- 酒吧咨客工作總結(jié) 推薦度：
- 相關(guān)推薦
咨客工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績(jī)，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編為大家收集的咨客工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
咨客工作總結(jié)1
一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來(lái)了充滿希望的20xx年，回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi)，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的'氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面，也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié)，但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌！
咨客工作總結(jié)2
還記得我們是20xx年12月27日晚7：00的火車(chē)，到達(dá)深圳是12月28日早上7：00。開(kāi)始了我們?cè)诮鹈钲贘W萬(wàn)豪酒店為期一年的實(shí)習(xí)。同行的有40個(gè)人，是個(gè)龐大的隊(duì)伍。大家都很興奮，同時(shí)也很緊張。因?yàn)檫@一年對(duì)于我們來(lái)說(shuō)將是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。
來(lái)接我們的是人事部的Susan和Amy。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們?nèi)ゾ频暌?jiàn)了部門(mén)總監(jiān)，在學(xué)校面試的時(shí)候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個(gè)部門(mén)：西餐廳，中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個(gè)小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個(gè)部門(mén)。大家都很緊張，因?yàn)榈谝淮蚊鎸?duì)面跟一個(gè)老外說(shuō)話。最后我們一共有7個(gè)人分到了西餐廳。第二天便開(kāi)始了為期三天的入職培訓(xùn)“IN THE BEGINNING 。”培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一年，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。
三天入職培訓(xùn)轉(zhuǎn)眼結(jié)束。第四天我們開(kāi)始正式到各自部門(mén)上班。我們有了各自的師傅。剛開(kāi)始不適應(yīng)，不知道自己該干什么。很緊張，看到客人也不敢說(shuō)話。后來(lái)在師傅的帶領(lǐng)下，開(kāi)始慢慢進(jìn)入了狀態(tài)。我們的'團(tuán)隊(duì)很龐大，因?yàn)槭亲灾�，所以客人比較多。當(dāng)然也比較累�；叵肫鸬谝淮慰咐鴷r(shí)，看到那么大的托盤(pán)，堆滿了垃圾和碟子。有點(diǎn)不敢相信，以后的日子會(huì)是怎樣的。師傅說(shuō)剛開(kāi)始慢慢來(lái)，不用拿那么多，可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤(pán)。到后面洗碗間的時(shí)候，看到自己一起來(lái)的同學(xué)，突然眼淚就掉下來(lái)了。后來(lái)師傅一直鼓勵(lì)我，你可以的。其實(shí)除了累一點(diǎn)，那時(shí)候還是挺開(kāi)心的。就這樣一個(gè)星期過(guò)去了。我們每個(gè)星期都有兩天休息。第二個(gè)星期我又被調(diào)到咨客臺(tái)，那時(shí)候?qū)ψ煽鸵稽c(diǎn)概念都沒(méi)有。只是聽(tīng)說(shuō)要英語(yǔ)很好，要對(duì)整個(gè)酒店的情況都很了解。我很怕，很不愿意去那里。我怕自己會(huì)做錯(cuò)事。后來(lái)在咨客臺(tái)，我又有了兩個(gè)師傅，她們也教會(huì)了我很多東西。主要是做預(yù)訂，接電話，迎接客人，帶客人入座。然后做一些Paper Work 。