水果拼盤(pán)教案
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。教案要怎么寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的水果拼盤(pán)教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
水果拼盤(pán)教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)開(kāi)展親子同樂(lè)活動(dòng)，讓孩子與家長(zhǎng)一起品嘗水果的美味。
2、體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，加強(qiáng)家長(zhǎng)與孩子之間的情感交流。
3、從小教育幼兒收拾整理的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、在網(wǎng)上搜索一些水果拼盤(pán)圖片，然后自帶自己所需的水果來(lái)園。（水果要求家里已洗好）
2、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一把水果刀、小切板、平面的水果盤(pán)。
3、如果您想您的拼盤(pán)與眾不同，可以收集一些裝飾用的東西（比如酒店的小雨傘啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盤(pán)邊上增加拼盤(pán)的`美觀）
4、活動(dòng)結(jié)束后請(qǐng)您和孩子一起收拾桌上、地上的果皮，保持班級(jí)干凈。
活動(dòng)時(shí)間：
1、活動(dòng)準(zhǔn)備與策劃時(shí)間：20xx年10月上旬
2、活動(dòng)開(kāi)展時(shí)間：20xx年10月25日星期四下午13：00——15：00
活動(dòng)參加人員：
小一班每位小朋友與家長(zhǎng)
活動(dòng)負(fù)責(zé)人：
王燕平
活動(dòng)工作人員：
陳歡、黃美香、徐利平
活動(dòng)流程：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)們13：00到班級(jí)門(mén)口簽名。
2、游戲
活動(dòng)一：你扔我接
游戲準(zhǔn)備：自制的球數(shù)個(gè)，小框框數(shù)個(gè)
參加人員：幼兒、家長(zhǎng)（4個(gè)家庭為一組）
游戲玩法：幼兒站在起點(diǎn)處，家長(zhǎng)站在終點(diǎn)處，當(dāng)口哨響起時(shí)幼兒開(kāi)始往家長(zhǎng)手里的小框框投球，以進(jìn)框的球數(shù)為準(zhǔn)，限時(shí)2分鐘，哪隊(duì)進(jìn)球最多者為獲勝者。
游戲規(guī)則：比賽結(jié)果以框中的球數(shù)計(jì)算，多著為勝。
3、活動(dòng)二：兩人三足
游戲準(zhǔn)備：繩子、小紅旗
參加人員：幼兒、爸爸或媽媽
游戲玩法：把小朋友與家長(zhǎng)相鄰的腳綁在一起，當(dāng)口哨響起時(shí)一起向前方走直到拿到前方的小紅旗才可往回走，哪隊(duì)先返回起點(diǎn)處為勝出者。
4、活動(dòng)后在班級(jí)門(mén)口制作水果拼盤(pán)，做好后每個(gè)家庭和自己的水果拼盤(pán)拍照留念。
4、最后請(qǐng)家長(zhǎng)收拾果皮，帶回自己的水果拼盤(pán)，和家人分享。
5、頒發(fā)獎(jiǎng)狀，結(jié)束活動(dòng)！
水果拼盤(pán)教案2
活動(dòng)目標(biāo)
1、感受水果拼盤(pán)的創(chuàng)意和美，樂(lè)意參與拼盤(pán)創(chuàng)作活動(dòng)。
2、在家長(zhǎng)的幫助下，能夠進(jìn)行水果拼盤(pán)創(chuàng)作，體驗(yàn)動(dòng)手創(chuàng)作的樂(lè)趣。
3、學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹自己的作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備
電子大書(shū)《創(chuàng)意水果拼盤(pán)》、紙碟、家長(zhǎng)和幼兒自備水果、工具。
活動(dòng)過(guò)程
一、感知欣賞。
——教師出示電子大書(shū)《創(chuàng)意水果拼盤(pán)》，請(qǐng)幼兒觀察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？
二、藝術(shù)暢想。
——引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)想用水果拼什么？怎么拼？
三、親子制作。
——教師提示親子制作注意事項(xiàng)：注意安全，如正確使用工具，切水果時(shí)可以讓爸爸媽媽幫忙，拼作品時(shí)盡量讓幼兒自己動(dòng)手。
——幼兒和家長(zhǎng)制作創(chuàng)意拼盤(pán)作品，教師巡回指導(dǎo)。
四、展示分享。
——播放音樂(lè)，幼兒展示自己和爸爸媽媽的作品，學(xué)習(xí)用“我拼的是……，是用……拼的`”句子介紹。
五、品嘗水果拼盤(pán)。
——家長(zhǎng)和幼兒自由品嘗水果拼盤(pán)。
活動(dòng)應(yīng)變
為防止水果氧化，影響作品效果，建議準(zhǔn)備一些鹽水或醋，浸泡易氧化的水果后再進(jìn)行拼盤(pán)。
活動(dòng)延伸
提供畫(huà)有蘋(píng)果、橘子、香蕉、梨等水果輪廓的紙，請(qǐng)幼兒在此基礎(chǔ)上運(yùn)用添畫(huà)的方法，將水果變成其他造型。
區(qū)角活動(dòng)
語(yǔ)言區(qū)：教師收集水果拼盤(pán)圖片，制作成圖冊(cè)，請(qǐng)幼兒觀察欣賞，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)一說(shuō)，它像什么，它是用什么做成的，它是怎么做成的。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
在主題墻內(nèi)張貼各種水果拼盤(pán)作品的照片。
家園同步
日常吃水果時(shí)，支持幼兒用水果進(jìn)行拼盤(pán)游戲，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。
隨機(jī)教育
日常鼓勵(lì)幼兒大膽想象、創(chuàng)作，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)作力。
相關(guān)鏈接
可以跟幼兒一起參觀DIY工作室，增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手愿望。
水果拼盤(pán)教案3
