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微課比賽教學設計
作為一名老師，時常需要編寫教學設計，教學設計把教學各要素看成一個系統(tǒng)，分析教學問題和需求，確立解決的程序綱要，使教學效果最優(yōu)化。寫教學設計需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的微課比賽教學設計 ，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
微課比賽教學設計 1
一、活動目的：
本屆微課大賽宗旨在通過微課課程的一系列培訓、制作和比賽等活動，探索教師成長的新途徑，構(gòu)建創(chuàng)新型的教學方式，幫助教師迅速轉(zhuǎn)變教育教學行為，適應課堂教學改革，進一步推進我校教學改革，神話高效課堂建設，不斷提升我校的辦學規(guī)格。
二、活動目標：
1、通過本次微課大賽，進一步推動學校課堂教學改革的進程。
2、提高教師制作和運用微課的'興趣和能力。
3、創(chuàng)新教師培訓形式、提升教師信息技術(shù)應用能力、促進教師專業(yè)發(fā)展，搭建教師教學經(jīng)驗交流，進一步豐富學校生成性數(shù)字資源庫。
三、組織領導小組：
組長：
副組長：
成員：全校教師
四、競賽內(nèi)容及要求：
“微課”是指視頻為主體記錄教師圍繞某個教學內(nèi)容或教學環(huán)節(jié)開展的簡短、完整的教學活動，用于幫助其他教師改進課堂教學、促進專業(yè)發(fā)展。參賽教師應依據(jù)學科《課程標準》為基本內(nèi)容依據(jù)，結(jié)合當前的課堂教學方向，自選內(nèi)容，精心備課，充分合理運用各種現(xiàn)代教育技術(shù)手段及設備，設計課程。
（一）微課視頻制作要求
1、錄制成時長在5—10分鐘左右的微視頻；
2、圖像清晰穩(wěn)定、構(gòu)圖合理、聲音清楚，符合中學生認知特點，格式為AVI；
3、視頻片頭顯示學科、課題、作者，主要教學環(huán)節(jié)有字幕提示。視頻內(nèi)容根據(jù)具體學科教學內(nèi)容和教學目標要求，根據(jù)實際需要，視頻中可插入動畫等媒體形式。
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在職在崗教師
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教師自行進行制作，作品送評截止時間：20xx年6月
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教師將制作完成的微課，分別通過QQ或者U盤傳給潘遠俊老師。
（五）評獎方式
學校組建評委小組，設立一、二、三等獎。
微課比賽教學設計 2
為了貫徹落實縣教育局《微課制作大賽通知》精神，全面強化我校教師多媒體制作和使用能力，改善教學方式，創(chuàng)新教學模式，提高教學水平，特開展本次微課制作大賽。大賽具體實施方案如下：
一、大賽目的
為了響應xxxx縣首屆微課大賽，提升我校教師多媒體制作和使用能力，豐富學校教育教學資源，通過微課的制作和使用給廣大師生提供一個高效的學習和交流平臺。
二、大賽組織領導機構(gòu)
本次微課制作大賽由唐付佳校長全面領導，由學校教務處具體負
責實施。由艾建政、朱熠擔任我校微課制作大賽技術(shù)指導員，微課制作大賽評委會由艾建政校長、教務處、各教研組長組成。
三、大賽參賽對象
華中學校全體教師
四、大賽內(nèi)容及要求
微課制作的主題以及內(nèi)容以《新課程標準》為依據(jù)，為日常教育
教學服務，促進專業(yè)發(fā)展。
微課制作要求：
1、選題（微課內(nèi)容的`選擇可以為教材中的內(nèi)容，也可以是教學經(jīng)驗和解題方法）；
2、填寫微課設計表格
3、微課錄制的資源準備（多媒體課件、教學教具）
4、教學設計
5、微課錄制
微課作品要求：每個微課視頻長5~8分鐘（最長不超過10分鐘），視頻格式為MP4或flv格式，視頻質(zhì)量要求圖像穩(wěn)定、錄制聲音清晰。
五、大賽程序
第一階段：大賽宣傳、發(fā)動階段（3月16日~26日）；
第二階段：微課制作培訓及學習階段（3月26~31日）；
第三階段：微課作品制作以及征集階段（4月1日~6月25日）；
第四階段：微課作品的評比階段（6月26~30日）；
六、大賽評比方法
由xxxx負責的評委會負責評選，對優(yōu)秀的微課作品進行表彰頒發(fā)
