《庖丁解牛》教學(xué)設(shè)計范文
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，有必要進行細致的教學(xué)設(shè)計準備工作，教學(xué)設(shè)計是把教學(xué)原理轉(zhuǎn)化為教學(xué)材料和教學(xué)活動的計劃。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教學(xué)設(shè)計呢？以下是小編收集整理的《庖丁解�！方虒W(xué)設(shè)計范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
《庖丁解�！方虒W(xué)設(shè)計1
我曾上過一次規(guī)模較大的公開課，從《庖丁解牛》入手研究文言文課外自讀篇目的教學(xué)法，課后反映較好。下面是這堂課的教學(xué)設(shè)計及有關(guān)問題。
一、教學(xué)設(shè)計：
�。�、要求學(xué)生在課外自讀《庖丁解�！罚仨氉龅剑簩φ兆⑨�，利用工具書通讀課文，達到可以較流暢的誦讀要求；勾出“自讀提示”及課文中有關(guān)文學(xué)文化常識、主旨、好句好段等內(nèi)容；記下疑難問題。
２、通過課堂（４５分鐘）檢查學(xué)生自讀情況，并指導(dǎo)學(xué)生加深對課文的理解。其具體步驟為：
①誦讀正音。指定一個大組聽其他三個大組誦讀課文，指出錯誤，教師同時也給予誦讀指導(dǎo)，然后再讀。
②教師提問抽查自讀勾書的情況，對認識混淆、理解錯誤的問題給予分析指導(dǎo)，發(fā)動全班學(xué)生討論，從中尋找正確答案。
�、圪|(zhì)疑辨析。要求學(xué)生把自己在閱讀中記下的問題提出來讓全體同學(xué)思考討論，盡量聯(lián)系以前所學(xué)的相關(guān)知識，尋求其中的聯(lián)系，教師參與討論，適當(dāng)點撥、總結(jié)。
④寫作訓(xùn)練。要求學(xué)生針對文中“臣之所好者，道也；進乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標題，對副標題“談……”進行補充，設(shè)計議論文的開頭。
二、指導(dǎo)思想：
長期以來，不少教師習(xí)慣于包辦代替，進行文言文教學(xué)硬是要逐字逐句地串講，學(xué)生也習(xí)慣于依賴老師，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發(fā)揮“自讀”的作用。因此，在接到公開課任務(wù)后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解�！�，力圖體現(xiàn)出教材的編排意圖。我在布置自讀任務(wù)時沒有提出特別高的要求，也沒有要求學(xué)生寫讀書筆記，做書面作業(yè)等，只要求他們根據(jù)注釋，利用工具書通讀課文，同時適當(dāng)?shù)毓串嫞浵聠栴}。與讀懂大意比較起來，“達到較流暢的誦讀”這個要求可能相應(yīng)要高一些，因為讀一遍二遍是絕對不行的`。提出這個要求，是為了讓學(xué)生在誦讀的過程中感知課文，領(lǐng)略其神韻。我始終相信適當(dāng)?shù)墓串嬋c和誦讀是學(xué)習(xí)文言文的必要途徑。
學(xué)生課外自讀老師是看不見的，要掌握學(xué)生自讀的情況，解決其疑難問題，則必須通過課堂教學(xué)的形式。既然是檢查自讀，當(dāng)然就必須體現(xiàn)自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學(xué)生討論與教師引導(dǎo)相結(jié)合，閱讀與寫作相結(jié)合的方式。這個方式給了學(xué)生充分的學(xué)習(xí)自主權(quán)，同時也對教師備課提出了較高的要求，因為你很難預(yù)測學(xué)生會提出一些什么樣的問題�？梢哉f，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實處，同時也讓學(xué)生掌握了自讀的一般方法。
三、這堂課的特點：
�。薄⒒疃粊y。這堂課自始至終都以學(xué)生活動為主，由于任務(wù)明確、程序清楚、引導(dǎo)恰當(dāng)，一直進行得活躍而有序，雖然有３７人次發(fā)言（有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)計），但一點也不凌亂。
�。病r有高潮。由于學(xué)生有極強的求知欲，始終主動參與，個別學(xué)生提出的問題有一定的深度和難度，例如，“三年之后，未嘗見全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”與同一個單元《荷⒄扇恕分小暗樂不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當(dāng)今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問題激起更多的學(xué)生參與爭論，氣氛熱烈，不時形成高潮。
