可樂(lè)雞翅作文(優(yōu)秀)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的可樂(lè)雞翅作文,歡迎閱讀與收藏。
可樂(lè)雞翅作文1
今天,媽媽教我做可樂(lè)雞翅。我的心情是又興奮又緊張。因?yàn)榭蓸?lè)雞翅是我最愛(ài)吃的美食之一!
到了中午,我就開(kāi)始忙起來(lái),媽媽教我先將雞翅用冷水浸泡5分鐘,然后把雞翅撈出來(lái)用清水洗干凈,再將雞翅放入冷水鍋里燒開(kāi)除去血沫撈出,放涼后用小刀把雞翅進(jìn)行改刀(就是把雞翅花兩個(gè)小口,讓它更入味)。處理完的雞翅放到盆子里,再放一小勺料酒,一勺生抽腌制10分鐘。開(kāi)始點(diǎn)火了,把炒鍋里的水烘干后,火調(diào)小,放入一大勺油,再放入蔥花、姜末炒香,把雞翅小心倒入鍋中,炒到兩面金黃媽媽讓我把準(zhǔn)備好的可樂(lè)打開(kāi)倒入鍋中,鍋中瞬時(shí)間冒出泡泡了,散發(fā)出可樂(lè)的甜香味道,用鼻孔大吸一口,哇!真香甜呀!可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅,蓋上鍋蓋。調(diào)成小火,耐心的等待15分鐘吧!
透過(guò)玻璃鍋蓋,我看到雞翅在可樂(lè)的包圍中咕嘟咕嘟的冒泡,我滿心期待的第一次杰作,會(huì)好吃嗎?!
時(shí)間到了,我懷著忐忑的心情打開(kāi)鍋蓋,一股香氣撲鼻而來(lái),哇,咖啡色的雞翅,太誘人了。媽媽說(shuō)再放一勺鹽,一勺雞精,關(guān)火。等鍋涼一會(huì)再把雞翅盛到盤(pán)子里。
我迫不及待的把雞翅端到餐桌上,用早已準(zhǔn)備好的筷子夾了一個(gè)雞翅,用舌頭舔了一下,哇,咋那么好吃呢!在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的`完成了我的第一個(gè)菜。瞬間心里美美的。
看著我做的可樂(lè)雞翅,五味俱全,吃起來(lái)口齒留香,回味無(wú)窮。這次做的可樂(lè)雞翅還是非常成功的,期待我的下一個(gè)菜品。
可樂(lè)雞翅作文2
可樂(lè)雞翅這道菜乍一聽(tīng),以為是一道黑暗料理,可是吃起來(lái)是很美味的。
我看著可樂(lè)雞翅的教程,其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊,先將雞翅拿出來(lái)洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂(lè)登場(chǎng)了!把可樂(lè)倒下去,讓雞翅在可樂(lè)里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧,就可以放點(diǎn)老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,(喜歡甜可以放多點(diǎn),不喜歡的可以放少點(diǎn))哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點(diǎn)鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤(pán)了。裝盤(pán)時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看!一盤(pán)色香味俱全可樂(lè)雞翅就做好了!
紅紅的可樂(lè)包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤(pán)熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂(lè)香味,讓人看著口水直流三千尺啊!
我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂(lè),、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開(kāi)來(lái),那味道果真是讓人回味無(wú)窮。。ň褪翘鹞渡项^了)
做菜看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)困難。不過(guò)我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的`,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無(wú)難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來(lái)。對(duì)那一天的到來(lái)我翹首以待!