榮譽證書，并登記送報參加xxxx縣首屆微課制作大賽。
以上方案具體實施和解釋歸華中學校所有。
微課比賽教學設計 3
為全面貫徹落實教育部《教育信息化2.0行動計劃》，進一步推動信息技術(shù)與教育教學的深度融合，探索信息技術(shù)環(huán)境下教與學的新模式、新方法，提升教師制作和運用微課水平，促進優(yōu)質(zhì)教育資源共建共享，為學校提質(zhì)培優(yōu)工作更好展開做準備，學校決定于20xx年3月開展微課大賽活動�，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
參評對象
參賽對象：全體教師
本次參賽以部門為單位報送，報數(shù)總量不限，每位教師限報1份作品。
時間安排
20xx年3月5日——18日，參賽教師在本部門報名，3月18日以部門為單位將參賽教師名單、參賽作品（包括微課視頻（MP4格式、教學設計Word格式）打包發(fā)至郵箱：XXXXXXXXXXXX。
（部門）參賽教師名單統(tǒng)計表
部門/姓名/微課名稱/參賽人數(shù)
制作要求
微課作品需要包含微課視頻（MP4格式、教學設計Word格式）。
1、微課是指以在線學習或移動學習為目的而設計制作的數(shù)字教學資源。要求，教學目標清晰、教學方法新穎、內(nèi)容相對完整、聲畫質(zhì)量優(yōu)。形式可以是講授視頻，也可以是使用MicrosoftPPT、101教育PPT、手寫板配合畫圖軟件和電子白板等錄制的批注講解視頻。
2、視頻片頭要求時長5秒，藍底白字現(xiàn)實課題、科目、年級、主講人，視頻格式采用mp4格式，分辨率要求為1080P、720P兩種，建議使用1080P分辨率。若微課中使用到PPT，須做到簡潔、美觀大方。時間須嚴格控制在10分鐘以內(nèi)，大小不超過600M。
3、微課確保畫質(zhì)清晰，不提倡全程錄制作者本人的頭像。文字內(nèi)容正確無誤，無科學性、政策性錯誤；標準普通話、聲音清晰，語言通俗易懂、深入淺出、詳略得當，講解精煉。
評選規(guī)則及評分標準
�。ㄒ唬┏踉u規(guī)則
1、作品中的音、視頻需能正常播放，作品中不得使用外部鏈接進行插入文件，語言和文字表達要符合國家通用語言標準（英語學科除外）。
2、作品空白無內(nèi)容不予通過；涉及版權(quán)問題不予通過；作品中含政治原則性錯誤、色情、欺詐、不實信息不予通過。
評委會評審
1、學校組織評審組，推薦優(yōu)秀作參加上級微課比賽。
2、評審實行百分制，根據(jù)微課評審標準對評審的`作品進行打分，后附評分標準。
獎項設置
微課大賽設優(yōu)秀作品獎、組織獎。
優(yōu)秀作品獎
本次微課大賽設立一、二、三等獎，一等獎數(shù)量為10%，二等獎數(shù)量為20%，三等獎數(shù)量為30%。大賽獲獎證書與微課作品對應，獲獎證書只填寫1個作者姓名。
組織獎
學校將根據(jù)各部門提供作品的數(shù)量和質(zhì)量評選出優(yōu)秀組織獎若干。
微課比賽教學設計 4
為加快我校教師教學綜合能力培養(yǎng)，推進高素質(zhì)教師隊伍建設和精品課程建設，普及信息化教學手段，按照縣教育局的活動方案，特制定我�；顒臃桨�。本學期我校將開展第XX屆教師微課制作比賽。本次活動實施方案具體如下：
一、參加對象
全體在職教師
二、時間安排
征集時間：20xx年3月20日—20xx年5月31日
評審時間：20xx年6月1日—20xx年7月25日
三、成立活動領導小組
組長：
副組長：
成員：
評委名單：
四、比賽規(guī)則說明
本次比賽分為三個階段
第一階段：培訓、制作階段
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培訓時間：3月20日至5月31日，每周三下午1點到2點。
培訓對象：全體教師。
培訓內(nèi)容：1、優(yōu)芽動漫制作
2、微課的制作方法
3、微課大賽優(yōu)秀作品欣賞
3、微課的意義
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參加縣級培訓教師XXXX負責本校具體的`微課制作培訓和指導工作。
第二階段：比賽階段
根據(jù)學校關(guān)于微課制作比賽方案，組織開展本校的比賽活動，并評選出本校各學科優(yōu)秀微課視頻作品。
第三階段：評審階段
學校第XX屆教師微課制作大賽評委，根據(jù)評選標準，嚴格進行評選。
五、獎勵
1、一等獎5名，二等獎10名，三等獎若干名
