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做蛋糕作文(通用15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家收集的做蛋糕作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做蛋糕作文1
蛋糕卷是姑姑的拿手甜品,這不她休息,打算給我們露一手,我有幸成為姑姑的小助手,來(lái)幫姑姑一起做蛋糕卷。
首先,我們準(zhǔn)備好兩個(gè)大小不同的鐵盆,洗好擦干備用,接著用廚房秤稱60克玉米油,50克牛奶,50克白砂糖,60克低筋面粉,外加五顆雞蛋,材料準(zhǔn)備好后我們就開(kāi)始行動(dòng)。
我們先把玉米油倒進(jìn)較大的盆子里,接著在盆里倒入牛奶。接下來(lái)的一步是有點(diǎn)困難的,要把蛋黃和蛋清分開(kāi)。姑姑告訴我做蛋糕需要把蛋清打發(fā),如果蛋清里混有油或水就不容易打發(fā),而蛋黃含油量高,所以分開(kāi)蛋清和蛋黃是很重要的。我看著姑姑輕輕敲破一個(gè)蛋,然后讓蛋黃在兩半蛋殼上輪換倒來(lái)倒去,這樣就把蛋清分離到另一個(gè)干的.盆子里了。
我也迫不及待的嘗試,前兩個(gè)都有驚無(wú)險(xiǎn)的成功分離了蛋黃蛋清,但第三個(gè)卻有部分蛋黃跟著蛋清進(jìn)入盆子,姑姑趕緊用蛋殼把進(jìn)去的蛋黃輕輕地?fù)斐鰜?lái)。五個(gè)蛋終于成功的分好家了。蛋黃跟牛奶玉米油放一起,由我用手動(dòng)的攪蛋器輕輕攪伴,直到充分混合在一起。
同時(shí)姑姑打發(fā)蛋白的工作也如火如荼地進(jìn)行著。只見(jiàn)姑姑用電動(dòng)打蛋器攪動(dòng)蛋白,在蛋白攪拌過(guò)程中分三次把白紗糖打入蛋白,蛋白從開(kāi)始象魚(yú)眼泡泡一樣慢慢變的越來(lái)越白,越來(lái)越細(xì)膩,一會(huì)姑姑停下來(lái),拎出打蛋器看了一下,告訴我打好了。
哈哈原來(lái)打蛋器上留下的蛋白出現(xiàn)彎勾勾就是表示蛋白打發(fā)成功啦。姑姑又在我的盆里篩入低筋面粉,等我再次充分?jǐn)嚢楹螅脕?lái)刮刀把兩個(gè)盆里的東西混合在一起,攪拌均勻。最后拿出烤盤,在烤盤上鋪上油紙,把盆里的東西倒入烤盤,用刮刀把表面刮平,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里,把烤箱溫度調(diào)在170度。20分鐘后,烤箱嘀的叫了一聲,蛋糕就出爐啦。
為了更好的把蛋糕卷起來(lái),要讓蛋糕冷卻了一下。大概五分鐘后,姑姑開(kāi)始卷蛋糕,我們?cè)谂赃吙吹么瓜延伟。?/p>
蛋糕卷擺上餐桌,不一會(huì)兒就一掃而空,可見(jiàn)姑姑做的蛋糕卷是多么美味!而吃得最香的當(dāng)然就是我了,因?yàn)檫@美味的蛋糕卷也有自己的一份功勞!
做蛋糕作文2
今天我學(xué)做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí),終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點(diǎn)鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來(lái)是沒(méi)熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開(kāi)電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來(lái),我把蛋糕拿出來(lái),“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)在這次做蛋糕中,我收獲了快樂(lè)今天我學(xué)做的.蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。我先用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,我把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪拌,然后把蛋清攪了半個(gè)小時(shí),終于把它攪成泡沫形狀,然后跟蛋黃混合,倒到面粉里,攪拌,再加上一點(diǎn)鹽,再加上四分之一的發(fā)酵粉。攪拌。我給電飯煲通電,在鍋底加上一些油,這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進(jìn)去。大概等了十五分鐘,我去看蛋糕,眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原來(lái)是沒(méi)熟!于是我把蛋糕給倒掉了。于是叫我媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后放進(jìn)電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開(kāi)電飯煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高興地歡呼起來(lái),我把蛋糕拿出來(lái),“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很美味,而且有一點(diǎn)松軟。
我們一起享受成功的喜悅,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)在這次做蛋糕中,我收獲了快樂(lè)。
做蛋糕作文3
聽(tīng)老師說(shuō),蛋糕起源于13世紀(jì)的歐洲,當(dāng)時(shí)只有富裕的貴族子弟和僧侶們才能品嘗到它的美味,所以我準(zhǔn)備當(dāng)一次“貴族人”,去那滋味做蛋糕!
哇!陳列柜里有各式各樣的美味蛋糕:栩栩如生的沙皮狗,“臭臭”的榴蓮小方,可愛(ài)的安逸鴨……多誘人!我們這次做什么呢?