可樂(lè)雞翅作文3
最近網(wǎng)上很流行一首歌,是李榮浩的作品《爸爸媽媽》:爸爸媽媽給我的不少不多,足夠我在這年代奔波……聽(tīng)到這首歌,我不得不想起我的爸爸媽媽。
疫情期間,由于爸爸公司復(fù)工之后,幾乎沒(méi)什么收入,還欠著許多外賬,僅僅靠著媽媽在家辦公的每月3000多塊錢(qián)和多年的積蓄養(yǎng)活全家,度過(guò)了艱難的三個(gè)月。
或許媽媽是怕我擔(dān)心家里的`事情而影響學(xué)習(xí),就一直沒(méi)有告訴過(guò)我家里的經(jīng)濟(jì)狀況。自己卻偷偷地節(jié)儉起來(lái):開(kāi)始每天關(guān)注淘寶天貓上的秒殺商品,想要更低價(jià)的買(mǎi)到東西;不再去使用那么多化妝品……
而我自己卻沒(méi)有像媽媽那樣,而是與他截然相反。
有一次,我想吃可樂(lè)雞翅了,于是就去向老媽請(qǐng)求。媽媽這時(shí)可能是因?yàn)楣ぷ鞑豁樞模褎傁春玫耐肴酉蛩乩,快速的摘下手套,轉(zhuǎn)過(guò)身,怒氣沖沖地走出廚房,坐在沙發(fā)上,一句話也沒(méi)說(shuō)。但我卻開(kāi)始死纏爛打。最終,媽媽如同火山爆發(fā)了似的,對(duì)我喊道:“雞翅那么貴,疫情期間我們又沒(méi)什么收入,吃什么吃!鳖D時(shí),我感到一陣慚愧。想起之前的所作所為,天天要買(mǎi)著要買(mǎi)那的,卻從未想過(guò)爸爸媽媽有多難。
我走進(jìn)臥室里,坐在書(shū)桌旁發(fā)呆。
過(guò)一會(huì),我去客廳喝了杯水,發(fā)現(xiàn)餐桌上有一小袋晶瑩剔透的紅白紅白的雞翅和一瓶未開(kāi)封的可口可樂(lè)。這是媽媽在我發(fā)呆時(shí)偷偷出去買(mǎi)的。
最終,我吃到了可樂(lè)雞翅。這雞翅,甜中似乎帶著些酸澀。
雖然爸爸媽媽沒(méi)能讓我過(guò)上富豪般的的生活,但他們寧可自己生活拮據(jù),但也要把他們所能給的最好的生活給我們,這可能就是李榮浩說(shuō)的爸爸媽媽給我的“不少不多”吧!
可樂(lè)雞翅作文4
昨晚,我在一本菜譜上看見(jiàn)了可樂(lè)雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說(shuō):沒(méi)問(wèn)題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會(huì)讓你如愿以償。今天早上,媽媽很早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一袋雞翅和一瓶可樂(lè)。媽媽回到家看見(jiàn)我在寫(xiě)作業(yè),欣慰地笑了
昨晚,我在一本菜譜上看見(jiàn)了可樂(lè)雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說(shuō):沒(méi)問(wèn)題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會(huì)讓你如愿以償。
今天早上,媽媽很早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一袋雞翅和一瓶可樂(lè)。媽媽回到家看見(jiàn)我在寫(xiě)作業(yè),欣慰地笑了。十點(diǎn)半,媽媽拿起我昨晚看的書(shū)走進(jìn)廚房,念道:雞翅500克、大蔥一根、姜一塊、鹽適量、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、可樂(lè)半罐。隨后廚房傳來(lái)開(kāi)火的嘶嘶聲,還有炒菜的乒乒乓乓的.聲音,活像一場(chǎng)演唱會(huì)。40分鐘后,廚房傳來(lái)陣陣香氣,饞得我口水直流。
不一會(huì)兒,媽媽端著一盤(pán)香噴噴的可樂(lè)雞翅走了出來(lái)。剛放下,我就使用我的五爪金龍抓起一個(gè)雞翅津津有味地吃起來(lái),甜甜的、嫩嫩的、肥而不膩很美味!我對(duì)媽媽豎起大拇指說(shuō):媽媽,您第一次燒可樂(lè)雞翅就這么好吃呢!說(shuō)完我又開(kāi)始光盤(pán)行動(dòng)了。
哈哈!小朋友們,如果你們也想吃,就讓媽媽燒起來(lái)吧,真的很美味哦!
