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包餃子記_作文400字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編整理的包餃子記_作文400字，歡迎閱讀與收藏。
包餃子記_作文400字1
我非常喜歡吃餃子，當(dāng)然也喜歡包餃子。
我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時(shí)比老媽包的還要好呢。記得有一次，老媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅(jiān)固，也非常有形，沒(méi)露一點(diǎn)餡。
要包出這么好吃的餃子，還得從練習(xí)開(kāi)始。
以前，我連搟面都搟不好，要不是一邊小，就是一邊方。后來(lái)看著老媽怎么搟，我就怎么搟，一直不斷練習(xí)，終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。
接著我就開(kāi)始學(xué)爸爸包餃子，我還以為只要把餡放進(jìn)餃子皮中間就行了，沒(méi)料到，事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒(méi)一個(gè)是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭，嘆氣，就跟我認(rèn)真講解，說(shuō)：“把餡放進(jìn)餃子皮中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了�！�
老媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說(shuō)：“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時(shí)候餡才不會(huì)漏出來(lái)�！蔽疫B忙點(diǎn)頭，說(shuō)：“知道了，知道了。”照著老媽說(shuō)的方法，果真包岀了完整的餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨(dú)創(chuàng)，餃子奇形怪狀，什么樣的.都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！
水開(kāi)了煮熟了之后，我迫不及待地先嘗了一個(gè)，味道真好，真是人間美味。吃在嘴里，喜在心里！
通過(guò)包餃子讓我明白了一個(gè)道理，不管多難只要用心去學(xué)，下功夫后一定會(huì)收獲到滿滿的驚喜。
包餃子記_作文400字2
星期天中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了。今天中午就吃餃子吧。”我一聽(tīng)便高興的跳了起來(lái)，可媽媽卻說(shuō)：“先別高興，這回餃子你也得包，要不就不讓你吃�！边@下我可犯難了，可是，想到了那香噴噴的餃子，我還是爽快的答應(yīng)了。
我來(lái)到面板前，和媽媽一起包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，包餃子也不是一件容易的事，捏住這邊，那邊的餡又冒出來(lái)，捏住那邊，那邊的餡又冒出來(lái)。我索性用兩個(gè)手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)有漏餡，餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。
我把餃子放在面板上，去跟媽媽包的比，媽媽包的餃子像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子就像一個(gè)“傷兵”�？粗y看的餃子，我真得不想包了。媽媽好像看出了我的.心思，邊包邊說(shuō)：“做事不能半途而廢呀！”我心想：如果連餃子都包不好，還能干什么呢？我仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作，學(xué)著媽媽的樣子，把皮放在掌尖，餡放得不多不少，順著皮的邊慢慢地捏著，直到封口。雖然這次包的餃子長(zhǎng)了點(diǎn)，但是成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè)，越包越好，越包越好看。
吃飯時(shí)，我覺(jué)得這頓餃子特別香。
包餃子記_作文400字3
每當(dāng)爸爸媽媽包餃子時(shí)，我就會(huì)情不自禁地想起小時(shí)候我學(xué)包餃子的那件事，就想笑。到底是怎么回事呢？哈哈，聽(tīng)我慢慢道來(lái)吧！
在我8歲的時(shí)候，是一個(gè)寒假，我寫(xiě)作業(yè)寫(xiě)累了，便把手中的筆放下，到廚房，看看爸爸媽媽在干什么。我剛進(jìn)門(mén)就看到爸爸媽媽在包餃子，看著那熟悉的動(dòng)作，那一個(gè)個(gè)包的支棱棱的大餃子，讓我看的心里癢癢的，終于，我開(kāi)了口：“爸爸媽媽，我也要學(xué)包餃子！”媽媽答應(yīng)了，說(shuō)：“好啊，你先這樣包……”媽媽的話還沒(méi)說(shuō)完，我便插嘴：“我會(huì)我會(huì)，看你們包那么多遍了！我已經(jīng)會(huì)包啦！”說(shuō)著，我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡，一股腦兒地倒在餃子皮的中央，然后把兩頭餃子皮裹在一起，再把“卷”好的“餃子卷”的兩邊用力一擠，“咕嚕”一聲，餡全都擠出來(lái)了。