走進(jìn)蛋糕房,我不禁眼前一亮,以藍(lán)綠色和白色為主調(diào)的房間里有一張超長(zhǎng)不銹鋼桌子,一個(gè)個(gè)轉(zhuǎn)盤旁擺放著芒果、藍(lán)莓和已經(jīng)烤好的巧克力面包胚,歐風(fēng)的房間看起來(lái)令人心曠神怡。
我們洗好手,噴點(diǎn)酒精消毒后,就迫不及待地開(kāi)始工作。老師先把幾盒液體狀的稀奶油倒進(jìn)桶里,再撒入許多白糖,一起放進(jìn)廚師機(jī)里攪拌。奶油漸漸由液體變成固體,奶油打發(fā)好了。趁老師不注意的時(shí)候,我還帶領(lǐng)著一群小吃貨們偷吃了點(diǎn)兒奶油呢,嗯,味道不錯(cuò)。
我是個(gè)聽(tīng)話的乖寶寶,所以,一切都得聽(tīng)專業(yè)人士的。先把一片棕色的蛋糕胚鋪在轉(zhuǎn)盤上,再撐開(kāi)裱花袋找老師加奶油,這是老師給我們布置的第一個(gè)任務(wù)。已有一群人擁在那兒,我好容易擠進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)奶油用得只剩下一半了。老師用攪拌棒挖了一大勺奶油給我,真是滿足。老師緊接著又布置了第二個(gè)任務(wù),把奶油擠在蛋糕胚上,再把另一塊蛋糕胚蓋上去,反復(fù)三次,直到把蛋糕胚用完為止,這個(gè)任務(wù)可真“艱巨”。拿起裱花袋,我的心中不免有些緊張,我先將四周用螺旋狀的奶油柱“包圍”起來(lái),中間選擇用奶油圈覆蓋。悄悄告訴你,得多加點(diǎn)兒奶油,否則錢就白花啦!
最重要的環(huán)節(jié)到了——那就是蛋糕最頂層的創(chuàng)意裝飾,整個(gè)蛋糕漂不漂亮就全看這兒了。我在蛋糕四周同樣選擇用八個(gè)螺旋狀奶油柱,剩余部分則是選擇普通的`點(diǎn)狀奶油,中間用冰淇淋狀的奶油樣式,哎,總算松了口氣,沒(méi)有搞砸。接下來(lái)的第三個(gè)任務(wù)是放水果和裝飾品,老師又為我們每人發(fā)了一只小黃鴨,小巧玲瓏,十分可愛(ài)。我數(shù)了數(shù),共有八個(gè)藍(lán)莓,放在八個(gè)螺旋狀的奶油柱正合適,將小黃鴨綴在蛋糕正中央,用剩下的黃桃散布在蛋糕表面空缺的地方。當(dāng)當(dāng)當(dāng),一個(gè)美麗的鴨鴨蛋糕就完成啦!
我提著自己做的蛋糕,喝著贈(zèng)送的奶茶,心滿意足地回家了。
做蛋糕作文4
寒假中的一天,我們拿著學(xué)校發(fā)的DIY 免費(fèi)卷,懷著激動(dòng)的心情和好朋友李芊穎一起來(lái)到紅鋼城的圣安德魯?shù)案獾。在濃濃的香味中我們洗完手后等了幾分鐘,做點(diǎn)心就正式開(kāi)始了。首先,蛋糕店的大姐姐拿著做花生酥的材料出來(lái)了,她給我們每人發(fā)一個(gè)鋼制的小鵬和一袋裝有黃油和糖粉的材料,讓我們用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
這不是我們小時(shí)玩的橡皮泥嗎?簡(jiǎn)單!我迫不及待把黃油在糖粉上滾來(lái)滾去,可是滾了半天也沒(méi)有效果。
后來(lái)我仔細(xì)觀察大姐姐的動(dòng)作,才知道要把黃油用手掌按扁,再借助掌心的力量使黃油分散,這樣糖粉就變成淡黃色了。其次,就在淡黃色的糖粉上再倒點(diǎn)色拉油、牛奶和切碎過(guò)的花生一起攪拌,揉成一個(gè)大面團(tuán)?墒悄銊e認(rèn)為看上去很簡(jiǎn)單,真正要把零散的面粉粘在一起可費(fèi)勁呢?那些干巴巴的面粉總是和我作對(duì),我用力揉了半天,它們就是不肯結(jié)合在一起,還分散在手上,鋼盆上到處都是。我差點(diǎn)都有點(diǎn)想放棄了。
哦,我記起來(lái)了,我以前在家和奶奶一起包過(guò)餃子,不也是這樣操作嗎?我又信心百倍了!只要你能堅(jiān)持,這些面粉會(huì)越揉越軟的。我一點(diǎn)一點(diǎn)地粘一點(diǎn),揉幾下,從面盆的中間開(kāi)始慢慢向外邊擴(kuò)散,揉一點(diǎn),再粘上面粉,就這樣循序漸進(jìn),面粉越來(lái)越聽(tīng)話,我滾的面團(tuán)也越來(lái)越大了,我不由得哼起了小曲,大姐姐也不停地夸我手藝不錯(cuò),居然能把所有的面粉都“團(tuán)結(jié)”起來(lái)了!