2、對個人優(yōu)秀作品作為本次縣教育局微課制作大賽的參賽作品。
微課比賽教學設計 5
微課名稱：教學語言技能所屬學科：教育學所屬專業(yè)：小學教育所屬課程：小學微格教學
適用對象：大�；虮究迫昙墝W生；也可用于在職教師培訓教師姓名：梁光明
所屬院校：晉中師范高等�？茖W校
教學背景：本課程是高職高專小學教育專業(yè)的一門專業(yè)選修課。是在學習基礎心理學、小學教育學兩門專業(yè)課的基礎上，對小學課堂教學的進一步深入學習。和小學教育見習、小學各科教材教法教學密切配合，為下階段的教育見習、頂崗實習做準備。深刻理解教學語言技能的運用要求，對下階段的模擬實訓起著舉足輕重的'作用。
教學目的：深刻理解教學語言技能的運用要求。
教學方法：主要采用教師講授的方式進行，同時運用多媒體視頻輔助教學。教學過程：
一、復習導入
通過剛才的學習，我們知道：教學語言就是教師在課堂教學過程中所使用和運用的語言，它主要是指口頭語言。
教學語言在教學中具有重要的作用，它是教學信息的第一載體，教學語言也是最重要的課堂教學技能，無論是講授、提問，還是導入、結(jié)束、板書、演示、練習指導等等，都離不開教學語言。所以，掌握好教學語言技能，對于一名教師是何等的重要。
二、新授學習
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1、通用語言（一般語言）的要求，即努力做到用詞發(fā)音準確、規(guī)范，語速適當，聲音高低適中，語氣親切自然，語調(diào)抑揚頓挫，語法生動有趣、合乎邏輯并富有啟發(fā)性、感染力和說服力。
2、相配合的其它技能的要求。運用于導入時應注意感染力，運用于講解時應注意準確性和邏輯性，運用于提問時應注意啟發(fā)性，運用于結(jié)束時應注意概括性等等
3、學科性和學術(shù)性。語文：語言有感情、感染力。數(shù)學：準確、精練。英語：準確、規(guī)范。
4、可接受性。低年級小學教學中要力求運用兒童化語言。
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案例1：人教版小學二年級下20《紙船和風箏》一課的一段導入分析：
閆老師的這短導入，親切自然、生動有趣，短短幾句話，就把小學生的注意力集中到課堂上，激發(fā)起強烈的學習興趣。
案例2：人教版小學二年級下20《紙船和風箏》一課的一段課文朗讀分析：
閆老師的這短飽含感情的朗讀，讓在場的小學生都流下了眼淚，真正地融入到課文中，很有感染力。
案例3：《秒的認識》一課中的一段教學分析：
老師先運用鐘表讓學生感受“1秒”有多長，再讓學生回顧日常生活中我們哪些地方用到了“秒”，接著又提問學生：1秒我們可以做些什么？使學生真正理解了“秒”。體現(xiàn)了小學數(shù)學教學對教師教學語言“準確、精練”的要求。
三、小結(jié)并結(jié)束全課
可見，教學語言對于一名教師是何等的重要。我們每一名師范院校的學生，要有意識地錘煉自己的教學語言。好！今天的課就先上到這里，下課。主要參考書目：
�。�1］張文全主編.小學教師教學技能訓練［M］.長春：東北師范大學出版社,1995.
［2］孟憲愷.微格教學與小學教學技能訓練［M］.北京：北京師范大學出版社,1998.
�。�3］榮靜嫻、錢舍.微格教學與微格教研［M］.上海：華東師范大學出版社,20xx.
微課比賽教學設計 6
隨著教育信息化的普及，微課在各學校悄然興起，它以短、小、精、趣的特征，顛覆了以往的`教學模式，為學生提供了一種更加有效的學習新體驗。為推動教師專業(yè)發(fā)展和教學能力提升，促進信息技術(shù)與學科教學融合，搭建教師教學經(jīng)驗交流和教學風采展示平臺，我校決定舉辦教師微課競賽。
一、參加對象：全體教師
二、時間安排：
征集時間：20xx年3月6日—20xx年3月31日
評審時間：20xx年4月3日—20xx年4月14日
三、微課作品要求：
1、錄制成時長在5—8分鐘左右的微視頻。
2、圖像清晰穩(wěn)定、構(gòu)圖合理、聲音清楚，符合中、小學生認知特點，格式為AVI、MPG、SWF或FLV。
3、視頻片頭應顯示學科、課題、作者，主要教學環(huán)節(jié)有字幕提示。視頻內(nèi)容根據(jù)具體學科教學內(nèi)容和教學目標要求，根據(jù)實際需要，視頻中可插入動畫等媒體形式。
四、微課報送方式
1、微課提交：課程辦
2、微課提交截止日期：20xx年3月31日24時止
五、獎評辦法：
根據(jù)教師報送的數(shù)量，評選一、二、三等獎，頒發(fā)校級獲獎證書。