我不管三七二十一，又拿了一張餃子皮，在露餡的地方重新裹了一下�？粗野摹懊阅泔溩尤獍�，又看看爸爸媽媽包的“美人餃”，我哭笑不得。爸爸媽媽見(jiàn)了，既生氣又好笑，最后爸爸媽媽只能手把手地教我。首先拿一張餃子皮，挖一小勺餡放在較短的一邊，大拇指輕輕地按著餡，慢慢卷起來(lái)，然后將左右兩頭捏緊，然后再捏著兩頭往后粘，把兩頭的皮粘在一起，一個(gè)餃子就包好啦�？粗职謰寢尠闹Ю饫獾�.大餃子，再看看自己包的“大耳朵餛飩”真是讓我哭笑不得。雖然包的不太好，但是我又堅(jiān)持包了幾個(gè)，而且一個(gè)比一個(gè)包的好。
這件事令我記憶猶新，雖然那時(shí)包的不好，可我現(xiàn)在已經(jīng)可以包的很好了！
包餃子記_作文400字4
餃子是中國(guó)特色食品，又稱水餃，是民間主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年”。今天，我就和媽媽包餃子了。
第一步，把肉的皮去掉，再把肉放在熱水里洗干凈。
第二步，把肉切成一小塊一小塊，再用刀不停地剁，直到把肉剁的很碎，再把青菜切碎放在肉里一起剁，直到餡有點(diǎn)粘刀的時(shí)候，這時(shí)餡就剁好了。
第三步，做餃子皮，先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的容器里，倒入水，然后用手使勁地揉，直到把面團(tuán)揉均勻，再把面放到菜板上揉成長(zhǎng)條，然后用刀切成一塊一塊的.，最后用搟面杖搟成圓形的面皮。
現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了，左手先拿起一個(gè)餃子皮，然后用筷子夾一些餡，把餡放到餃子皮上，然后兩面對(duì)折，把餃子皮捏到一塊，一個(gè)餃子就完成了，包出來(lái)的餃子真像一個(gè)月牙��！我和媽媽一起包了好多個(gè)漂亮的餃子。
最后就該下鍋了，先燒開(kāi)一些熱水，再把餃子一一放入鍋里，中間的時(shí)候還要放兩次冷水。不一會(huì)餃子就出鍋了，一盤(pán)餃子呈現(xiàn)在了桌上，我嘗了一口，香噴噴的，可好吃了。我看著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。
包餃子記_作文400字5
過(guò)年了！過(guò)年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外.........
大年三十，我來(lái)到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒(méi)意識(shí)思，我干些什么好呢？哎，對(duì)了，包餃子多簡(jiǎn)單，今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃！”沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻是難上加難吶！
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實(shí)心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開(kāi)始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來(lái)了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來(lái)，就像一位老人幾年沒(méi)吃東西似的.，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說(shuō)：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表?yè)P(yáng)不行呀！還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀�！蔽抑罓敔斣谛ξ野灭W太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。
過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，奶奶包了九十多個(gè)，我卻包了十五個(gè)，而且形狀“千姿百態(tài)”，“個(gè)種個(gè)樣”，真是悲哀呀。為了證明誰(shuí)更有福氣，我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢(qián)的硬幣，誰(shuí)能吃到硬幣，誰(shuí)就有福氣。
奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，只見(jiàn)許許多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺，像一艘艘小船在大海里來(lái)回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤(pán)子里，大家都狼吞虎咽地吃開(kāi)了.........