第三步,也是很關(guān)鍵的一步,我們要把做好的面團(tuán)再次分解成一個(gè)個(gè)的小球。我小心翼翼地把面團(tuán)分成了十六份,然后再把每一份都揉成很結(jié)實(shí)的小球。這每個(gè)小球可一定要結(jié)實(shí)哦,否則進(jìn)入烤箱會(huì)四分五裂的。最后一步,就是將每個(gè)小球滾上蛋黃后,我的.點(diǎn)心就送進(jìn)烤箱了!在烤箱中,點(diǎn)心慢慢變平,發(fā)裂,然后變黃。十分鐘后,裹著金黃色外衣的花生酥終于出來(lái)了,那香噴噴的味道讓我不禁垂涎三尺,口水直流!回家,我把做好的花生酥送給爸爸、媽媽品嘗。他們稱贊說(shuō)味道真是不錯(cuò)!我也覺(jué)得這是我吃得最香甜的點(diǎn)心啦!
看來(lái),經(jīng)過(guò)自己辛勤勞動(dòng)的果實(shí)是香甜的!
做蛋糕作文5
在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次,或許是第一次是學(xué)騎自行車,或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜,也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈,但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午,在媽媽的陪伴下,我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店,聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好,我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕,我內(nèi)心暗暗自喜,做蛋糕有什么難的,按照等量的份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟,之后加上一些自己喜歡的就可以了,但事實(shí)卻告訴我并不是如此。
做蛋糕的.小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材,就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和,內(nèi)心有些著急,不是面粉加多了,就是小蘇打加少了,要不就是水多了,于是我就不停的在加水加蘇打加面粉,形成了一個(gè)惡性循環(huán),后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下,終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋,因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi),因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液,場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面,最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下,我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi),小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急,我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的,要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的,局面也會(huì)很難控制!
我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo),把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍,鎮(zhèn)定了一下自己,重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn),在撒糖和面粉,分蛋清和蛋液,擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心,沒(méi)有分心,最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過(guò)這次學(xué)做蛋糕,我明白了一個(gè)道理:做什么事情都要認(rèn)真耐心,不能急于求成,更不能憑空想象,這樣才能把事情做到完美。
做蛋糕作文6
今天,我要和媽媽一起做美味又可口的蛋糕了,我真是太高興了!
首先我們拿了6個(gè)雞蛋,還有兩個(gè)干凈的小盆,我用右手拿著蛋液分離勺,媽媽把雞蛋洗凈后,輕輕的與碗邊碰了一下,就把雞蛋放進(jìn)我手里的蛋液分離勺里,因?yàn)槲沂堑谝淮巫龅案猓瑡寢尭嬖V我要輕輕地晃動(dòng)勺子,不然蛋清和蛋黃就不能分離均勻了,不一會(huì),蛋清就掉進(jìn)了一個(gè)盆里,我也把蛋黃放到另一個(gè)盆里。然后我又拿起攪拌器,把蛋黃攪勻,媽媽又告訴我將裝奶的量杯盛滿一定量的奶,讓我把奶倒入裝有蛋黃的盆里,我又按照媽媽的講述放入少量糖、豆油,又用秤稱出120克面,將這些做蛋糕的材料放到一起后。媽媽告訴我,一定要翻拌均勻了,我好奇地問(wèn),翻拌不均勻會(huì)怎么樣呢?媽媽說(shuō):“翻拌不均勻會(huì)起疙瘩,做出的蛋糕不蓬松,而且會(huì)影響口感”。這時(shí)我忽然覺(jué)得做好什么事都沒(méi)那么簡(jiǎn)單,就像我平時(shí)玩拼裝玩具一樣,如果中間有一步做錯(cuò),整個(gè)玩具就拼錯(cuò)了,還得拆下來(lái)重新拼。想到這里,我就拿起蛋清的那個(gè)盆,把媽媽準(zhǔn)備好的糖我分三次倒入盆里,用攪拌器不停的攪拌,過(guò)了一會(huì),非常神奇的事情發(fā)生了,經(jīng)過(guò)我攪拌的'蛋清慢慢變大,細(xì)膩蓬松,就像奶油一樣,我好想嘗一口,肯定和奶油一樣香甜可口,還有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象,媽媽把盆翻過(guò)來(lái)盆里的東西竟然不會(huì)掉下來(lái)。我和媽媽做好這些后,將兩個(gè)盆里準(zhǔn)備做蛋糕的材料放到一個(gè)盆里再攪拌,等攪拌均勻后,把材料放入電飯鍋里,我按下了蛋糕鍵,一邊讀書(shū)一邊等待,只過(guò)了半小時(shí),我就忍不住地問(wèn)媽媽,還要多長(zhǎng)時(shí)間蛋糕才能好,媽媽說(shuō):還要20多分鐘。我站了起來(lái),走到電飯鍋旁進(jìn)行觀察,它既沒(méi)有發(fā)出聲音,也沒(méi)有冒出熱氣,我用手輕輕地碰了一下電飯鍋,只感覺(jué)外殼是熱的,感覺(jué)過(guò)了好久,電飯鍋里飄出了淡淡的甜香味,我非常興奮,又過(guò)了一會(huì),美味又可口的蛋糕就出爐了。
吃著自己和媽媽親手做得蛋糕我很開(kāi)心,心里美滋滋的。
做蛋糕作文7
我清清楚楚的記得,每次路過(guò)蛋糕店,我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的.蛋糕給吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕,但這一回,我早早的來(lái)到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做來(lái)著?對(duì)了,敲雞蛋!我先挑出一個(gè)雞蛋,再拿來(lái)一個(gè)碗,卻犯難了:平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里,看著容易,但如今……我只得拿起雞蛋,輕輕敲了一下臺(tái)板,但殼碎都沒(méi)碎,媽媽在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不錯(cuò),總算碎了,我學(xué)著阿姨挖開(kāi)蛋殼,將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里,又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了,阿姨指導(dǎo)我:“攪拌勻一點(diǎn),泛泡沫了就可以停下來(lái)!