微課比賽教學設計 7
根據(jù)XX教通[20xx]9號文件精神，推動信息技術(shù)與教育深度融合，全面提升師生信息素養(yǎng)，促進優(yōu)質(zhì)教育資源的共建共享。結(jié)合上級教育部門有關(guān)精神和我校實際情況，為了更好地提高教師素養(yǎng)和微課比賽的順利進行，特制訂如下方案：
一、組織領導
組長：
副組長：
技術(shù)培訓人員：
成員：
二、工作目標
1、進一步提高我校教師教育信息化意識，提高信息技術(shù)水平，增強運用信息技術(shù)教學的`意識。
2、學習優(yōu)芽微課的制作步驟、常用工具，掌握開發(fā)與設計微課的方法，并將其運用到日常教育教學活動中。
三、具體措施
1、學校組織教師參加學校微課制作培訓，讓教師掌握微課的制作方法。
2、分組進行微課準備，每一組選取一名技術(shù)骨干，指導參賽老師
完成參賽作品。
3、培訓完畢，在校內(nèi)選取優(yōu)秀微課進行展示評比，教師在XXXX縣微課大賽網(wǎng)上上傳自己的微課作品。
四、微課征集時間安排
征集時間：20xx年3月1日—20xx年7月31日
評審時間：20xx年8月1日—20xx年8月31日
五、微課設計要求
選題要簡明，內(nèi)容須科學正確、結(jié)構(gòu)完整、邏輯清晰，用規(guī)范的技術(shù)和語言，要達成目標教學且形式新穎、精彩有趣；
微課視頻要有片頭片尾，顯示標題、作者、單位等主要信息；主要教學內(nèi)容和環(huán)節(jié)有字幕提示或說明；
微課視頻格式為：MP4，MPEG，WMV等，時長一般為8分鐘，最長不宜超過10分鐘。
六、培訓安排
培訓時間：4月中旬。
培訓對象：XXXX小學全體教師。
培訓內(nèi)容：1。微課的概念及微課的制作方法
2、微課的評審標準
3、優(yōu)芽的使用方法
微課比賽教學設計 8
為了貫徹落實縣教育局辰教通[20xx]XX號文件精神，推動信息技術(shù)與教育深度融合，全面提升教師信息素養(yǎng)，促進優(yōu)質(zhì)教育資源的共建共享，現(xiàn)結(jié)合本校實際，特制定本次微課競賽方案。
一、大賽組織結(jié)構(gòu)
1、我校專門成立了XXXX小學第XX屆微課大賽領導小組：
組長：
副組長：
成員：
2、指導老師：
3、微課評審小組：
組長：
成員：
二、大賽參賽對象：XXXX縣XXXX小學全體教師
三、大賽起止日期：20xx年3月1日至7月31日
四、大賽實施程序
1、三月份派骨干教師參加縣教育局組織的第XX屆微課制作培訓；
2、四月初設計我校第XX屆微課大賽實施方案；專門開展一次校本培訓：學習動畫微課制作平臺——優(yōu)芽的相關(guān)操作流程和技巧（由XXXX老師負責）；教務處分配安排好微課制作任務；
3、四至七月份：各位教師自選素材并進行微課制作和錄制；
4、七月中旬將對我校的微課作品進行評比和頒獎；
五、競賽內(nèi)容及要求
“微課”以視頻為主要載體記錄教師在課堂內(nèi)外圍繞某個知識點（重點難點疑點）或教學環(huán)節(jié)而開展的`簡短、完整的教學活動。
是以學生為中心構(gòu)建的學習流程，為學生提供良好體驗。滿足學生的視頻駐留規(guī)律（6—8分鐘），要求時間短、內(nèi)容少、容量小、情景化。選題要求選重點、難點、疑點、難點，適合做視頻的知識點、技能點。
參賽教師自選一門所授課程，精心備課，充分合理運用各種現(xiàn)代教育技術(shù)手段及設備，設計6—8分鐘的微課，錄制好相關(guān)微視頻，并配套提供相關(guān)微劇本、微視頻、微反思。
六、微課作品提交
XXXX微課大網(wǎng)：
七、微課大賽總結(jié)
撰寫好微課大賽實施過程工作總結(jié)，評選出優(yōu)秀作品進行表彰；大賽設一、二等獎，頒發(fā)榮譽證實。
微課比賽教學設計 9
為引導大學生愛國奉獻、勇于擔當、熱愛科學、勇于創(chuàng)新、學會感恩、珍愛生命，加強自我教育，提高身心健康水平與人文科學素養(yǎng)。
學校心理健康教育與咨詢中心，將通過引導大學生自主學習與探索，并以微課比賽的形式開展心理健康知識科普宣傳。其具體方案如下：
活動目標
一、比賽時間
20xx年4月20日—20xx年5月19日
二、參與對象
全體在校學生
三、活動流程
�。ㄒ唬┦谡n內(nèi)容與參評要求
1、授課內(nèi)容
根據(jù)主題分為三種類型
