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美食的作文

時(shí)間:2023-03-25 12:15:22 專題作文 投訴 投稿

美食的作文(通用15篇)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

美食的作文(通用15篇)

美食的作文1

  世界上有許多不同的菜系,不同的菜系里又有許多不同的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛。∶看蔚酵饷娴木频、飯店里去吃飯,這道菜可是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

  在很久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我可是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

  可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢!這可是讓我大開眼界了。

  我稍微夾了一小塊,發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

  含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的`味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真是讓人回味無窮啊!

  我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊褪敲牢稑O了。

  而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯,才知道原來那肉不僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

  那點(diǎn)綴的小星星——松子,不僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價(jià)只有一個(gè)字,那就是——贊!

  這可真不愧是我最喜歡的一道菜!

美食的作文2

每個(gè)人的口味不同,有的人喜歡咸的,有的人喜歡甜的,而我喜歡吃兩種混合在一起的——糖醋排骨,那可是媽媽的拿手好菜!

星期六,媽媽準(zhǔn)備給我做糖醋排骨。我高興得不得了,連忙跑到媽媽身邊看她做。有許多調(diào)料呢!如:醬油、醋、糖等,五花八門,看得我眼花繚亂?勺盍钗蚁矚g的還是那排骨,“細(xì)皮嫩肉”的,誘人極了!

終 于,要開始下鍋了。媽媽首先放點(diǎn)水,等水燒開后,再把排骨倒進(jìn)水里,把鍋蓋蓋上,等個(gè)幾分鐘就可以把排骨放到盤子上了。這時(shí)的排骨肉色均勻,已沒有了腥 味,還冒著熱氣呢。接著,老媽在鍋里加上油,把排骨放進(jìn)去翻炒,給點(diǎn)水,加點(diǎn)醋,多給一點(diǎn)醬油,再放糖。悶個(gè)幾分鐘,讓排骨與它們“親密接觸”后,新鮮可 口的糖醋排骨就出鍋了!

“好香!”爸爸說道,他聞著香味來到廚房。而我已迫不及待地像把排骨端出去。剛做出的排骨泛著棕色的光澤,散發(fā)著甜絲絲的香味,讓人胃口大開。

“吃 飯了!”媽媽叫道。爸爸和我立馬圍了過來,我拿起筷子,狼吞虎咽地吃起來,簡直就像一個(gè)好幾天沒吃過飯的人一樣。媽媽笑著說:“你別搶,都是你的,慢點(diǎn) 吃!”“知道!蔽翌櫜簧隙啻,蘸著湯汁大嚼起來。糖醋排骨就是要蘸點(diǎn)汁,要不然就不好吃了,最主要的是你吃起來它酸中會帶著甜味,仿佛你在環(huán)游太空時(shí)那 種漫步的感覺,棒極了!我花了幾分鐘的時(shí)間就把排骨吃完了,太爽了,我恨不得連湯汁都給喝了。忽然,我看到里面有塊姜,我連忙蘸了點(diǎn)汁,往口里塞去。

糖醋排骨實(shí)在是太好吃了,老媽的`手藝實(shí)在是太棒了!

精彩點(diǎn)評:峻豪寫起糖醋排骨時(shí),估計(jì)嘴里就有一股酸甜的味道在涌動,要不你的文字怎么也會有這種感覺呢?小作者吃它前內(nèi)心的期待和吃它時(shí)毫不顧忌的吃相,已充分說明了排骨的可口,當(dāng)然味道口感再寫細(xì)膩點(diǎn)更棒!

美食的作文3

  陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首!叭碎g定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”!澳挕笔乔谐杀〉聂~片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細(xì)碎”!敖瘕W玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細(xì)了的.色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。

  “天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。

  他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”并詩日:“老住湖邊一把茅,時(shí)話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲!

  “東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。

  “霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味,吃起來也很新鮮。

  “初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫得非常生動。

  《食粥》:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙!

  “鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)!

  "色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。

  "新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"

  “祖國山河無限好,家鄉(xiāng)父老不患貧。淡云出岫刪發(fā)何日,也味爭如鄉(xiāng)味醇!

  "何時(shí)一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"

  “山暖已無梅可折,江清獨(dú)有蟹堪持!