咨客是個(gè)很重要的崗位，她第一個(gè)接觸到客人的，很多問(wèn)題都由咨客解決，值得高興的是，在服務(wù)過(guò)程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于萬(wàn)豪是一所涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。當(dāng)然比在里面做服務(wù)要輕松的多，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大。我以為實(shí)習(xí)會(huì)這樣慢慢平靜，很順利的過(guò)去。沒(méi)想到后來(lái)的日子會(huì)越來(lái)越難熬。三月份的時(shí)候我又被調(diào)回樓面。說(shuō)實(shí)話是挺開(kāi)心的，我覺(jué)得我又恢復(fù)了自由�？墒堑谝惶�，我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓，那是三個(gè)月以來(lái)第一次挨罵，我們7個(gè)人站成一排，被罵了整整2 個(gè)多小時(shí)。我們都哭了。有委屈，有憤怒......從那以后，三天兩頭就會(huì)被罵。我們每天提心吊膽的上班，做什么都感覺(jué)有人在背后盯著。最后我們都有點(diǎn)堅(jiān)持不住了，有點(diǎn)想要回去的沖動(dòng)。終于還是走了兩個(gè)。其實(shí)我也好想放棄，可是我想都已經(jīng)過(guò)了三個(gè)月再回去太對(duì)不起自己了。于是便堅(jiān)持了下來(lái)。后來(lái)又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次�？傊悄睦锶比司桶盐彝睦锶Ｄ菚r(shí)候挺討厭他們這樣對(duì)我。后來(lái)也就習(xí)慣了。酒店的人流量很大，一批又一批的來(lái)，一批又一批的走。到最后，我們這批實(shí)習(xí)生一年下來(lái)也算是資歷比較深的了。一年實(shí)習(xí)就這樣在我們一次一次想要放棄，又一次一次堅(jiān)持下來(lái)中結(jié)束了。
這次實(shí)習(xí)是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一年的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。感謝學(xué)校和酒店給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。感謝那個(gè)曾經(jīng)罵過(guò)我們的經(jīng)理，是在他一次又一次的教導(dǎo)中，我們對(duì)自己的要求也慢慢提高，學(xué)到了很多標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)知識(shí)，相信這些知識(shí)在以后的職業(yè)生涯中很有幫助。同時(shí)也很感謝領(lǐng)導(dǎo)們給我這么的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我適應(yīng)不同的崗位。學(xué)到不同的知識(shí)。謝謝！
咨客工作總結(jié)3
一、標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)
�、� hello，請(qǐng)問(wèn)老板坐哪個(gè)箱呢？
�、� 這邊請(qǐng)，小心臺(tái)階。
�、� 祝您玩得開(kāi)心。
�、� 請(qǐng)問(wèn)還有什么可以幫到你的嗎？
�、� 好的，馬上！
�、� sorry，不好意思，讓您久等了
�、� 待會(huì)見(jiàn)。
�、� 請(qǐng)慢走，明天見(jiàn)。
二、每日重溫八八文化
① 感恩詞：
謝謝你 對(duì)不起 請(qǐng)?jiān)徫?我愛(ài)你
② 工作標(biāo)準(zhǔn)：
各位同事標(biāo)準(zhǔn)站姿，愛(ài)的鼓勵(lì)。 各位同事準(zhǔn)備好了嗎？ 我們要耐心，細(xì)心，愛(ài)心。 我們要注意，細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)，還是細(xì)節(jié)。
三、工作流程
① 接聽(tīng)電話，做好登記，并注意禮貌用語(yǔ)。
② 迎客：
�、眴�(wèn)好，（禮貌用語(yǔ)）
�、擦私饪腿说挠喤_(tái)情況，并及時(shí)為客人安排座位。
③ 帶位：
�、迸c客人保持一尺的距離，以免帶丟客人。
⒉在帶位的同時(shí)向客人介紹酒吧特色。并了解客人喜好。
�、程嵝芽腿俗⒁馀_(tái)階。
④ 入坐：
�、焙藢�(duì)臺(tái)卡，并確認(rèn)客戶資料。