哦,手可真酸哪!總算泛泡沫了,阿姨鼓勵(lì)道:“不錯(cuò)可加蛋糕粉了,”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角,可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi),此時(shí),我一用力卻讓粉都濺到身上了,接下來(lái),我慢慢將粉倒入盆中攪拌,又用筷子繼續(xù)攪拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“別讓粉粘在碗的周圍!蔽抑涝撛趺醋龊,學(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉,直到阿姨說(shuō):“好了,可以停了才停止!边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里,阿姨伸手?jǐn)r道:“慢著,還有一步?jīng)]干完!
我放下碗,仔細(xì)回憶,啊呀,放色拉油!我擰開(kāi)油瓶,按照包裝袋上的方法,倒上一勺左右的油,又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐,按照指示轉(zhuǎn)1分10秒,便開(kāi)始耐心等待,等啊、等啊,終于香氣撲鼻了,阿姨嘗了嘗:“不錯(cuò),只是做的有點(diǎn)老了,繼續(xù)加油!”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕,功夫不負(fù)有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕終于做成功了。
看來(lái),只要用自己的汗水換來(lái)的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功……
做蛋糕作文8
蛋糕的美味是每個(gè)小朋友都很向往的,我也不例外。每年過(guò)生日的時(shí)候就是我吃蛋糕最盡興的時(shí)刻。就在前天,我就過(guò)了一次很有意義的生日。這個(gè)生日的特別之處就在于蛋糕并不是烘焙師做的。而是我和幾個(gè)好朋友一起做的。聽(tīng)上去很新奇吧?我們小小的年紀(jì)怎么會(huì)做蛋糕?
哈哈,其實(shí)做蛋糕還是很簡(jiǎn)單的。首先要將蛋黃和蛋清徹底的分離。在分離的過(guò)程中,我們將蛋清分離出來(lái)的同時(shí)也將蛋黃一起倒出。最后搞得蛋黃和蛋清混淆不清,浪費(fèi)了很多雞蛋,但是我們依然沒(méi)有放棄,最終終于將蛋清和蛋黃徹底的`分開(kāi),然后就要將蛋清用打蛋器打成像奶油一樣黏稠。剛開(kāi)始我還不信,后來(lái)我才發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)那么稀的蛋清也能那么的粘稠。接著我們?cè)诘扒逯蟹湃肓艘恍┌咨疤牵缓笪覀冊(cè)诘包S部分加入了油、牛奶、面粉攪拌,然后接下來(lái)再將蛋清蛋黃混在一起。這次就不能用打蛋機(jī)了,要用鏟子拌勻,這時(shí)我就在想,同樣都是攪拌,有什么不同之處嗎。為什么這次就不用打蛋器了呢,原因很簡(jiǎn)單,就是打蛋器的高速旋轉(zhuǎn)會(huì)將蛋清里的氣泡打沒(méi)了,導(dǎo)致蛋糕不夠松軟,最后將攪拌好的糊狀體倒入蛋糕模具放進(jìn)烤箱。沒(méi)過(guò)多久香濃的蛋糕味便彌漫了整個(gè)屋子,于是神奇的一幕便發(fā)生了:先前的糊狀體膨脹了,就像一個(gè)小山丘,我和小伙伴兒們看到之后都?xì)g呼雀躍著。三十分鐘后新鮮的蛋糕出爐了。接著我們?cè)诘案馍夏ㄉ狭四逃,放上各種的水果,于是承載著一個(gè)繽紛水果樂(lè)園的蛋糕便華麗登場(chǎng)了。我和小伙伴們迫不及待的開(kāi)吃了。那松軟入口即化的感覺(jué)真是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá),我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的蛋糕了!