一、活動(dòng)內(nèi)容：綜合活動(dòng)――《瓜果拼盤(pán)》
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、 知道秋天收獲的瓜果很多，各類(lèi)瓜果很有營(yíng)養(yǎng)，加深對(duì)秋天瓜果的認(rèn)識(shí)，能自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作水果拼盤(pán)。
2、 提高幼兒的審美情趣。
3、 培養(yǎng)幼兒的.合作能力，體驗(yàn)合作帶來(lái)的快樂(lè)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布置果園豐收的情景。
2、大小水果盤(pán)各若干、各種瓜果（桔子、蘋(píng)果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西紅柿、黃瓜等）若干、籃子、水果刀、牙簽、餐巾紙
4、 電視機(jī)、VCD、三用機(jī)、磁帶、水果拼盤(pán)光盤(pán)、照相機(jī)
三、活動(dòng)過(guò)程：
一、以＂幫助果農(nóng)摘果子＂引題（伴隨著音樂(lè)）．
二、談?wù)撍�，鞏固幼兒�?duì)秋天水果的認(rèn)識(shí)．
問(wèn)：1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？
2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？
3、秋季多吃各類(lèi)水果有什么好處？
三、欣賞水果拼盤(pán)。
�。ㄒ唬⒅饌�(gè)欣賞前五個(gè)拼盤(pán)。
問(wèn)：1、這些水果擺出個(gè)什么造型？
2、這個(gè)造型是用什么水果擺出來(lái)的？
3、這個(gè)造型顏色是怎么搭配的？
�。� 二）、自由欣賞拼盤(pán)。
小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個(gè)拼盤(pán)？為什么？
四、制作拼盤(pán)。
�。ㄒ唬⒔榻B制作拼盤(pán)的工具。
�。ǘ�、提出制作拼盤(pán)的要求。
1、介紹制作拼盤(pán)的工具。
2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。
3、先看清籃子的水果，再設(shè)計(jì)造型，選擇顏色來(lái)搭配。
�。ㄈ�、幼兒制作教師指導(dǎo)。
五、幼兒自由欣賞，共同評(píng)價(jià)。
六、與客人老師共同品嘗拼盤(pán)結(jié)束。
水果拼盤(pán)教案4
活動(dòng)背景：
這次周末活動(dòng)的內(nèi)容原本是水果沙拉，但是我覺(jué)得對(duì)于大班的孩子來(lái)說(shuō)水果沙拉只是簡(jiǎn)單的切及拌，比較簡(jiǎn)單，而且“切”的工具也比較難提供，真的刀子比較危險(xiǎn)，塑料刀又切不開(kāi)硬的水果。水果拼盤(pán)可以讓孩子們學(xué)習(xí)用對(duì)稱(chēng)或者環(huán)形的方式進(jìn)行水果的擺放，而每種水果特殊的造型也可以作為特殊圖形擺放的依據(jù)（笑臉、獅子……）。
情景描述：
活動(dòng)開(kāi)始了，我首先提出了本次活動(dòng)的主題，孩子們一聽(tīng)，全都非常激動(dòng)，躍躍欲試；接著，我講解了操作的要求，并且示范拼了一張笑臉；然后我分給每個(gè)孩子一個(gè)餐盤(pán)，每組分了各種各樣的水果切片；最后，我就請(qǐng)孩子們自由地拼水果拼盤(pán)了。一得到開(kāi)始的命令，很多孩子開(kāi)始從中間的水果盤(pán)中使勁地?fù)屗�，把很多水果都放在了自己的盤(pán)子里面，然后才根據(jù)自己盤(pán)子里面的水果進(jìn)行拼盤(pán)。我發(fā)現(xiàn)有的孩子拼出了一個(gè)圖形，有的孩子的拼盤(pán)有些許的規(guī)律，有的孩子明明已經(jīng)拼好了一個(gè)圖形，但是由于還有多余的水果，于是就隨意地放在盤(pán)子里，以至于圖形不清晰；還有更多孩子就是在胡亂地拼，只是將盤(pán)子里的水果隨便地放在盤(pán)子里面。
情況分析：
今天下午由于要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)場(chǎng)式的彩排，因此開(kāi)始此活動(dòng)的時(shí)候已經(jīng)3:40了，所以時(shí)間比較緊張。而且由于怕水果提前切好的話(huà)容易鈣化、變色，因此在彩排后才讓保育員切水果。時(shí)間過(guò)于倉(cāng)促，保育員切水果的時(shí)候沒(méi)有切除水果的形狀（蘋(píng)果的圓片或半圓），只是將水果隨意地切開(kāi)。所以后來(lái)孩子們?cè)谄吹臅r(shí)候，除了橘子的外形特征比較明顯以外，其余水果都已經(jīng)喪失了自己原本的外形特征。其次，水果是孩子們自己帶來(lái)的，為了不給家長(zhǎng)造成過(guò)大的困擾，因此只是讓孩子們帶一個(gè)水果，隨便什么水果都可以，因此水果的品種比較單一，形狀就更單一了。最后就是由于教師的'示范、講解不到位，只是拼了一個(gè)最簡(jiǎn)單的笑臉造型，對(duì)于如何拼環(huán)形的、如何拼有規(guī)律的拼盤(pán)，都只是簡(jiǎn)單地用言語(yǔ)帶過(guò)，孩子們沒(méi)有直觀的體驗(yàn)。同時(shí)由于孩子的天性使然，生怕自己不一次性把水果放在自己的盤(pán)子里面，水果就會(huì)沒(méi)有了，所以造成了拼盤(pán)目的性不強(qiáng)，水果拿了棄之不舍，水果不夠，無(wú)處可拿的情況。
改進(jìn)策略：
開(kāi)展這個(gè)活動(dòng)必須有充足的時(shí)間，準(zhǔn)備工作必須保質(zhì)保量地做好，水果收集要有目的性（各種外形特征的），水果切片一定要體現(xiàn)水果的特征。其次就是教師的講解示范必須到位，要讓孩子有直接的感官感知，除了用水果示范拼盤(pán)外，還可以尋找一些水果拼盤(pán)的圖片，讓孩子們通過(guò)欣賞后找到規(guī)律，然后運(yùn)用到自己的實(shí)踐當(dāng)中。最后就是在孩子操作前必須有明確的指令，讓孩子們先想好自己要拼什么，然后根據(jù)水果的外形特征選擇適合自己的水果，切不要一次性搶那么多水果。
水果拼盤(pán)教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤(pán)，感受拼盤(pán)圖案造型的豐富多彩
2、結(jié)合自己的體驗(yàn)，嘗試用水果擺出各種造型
3、體驗(yàn)與同伴集體合作擺出水果拼盤(pán)的快樂(lè)情感
活動(dòng)重點(diǎn)：
欣賞各種圖案的水果拼盤(pán)，感受拼盤(pán)圖案造型的豐富多彩
活動(dòng)難點(diǎn)：
嘗試用水果擺出各種造型
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