一是“學史增信”（A類），包括但不限于黨史團史學習、重要歷史事件、國家經(jīng)濟與科技發(fā)展史、民族精神風貌、堅定四個自信等方面的新發(fā)現(xiàn)、感悟、影響，與個人生活及心理成長的聯(lián)系。
二是“榜樣的力量”（B類），組織觀看電視劇《功勛》、央視《時代楷�！贰陡袆又袊贰洞髧そ场返裙�(jié)目，學習國家功勛、時代楷模等各類榜樣人物的先進事跡，確立人生榜樣，做愛國上進的自我。
三是“生命教育與心理成長”（C類），包括大學生的身心健康、感恩人生、熱愛學習、珍愛生命、自律負責、理想追求等。
2、授課對象
自選主題，自行設定聽課對象（如大學生、中小學生、家長親屬、社會公眾等）。
3、參評要求
要求團隊參賽，原則上每個團隊不超過3人，倡導互助合作，共同成長。采用課堂講授、案例講解、穿插情景劇等豐富多彩的形式進行，要求主題明確、邏輯清晰、形象生動、針對性強。
（參與人員可以進QQ群：XXXXXXXXXXXX咨詢）
�。ǘ┆勴椩O置
創(chuàng)作以錄制講課視頻形式進行評比，主辦方將組織專家評委對提交資料進行盲評，成績由講課文字稿評審成績（占20%）+教學視頻評審成績（占80%）構(gòu)成，然后按照參賽隊伍數(shù)量的前10%進行評獎（上限10個隊伍）。
①按要求參與者均可認證C類素質(zhì)分5分/人加分名單模板在活動群提供。
②本次活動獎項設置
一等獎1個（獎金500元/作品）
二等獎2個（獎金300元/作品）
三等獎3個（獎金100元/作品）
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參賽必須提供三種電子版材料：講課文字稿、微課視頻、多媒體課件。參賽作品及材料須為本人原創(chuàng)，不得抄襲他人作品，侵害他人版權(quán)，若發(fā)現(xiàn)參賽作品侵犯他人著作權(quán)，或有任何不良信息內(nèi)容，一律取消參賽資格。參賽者享有作品的著作權(quán)，賽事主辦方享有網(wǎng)絡傳播權(quán)。
1、講課文字稿：應包括教學背景、教學任務、教學方法和教學總結(jié)等方面的內(nèi)容，并在開頭注明講課內(nèi)容適用對象等。
2、微課視頻：格式應為MP4，大小不超過500M，并應確保圖像清晰穩(wěn)定、構(gòu)圖合理、聲音清楚，能較全面真實反映教學情境，能充分展示教師良好教學風貌，視頻要具有美感、動靜結(jié)合、合理安排信息量。視頻片頭應顯示微課名稱，主要教學環(huán)節(jié)可以有字幕提示，時長一般不超過5分鐘，功勛人物可以為8—10分鐘。為便于推薦參加重慶市成長論壇活動，視頻中不能透露學校與個人信息。
3、多媒體課件：限定為PPT格式，應圍繞教學目標，反映主要教學內(nèi)容，與微課展現(xiàn)形式合理搭配。
4、提交方式：統(tǒng)一交由群管理員（XXXX，QQ：XXXXXXXXXXXX）匯總，雙橋校區(qū)參與人員可聯(lián)系活動負責人（XXXX）線上傳相關(guān)文件參與評比。
四、評分細則
1、主題（25%）：圍繞規(guī)定講課主題，針對性和現(xiàn)實性強，觀點正確；重大史實及人物功績講述準確，體現(xiàn)課程思政要求。
2、重點（30%）：重點突出。內(nèi)容充實，講述條理清楚，有系統(tǒng)性和邏輯性，思路清晰，有一定的'深度和擴展性。重點講述涉及主題核心的內(nèi)容。
3、教法（20%）：教法生動。教學方法運用得當，輔助媒體選擇合理，課件設計規(guī)范美觀，操作熟練、有助于主題的深化。
4、表達（15%）：表達清晰。語言流暢、表述準確，普通話標準、運用得當。
5、教態(tài)（10%）：教態(tài)端莊。展現(xiàn)蓬勃向上的精神風貌，得體大方的儀表、站姿，教態(tài)端正。
6、時間：講課時間為5分鐘，功勛人物可以為8—10分鐘，超時酌情扣分。
7、難度加分。根據(jù)選題及教學難度適當加分。
微課比賽教學設計 10
為落實教育部《教育信息化2。0行動計劃》（教技[20xx]xx號），推動信息技術(shù)與教育深度融合，全面提升師生信息素養(yǎng)，促進優(yōu)質(zhì)教育資源的共建共享。同時，積極響應全縣第xx屆微課大賽及參加全國第xx屆中小學優(yōu)秀微課征集活動。特根據(jù)本校實際，制定xxxx學校第xx屆微課制作競賽活動方案：
一、活動目的'
通過微課制作調(diào)動全體教職工的工作積極性，促進教師鉆研教材，普及信息化教學手段，提升教師業(yè)務素質(zhì)及教學水平。
二、活動參與對象
xxxx學校全體教師
三、作品征集時間安排
作品征集時間：20xx年4月5日—20xx年7月1日
