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我的廚師爸爸作文10篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的我的廚師爸爸作文10篇,希望對(duì)大家有所幫助。
我的廚師爸爸作文 篇1
我的爸爸雖然長(zhǎng)得其貌不揚(yáng),五大三粗的,但是,他卻有著一手令人羨慕的好廚藝,這跟爸爸16歲外出打工走南闖北的經(jīng)驗(yàn)是分不開(kāi)的。
爸爸前半生去過(guò)很多城市打拼,深知那里的飲食習(xí)慣,所以經(jīng)常一邊給我們做美食,一邊講述那里的生活。在爸爸低沉的聲音中,我就能看到西安幾十年的歷史變遷,也能看到北京烤鴨是如何名揚(yáng)海內(nèi)外的……爸爸最拿手的一道菜就是我最愛(ài)的糖醋排骨。
記得那天傍晚,我回到家已經(jīng)很晚了,爸爸說(shuō)要給我做糖醋排骨來(lái)慰勞一下我,我興奮極了,要知道,爸爸大廚的名聲可不是白白叫出來(lái)的。
我走進(jìn)廚房,看著爸爸已經(jīng)系上了那件他專用的黑色圍裙,然后,爸爸麻利地抄起衣袖,拿出那匹新鮮的排骨,舉起大菜刀,對(duì)著上面的紋路“咔咔”就是幾刀,爸爸的眼珠子一動(dòng)不動(dòng),手也沒(méi)閑下來(lái),幾十秒的功夫,排骨就處理好了。
爸爸一個(gè)靈敏地轉(zhuǎn)身,沒(méi)有多做停留,伸出兩根手指擰開(kāi)煤氣灶,一束藍(lán)色的火苗竄了上來(lái),妖嬈地跳起舞來(lái)。爸爸把油鍋燒得旺旺的,廚房里不斷傳來(lái)“吱吱吱”的聲音,我害怕極了,生怕這油珠會(huì)濺到我的臉上?墒前职謪s一點(diǎn)兒不怕,他的深色十分激動(dòng),雙眼也煥發(fā)出明亮的光彩,他繼續(xù)馳騁在他的藝術(shù)世界。
爸爸換了一把小刀,拿出蔥姜蒜等佐料,對(duì)其一陣猛拍,動(dòng)作利落果斷,一氣呵成。然后,爸爸把排骨和佐料一同倒入鍋里,然后拿起一旁的'一大瓶醋,對(duì)在鍋里“咕嚕!钡蛊饋(lái),醋水像瀑布一樣傾斜著。
我大喊起來(lái):“爸爸,醋會(huì)不會(huì)太多了!”“相信我,不會(huì)的!這是用醋來(lái)入味,所以劑量要把握好!”一會(huì)兒功夫,爸爸的糖醋排骨出鍋了,豪不夸張地說(shuō),整個(gè)屋子里都彌漫著這股酸酸甜甜的味道,再一看那菜色,金黃金黃的,令人食欲大開(kāi)。
我趕緊嘗了一塊排骨,入口的味道頓時(shí)就把我的口腔包圍了,真是太美味了!大廚爸爸,名不虛傳!