�。�、真實自然。這堂課事先沒有“排練”，也沒有限制學(xué)生的發(fā)言，因此既展示了學(xué)生自學(xué)的真實情況，也暴露了教師個別不足之處。
�。�、有一定的思辨色彩。雖然是一個簡單的寫作訓(xùn)練，但由于引導(dǎo)了學(xué)生在讀懂課文的基礎(chǔ)上深入思考“道”（事物的客觀規(guī)律）與“技”（技術(shù)、技巧）的關(guān)系，使整堂課有了一定的思想高度。
《庖丁解�！方虒W(xué)設(shè)計2
一、學(xué)情分析
高中二年級的學(xué)生經(jīng)過高一階段一年的學(xué)習(xí)已形成較為成熟的心理素質(zhì)和健全的人格，在心理和思維能力方面較高一階段都有了一定的發(fā)展，已經(jīng)能夠?qū)θ松蜕鐣龀鲎约邯毩⒌乃伎肌Ａ硗�，在學(xué)習(xí)完高中階段的五個必修模塊后，學(xué)生已積累了較為系統(tǒng)的文言知識和一定的古代散文的閱讀方法，所以完全可以放手讓學(xué)生來對文本進行自主的閱讀鑒賞。
二、教材分析
《庖丁解�！肥歉咧姓Z文選修教材《中國古代詩歌散文欣賞》第四單元“自主賞析”部分的第一篇文章，本單元是古代散文欣賞，單元教學(xué)賞析的主題是——創(chuàng)造形象，詩文有別。古詩中的形象是經(jīng)過提煉和升華的，跳躍性大；散文中的形象是具體的，貼近現(xiàn)實生活�！垛叶〗馀！菲绦�，故事性強，人物形象鮮明，寓意深刻，適合學(xué)生自主探究�！镀胀ǜ咧姓Z文課程標準（實驗）》中強調(diào)：“語文教學(xué)不僅僅重視語文基礎(chǔ)知識的傳授，更要注重對學(xué)生人文思想的培養(yǎng)。”另外，《普通高中語文課程標準（實驗）》指出了選修課程“詩歌與散文”模塊的課程目標有：培養(yǎng)鑒賞詩歌和散文作品的濃厚興趣，豐富自己的情感世界，養(yǎng)成健康高尚的審美情趣，提高文學(xué)修養(yǎng)；理解作品的思想內(nèi)涵，探索作品的豐富意蘊，領(lǐng)悟作品的藝術(shù)魅力。用歷史眼光和現(xiàn)代觀念審視古代詩文的思想內(nèi)容，并給予恰當(dāng)?shù)脑u價；借助工具書和有關(guān)資料，讀懂不太艱深的古代詩文；學(xué)習(xí)鑒賞詩歌、散文的基本方法，初步把握中外詩歌、散文各自的藝術(shù)特性，注意從不同角度和層面發(fā)現(xiàn)作品意蘊，不斷獲得新的閱讀體驗。本單元的學(xué)習(xí)重點是理解把握作品中的藝術(shù)形象，所以本文教學(xué)的重點和難點在于引導(dǎo)學(xué)生通過對庖丁解牛這一故事的解讀感悟來領(lǐng)悟本文所闡述的養(yǎng)生的道理，并從中獲得有益的.啟示。
三、教學(xué)目標
1、知識與能力目標：通過學(xué)生自讀和課堂的檢測使學(xué)生積累本文的文言知識。
2、過程與方法目標：通過圈點勾畫的方法積累文言知識；通過學(xué)生、教師、文本間的對話，來實現(xiàn)對文本的深入解讀；采取自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，在自主研讀、討論交流中學(xué)習(xí)課文，體悟人生。
3、情感態(tài)度價值觀目標：注重對作品的個性化解讀，提高學(xué)生的審美能力，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟“庖丁解牛之道”的內(nèi)涵，并從中受到有益的啟示；領(lǐng)悟本文所揭示的“養(yǎng)生”的道理，并能辯證地進行評價。
四、教法和學(xué)法
1、導(dǎo)讀法
2、朗讀法
3、自主、合作、探究
五、教學(xué)媒體
多媒體教學(xué)輔助設(shè)備
六、教學(xué)時數(shù)
一課時
七、教學(xué)評價
學(xué)生自評、互評和教師評價相結(jié)合
八、教學(xué)過程
（課前準備：學(xué)生自讀，借助工具書，結(jié)合課下注釋疏通文意，初步理解課文。）
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
課前老師布置同學(xué)們自讀《庖丁解�！芬晃模柰ㄎ囊�，初步理解課文。假如我把《庖丁解�！愤@篇文章比作一頭牛，那么解牛人就是誰呢？（學(xué)生回答后，教師板書）現(xiàn)在我們就來檢驗一下大家初步解牛的情況如何。
（二）自讀檢測
1、一詞多義：
善：“嘻，善哉”好
“善刀而藏之”通“繕”，修治，拭擦
為：“庖丁為文惠王解牛”介詞，給，替
“視為止，行為遲”因為
族：“族庖月更刀”眾，一般的
“每至于族”筋骨交錯聚結(jié)之處
乎：“技蓋至此乎”句末語氣助詞，表疑問
“依乎天理”介詞，相當(dāng)于“于”
“恢恢乎其游刃必有余地矣”語氣詞，用于形容詞后面，表示感嘆或贊嘆
2、通假字
“向”通“響”，響聲
“蓋”通“盍”，怎樣
“善”通“繕”，拭擦
3、詞類活用
“良庖歲更刀，族庖月更刀”（“歲”、“月”，名詞活用作狀語）
4、特殊句式：
“臣之所好者，道也�！保ㄅ袛嗑�，“……者，……也”表判斷）
“吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”（省略句，“視為（之）止，行為（之）遲”）
