西紅柿炒雞蛋作文[推薦]
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒雞蛋作文1
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午,媽媽和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我們兩個(gè)都很餓,姐姐不想做飯,只能我做了,但有一個(gè)問(wèn)題,就是我不會(huì)做飯,我讓姐姐教我做飯,可姐姐就會(huì)做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下,我首先把兩個(gè)大雞蛋在水籠頭下洗了洗,然后把小刷子上灑些油,在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來(lái),我蓋上蓋子,我把西紅柿光潔樸素的.衣裳剝掉,再切成一塊塊的正方形,把雞蛋磕出一條縫,再把雞蛋扒開(kāi)倒進(jìn)碗里,把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌,我打開(kāi)鍋蓋,鍋里的白煙把整個(gè)廚房都遮住了,就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進(jìn)鍋中,放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來(lái)翻去,金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中,整個(gè)房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機(jī)的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味,馬上跑過(guò)來(lái),用手捏著吃,我準(zhǔn)備吃我做的西紅柿炒雞蛋,突然發(fā)現(xiàn)盤子里已經(jīng)空空如也,我非常生氣,就讓姐姐給我十元的道歉錢,之后我又重新做了一份。
從中我明白了:很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難,只要認(rèn)真去做,就一定能成功!
西紅柿炒雞蛋作文2
媽媽總說(shuō)我好吃懶做,我聽(tīng)了很不高興。決定要自己炒一道菜給媽媽看一下。
一早我就去菜市場(chǎng)買菜,我想買西紅柿和雞蛋。我來(lái)到一個(gè)老爺爺?shù)臄偽簧?匆?jiàn)老爺爺?shù)牟擞直阋擞中迈r,可我一摸口袋,今天出門帶的錢不夠。心想怎么辦呢?我決定向老爺爺撒一下嬌。爺爺您這么大了還可以背這么多菜出來(lái)賣真厲害?墒俏医裉鞄У腻X不夠,能不能便宜點(diǎn)?老爺爺要見(jiàn)我嘴甜,說(shuō)。嗯,拿吧。不用錢,你下次再給我?guī)н^(guò)來(lái)。我開(kāi)心極了,挑了幾個(gè)大西紅柿唱著歌回去了。
我來(lái)到廚房先把西紅柿洗干凈。然后把它放在菜板上,咔咔咔咔。切成幾片。我又拿了兩個(gè)雞蛋,啪的一下把它放到碗里。我拿來(lái)一雙筷子噠噠噠的攪拌起來(lái)。
處理好食材,我開(kāi)始準(zhǔn)備炒了。我適量的倒了一下油。噼里啪啦不聽(tīng)話的熱油跳到了我的手上。把我疼的.齜牙咧嘴。我急忙的將雞蛋倒入鍋中,不停的翻炒。等雞蛋炒到五分熟時(shí),再把西紅柿倒入鍋里面。放一勺鹽,一勺白糖。撲鼻而來(lái)的西紅柿差不多就做好了。
媽媽進(jìn)來(lái)嘗了一口說(shuō),真是太好吃了,差不多比上我的菜了。我高興極了,心想讓你瞧不起我。現(xiàn)在我捂出一個(gè)道理。通過(guò)自己的勞動(dòng)做出來(lái)的東西是最好的。
西紅柿炒雞蛋作文3
今天,我決定做西紅柿炒雞蛋,給媽媽露兩手。
我迫不及待的打開(kāi)冰箱,取出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿!芭尽,我一敲開(kāi)蛋殼,蛋黃和蛋清便急不可耐的“鉆”了出來(lái),我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二為一”,撒上鹽和蔥花;處理好雞蛋,現(xiàn)在開(kāi)始切西紅柿,我猛地一切,西紅柿好像要找我報(bào)仇似的,汁水撒了我一手,切第二刀的時(shí)候,我長(zhǎng)了個(gè)心眼兒,拿著刀輕輕地切了下去,可西紅柿瞬間變得軟綿綿的,切出來(lái)的難看死了。我總結(jié)了前面兩次的經(jīng)歷,不輕不重的切,效果果然好多了。
處理好食材,現(xiàn)在開(kāi)始炒了。我適量的'倒了些橄欖油,“噼里啪啦”,“不聽(tīng)話”的熱油跳到我的手上,把我疼得齜牙咧嘴,我急急忙忙的將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,等雞蛋五分熟時(shí),把西紅柿倒進(jìn)了鍋里,放一勺鹽,一勺醋,以及一些糖,又翻炒了一陣,香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
媽媽嘗了一口,說(shuō):“真是太好吃了,都差不多趕上我了!”我高興極了!我悟出了一個(gè)道理:通過(guò)自己勞動(dòng)做出來(lái)的東西是最好的!
