- 相關推薦
細胞中的無機物教學設計（精選6篇）
作為一位杰出的老師，時常需要用到教學設計，教學設計是把教學原理轉化為教學材料和教學活動的計劃。那么問題來了，教學設計應該怎么寫？以下是小編收集整理的細胞中的無機物教學設計，歡迎閱讀與收藏。
細胞中的無機物教學設計 1
一、教學目標:
1、知識目標
�。�1）說出水在細胞中的存在形式和作用.
�。�2）說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用
2、能力與技能目標
�。�1）將課本知識與生活生理現象相聯系.
�。�2）能聯系所學知識解釋生活中的現象.
3、情感態(tài)度和價值觀
�。�1）愿意與同學分享通過自己的努力所獲得的知識.
（2）認同"細胞是多種元素和化合物構成的生命系統".
�。�3）掌握一些生活小常識，學會關心他人，觀察生活
二、教學內容與學情分析
1、教學內容
本節(jié)內容屬于生物必修一第二章組成細胞的分子的第五節(jié),是對第一節(jié)細胞中的元素和化合物的補充與升華.水和無機鹽的知識在課標中的要求都是了解層次，因此在課堂上更多的是讓學生認識水和無機鹽與生命的關系，通過列舉生活中的現象、事實和學生的體驗來加深學生對水和無機鹽在生命中的作用的認識。
2、學情分析高一的學生剛從初中跨入高中,對生物這門學科的認識還停留在感性認識的層面,所以在教學過程中要抓住這個特點:從感性的生活生物現象提煉出生物現象的本質.學生對于水的認識比較豐富，許多概念來自生活中的經驗，但是站在活細胞的角度去看，學生的認識還有需要補充、糾正和待完善的地方。通過對前面一個章節(jié)以及本章其他小節(jié)的學習,學生對構成細胞的物質已經有了一定的了解,在教學中應該注意把本節(jié)內容與前面的知識點聯系在一起,形成一個有機的知識網絡,方便學生學習.
三、教學思路
開門見山，直接點明本節(jié)課：細胞中的無機物。然后讓學生自己想，今天要學習些什么？這樣就會有一系列的問題出現。以這些問題來逐步展開本節(jié)課的內容：細胞中的水和無機鹽。引導學生回答前面自己提出的問題。引導的方式有：圖片、以前的知識、現實生活中的經驗等。在課程進行的過程中用板書點明要點。最后縱觀整個章節(jié)的內容總結組成細胞的元素和化合物之間的關系.
四、教學重點和難點
1、教學重點:水和無機鹽在細胞中作用
2、教學難點:水的存在形式,結合水和自由水的區(qū)別（水在自然界中以固液氣三種形式存在,而在細胞中的存在形式卻不同.特別是結合水的概念學生第一次接觸因此很難理解,所以是本節(jié)課的難點之一.）
五、教學方法
討論探究法,談話教學法,直觀教學法
六、課前準備
教師準備:根據本課內容制作ppt;查閱相關的資料特別是無機鹽缺乏時相應的病癥;學生準備:根據老師的要求預習
七、教學過程
1、導入
首先，點明今天的課題：細胞中的無機物。然后，提出問題。你覺得在今天的課中應該學習到什么？引導學生思考回答出這節(jié)課的內容。
�。�1）細胞中有哪些無機物？
�。�2）細胞中的無機物以什么樣的形式存在的？
�。�3）細胞中的無機物有什么作用？讓學生就自己的問題思考討論，做出初步的回答。以此引出今天的內容：水和無機鹽。
2、水
�。�1）水的含量
請一個同學回答前面第一節(jié)中學習的內容：組成細胞的化合物中水占到85%~90%。
�。�2）水含量的幾個特征請同學們自己看幾幅圖片討論總結
第一個特征：在組成細胞的所有化合物中水含量最高。
第二個特征：不同生物體內水的含量不同。此處加一個補充：一般來說水生生物的含水量大于陸生生物。
第三個特征：水在生物不同發(fā)育時期含量不同。
第四個特征：即使同一生物體內不同器官組織水的含量也會有所不同。
然后補充：對于人來說，一般幼年個體的含水量大于老年個體的。男性的含水量大于女性的。
�。�3）水的存在形式
請同學來說說自然界中水的存在形式。宏觀世界中的水有汽態(tài),液態(tài),固態(tài)這三種形式。然后設疑。細胞中的水有怎樣的存在形式？請同學們閱讀課本35面第二段.回答:請同學自己先討論總結：細胞中水的存在形式有哪幾種？各有什么樣的功能？
然后老師引導補充完善，舉例鞏固。
細胞中水的存在形式有兩種,分別叫結合水和自由水。結合水就是經常與細胞內的其他物質相結合的水,大約占細胞內全部水分的4.5%.這些水不能自由流動。作用：細胞結構的重要組成成分。此處用圖片輔助講解。
自由水,就是指細胞中可以自由流動的水,這些水以游離的形式存在,大約占細胞內全部水分的95.5%。
作用：
1、細胞內良好的溶劑.
2、參與生物化學反應.
3、運輸營養(yǎng)物質和廢物。每一項作用都舉例說明。
如：
1、西瓜汁甜，因為糖類等溶解于水中。
2、光合作用呼吸作用都需要水的參與。
3、血液的運輸作用。
（4）自有水和結合水的相互轉化
這個內容直接講述。
細胞中的自由水和結合水是不是不變的呢其實不是的.它們在一定條件下是可以轉化的我們知道,參與生物化學反應的主要是細胞中的自由水。那么當生命活動旺盛時,結合水向自由水轉化;反之,當生命活動緩慢時,自由水向結合水轉化。此處舉例說明。
�。�5）補充
需要補充說明：前面說到了同一生物體內不同器官組織水的含量有所不同。那么怎樣的器官含水量多？怎樣的器官含水量少呢？此處給學生思考的時間，并嘗試回答。然后說明，由于新陳代謝需要水的參與，那么新陳代謝活躍的組織和器官含水量就多于新陳代謝緩慢的組織和器官。如：牙齒的水含量比心肌的少。
3、節(jié)水教育
從上面的學習我們可以看出各種生物體的生命活動都離不開水.無論是地球的生命形式,還是生命的維持和成長,都離不開水.因此,水被譽為"生命之源".現在全球的水資源都處于一個匱乏的狀態(tài),加上日常生活中浪費水的現象嚴重.所以有一副漫畫寫:地球上的最后一滴水可能是人的眼淚,所以我們應該提高警惕."節(jié)水刻不容緩",希望同學們從生活中的點滴做起,愛護水資源.