美食的作文4

  叮鈴鈴,隨著下課鈴的響起,同學(xué)們以閃電般的速度一股腦兒奔向了食堂。食堂里每個(gè)餐臺前都人滿為患,同學(xué)們推推搡搡,這股勢頭險(xiǎn)些把餐臺給掀翻了。不過今天食堂里有一些奇特的聲音,這是什么聲音呢?讓我們一起來聽一聽吧。

  食堂里的菜譜都在“推銷”自己。油炸魚排第一個(gè)說:“我是油炸魚排,我味道鮮美,營養(yǎng)豐富,很多小朋友都喜歡我呢,你們可一定要嘗一嘗,千萬不要浪費(fèi)哦!背辞嗖寺犃瞬换挪幻Φ卣f:“我的味道比你強(qiáng)多了,你那里面說不定還有魚刺兒呢,多不安全啊,我不淡也不咸,正合小朋友們的胃口呢。”

  我們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鏡頭,看到這邊來。這邊紅燒牛肉和燉豬蹄,正吵得不可開交,誰也分不出勝負(fù)。紅燒牛肉高傲地說:“小朋友們,快來看看我,我色澤鮮艷,美味可口,是人人都愛吃的!睙踟i蹄聽了也不甘示弱地說:“你先看看你自己吧,你里面有大姜片,會把小朋友們嗆到的,而我里面放了蔥花,非常香!

  突然,燈光一閃,今天的“主角”出場了,它就是麻辣蝦。它大步流星地走上臺,繪聲繪色地講著自己的`“長篇小說”:“我就是今天的‘主角’—麻辣蝦,喜歡的同學(xué)快來吧,我的蝦肉鮮美可口,蝦殼光澤透明,同學(xué)們拔的時(shí)候一定要小心我頭上的那根‘長矛’,小心被刺傷!边@時(shí),麻辣蝦的演講話題360度急轉(zhuǎn)彎,他不緊不慢地說起了自己的缺點(diǎn),“可我的油和辣椒加得過多,所以你們還是要少吃一點(diǎn)……”還沒等它說完,小朋友們都端起餐盤,迫不及待地把麻辣蝦裝到盤里。

  學(xué)校食堂里有那么豐盛的美味佳肴,我們必須光盤行動,同學(xué)們一邊品嘗美食,一邊繼續(xù)聽這些聲音……

美食的作文5

  你們以為我寫的“排”是推的意思?No!No!No!是排骨的意思。在我心中,燉排骨就有一種排山倒海的感覺。

  我最愛的美食就是燉排骨了,做法可簡單了,只需要將排骨放入沸水中,添入鹽、花椒等作料,再加入干辣椒,小火燜至一小時(shí),排骨就做好啦!

  剛端上來的排骨散發(fā)著那種鮮肉特有的咸香,再加上那直沖鼻子的火辣辣的辛麻,兩種味道一結(jié)合,絕對是美食界的No。1。在看那誘人的色澤:棕褐色的肉質(zhì),摻雜著淡淡的紅色血絲,金色的湯汁在陽光的照射下閃著燦燦的金光。湯汁表面浮著淡橙色的油汁與火紅的辣子油,幾片綠油的香菜葉漂浮在上面,干辣椒露出了尖尖的一角,這哪里是一道菜。∵@么鮮艷的色彩搭配一起,明明就是一幅畫。∠悴巳缤扇~,辣椒又似還未開放的荷花,看著就令人賞心悅目。

  我趕緊加上一塊,先舔了舔,天吶!麻辣的肉湯鮮香可口,包裹了整個(gè)舌尖。輕輕地咬上一口,咸香直沁整個(gè)口腔,肉瘦而不柴,不像羊肉那樣膻,也不像牛肉那樣干。肉里浸滿了湯汁,又嫩又滑,仿佛有無數(shù)個(gè)小精靈在舌頭上跳動著,軟爛入味,還夾雜著一絲清甜。一種奇特的、淡淡的酸味在我口中散開,流連于唇齒之間。腳爛的排骨肉有一點(diǎn)黏黏的,順著喉管緩緩的滑下去,占領(lǐng)了我身體里的每一個(gè)細(xì)胞,像一只浩大的軍隊(duì)般趕走了口中的'每一絲雜味,仿佛每一個(gè)器官都張開了嘴巴,渴望品嘗著無與倫比的美味。