西紅柿炒雞蛋作文4
呼!做好預(yù)備工作了。我搬開(kāi)電閘,倒上油!白汤病蔽覈樀冒咽挚s了回來(lái)。鍋利得油像金魚吐出地小泡泡,四處飛濺,差點(diǎn)濺到我。等油熱了,我把調(diào)好地雞蛋清倒進(jìn)去。又是“滋啦”一聲,鍋里頓時(shí)“噼噼啪啪”響個(gè)不停,豆大的油珠像調(diào)皮的孩子,一會(huì)跳,一會(huì)跑,讓我不敢下手炒了,生怕那油珠在我身上安個(gè)家,“沙——”雞蛋的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊!過(guò)了一會(huì)兒,油慢慢冷了,雞蛋變得又大又軟,我拿起小鏟,把它鏟碎,并給蛋翻翻身?捎行╇u蛋好像故意跟我作對(duì),我往左翻,它就往右“溜”;我往右翻,它卻往左“跑”。這些且不說(shuō),還有幾塊雞蛋老想往外“跳”,幸虧被我擋住了。我把雞蛋鏟了出來(lái),把西紅柿倒了進(jìn)去,不斷地翻炒著。當(dāng)西紅柿變軟時(shí),我又把金黃黃的雞蛋倒進(jìn)鍋里一塊炒。鍋里紅黃相交,看得我眼花繚亂。我迫不及待地用筷子夾了一塊,吹了吹,吃了一口。哎呀!怎么沒(méi)味!啊,忘了放調(diào)料。我趕忙找來(lái)調(diào)料,手忙腳亂地放了鹽,醬油,忙得不可開(kāi)交。我把蛋鏟到盤子里,雞蛋的.香味迎面撲來(lái),我已經(jīng)垂涎三尺了,我忍不住捏了一塊放進(jìn)嘴里,哈,味厚香濃,酸甜適口,別有風(fēng)味。我心想:炒個(gè)雞蛋也不容易!外婆平時(shí)做各種各樣的菜,多辛苦啊……
有人說(shuō)生命是火。我想如果生命是火,那么生活便是煮東西了。哎!別笑我得了幻想病,因?yàn)槲艺娴漠?dāng)生活是煮東西。當(dāng)然,煮什么并不重要,重要的是“味道”如何。
西紅柿炒雞蛋作文5
這周老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡(jiǎn)單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點(diǎn),我和媽媽來(lái)到廚房。我套上花圍裙,開(kāi)心地張開(kāi)雙臂轉(zhuǎn)了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來(lái)了!”在媽媽的指導(dǎo)下,我先在碗里打三個(gè)雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個(gè)方向攪拌,然后番茄切塊,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái),我開(kāi)始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過(guò)了幾秒,鍋?zhàn)影l(fā)出“咔嚓”的一聲,油濺得滿地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說(shuō):“你太小了,做個(gè)魚苗吧!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒(méi)有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來(lái)幫我了。點(diǎn)火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來(lái),蛋液漸漸變成了金黃的`蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤子里備用,F(xiàn)在是時(shí)候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn),把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來(lái),倒入炒雞蛋一起炒,加點(diǎn)鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來(lái)很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯(cuò)!媽媽喝了一口,豎起大拇指說(shuō):“你是個(gè)合格的小廚師!”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái)“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
西紅柿炒雞蛋作文6
每個(gè)人都有喜歡吃的菜,比如說(shuō):西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是,我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。
奶奶每天都會(huì)給我做西紅柿炒雞蛋,當(dāng)奶奶給我端下來(lái)時(shí),那時(shí)我的口水直往下流,我一下子拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái),奶奶讓我慢點(diǎn)兒吃,可我停不下來(lái),吃完了飯,我急匆匆的跑到前面去看電視,奶奶一人在后面慢慢的收拾,我,那時(shí)什么也沒(méi)想,還是一直在看,奶奶洗完了,我讓奶奶陪我玩兒,可奶奶說(shuō):讓奶奶坐一會(huì)兒,我放聲哭了起來(lái),奶奶又說(shuō):好,走,我們?nèi)ネ鎯。奶奶一邊捶著自己的腰,一邊慢吞吞的走,走呀走,終于走到了廣場(chǎng),我開(kāi)心的'玩,奶奶在一旁坐著。
到了晚上,我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋,可奶奶說(shuō),你看誰(shuí)晚上吃西紅柿炒雞蛋,我又哭了,奶奶一邊哄著我,一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當(dāng)我吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,那美味讓我回味無(wú)窮,我就是愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋,反正沒(méi)有人能管住我的饞嘴吧,我想吃什么就吃什么,反正有人給我做,我不怕,沒(méi)有吃的,就怕吃不完,所以奶奶就像是我的專職廚師,我想吃什么他就給我做什么。
我是你的寶,你會(huì)保護(hù)我,你給我享用不盡的美食,給我想要的東西。
我漸漸地長(zhǎng)大,懂得的道理也多了,我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋,我好喜歡那種味道!
