爸爸的紅燒肉作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家整理的爸爸的紅燒肉作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　爸爸的紅燒肉作文 1

　　今天早上六點(diǎn)半，爸爸又來(lái)我的房間叫我起床�？墒俏矣檬忠恢溉諝v——9月15日星期六。老爸立馬知道了我不起床的原因。于是，就回他的房間也去睡覺(jué)了�？墒菚r(shí)間不等人，伴隨著我的“午餐提醒鈴”的響聲，我被餓醒了。我轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)一看，已經(jīng)11點(diǎn)了。我立馬翻身跳下床，跑到老爸房間一看，老爸還在房間里打著呼嚕睡覺(jué)呢！我又氣又餓，便跑到他旁邊大叫道：“起床了”。把老爸一下子給叫醒了。他見(jiàn)我氣沖沖的`看著他，就問(wèn)道：“怎么啦？”我說(shuō)：“你看現(xiàn)在幾點(diǎn)了？還不去做飯�！崩习忠宦�(tīng)便立刻穿衣服做飯去了。

　　雖然我老爸愛(ài)睡覺(jué)，但她的做飯技術(shù)還是很厲害的。他有兩個(gè)拿手絕活，一個(gè)紅燒排骨，一個(gè)回收回鍋肉。這兩樣菜中我最喜歡的就是紅燒排骨�？�，老爸開(kāi)始做紅燒排骨了。他先把排骨切成小塊放進(jìn)鍋里，加水大火煮，把血水煮干凈。然后，撈起來(lái)放進(jìn)高壓鍋中，再把生姜切成小片也放進(jìn)高壓鍋里。加水煮20分鐘后，老爸又把排骨撈進(jìn)鐵鍋里燒，又過(guò)了15分鐘，老爸把排骨加上調(diào)料——生抽、醬油、醋……大火燒了十分鐘。

　　終于燒好了。我一看見(jiàn)紅燒排骨已經(jīng)燒好了，立馬拿了一雙筷子夾了一塊排骨嘗了一下，酸酸甜甜的，味道簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我立刻大吃起來(lái)。

　　通過(guò)爸爸這次的燒飯，我不但知道了，怎么做紅燒排骨。還明白了，做每件事都不容易，就連做一盤(pán)紅燒排骨都要用40分鐘，還要有那么多道工序�？磥�(lái)我們學(xué)習(xí)也并不是像我們想象的那樣，是一件多么難的事情。

　　爸爸的紅燒肉作文 2

　　在我的心里爸爸的愛(ài)是一塊夾心糖，雖然外表是硬的，但心卻是軟的。

　　——題記

　　我的爸爸濃眉大眼長(zhǎng)著絡(luò)腮胡子，他戴著眼鏡還寫(xiě)得一手好字。在我的記憶里爸爸總是很忙碌，并且不茍言笑，但無(wú)論他多么忙碌，只要我嚷嚷，他就一定會(huì)為我做他的拿手菜——紅燒肉。一想起爸爸做的紅燒肉啊，我的口水都要流下來(lái)了。

　　紅燒肉好吃，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。爸爸每次做了紅燒肉都要花費(fèi)不少工夫：他先把買回來(lái)的五花肉洗好放水里面加熱煮一煮過(guò)一下腥味，然后切成小塊放入鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜，最關(guān)鍵的還有加入八角、桂皮，這也是爸爸與其他人的做法不一樣之處，然后大火燒開(kāi)，再用小火慢慢燉上大約1小時(shí)左右，等到湯汁都收干了就起鍋了，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了，香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沉浸在香氣中……

　　剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都摻雜著爸爸的愛(ài)撲面而來(lái)，讓我這個(gè)饞貓嘴直吸鼻子。夾起一塊，放在嘴里，柔柔糯糯的感覺(jué)，讓我感受到外表生硬不茍言笑的爸爸藏著對(duì)我深深的愛(ài)意：“甜甜你太瘦，爸爸想著要給你補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng)，自然是少不了我的拿手的紅燒肉�！�

　　從此，這紅燒肉就在我的.心里生了根、發(fā)了芽，不管是誰(shuí)做的，不管是哪兒做的，統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有爸爸做的紅燒肉好吃！

　　這紅燒肉，也成了我童年里抹不去的記憶！

　　爸爸的紅燒肉作文 3

　　我走在回家的路上，快到家，走在樓道里就能聞到一縷香味兒，我立刻呼哧呼哧一口氣跑上去。剛一推門(mén)，就看到爸爸原來(lái)在做紅燒肉呢！

　　只見(jiàn)爸爸把水龍頭“嘩嘩”一開(kāi)，把肉洗得干干凈凈，放在刀砧板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時(shí)候，“嘩啦”倒一點(diǎn)油，爸爸用鏟子鏟了幾下，油便均勻的鋪滿了鍋底，肥肉一進(jìn)鍋里，就熱得“哧哧”往外冒油，瘦肉也“撲通”一聲被倒進(jìn)鍋里，生姜也被扔進(jìn)鍋里，黃酒也來(lái)湊熱鬧。隨即一個(gè)黑乎乎的蓋子便蓋了上去。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸掀開(kāi)蓋子，倒上醬油、白糖，肉就被染得通紅通紅，“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡，好似小魚(yú)在吐泡。

　　煮了一會(huì)兒，湯汁快被肉吸干的'時(shí)候，爸爸撒了一點(diǎn)鹽，一邊炒一邊翻，紅紅的醬汁把肉裹得粘乎乎的，紅燒肉終于大功告成啦！當(dāng)香氣彌漫整個(gè)廚房時(shí)，紅燒肉已經(jīng)“啪嗒”放到盤(pán)子里，我這個(gè)小饞貓已經(jīng)“叼”了一塊在嘴里嚼了起來(lái)，輕輕一咬，紅燒肉的油就“滋滋”冒了出來(lái)，差點(diǎn)燙傷了我的嘴。

　　鍋碗瓢盆齊上陣，好一首美妙的廚房“交響曲”。

　　爸爸的紅燒肉作文 4

　　紅燒肉，這是我和姐姐最愛(ài)吃的一道葷菜。我爸爸有很多擅長(zhǎng)的拿手菜，但是最讓我喜歡的就是紅燒肉。一提起爸爸做的紅燒肉，我的口水都要留下來(lái)了。

　　爸爸平時(shí)雖然很忙，但是只要我和姐姐考試考得好或者是生日的時(shí)候，他總會(huì)親自做紅燒肉給我們吃。爸爸總說(shuō)：“挑肉也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，不是隨便的.肉都可以用來(lái)做紅燒肉的。那肉要挑肥瘦相間的五花肉，因?yàn)榉嗜舛嗔顺云饋?lái)會(huì)太膩，瘦肉多了會(huì)太干。”所以爸爸每次都要早起費(fèi)一番功夫去買肉。

　　回到家后，爸爸會(huì)把豬肉先洗一遍，然后放水里煮下去腥味，最后在案板上把肉切成塊狀，順帶將蔥和姜切成一段一段的，放在旁邊備用。做好紅燒肉可不是一件簡(jiǎn)單的事，我在旁邊看著爸爸熟練地起鍋燒油，當(dāng)五花肉入鍋時(shí)，就熱得“哧哧”地往外冒油，這時(shí)候姜也來(lái)湊熱鬧，還有調(diào)味品被放進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味，最后再放入適當(dāng)?shù)乃�，隨即拿來(lái)蓋子立馬蓋住。一個(gè)多小時(shí)后，紅燒肉燒好了，揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，爸爸會(huì)馬上將紅燒肉盛入盤(pán)中，撒點(diǎn)蔥花在上面點(diǎn)綴一下，這樣一道紅燒肉就大功告成了。

　　端上桌的紅燒肉，色香味都極其誘人，讓我迫不及待地夾了一塊放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，品嘗這專屬爸爸味道的紅燒肉。每每一盤(pán)紅燒肉吃完了，我還在砸吧著嘴回味無(wú)窮。

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