我的廚師爸爸作文 篇2
每一個(gè)人都需要父母愛(ài)的鼓勵(lì)和信任,我也一樣,今天我想隆重推出我們家的重要人物,我的“超級(jí)老爸”。他古銅色的臉上嵌著一雙明亮的大眼睛,不過(guò)假如你看過(guò)我,就能想到我爸是怎么樣的,因?yàn)槲液臀野珠L(zhǎng)得特別象。
我爸是個(gè)“廚師”,不過(guò)這不是他的職業(yè),只是他對(duì)做菜有著特別的嗜好,而且他做出來(lái)的`菜,非常的美味可口,下面我來(lái)介紹他的拿手好菜吧。
首先來(lái)一道炒三絲,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我負(fù)責(zé)洗,我把金針姑、牛肉、豆腐干、紅椒和青椒洗干凈,再剝好冬筍,放在一邊由老爸負(fù)責(zé)切,因?yàn)槌慈z對(duì)刀功要求比較高。老爸耐心把他們都切成條兒,放在盤子里備用,把牛肉用生粉揉捏一下。等準(zhǔn)備工作就緒后,開(kāi)始了,他先把鍋洗干凈,打開(kāi)煤氣灶,等鍋熱了后,放油,先放肉絲,煸炒一下后,再放筍絲,接著放金針姑和豆腐干,最后放紅椒和青椒,加熱水稍煮后,加入調(diào)味品就大功告成了。你看,顏色搭配得多好,紅的紅,綠的綠,白的白,真可謂是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉條吃吃,“小饞貓,你不會(huì)用雙筷子的啊,多少不衛(wèi)生啊!卑职重(zé)備道,我還不是熬不住了嗎,我就吃這么一條,誰(shuí)讓你燒得好吃啊。
接下來(lái)準(zhǔn)備的是番茄炒蛋,這也是我最愛(ài)的。我負(fù)責(zé)打蛋,“啪、啪、啪……”這我可是很拿手的,然后用筷子把蛋攪勻,爸爸說(shuō):“祺祺,炒蛋的油要稍微少一些,火呢也以小火為好,不然容易焦掉,蛋也會(huì)不夠嫩!蔽覀兤鹆擞湾仯恿松倭坑,關(guān)小火,把蛋倒入鍋中,等它有些凝固后進(jìn)行了翻炒,出鍋。再加入少量油,把切好的番茄倒入鍋中,又進(jìn)行了翻炒,接著把剛才出鍋的蛋重新加入鍋中,在悶的時(shí)候加了一引起蕃茄醬和糖!鞍职,為什么要放這兩樣物品呢?”我疑惑地問(wèn)。“這樣能使這道菜變得更加入味,會(huì)有一種甜甜的味道,變得更加鮮美!彪S著陣陣香味迎面飄來(lái),我的口水都要流出來(lái)了。
怎么樣,我的“廚師”爸爸行嗎?
我的廚師爸爸作文 篇3
生活中值得我們敬佩的人無(wú)處不在。我最敬佩的人便是我家的大廚爸爸。
爸爸最讓我敬佩的便是他那過(guò)人的廚藝了。什么番茄炒蛋、魚(yú)香茄子之類的小菜對(duì)他來(lái)說(shuō)就是小菜一碟,三下五除二便搞定;紅燒魚(yú)、回鍋肉等稍有難度的菜也不在話下,進(jìn)廚房花費(fèi)幾下功夫就OK。我最喜歡吃老爸的`拿手菜糖醋排骨了。下面就來(lái)見(jiàn)識(shí)一下大廚爸爸的絕活兒吧。
一次晚飯,爸爸開(kāi)始大展廚藝。他胸有成竹地說(shuō):今天的晚餐我親自下廚,做我的拿手菜,糖醋排骨。只見(jiàn)他從冰箱拿出新鮮的排骨放在菜板上,抄起菜刀,只聽(tīng)見(jiàn)咔咔咔的聲音,一塊塊切得均勻整齊的排骨呈現(xiàn)了。只是第一步:切。緊接著爸爸打開(kāi)煤氣灶,隨著火苗的上升,爸爸麻利地將裝在碗里的排骨倒入鍋中,以迅雷不及掩耳之勢(shì)蓋上了鍋蓋。這是第二步:悶。最后是第三步,也是最重要的一步:炒。將排骨悶到八分熟的時(shí)候,爸爸又快速揭開(kāi)鍋蓋,放進(jìn)一旁早已備好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起鍋鏟在鍋中熟練地翻炒幾個(gè)來(lái)回,當(dāng)一塊塊排骨在鍋中蛻變成赤黃色的時(shí)候,爸爸就關(guān)上火,將所有的排骨舀進(jìn)了菜盤。就這樣,一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下誕生了!散發(fā)著迷人的香味的排骨讓全家人垂涎三尺!
這就是我的廚師爸爸我最愛(ài)、最敬佩的廚師爸爸!大廚的稱號(hào)他當(dāng)之無(wú)愧!