�、才c服務(wù)員交接，并把客人的喜好告訴服務(wù)員。
�、秤脤�(duì)講機(jī)通知前臺(tái)。
⑤ 巡臺(tái)：
⒈迅速并準(zhǔn)確的確定空臺(tái)。
�、部张_(tái)要通知所有同事。
�、秤^察客人的動(dòng)向。
�、刺嵝逊⻊�(wù)員促銷(xiāo)。
�、低ㄖ獦敲媾c運(yùn)營(yíng)部自來(lái)客的位子。
⑥ 送客：
請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨（禮貌用語(yǔ)） 總結(jié)：
在加入咨客部學(xué)習(xí)的短短五天時(shí)間里面，我看到了以前看不到的問(wèn)題。同樣也學(xué)到了很多對(duì)自己有幫助的知識(shí)。 首先最深刻的體會(huì)就是，咨客的`工作并不像表面那樣輕松。每天站位，帶客。最重要的就是清楚的記清臺(tái)號(hào)。作為公司第一前線的部門(mén)，每天必須面帶笑容，微笑待客。必須擁有良好的溝通能力，也必須擁有極快的反應(yīng)與應(yīng)變能力。及時(shí)的為客人安排座位。 其次在咨客部讓我看到的是團(tuán)結(jié)，和諧，奮進(jìn)。每天班前會(huì)時(shí)，可以看到大家的激情，就算沒(méi)有激情，也會(huì)身邊的同事所感染。領(lǐng)導(dǎo)的熟練的運(yùn)用公司“五心”文化。細(xì)心，關(guān)心，愛(ài)心，責(zé)任心，開(kāi)心。帶領(lǐng)同事一起努力工作。 最后在這幾天的學(xué)習(xí)中，我的表現(xiàn)并不是很好，但我有細(xì)心的去觀察每一位同事的工作，也發(fā)現(xiàn)了一些細(xì)節(jié)上的問(wèn)題。但我相信，在咨客部的領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，一定能把所有的問(wèn)題解決。
咨客工作總結(jié)4
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的`人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造家的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象�，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地！每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂(lè)。
咨客工作總結(jié)5
開(kāi)班前會(huì)
1、上班時(shí)所有員工必須走員工通道
2、提前5分鐘到指定地點(diǎn)開(kāi)班前會(huì)，不得遲到造成浪費(fèi)他人時(shí)間
3、檢查儀容儀表是否符合公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)
4、開(kāi)會(huì)要按標(biāo)準(zhǔn)的站姿規(guī)定距離整齊列隊(duì)，體現(xiàn)對(duì)上級(jí)的尊重
5、列隊(duì)時(shí)，不可東張西望，禁止聊天造成紀(jì)律渙散的影響
6、檢查工號(hào)牌是否保持干凈無(wú)破損，是否按規(guī)定佩戴在左胸上方
8、參加會(huì)議點(diǎn)名時(shí)，點(diǎn)到名要及時(shí)喊“到”
9、認(rèn)真聽(tīng)取會(huì)議內(nèi)容，并做好記錄
10、遲到要喊“報(bào)告”，必須經(jīng)同意后方可入列
11、不可在會(huì)議上抬桿或頂嘴，打斷主持會(huì)議人的講話
12、在會(huì)議上，如有問(wèn)題需及時(shí)反應(yīng)，必須舉手發(fā)言
13、在會(huì)議上，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)話前后必須要鼓掌
14、例會(huì)結(jié)束解散時(shí)，喊公司口號(hào)時(shí)，要大聲、整齊、洪亮，不可有怪聲 鼓掌要整齊有力體現(xiàn)出熱情活力
班前準(zhǔn)備工作
15、抹布清洗干凈無(wú)異味，避免給客人服務(wù)時(shí)留下不衛(wèi)生的感覺(jué)
16、衛(wèi)生應(yīng)做到無(wú)水漬、無(wú)油膩
17、做衛(wèi)生時(shí)，要按從上到下的順序進(jìn)行，避免重復(fù)工作
18、注意部分特別是鐵器的地方需保持干凈，防止生銹
19、可以方便客人通行及衛(wèi)生打理
20、地面衛(wèi)生要先打掃干凈后再拖，讓衛(wèi)生高效的完成
21、使用拖把時(shí)，先用濕拖再用干拖容易清除灰塵
22、地面衛(wèi)生做到無(wú)紙屑、果皮、垃圾、水漬等，給客人干凈清爽的感覺(jué)