作品評審時間：20xx年7月2日—20xx年7月30日
四、領導小組
組長：
副組長：
培訓員：
組織培訓
時間：20xx年4月4日
參與對象：xxxx學校全體教師
培訓內(nèi)容：
1、微課的概念及特征
2、微課如何選題
3、微課如何設計（需要的工具、制作步驟等）
4、微課的如何保存上傳
五、參賽作品要求
1、選題簡潔明了，內(nèi)容科學正確，結(jié)構(gòu)完整，邏輯清晰，用規(guī)范的技術(shù)和語言，要達到目標教學且形式新穎、精彩有趣；
2、微課視頻要有片頭片尾，顯示標題、作品、單位等主要信息，主要教學內(nèi)容和環(huán)節(jié)有字幕提示或說明；
3、微課視頻格式為MP4MPEGWMV等，時長一般為8分鐘，最長不宜超過10分鐘。
七、作品提交展示平臺
xxxx縣微課大賽網(wǎng)：xxxxxxxxxxxx
微課作品提交截止日期：20xx年7月31日
微課比賽教學設計 11
微課名稱：戚風蛋糕的制作過程所屬課程：焙烤食品加工技術(shù)課程所屬專業(yè)：食品加工技術(shù)適用專業(yè)：食品類專業(yè)大類：輕紡食品類專業(yè)類：食品類課程時長：9分鐘主講人：郝慧敏所在院校：鶴壁職業(yè)技術(shù)學院所在院系：食品工程學院教材選用：《焙烤食品加工技術(shù)》（桂向東，林宇紅主編）
1.教學背景
焙烤食品加工技術(shù)是高職高專食品加工技術(shù)專業(yè)的核心課程，也是食品類專業(yè)的必修課程。本微課的教學內(nèi)容是來自“焙烤食品加工技術(shù)”課程中“戚風蛋糕的制作”的重點部分，是在學習蛋糕制作理論知識后進行的環(huán)節(jié)，是將專業(yè)知識和職業(yè)技能相結(jié)合的一課，因此在本課程教學過程中起著非常重要的作用。通過學習使學生系統(tǒng)的掌握戚風蛋糕的生產(chǎn)過程及操作方法，制作出符合質(zhì)量要求的制品。
2.教學設計
⑴教學內(nèi)容
戚風蛋糕的制作過程
�、平虒W目標
知識目標：掌握戚風蛋糕的加工原理；熟悉蛋糕的制作過程及操作方法。能力目標：學會蛋糕的制作過程；學會烤箱和打蛋器的使用掌握蛋糕的成型、成熟方法。
情感目標：主要是培養(yǎng)養(yǎng)成嚴謹?shù)膶W習態(tài)度以及團結(jié)協(xié)作的作風，并在學習過程中體驗成功的喜悅和“學有所用”的快樂。
⑶教學重點難點
根據(jù)本節(jié)課的教學目標，確定本節(jié)課的重、難點。重點：戚風蛋糕的制作過程及操作方法。難點：戚風蛋糕的.加工原理。
⑷教學方法為了更好地突出本節(jié)課重點、難點，我采用的教學方法有：采用講授法、演示法、練習法、多媒體等教學方法。通過簡明的講解、生動的多媒體展示，能夠使學生熟悉的理論知識；通過示范操作讓學生直觀的觀察到操作要點；以嚴謹?shù)恼n堂訓練，培養(yǎng)學生的基本技能。同時，在教學過中我注意更新教學觀念和學生的學習方式，化學生被動學習為主動愉快學習。
�、山虒W過程
本微課的教學過程：先通過多媒體課件，圖文并茂的介紹了戚風蛋糕的特點、戚風蛋糕的加工原理、戚風蛋糕的制作流程，明確了學習任務，并激發(fā)學生求知欲，提高學習興趣。后通過鮮活生動的視頻，詳細介紹了戚風蛋糕的操作步驟。學生可以通過視頻直觀的學習了戚風蛋糕的制作過程及操作要點，從而實現(xiàn)了使學生由被動學到主動學的轉(zhuǎn)變。
3.教學總結(jié)
本微課是在學習了蛋糕加工原料、蛋糕加工設備等理論知識的基礎上進行的課程，后續(xù)會安排學生實踐操作，以此檢驗學生學習的效果。
微課比賽教學設計 12
一、指導思想
為了落實教育部《教育信息化2.0行動計劃》，（教技[20xx]XX號）推動信息技術(shù)與教育深度融合，全面提升師生信息素養(yǎng)，促進優(yōu)質(zhì)教育資源的共建共享，為積極響應全縣開展的第XX屆微課大賽及參加全國第XX屆中小學優(yōu)秀微課征集活動，現(xiàn)結(jié)合本校實際，特制定本次微課競賽方案。
二、競賽組織
1、組長：
2、參賽對象：XXXX學校全體教師
3、具體任務分配：
[1]。教務處負責組織協(xié)調(diào)及微課作業(yè)、記錄等資料的存檔，負責拍照、記錄培訓等工作。
[2]。XXXX、XXXX負責“微課”的.教學培訓，教學完成后收集教師的微課作品。
[3]。培訓內(nèi)容