西紅柿炒雞蛋作文7
今天我在家里沒(méi)事兒干,我的媽媽叫我做飯做的這道菜,叫做西紅柿炒雞蛋。
我的媽媽先給我示范了一遍。媽媽先把雞蛋打到碗里,然后把鐵鍋放到灶上,鍋里面加油,等油燒熱之后,媽媽把雞蛋放到了鍋里,然后,用鏟子在鍋里放了幾下。雞蛋的狀態(tài)發(fā)生了變化,由剛開(kāi)始的稀稀的變得稠稠的,媽媽又用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的,雞蛋終于炒好了,媽媽把炒好的雞蛋鏟到盤子里。
媽媽把鍋刷了一遍,鐵鍋重新加熱,然后把油放到里面,等油熱了之后,把提前切好的一小塊兒一小塊的西紅柿放到了鍋里。只見(jiàn)媽媽熟練的用鏟子在鍋里翻了幾下,等西紅柿炒出了汁水兒,媽媽又在鍋里面加了鹽和調(diào)料。終于,西紅柿炒好了。這時(shí)候,媽媽把提前炒好的雞蛋倒入了西紅柿中,又用鏟子攪拌了幾下。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
該我自己動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的`樣子往鍋里面倒油,這時(shí)候出現(xiàn)了狀況,油竟然灑在了外面一些兒?粗冶孔镜膭(dòng)作,媽媽并沒(méi)有批評(píng)我,而是耐心的教導(dǎo)我。我炒好了雞蛋之后,又把切好的西紅柿炒熟了。在切西紅柿的時(shí)候,我刀工不好,把西紅柿切的有的塊兒大又的塊兒小,很不均勻,媽媽又耐心的對(duì)我進(jìn)行了指導(dǎo)。費(fèi)了九牛二虎之力,我把炒好的西紅柿和炒好的雞蛋放到了一塊兒,美味的西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
看著自己的勞動(dòng)成果,我感到由衷的高興,以后我要多幫爸爸媽媽老干活,做一個(gè)好孩子。
西紅柿炒雞蛋作文8
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不,我又使出我的“粘人劑”,嘿嘿,媽媽終于受不了我這個(gè)“牛皮糖”的撒嬌,終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著一個(gè)雞蛋對(duì)我說(shuō):“要做這道菜,首先要學(xué)會(huì)磕蛋,諾,你看!痹捯魟偮洌瑡寢尵屠鞯目牧艘粋(gè)蛋,笑著說(shuō):“來(lái),你來(lái)。注意把握好方法。”我小心翼翼的接過(guò)蛋,輕輕一磕,雞蛋卻還是挺著個(gè)“將軍肚”,愣是沒(méi)破。轉(zhuǎn)頭一看,媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下,用盡吃奶的力氣使勁一磕,“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔,生氣的說(shuō):“哼,不學(xué)了,這么難。”媽媽走過(guò)來(lái),語(yǔ)重心長(zhǎng)的'說(shuō):“這磕蛋啊,不能用太大的力氣,也不能用太小的力氣,力氣要適中,再試一次吧”我抱著試一試的心態(tài),往碗上磕,既然成功了。
接下來(lái)是切西紅柿,切菜那是簡(jiǎn)單到不可以簡(jiǎn)單了,所以我一學(xué)就會(huì)。
現(xiàn)在是最重要的“炒”。媽媽說(shuō):“第一步要先倒油!蔽野延偷谷脲伬,就想把雞蛋倒進(jìn)去,卻被媽媽阻止:“不行,要把蛋清,蛋黃攪合均勻。用筷子。攪合完了才行倒進(jìn)去!薄芭丁蔽矣职训皵嚲鶆颍南耄哼@怎么這么多要求?“攪均勻后,把蛋倒入鍋內(nèi)翻炒,直到雞蛋慢慢成黃色,就可以了”我按照媽媽說(shuō)的一步一步做,“放西紅柿,好了,翻炒!薄
經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí),一盤熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜,我的心里簡(jiǎn)直比吃了蜂蜜還要甜。這次學(xué)西紅柿炒雞蛋雖然辛苦,卻讓我很快樂(lè)。
西紅柿炒雞蛋作文9
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋,紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起,關(guān)系就像關(guān)系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易:先拿兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋,把西紅柿洗凈、切成小塊,要大小不一,什么形狀無(wú)所謂,雞蛋打開(kāi)放入碗中,打勻要順著一個(gè)方向打,放入少許的鹽。鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的時(shí)候,油放多少很關(guān)鍵,我的經(jīng)驗(yàn)是放相當(dāng)于雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時(shí)候,(我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個(gè)時(shí)候,雞蛋液會(huì)自然的凝固,不要?jiǎng),等到這個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候(要小心油干了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入,將雞蛋翻過(guò)來(lái),煎一下,等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候,把雞蛋從鍋里取出來(lái)(也可以不取,不過(guò)等熟練以后再說(shuō)吧),這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油,把西紅柿翻進(jìn)去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會(huì)有水份析出,這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做的.時(shí)候,放一些水進(jìn)去,本人不推薦,其實(shí)西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好,炒出來(lái)的菜不甜還有些苦味,出鍋的時(shí)候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋,希望你也喜歡。