“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（倒裝句，介詞結(jié)構(gòu)后置）
�。ㄈ├首x體會：
1、師生分角色朗讀課文。
2、學(xué)生根據(jù)課文內(nèi)容，想象庖丁解牛的具體情形，并用自己的語言加以描述。
3、追尋庖丁解牛經(jīng)歷的幾個階段，要求學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容回答。
明確：解牛之初：所見無非牛者
三年之后：目無全牛
方今之時：以神遇而不以目視
（四）感悟討論
1、庖丁為什么能達到解牛的至高境界呢？要求盡可能多的使用原文中的材料
“臣之所好者道也，進乎技矣”（以“道”作為追求的目標。）
“今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣”（不懈實踐，探求規(guī)律，運用規(guī)律。）
“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”（謹慎專注，尊重規(guī)律，從不驕傲大意。）
2、結(jié)合自己的體驗，說說庖丁解牛的故事給了你哪些啟示？
（五）拓展探究
結(jié)合《莊子養(yǎng)生主》一文的第一段思考，文惠君所領(lǐng)悟的“養(yǎng)生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之處？
�。ń柚嗝襟w手段展示拓展的教學(xué)資源）
拓展材料：吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。
注：①養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵，即養(yǎng)精神。②生，通“性”，天性。
【參考譯文】我們的生命是有限的，而知識卻是無限的。以有限的生命求取無限的知識，那是費力傷神的。既然這樣還要追求知識的淵博，那就難免陷入危險的境地了！做善事不必貪圖名利，做惡事不要惹上刑戮之災(zāi)。順應(yīng)督脈自然中和之氣作為打通經(jīng)絡(luò)的主要方法，就可以保護生命，可以保全天性，可以奉養(yǎng)老人，可以享盡天年。
明確：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“養(yǎng)生之道”是：在人類社會錯綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護的方法。二者的相似之處是“順應(yīng)自然”。
（六）交流應(yīng)用
1．交流學(xué)習(xí)中的疑問，讓學(xué)生提出自己學(xué)習(xí)本文后還有哪些疑問。
2．讓學(xué)生結(jié)合自己對生命的認識，說說我們應(yīng)該如何“養(yǎng)生”？
3．讀寫結(jié)合，讓學(xué)生結(jié)合《逍遙游》一文和本課的學(xué)習(xí)，請用簡潔生動的語言為莊子這位歷史名人寫一段評語。
（七）收獲時刻
由學(xué)生總結(jié)這節(jié)課自己的收獲。
�。ò耍┱n堂小結(jié)
1．總結(jié)本課內(nèi)容。
2．總結(jié)并評價學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)。
《庖丁解牛》教學(xué)設(shè)計3
教學(xué)目標
�。保畯恼n文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
�。玻w會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。通過把握庖丁解牛的形象把握全文要闡述的事理。
�。常莆铡坝稳杏杏唷薄ⅰ澳繜o全�！�、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。
教學(xué)過程設(shè)計（1-2課時。）
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：
1、莊子，名周，戰(zhàn)國中期宋國人，著名的思想家（唯心主義哲學(xué)家），道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱為“老莊”。
2、《莊子》，又叫《南華經(jīng)》，是莊周和他的門人以及后學(xué)所作，今存33篇,其中內(nèi)篇7篇，外篇15篇,雜篇11篇。這個寓言故事選自《莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主》。文筆汪洋恣肆，富有想象力和浪漫主義色彩，想象奇特豐富，善用寓言。
3、莊子精神
A以道為本（道是世界的根源，世界的普遍規(guī)律。道是超越物我、是非與好惡的一種精神境界，是人生的一種體悟，達到這種境界，便可獲得最大的精神快樂。）
B安命無為（安命無為的生活方式，又不完全是悲觀無望的生活，而是一種樂觀悠閑的生活。）
C萬物一體（莊子認為天地萬物之間都有共同性，否認了事物的差別，認為貴賤、貧富榮辱、是非、名利、得失乃至生死都是一體的。）