可樂(lè)雞翅作文5
今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂(lè)雞翅”,于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見(jiàn)媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。
鍋里燒油,必須無(wú)水,不然容易被濺出來(lái)的水燙傷,大概7成油溫時(shí),把手放到鍋的上方,感到一點(diǎn)熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂(lè),也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒(méi)辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會(huì)燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂(lè)做成的`湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關(guān)火,可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的擺盤(pán),再點(diǎn)上蠟燭,看起來(lái)真是別有一番情調(diào)呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái),肉香在鼻腔里回蕩彌漫開(kāi)來(lái),饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè),開(kāi)始大口大口地嚼了起來(lái)。香甜可口,口感獨(dú)特,我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤(pán)子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說(shuō)起可樂(lè)雞翅,我就會(huì)想起那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點(diǎn)到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂(lè)雞翅了。
可樂(lè)雞翅作文6
我最喜歡媽媽做的可樂(lè)雞翅,它有很多種做法,我看過(guò)媽媽做可樂(lè)雞翅,差不多要放大半瓶可樂(lè),可樂(lè)雞翅看上去黏糊糊的,吃起來(lái)卻雞肉嫩滑,里面保持著可樂(lè)的香氣,甜滋滋的。
先,媽媽把買(mǎi)來(lái)的雞翅清洗很多遍,在把它放入鍋里油炸,我最害怕把東西放入鍋中油炸了,每一次做西紅柿蛋面的`時(shí)候,西紅柿入鍋中爆炒,我都被油濺了好幾次了,所以這次我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,媽媽先把雞翅煎的嫩黃嫩黃的,再倒入可樂(lè),記住可樂(lè)一定要漫過(guò)雞翅,讓雞翅浸泡再當(dāng)中,讓可樂(lè)的甜味充分融入雞翅當(dāng)中,大火至沸之后小火燉15分鐘(10分鐘也可以),之后大火直至可樂(lè)蒸發(fā)只剩一層濃汁,再放入配料、蔥和生姜,一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅做好了,盛盤(pán),出鍋!
雞翅被盛在盤(pán)子里,放到大桌上,我用鼻子像一只小狗一樣嗅來(lái)嗅去,媽媽在一旁邊看邊說(shuō):“小饞貓,等開(kāi)飯才可以吃,晚上家里要來(lái)人!庇谑,我趁媽媽不注意,不管三七二十一拿起一塊雞翅就吃,實(shí)在太好吃了,由于雞翅太滑弄得我滿手都是湯汁,嘴上也全是,但我沒(méi)注意嘴上也有,當(dāng)雞翅進(jìn)入嘴里,甜滋滋的,讓人回味無(wú)窮,吃了一塊還想吃,肉也很嫩,吃完一塊又吃了一塊,一共有6塊雞翅,被我吃的還剩4塊,我看所剩不多了,就沒(méi)吃了,我控制自己不去看雞翅,我跑去水池邊把手用水洗了一下,然后跑到媽媽跟前問(wèn)有什么需要幫忙的,媽媽問(wèn)“你偷吃雞翅的吧?”“你怎么知道我偷吃的!蔽也恍⌒恼f(shuō)漏了嘴,趕緊捂住自己的嘴巴,發(fā)現(xiàn)手滑滑的,哦!原來(lái)嘴上面也有。