歡聲笑語(yǔ)在爺爺家久久回蕩！
包餃子記_作文400字6
星期五放學(xué)以后，我跟著媽媽坐車來(lái)到了一個(gè)志愿者叔叔的店里。
媽媽和我是志愿者，志愿者們要舉行聚餐。大家包餃子，煮餛飩。由于要吃餃子，所以要在大家來(lái)之前包好餃子。看到媽媽在包餃子，我也加入了包餃子的活動(dòng)。先拿一塊用面粉磨成的餅——餃子皮。先用手沾一點(diǎn)點(diǎn)水，把水在餃子皮的邊緣上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的餡放在餃子皮上，不要放太多。接下來(lái)，是包餃子的主要階段：把餃子皮的兩端重合，兩端不能捏的沒(méi)有空隙。用大拇指和食指捏著前端的餃子皮，往上翻一下，再用大拇指和食指捏緊一點(diǎn)。就將這個(gè)動(dòng)作重復(fù)多次，一直做到餃子皮的末端。做好的餃子，上面呈波浪狀好，下面中間突，兩邊收，餃子還有點(diǎn)淡綠色。大家一起包好了餃子，就將一個(gè)個(gè)餃子放入鍋內(nèi)，待幾分鐘后，餃子就可以出鍋了。香噴噴的.餃子引誘著大家。大家蜂擁而至，5分鐘以后，餃子就被大家吃的所剩無(wú)幾了。
深夜大家才散了，玩的很開(kāi)心。雖然夜已經(jīng)深了，但自己和大家的內(nèi)心深處還處在剛才光明，快樂(lè)的聚餐上。
包餃子記_作文400字7
吃餃子，是家家戶戶一年一度的保留節(jié)目。但是想吃餃子必定要會(huì)包，那天晚上，我學(xué)會(huì)了包餃子。
那是一個(gè)涼風(fēng)習(xí)習(xí)的傍晚，媽媽下班回家，路上買(mǎi)了一點(diǎn)餃子皮要包餃子。我高興得不得了，想在媽媽面前表現(xiàn)一下。
到家了，媽媽把提前做好的餃子餡從冰箱里拿出來(lái)，我把手洗干凈，拿起一張皮就包起來(lái)。其實(shí)，我平常只是看著家人包餃子，自己還沒(méi)有學(xué)過(guò)吶！這次我要發(fā)揮發(fā)揮我超出凡人的智慧了，大家來(lái)看看“喻大師”不學(xué)就會(huì)的.超人能力。就在我樂(lè)滋滋地遐想的時(shí)候，媽媽突然說(shuō)：“餃子皮破啦！”我一看，真的，餃子皮是被我硬塞餃子餡捏破的。沒(méi)辦法，只好重新包一次了。我拿了一張皮，認(rèn)認(rèn)真真地包起來(lái)網(wǎng) ，一不小心，“呲”的一聲又裂了，餡汁都流出來(lái)了。我順手又拿了一張連皮帶餡嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地裹了一圈，哈，這回沒(méi)事了，但看起來(lái)和“將軍肚”沒(méi)什么兩樣！哎，包了半天不僅包了一個(gè)難看的餃子，還搞了一臉面粉，滿桌子的餃子餡。媽媽看我一副熊樣，哭笑不得。她對(duì)我說(shuō)：“包餃子不是這樣的，餡放多了會(huì)溢，放少了不爽口，不多不少最好。餡放完了還要慢慢包，像我這樣。”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我按著媽媽說(shuō)的，慢慢地包，漸漸地有形狀了，但是我還是記不住怎么包，每次包完后就忘了。媽媽給我做了幾次示范，經(jīng)過(guò)她的耐心講解，我包的餃子終于像模像樣了。
包餃子記_作文400字8
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來(lái)了中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一的-------春節(jié)。大街小巷到處都掛著鮮艷喜慶的紅燈籠，到處都人頭攢動(dòng)人流如潮，一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)必不可少可的一部分，這不，今天媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)了潔白的餃子皮和新鮮的餃子餡，準(zhǔn)備包餃子。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，媽媽就很熟練的揭下一張完整的餃子皮，再在上面放了一些餃子皮，然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起，這時(shí)，一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現(xiàn)在了我的眼前。