微課制作的選題→教學設計→微課制作→PPT播放講解、錄屏軟件錄制、視頻的播放→視頻剪輯、特效制作、字幕添加→視頻輸出。一節(jié)好的微課，應體現(xiàn)科學性、趣味性、知識點的視覺表達，以問題引導知識點的研學思維方法與路徑，融入虛擬對話與互動，方便教師常態(tài)應用
三、微課設計要求
選題要簡明，內(nèi)容須科學正確、結(jié)構(gòu)完整、邏輯清晰，用規(guī)范的技術(shù)和語言，要達成目標教學且形式新穎、精彩有趣；
微課視頻要有片頭片尾，顯示標題、作者、單位等主要信息；主要教學內(nèi)容和環(huán)節(jié)有字幕提示或說明；
微課視頻格式為：MP4，MPEG，WMV等，時長一般為8分鐘，最長不宜超過10分鐘。
四、微課作品征集時間安排
1征集時間：20xx年3月25日—20xx年6月29日
2評審時間：20xx年7月1日—20xx年7月30日
五、提交展示平臺
XXXX微課大網(wǎng)：
微課作品提交截止日期：20xx年7月31日24時止。
微課活動將作為我校的長期性工作，逐步融入學科常規(guī)教學中，以賽促進全校微課制作與教學，推進優(yōu)質(zhì)教育資源共建共享，促進教師信息素養(yǎng)和專業(yè)能力發(fā)展。
微課比賽教學設計 13
一、指導思想
提高我校教師的教學質(zhì)量是促進教育教學水平提升的關(guān)鍵。為進一步提升學校的辦學質(zhì)量，加快教師成長，激勵教師不斷改進教學方法，提高授課質(zhì)量，完善教學管理體制，全力推進我校教學工作扎實開展。經(jīng)研究決定舉辦首屆教師微課設計大賽，特制定活動方案。
二、活動目標
此次活動旨在為全校教師鋪設施展才華的舞臺，使教師的'獨立備課能力，課堂教學組織能力，教學創(chuàng)新能力得到鍛煉和提高，引導教師加大課堂教學研討力度，密切關(guān)注課堂教學的有效性，從而不斷提升課堂教學水平。
三、組織機構(gòu)
組長：
副組長：
組員：
四、報送時間：10月23日（第7周星期五前）
五、參賽方式
1、光盤報送或網(wǎng)絡報送（個人上傳到網(wǎng)絡上，存儲成二維碼）。
2、提交作品時，填寫匯總表。
六、參加人員
所有教師均可報名參賽
七、比賽內(nèi)容
所任學科學段教材內(nèi)容
八、比賽形式
參賽者可以選擇APP軟件（愛我剪輯、彩視、剪輯師、PPT101等）完成微課作品的設計。
九、比賽要求
1、微課作品與個人所教的學科相符合，不能跨學科制作作品。內(nèi)容是解決教學的知識點。
2、一個微課片段教學時間是5—8分鐘，主要講解一個知識點。
3、純粹用手機、攝像機拍攝課堂教學的影像不屬于微課的范疇，不能參加比賽。
4、微課作品要有片頭、片尾，一個作品只能有一位設計者，不能合作完成。
十、評獎辦法
1、本著公平、公正的原則進行評獎。
2、評審方法：學校邀請具有專業(yè)水平的老師根據(jù)評審內(nèi)容和標準對所有教學設計進行評比，比賽將綜合參賽人數(shù)按照文科組和理科組分別評出一、二、三等獎若干名，比例為20%、30%、50%。
微課比賽教學設計 14
為進一步貫徹落實中共中央、國務院《關(guān)于全面深化新時代教師隊伍建設改革的意見》及XXXX省委、省政府《關(guān)于全面深化新時代教師隊伍建設改革的實施意見》及我校《關(guān)于加強應用型人才培養(yǎng)工作的實施意見》文件精神，根據(jù)《第XX屆全國師范生微課大賽通知》，全面強化師范生技能訓練，提升XX學院學生實踐能力，為學校迎評創(chuàng)建營造良好氛圍，XX學院啟動20xx年度學生微課比賽，現(xiàn)將有關(guān)事項安排如下：
一、活動主題
提高實踐能力，展示良好風貌，助力教學評建
二、參與范圍
XX學院20xx級、20xx級全體學生。
三、組織機構(gòu)
1、總負責人：
2、指導評審組
組長：
成員：院教學委員會委員、各系部主任
四、參賽內(nèi)容
以《義務教育語文課程方案和課程標準20xx年版》為依據(jù)，參考《師范生信息化教學能力標準》要求，制作與主要教材版本配套的學科知識微課（建議XX學院學生聚焦義務教育學段），可體現(xiàn)重難點、易錯點。參賽學生充分合理運用各種現(xiàn)代教育技術(shù)手段及設備，精心設計課程，錄制微視頻。
具體制作要求如下：
微課視頻制作要符合教學實際需求，可通過拍攝、錄屏、動畫或三者結(jié)合的.方式靈活制作。要求圖像清晰、聲音清楚、制作精良，能全面反映教學情境，充分展示教學過程。視頻片頭應顯示標題、作者和單位，主要教學內(nèi)容有字幕提示。視頻必須采用mp4格式，分辨率不低于720P，視頻長寬比為16：9，單個視頻不得超過100MB，不得采用課堂教學過程再現(xiàn)的實錄方式或剪輯課堂實錄的方式制作。