幼兒有吃過(guò)水果拼盤(pán)的體驗(yàn)，欣賞過(guò)一些水果拼盤(pán)的造型
材料準(zhǔn)備：
蘋(píng)果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤(pán)若干水果拼盤(pán)圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤(pán)
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣
2、欣賞水果拼盤(pán)圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？
3、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步欣賞水果拼盤(pán)的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤(pán)，你最喜歡哪一個(gè)？為什么？
引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進(jìn)一步分析
二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤(pán)
1、請(qǐng)幼兒嘗試猜測(cè)用什么方法可以擺出漂亮的造型
2、出示袋裝沙拉醬，請(qǐng)幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線(xiàn)條，重點(diǎn)探索擠沙拉醬的方法
3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤(pán)4、指導(dǎo)語(yǔ)：我們小朋友帶來(lái)了各種水果，來(lái)看看有哪些？你們準(zhǔn)備做什么造型的拼盤(pán)呢？
三、幼兒自己動(dòng)手裝飾水果拼盤(pán)
1、幼兒制作拼盤(pán)。
鼓勵(lì)幼兒有意識(shí)地遷移已有的紋樣和色彩經(jīng)驗(yàn)，大膽地運(yùn)用各種水果進(jìn)行裝飾
四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤(pán)擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤(pán)指導(dǎo)語(yǔ)：找一找造型最好的`水果拼盤(pán)，并說(shuō)一說(shuō)用了哪些水果。
活動(dòng)反思：
這是一次十分愉快的活動(dòng)，一切都是孩子感興趣的，融科學(xué)社會(huì)藝術(shù)為一體，沒(méi)有刻意雕刻的痕跡，孩子們?cè)谝粋�(gè)有趣的、生活化的情境中積極主動(dòng)的動(dòng)手動(dòng)腦，發(fā)揮了極大的自主性和創(chuàng)造性，有的幼兒的想象力和創(chuàng)造力都超出了我的預(yù)測(cè)，幼兒的合作意識(shí)也增強(qiáng)了。美中不足的是，我的要求落實(shí)的不是很好，有的孩子還不清楚怎樣按規(guī)律擺放，有的小朋友把什么水果都拿來(lái)切，都拿來(lái)擺放，如果當(dāng)時(shí)我示范一遍是不是會(huì)好些，會(huì)不會(huì)限制幼兒的想象力。另外，水果種類(lèi)太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。實(shí)踐證明，每一次精心準(zhǔn)備的活動(dòng)，都是培養(yǎng)幼兒良好生活學(xué)習(xí)習(xí)慣的一條有效途徑，讓我們?cè)诿恳淮尉臏?zhǔn)備的活動(dòng)中，揚(yáng)起孩子自信的風(fēng)帆，使每一個(gè)孩子都能健康地成長(zhǎng)。
水果拼盤(pán)教案6
教學(xué)目的：
1、幼兒認(rèn)識(shí)各種水果。
2、感受水果的特征與味道。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、蘋(píng)果、香蕉、桔子、梨。
2、水果切成片并用牙簽插好。
3、水果圖片。
教學(xué)過(guò)程：
1、教師出示西瓜圖片。
提問(wèn)：小朋友們請(qǐng)看，這是什么呀？
引導(dǎo)幼兒回答西瓜。
2、教師：西瓜今天要去游樂(lè)場(chǎng)玩？可以帶一個(gè)水果寶貝，就在布袋子里。請(qǐng)你們摸一摸布袋，猜猜里面是什么寶寶。
老師拿出一個(gè)布袋子，把蘋(píng)果、香蕉、桔子、梨放進(jìn)去。
3、幼兒用手摸一摸布袋子，請(qǐng)幼兒猜一猜里面是什么。
請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己布袋子里面是什么水果，什么顏色，什么形狀。
4、做游戲
手中是紅色水果的，請(qǐng)幼兒把手舉起來(lái)
手中是圓圓的'水果的，請(qǐng)幼兒把手舉起來(lái)
5、幼兒把自己的水果寶貝放在桌子上，向大家介紹自己的水果
6、向幼兒介紹這些水果合起來(lái)有一個(gè)共同的名字叫做水果。
詢(xún)問(wèn)幼兒還吃過(guò)哪些水果
幼兒自由討論
7、品嘗水果
水果拼盤(pán)教案7
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道多吃水果對(duì)身體有好處。
2.制作水果拼盤(pán)，并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤(pán)的樂(lè)趣。
3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
家長(zhǎng)自帶各種水果（一盆水果評(píng)盤(pán)的量）、一個(gè)空盤(pán)子，一把小刀。
班級(jí)自備：
牙簽若干、背景音樂(lè)、桌布、餐巾紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示實(shí)物水果若干。
師：每個(gè)小朋友都帶來(lái)了一些水果，你們想知道是什么水果嗎？
請(qǐng)幾個(gè)小朋友告訴大家自己帶來(lái)的水果名稱(chēng)。
二、展示水果拼盤(pán)實(shí)物或圖片，了解水果拼盤(pán)的做法。激發(fā)幼兒制作的'興趣。
教師：今天我們要用許多好吃的水果，不過(guò)今天的水果和我們平時(shí)吃的不一樣，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們先來(lái)看一看。你覺(jué)得它看起來(lái)象什么？
三、親子制作水果拼盤(pán)。
幼兒和家長(zhǎng)有創(chuàng)意地制作水果拼盤(pán)，并給評(píng)盤(pán)取一個(gè)名字。
四、欣賞并頒獎(jiǎng)
1.請(qǐng)親子把自己制作的水果拼盤(pán)介紹給大家。