我心想：“切，原來(lái)也不是很難嘛，既然媽媽能包，我也能包呀。”于是，我便學(xué)著媽媽的模樣包了起來(lái)，可是各種大小問(wèn)題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來(lái)，我便趕忙去詢問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的媽媽，媽媽說(shuō)：“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下，嘿，還真的.粘住了。可是，盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一會(huì)，包餃子這道工序便完成了，雖然包的不怎么好，但還是別有一番姿態(tài)，爸爸把放餃子在滾燙的開(kāi)水中“洗澡”，吃著我親手包的餃子，我的心中比喝了蜜還要甜。
通過(guò)包餃子這件事，我得到了一個(gè)道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么樣，只要你去做了，你就成功了”
包餃子記_作文400字9
今天我又要包餃子了，因?yàn)槲覀儗W(xué)校要舉行別開(kāi)生面的包餃子比賽，我要抓緊時(shí)間練習(xí)，爭(zhēng)取得第一名。
星期六早上剛10點(diǎn)鐘，我便對(duì)奶奶說(shuō)；‘奶奶我要包餃子了’。奶奶說(shuō)；怎么又要包��！我說(shuō)；我要抓緊時(shí)間練習(xí)呢！奶奶從冰箱里拿了一些豬肉和白菜要做餡兒，做好后我們就開(kāi)始包餃子，我先試著搟餃子皮，奶奶告訴我搟皮要中間厚邊上薄，于是我就按照奶奶說(shuō)的做了起來(lái)，剛做的時(shí)候心里想這不是很簡(jiǎn)單的事嗎？可是我想錯(cuò)了，搟面杖在我手里就不聽(tīng)使喚，怎么也搟不好，老是不像樣歪歪扭扭的，真是難看死了，奶奶細(xì)心的教我，干了幾次后終于像樣了。接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了，包餡兒的時(shí)候要把手指放好，弄差不多的餡兒放在里面，捏的結(jié)實(shí)點(diǎn)別讓開(kāi)了口，要是包不好的話的就不是餃子了，成片兒湯了。我包的餃子剛開(kāi)始不是像個(gè)胖子，就像個(gè)瘦皮猴，當(dāng)時(shí)我很灰心，真想放棄，可是腦子想起了一句名言‘世上無(wú)難事只怕有心人’。于是我一次又一次的包，后來(lái)終于包的好看點(diǎn)了，雖然離我奶奶包的.差的很多，那我也很高興。
通過(guò)這件事我知道了一個(gè)道理，做什么事都要肯用心，都不要輕易地放棄，只要肯堅(jiān)持，最終就會(huì)有很好的收獲，就像愛(ài)迪生一樣一次一次的失敗不半途而廢就會(huì)成功。
包餃子記_作文400字10
周末，媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)一大堆白色的餃子皮和肉餡。
我看著新鮮的肉餡，回味著餃子的美味，口水情不自禁地奔流而下。我可是鼎鼎有名的餃子大王呢！
開(kāi)始包餃子了，我熱心參與。先取了一張又薄又沾滿面粉的餃子皮，攤在手掌心上，又在餃子皮的邊緣抹了一層水；再用勺子把一大勺已攪拌好的酒菜、肉和荸薺嵌入餃子皮的中心，壓一壓；最后，將它兩面對(duì)折�？此坪�(jiǎn)單，可在我對(duì)折時(shí)肉餡被我擠了出來(lái)。這可怎么辦？我心里一急，隨口叫了聲“媽”，又將肉餡往里塞�？蛇@一頭塞進(jìn)去了，另一邊又被擠出來(lái)了，把那一頭塞進(jìn)去，這邊又凸出來(lái)了，肉餡跟我捉迷藏似的。剛才沾滿面粉的'手，一瞬間就全粘滿肉餡了。媽媽看著手忙腳亂的我，“撲哧”一聲笑了。我撅起嘴巴：有什么好笑的。我把擠出的肉餡摘下來(lái)放在一邊，隨便捏了捏，就算一個(gè)餃子做完了。然后，我也不管餃子的美觀，胡亂做了幾個(gè)，放入平底鍋內(nèi)，就當(dāng)完成了任務(wù)。
過(guò)了一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子出爐了。我一下子把它們消滅殆盡了，而且意猶未盡。想想這美味，為剛才的辛苦做餃子也覺(jué)得有價(jià)值了。
包餃子記_作文400字11
過(guò)去在我家只有過(guò)年的時(shí)候才能吃上餃子，而現(xiàn)在吃餃子卻已成了家常便飯�？墒�，以前我只會(huì)品嘗老媽的手藝，而現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了包餃子這項(xiàng)新本領(lǐng)！