20xx級漢語言XX學院專業(yè)、20xx級漢語言文學專業(yè)結(jié)合所學課程開展微課大賽，進行師范生微課展示。
五、活動階段
本次活動分為宣傳動員、集中準備、學院初賽、決賽三個階段。
�。ㄒ唬┬麄鲃訂T階段（9月27日——10月7日）
學院制定活動方案，召開動員會議，聘請相關(guān)專家做專題報告。
（二）集中準備階段（10月7日—20日）
自行組織全體同學根據(jù)各類活動的具體要求（見教務處文件）進行前期準備和練習。
（三）學院初賽階段（10月20日—25日）
根據(jù)上報的微課作品，教學委員會進行評審。
�。ㄋ模⿲W院決賽階段（10月25—31日）
學院統(tǒng)一組織決賽，辦法另行制定。
六、獎項設置
表彰推廣階段：院級決賽結(jié)束后，學院對獲獎作品進行通報表彰，并上報教務處，參與全國微課比賽。
七、其他事宜
1、作品非小組合作項目，須由個人獨立完成，且最多只有一位指導教師。指導教師要求：高級職稱或講師博士。熟悉義務教育階段語文課程規(guī)律，近十年來，帶過兩屆教育實習，對指導學生微課有一定的經(jīng)驗。
2、作品必須添加大賽統(tǒng)一片頭附件有。
3、所有參賽作品及材料須為原創(chuàng)，不得抄襲或侵害他人版權(quán)，否則取消參賽資格。參賽即視為同意將本人作品在全校推廣和共享。
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造就一支師德高尚、業(yè)務精湛、開拓創(chuàng)新的教師隊伍，是進一步深化基礎教育教學改革，深入貫徹落實“雙減”工作，有效落實立德樹人根本任務的需要。為提升學校教師教育教學基本能力和綜合素養(yǎng)，激發(fā)教師更新教育理念和掌握現(xiàn)代教學方法的熱情，學校經(jīng)研究決定舉辦——第XX屆“XXXX”微課大賽。
一、大賽目的
本次微課大賽是學校深化課堂教學改革、促進“雙減”落地的重要抓手，致力于達成“推動信息技術(shù)與學科教學的深度融合，優(yōu)化教學方式，積累教學資源”的最終目標，同時為教師搭建教學經(jīng)驗交流和教學風采展示的平臺，進一步促進教師隊伍的`專業(yè)化成長，推進智慧教育創(chuàng)新發(fā)展行動。
二、參賽對象
45歲以下（19XX年7月1日以后出生）的任課教師，每個教研組至少6人參賽，每個備課組不少于2人。
三、參賽內(nèi)容
圍繞某一學習主題，以知識點講解、教學重難點和典型問題解決、實驗過程演示等為主要內(nèi)容，使用攝錄設備、錄屏軟件等拍攝制作微視頻課程。
主要形式可以是講授視頻，也可以是使用PPT、手寫板配合畫圖軟件和電子白板等錄制的批注講解視頻。（詳細內(nèi)容參考微課課例制作要求）
四、大賽流程
1、學習、制作并上傳微課作品
由教研組組織教師進行微課制作的主題教研和團隊協(xié)作，并將推選的參賽教師微課視頻及教學設計按規(guī)定格式上傳至超級網(wǎng)盤指定位置。
2、組織評審團進行評比
學校成立微課大賽評審組，由評審組教師對參賽教師的微課視頻及教學設計依據(jù)微課標準進行評比打分。（詳細內(nèi)容參考微課評審標準）
3、獎勵與表彰
根據(jù)評比得分情況設置一等獎、二等獎和三等獎；
通過線上投票，設置最具潛力獎、最具活力獎、最具風范獎等。
根據(jù)參賽教師的報名情況和微課質(zhì)量等，設置最佳團體獎。
五、時間安排
第一階段：
11月29日——12月3日各教研組在組內(nèi)進行對微課的制作進行研討學習，并鼓勵教師著手準備自己的微課作品，并進行組內(nèi)打磨。
第二階段：
12月4日——12月7日參賽教師上傳微課作品。
第三階段：
12月8日——12月9日由教師服務中心組織評審組教師對參賽作品進行評比，并將結(jié)果在校內(nèi)進行公示。
第四階段：
12月10日——12月13日教師服務中心和學校辦公室籌劃獎勵和表彰大會。
六、其他注意事項
作品上報時間為20xx年12月4日—12月7日。過期不再接收。
請務必按照《微課課例制作要求》要求進操作，否則作品不予評審。
同一作者只能有一個作品參與評。
杜絕弄虛作假行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消參評或獲獎資格，并公示通報。
未盡事宜由教師服務中心解釋說明。
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