4、無機鹽存在形式,含量
�。�1）無機鹽在細胞中的存在形式
大家請看課本35面倒數第二段,把黑體字部分給畫出來.細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在.例如細胞中的氯化鈉,就是以Na+和Cl-的形式存在的另外含量較多的陽離子還有,K+,Ca+,Mg+,Fe等等.陰離子就有Cl-,SO42-,PO43-,HCO3-等.
（2）無機鹽在細胞中的含量
大家請看課本35面倒數第一段,可以看出細胞中無機鹽的含量是很少的,大約只占1～1.5%.這么少含量的無機鹽,功能是不是也很小呢。
�。�3）、無機鹽的作用
給出葉綠素分子和血紅蛋白分子的圖片，讓同學們觀察討論回答:為什么缺鐵會導致缺鐵性貧血？為什么缺鎂會影響光合作用？
總結:Fe是構成血紅細胞中血紅蛋白的重要元素之一,缺Fe會導致血紅蛋白合成受阻,因而,缺Fe會導致缺鐵性貧血.鎂是構成葉綠體中葉綠素的重要組成成分,缺鎂將導致葉綠素合成障礙,而光合作用離不開葉綠素,因而缺鎂會影響植物的光合作用.在以上兩個例子中,Fe是構成血紅蛋白的成分,而鎂是構成葉綠素的組成.由此,我們可以得到無機物的第一個作用,:構成細胞中的化合物.我們來看看以下幾個產品.廣告語中的無機鹽若缺失會導致什么病癥廣告詞1:高鈣片,一片頂兩片.2:健康生活來源與:"碘碘"滴滴.廣告語1宣傳的是哪種無機鹽例子？缺鈣會導致什么疾��？評價:這說明鈣例子對生命活動起著非常重要的作用.而廣告語2宣傳的又是什么？缺碘會導致什么疾病呢
評價:缺碘會導致地方性甲狀腺腫,還有可能導致智力低下矮的呆小癥.為了預防這種疾病,我們吃的是加碘鹽.反問:碘的攝入是不是越多越好呢
評價:碘攝入過多會導致甲亢,甲亢患者無論吃什么東西都會覺得肚子很餓.由此我們可以得出無機鹽的二個作用:維持生物體正常的生命活動.無機鹽的這種作用體現在多了也不行,少了也不行,而是應該維持在一個比較穩(wěn)定的狀態(tài).急性腸胃鹽患者要注射生理鹽水（0.9%NaCl溶液）.評價:是為了維持生物體內的水鹽平衡.這說明無機鹽有另外一個作用,就是維持水鹽平衡.人體中血液的pH值恒定為7.35—7.45 .這種pH恒定的現象,叫做酸堿平衡.這是由于Na+ ,HCO3-, HPO3-等無機鹽離子的作用.這又說明無機鹽有什么樣的作用呢
評價:維持酸堿平衡.這是無機鹽的第四個作用.
6、總結
讓同學們自己閱讀36頁第二段。說明：
各種化學元素組成各種化合物，這些化合物的含量和比例在活細胞中是不斷變化又保持相對穩(wěn)定的，這樣生命活動才能正常進行。
7、練習
課后練習、練習冊相關習題。
8、板書設計
細胞中的無機物
一、細胞中的水
1、含量：85%-90%特征：① ② ③ ④
2、存在形式：自有水結合水
3、作用：
①細胞結構的組成成分
�、谌軇�
�、蹍⑴c生化反應
�、芙橘|
�、葸\輸
二、細胞中的無機鹽
1、含量：1%-1.5%
2、存在形式：離子
3、作用：
�、贅嫵杉毎幕衔�
②維持生物體正常生命活動
�、劬S持水鹽平衡
�、芫S持酸堿平衡
八、教學反思
通過這堂課，我認為要在新理念下進行高中生物教學，更應充分體現“學生為主體——主動參與”的教學形式，讓學生體驗生活、大膽嘗試、勇于探索，還要注重培養(yǎng)學生的好奇心、求知欲，讓學生更喜歡走進生物教學。同時，想為學生的稟賦和潛能開發(fā)創(chuàng)造一個寬松環(huán)境，使教育教學更富有時效性和實效性，并使學生的素質得到全面的發(fā)展。但是，在課程進行的過程中我的方法還是比較傳統。沒有很好的達到我預計的效果。并且課堂節(jié)奏過于平緩，側重點不突出。還有課堂上措辭不嚴謹。這些都是以后需要改進的地方。
細胞中的無機物教學設計 2
【教材分析】
1、教材內容：本節(jié)是20xx版新人教高中生物學必修1《分子與細胞》的第2章第2節(jié)細胞中的無機物，本節(jié)知識主要從水和無機鹽的存在形式和作用兩個方面展開。整體難度不大，但教材新增內容水的組成和性質，學生理解時有一定困難，應結合水分子模型和化學相關知識，予以重點突破。
2、和舊教材相比，20xx版教材在知識結構、教材內容變化都較大，具體調整如下：
教材知識結構調整：
新教材先講水的作用，再講水的存在形式（和老教材正好反過來）
教材新增添內容：
1、水為什么能成為良好的溶劑。
2、水具有流動性的原因。
3、細胞代謝、抗逆性和自由水與結合水比例關系和相關實例。
4、P22思考與討論，新增資料2,關于N、P、K對植物的作用。
5、課后習題，新增火星探索，推測生命存在的相關資料。
新教材刪減內容：
1、水在不同年齡段、性別中含量的差別。
2、原教材P36多種元素和化合物共同構成了細胞這個生命系統中的基本層次
3、原教材P36 《與生活的聯系》中補充淡鹽水的維持細胞滲透壓的知識。
4、原教材P36 《技能訓練》中的實驗設計內容。
【學情分析】
學生剛剛步入高中，還未養(yǎng)成良好的自學習慣，語言的組織能力和表達能力也有待提高，針對上述問題，本節(jié)課在教學過程設計上更多注重對學生自學能力以及語言表達能力、分析問題和解決問題，得出結論等方面能力的培養(yǎng)。
【教學目標】
1、通過理解水的組成和性質，決定細胞中的存在形式和作用形成結構決定功能。（生命觀念）
2、運用資料分析法，推理無機鹽生理功能，形成科學的思維方式。（生命觀念、科學思維）
3、樹立節(jié)約用水、保護水資源的環(huán)保意識和社會責任。（社會責任）
【教學重、難點】
1、水的存在形式和作用。
2、無機鹽的存在形式和作用。
3、水是良好的溶劑和水的流動性。
【教學方法】
1、多媒體展示法
2、小組合作討論法
3、模型展示法