西紅柿炒雞蛋作文10
今天,我要給大家做一道非常簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我挑了兩個(gè)又大又圓的西紅柿在水中輕輕沖洗。洗完后,我拿起一把菜刀,把西紅柿切成小方塊,就像一塊塊紅色的小豆腐。我又拿了三個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋上露出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,雙手捏住裂縫慢慢掰開(kāi),蛋清和蛋黃一起落入碗中。我看著那三個(gè)黃色的蛋黃,就好像看著三個(gè)金色的太陽(yáng)。等把三個(gè)蛋攪拌均勻后,我放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,又?jǐn)嚵艘粫?huì)兒。
該煎雞蛋了!媽媽幫我打開(kāi)火,我把鍋架好,等鍋里的水干了,又放入適量的油。剛倒進(jìn)去,一絲絲青煙冒了出來(lái),就像一個(gè)翩翩起舞的.少女。我慢慢地旋轉(zhuǎn)著,將雞蛋倒入鍋里,鏟子在鍋里翻炒著,把雞蛋攪碎。等雞蛋凝固了,成金黃色后就把它們盛出來(lái),放在一個(gè)盤子里。我又放少許的油,把西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)里,油噼里啪啦的濺了出來(lái),我忙向后退了幾步,等油不濺了,我用鏟子把西紅柿炒軟,炒出水兒,再放一點(diǎn)鹽。等把鹽攪化后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,飛快的攪拌均勻,一股香氣冒了出來(lái)。啊,可以出鍋了!
菜一端上餐桌,不一會(huì)兒就被一搶而空。我非常高興,媽媽摸著我的頭說(shuō):“我看呀,以后,我這個(gè)大廚可以退休了”。聽(tīng)了這話,我心里比吃了蜜還甜。
西紅柿炒雞蛋作文11
一天,媽媽教我炒西紅柿雞蛋。媽媽先讓我去拿四個(gè)雞蛋,又讓我去拿兩個(gè)西紅柿。
媽媽先教我打雞蛋,媽媽給我做了個(gè)示范。我照著媽媽的樣子,在碗上輕輕地磕了一下,我發(fā)現(xiàn)蛋殼上一條縫也沒(méi)有,媽媽笑了笑說(shuō):“力氣再大點(diǎn)兒!蔽矣钟昧诵┝,我就發(fā)現(xiàn)雞蛋上有一條縫,再用力一磕雞蛋,蛋黃“骨碌”一下跳到了小碗里,后兩次我都打得很順利。我又該學(xué)切西紅柿了。媽媽先教我把西紅柿的皮剝了,再教我切西紅柿,我按照媽媽切西紅柿的樣子,把西紅柿切成一小塊一小塊的。我終于把準(zhǔn)備工作做好了。
我開(kāi)始炒菜了,媽媽先幫我把炒菜鍋放到火上,我把火開(kāi)開(kāi)了,先把雞蛋攪好倒到鍋里,我發(fā)現(xiàn)沒(méi)倒進(jìn)鍋里的雞蛋是黃色的.,而倒進(jìn)鍋里的雞蛋是金黃色的。我把雞蛋炒了幾下,放入西紅柿炒了炒,媽媽又讓我把鍋蓋蓋上燜上幾分鐘,我把鍋蓋打開(kāi),放上鹽、調(diào)料攪了攪。哇!真香啊,我把菜盛到盤子里。媽媽嘗了嘗說(shuō):“你做的西紅柿炒雞蛋可真好吃呀!”我心里甜絲絲的。
原來(lái),炒菜這么難呀!但自己炒的菜就是好吃,以后我還要學(xué)做更多的菜。
西紅柿炒雞蛋作文12
今天我把作業(yè)寫完之后,覺(jué)得很沒(méi)事干,這時(shí)我突然看見(jiàn)媽媽在炒菜,于是就想:如果我學(xué)會(huì)了,那以后自己在家時(shí)可以自己給自己做東西吃。便問(wèn)媽媽可以學(xué)做一道菜嗎,媽媽很高興。于是我們開(kāi)始了。
我們做的是:西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和4個(gè)雞蛋,媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下,然后就著碗,把雞蛋順著縫剝開(kāi),讓雞蛋黃落到碗里,然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽,然后拿打蛋器給它攪拌均勻后,又把西紅柿切成小碎塊,放在另一個(gè)碗里。一切準(zhǔn)備好就緒,開(kāi)始炒了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,又把火打開(kāi),等油熱的冒煙了,再把雞蛋倒入油鍋,我拿著鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去,發(fā)出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來(lái),雞蛋快炒好的時(shí)候把西紅柿倒上去,和雞蛋一塊炒,不一會(huì),黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的'菜小心的盛到盤子里,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅,還有一點(diǎn)綠色的蔥花,我嘗了一口,“哇!美極了!
西紅柿炒雞蛋作文13
中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō):“你長(zhǎng)大了,你就自己學(xué)著做吧!”