我的廚師爸爸作文 篇4
他那一雙粗笨的手,經(jīng)常被媽媽鄙視,說(shuō)他笨手笨腳的,而且我爸爸從沒(méi)做過(guò)飯,怎么能當(dāng)廚師呢?自從外婆去世,爸爸還真的擔(dān)當(dāng)起“家庭廚師”。
一天,我躡手躡腳地來(lái)廚房,看見(jiàn)一個(gè)人正在做飯,他中等身材,顯得稍有點(diǎn)胖,頭上增添幾許白發(fā)。手上長(zhǎng)好幾個(gè)繭子。他正聚精會(huì)神地切菜,那粗笨的手顯得是那樣的靈活,他揮動(dòng)著刀,一會(huì)兒,就把菜切好。他又揮舞著鍋鏟,像在搞表演表演似的,很快菜就炒起來(lái)。
這時(shí),他抬頭看見(jiàn)我,就說(shuō)“今天,我們吃豇豆飯吧,”開(kāi)始做飯,爸爸先把豇豆放入鍋中用大火炒,炒大約一兩分鐘,再用飯蓋住豇豆,用微火慢慢地?zé),等一?huì),聽(tīng)到下面的飯,發(fā)出輕微的.爆聲,這時(shí)爸爸才將飯和豇豆混和均勻,香甜可口的豇豆飯就做好。
爸爸把豇豆飯和菜乘到桌上,我和媽媽吃起這美味佳肴,嘴里不停地說(shuō)“真好吃,真好吃”這時(shí)我看見(jiàn)爸爸臉上露出微笑。
我的廚師爸爸作文 篇5
我爸爸的職業(yè)是一名工人,可我覺(jué)得爸爸是一名地地道道的家庭廚師。是家中唯一的“職業(yè)”。
爸爸的手藝可是多如牛毛,不計(jì)其數(shù);只要每年聚會(huì),過(guò)年,爸爸都會(huì)大顯身手一番。而且還很熟練,沒(méi)有絲毫差錯(cuò)。桌上不一會(huì)兒就擺滿了美味佳肴,有香脆的咕嚕肉,新鮮的醬牛肉和美味的'麻辣豆腐……每次我肚子的“ 饞蟲(chóng)”都快想一口吞下去,連碟子那濃濃的調(diào)味醬油都要舔干凈。
無(wú)論春節(jié)聚會(huì)是在我家還是我爺爺家,爸爸首先上桌的都是主菜雞肉,可不要小看啊。一股香味充滿了整個(gè)餐桌,嘗一口“嗯”太好吃了,勝過(guò)餐桌上每一樣美味的菜式。
爸爸的手藝可是辛苦磨練而成的。爸爸經(jīng)常學(xué)煮菜,看煮菜節(jié)目,看書(shū)學(xué)煮菜。終于,練得“出神入化”可以和全國(guó)廚師比賽了。不過(guò),爸爸只要是煮菜,柴,油,米,鹽,醋,醬,茶一定樣樣齊,蒸,炒,煮一定樣樣到。這樣才有當(dāng)廚師的氣概。
看!這就是我的廚師爸爸。
我的廚師爸爸作文 篇6
我爸爸是一位擅長(zhǎng)冷盤的日本料理師傅,從小的時(shí)后我愛(ài)好的食物就和一般的孩子們不同,我最喜歡吃的是“鮭魚(yú)生魚(yú)片”。
兒時(shí)我常到爸爸上班的地方去,我和廚師們都很友好,而且大家似乎都知道我的原則“哪兒有食物,我就在那兒”,每個(gè)人見(jiàn)到我的時(shí)候便會(huì)給我一片海苔呀、一瓶麥茶啦,柜臺(tái)的姐姐們還會(huì)給我山芋冰淇淋呢!它的口感綿密,雖然沒(méi)有艷麗的色彩,但味道可不得了了呢!芋頭的香味清清淡淡的、甜而不膩、吃起來(lái)沒(méi)有巧克力的香甜,卻一點(diǎn)都不苦澀,最情有獨(dú)鐘的甜食必定是這些手藝精湛的.姐姐們親手制作的冰淇淋!
我喜歡在卡布里臺(tái)前看著爸爸切生魚(yú)片,每一刀的精準(zhǔn)、每一刀的俐落,宛如熱刀切入奶油一樣滑順,每種魚(yú)類爸爸都教我認(rèn)識(shí),其中我最喜歡的就是鮭了,口感軟嫩、入口即化,和其他魚(yú)類的肉質(zhì)不同;爸爸曾和我說(shuō)過(guò),吃生魚(yú)片可以了解個(gè)性,我喜愛(ài)鮭魚(yú),個(gè)性比較隨和,喜歡吃海鱺魚(yú)的人個(gè)性就比較強(qiáng)硬,你覺(jué)得呢?
從小時(shí)候舌頭就挑剔著各式各類的魚(yú)類,到了現(xiàn)在卻變成胃在挑剔食物,一吃到稍微不新鮮的就胃疼,這讓我只敢吃爸爸準(zhǔn)許的菜色啊!
我未來(lái)想到日本親口嘗嘗道地的佳肴,日本的食物不僅很和我口味,還色香味俱全呢!雖然在這里吃過(guò)了那些從日本傳承回來(lái)的手藝,但我還是想吃正宗的味道呢!