【教學過程】
<導入>：
展示人類探索火星的照片，顯示資料：據探測，火星上有固態(tài)水，也有流動水的痕跡，土壤中含有生命必需的Mg、Na、K等元素�？茖W家據此推測，火星上曾經或者現在存在生命。
教師設問：科學家的推測說明了什么？
學生回答：水和無機鹽對于生命的存在至關重要。（水是生命之源）
教師：水和無機鹽在生命活動中具體有哪些作用呢？那我們今天一塊來學習水和無機鹽的相關知識。
設計意圖：以火星探索圖片激發(fā)學生的學習興趣，引入新課。同時在學生心底埋下進行科學探索的種子。
教師：展示本節(jié)的教學目標：
設計意圖：展示本節(jié)教學目標，讓學生明確本節(jié)我們要學習那些內容，掌握到什么程度。
一、細胞中的水：
教師：自主學習教材第20頁第1、2段，概括水的五大生理作用。通過讓學生閱讀課本，引導學生歸納出水作用的相關要點。
設計意圖：培養(yǎng)學生的閱讀能力、提取信息和歸納總結的能力。
根據有結構與功能相適應的生物學觀點，水為什么能成為良好的溶劑？
教師：引導學生閱讀課本20頁相關知識，結合老師提供的水分子的比例模型。小組討論完成下列問題：
1、結合水的組成及特性，嘗試解釋水為什么能成為良好的溶劑。（水分子電荷模型水分子比例模型）
2、結合氫鍵的形成及特點，說明水分子為什么具有流動性？
3、水的那一特性，對于維持生命系統的穩(wěn)定性十分重要？
教師：先閱讀課本知識，結合老師提供的水分子模型及課件上的'水分子電荷模型。小組討論結束，安排學生上講臺解釋下水為什么能成為良好的溶劑，水具有流動性的原因。
設計意圖：培養(yǎng)學生的閱讀、提取信息能力，觀察水分子電荷模型和水分子比例模型，培養(yǎng)學生的空間想象能力，通過小組討論和講臺講解，培養(yǎng)學生的小組合作及語言表達能力。
教師展示：心肌和血液含水量的表格，心肌和血液含水量基本相同，為什么二者狀態(tài)不同？
組織器官——含水量
心肌——79%
血液——83%
設計意圖：培養(yǎng)學生分析表格，提取信息能力，引導學生歸納總結出水的存在形式、特點及含量。
教師展示：引導學生閱讀課本，總結出答案。
一、水的存在形式及特點。
水特點
自由水：自由流動、游離狀態(tài)
結合水特點：失去流動性和溶解性
二、水的含量和細胞代謝的關系：自由水比例越高，其新陳代謝越旺盛。結合水越多，植物抵抗干旱、寒冷的能力越強。
教師：展示資料，引導學生根據水和細胞代謝及抗逆性關系，小組討論解釋下列現象。
資料1：秋天農民收獲玉米和花生種子后，要曬干儲存，為什么？
資料2：寒冷的冬天，農民較少灌溉，以利于小麥過冬？
設計意圖：培養(yǎng)學生運用所學知識，解釋生活中常見現象，通過一些簡單的生活實例來加深學生的感性認識。
課件展示習題：
聯系生活，判斷以下哪些是結合水，哪些是自由水？
�。ˋ）切西瓜時流出的瓜汁水
�。˙）雞蛋清里的水
�。–）新鮮小麥種子曬干時丟失的水？
（D）曬干的花生、稻谷中主要含有的水
�。‥）曬干后的種子再烘干，失去的水
教師：安排一名學生到講臺展示答案，如果答案不對，可以安排其他學生予以補充。
設計意圖：檢驗學生對自由水、結合水的掌握情況。
教師總結：有C說明花生種子失去自由水，還能萌發(fā)，有DE說明植物失去結合水，種子死亡，說明生命活動離不開水。
二、細胞中的無機鹽
教師課件展示：閱讀教材P21“細胞中的無機鹽”,并填空。
1、含量：很少，占細胞鮮重的。
2、存在形式：大多數以形式存在如：Na+、K+、Ca2+、Fe2+、Fe3+、Cl-等。
教師課件展示資料：小組討論，閱讀資料，總結出無機鹽的作用。
資料１：右圖是一種葉綠素分子和血紅素分子結構簡圖。
資料2：哺乳動物鈣離子含量太低，動物出現抽搐，番茄缺少鉀，葉片會失去綠色導致干枯死亡。（葉綠素血紅素）
資料3：K+可以維持細胞內液滲透壓，Na+可以維持細胞外液滲透壓。
資料4：血液中含有ＨＣＯ－３和Ｈ２ＣＯ３，可以維持酸堿平衡。
設計意圖：
�。�、學生閱讀資料獲取信息，運用不完全歸納法，推理出無機鹽的功能。注重學生科學思維能力的培養(yǎng)。
2、認同無機鹽對生物體的重要性。
3、通過小組討論，培養(yǎng)其團隊意識，合作精神。
教師課件展示：無機鹽的功能，并要求學生背誦一遍，以加強記憶。
功能一：無機鹽是一些化合物的重要組成成分。
功能二：可以維持細胞和生物體的生命活動。
功能三：無機鹽調節(jié)滲透壓，維持細胞形態(tài)。
功能四：無機鹽可以維持細胞的酸堿平衡。
設計意圖：展示無機鹽的功能，要求學生背誦，以加強記憶，強化落實。
【聯系生活，回答問題】
資料1：對病人進行輸液時，一般用0.9%的NaCl溶液作為藥物的載體，原因是什么？
資料2：貧血患者除了補鐵以外，還應該多吃一些含蛋白質豐富的食物，為什么？
資料3：人長期缺鈣會導致抽搐，缺碘會導致甲狀腺會腫大，那么，無機鹽的攝入是否是越多越好那？
設計意圖：及時檢測學生的學習效果，讓學生學以致用，利用所學知識解釋生活實例。同時，讓學生認清無機鹽不是補充越多越好。
教師：通過以上學習，我們知道了生命活動離不開水，生命活動也離不開無機鹽，這樣也就解釋了，為什么科學家在火星上發(fā)現了水和無機鹽的痕跡，就推測火星上有生命的結論。
水對生命如此重要，那么我們現在水資源狀況怎樣呢？教師展示水資源圖片，引發(fā)學生思考與討論，面對現狀我們應該怎么做？
學生：學生激烈討論后，提出節(jié)約用水、保護水資源等建議。
設計意圖：通過對細胞中水的重要作用的學習，了解目前水資源的狀況，形成保護水資源的社會責任。
【構建思維導圖，進行知識小結】
【板書設計】
【教學反思】
本節(jié)課是必修1第2章第2節(jié)，包括細胞中的水和無機鹽兩大塊教學內容。針對整個教學過程，現總結反思如下：