說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿,還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開(kāi)始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了,可媽媽看見(jiàn)了連聲說(shuō):“不,別急,把鍋里的水燒干了再放。”過(guò)了一會(huì)兒,水燒干了,我把豬油放進(jìn)鍋里。這時(shí),鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見(jiàn)了,連聲說(shuō):“快!快!快把雞蛋倒進(jìn)去。”我聽(tīng)見(jiàn)了媽媽喊聲,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會(huì)兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里,翻炒了一會(huì)兒,又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時(shí)候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問(wèn):“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會(huì)有點(diǎn)甜味!”媽媽說(shuō)。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的`鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來(lái)。
今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。
西紅柿炒雞蛋作文14
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來(lái)品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的`味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時(shí),很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問(wèn)題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開(kāi)胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺(jué)你自己似乎是一個(gè)失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺(jué)所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時(shí),而且西紅柿快熟時(shí),就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽(tīng)了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺(jué),那么,就試著做一做品味品味吧!
西紅柿炒雞蛋作文15
“哎呀!”
一不小心用力過(guò)猛,雞蛋清和蛋黃掉了一地,事情是這樣的……
中午,我打算自己動(dòng)手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個(gè)紅通通的西紅柿。我再?gòu)墓褡幽贸鲆粋(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋,在碗的邊沿,用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面,蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡(jiǎn)單的嗎?看媽媽坐起來(lái)那么簡(jiǎn)單,再試一次吧。
我只好再拿起一個(gè)雞蛋,這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲,可怎么也打不開(kāi)。我再次用力把雞蛋敲開(kāi)一條口子,輕輕一掰,雞蛋聽(tīng)話的流入了碗中。
“壞了!我油忘燒了!”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些,油燒開(kāi)后,我拿起碗,快速的`倒下雞蛋液。聽(tīng)到“滋啦啦”的聲音,我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那,油濺了出來(lái),還好我跑得快!我看到雞蛋慢慢鼓起來(lái),像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟,炒了幾下,又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子,用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料,接著又翻炒了一會(huì),西紅柿汁出來(lái)了。我關(guān)掉火,把菜盛入盤里,又從配料盤里捏了些蔥末灑在上面。只見(jiàn)紅黃綠互相搭配著,我忍不住嘗了一口。恩!真是色香味俱全。
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,做起來(lái)真不容易,真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問(wèn)。
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