2.每個(gè)幼兒給自己喜歡的水果評(píng)判投票，規(guī)則這一票投給除了自己制作的拼盤(pán)外的任何一個(gè)作品。
3.教師給獲獎(jiǎng)的家庭頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
五、美食共分享。
一起分享水果拼盤(pán)。知道吃水果對(duì)身體的好處。
活動(dòng)尾聲：幼兒歌唱，在愉快的氣氛中結(jié)束活動(dòng)！
水果拼盤(pán)教案8
一、活動(dòng)背景
幼兒園數(shù)學(xué)教學(xué)是一門(mén)系統(tǒng)性，邏輯性很強(qiáng)的學(xué)科。有著自身的特點(diǎn)和規(guī)律，密切聯(lián)系幼兒的生活，利用幼兒平常接觸到的'，熟悉的事物來(lái)設(shè)計(jì)數(shù)學(xué)活動(dòng)，是解決數(shù)學(xué)知識(shí)的抽象性與幼兒思維具體形象性這一矛盾的最好方法，秋季到了，班上時(shí)不時(shí)有孩子帶來(lái)各種水果與同伴分享。一次，朱沂卿帶來(lái)一把“小傘”，說(shuō)是在飯店里吃水果時(shí)拿到的，還說(shuō)那盆水果很漂亮，不少孩子聽(tīng)了紛紛附和，都認(rèn)為把水果拼起來(lái)十分好看。于是，便有了和孩子們一起動(dòng)手做水果拼盤(pán)的念頭。
二、過(guò)程實(shí)錄
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手動(dòng)腦，制作小拼盤(pán)，并用自己的方法記錄。
2、欣賞水果拼盤(pán)的藝術(shù)美，體驗(yàn)做水果拼盤(pán)的愉悅情緒，感受與同伴分享的快樂(lè)。
�。ǘ┗顒�(dòng)準(zhǔn)備：
已制作好的水果拼盤(pán)若干盤(pán)（供幼兒賞用）
人手一份：盤(pán)子一個(gè)記錄卡夠線(xiàn)筆水彩筆
洗凈的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄
視頻轉(zhuǎn)換儀
鋼琴曲磁帶錄音機(jī)、
（三）活動(dòng)過(guò)程：
1、欣賞水果拼盤(pán)，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣、
老師：今天李心依的爸爸給我們中（1）班送來(lái)了一份特別的
禮物，一起去侃侃吧�。◣в變哼M(jìn)入活動(dòng)室）
孩子們自由結(jié)伴欣賞。（放鋼琴曲）
2、集中展開(kāi)討論、
老師：你看了這些水果拼盤(pán)，覺(jué)得怎么樣？
幼兒A：很好看！
幼兒B：李心依的爸爸真能干！
老師：你最喜歡哪盤(pán)拼盤(pán)？為什么？（利用視評(píng)議介紹）
幼兒A：我最喜歡這盤(pán)。因?yàn)樗昧嗽S多水果，顏色很好看！
幼兒B：我覺(jué)得這盤(pán)水果很漂亮，因?yàn)樗瓷先ハ筇?yáng)，又有點(diǎn)像一朵美麗的花。
幼兒C：我喜歡吃葡萄，所以我喜歡這盤(pán)有葡萄的水果拼盤(pán)。
水果拼盤(pán)教案9
活動(dòng)目標(biāo)
了解各種水果的不同食用方法。
學(xué)會(huì)運(yùn)用排、疊、圍等方法搭配與造型。
感受水果拼盤(pán)的藝術(shù)美，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。
培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解各種水果不同食用方法。
難點(diǎn)：在制作水果拼盤(pán)過(guò)程中，注意審美與造型活動(dòng)準(zhǔn)備。
活動(dòng)準(zhǔn)備
（1）各種水果；切刀。案板、塑料盤(pán)。
（2）收集水果拼盤(pán)的圖案，事先做好的水果拼盤(pán)1—2個(gè)。
�。�3）教育幼兒注意用刀安全。
活動(dòng)過(guò)程
一、觀察欣賞
1、教師出示事先做好的水果拼盤(pán)，以游戲的口吻與幼兒交流，請(qǐng)幼兒想一想為什么要把水果做成拼盤(pán)呢？引導(dǎo)幼兒從拼盤(pán)的色彩，造型上感受水果拼盤(pán)的.藝術(shù)美。
2、請(qǐng)幼兒欣賞《幼兒圖書(shū)》第44頁(yè)的水果拼盤(pán)圖片，來(lái)了解各種水果的顏色、形狀巧妙制作的不同，食用方法及營(yíng)養(yǎng)。
二、演示、拼制
1、教師向幼兒介紹事先準(zhǔn)備好的各種水果和輔助材料，并講解水果拼盤(pán)的方法。
排：將水果切成條、塊、片并列成行排在盤(pán)內(nèi)。
疊：把切成片的水果，按設(shè)計(jì)的圖案跌擺。
圍：將切好的水果，按盤(pán)子的形狀圍城圓形、橢圓形或環(huán)形。
堆：把切好的水果，按一定的形狀堆放在盤(pán)中。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用排、圍、圍、堆等方法進(jìn)行水果拼盤(pán)的創(chuàng)作，提醒幼兒注意從水果的色彩、形狀等方面來(lái)表現(xiàn)拼盤(pán)的造型特點(diǎn)（對(duì)遇到困難的幼兒及時(shí)幫助與指導(dǎo)），并讓幼兒給自己創(chuàng)造的水果拼盤(pán)起個(gè)好聽(tīng)的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼兒的水果拼盤(pán)作品，請(qǐng)幼兒欣賞自己和同伴的作品，相互介紹自己的拼盤(pán)過(guò)程，對(duì)有創(chuàng)意的幼兒及時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)。
2、教師和幼兒共同品嘗水果拼盤(pán)，共同品嘗勞動(dòng)成果，體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè)。
四、指導(dǎo)幼兒把制作好的水果拼盤(pán)畫(huà)下來(lái)，進(jìn)一步感受水果拼盤(pán)的藝術(shù)美。
教學(xué)反思
孩子們?cè)谥谱魉幢P(pán)時(shí)，情緒高漲，制作認(rèn)真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而激發(fā)了幼兒的審美情趣。
水果拼盤(pán)教案10
材料與環(huán)境
幼兒每人自帶1只最喜愛(ài)的水果，教師準(zhǔn)備各種水果實(shí)物。每組一盆水果拼盤(pán)。
主要環(huán)節(jié)
1、組織幼兒玩“摸口袋”游戲，幼兒從口袋里摸一樣水果，說(shuō)出這種水果的名稱(chēng)，并請(qǐng)帶相同水果的幼兒從形狀、顏色、味道等方面介紹自己的水果。
2、展示幼兒
帶來(lái)的各種水果，引導(dǎo)幼兒觀察、比較，找出水果的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