火星的研究是當下的熱點，通過展示一組火星探索圖片，提問：“科學家的推測說明了什么？”來導入本節(jié)課的學習，從而激發(fā)學生的學習興趣。通過提出問題，來培養(yǎng)學生的自學能力。接下來引導學生回答給出的問題，學習細胞中的水和無機鹽的作用，并進行合作探究及適當。
參與聽課的老師提出很多寶貴的意見，本節(jié)課有如下優(yōu)點：
課件制作精美，圖片素材豐富，充分發(fā)揮了多媒體教學的優(yōu)勢。
普通話標準，語言表達準確、簡練，富有親和力，教態(tài)自然。
充分發(fā)揮學生自學能力、合作探究能力、語言組織和表達能力等，體現了以學生為主的新課標的教學理念。
備課充分，課堂應變能力強，思路清晰，連貫性強。
學生積極發(fā)言，課堂氣氛活躍。
注重了學生的節(jié)約用水和保護水資源的情感態(tài)度價值觀的教育。
不足之處有：
學生回答問題后，可以讓其他同學提問和補充，提高學生的學習興趣。
可以考慮減少陳述講解的內容，更加充分發(fā)揮學生的學習主動性。
我在聽取了其他教師的意見后，決定從以下幾個方面改善：
上課前認真?zhèn)湔n，尤其是在備學生方面。
課堂上引導學生提問和補充，使課堂氣氛更加活躍。
細胞中的無機物教學設計 3
教材分析：
本節(jié)的主要內容是“水和無機鹽在細胞中的存在形式和生理作用”。細胞中的水，存在形式上包括自由水和結合水，教材通過對二者作用的分析，得出了水的作用；細胞中的無機鹽，教材則主要結合各種實例加以分析，得出其主要作用。從知識內容上看，本節(jié)難度不大，可以引導學生進行以“分析資料”為主的學習。教學過程中聯系生活實際，貫穿著“資料分析”，提供學生主動學習的機會，使學生通過自己的分析、交流獲得知識、發(fā)展能力。
學情分析：
關于“水和無機鹽在細胞中的存在形式和生理作用”，學生的生活經驗豐富，可以通過提問、對話的教學方式，引導學生自己說出現象、分析所反映的知識點。學生在資料分析方面較為薄弱，本節(jié)可以提供鍛煉的機會。教學目標：
1、知識目標
�。�1）說出水在細胞中的存在形式和作用。
�。�2）說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用。
2、能力目標
（1）嘗試進行自主性學習
�。�2）學會分析和歸納
3、情感目標
�。�1）認同細胞是由多種元素和化合物構成的生命系統，以及生命的物質性
�。�2）學會關注生活，關注身體健康教學重點和難點:
1.教學重點:
水和無機鹽在細胞中的作用。
2.教學難點:
（1）結合水的概念（結合水的概念學生以前沒有接觸過，而日常生活中見到的水都是流
動的水，所以結合水的概念是本節(jié)課的難點）
�。�2）無機鹽的作用教具準備：
教學課件字串4課時安排：1課時字教學過程導入：
多媒體課件展示：20xx年1月24日美國“勇氣號”登陸火星表面尋找水的蹤跡。經過認真分析拍
攝的照片，美國宇航局聲稱火星上曾被水淹沒過。為什么科學家在為尋找火星上是否有水而努力？找到了水又能說明什么呢？
對大多數生物來說，沒有水就不能生存。水是生命之源，最早的生命是在水中誕生。我們現在判斷
一個星球是否存在過生命，也是主要看它是否存在過水。水在各種生物體內含量都是最高的，但在不同的生物體內又存在著差異。
前面一段時間我們共同學習了細胞中的蛋白質、核酸、糖類和脂質，這些都是細胞中的有機物，
今天我們就要開始新的一節(jié)——細胞中的無機物，水和無機鹽。
知識目標一：細胞中的水
課件展示不同動、植物體內含水量圖（水母、魚類、蛙、哺乳動物、高等植物等圖片以及其含水量）并提問:不同生物體內的含水量是否一樣？有什么特點？不同生物體的含水量不同水生>陸生
課件展示老人與兒童和一個人不同時期的含水量的圖片，請學生進行分析：在不同的生長發(fā)育期，含水量有什么特點？女人是水做的，男人不是水做的嗎？年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。人老了臉上就會皺巴巴的，同學們知道這是為什么嗎？很主要一個原因，就是細胞的含水量變少了。所以現在很多女性，為了“青春永駐”，常買一些化妝品進行保濕，防治皮膚過早出現皺紋。人在不同生長發(fā)育期水的含量也是不同的。幼兒比成年男女要高，而成年男性比女性高。水的這個特征可以歸納為水在生物不同發(fā)育時期含量不同。不同生長發(fā)育期的含水量不同幼兒>老年
課件展示人的不同組織含水量表，觀察并分析同種一生物不同器官水的含量不同
心肌組織含水79%，血液含水82%，含水量很接近，但是其形態(tài)上卻有很大的區(qū)別，為什么會出現這樣的情況呢？（通過這個事例過渡到水的存在形式：自由水和結合水）在人體中某些器官組織的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內水的存在形式不同。
自由水：在細胞中以游離形式存在的水易蒸發(fā)、不受束縛、可流動
結合水：在細胞中與其他物質結合的水
不易蒸發(fā)、含量穩(wěn)定、失去流動性和溶解性
剛收獲的谷子經晾曬后，質量會變輕，變化的是自由水。假如加熱已經曬干的谷子，會不會有水產生？這個水是什么水？（演示實驗，加熱已經曬干的谷子。強調實驗的單一變量、去除環(huán)境的干擾）
請同學們回想一下在家里打雞蛋的情形：新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀，臭雞蛋清相對更“稀”的液體，水狀。為什么會這樣呢？那是因為在新鮮的雞蛋清中的水與蛋白質結合在一起，形成液態(tài)膠體，這時的水為結合水，只是細胞和生物體的組成成分；而臭雞蛋中的蛋白質被微生物分解成小分子物質，使這部分結合水釋放出來，轉變?yōu)樽杂伤�。練習區(qū)分結合水和自由水總結自由水和結合水的關系：1.在一定條件下可以相互轉換