D逍遙而游（沒有任何束縛地、自由自在地活動，指無所依賴、絕對自由地遨游永恒的`精神世界。這種心靈的遨游說穿了就是一種超越于喜、怒、哀、樂之感情的起伏與利害得失之價值的牽涉及是非真假之意識的沖突，達到一種無心無情，無思無慮，不動心的狀態(tài)。）
在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分。它在儒家的規(guī)矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過程中，竭盡了最大的心力。
《養(yǎng)生主》是一篇談養(yǎng)生之道的文章�！梆B(yǎng)生主”意思就是養(yǎng)生的要領(lǐng)。莊子認為，養(yǎng)生之道重在順應(yīng)自然，忘卻情感，不為外物所滯。
全文分成三個部分，第一部分至“可以盡年”，是全篇的總綱，指出養(yǎng)生最重要的是要做到“緣督以為經(jīng)”，即秉承事物中虛之道，順應(yīng)自然的變化與發(fā)展。第二部分至“得養(yǎng)生焉”，以廚丁分解牛體比喻人之養(yǎng)生，說明處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開是非和矛盾的糾纏。余下為第三部分，進一步說明聽?wèi){天命，順應(yīng)自然，“安時而處順”的生活態(tài)度。
1．朗讀課文，正音正形。
踦砉騞郤窾綮硎謋
2．借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。
3．劃分本文層次，歸納大意。
二、討論以下問題。
1、課堂練習(xí)檢測（見課件）
2、歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。
�。�1）為
�、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給）
②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解的意思；后一個，作為的意思。）
③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為的意思。）
�、芴岬抖ⅲ瑸橹念櫍瑸橹P躇滿志（兩個“為”同義，因為。）
�。�2）乎
�、偌忌w至此乎？（疑問語氣詞，呢。）
�、谶M乎技矣（介詞，用法同“于”，相當(dāng)于“比”）
�、垡篮跆炖恚ń樵~，用法同“于”，可不譯）
④而況大軱乎�。ū矸磫栒Z氣，呢。）
�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄖ~，用作形容詞詞尾。加強語氣，表示強調(diào)。）
�。�3）然
�、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）
�、谝蚱涔倘唬ǜ痹~詞尾，表“……的樣子”。）
③雖然，每至于族……（代詞，這樣。）
④怵然為戒（形容詞詞尾，表“……的樣子”。）
�。�3）于
�、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對象。）
�、诙度腥粜掳l(fā)于硎（介詞，從。）
�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（介詞，對于。）
�、茈m然，每至于族（動詞后綴。）
3、實詞、成語及難句歸納（見課件）
目無全牛——形容技術(shù)達到極純熟的境界。游刃有余——形容做事熟練，輕而易舉。
躊躇滿志——形容心滿意足，從容自得。切中肯綮——正好切中事情的關(guān)鍵。
4、欣賞“解牛之美”
�。�1）劃出文中描寫解牛場面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？
明確：視覺：動作：手觸肩倚足履膝踦（舞蹈化）
聽覺：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂化）
（2）作者為什么要強調(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？
明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。
5、探討解牛經(jīng)----生讀第三段
庖丁是如何達到這一出神入化的境界的？
明確：
�。�1）臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說）
�。�2）長期的摸索，反復(fù)的實踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。
解牛的三種境界：始臣之解牛，無非牛者（不懂規(guī)律）------三年之后，未嘗見全牛也（懂得規(guī)律）--------方今之時，以神遇不以目視（運用規(guī)律）。
6、合作探究：
文惠君聽庖丁介紹后，說懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？
明確：注意寓言的比喻義