  這感覺,真有點(diǎn)排山倒海的陣勢,好像把身體里的每一個(gè)細(xì)胞都推翻了,只留下了排骨的鮮香。我一塊接著一塊的吃,享受著排骨帶來的美味。

  這就是我最愛的美食——燉排骨,絕對令人回味……

美食的作文6

  我是一個(gè)對美食很感興趣的小姑娘。可老媽為了保持我良好的身材,對我的飲食控制得很厲害。至于我最愛吃的漢堡包,自然想都別想。

  一天,我和媽媽去書店。路上,我們又經(jīng)過“漢堡王”!聽同學(xué)說,這家的漢堡包可好吃了!可我一次也沒吃過!唉,今天也別想了!可我還是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的媽媽似乎看出了我的心思,笑著說:“這段時(shí)間你表現(xiàn)很好,給你20元,自己去買吧!”我心里樂開了花,拿著錢一蹦一跳地跑向“漢堡王”。

  等了好長時(shí)間,我終于買了一個(gè)我最愛吃的雙層雞肉漢堡包。在路上,我將漢堡包聞了又聞。正想咬上一口,突然身邊傳來一個(gè)聲音——“那東西肯定很好吃!”啊,又有什么好吃的?我不禁望去。哪有什么好吃的,只有一個(gè)穿著破舊衣服的小男孩。他又瘦又小,頭發(fā)亂糟糟的,鼻涕都要流到嘴巴那兒了。他緊緊地盯著我,不停念叨著:“爸爸,那小姐姐手中拿的`東西真香呀!”我這才注意到小男孩身后還躺著一個(gè)人——一個(gè)好像沒有胳膊的中年人。我不想再看了,繼續(xù)往書店走。

  哈,難得老媽大發(fā)慈悲,終于可以吃到傳說中的“漢堡王”了!可那個(gè)小男孩的聲音卻總在我耳邊回蕩,我不由放慢了腳步。猶豫了好半天,我才下定了決心。我小心翼翼地掰下一小塊漢堡包,放到嘴里。嗯!的確很好吃!然后大步流星地向小男孩走去。我將一大半漢堡包遞到小男孩手中,他愣了一下,然后迅速接了過去,也顧不上臟兮兮的手,便狼吞虎咽地吃起來。吃了兩三口,又將漢堡包塞到中年人嘴里。

  我踏著歡快的腳步走到書店!巴郏氵@么快就把漢堡包吃完了?”媽媽驚訝地問道。“那當(dāng)然!”“好吃嗎?”“非常好吃!”我一邊笑著,一邊舔舔嘴唇。

  這件事已經(jīng)過去兩年多了,每當(dāng)想起它,我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密,如果你知道了,請一定要為我保密哦。

美食的作文7

  我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的'要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

  中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

  粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。

  我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

  豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

  豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

  青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學(xué)著做。

美食的作文8

  如果提到安陽的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說的特色小吃了。

  這是為什么呢?

  原來呀,它既有燒雞肉質(zhì)豐滿的特點(diǎn),又有白吉饃的回味無窮,所以,成了老少皆宜的美食。

  進(jìn)入餐廳坐下來,便會有服務(wù)員前來倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛喝的紅茶了,真想知道他們是則有調(diào)制出來的,讓我百喝不厭。

  我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學(xué)作文沙拉。吃完這些以后才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了,你可不能只顧吃,有兩點(diǎn)注意事項(xiàng):第一,要用紙巾把面部保護(hù)好;第二,要把雞蛋翻一番。

  告訴大家一個(gè)秘訣吧,當(dāng)你切牛排的時(shí)候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會感覺到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當(dāng)你咽下牛排的那一剎那,你能感覺到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個(gè)牛排吃完,這時(shí)你會感覺到手切的.很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時(shí)候,可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時(shí)你就會感覺到徹底的滿足了。

  怎么樣?感覺不錯(cuò)吧,如果有興趣的話,你也可以來嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人。快來嘗一嘗吧!