2.自由水/結合水的比值越高，新陳代新越旺盛，生長發(fā)育越迅速，抗旱、抗寒、抗熱性能相對較弱；反之，自由水/結合水的比值越低，新陳代新越緩慢，生長發(fā)育越遲緩，抗旱、抗寒、抗熱性能相對提高。
生物體中含量最多的化合物是水，那么大家總結一下，水有什么功能呢？1.我們吃西瓜的時候之所以會覺得甜是由于西瓜細胞里面的糖類物質溶解于細胞中的自由水，味覺。生物體內還有很多物質都是溶解在水中的`。因此得到自由水水的第一個作用：細胞內良好的溶劑。
2.回憶初中所學的光合作用和呼吸作用，需不需要水的參與？水是光合作用的原材料，在呼吸作用以及一些有機物的合成和分解過程中都有水分子的參加。如蛋白質的脫水縮合，多糖的水解等等。因此可以得到自由水的第二個功能，參與生物化學反應。沒有水,這些重要的生化過程都不能進行。 3大家再想想，人體血液有什么樣的功能呢？血液中的水主要是自由水，它可以自由流動，可以把其中溶解的營養(yǎng)物質運輸到各個細胞，同時又把細胞代謝產生的廢物運送到排泄器官或者直接運輸到體外。因此得到自由水的第三個作用：運輸營養(yǎng)物質和廢物4.結合水是細胞的組成成分小結：從上面的學習我們可以看出各種生物體的生命活動都離不開水。無論是地球的生命形式，還是生命的維持和成長，都離不開水。因此，水被譽為“生命之源”�，F在全球的水資源都處于一個匱乏的狀態(tài)，加上日常生活中浪費水的現象嚴重。所以有一副漫畫寫：地球上的最后一滴水可能是人的眼淚，所以我們應該提高警惕。“節(jié)水刻不容緩”，希望同學們從生活中的點滴做起，愛護水資源。知識目標二：細胞中的無機鹽提出問題：將烘干的谷子燒盡，最終會得到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是什么？（無機鹽）
引導學生分析課本中的“運動員飲料中的化學成分”表問題：1.表中哪些成分屬于無機鹽？含量如何？2.無機鹽以什么方式存在細胞中？
3.為什么要在運動員的飲料中添加無機鹽？4.無機鹽在細胞的生活中起什么作用？
1、2問請學生回答，
3、4問請學生思考引入無機鹽的生理功能。
總結學生的回答：無機鹽的存在形式多數以離子形式少數以化合形態(tài)無機鹽的含量：1%——1.5%課件展示課本35《思考與討論》
請學生回答：為什么缺鐵會導致缺鐵性貧血？為什么缺鎂會影響光合作用？
總結：Fe是構成血紅細胞中血紅蛋白的重要元素之一，缺Fe會導致血紅蛋白合成受阻，因而，缺Fe會導致缺鐵性貧血。
鎂是構成葉綠體中葉綠素的重要組成成分，缺鎂將導致葉綠素合成障礙，而光合作用離不開葉綠素，因而缺鎂會影響植物的光合作用。
在以上兩個例子中，Fe是構成血紅蛋白的成分，而鎂是構成葉綠素的組成。由此，我們可以得到無機物的第一個作用：構成細胞中的化合物。課件展示“加碘食鹽”、“缺鈣”、“植物缺硼”的結果以及一些有關無機鹽的廣告詞，由此我們可以得出無機鹽的二個作用：維持生物體正常的生命活動。無機鹽的這種作用記體現在多了也不行，少了也不行，而是應該維持在一個比較穩(wěn)定的狀態(tài)。
舉例激烈的運動之后肌肉會有酸痛的感覺，這是因為肌肉中產生的乳酸，但是體液中的PH值卻沒有下降，因為乳酸+NaHCO3==乳酸鈉+H2CO3（CO2+H2O）得出結論三:維持細胞內的酸堿平衡
生理鹽水的濃度0.9%的NaCl溶液，假如用9%的溶液會有什么后果呢？得出結論四：維持細胞的正常形態(tài)
小結：無機鹽在細胞中的含量雖然很低，但是對細胞具有非常重要的作用，是細胞正常生活所必不可少的，所以大家平時應該注意補充一定的無機鹽。課堂小結：水和無機鹽是細胞中的無機化合物，其中在細胞中水是含量最高的化合物，水在細胞中以兩種形式存在，一種是自由水，一種是結合水。自由水和結合水在一定條件下可以相互轉換。無機鹽含量雖然比較少，但對細胞具有很重要的做用，是不可缺少的。誰和無機鹽與其他有機化合物一起，共同承擔起構建細胞、參與細胞生命活動等重要生理功能。課后練習
板書設計
2.5細胞中的無機物
一、細胞中的水
1.細胞中水的特點
2.細胞中水的存在形式
3.自由水和結合水的關系
4.細胞中水的功能
二、細胞中的無機鹽
1.無機鹽在細胞中的存在形式
2.無機鹽在細胞中的含量
3.無機鹽在細胞中的生理功能
細胞中的無機物教學設計 4
教學準備
教學目標
1.知識與技能
(1)說出水在細胞中的存在形式和作用。
(2)說出無機物在細胞中的存在形式和主要作用。
2.過程與方法
(1)嘗試進行自主個性化的學習。
(2)運用互聯網、圖書、雜志進行資料的收集和整理。
(3)嘗試將你所獲得的信息表達出來。
(4)嘗試進行科普寫作。
3.情感態(tài)度與價值觀
(1)參與小組合作與交流。
(2)體驗與你的同學分享通過自己的努力所獲得的知識。
(3)認同“細胞是多種元素和化合物構成的生命系統”。
教學重難點
教學重點
水和無機鹽在細胞中的存在形式和作用。
教學難點
水的存在形式，結合水與自由水的區(qū)別。
教學工具
多媒體
教學過程
[情境創(chuàng)設]
教師課件展示一些市面上的“運動飲料”圖片，引起學生興趣，接著教師課件中出現一個運動飲料化學成分表(可拍攝某牌子的飲料包裝)。
“這是飲料的化學成分表，表中哪些成分屬于無機鹽?為什么要在運動員喝的飲料中添加這些無機鹽呢?那么無機鹽在生活中起什么作用呢?”
“另外還有一個問題，為什么人會口渴呢?”
課件呈現園藝師為植物澆水的畫面，“為什么我們在種植植物時也那么強調澆水，水在細胞內起什么作用呢?”
