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介紹美食的作文600字
在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的介紹美食的作文600字6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹美食的作文600字 篇1
湯圓，我非常喜歡。雖然不是常吃，但我的味蕾時常懷念起它的滋味。
又逢冬至，迫不及待一解味蕾相思。一碗浮著水汽的湯圓來了，刻著青花的瓷碗里，四個白花花的湯圓靜靜地躺在里面，奶白色的米湯環(huán)繞于四周，一種奇異熟悉的感覺頓時在心口回蕩起來，好久沒吃了。
我輕輕提起勺子，盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴，然后挑了一只兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子里，誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉，然后將湯圓慢慢放入口中，細膩柔滑的豆沙伴著可口的湯圓皮，混合入了喉中，紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺，我不由自主的微笑起來，真好吃!再看那勺子里剩下的半只，白色的湯圓皮裹著豆沙仿佛雪地中央的篝火，緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖，我慢慢地品味著……
那橢圓形的是菜豬油味，一口咬下，濃濃的菜和油夾著甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭，春天的顏色春天般的感覺，真美!
碗里還剩下兩個湯圓了：一個頂著尖尖角的芝麻湯圓，一個圓鼓鼓的肉餡湯圓，媽媽說最有寧波特色的就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業(yè)的`美食家，但也深有體會，黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應該是寧波一絕吧，不多想了，實在忍不住一口咬了下去，哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有著尖尖的兩頭，像一輪彎月，凹進去部分正吐露著無盡的黑夜，無數(shù)顆亮閃閃的星星不停地從里向外涌現(xiàn)……太美了，我?guī)е腋Ｆ穱L完了我的黑夜之星。米湯里只剩下肉餡味的孤零零地躺在里面了，還有一個了，我輕輕將它夾起，圓鼓鼓的身體不見變形，我放在嘴邊吹了吹，對準它的中間部位一口咬了下去，細細品嘗，肉香四溢，棒極了……
一碗湯圓不貴，卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真，它填飽肚子的美好感覺讓我回味。
介紹美食的作文600字 篇2
眾所周知，濟南是山東省的省會城市，也是聞名中外的“泉城”。濟南出名不僅僅是因為它擁有美麗的泉水，還因為它的一道美食——濟南把子肉。
把子肉是淮海地區(qū)經(jīng)典的名菜之一，屬于魯菜系。把子肉肥而不膩，多滋多味，肉色令人垂涎欲滴。濟南把子肉常常用于招待客人，這也凸顯出了山東人的.熱情好客。怎么樣，你是不是也想嘗一嘗了？
說到把子肉的來源。還要講到東漢末年。那時，天下大亂，劉備、關羽、張飛三人桃園三結義。因為張飛是屠戶，在兄弟三人拜完“把子”之后，就將豬肉切成大塊放在鍋里煮。這就是把子肉”的雛形。隋朝時，一位山東地區(qū)的名廚將此做法進行了改良，并加以調料進行調味。然后經(jīng)過一千多年的傳承，代代人的不斷改良，最終造就了今天的濟南把子肉。
當然，想要制作把子肉，也并不是件易事。
做把子肉。首先要選好原料。肉必須要選取豬身上的精質五花肉，不可肥，也不可瘦，一斤豬肉大概只能切成八塊，每一塊都必須要是長15cm，厚1。5cm。這樣的把子肉吃起來的口感才是最好。
豬肉要先放入滾燙的油鍋，將豬肉內多余的油脂全部去除，然后撈出，點上涼水，將豬肉肉皮上的毛發(fā)全部去除。之后再切塊，配上各種天然的中草藥調味，放在鍋中，先用大火燉，再改成小火慢慢煮。使每一塊把子肉都徹底入味。經(jīng)過共八個小時的燉制。一鍋正宗的濟南把子肉就做好了。