對(duì)了,大家不要忘了,我給它起名“滑溜溜”呢!哈哈哈哈……
可樂(lè)雞翅作文7
今天是周五我要和媽媽共同做一頓午飯。
首先,我們先去超市買(mǎi)菜,到了超市,看到了許多許多的菜,一時(shí)間就不知道我們?cè)撡I(mǎi)什么了。我們首先去買(mǎi)了雞翅,大概買(mǎi)了十幾個(gè)吧,接著我們又轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了蔬菜區(qū)。在那里,我被那些琳瑯滿目的菜品所震驚到了,我便有些驚恐的問(wèn)媽媽:‘’媽媽怎么有這么多的菜啊,我們應(yīng)該買(mǎi)些什么呢?‘’媽媽聽(tīng)完之后笑了笑,說(shuō):‘’你咋那么傻呀,出門(mén)前不是剛跟你說(shuō)過(guò)嗎?‘’我想了想說(shuō):‘’有嗎?‘’媽媽聽(tīng)完大聲的笑了笑,便拉著我去買(mǎi)菜了。
那么,已經(jīng)采購(gòu)?fù)炅耍烷_(kāi)始來(lái)做午飯了。
我先把買(mǎi)回來(lái)的菜給洗了洗,特別是雞翅洗了很多很多遍,生怕不干凈了。然后把鍋里添水,等水開(kāi)了之后就把雞翅倒進(jìn)鍋里,先過(guò)一遍,等好了之后就把那些雞翅一個(gè)一個(gè)的.撈出來(lái),然后把鍋,洗干凈,再倒入一些油,等油溫到達(dá)一定程度的時(shí)候就放入姜片,然后爆炒,再把撈出的雞翅倒進(jìn)去,不停的進(jìn)行翻炒,翻炒到一定程度的時(shí)候,把可樂(lè)倒進(jìn)去,而且一定要漫過(guò)雞翅,這樣做出來(lái)才會(huì)好吃,才會(huì)更入味兒。等他收好之后,打開(kāi)蓋子,一聞都是那么的香,這波操作都可以和米其林廚師一番相提并論了。
我出了廚房,大聲的喊了一聲,吃飯了,媽媽和爸爸便從房間走了出來(lái),媽媽到廚房里開(kāi)始嫻熟的拿碗開(kāi)始盛起米飯,畢竟是做了那么多年的飯啊,我便非常非常小心的把飯菜端了出來(lái)。爸爸和媽媽看到了我做的可樂(lè)雞翅紛紛都贊不絕口。
這也許就是我們家的生活方式吧。
可樂(lè)雞翅作文8
要說(shuō)我喜歡吃什么,那就太多了。什么土豆粉,涼面,白吉饃,涼皮……,可是我最喜歡吃的還是媽媽做的可樂(lè)雞翅了。
做可樂(lè)雞翅,我覺(jué)得雙匯牌的味道好,你千萬(wàn)別看那雞翅是生的,不到三十分鐘,就能做得香噴噴的,讓你直流口水,而且做的方法也很簡(jiǎn)單呢!
首先,媽媽把買(mǎi)來(lái)的雞翅再次清洗一下,然后等油鍋燒熱以后,把雞翅放到油鍋里,翻炒五分鐘,讓雞翅充分加熱后,再澆上油和醬油染色加味兒,蓋上蓋子,燜上十分鐘。嘗一下味兒,再放入三顆大料,拌一拌入味,之后,再倒入大半瓶百事可樂(lè)。這下,再次用紅色小火焰燜上十分鐘,讓可樂(lè)的'水分收少一些,味道充分進(jìn)到雞翅里。時(shí)間到!打開(kāi)蓋子,把雞翅倒在一個(gè)大盤(pán)子里,涼上五分鐘,效果是讓雞翅表面的汁冷成一層醬凍,充滿神秘感,一道香香的可樂(lè)雞翅就做好了!
剛剛做好的可樂(lè)雞翅可是香傳百米呀!媽媽在一樓剛做好,我就在三樓聞見(jiàn)了味道,簡(jiǎn)直是口水直流三千尺。因?yàn)檎T惑力太大了,我便飛快地沖到了餐廳,只見(jiàn)盤(pán)子里盛著那富有光澤、雞肉飽滿的棕黑色肉翅,像一只只可愛(ài)的小精靈。我抓起來(lái)就吃,嗯,很香很香!
吃可樂(lè)雞翅有一個(gè)訣竅,不能用筷子吃,因?yàn)樽龊玫碾u翅太滑,像一個(gè)個(gè)抹了油的調(diào)皮鬼,一不小心,會(huì)濺得你滿身都是汁。所以我發(fā)現(xiàn),吃這個(gè)用勺子比較合適!