[師生互動]
(一)細胞中的水
1.水在生物體中的含量
對絕大多數生物來說，沒有水就不能存活。地球上如果沒有水，也就沒有生命。最早的生命也是在水中誕生的。水在細胞中含量是最多的。在不同種類的生物體中，水的含量差別較大，生物體中水的含量為60%～95%。如，幼嫩植物體中水的含量約為70%，動物體中水的含量約為80%左右。
一般來說，①水生生物的含水量大于陸生生物的含水量，例如，水母的身體里水的含量竟約為97%(顯示水母的圖片)。②幼年生物的含水量要大于老年生物的含水量(顯示幼兒與老人的圖片)，所以人體老化的特征之一是身體細胞含水量的下降。③同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也是不相同的。在不同的組織、器官中，水的含量也不相同。例如，血液含水83%、肌肉含水76%、骨骼含水約25%、牙含水10%、唾液含水99.5%、脂肪組織含水20%左右，因此成人中肌肉發(fā)達而體型消瘦的人其水分所占比例高于體脂多的胖體型者。
水在生物體的含量這么高，我們平時似乎并不覺得，那水是以怎樣的形式存在于生物體內的呢?
2.水在細胞中的存在形式
水在細胞中以兩種形式存在。一部分水與細胞內的其他物質相結合，叫做結合水。結合水是細胞結構的重要組成成分，大約占細胞內全部水分的4.5%。細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動，叫做自由水。
自由水大家是好理解的，它是可以流動，可以蒸發(fā)，可以離析的水分子，那么結合水具體是怎么回事呢?
結合水是在生物體內或細胞內與蛋白質、多糖等物質以氫鍵的形式相結合形成水膠體(親水力蛋白質強于淀粉，淀粉強于纖維素)，失去流動性，含量比較穩(wěn)定，不易散失。結合水是細胞結構的重要組成成分，不能溶解其他物質，不參與代謝作用。結合水賦予各種組織、器官一定形狀、硬度和彈性，因此某些組織器官的含水量雖多(如人的心肌含水79%)，仍呈現堅韌的形態(tài)。
下面我們通過幾道習題來區(qū)分兩者：
(1)下列屬于結合水的是
A.血液中的水B.細胞液中的水
C.干種子細胞中的水D.蒸騰作用散失的水
答案：C
(2)心肌的含水量為79%而呈堅韌的形態(tài)，血液的含水量為82%則是流動的液態(tài)，對這兩種形態(tài)差異正確的解釋是：(心肌中的是結合水，而血液中的是自由水)
自由水和結合水在一定條件下可以相互轉化，當生命活動旺盛時，結合水向自由水轉化，反之，當生命活動緩慢時，自由水向結合水轉化。自由水含量少時生命活動緩慢，有利于保存，例如：種子要曬干來保存。反之為了使種子萌發(fā)，要先將種子浸泡在水中一段時間，讓種子吸水，增加自由水的含量。
(3)下列結合水相對含量比較多的是
A.休眠的大豆子葉細胞B.休眠的玉米胚乳細胞
C.洋蔥的分生細胞D.成熟西瓜的果肉細胞
自由水多代謝旺盛，顯然C、D可以排除，休眠的細胞自由水少，代謝很弱，結合水是指與細胞內的親水物質相結合的水，纖維素、淀粉、蛋白質，都是親水物質，親水力蛋白質強于淀粉，淀粉強于纖維素。大豆子葉細胞中蛋白質含量相對比較高，玉米的胚乳，淀粉含量相當高，因為蛋白質的親水能力強于淀粉的親水能力，所以休眠的大豆子葉細胞中，結合水的含量相對比較高，所以答案應該是A。
3.水的重要作用
水在生物體中的含量最多，自然也有其重要的意義：水是生命起源的先決條件，沒有水就沒有生命。世界上最早的生命就是在逐漸冷卻的海洋里由蛋白質和其他化合物產生出來的。植物也起源于水中，后來其中的一部分才逐漸進化為陸生植物。植物的一切正常生命活動都必須在細胞含有一定的水分狀況下才能進行。天然植被的分布主要受供水情況所控制。農作物產量對供水的依賴性也往往超過了任何其他因素�！坝惺諢o收在于水”和“水利是農業(yè)的命脈”的道理就在這里。
(1)自由水是細胞內生化反應的'良好溶劑：水分子具有極性，是自然界中能溶解物質最多的良好溶劑。(水的介電常數是溶液中最高的，這就意味著按單位容計算，沒有任何溶劑能比水溶解更多的種類和數量的溶質，所以水成為最理想的生物溶劑)動植物體內的各種生理生化過程，如礦質元素的吸收、運輸,氣體交換，光合產物的合成、轉化和運輸以及信號物質的傳導等都需以水作為介質。
(2)運輸營養(yǎng)和廢物：水在生物體內的流動(如血液)，可以把其中溶解的營養(yǎng)物質運輸到各個細胞，同時又把細胞代謝產生的廢物運送到排泄器官或者直接運輸到體外。
(3)結合水是組成細胞的成分：結合水通過氫鍵與蛋白質或多糖結合，成為細胞成分的一部分。
(4)自由水作為反應物參與細胞內一些反應：水是光合作用的原料。在呼吸作用以及許多有機物質的合成和分解過程中都有水分子參與。沒有水，這些重要的生化過程都不能進行。
根據自己已有的知識和生活經驗，你還能舉出哪些實例，說明生命活動離不開水?(學生討論)
�、僭谡Ｇ闆r下，一個人一天需要2千克水。當人體失去6%的水分時，就會出現口渴、尿少和發(fā)燒等癥狀。
�、诋斎梭w失水10%～20%時，就會出現幻覺，甚至死亡。對人來說，水比食物還要重要。一個人在饑餓時，可以損失40%的體重而不致斃命，但是如果損失了20%的水分，就能死亡。
�、鬯跈C體內還具有潤滑劑的功能，如關節(jié)液。沒有唾液不能進行吞咽動物。
④許多動植物的受精作用都離不開水。精子的移動離不開水，一些昆蟲和蛙的受精卵要在水里發(fā)育。
�、荨�
(二)細胞中的無機鹽
初中我們做實驗，將骨和小麥的種子燒盡，最終都會得到一些灰白色的灰燼，請問這些灰燼是什么呢?
學生：是無機鹽。
1.無機鹽在細胞中的存在形式：
細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在，含量較多的陽離子有：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子有Cl-、SO、PO、HCO等。
細胞中無機鹽的含量雖少，比水遠遠要少，只占1%～1.5%，那無機鹽在生物體內有什么作用呢?
2.無機鹽在細胞中的作用：
課本P35思考與討論：
(1)為什么缺鐵會導致貧血呢?