雖然我們?cè)谧龅案獾臅r(shí)候發(fā)生了很多小插曲,例如蛋清蛋黃分離不清、蛋清里加糖過(guò)早、蛋黃里加油撒了一桌子……但我們堅(jiān)持不放棄我們的最終目標(biāo),最后做出了美味的蛋糕,每個(gè)人臉上都洋溢著勝利的喜悅。于是相約下次誰(shuí)過(guò)生日的時(shí)候我們還要一起做蛋糕!
做蛋糕作文9
億達(dá)廣場(chǎng)有自己做蛋糕的活動(dòng),正好今天是外婆生日,可以做給婆婆吃。媽媽報(bào)了名,下午就帶我去做了。
到了那里,已經(jīng)有人走出來(lái)了,手里提著一個(gè)八寸大的盒子。我心里一喜,蛋糕這么大呀!真的是賺了!盒子都那么大了,蛋糕不可能會(huì)很小吧?走到里面,看見(jiàn)邊上正在準(zhǔn)備做蛋糕用蛋糕胚、奶油、水果、巧克力和工具。
他們把蛋糕胚放好之后,我選了一個(gè)位置,坐在那里等著。我看了看桌子的擺設(shè),四邊桌子圍在一塊,中間留一條縫,在桌子擺成的“長(zhǎng)方形”里還有一張小方桌,上面也有蛋糕胚。應(yīng)該是教我們做的老師的吧。
蛋糕胚是正方形的,小小的,沒(méi)有想象的那么大,大約是四寸的樣子,好像還要小一點(diǎn),有點(diǎn)點(diǎn)小失望。
開(kāi)始了,那個(gè)老師先讓我們把奶油均勻的抹在蛋糕胚上,四周也要抹上。老師在說(shuō)的時(shí)候,有個(gè)大人已經(jīng)開(kāi)始弄了,很熟練的樣子,我真是佩服!想著,便開(kāi)始弄了。我們是兩個(gè)人共用一碗奶油,我有工具弄了許多放在蛋糕胚上,越多越好,我最愛(ài)吃啦!但是放上去了,怎么抹勻我卻為了難,拿工具在上面刮呀刮,余了一點(diǎn)點(diǎn)放在四周?墒沁@上面根本就不能看嘛,亂糟糟的,我自己都不忍心看。接著,我又弄了好幾下奶油,才把四周和上面慘不忍睹的“弄好”。老師正在挨個(gè)的教,幫忙弄。來(lái)到我這了,在碗里又刮了好多奶油,全部都放在蛋糕上面,再把工具刀放在上面,把下面的`轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)起來(lái),“呼呼呼”幾下,上面的那一面就變得又平又工整了。她又把多余的刮到下面,平著刮了幾下,那塊蛋糕胚就像一塊奶豆腐一樣了,真好看!
奶油抹好了,就開(kāi)始貼巧克力了。貼巧克力是要按著邊來(lái)貼的,每個(gè)巧克力都是長(zhǎng)方形的,豎著貼在蛋糕胚的四周。有些人的巧克力是白色,有些人的是黃色。我知道,白色的是白巧克力,黃顏色的我就不知道了。把它們工整的貼在蛋糕四周,老師再在里面擠上幾滴奶油就可以自由發(fā)揮了!
我把草莓豎著放在四周,哈密瓜像小船一樣彎彎的在中間,再幾顆水果做點(diǎn)綴,最后,三個(gè)巧克力做的小人放上去,大功告成!
蛋糕做成功咯!