對(duì)于這個(gè)方法,請(qǐng)大家一定注意。對(duì)了,我還給它起了個(gè)外號(hào),叫“滑溜溜”呢!哈哈……
可樂(lè)雞翅作文9
今天,可是個(gè)特別的日子,因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸?lè)雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購(gòu)買(mǎi)材料去?蓸(lè)雞翅非常好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好,切姜片時(shí),手不會(huì)使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來(lái)容易做起來(lái)難。∥野央u翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點(diǎn)著了爐子,當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的,手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有,說(shuō)我缺乏鍛煉,又開(kāi)始嘮叨了。重頭戲開(kāi)始了,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠(yuǎn),老媽拿起鏟子翻炒起來(lái),當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候,我倒入了一瓶可樂(lè),放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。
好期待啊!看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè),說(shuō)很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè),真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的',但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做飯,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
可樂(lè)雞翅作文10
這天,主人家來(lái)了雞翅這個(gè)囂張的家伙。本來(lái)大家都想搞好關(guān)系,可誰(shuí)知雞翅不領(lǐng)情,反而嘲諷了大家,大家總想報(bào)復(fù)他。
有一天,雞翅請(qǐng)八角、姜等人泡了一個(gè)熱水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了幾個(gè)泡泡。幾分鐘后,雞翅游上來(lái),在大理石上吹風(fēng),殊不知鍋鏟和菜板、菜刀與鐵鍋聚在一塊,一邊偷瞄他,一邊討論著什么。
突然,鍋鏟以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)鏟起雞翅,放到菜板上。菜刀也以120碼的速度沖出來(lái),在雞翅身上狠狠的砍了幾刀,碰了骨頭,疼的雞翅大叫一聲。旁邊偷看的韭菜,也嚇得后退了幾步?蛇沒(méi)完。鍋鏟趁著雞翅暈過(guò)去,鏟起他就往鍋里扔。而鐵鍋早就和油商量好了,自己的溫度也在煤氣的燃燒下逐漸增加加。下來(lái)后,雞翅也不停的'尖叫,不時(shí)發(fā)出吱的聲音。空氣里充滿了燒焦味。
此時(shí),聽(tīng)到尖叫的可樂(lè)過(guò)來(lái)了,站在鍋邊看熱鬧?煽粗粗,腳底突然一打滑,跌下了鍋。菜刀眼疾手快,接住了可樂(lè),拿上來(lái)一看,竟只有一個(gè)空罐子!原來(lái)可樂(lè)早已掉下去了,只剩下了它的鐵皮衣服,可樂(lè)也咕嚕咕嚕地吹了幾個(gè)小泡泡。見(jiàn)狀,醬油、蔥和十三香便下去要救可樂(lè)。菜刀沒(méi)攔住,只能任憑它們下去送死。過(guò)了一會(huì)兒,他們都消失不見(jiàn)了。正在大家不知所措的時(shí)候,突然漂來(lái)一陣陣香氣。眾人鼻前一亮,發(fā)現(xiàn)眼前的雞翅早已變成了可樂(lè)色,還蠻有食欲的。
相信雞翅受了這次教訓(xùn),一定不會(huì)再這么自大了,不然自己不止要成可樂(lè)雞翅了。
可樂(lè)雞翅作文11
今天,我的爸爸要給我做我最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅,一聽(tīng)到可樂(lè)雞翅這四個(gè)字我就會(huì)興奮到不行,以為我真的太喜歡吃這個(gè)菜了,所以才會(huì)一聽(tīng)到就興奮到不行。
這道菜很香,有一點(diǎn)可樂(lè)的香味還有一點(diǎn)土豆和肌肉的那種香味,讓人感覺(jué)好香,一聞就知道這一道菜很香,所以不知道是怎么來(lái)形容這一種感覺(jué);總之不管你吃過(guò)沒(méi)有,你都會(huì)愛(ài)上這一道好吃又香的美食。想不想知道這道菜的味道呢?這道菜的味道是可樂(lè)的味道,但是土豆又是紅燒肉的味道,我還是喜歡可樂(lè)味的。我一口咬下去是很嫩很嫩的口感,啊~還是爸爸做的嫩。
可樂(lè)雞翅的做法:主料,雞翅10個(gè);輔料:姜1片,蔥2根,可樂(lè)一瓶易拉罐,醬油3湯勺。1、鍋底放點(diǎn)油爆香姜和蔥白。2、放入雞翅翻炒到發(fā)白,加入可樂(lè)蓋上蓋。3、中火收汁。小貼士:雞翅如果用小刀會(huì)更入味。不知道你會(huì)了沒(méi)有,總之我還是會(huì)了一點(diǎn)點(diǎn)的。那如果我會(huì)了的.話我還是好想和爸爸一起做一次可樂(lè)雞翅。
我想說(shuō)爸爸我最喜歡吃你做的可樂(lè)雞翅,但是我也很想給你和媽媽做一次美味的可樂(lè)雞翅,雖然沒(méi)有那些飯店里的大餐好吃,但是一盤(pán)都是滿滿的幸福的味道,因?yàn)槟鞘前职钟眯臑槲覀冏龅囊彩前职纸o我最喜歡最喜歡的禮物,滿滿的一盤(pán)都是溫暖又貼心的父愛(ài),無(wú)論爸爸是不是超級(jí)大廚,是不是把飯做糊,做的好不好吃,我都愛(ài)吃,因?yàn)榘职值母笎?ài)就是那滿滿一盤(pán)的可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文12
今年暑假,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂(lè)雞翅。
說(shuō)干就干,我拿出剛買(mǎi)來(lái)的雞翅開(kāi)始操作:
第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內(nèi)放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進(jìn)鍋中,一直到煮開(kāi)為止,再用清水把雞翅洗干凈。
第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的,撈出,鍋內(nèi)再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂(lè),兩勺生抽,一勺老抽,此時(shí)此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個(gè)房子,我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火,直到鍋內(nèi)的汁水快收干,再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。