美食的作文9

  話說美食,我們都知道在街頭小巷上的美食最有特色,正是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜、種類繁多的原因才吸引了人們的味蕾,所以我今天就來寫街邊的小吃——燒烤。

  最有名就是在新百旁邊的巷道里,尤其是在晚上,每一家店鋪都會開門,一條街紅紅火火,煙霧繚繞,這里不僅有美味好吃的燒烤,還有比河豚還好吃的水煮魚。每次在這兒就算離千里之外,也同樣能嗅到到那味道,真是回味無窮。

  果然,這次我又來到了那條街上名勝的小吃店——燒烤圣店。我們走了進(jìn)去,點(diǎn)了一大份羊肉串,這是它家的.經(jīng)典菜。之后這菜端上來時(shí),我們都很興奮,因?yàn)榈谝淮慰吹竭@樣油水沸騰,烤的金黃金黃的肉串。它的形狀也很獨(dú)特,像羊肉條似的串上去的,但外觀好還不夠,重要是這味道,都要比上天上龍肉,地下羊肉的美稱了。我吃了十幾個(gè)不過癮,立馬抓了一大把,直往嘴里塞。

  我很好奇這羊肉串為什么不僅不干不柴,反而還有很多水分,所以我直往后廚奔去。之后,店里的叔叔告訴我:“其實(shí)我們這兒都有一個(gè)獨(dú)門秘方,就是先蒸后烤的原理。原來這樣不僅可以鎖住羊肉串里面的水分,又可以烤的好吃,所以這才是我們羊肉串有特色的原因。”

  之后,我又問了他們的做法,原來這個(gè)羊肉的刀功很重要:“因?yàn)槲覀兦械亩际酋r肉,所以難度很高,至少要練十年才行,而且火候也很重要。我們這兒都是老手了,要知道這多不容易呀!边@句意味深長的話感染了我,讓我知道了不管做什么美食,都要千萬遍練習(xí)之后才能做好。

  說到這里,你是否也心動了呢?了解了勞動人民的艱苦,也知道了美味之不易,所以請你們不要浪費(fèi)食物。

美食的作文10

  在陜西,臊子面是面食中最經(jīng)典的美食。所以,我今天給大家介紹臊子面。

  臊子面是陜西人民最喜愛的風(fēng)味小吃,它的主要特點(diǎn)是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面條細(xì)長,厚薄均勻,臊子鮮香,好吃不膩,面湯油光紅潤。臊子面不光味道鮮美,還有悠久的文化歷史,相傳周文王年幼時(shí)因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次,周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨,風(fēng)寒入骨,服過百藥不見起色,數(shù)日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥,為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條,文王吃的大汗淋漓,精神煥發(fā),后為紀(jì)念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。

  介紹完臊子面及其特點(diǎn)和來歷,相信大家已經(jīng)迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了,下面,就讓我來揭開他的`神密面紗吧,臊子面的食材主要是面條,輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣,一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條,它可是有著豐富營養(yǎng)價(jià)值的,里面含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及碳水化合物,能提供足夠的能量,易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營養(yǎng)的面條適合什么時(shí)間吃呢?讓我來告訴你們吧!面條在煮的過程中會吸收大量的水,100克臊子面煮熟后會變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,臊子面能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對腦細(xì)胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。

  希望通過我的表述,大家能了解我們陜西臊子面,并且愛上臊子面!

美食的作文11

  回到老家,漫步于青瓦綠墻之間,有了幾分自由閑適之感。

  眺望遠(yuǎn)方,那是金黃的一片,仿佛是萬片金葉,在光芒的映照下熠熠生輝,心中喜悅之情油然而生。

  聽聞我回到老家,他便立刻下地摘大豆,將其暴曬,研磨成粉……

  踏上歸家的小路,地上盡是龜裂的青磚,樹也蒼翠挺拔。不禁感慨道:“還記得我小時(shí)候,這些樹就在這里了。”“天哪,這些樹得經(jīng)歷多少風(fēng)吹日曬啊!”