3、引導(dǎo)幼兒將水果進(jìn)行分類(lèi)，并介紹自己分類(lèi)的方法。如按顏色分、按形狀分等。
4、請(qǐng)每組幼兒品嘗各種水果，聞一聞、嘗一嘗，說(shuō)說(shuō)各種水果的味道，鼓勵(lì)幼兒用合適的詞語(yǔ)表達(dá)。
工作坊
科學(xué)區(qū)：將幼兒帶來(lái)的各種水果裝飾成水果娃娃，置于自然角供幼兒欣賞。
展示區(qū)：收集各種果園的圖片，引導(dǎo)幼兒觀看果樹(shù)的生長(zhǎng)情況和生長(zhǎng)環(huán)境。
設(shè)計(jì)區(qū)：鼓勵(lì)幼兒畫(huà)出自己喜歡的水果，并進(jìn)行展覽。
游戲天地
玩“水果店”游戲，鼓勵(lì)幼兒用橡皮泥捏出或畫(huà)出各種水果，請(qǐng)買(mǎi)水果的幼兒不說(shuō)水果名稱(chēng)，只描述水果的特征，“營(yíng)業(yè)員”猜出水果名稱(chēng)。
日常生活
利用散步時(shí)間帶幼兒參觀水果店，認(rèn)識(shí)更多水果品種。
目標(biāo)
1、繼續(xù)了解水果的外形特征和果味特點(diǎn)，知道水果含有豐富的維生素。
2、嘗試按不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行水果分類(lèi)，能大膽說(shuō)出自己的分類(lèi)理由。
有重點(diǎn)地感知幾種水果，注意與小班經(jīng)驗(yàn)的'銜接。
也可以以任務(wù)的形式讓幼兒帶水果，如帶紅色、殼是硬的水果（荔枝）；彎的、果肉是白的（香蕉）等。有利于
幼兒更好理解水果的特征，幫助他們對(duì)水果進(jìn)行分類(lèi)。
幼兒可以自己制作水果拼盤(pán)、水果色拉，在操作過(guò)程中感受不同水果的特點(diǎn)。
水果拼盤(pán)教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1. 欣賞蔬菜、水果品盤(pán)的藝術(shù)美。
2. 初步學(xué)學(xué)會(huì)利用不同水果、蔬菜制作拼盤(pán)。
3．鼓勵(lì)幼兒大膽與同伴交流自己和爸爸媽媽共同制作蔬菜、水果拼盤(pán)的經(jīng)驗(yàn)和樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤(pán)子、牙簽等。
2.材料配套：各種蔬菜水果拼盤(pán)的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一.情境導(dǎo)入
師：秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的
喜悅，進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí)，我開(kāi)展了這次親子活動(dòng)--果蔬拼盤(pán)大比拼的親
子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)
能夠取得圓滿(mǎn)的成功。
二.欣賞拼盤(pán)。
1.引導(dǎo)語(yǔ)：活動(dòng)開(kāi)始之前，我們先來(lái)欣賞一下一些果蔬拼盤(pán)（出示圖片），并讓幼兒
說(shuō)一說(shuō)你喜歡哪個(gè)拼盤(pán)？為什么？
2.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤(pán)圖片。
3.教師小結(jié)：果蔬拼盤(pán)的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤(pán)子
里擺出各種美麗的造型。
三.制作拼盤(pán)。
1．親子開(kāi)始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤(pán)。
2．教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的.安全，以及注意親子之間的合作，
盡量讓孩子動(dòng)手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。
3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽(tīng)的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺(tái)。
四.活動(dòng)延伸
1．鼓勵(lì)幼兒在美工區(qū)畫(huà)出自己的蔬菜水果拼盤(pán)。
2．引導(dǎo)幼兒思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盤(pán)以外，還可以做什么。
水果拼盤(pán)教案12
一、背景：
4月22日是我們中班的家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，為了改變以往的活動(dòng)模式，體現(xiàn)家園合作的和諧性，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，激發(fā)他們的審美情趣，同時(shí)也使得我班的家長(zhǎng)輔助教學(xué)日漸成熟，搭建家園交流平臺(tái)，我們?cè)诩议L(zhǎng)會(huì)上通過(guò)自愿報(bào)名的形式，推選出兩名家長(zhǎng)代表?yè)?dān)任“媽媽(爸爸)老師”，發(fā)動(dòng)所有的家長(zhǎng)積極參與前期的準(zhǔn)備工作，和孩子們一起來(lái)到課堂，分享交流體驗(yàn)。其中在“水果拼盤(pán)”這個(gè)活動(dòng)中，需要的水果品種和數(shù)量是我們老師一時(shí)無(wú)法辦到的，于是發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)幫助孩子準(zhǔn)備2—3樣，洗干凈，并加工切好(因孩子用刀有危險(xiǎn)性，且有些水果、蔬菜，如黃瓜切得比較費(fèi)時(shí))帶到幼兒園。在與自己的父母共同勞動(dòng)準(zhǔn)備的過(guò)程中，孩子不僅享受到了融洽、親切的親子關(guān)系，更認(rèn)識(shí)了許多不同的水果、蔬菜，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)做水果拼盤(pán)的興趣。而“媽媽老師”由于第一次上課，缺乏設(shè)計(jì)整個(gè)教學(xué)方案的經(jīng)驗(yàn)，在班級(jí)老師的幫助下，通過(guò)多次交流、探討，漸漸理出了頭緒，寫(xiě)出了具體的教學(xué)計(jì)劃，也調(diào)整好了心態(tài)，做好了充足的、全面的課前活動(dòng)準(zhǔn)備。對(duì)于此次助教活動(dòng)，孩子們充滿(mǎn)期待，老師們充滿(mǎn)憧憬，家長(zhǎng)們充滿(mǎn)信心!