作者把牛比喻成復(fù)雜的社會，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，避開矛盾是非，就能保全性命，養(yǎng)護精神。那么人就能在社會中游刃有余了，精神和身體不會受到傷害，同時解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。
客觀喻理：一切事物都有它自身的規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。
7、由莊子的庖丁解�？辞f子的哲學(xué)
吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。——養(yǎng)生主
【譯文】
我們的生命是有限度的，而知識是沒有限度的，以有限的生命去追求無限的知識，就會疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養(yǎng)護身體，可以享盡天年。
告訴我們：人們讀書應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識而讀書，也不要因為有什么不懂就冥思苦想，甚至灰心喪氣。不論是刻意的尋找知識還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識都是近乎功利的做法，它會使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護生命，保全天性，養(yǎng)護身體，享盡壽命。
8、延伸拓展：讀莊子的庖丁解牛給我們什么啟示？生寫100字左右的啟示。
1、庖丁因為熟悉了牛的機理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。
2、硬碰硬撞，只會兩敗俱傷。
3、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧，得心應(yīng)手。
4、做事要循序漸進。
5、做事，或者做人，抓關(guān)鍵。把要點的地方解開了，枝節(jié)的地方自然迎刃而解。
6、皰丁解牛，雖然“游刃有余”，但是每次解牛的時候，他總是小心謹慎。解完牛，雖然“躊躇滿志”，但不露鋒芒，隨即把刀揩干凈收藏起來。這心里上的警覺和行為上的收斂便是自處之道。
《庖丁解�！方虒W(xué)設(shè)計4
〖學(xué)習(xí)目標〗
教學(xué)目標
�、僬莆�"游刃有余""目無全牛""躊躇滿志""切中肯綮"等詞語的意思，了解"乎""然""為""于"等虛詞的用法。
�、诹私馇f子的哲學(xué)思想：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只有反復(fù)實踐，不斷積累知識，方能達到"游刃有余"的境界。
〖學(xué)習(xí)重點〗
1、疏通課文大意，歸納文言要點，分析人物形象。
2、第二段，理清層次及運用兩個對比寫出庖丁高超的技巧。
〖學(xué)習(xí)課時〗一課時
〖學(xué)習(xí)過程〗
一、導(dǎo)語設(shè)計
著名詩人郭沫若曾說過："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實在是絕無僅有的，這絕無僅有的一個便是莊子。"先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張"無為"，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由"生命"的過程中，竭盡了最大的心力。
學(xué)生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：
"汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也。"(魯迅《漢文學(xué)史綱要》)
今天我們就一起走進莊子，走進莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。
二、整體感知
1、解題
庖丁：庖，廚師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說明只有掌握了事物的規(guī)律，才有好的效果。
這篇課文是《莊子?養(yǎng)生主》里的`一則寓言。題目是后來加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主，指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。
補充：關(guān)于養(yǎng)生主的解釋
①養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。
�、谏鞫诌B讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。
莊周認為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個啟示是什么呢?請大家認真聽讀課文。
2、聽讀正音
多媒體播放經(jīng)典朗讀，學(xué)生聽讀正音。
學(xué)生自由讀：一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準字音，了解詞義，弄懂字詞，理會文意。