  爺爺見我們來了,眼睛都笑成了一條縫,額頭上的皺紋也就更明顯,看到爺爺?shù)钠つw就像那些老樹皮一樣,我心不由得一痛。

  可爺爺奶奶卻絲毫沒有察覺,仍舊笑呵呵的。開始燒菜。奶奶迅速地將大豆粉倒入鍋中,加上一鍋清水,輕微攪拌,水泛出鵝黃的色澤,宛如一鍋美味的布丁。

  水不再蕩漾波紋,她小心翼翼地將水倒入布中,水一點(diǎn)點(diǎn)地滲出,若一汩清流,流入我心。望著水連綿不斷地流出,她嘴角輕輕上揚(yáng)。

  激動人心的魔術(shù)來了。我瞪大眼睛,見證著豆?jié){變豆花的奇妙時(shí)刻。

  點(diǎn)燃灶火,豆?jié){逐漸沸騰,它仿佛被一雙大手操控,如金黃的.沙子,被頑皮的孩童堆積起來,形成了一塊豆花。豆花被分割成數(shù)塊,上面清晰地布滿了圓形的空洞,那就是孩童留下的證據(jù)。

  爺爺嫻熟地將翠綠的香菜,清涼的薄荷,潔白的大蒜切碎,并加以四川泡菜及充滿川蜀風(fēng)味的油鍋辣子。

  當(dāng)豆花遇上油鍋辣子時(shí),白的似雪的豆花被充滿辣味的油鍋辣子所覆蓋,就像白雪皚皚的雪山被炙熱的熔巖所吞噬,相得益彰。爺爺奶奶臉上露出了燦爛的笑容,那笑容似一縷晨曦,溫暖我心。

  用筷輕夾,并未如普通豆腐那樣四分五裂,只是分成兩塊,輕咬一口,豆香充斥著味蕾,辣與麻取代了豆香,在口腔中爆發(fā)出來,淳樸的豆香中和了辣味。這等美味豈能一人獨(dú)享?我忙與家人分享,爺爺奶奶的笑容更燦爛了。

  望著他們雪白的頭發(fā),心中一酸,更加珍惜起這來之不易的團(tuán)聚。

美食的作文12

  今年過年,我頭一次見到并吃到,餅真香。

  煎餅是一個(gè)老家在山東的爺爺送給我們的。一個(gè)直徑48cm,周長150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面積有1808.64。但是煎餅僅厚1mm,重量僅有76g!太厲害了!我想:“煎餅用的平底鍋該多大!少說鍋的直徑也要50cm!

  爺爺說,做煎餅的`原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之后,用石磨手工磨成粉,而不是機(jī)器磨。因?yàn)槭止つコ龅姆塾写钟屑?xì),做出的煎餅很有嚼勁。而用機(jī)器磨出來的粉粗細(xì)一樣,做出的煎餅嚼勁就沒那么好了。

  我問我爸,煎餅用的鏟子該多大?我爸說:“煎餅用的不是鏟子,而是刮子。煎餅時(shí),以刮子為半徑刮一圈,薄薄的餅就出來了。這么薄的餅煎一面就夠了,煎好后用手撕下來。”

  我先用我的牙齒咬餅吃,之后我突發(fā)奇想“如果做一個(gè)小動物多好啊”說干就干,我馬上用嘴咬了個(gè)兔子頭,咬完后換成手撕,之后干脆換成剪刀剪,剪下來的部分直接吃掉,剪好后,我嫌它太胖,之后,我就給它“減肥”,減完后,我才發(fā)現(xiàn)它成了“”!之后我做了大象、小魚,可惜沒拍照片就被我們吃了!

  我們又發(fā)明了一種超酷的新吃法:在餅里面放上一些小菜,然后卷起來,做成超級卷餅筒。其中我最絕,卷餅筒兩頭都封住,以免湯汁漏到袖子里,吃到一半,我干脆往里面加點(diǎn)菜,自豪地說:“這是我的第二只碗,不用洗的碗,夠超級吧!”我們一致認(rèn)為,這是世界上最香的磨牙大餅,比肯德基和麥當(dāng)勞的東西好吃多了!我們應(yīng)該把山東大煎餅賣到世界各地去,因?yàn)樘贸粤,令人回味無窮!

美食的作文13

  茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。

  今天下午,我剛放學(xué)回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧!薄昂醚,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個(gè)個(gè)像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價(jià)值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。

  回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進(jìn)適量的`鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進(jìn)去,點(diǎn)上火開始燒起來。這時(shí),我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了!眿寢屆Π巡枞~再放了進(jìn)去,媽媽真是一個(gè)小迷糊。

  鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時(shí),茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個(gè)角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個(gè)解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個(gè)晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行!笨墒俏覍(shí)在忍不住了,趁媽媽沒注意,偷偷地?fù)瞥鲆粋(gè)來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點(diǎn)也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個(gè)茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!