二、主題：
家庭是孩子的第一所驛站，家長(zhǎng)是孩子的第一任教師，孩子對(duì)家長(zhǎng)的依賴(lài)和信任，家長(zhǎng)對(duì)孩子的關(guān)愛(ài)是教師無(wú)法替代的。家園共育的本質(zhì)特點(diǎn)就是一個(gè)“共”字，即幼兒園與家庭、教師與家長(zhǎng)配合，共同促進(jìn)幼兒發(fā)展。家庭是幼兒園重要的合作伙伴，家園如同一車(chē)兩輪，只有同向運(yùn)轉(zhuǎn)，才能促進(jìn)幼兒的發(fā)展。家長(zhǎng)與教師都是教育孩子的主體，是合作伙伴的關(guān)系，應(yīng)該攜手合作共同擔(dān)負(fù)起教育幼兒的任務(wù)。幼兒園應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與，并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力。在幼兒園絢麗多彩的集體生活中，家長(zhǎng)輔助教學(xué)活動(dòng)猶如一株小荷，別開(kāi)生面，引人入勝。
三、細(xì)節(jié)：
上課前，我們和幾個(gè)熱心的家長(zhǎng)把孩子們帶來(lái)的各種水果分類(lèi)、清洗、裝盆，幫助“媽媽老師”做好課前“動(dòng)員”工作，調(diào)整好幼兒的課堂氛圍，為順利開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)作好鋪墊。
“制作水果拼盤(pán)”開(kāi)始了!當(dāng)“媽媽老師”出示色彩鮮艷的各種水果，問(wèn)孩子們：“知道這個(gè)叫什么嗎?”大家都忍不住地同聲回答。當(dāng)“媽媽老師”提示孩子看每組桌上的水果時(shí)，他們非常興奮開(kāi)心，還不等講解，就迫不及待地想動(dòng)手制作了，家長(zhǎng)們也被這種快樂(lè)氣氛感染了，有些圍到了自己孩子的身邊，課堂上掀起了第一個(gè)小騷動(dòng)。為了讓“媽媽老師”順利地講解下去，我們兩個(gè)班內(nèi)的老師及時(shí)地穩(wěn)定課堂紀(jì)律，強(qiáng)調(diào)家長(zhǎng)不要幫助，讓孩子們?nèi)巳藙?dòng)手體驗(yàn)，才化解了開(kāi)頭部分的小風(fēng)波。
接下來(lái)，“媽媽老師”告訴孩子們今天制作拼盆所用到的幾種水果，并請(qǐng)孩子們辨別切好的水果顏色、名稱(chēng)和數(shù)量。這時(shí)，又有孩子躍躍欲試了。為了提醒孩子們講衛(wèi)生，“媽媽老師”問(wèn)了一下：“孩子們，小手都洗干凈了嗎?”幾乎所有的孩子都沖向洗手間，這時(shí)教室里的秩序開(kāi)始有點(diǎn)亂了。我看到一下子傻眼的“媽媽老師”有點(diǎn)緊張了，不過(guò)她還是能隨機(jī)應(yīng)變，把我們老師的“絕招”運(yùn)用得恰倒好處，“看誰(shuí)動(dòng)作最快，最乖，先坐好!”不一會(huì)兒，孩子們都很配合，很快地回到了座位。然后，“媽媽老師”一邊示范一邊解說(shuō)制作拼盆的.步驟，孩子們都聽(tīng)得很認(rèn)真很仔細(xì)，有些孩子為了看得更清楚，不時(shí)地站起來(lái)，踮起腳尖。在制作完兩種造型后，“媽媽老師”展示給孩子們看并告訴他們要注意的兩個(gè)事項(xiàng)：色彩的搭配和整體造型。為了考驗(yàn)幼兒的創(chuàng)意，還告訴他們可以挑選“阿姨”制作的兩種造型之一，也可以根據(jù)各自的想象創(chuàng)作!話(huà)音剛落，教室里已到處是孩子的笑聲和盆子的碰撞聲，他們開(kāi)始激動(dòng)地動(dòng)手制作起來(lái)了!“瞧他們的認(rèn)真樣!”“做得多起勁啊!”家長(zhǎng)們心里也充滿(mǎn)了歡樂(lè)的期待!終于完成了自己的作品，孩子們都急切地把心中最美麗的“拼圖”擺到了一起展示給我們看。他們相互欣賞著、評(píng)比著、交流著!有的象彎彎的笑臉;有的象盛開(kāi)的花朵;也有的象彩色的金字塔……
老師、家長(zhǎng)們也來(lái)到了孩子們的作品前�？吹接米约盒∈滞瓿傻淖髌�，孩子們臉上洋溢起自豪感，大人們目光中也流露出了喜悅和贊賞!大家都紛紛拿出相機(jī)和DV拍下這美麗的畫(huà)面!