我的廚師爸爸作文 篇7
要說(shuō)超級(jí)廚師,唉!要數(shù)我的老爸了。雖然我的老爸不是一流的廚師,但是,他的品格算得上是一流的了。
記得有一次我炒菜時(shí),由于心不在焉,前功盡棄。這時(shí),爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)的`對(duì)我說(shuō):“孩子,炒菜不是擺架子,要用心去對(duì)待它。”聽(tīng)了這話,我深感慚愧。對(duì)呀!炒菜就跟生活一樣,擁有了生活。生活會(huì)變得更有意義,享受了生活,就等于享受了人生。是。⊥褪沁@些小事。就可以看清楚你這個(gè)人的品行,道德觀念,F(xiàn)在,我們往往可以看到,有一些餐廳里所做的菜,雖味道好。材料又有多少呢?爸爸對(duì)我說(shuō):“干我們炒菜這一行的,不僅味要好,湯要好,還要讓消費(fèi)者更實(shí)惠!”
我的父親非常喜愛(ài)炒菜,但也喜歡別人欣賞他的菜。他對(duì)炒菜是非常講究的。一點(diǎn)也不馬虎。記得有一次,爸爸弄出了他的拿手好菜——紅燒肉,你瞧,他東奔西跳,一會(huì)兒撒味精、一會(huì)兒倒鹽……一會(huì)兒大火,一會(huì)兒小火,累得爸爸滿頭大汗,只見(jiàn)他左跳右跳,紅燒肉終于好了,最后起鍋時(shí)火要小一些,這樣才香。若這時(shí)你在十米之外,哇!真是香氣撲鼻!一定會(huì)口水直流的?“開(kāi)鍋啦!”只見(jiàn)霧氣四起,滿屋子聞著都是香氣。吃飯時(shí),爸爸總會(huì)倒上一盅白酒。有津有味的品嘗著自己的杰作。
對(duì),享受美食是很優(yōu)雅的,但是只要有一顆永不退縮的心,我相信一定會(huì)有一股力量支持著你,讓你走到甜蜜的盡頭,讓你的一生活得精彩。同學(xué)們,咱們要精彩走有回嗎?那就加油吧!
我的廚師爸爸作文 篇8
我爸爸的職業(yè)是一名工人,可我覺(jué)得爸爸是一名地地道道的家庭廚師。是家中唯一的“職業(yè)”。
爸爸的手藝可是多如牛毛,不計(jì)其數(shù)。只要每年聚會(huì),過(guò)年,爸爸都會(huì)大顯身手一番。而且還很熟練,沒(méi)有絲毫差錯(cuò)。桌上不一會(huì)兒就擺滿了美味佳肴,有香脆的咕嚕肉,新鮮的醬牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的`“饞蟲(chóng)”都快想一口吞下去,連碟子那濃濃的調(diào)味醬油都要舔干凈。
無(wú)論春節(jié)聚會(huì)是在我家還是我爺爺家,爸爸首先上桌的都是主菜雞肉,可不要小看啊!一股香味充滿了整個(gè)餐桌,嘗一口“嗯”太好吃了,勝過(guò)餐桌上每一樣美味的菜式。
爸爸的手藝可是辛苦磨練而成的。爸爸經(jīng)常學(xué)煮菜,看煮菜節(jié)目,看書(shū)學(xué)煮菜。終于,練得“出神入化”可以和全國(guó)廚師比賽了。不過(guò),爸爸只要是煮菜,柴,油,米,鹽,醋,醬,茶一定樣樣齊,蒸,炒,煮一定樣樣到。這樣才有當(dāng)廚師的氣概。
看!這就是我的廚師爸爸。
我的廚師爸爸作文 篇9
別誤會(huì),我的爸爸不是廚師,它是一名軍人,但它是一名吝嗇的廚師、“惡搞”的廚師、“創(chuàng)新”的廚師,咋的,我說(shuō)的話您不信,那就瞧瞧。