那是一個(gè)星期六的下午，老媽在包餃子，只見(jiàn)老媽包出的餃子圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小元寶，我看了后躍躍欲試。于是我也湊上去學(xué)著包。我先取了個(gè)面團(tuán)，往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，然后用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，但老媽卻表?yè)P(yáng)我說(shuō)“真不錯(cuò)！起碼把面團(tuán)搟薄了！”我聽(tīng)了后心里美滋滋的'，于是我干得更起勁了。我左手托著餃子皮，右手拿著筷子夾餡，小心翼翼地把餡放在餃子皮上，并用筷子按了按，然后學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮對(duì)折捏緊，先在中間捏一下，然后從兩端捏起，雖然我捏的花邊沒(méi)老媽捏的好看，可是我終于把第一個(gè)餃子包好了，心里別提多開(kāi)心了！
晚上，老媽將餃子下鍋煮，當(dāng)餃子的陣陣香氣飄到我的鼻孔時(shí)，我迫不及待地嘗了一個(gè)，我覺(jué)得這餃子吃起來(lái)真有滋味，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)！
包餃子記_作文400字12
我在外面經(jīng)常吃餃子，以為包餃子很簡(jiǎn)單，可當(dāng)我學(xué)包餃子的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)我的想法是錯(cuò)誤的。
今年過(guò)冬那天，聽(tīng)媽媽說(shuō)，今天要吃餃子，我高興得不得了，機(jī)會(huì)終于來(lái)了�；氐郊依铮棠淘谧雷由弦呀�(jīng)擺好了餃子皮和餃子餡了。我放下書(shū)包就去包餃子了。忽然，我看見(jiàn)了包子餡旁邊放著一個(gè)裝著水的小碗，我好奇地問(wèn)：“媽媽，這碗水是用來(lái)干什么的？”媽媽說(shuō)：“包餃子時(shí)，要用筷子沾些水抹在餃子皮上，餃子皮才容易合上�！蔽矣悬c(diǎn)不信，用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，用手一折，輕輕地按了按，餃子皮分開(kāi)了。再使勁地按，可餃子皮仍然要分開(kāi)。于是，我試著在餃子皮上抹了點(diǎn)水，又用手折了一下，接著學(xué)著媽媽的樣子，在餃子的'邊沿折了一些小折皺，最后輕輕地按了按。這次，餃子皮像抹了膠水一樣一下子合上了。這樣我包了一個(gè)，接著又來(lái)包了第二個(gè)、第三個(gè)……我和媽媽把盤(pán)子都裝滿啦！
爸爸迫不及待地拿了電磁爐，把餃子放在鍋里，一會(huì)兒，餃子煮好了。我?jiàn)A了一個(gè)香菇味的餃子，放到嘴里，覺(jué)得香極了。我想：勞動(dòng)的成果可真甜呀！
有機(jī)會(huì)，你也嘗試包包看，真的很有意思！
包餃子記_作文400字13
餃子這種食物深受人們的喜愛(ài)，過(guò)年過(guò)節(jié)人們都會(huì)包餃子吃，作為“吃貨”的我，當(dāng)然要學(xué)會(huì)包餃子這種技能啦！
在中秋節(jié)的時(shí)候，我們家要包餃子。我早早起了床，洗漱完之后發(fā)現(xiàn)媽媽在準(zhǔn)備包餃子的肉餡，我便走上前去，要和她一起包。媽媽想起了前兩天我包湯圓的混亂場(chǎng)景，死活不同意，我就像一只樹(shù)懶一樣抱著媽媽央求她，媽媽被我鬧得沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽準(zhǔn)備好了所有材料便開(kāi)始包餃子了。我見(jiàn)媽媽三兩下就包好了一個(gè)，想：“包餃子挺簡(jiǎn)單的嘛，說(shuō)不定我比媽媽包得還好呢！”
我先拿出一塊面團(tuán)，搓了搓，揉了揉，還是沒(méi)捏出一塊餃子皮。我把媽媽那塊剛搓好的餃子皮“騙”了過(guò)來(lái)，媽媽瞪了我一眼。我拿勺子舀了一團(tuán)肉餡，放在餃子皮中間，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：“多了多了。”我不管她，覺(jué)得多點(diǎn)肉才好吃。
我開(kāi)始給餃子“封口”。我把皮對(duì)折，用力一捏，餃子“肚子”竟然破了，我急忙捏住破開(kāi)的口子，可邊上又裂開(kāi)了。里面的肉餡快要掉出來(lái)了，我手忙腳亂，捏住了這頭又捏那頭，最后這餃子已經(jīng)不成樣子了。
