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做清明果作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的做清明果作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做清明果作文1
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái),看上去就像一個(gè)吃飯的`小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來(lái),接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來(lái),甜甜的餡料滋潤(rùn)了我的心田。
今天要去外婆家做清明果!
過(guò)了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,!又香又甜真好吃!自己做清明果真開(kāi)心!
清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前,我只看到過(guò)超市里買來(lái)的清明果,今天,我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人。〕灾约鹤龅那迕鞴,特別香呢!
這次的101課是做清明果。我是組長(zhǎng),所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說(shuō),這次的101課還是很成功的,當(dāng)然,我也很高興!
做清明果作文2
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!币荒暌欢鹊那迕鞴(jié)又到了,清明果時(shí)用來(lái)祭祀祖先的,但這次可不是在家里做的,而是在西施故里做的。
開(kāi)始做了,桌上擺了兩種餡:甜的是用豆沙和白糖做的,看起來(lái)像紅色橡皮泥;咸的是用咸菜,肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團(tuán)端上來(lái)了,綠色的粉團(tuán)就像披著白紗衣的小冬瓜,可愛(ài)極了;白色的粉團(tuán)就像個(gè)白白胖胖的小娃娃,十分可愛(ài)。
我想拿了個(gè)粉團(tuán),輕輕地揉成了一個(gè)小小的球體,真像一顆用玉石雕刻出來(lái)的靈珠呀!接著我把小球壓成了一個(gè)大圓盤(pán),你可別以為這很簡(jiǎn)單,任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來(lái),看來(lái)我得多練練了,可看別人都已經(jīng)著好了一個(gè)有一個(gè)的碗了,我可真羨慕。
丁老師說(shuō):“看誰(shuí)做得又快又好。”聽(tīng)了這句話,我就不管三七二十一了,我趕緊動(dòng)手在碗里放上我喜歡的餡,再把它緊緊地捏上,可餡卻不聽(tīng)話的跑了出來(lái),弄得我手忙腳亂的,我趕緊從其他地方撕了一塊補(bǔ)上去,那樣子真像是一個(gè)幾天沒(méi)吃飯的餓漢,看看王鴿的`可真是五花八門,各式各樣的:有的像一頂白色的小禮帽;有的像包子;有的不知是什么······
蒸好了的清明果熱氣騰騰的,同學(xué)們一塊兒沖了上去,有的一手一個(gè)一股腦全塞了進(jìn)去有的吃得太快燙到了嘴,還有的見(jiàn)盤(pán)里只剩下了一個(gè),立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)搶走吃了,同學(xué)們都笑得十分開(kāi)心。
我們吃著清明果在一片歡聲笑語(yǔ)中,結(jié)束了春游!
做清明果作文3
清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門手藝。
一大早外婆就到菜市場(chǎng)買了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的'機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了,也就是說(shuō),我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團(tuán),我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來(lái)。
我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō):“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓(xùn),我給面團(tuán)捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團(tuán)捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細(xì)端詳了一番,說(shuō):“咦,還不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來(lái),我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,我品嘗著親手包的清明果,感覺(jué)味道更好。
做清明果作文4
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。
我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開(kāi)水,再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的`。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的,雖然樣子做得不怎么好,但至少?zèng)]露餡,就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái),心里美滋滋的。
包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了!
今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果,心里樂(lè)得開(kāi)了花!
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