把子肉的制作并不加糖，有一些做法會放上幾粒冰糖。長方形的大塊五花肉，配以天然調料在高筒瓦罐中燉熟�；鸷虻綍r，一打開鍋蓋，香氣四溢。趁熱連肉帶湯澆到白米飯上，那種美味簡直無法言喻。
濟南把子肉是老少都喜愛的傳統(tǒng)美食。肥而不膩，瘦而不柴，人們百吃不厭。一塊把子肉的背后，是八小時的精心燉制和久遠的歷史文化。這一塊塊把子肉。更是濟南人豪爽性格的最佳寫照。
濟南把子肉，你值得一嘗！
介紹美食的作文600字 篇3
中華飲食文化源遠流長，大浪淘沙，也惟有臭豆腐，依然在時代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。
臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號可以說是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中，每天都上演著這樣的場景：一副擔子，一頭小灶油鍋，一頭木格按板；油鍋小沸，一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個身，按板上放著調料瓶、竹簽。
臭豆腐其名俗氣，但是愛吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣，帶著一股特殊氣味，呈長方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐，放進油鍋里炸。頓時，鍋里熱鬧起來，隨著“噼噼啪啪”的交響曲，把臭豆腐翻個身再炸。老爺爺會撒上點兒調味品：雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接著撮一點兒切細的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的'臭豆腐就做好了。每次，老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖祥L的隊伍。
“臭豆腐”、“臭豆腐”，兩元、三元、五元都行。一聽到這熟悉的吆喝聲，便會忍不住買上幾元錢。瞧，這些臭豆腐，長長的、方方的、扁扁的，加上排放整齊的配料，令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠，哇！一股香臭相間的味道撲鼻而來，直鉆我的胃中，望著這些可愛的臭豆腐，我真有點舍不得吃呢……開一個小天窗，鮮而美味的汁順著舌頭流入口中，呈現(xiàn)在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內嫩，這正是臭豆腐最純正的味道了！這臭豆腐還十分有嚼勁呢！送一塊放入嘴中，瞬時間，雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁，外酥內嫩的臭豆腐味一起涌進口中，令人口味無窮。
呵！臭豆腐這種小吃，大家都應該去嘗一嘗哦！
介紹美食的作文600字 篇4
我們一早坐飛機來到了韓國的第二大城市釜山。這里和濟州島比起來感覺更像城市，高樓大廈多多了，第一站我們來到了著名的海云臺。
海云臺正如它的名子一樣，是有著蔚藍的海水和藍天白云的美麗的沙灘。金燦燦的沙子上有許多行人的腳印，蔚藍的大海每時每刻翻涌著浪花，拍打著海岸線。我們大家迫不及待地脫下鞋子，走上沙灘、奔向大海。啊，沙灘好像一朵云一樣軟綿綿的，踩上去非常松軟。我們站在離海很近的地方，讓海水撲到自己的腳上，在浪花里追逐嬉戲，感覺是多么的涼爽，心情是多么的舒暢，煩惱和疲憊一下子煙消云散，只剩下愉快而又舒暢的心情。不一會兒，我們就玩得渾身濕透，但是大家都開心得咧著嘴，沙灘上、海風里都是我們歡樂的笑聲。
接下來，我們去了龍頭山公園。這里雖然沒有小朋友們喜愛的游樂場，但是卻有許多有趣的建筑。半路上，我看到了一座精致的小房子。這個小房子是一個圓柱形狀的頭頂，身子是五顏六色的，窗戶有好幾個，非常精巧。在這里我們大家拍了很多照片，直到我的肚子餓得咕咕叫，看來要趕快去美餐一頓填填肚子。