學生：血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質，是紅細胞的主要成分，功能是運輸氧氣和一部分二氧化碳。血紅蛋白中的鐵是二價鐵離子，對人來說，小腸也只吸收二價鐵離子，對三價鐵離子是不吸收的。沒有Fe2+就不能合成血紅蛋白，人就會患缺鐵性貧血。
(2)植物體缺鎂會影響光合作用，為什么?
學生：葉綠素是綠色植物進行光合作用的色素，它能吸收光能用于光合作用。絕大多數植物葉片的顏色是綠色的，這是葉綠素顯現的顏色。沒有Mg2+就不能合成葉綠素，植物的葉片就會發(fā)黃，影響到光合作用的正常進行。
(3)為什么現在許多食鹽都是加碘鹽呢?
學生：人缺碘會引起大脖子病(甲狀腺腫大)，如果幼年時缺碘，造成甲狀腺素合成不足，繼而還會引起大腦發(fā)育落后，出現呆小癥。調查顯示，我國普遍缺碘，因此要求在食鹽中加碘來補充碘的不足。
(4)你還能想到人體缺哪些無機鹽會引起疾病嗎?
學生：缺鈣會引起佝僂病。血鈣太低還可能會引起抽搐。
(5)為什么老年人容易骨折而青少年的骨容易變形?
學生：骨是由有機物和無機物構成，骨的有機物使骨具有韌性，而使骨具有硬度，骨整體的彈性和硬度也就是由這兩種化學成分的比例而決定。骨中有機物與無機物的比率會隨著年齡的改變而發(fā)生變化，成年人的骨含有2/3的無機物和1/3的有機物，這樣的比率使骨有最大的堅固性。根據力學測定，每平方厘米的股骨能承受170至220千克的抗壓(縮)強度(軸向)。由于兒童的骨是有機成分大而無機成分小，故硬度差，但韌性及可塑性大。雖然不易骨折，但卻容易彎曲變形。因此，兒童應特別注意良好的坐立姿勢。反之，老年人骨中的無機物隨年日而增多，有機物卻相對地減少，所以骨較脆而易折斷，而且不易愈合。因此，老年人不宜從事太過劇烈和幅度大的活動。
(6)初中提過無機鹽對植物有哪些作用呢?
學生：含氮的無機鹽促進細胞分裂和生長，使枝葉繁茂。
含磷的無機鹽促進幼苗發(fā)育和花開放，果實種子提早成熟。
含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成。
課后小結
到這里，我們就講完了細胞內的六大類化合物�？偨Y一下：細胞是多種元素和化合物構成的生命系統。C、H、O、N等化學元素在細胞內含量豐富，是構成細胞中主要化合物的基礎。以碳鏈為骨架的糖類、脂質、蛋白質、核酸等有機化合物，構成細胞生命大廈的基本框架;糖類和脂肪提供了生命活動的主要能源;水和無機鹽與其他物質一道，共同承擔起構建細胞、參與細胞生命活動等重要生理功能�；罴毎械倪@些化合物，含量和比例處在不斷變化之中。但又保持相對穩(wěn)定，以保證細胞生命活動的正常進行。
課后習題
1.某地區(qū)曬干的小麥種子的含水量約為14%，此時活細胞內水分
A.全部為自由水B.全部為結合水C.主要為自由水D.主要為結合水
2.在患急性腸炎時，要及時注射生理鹽水;不慎外傷后要用0.9%的鹽水清潔傷口;在高溫作業(yè)時，要喝淡鹽水。以下各項中屬于以上三種做法的主要原因依次是
�、傧劲诰S持水分代謝的平衡③維持無機鹽代謝的平衡④降溫⑤是細胞的等滲溶液并有清潔作用
A.①②④B.③②⑤C.②⑤③D.②③④
參考答案：
1.D2.C
板書
第5節(jié)細胞中的無機物
一、細胞中的水
1.水在生物體中的含量：60%～95%
水生生物>陸生生物
幼年生物>老年生物
2.水在細胞中的存在形式：結合水(4.5%)和自由水(95.5%)
3.水在細胞中的功能：
�、偌毎麅壬磻牧己萌軇�;
�、谶\輸營養(yǎng)和廢物;
③組成細胞成分;
�、茏鳛榉磻飬⑴c細胞內一些反應。
二、細胞中的無機鹽
1.無機鹽在生物中的含量：1%～1.5%
2.無機鹽在生物中存在形式：離子
3.無機鹽的功能：
�、俳M成細胞中的化合物。
②維持細胞和生物體的生命活動。
�、劬S持生物體內的平衡。
對教學技能的反思
第一，語言優(yōu)美。教師的語言應是科學的、優(yōu)美的。語言是意識的外化形式，抑揚頓挫的語調，優(yōu)美動聽的語言，既使學生享受美妙的語言，又對物理教學產生直接的影響。在課堂上，教師聲情并茂的描述，言簡意賅的講解，靈活多變的教法，再加上對語言的靈活操作，恰當地運用比喻、借代、比擬、夸張、排比、反問、等修辭手法，既增強了教學效果，又能使學生在心靈上產生愉悅的感受。
第二，板書精致。一手工整漂亮的好字，讓學生感到教師就是美的化身。因此板書要布局合理、提綱挈領、層次清楚、端莊大方。這樣學生就會受到激勵和鼓舞，學生會愛屋及烏，學好生物
第三，課件使用合理.。要注意精選課件內容。發(fā)揮其優(yōu)勢，能極大地提高學生的學習興趣，增強感染力.例如神經興奮的傳導，神經沖動以電流的形式傳導，雖然電流是真實存在的(生物電)，但它卻看不見，摸不著，學生是觀察不到的。如果靠學生自己去想象，難度是較大的，而借助多媒體課件用電影的形式展現，變抽象為直觀、形象，從而有助于學生理解和掌握“神經沖動的傳導”這一知識點，突破本節(jié)的難點和重點。
細胞中的無機物教學設計 5
一、課題：
第2章第5節(jié)《細胞中的無機物》
二、教學目標：
1、說出水在細胞中的存在形式和作用。
2、說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用。
三、教學重點和難點
1、教學重點：水和無機鹽在細胞中的作用。
2、教學難點：(1)結合水的概念;(2)無機鹽的作用。
3、難點的處理：本節(jié)課的難點是要讓學生明確結合水的概念和作用以及無機鹽在細胞和生物體中的.重要作用，對于結合水，學生不太了解，可聯系新鮮雞蛋清的液態(tài)膠狀的存在形式，這就是富有生命的狀態(tài)，這部分結合在蛋白質等大分子周圍的水已經失去了流動性和作為溶劑的作用，僅是細胞和生物體的組成成分，同時讓學生聯想臭雞蛋是不會有這樣膠體狀的雞蛋清的，因此雞蛋臭了意味著雞蛋已經沒有生命功能了，通過這樣的例子讓學生體會結合水在細胞組成成分中的作用。學生在學習無機鹽的作用時，可以列舉人體生活和健康中的各種實例來加深感性知識，比如利用課本中運動員飲料的資料讓學生討論，由此再引申到人體發(fā)生的一些與無機鹽有關的疾病，通過對疾病的介紹和討論學習無機鹽在細胞和生物體構成，調節(jié)滲透壓和酸堿平衡等方面的功能。