媽媽見(jiàn)了，哭笑不得，來(lái)到我面前手把手地教我，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
晚上的.時(shí)候，我們一家四口其樂(lè)融融地坐在餐桌旁，吃著香噴噴的餃子，開(kāi)心極了。吃到自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候，我心里特別滿足。
包餃子記_作文400字14
今天，是我回柳州過(guò)春節(jié)的第三天。姨媽說(shuō)要教我包餃子。
買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉、胡蘿卜、馬蹄、粉絲，姨媽先把豬肉剁成肉末，再把胡蘿你卜、馬蹄切成小丁，粉絲切成小段，然后把它們攪拌均勻，這樣包餃子的肉餡就準(zhǔn)備好了。
接著我們就動(dòng)手包起來(lái)了。姨媽教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在餃子皮的四周。再把肉餡均勻抹在餃子皮上，最后包起來(lái)捏緊。姨媽包得又快又好，外形也很漂亮，像個(gè)金元寶，還有的'像電話，都很好看。我包的第一個(gè)餃子樣子就很難看，可我的第二個(gè)餃子卻很好看，不過(guò)和姨媽包的餃子根本沒(méi)法比。我包的餃子一放到盤(pán)子里，就躺下“睡覺(jué)”了，總是直不起身子二大家看到都笑了起來(lái)：這也太奇怪了吧！失敗是成功之母！我不氣餒，繼續(xù)認(rèn)真地學(xué)著。終于，我包的餃子立起來(lái)啦！我高興極了！不過(guò)我已經(jīng)不想做了，姨媽就讓我在旁邊等一下。
“好吃的餃子馬上就來(lái)�！币虌屨f(shuō)道。
過(guò)了一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子上來(lái)了，我左瞧右瞧：咦？包餃子時(shí)我以為餃子很小，煮熟的餃子看起來(lái)卻很大，原來(lái)這是熱脹冷縮的原理。我狼吞虎咽地吃起餃子來(lái)，一口氣連吃了兩碗。味道真是美啊！
包餃子讓我懂得了做什么事都不容易，但是只要肯堅(jiān)持還是能夠做好的
包餃子記_作文400字15
俗話說(shuō)，萬(wàn)事開(kāi)關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。
那是一個(gè)晴朗的秋天。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃餃子，媽媽�！眿寢尨饝�(yīng)了。
第二天，媽媽買(mǎi)回一大包面粉。她把面粉倒進(jìn)碗里，加入水，過(guò)一會(huì)兒就用手揉了揉面粉。不一會(huì)兒，一大塊面團(tuán)就做成了。
媽媽把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮。看著媽媽麻利的'動(dòng)作，我也情不自禁地跑到媽媽身旁，學(xué)著媽媽的樣子搟起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，一大碗面團(tuán)就變成了一張張薄皮。
終于包餃子了。我首先看媽媽包餃子。媽媽端來(lái)一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個(gè)可愛(ài)的餃子做好了。我看了媽媽做餃子后，心里癢癢的，也做了起來(lái)。
我先把餃子餡往皮上一放，再學(xué)著媽媽的樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽(tīng)話地往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。算了算，我包這外餃子用了 張皮。照這樣算，包100個(gè)餃子就要用100張皮，真是驚人呀！
媽媽見(jiàn)了，笑了笑，就耐心地教我包餃子。過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了包餃子。
時(shí)間一分一秒過(guò)去了，餃子包完了。桌子上可愛(ài)的餃子是媽媽做的，丑陋不堪的餃子是我包的。
通過(guò)這件事，我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人！
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