做蛋糕作文10
“加糖,加鹽,加面粉……”咦,這是哪兒的聲音呢?哦,原來(lái)是我們五(3)班在做蛋糕呢。
今天,是我們第一次做蛋糕,大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……,看來(lái)是要大干一場(chǎng),大吃一頓了。開(kāi)始做蛋糕了,我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速,磕好了8個(gè)雞蛋,把蛋黃和蛋清分在兩個(gè)碗里,接著,我們又往蛋黃里面倒入牛奶,放入少許鹽。突然,我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點(diǎn)不對(duì)勁,定睛一看,啊呀!不好!我們倒的的是淀粉!哎,沒(méi)辦法,只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面,葛嫣拿著打蛋器,迅速把里面攪拌均勻,蛋黃算是OK了。
啊,終于把蛋黃搞定了,還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油,可是,郭熙賢一個(gè)不小心,差點(diǎn)把半袋子鹽到了進(jìn)去,這可怎么辦。堪,湊合湊合吧。書(shū)上說(shuō)要把這個(gè)碗里的東西攪拌出泡泡才行,可是,我們動(dòng)員了全組人,攪了半天也沒(méi)出泡泡,心想:這樣攪下去要攪到什么時(shí)候。∷懔,不管三七二十一,我們把鍋里抹上油,把這兩盤東西一鍋端到了進(jìn)去,插上插座,開(kāi)始蒸了。大家心里默默地念叨著:老天保佑啊,希望我們做得“蛋糕”能吃啊。
不一會(huì)兒,我們的蛋糕出鍋了,我迫不及待的當(dāng)了我們組的第一個(gè)“試驗(yàn)品”,“啊嗚——”我一口咬下去,同學(xué)們紛紛問(wèn)我:“怎么樣,好吃嗎?”我板著臉,假惺惺說(shuō):“好……好吃,真好吃!笨晌冶车乩飬s在埋怨:郭熙賢,你放那么多鹽,害死我了。同學(xué)們看著我這樣,咽了一口口水,為自己捏了一把汗。接著,我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕,看來(lái)我們技不如人,人家做的.蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。
這次,我們別開(kāi)生面的做了一次蛋糕,雖然蛋糕不是很好吃,但是這是我們的親身經(jīng)歷,讓我感到了做蛋糕的趣味,以后,我也要做給爸爸媽媽吃。
做蛋糕作文11
星期六下午兩點(diǎn)鐘,我迫不及待地坐上媽媽的自行車,不顧天氣嚴(yán)寒,與鄰居李明珊一起到紅香行去做蛋糕。蝴蝶媽媽組織我們班十名同學(xué)到紅香行,讓我們親自體驗(yàn)一下怎么做蛋糕。
一到紅香行,我急忙推開(kāi)門,禮貌地問(wèn)里面的服務(wù)員:“大姐姐,我們什么時(shí)候可以做蛋糕?”姐姐微笑著對(duì)我說(shuō):“小弟弟,你先在本子上登記一下,然后就可以去做蛋糕了!蔽艺J(rèn)真地填寫(xiě)完我的姓名、生日及學(xué)校,就走進(jìn)了蛋糕操作間。我把手洗干凈后,開(kāi)始跟著一個(gè)蛋糕師傅學(xué)做蛋糕。
蛋糕師傅把已經(jīng)抹好奶油的小蛋糕拿了出來(lái),讓我選一種自己最喜歡的果醬。我特別喜歡草莓,所以選了草莓味的果醬。蛋糕師傅教我拿好果醬袋,我輕輕一擠,果醬變成了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,我趕緊轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,果醬變得很乖,均勻地趴在圓柱形蛋糕上,紅白相間,非常漂亮。蛋糕師傅又給我一把抹刀,我朝反方向轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,果醬均勻地涂在了蛋糕上,蛋糕變成了草莓一樣的顏色。然后,我用小勺給蛋糕做了好看的花邊,在外圈貼上好吃的巧克力,中間擺放上漂亮又美味的橙子片、綠櫻桃,我的蛋糕做成了!
蝴蝶媽媽看著我們做的蛋糕,非常羨慕,也躍躍欲試,準(zhǔn)備做一個(gè)大蛋糕。我們不禁歡呼起來(lái)。蝴蝶媽媽讓我們依次進(jìn)來(lái),重新體驗(yàn)做蛋糕,我做一個(gè)粉色的`玫瑰花,他做一片嫩嫩的綠葉,不一會(huì),漂亮的玫瑰蛋糕誕生了!蝴蝶媽媽的臉上洋溢著甜蜜幸福的微笑,原來(lái)她不是想做蛋糕,而是讓我們?cè)俅误w驗(yàn)做蛋糕的快樂(lè),她的心里想的全是我們這些孩子。蛋糕做好了,四月的冰河,開(kāi)(凍)動(dòng)了!首先我把一塊最美的玫瑰花蛋糕送給蝴蝶媽媽,我們也一人一塊,津津有味地吃了起來(lái)。
自己做的蛋糕真美呀,就像盛開(kāi)的玫瑰花園;自己做的蛋糕真甜呀,一直甜到我的心里。我還要把自己親手做的蛋糕給爸爸媽媽和好朋友分享!