終于到了最后可以品嘗水果了!孩子們?cè)缇陀悬c(diǎn)等不及了，擠滿(mǎn)了桌子，抓起自己喜歡的水果，大口大口的吃起來(lái)�！八@種饞樣我沒(méi)見(jiàn)過(guò)!”不知哪個(gè)家長(zhǎng)說(shuō)了一句。教室里處處飛揚(yáng)著孩子們激動(dòng)歡樂(lè)的笑聲!
四、結(jié)果
無(wú)容置疑，這是一次成功的家長(zhǎng)助教活動(dòng)。它通過(guò)“示范——講解——制作”清晰的教學(xué)思路，讓幼兒在看一看、做一做、嘗一嘗的親身體驗(yàn)中，收獲了許多知識(shí)。同時(shí)，也與自己的父母有了近距離的親密接觸，彌補(bǔ)了有些父母由于工作繁忙等因素缺少與自己孩子的溝通，與老師的交流。我們可以看到，在父母的注視下，孩子舉手發(fā)言的積極性更高;在“媽媽、爸爸老師”的講課下，他們的孩子覺(jué)得更自豪，對(duì)自己的父母更崇拜;在家長(zhǎng)的熱情參與下，彼此間增進(jìn)了友誼，發(fā)揮了“同化效應(yīng)”，紛紛報(bào)名參加下學(xué)期的家長(zhǎng)助教活動(dòng)�？梢�(jiàn)，本次活動(dòng)所帶來(lái)的一連串連鎖反應(yīng)，是我們老師策劃次活動(dòng)所預(yù)期，也是所樂(lè)見(jiàn)的。
五、評(píng)析
幼兒園所有的活動(dòng)都與家長(zhǎng)有著密不可分的關(guān)系。家園共育是我們的目標(biāo)，我們?cè)趯?shí)施新課程中將把家長(zhǎng)作為課程的建構(gòu)者之一。利用周?chē)Y源，發(fā)揮家長(zhǎng)在教育活動(dòng)中的作用已成為人們的共識(shí)。從操作過(guò)程看，除了利用家長(zhǎng)提供的物質(zhì)資源、信息資源之外，還要有效的利用家長(zhǎng)的智慧，充實(shí)完善教師的認(rèn)識(shí)、思考和知識(shí)體系;利用家長(zhǎng)各種不同類(lèi)型的思維方式，消除教師的思維局限;利用家長(zhǎng)的多種才能、才藝，豐富教師的教育技能和教育方法。在《水果拼盤(pán)》的活動(dòng)中，我們的家長(zhǎng)就給了我們一個(gè)意外驚喜——用各種切剩的水果皮：甜橙、西瓜等，進(jìn)行雕刻再加工，給拼盤(pán)圍邊、裝飾，成了孩子們羨慕的另一道風(fēng)景線(xiàn)。這樣的手藝可能是我們部分老師也沒(méi)掌握的，值得大家學(xué)習(xí)。
家長(zhǎng)參與輔助幼兒園教學(xué)活動(dòng)后，家園之間的聯(lián)系比以前更緊密、更默契了，家長(zhǎng)配合幼兒園的熱情更高了，孩子們也有了更多的收獲，但這只是剛剛開(kāi)始，小荷才露尖尖角。我們可以看到，隨著活動(dòng)的開(kāi)展會(huì)使更多的家長(zhǎng)加入到輔助教學(xué)行列中來(lái)，有了家長(zhǎng)的積極支持，幼兒園的教育會(huì)更加生動(dòng)、活潑;有了老師們的指點(diǎn)和幫助，家長(zhǎng)輔助教學(xué)活動(dòng)會(huì)更加的科學(xué)有效，家長(zhǎng)輔助教學(xué)這株幼苗能在家園的共同關(guān)愛(ài)下更加茁壯地成長(zhǎng)!
水果拼盤(pán)教案13
預(yù)設(shè)目標(biāo)：
1、制作水果拼盤(pán)，并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤(pán)的樂(lè)趣，還體驗(yàn)到與同伴分享水果的樂(lè)趣。
2、知道多吃水果對(duì)身體有好處。
3、培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
果拼盤(pán)實(shí)物、毛巾、牙簽餐具若干、幾盤(pán)切碎的水果
活動(dòng)預(yù)設(shè)：
一、出示實(shí)物水果若干。
師：1、今天，老師給你們帶來(lái)了一些禮物，你們想知道是什么嗎？請(qǐng)幾個(gè)小朋友把手伸進(jìn)去，摸一摸，告訴大家到底是什么禮物。（小朋友回答以后，就拿出禮物，集體回答他摸得對(duì)還是錯(cuò)。）
2、逐一拿上小朋友摸到的把禮物，放在桌子上。
二、認(rèn)識(shí)水果，能說(shuō)出名稱(chēng)，形狀和顏色。
1、喜歡這里的哪個(gè)禮物？它長(zhǎng)得怎么樣？什么顏色的？
2、你覺(jué)得它象什么？
三、展示水果拼盤(pán)實(shí)物，了解水果拼盤(pán)的做法。激發(fā)幼兒制作的興趣。
教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過(guò)今天的水果和我們平時(shí)吃的不一樣，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們先來(lái)看一看。你覺(jué)得它看起來(lái)象什么？
四、幼兒制作水果拼盤(pán)。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作水果拼盤(pán)。
五、請(qǐng)幼兒把自己制作的水果拼盤(pán)介紹給同伴，一起分享水果拼盤(pán)。知道吃水果對(duì)身體的好處。
觀察記錄：
一小朋友對(duì)摸禮物很感興趣，都能相應(yīng)地摸出的水果，有個(gè)別幼兒提議對(duì)水果的顏色進(jìn)行了分類(lèi)，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有蘋(píng)果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……從中看得出他們是用心觀察了。
二小朋友對(duì)水果有了一定生活經(jīng)驗(yàn)，他們都能說(shuō)出名稱(chēng)，形狀和顏色，對(duì)水果的形狀進(jìn)行了大膽想象，有的說(shuō)：“楊桃切成一塊塊象五角星”；有的說(shuō)：“桔子瓣象彎彎的月亮” ……
三幼兒在制作水果拼盤(pán)的過(guò)程中，孩子們知道先想好圖案，如何搭配。趙海因擺了個(gè)太陽(yáng)花，甘嘉輝擺了個(gè)奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志等等，一個(gè)個(gè)沉浸在自己的創(chuàng)作中。
四“嘗嘗我的水果拼盤(pán)”，“老師我的水果拼盤(pán)好吃嗎?”他們?cè)诜窒硭幢P(pán)時(shí)交流自己的.作品，還嘗到分享食物的快樂(lè)。
活動(dòng)反思：