四、教學方法：
本節(jié)內容較簡單，內容較少，學生自學，老師點撥的方法。
五、課時：
1節(jié)課
六、教學過程：
1、創(chuàng)設情境導入新課一個人在極限狀況下，可以堅持20d以上不進食，但是缺水不能超過1d，地球表面約3/4的部分是水，細胞內含量最多的化合物是水，許多科學家都在為尋找火星上的水而努力工作，既有成效又有爭議，這些事實說明水對于生命的重要性，水在細胞和生物體中具有什么樣的功能呢由此引入新課學習，同時利用課本上問題探討，將學生帶到對水的內容的學習中。
2、細胞中的水(1)舉例說明生命活動離不開水。(2)水在細胞中的含量及分布特點。(3)水的存在形式及作用。
3、細胞中的無機鹽(1)大多數無機鹽的在細胞中存在形式是什么(2)為什么細胞中的無機鹽含量很少，作用很重要(3)引導學生，思考與討論。(4)聯系無機鹽與生活。
4、本節(jié)小結與作業(yè)。
細胞中的無機物教學設計 6
一、教學目標
【知識與技能目標】
1.說出水在細胞中的存在形式和作用。
2.說出無機鹽在細胞中的存在形式和作用。
【過程與方法目標】
通過小組合作學習、交流，提高概述和歸納總結能力。
【情感態(tài)度價值觀目標】
形成環(huán)保節(jié)約用水的意識。
二、教學重難點
【重點】
水和無機鹽在細胞中的作用。
【難點】
結合水的概念。
無機鹽的作用。
三、教學過程
環(huán)節(jié)一、導入新課
同學們，一個人在極限情況下，可以堅持20天不進食，但缺水不能超過1天;地球表面約3/4是水;細胞內含量最多的化合物是水;許多國家的科學家都在為尋找火星上的水而努力工作，既有成效又有爭議。這些事實都說明了水對生命活動的重要性。究竟水在細胞和生物體中具有什么樣的功能?運動員喝的飲料中會添加無機鹽，這是為什么呢?無機鹽又在細胞的生命活動中起到什么作用呢?今天我們就一起來學習一下“細胞中的無機物”，共同學習它們的作用。
環(huán)節(jié)二、新課教學
1.細胞中的水
利用PPT展示地球海洋、種子萌發(fā)的過程、人的胚胎、沙漠中的仙人掌、水母等的圖片。讓學生明白生命從一開始就離不開水。
水既然這么重要，那么它在細胞中的含量是多少呢?生物的含水量都是一樣的嗎?向學生展示細胞中各化合物的比例表、不同生物中的含水量以及生物體不同發(fā)育時期的含水量。組織學生分小組進行歸納總結。水是細胞中含量最高的化合物;生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別，一般為60%-95%，水母的含水量達到97%;生物體不同發(fā)育時期的含水量也不同。
知道了細胞中的含水量，那么它是以什么形式存在于細胞中的呢?展示水在液態(tài)的血液和固態(tài)的心肌細胞中的含水量以及新鮮的.雞蛋清，組織學生閱讀課本，分小組討論回答：細胞中的水以什么形式存在?分別具有什么作用?水在細胞中以兩種形式存在：結合水和自由水。結合水顧名思義就是和細胞內其他物質結合在一起的水，它是不能流動的，約占細胞內全部水分的4.5%;相對的細胞中其他以游離的形式存在的水叫做自由水，可以自由流動。
就如新鮮雞蛋清中的水，它是液態(tài)膠狀的存在形式，這部分結合在蛋白質等大分子周圍的水已經失去了流動性和作為溶劑的作用，僅是細胞和生物體的組成成分。結合水是細胞結構的重要組成成分，它賦予各種組織、器官一定形狀、硬度和彈性。血液中的水可以自由流動發(fā)揮了重要作用。自由水是細胞內良好的溶劑，為細胞提供液體環(huán)境，運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物，參與多種生化反應。
2.細胞中的無機鹽
向學生展示實驗：將烘干的小麥種子點燃燒盡，可以發(fā)現有灰白色灰燼剩余。提問：這些灰白色灰燼是什么?這些灰燼就是小麥種子中的無機鹽，人和動物體內也含有無機鹽。
組織學生閱讀課本，提問：細胞中無機鹽的含量以及以什么形式存在?無機鹽只占細胞鮮重的1%-1.5%，細胞中大多數無機鹽以離子形式存在。
向學生展示葉綠素分子和血紅蛋白分子局部結構簡圖，組織學生分小組討論回答下列問題：
�、儆幸环N貧血癥叫缺鐵性貧血，為什么缺鐵會導致貧血?
�、谀成锱d趣小組做了個無土栽培的實驗，這是他們其中之一的結果(展示圖片)，與正常植株相比，缺鎂的植株出現葉片發(fā)黃的癥狀。在培養(yǎng)液中加入鎂，癥狀得到緩解，為什么?
�、弁瑢W們，我們現在吃的都是碘鹽，如果人體缺碘會得什么病?
�、芗毙阅c炎的病人脫水時需要補充水分，同時也要補充體內丟失的無機鹽，為什么?
老師學生共同總結，無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用。
環(huán)節(jié)三：總結與收獲
帶領學生回顧本堂課重要知識：細胞中水的存在形式及其作用;細胞中無機鹽的存在形式及其作用。
作業(yè)：聯系生活，舉例說出無機鹽在生物體生命活動中發(fā)揮的作用。
【細胞中的無機物教學設計】相關文章：
物質出入細胞的方式教學設計09-07
生物細胞的結構教學設計（通用9篇）11-05
生活中的教學設計01-06
生活中的比教學設計08-21
《細胞的增殖》教學反思09-30
《細胞通過分裂產生新細胞》教學反思10-19
冷戰(zhàn)中的對峙教學設計03-08
三衢道中教學設計10-03
生活中冷色教學設計12-27
《山谷中的謎底》教學設計04-06