說(shuō)我爸爸是“吝嗇”的廚師一點(diǎn)不夸張。有一天,我媽媽與姥姥都不在家,家里只留下我與爸爸,因?yàn)闆](méi)人做飯,爸爸只好親自上陣,只見(jiàn)他身穿圍裙,右手拿鏟,左手拿鍋。這是我自懂事以來(lái)第一次吃爸爸做的飯,我非常期待,因?yàn)榘职质莻(gè)非常喜歡創(chuàng)新的人,說(shuō)不定他會(huì)做出以前我媽與我姥姥都不曾做得好飯。我焦急地坐在椅子上等候著,還時(shí)不時(shí)地往廚房望一下,并摩拳擦掌,準(zhǔn)備接受大餐。中雨,在一陣“乒乒乓乓、咣里啷當(dāng)“的聲音后,爸爸從煙霧繚繞的廚房咳嗽走出來(lái),并推出了他的處女作:一碗滑肉湯。與其說(shuō)是滑肉湯,還不如稱其為兩個(gè)大肉丸子。平時(shí)用來(lái)盛湯的大碗里裝著兩塊跟日本壽司一樣的.肉團(tuán),肉團(tuán)的表面還特別富有“藝術(shù)感”,跟月球模型似的,坑坑洼洼連顏色都月球都一樣,簡(jiǎn)直就是微形月球。丸子浸在嫩黃色的湯里,湯上漂浮著幾個(gè)小又跑,我問(wèn)了一下,嗯,還真香。這下,色、香、味都有感覺(jué)了。我迫不及待的夾了一塊相當(dāng)于我一頓晚餐所持的菜的總量的肉丸子,我一口咬了下去,嗯,怎么不對(duì),全是淀粉,我質(zhì)疑的看了爸爸一眼,繼續(xù)咬下去,這一次,我增加了咬的面積,卻還是淀粉。我問(wèn)爸爸,這是肉嗎?爸爸笑著說(shuō),寶藏總是藏在深處的,爸爸的笑里既有尷尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒鐘,開(kāi)始再次狼吞虎咽起來(lái),終于,在我快要吃完的時(shí)候,我終于吃到一開(kāi)小小的肉了。您說(shuō),我爸這不“吝嗇“嗎?
我把做飯還很“惡搞”,第二次給我做的才是糖醋排骨。這時(shí)爸爸特地從網(wǎng)上查的資料,然后對(duì)著資料邊看邊做的,結(jié)果由于操作不當(dāng),當(dāng)鹽當(dāng)成糖,結(jié)果就成了鹽醋排骨了。
爸爸在那一天里,還給我做了他的創(chuàng)新菜品,花椒蛋炒飯,爆炒雪梨,您肯定是沒(méi)嘗過(guò)吧。
盡管爸爸做的飯菜沒(méi)有媽媽與姥姥做得香,可是爸爸為了給我作出可口的飯菜,下足了功夫。我要感謝我的爸爸,并對(duì)他說(shuō):“我愛(ài)你,爸爸。
我的廚師爸爸作文 篇10
曾有流行語(yǔ)說(shuō):頭大脖子粗,不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款,卻是我們家的伙夫,所以我稱他“廚師老爸”。
圓圓的臉,圓滾滾的身子,再圍上碎花圍裙,我的老爸活脫脫就是一個(gè)廚師樣。
我老爸不僅形似,廚房手藝更是一絕。無(wú)論是炒的、煎的、燉的.、煮的,他都會(huì)做。他做的菜不僅顏色好,味道更是倍兒香。
我最愛(ài)吃他燒的剁椒魚(yú)頭。上個(gè)星期天,媽媽買來(lái)一條很大的魚(yú),爸爸從拿到魚(yú)的那刻起便開(kāi)始忙碌。
爸爸先把魚(yú)剖,再把魚(yú)頭割下來(lái),洗干凈,然后把鹽、料酒和胡椒粉撒上去,腌一會(huì),接著爸爸拿一個(gè)大盤,盤底均勻放上一些剁辣椒,把魚(yú)頭放上去,又在魚(yú)頭上放些剁辣椒。一切準(zhǔn)備停當(dāng),就開(kāi)火。
爸爸把裝魚(yú)的盤子放在蒸鍋里蒸。大概過(guò)10分鐘,魚(yú)頭就蒸熟。這時(shí)我看到熱氣騰騰的魚(yú)頭就想吃,于是拿起筷子去夾,爸爸說(shuō):“等等,還沒(méi)燒好哦!敝灰(jiàn)他又在鍋里倒點(diǎn)油,燒熱,放進(jìn)一些生姜大蒜末,在魚(yú)頭上撒上一些蔥,只聽(tīng)到“哧”的一聲,爸爸把熱油澆在魚(yú)頭上,哇,那四溢的香氣頓時(shí)撲鼻而來(lái),讓我垂涎三尺。
哈哈,我的廚師老爸不賴吧?
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