寫到這里，真是不得不說說韓國的美食啦。一路上，導游阿姨為我們安排的都是具有韓國本土特色的風味美食，今天的晚餐是正宗的韓國大醬湯和泡菜湯，兩個黑色砂鍋里面放了許多新鮮的蔬菜、蘑菇、海帶、豆腐旁邊配著泡菜、蘿卜等幾個小菜，再來一碗白米飯，就是最受韓國人歡迎的普通的一餐了，我嘗了一口，真是美味�。∥掖罂於漕U地吃著心情舒暢，心想韓國的飯可真特別，雖然看去紅紅辣辣，卻甜甜咸咸清淡好吃。韓國著名的`泡菜也極具特色，味道酸香甜美，非常符合我的胃口。后來我們又接連品嘗了韓國人常喝的海帶湯和蔬菜拌飯，把很多種小菜和米飯混在一起攪拌，澆上甜辣醬就成了美味的拌飯。還有砂鍋人參雞，吃的時候還在蠕動的新鮮鮑魚，味道都鮮美極了。看來，韓國不僅擁有美麗的風景，更是一個美食的國度�。�
介紹美食的作文600字 篇5
杭州小吃很多，可我只對一個情有獨鐘，什么糖醋里脊，什么西湖醋魚，只要有雞蛋餅，休想讓我瞥上一眼。
每天起床第一件事就是去小店買雞蛋餅，這已成為我的一個習慣了。
“老板，一份雞蛋餅！”
我是他們店中的�？土耍�3元一個的雞蛋餅不知撈去了我多少零花錢，可我還是忍不住想要去買，畢竟——好吃�。�
店主開始做雞蛋了，瀟瀟灑灑地倒上一小碗面糊，用一個木制工具鋪開。初學者須用小火，嫻熟的廚師則可以用大火，待面糊變成面餅，且微微泛黃，便可打上一兩個雞蛋在上面，攪碎，使黃色的蛋黃與白色的蛋清暈染開來，再趁蛋液沒有凝固之際，撒上一把蔥花，這時雞蛋餅便具有豐富的色彩了。等它完全凝固，翻身，取兩片生菜壓在蛋餅之下，技藝高超之人則會在蛋餅翻身騰空之際，趁機塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟時，在上面放佐料，油條呀，香腸呀，榨菜呀……都可以放，再刷上一層薄薄的甜面醬。那么些時間，生菜也就熟了，就把生菜也加進去，擺成一條卷起來。中間用刀背和鏟按條印兒，對折，包進塑料袋，那便好了。
剛出爐的.雞蛋餅油亮亮，金燦燦的，令人垂涎三尺，但你可先別急著吃，否則準燙出一口泡。
吃雞蛋餅必須從開口處開始吃，若從另一頭開始吃，不是餡掉了一地，就是越吃越?jīng)]味。吃雞蛋餅，第一口必是淡的。醬刷不到邊上料也往中間靠，吃了兩三口便有點甜的味道了，開始是個引子，后來變便會越來越濃，這是甜面醬的功勞，再是吃到一些配料，香腸、榨菜切記不要先吃生菜，生菜要留到后邊兒吃，這樣最后吃的時候不油膩，反而越吃越有味。
這就是我尤其鐘愛的雞蛋餅，你要來一份嗎？
介紹美食的作文600字 篇6
俗話說的好，民以食為天。在中國這個注重美食的國家，東南西北個個地方都能找到各具特色的食物。當然，每個地區(qū)的風格不同，人人也都各有所好，從宴會的正餐大菜，到街頭的風味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜歡家鄉(xiāng)的大鍋菜。
下面我給大家介紹一下怎么做大鍋菜，要事先漿好粉條，把紅薯粉條放在大盆里，溫水浸泡，使之變軟。做好鹵水豆腐，分割成大塊上鍋蒸，減少水分，再切成小塊，油鍋煎黃。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，擇好洗凈，大鍋菜關鍵的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，鍋燒熱了放入蔥姜蒜，首先倒入肉，肉色發(fā)黃，倒入面醬，炒到七分，再倒入醬油，漫肉一寸，然后把粉條肉塊丸子豆腐海帶絲白菜一起放入，加鹽和各種佐料，鍋里的菜經(jīng)過煙熏火燎和柔柔的細火慢燉，沸騰翻滾中，飄溢出一陣陣沁人心脾的.菜香。味爛在鍋中，多種營養(yǎng)復合味道簡約而不簡單。左后加上蔥花香油香菜，油汪汪的大鍋菜，醬色的粉條，金燦燦的豆腐，漂浮著丸子，看著都饞。
我問媽媽大鍋菜的歷史，于是我們百度一下居然是歷史悠久的漢代傳統(tǒng)小吃，距今已有一千多年歷史了。吃大鍋菜的風俗還與民間灶火有關，逢年過節(jié)親朋聚會，婚喪嫁娶的宴席中，最少不了的便是大鍋菜，我也吃過一些各式菜，但吃的最舒服的還是家鄉(xiāng)的大鍋菜。那飄香的味道，那蘊含的感受，那傳承的意義，永遠也改變不了。大鍋菜是一種超出飲食文化那種憨厚的性格，真不可思議！
通過我的介紹你們是不是都流口水了？從此是不是也愛上了大鍋菜？那你們就試著做一鍋吧！讓大鍋菜永遠傳承下去！
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