水果是幼兒極其喜歡的食物，讓幼兒觀察它們的外形特征，知道水果還有其他的吃法，通過(guò)制作水果拼盤(pán)一來(lái)引起幼兒的興趣，二來(lái)培養(yǎng)了他們的動(dòng)手操作能力。為他們創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，在有趣、生活化的情境中學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，所以課上起來(lái)孩子們喜歡，課就具有生命力的，也讓每一位幼兒都能得到良好的發(fā)展。
美中不足的是水果種類(lèi)太少了，水果數(shù)量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準(zhǔn)備多一些就好了。
水果拼盤(pán)教案14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解并喜歡水果拼盤(pán)。
2、幼兒能獨(dú)立制作水果拼盤(pán)，并在此過(guò)程中體驗(yàn)到制作水果拼盤(pán)的樂(lè)趣。
3、讓幼兒體驗(yàn)到與同伴分享水果的樂(lè)趣。
4、使幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)的準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)各種水果，知道水果營(yíng)養(yǎng)眾多，并了解水果切碎之后的樣子。認(rèn)識(shí)水果醬、沙拉醬。
2、家長(zhǎng)工作：請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒準(zhǔn)備一個(gè)飯單。
3、教學(xué)用具：水果拼盤(pán)實(shí)物三份、毛巾、牙簽餐具若干、三盤(pán)切碎的水果、水果醬、沙拉醬、白糖若干份。
活動(dòng)過(guò)程：
1、幼兒做律動(dòng)進(jìn)入活動(dòng)室，請(qǐng)幼兒與老師一起去參加水果partay，引起幼兒興趣。
2、觀察切碎的水果，并引起制作的愿望。
�。�1）、教師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？吃水果有哪些好處？你都吃過(guò)哪些水果？除了吃過(guò)的還見(jiàn)過(guò)哪些？
教師小結(jié)：這些水果不但好吃，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
�。�2）、教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過(guò)今天的水果和我們平時(shí)吃
的不一樣，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們先來(lái)看一看。
幼兒圍觀水果，并說(shuō)出水果的名稱(chēng)。
重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒說(shuō)出水果名稱(chēng)以及切碎的水果的用途。
教師小結(jié)：盤(pán)子里的這些水果都被切碎了，這些切碎的水果可以做成美味的`水果拼盤(pán)，我們一起來(lái)試試。
3、了解水果拼盤(pán)的做法。
�。�1）、幼兒自由欣賞水果拼盤(pán)，邊看邊評(píng)說(shuō)，教師巡回指導(dǎo)；
（2）、引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面觀察水果拼盤(pán)。
你最喜歡哪個(gè)拼盤(pán)？為什么？
4、幼兒制作水果拼盤(pán)。
�。�1）、幼兒制作拼盤(pán)之前，介紹材料，并提醒幼兒用毛巾擦手，使用牙簽、叉子等餐具時(shí)要注意安全，還要?jiǎng)?chuàng)造出與別人不一樣的水果拼盤(pán)。
�。�2）、幼兒動(dòng)手操作拼盤(pán)，教師巡回指導(dǎo)，關(guān)注能力弱的幼兒。
活動(dòng)延伸：
1、請(qǐng)幼兒把自己制作的水果拼盤(pán)介紹給同伴，請(qǐng)同伴進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2、分享水果拼盤(pán)。
水果拼盤(pán)教案15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤(pán)，感受拼盤(pán)圖案造型的豐富多彩。
2、結(jié)合自己的體驗(yàn)，嘗試用水果擺出各種造型。
3、體驗(yàn)與同伴集體合作擺出水果拼盤(pán)的快樂(lè)情感。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：欣賞各種圖案的水果拼盤(pán)，感受拼盤(pán)圖案造型的豐富多彩。
難點(diǎn)：嘗試用水果擺出各種造型。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有吃過(guò)水果拼盤(pán)的體驗(yàn)，欣賞過(guò)一些水果拼盤(pán)的造型。
材料準(zhǔn)備：PPT課件(水果拼盤(pán)圖片);蘋(píng)果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤(pán)若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤(pán)
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣。
2、欣賞水果拼盤(pán)圖片的圖案和造型。
師：你們喜歡吃水果嗎?為什么?
3、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步欣賞水果拼盤(pán)的色彩、裝飾圖案、造型。
師：這里有許多漂亮的水果拼盤(pán)，你最喜歡哪一個(gè)?為什么?
引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進(jìn)一步分析
二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤(pán)
1、請(qǐng)幼兒嘗試猜測(cè)用什么方法可以擺出漂亮的.造型。
2、出示袋裝沙拉醬，請(qǐng)幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線(xiàn)條，重點(diǎn)探索擠沙拉醬的方法。
三、展示和分享
將幼兒裝飾的拼盤(pán)擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤(pán)。
指導(dǎo)語(yǔ)：找一找造型最好的水果拼盤(pán)，并說(shuō)一說(shuō)用了哪些水果。
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