做蛋糕作文12
今天早晨,我剛咽下最后一口湯圓,直奔張老師家。
一進(jìn)門,就看見(jiàn)黑板上五個(gè)粗體藝術(shù)大字:歡樂(lè)做蛋糕。哎呀!我一拍腦門,我咋忘了今天要做蛋糕呀?我當(dāng)機(jī)立斷,以迅雷不及眼耳之勢(shì)沖到一個(gè)座位旁,書(shū)包一甩,身體一橫,一屁股坐到了座位上。我激動(dòng)極了,一次又一次地忍不住用手撫摸著心,安慰自己別激動(dòng),蛋糕馬上就來(lái)!時(shí)間慢慢過(guò)去……
。ǘ昼姾螅⿵埨蠋煷蠛耙宦暎骸暗案鈦(lái)了!”什……什么?蛋……蛋糕?我一個(gè)激靈立起來(lái),用傳說(shuō)中的“狗鼻子”嗅了起來(lái)。忽然,幾個(gè)蛋糕師“闖”了進(jìn)來(lái),手里有幾個(gè)大箱子。難不成?蛋糕在里面?不出所料,半成品蛋糕揭開(kāi)“美麗的面紗”向我走來(lái),還不止半成品蛋糕,還有五顏六色奶油棒和我的最愛(ài)的水果……
。ㄓ忠粋(gè)二十分鐘飛逝而過(guò))奶油點(diǎn)好了,就差水果。我眼睛嘀溜溜地轉(zhuǎn),還閃出了一道邪惡的光芒……“嗨嗨嗨……小水果……”我向水果伸出了邪惡的爪子。天哪!我的眼神都要掉水果盤里啦;黃橙橙的黃桃眨巴著眼睛;外紅里白的蘋果挺著大肚皮;綠油油的獼猴桃“孔雀開(kāi)屏”……看著就有食欲。
我抓起了一個(gè)黃桃……什么?黃桃滑了回去。我還不行了!我挽起袖子,露出鋒利的指甲,敬酒不吃吃罰酒!老娘跟你拼了!我抓起一片黃桃,指甲深入了果肉。這回,看你怎么跑?哈哈哈哈……正在我高興之時(shí),因指甲扎得太深,黃桃分成了兩半,又從我手里溜回了水果盤。我火冒三丈,一巴掌朝黃桃拍去,誰(shuí)知,黃桃一側(cè),便躲過(guò)了我的“無(wú)敵拍山掌”?磥(lái),用硬的不行,只能用軟的了。我沉住氣,小心翼翼地把黃桃抓起來(lái),迅速把黃桃按進(jìn)蛋糕里。就這樣,一片水果接一片水果……
經(jīng)過(guò)這么一折騰,又是一個(gè)二十分鐘。我看見(jiàn)別人有了禮盒和包裝盒后,也去要了一個(gè)。把禮盒和蛋糕裝進(jìn)包裝盒里。大功告成!
剛做完,張老師又講了我們教我們做蛋糕的小旗蛋糕的`名字來(lái)歷。原來(lái),老板的女兒叫項(xiàng)小旗,老板十分愛(ài)她的女兒,便開(kāi)了蛋糕甜品店,名字就叫小旗蛋糕。那所有的蛋糕甜品里,融入了濃濃的愛(ài)……
一路上,我一直想著……
這次活動(dòng)真有趣!
做蛋糕作文13
今天,晴空萬(wàn)里,我以小記者的身份,去塔蓮塔莉這家蛋糕店參加DIY做蛋糕活動(dòng)。一路上,我興奮不已。
到了蛋糕店,我直奔2樓?匆(jiàn)每個(gè)桌子上有3片蛋糕,旁邊還放著一個(gè)攪拌器和一桶奶油,等了5,6分鐘,人都到齊了。我們就開(kāi)始活動(dòng)了。
蛋糕師阿姨說(shuō):‘我先示范做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋糕,你們學(xué)會(huì)了再自己做‘說(shuō)完,只見(jiàn)阿姨先拿了一把刮奶油的刀,在桶里沾了點(diǎn)奶油,把一片蛋糕放在做蛋糕的盤上,再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盤上,然后拿出一碗黃桃片放在蛋糕上,再用奶油涂上,防止黃桃片掉落。接著用同樣的方法疊了三片蛋糕。初略做成了一個(gè)不完整的蛋糕。隨后,蛋糕師阿姨又拿了一把刀,沾了點(diǎn)奶油,說(shuō):‘下面,是涂蛋糕的邊圈,要90°旋轉(zhuǎn)。只見(jiàn)蛋糕師像變魔術(shù)似地用手輕輕將蛋糕一個(gè)旋轉(zhuǎn),蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下來(lái)就是給蛋糕的‘外衣’裝飾,蛋糕師阿姨有序地放了點(diǎn)水果,用奶油擠了些花邊,一個(gè)誘人的蛋糕就做成了。
接下來(lái)是我們自己做蛋糕,阿姨給了我們做蛋糕的材料,就開(kāi)始做了。雖然我們認(rèn)真地觀看了蛋糕師阿姨制作蛋糕的示范,但輪到自己做了,真感到有點(diǎn)束手無(wú)策?,有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了點(diǎn)奶油往一片蛋糕上亂刮一通,有的人做蛋糕地時(shí)候還把奶油搞到別人臉上,逗得我們哈哈大笑,有的不停地在叫著阿姨,問(wèn)一下一步咋做,忙得阿姨團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),還有的在琢磨蛋糕師阿姨做的蛋糕,過(guò)了半小時(shí)左右,我們各組小記者在蛋糕師阿姨的指點(diǎn)和幫助下,各組終于都把蛋糕都做出來(lái)了。
做完后,最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,就是吃蛋糕,各組的蛋糕自己分,自己吃。因?yàn)槭亲约河H手做的蛋糕,吃起來(lái)感覺(jué)特別美,瞧瞧瞧瞧!有的.狼吞虎咽,像從來(lái)沒(méi)吃過(guò)蛋糕一樣,也有的在慢慢享受這美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃著自己親手制作的蛋糕,心里美滋滋的。
在這次活動(dòng)中,我們不但吃到了甜美的蛋糕,而且感受到了做蛋糕的樂(lè)趣。
做蛋糕作文14
今天心血來(lái)潮,忽然很想學(xué)做蛋糕,我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”,請(qǐng)教完畢,我就急匆匆的去買材料,30分鐘后……“啊哈,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)!笨粗蛔赖牟牧,我笑嘻嘻的說(shuō)。
第一步:將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說(shuō):“我沒(méi)戲了,將蛋清和蛋白分離,簡(jiǎn)直是不可能的事!薄澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊眿寢屝χ鴨(wèn)我,我希望的火焰被激起來(lái)了:“悠嘻,一定要做成!”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭!拔倚⌒闹(jǐn)慎”的將他們分離出來(lái),哈哈哈,我好聰明。ó(huà)外音:“還不是你媽幫的忙?”付盈盈怒吼:“閉嘴!”)