美食的作文14

  俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉。今天,我要介紹的是我的最愛——紅燒羊肉">羊肉。

  紅燒羊肉,你光是放眼望去,就使你垂涎欲滴。走近看,它的“光芒”十分耀眼,一下就閃得你睜不開眼睛。

  當(dāng)你慢慢睜開眼睛,一片棕紅色的汁出現(xiàn)在你的眼前,根本沒有羊肉的.蹤影,當(dāng)你用筷子動一下水面,羊肉就立刻出來了。其實(shí),在燒的時(shí)候,這汁早已和羊肉和在一起了,汁就是羊肉,羊肉也就是汁,這一切都是幻覺罷了。

  一塊塊的羊肉出現(xiàn)在你的眼前,還伴隨著五顏六色的“嫁妝”,這些東西食肉更鮮,更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴里塞。

  這還僅僅是看到的,用鼻子聞時(shí),就更不用說了。

  眼睛大飽眼福后,鼻子也按捺不住了,它也想去聞一聞,嗅一嗅。這氣味像一只無形的大手,把你牽引過去。此時(shí),你肯定早就沉浸在這誘人的香味中,你隨著氣味飄呀飄,一眨眼就像童話一樣,來到了比你大不知多少倍的碗邊上,你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領(lǐng)著你到處嗅,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,這時(shí),你一定要捂著嘴,不然口水就要流成大海了。

  你每吸一口氣,就像上癮似的,吸了還想吸,永遠(yuǎn)都不想停下,而且你怎么也抑制不住,誘人的氣味逐漸霸占了你的大腦,時(shí)刻迷惑著你,牽走了你那經(jīng)不住誘惑的魂。

  聞到這種刺激食欲的味道,牙齒們早就開始打架,爭著搶第一。

  現(xiàn)在,你的神經(jīng)控制著你拿起筷子,夾起一塊羊肉就往嘴里塞,牙齒們爭先恐后地去“咬”,一股股鮮美的汁不斷流出來,和你的味蕾是志同道合,牙齒們也從未“咬”到過如此美味的食物,個(gè)個(gè)激動得像要崩下來似的,嚷嚷著還要吃。

  你一嘗到這味,就仿佛是進(jìn)入了羊的王國,房子是羊肉火鍋,路是刷羊肉,樹是烤全羊……所有的羊任你吃,一定讓你愛不釋手!

  紅燒羊肉,做夢都想吃!

美食的作文15

  意大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨(dú)特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。位于東三環(huán)京廣新世界飯店七層的文薈西餐廳于11月6日至11月15日推出豐盛正宗的意大利美食節(jié),不出國門,讓您也盡可享受異國佳肴。

  傳統(tǒng)的意大利式正餐一般會有四至五道菜式:頭盤:意大利文稱Antipasto,是“用餐之前”的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心準(zhǔn)備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定會讓您食欲大振,胃口大開。第一道菜主要是指湯(Zuppe)、意粉或燴飯(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量會較少。在京廣文薈西餐廳,您可以選擇意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或面食、局雞肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鮮天使面。意大利面食飲譽(yù)全球,所以您可千萬不要錯(cuò)過這道可口的面點(diǎn)。第二道菜即主菜:是整個(gè)正餐的靈魂,主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調(diào),享用時(shí)隨意加點(diǎn)桌上的鹽或橄欖油便可食用。文薈西餐廳現(xiàn)為您提供的主菜有:意式煎雞胸、意式小牛仔肉、意式大蝦和香煎豬排。西餐非常注重甜品,而意式甜品極為出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的.意思。通常是在享用主菜后才點(diǎn)選的。法國前總統(tǒng)戴高樂將軍有句名言:“這個(gè)國家奶酪種類太多,無法治理!币獯罄闆r“更糟”,因?yàn)樗哪汤曳N類之多,產(chǎn)量之豐,品質(zhì)之高,均令法國望塵莫及。當(dāng)然還有意大利咖啡冰激凌,沒有美國咖啡的淡而無味,沒有土耳其咖啡的不倫不類,只將意大利咖啡的濃郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。

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