3、把握內(nèi)容
播放"庖丁解牛成語故事"，了解文章大意。
學(xué)生整體閱讀，理清思路。
概括主要內(nèi)容：
本文共4段，可分三部分。
第一部分(首段)：描寫庖丁解牛的一個場面，突出庖丁的技術(shù)高超。
第二部分(第2、3段)：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。
第三部分(末段)：從故事引出養(yǎng)生之道。
三、知識積累
1、字音
膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技蓋至此乎
批大郤導(dǎo)大窾肯綮更刀大軱新發(fā)于硎謋然
2、一詞多義
為
�、兮叶槲幕菥馀�(介詞，替，給)
②吾見其難為，怵然為戒(都是動詞。前一個，"解"的意思；后一個，"作為"的意思。)
③視為止，行為遲(兩個"為"同義，因為的意思。)
④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(兩個"為"同義，因為。)
乎
�、偌忌w至此乎?(疑問語氣詞，呢。)
②進乎技矣(相當(dāng)于"于"，可不譯。)
�、垡篮跆炖�(同②)
④而況大軱乎！(表疑問語氣，呢。)
�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�！(形容詞詞尾。加強語氣，表示強調(diào)。)
然
�、僮嗟厄d然(擬聲詞詞尾。)
�、谝蚱涔倘�(副詞詞尾，表"…的樣子")
�、垭m然，每至于族…(代詞，這樣。)
④怵然為戒(形容詞詞尾，表"…的樣子"。)
于
�、俸嫌凇渡Ａ帧分�(介詞，引出對象。)
�、诙度腥粜掳l(fā)于硎(介詞，從。)
�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾印�(介詞，對于。)
�、茈m然，每至于族(動詞后綴。)
2、古今異義
所見無非牛者(古：沒有不是；今：副詞，只，不外乎(多指把事情往小里或輕里說))
依乎天理(古：天然結(jié)構(gòu)；今：常指天然的道理)
因其固然(古：本來的樣子；今：a.表示承認某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折；b.表示承認甲事實，也不否認乙事實)
雖然，每至于族(雖然，古：雖然如此，盡管那樣；今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞/至于，古：動詞"至"和介詞"于"連用，相當(dāng)于"到了"；今：a.達到某種程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交錯聚結(jié)的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類)
行為遲(古：動作因為；今：受思想支配表現(xiàn)的活動)
3、通假字
砉然向然(響)
技蓋至此乎(盍)
批大郤(隙)
善刀而藏之(繕)
4、詞類活用
良庖歲更刀，族庖月更刀(名詞作狀語，每年，每月)
5、積累成語
游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。
目無全牛：現(xiàn)在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應(yīng)手的境界。
躊躇滿志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。
切中肯綮：肯綮，筋骨結(jié)合的地方，現(xiàn)在指關(guān)鍵。此語指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。
6、翻譯句子
①手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤健?"手之所觸"等句均由指示代詞"所"加動詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當(dāng)于一個名詞，意為"接觸的地方"。"手"為句中定語，"之"是定語和中心詞之間的結(jié)構(gòu)助詞。)
�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！
從未碰脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢?(嘗，動詞、試，這里可作"碰到"、"接觸"之意。技經(jīng)肯綮是"嘗"的賓語，這里提到動詞"嘗"的前面，"之"代詞，復(fù)指前置賓語。)
�、刍只趾跗溆稳杏杏啾赜杏嗟匾�。
骨節(jié)間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉(zhuǎn)必定是有余地。(恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；"其"，代詞，代上文的"間"。)
�、垅鹑粸�(之)戒。
怵然，害怕的樣子，等到于說小心翼翼也。(戒，警惕；為(wèi)介詞，后面肯略了賓語"之"字，下面"為止"、"為遲"皆同。)
四、合作探究
1、欣賞"解牛之美"。