第二步:攪拌蛋清,(蛋清應(yīng)倒入無(wú)油無(wú)水的`容器中進(jìn)行打發(fā),蛋清里加幾滴檸檬汁)直到呈奶油狀。這一步最難,我爸媽與我同進(jìn)退,幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步:蛋黃打勻,依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃,又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶,繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來(lái),蛋黃糊就做好了,看起來(lái)不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗。
第四步:把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊,攪勻。(切記:不可劃圈攪拌。)我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開(kāi)攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚,我得繼續(xù)做,嘿咻,嘿咻……
第五步:用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上,并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口(記得要磕一磕鍋底哦!讓糊糊均勻攤在鍋底。)忽然我猛一拍頭,大叫:“糟了,我家沒(méi)刷子!”于是,我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問(wèn)題,她顯然一副大師模樣,向我作了示范:可以先在鍋里倒一些油,然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦,原來(lái)如此!“油壁”搞定后,我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中,開(kāi)始等待……
第六步:差不多半個(gè)小時(shí)后取出,倒扣,晾涼后切開(kāi)享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕,我開(kāi)心地笑了,雖然樣子不怎么好看,但是味道可是一流的!
我這只小菜鳥(niǎo),學(xué)做蛋糕成功了!
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來(lái)不錯(cuò),吃著更香
做蛋糕作文15
幾朵棉花糖狀的白云漂浮在藍(lán)天上。陽(yáng)光斜射進(jìn)廚房,照著鍋鏟。今天是爸爸的生日。我媽媽和我打算給她一個(gè)大驚喜,給他做一個(gè)蛋糕。
我媽媽拿出了烤蛋糕坯。熱浪襲來(lái),一股濃濃的牛奶香味撲面而來(lái)。當(dāng)我看著持續(xù)上升的高溫和淡黃色的空白時(shí),我忍不住咽了下去。
開(kāi)始涂抹奶油,我小心地提起蛋糕坯,輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上,然后用抹刀攪拌奶油,并將其涂在坯的表面,然后將抹刀平放,使其后端略微傾斜,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,輕輕地,輕輕地,哦,我的上帝!也許抹刀沒(méi)有抹平,她深深地浸在面團(tuán)里,蛋糕面團(tuán)上有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的口子。"轉(zhuǎn)盤應(yīng)該慢一些,抹刀應(yīng)該平放."我母親像輔導(dǎo)員一樣站在一旁。漸漸地,我的技術(shù)變得熟練多了,奶油也變得比以前更聽(tīng)話了,靜靜地漂浮在飛機(jī)上,看著飛機(jī)上沒(méi)有任何傷痕,我的心好像長(zhǎng)滿了淡紫色的小花。然后,我攪起一點(diǎn)奶油,把它放在空白上,豎起刀面,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,慢慢地把奶油涂在空白上,蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的`節(jié)奏優(yōu)雅地轉(zhuǎn)動(dòng),一次、兩次、三次,空白漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油,就這樣做了。
最耗時(shí)的事情是裝飾蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一層花邊。奶油似乎失去了控制。然而,它總是斷斷續(xù)續(xù)的。我拿起裝滿黑巧克力醬的裝飾袋,沿著蛋糕下半部分的“z”路線走去。這并不難。我就像一個(gè)繪畫(huà)技巧高超的大師。不一會(huì)兒,“沙灘”就完工了,一個(gè)美麗的場(chǎng)景出現(xiàn)在我面前:夕陽(yáng)的余輝映著大海,在美麗的椰子樹(shù)下,父親牽著我女兒的手走過(guò),留下了一串長(zhǎng)長(zhǎng)的腳印。
“喊——”我松了一口氣,滿意地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,欣賞我的杰作360度。嗯,有些沙畫(huà)意味著完美!
爸爸回來(lái)了!點(diǎn)燃蠟燭,把蛋糕放在爸爸面前。在搖曳的燭光下,爸爸的鬢角似乎多了幾根白發(fā)和皺紋。
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