出鍋之后,最令人激動(dòng)的就是開(kāi)始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的.,比肯德基的好吃多了,好吃得愛(ài)不釋手,我二話不說(shuō),迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地吃了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一盤(pán)可樂(lè)雞翅被我一掃而光。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做可樂(lè)雞翅,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)。
可樂(lè)雞翅作文13
中午,爸爸從超市里買(mǎi)了些雞翅,決定做可樂(lè)雞翅。
“可樂(lè)雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂(lè)雞翅,里面會(huì)放可樂(lè)!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂(lè)雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí),我見(jiàn)大蒜皮沒(méi)剝掉,趕緊說(shuō):“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中,倒入調(diào)料和可樂(lè),把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無(wú)數(shù)個(gè)頑皮的`孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香啊!”妹妹邊聞邊說(shuō)。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。
爸爸見(jiàn)我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說(shuō):“兩個(gè)小饞貓,請(qǐng)到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸終于從廚房里端出美味的可樂(lè)雞翅。“美味的……燒……燒糊雞翅?”我邊看邊吞吐的說(shuō)道。爸爸說(shuō):“皮是燒糊了點(diǎn),可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂(lè)雞翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂(lè),可樂(lè)像蜂蜜一樣甜,再加上調(diào)料,真是讓人回味無(wú)窮!
可樂(lè)雞翅作文14
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂(lè)的香氣,深受廣大食客喜愛(ài)。我也十分喜歡吃。
讓我為大家介紹一下可樂(lè)雞翅的燒法:把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜把它們翻炒一下,倒入百事可樂(lè)或可口可樂(lè),把住雞翅大火燒開(kāi),小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃,不過(guò)要是著急,可以熱著吃,熱著吃的味道也不錯(cuò)。
香噴噴的可樂(lè)雞翅就出爐了,真可謂是飄香四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。雞翅精致可觀,鮮美可口,一吃嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩,看起來(lái)就令人忘掉了所有的不開(kāi)心的事情。吃法十分奇怪,吃下一塊肉,慢慢咀嚼而不吞,因?yàn)槲蚁胂劝讶饫锩娴娜庵〈M,然后把精華部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞進(jìn)去。
當(dāng)你吃第一口時(shí),它帶著甜甜的味道,當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼這,你像似進(jìn)路了人間仙境一般,讓人有一種童年的味道;當(dāng)你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可樂(lè)般的甜蜜,雞翅般的'美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可樂(lè)雞翅的世界里。
我能吃到可樂(lè)雞翅,是一件很幸福的事情,吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺(jué)真的是回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅作文15
超級(jí)想念媽媽做的可樂(lè)雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)了材料。媽媽說(shuō):授人以魚(yú),不如授人以漁。既然我這么愛(ài)吃可樂(lè)雞翅,她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶,藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過(guò)的雞翅。過(guò)了一會(huì)兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕!钡靥鹆伺菖菸琛2灰粫(huì)兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來(lái),瀝干水分放在一邊的盤(pán)子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂(lè)了。可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開(kāi)后再小火慢燉。鍋里的`水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精,可樂(lè)雞翅就可以裝盤(pán)了。陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅,放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應(yīng)天上有人間,哪得幾回嘗。 眿寢寣(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)。。
看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動(dòng)手試一試吧!
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