�、賱澇鑫闹忻鑼懡馀雒娴木渥�?庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?
明確：視覺(動作)：手觸，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；聽覺(響聲)：砉、騞--莫不中音(音樂化)。
教師提示：庖丁解牛的場面。
庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動作為主，一連用了五個動詞：解、觸、倚、履、踦，(總動作為"解"；分別描寫庖丁全身各部位的動作為觸、倚、履、踦、)簡直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動作。并用兩個擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進刀的聲音，用兩個比喻"桑林之舞"、"經(jīng)首之會"，生動描繪出庖丁解牛的動作節(jié)奏感，刀鋒所到異乎尋常。
這段描寫引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據(jù)。有之，才能使讀者對庖丁的"經(jīng)驗之談"心服，才有其感染力。
�、谧髡邽槭裁匆獜娬{(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏?
明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。
2、探討解牛經(jīng)
學(xué)生讀第三段，思考：庖丁是如何達到這一出神入化的境界的?
明確：
�、俪贾谜叩酪�(追求規(guī)律)，不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說)
�、陂L期的摸索，反復(fù)的實踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)(必經(jīng)之路)。
解牛的三種境界：始臣之解牛，所見無非牛者(不懂規(guī)律，目有全牛)→三年之后，未嘗見全牛也(懂得規(guī)律，目無全牛)→方今之時，以神遇不以目視(運用規(guī)律，游刃有余)。
�、垭m技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律(態(tài)度)。
教師提示：庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物(除牛之外)無所感知的境界--文章所創(chuàng)造的第一境界。
庖丁動手解牛時而又"未嘗見全牛也"，對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭�？闯扇＃前阉闯煽梢圆鹦兜臇|西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認識，行將踏進自由王國的境界了--第二境界。
十九年后，當(dāng)庖丁為文惠君解牛時，進入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界："以神遇而不以目視，官知止而神欲行。"此時的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導(dǎo)窾、避開技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解牛活計，干得漂亮極了、高級極了--第三境界。
莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內(nèi)寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語驚人的三個境界。用對話方式來寫，從庖丁回答中得知。
3、知識拓展：王國維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問的三種境界。
古今之成大事業(yè)大學(xué)問者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。"此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。
王國維《人間詞話》
教師提示：國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟。
4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類人?
明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害；遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。
5、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了"養(yǎng)生之道"，"解牛之道"和這種"養(yǎng)生之道"
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