23、地角臺(tái)階的`燈面及木質(zhì)護(hù)欄每天都要清潔，維護(hù)好衛(wèi)生其正常照明
24、衛(wèi)生用具用完后，必須歸位擺放整齊，不得亂放亂扔影響美觀
25、工作柜內(nèi)不可存放私人物品，特別是錢(qián)或其他貴重物品，避免客人物品丟失時(shí)造成誤會(huì)
26、衛(wèi)生完畢后，自己先仔細(xì)認(rèn)真的檢查一遍，再通知區(qū)長(zhǎng)進(jìn)行檢查
27、檢查衛(wèi)生時(shí)必須協(xié)助領(lǐng)班完成，不合格之處及時(shí)處理并牢記，避免再犯
28、檢查設(shè)備設(shè)施有無(wú)破損或運(yùn)作異常，及時(shí)上報(bào)并解決，保證工作時(shí)正常運(yùn)行
29、清洗排氣扇、空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)時(shí)，需擦干后方可安裝上去。
個(gè)人形象
30、每天注意工作服的整潔，維持好個(gè)人形象
31、不得佩戴貴重首飾，在客人面前抬高自己的身價(jià)，而不便于服務(wù)
32、注意個(gè)人衛(wèi)生不能留指甲，指甲要干凈，不得有污垢
33、鞋子要保持整潔干凈無(wú)破損
34、用餐后，檢查牙縫內(nèi)是否有食物殘?jiān)�，并及時(shí)剔除
35、要注意形象不得留胡子鼻毛，不得剪怪異、夸張發(fā)型，影響公司形象
36、穿長(zhǎng)袖衣服不得將袖子挽起，造成衣冠不整
37、男服務(wù)員不得戴耳環(huán)
38、男生頭發(fā)前不過(guò)眉、側(cè)不過(guò)耳、后不壓領(lǐng)，注意發(fā)型的整潔
39、女生不得穿過(guò)高高跟鞋，避免長(zhǎng)時(shí)間行走站立造成疲乏
40、女生不得化濃妝，不得噴刺鼻濃烈的香水
41、女生留海不得擋住眼睛與面頰，不得披頭散發(fā)，頭發(fā)統(tǒng)一扎起
42、女生戴的耳環(huán)不得超過(guò)1厘米，為貼耳式，耳釘不得超過(guò)3個(gè)
43、女生絲襪不得有掛絲破損，襪子的顏色要統(tǒng)一
44、女生指甲不能過(guò)長(zhǎng)，不得涂有顏色的指甲油，應(yīng)使用自然色給人感覺(jué)干凈衛(wèi)生
45、不得帶口頭禪說(shuō)臟話、罵人，造成內(nèi)部不團(tuán)結(jié)或給他人留下壞印象
46、上班時(shí)，不得講方言，應(yīng)統(tǒng)一講普通話尊重他人
47、上班時(shí)，不可以抽煙、吃零食、嚼口香糖等等
48、發(fā)困打哈欠時(shí)、應(yīng)及時(shí)用手捂住嘴巴，注意形象
49、不得隨地吐痰、亂扔垃圾、紙屑等，給他人工作造成負(fù)擔(dān)
咨客要領(lǐng)
50、問(wèn)好時(shí)注意稱(chēng)呼，音量要適中，注意問(wèn)好的距離
51、上班不得帶私人物品進(jìn)場(chǎng)，不得玩手機(jī)，不能撥打私人電話
52、未經(jīng)允許不得與客人喝酒，避免酒后影響工作
53、注意面部表情，隨時(shí)保持微笑服務(wù)
54、上班前不吃有異味的食物，避免口氣的產(chǎn)生
55、帶客指路或介紹物品、人物時(shí)，應(yīng)五指并攏，禁用一個(gè)手指
56、帶客時(shí)，注意與客人之間保持1.5米左右的距離
57、根據(jù)客人的類(lèi)型安排適當(dāng)?shù)奈恢�，如：情侶喜歡安靜的、靠邊的地方
58、站崗時(shí)不得交頭接耳，注意正確站姿，維護(hù)好公司形象
59、對(duì)講機(jī)統(tǒng)一佩戴在腰的右邊，做到整體統(tǒng)一
60、帶客時(shí)，要站在客人的右前方，呈45度角
61、帶客時(shí)，應(yīng)提醒客人可將物品寄存，有自帶酒水食品及時(shí)勸其寄到存包處
62、咨客應(yīng)熟悉場(chǎng)地位置情況，避免帶客繞圈子
63、對(duì)待客人不可以貌取人，或藐視、斜視客人而得罪客人
64、迎賓隨時(shí)保持門(mén)口衛(wèi)生整潔，給客人第一印象要好
65、保持咨客臺(tái)上臺(tái)面整潔干凈，禁止擺放手機(jī)、鑰匙等工作外的用品
66、問(wèn)清客人是否有訂臺(tái)并及時(shí)進(jìn)行信息確認(rèn)，避免錯(cuò)臺(tái)現(xiàn)象發(fā)生
67、帶客時(shí)按居中式安排位置，合理安排散客位置，避免安排不合理造成氛圍不好現(xiàn)象
68、咨客將客人帶位后應(yīng)及時(shí)回崗，避免空崗現(xiàn)象發(fā)生
69、發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)物品應(yīng)及時(shí)上報(bào)，避免拖拉、隱瞞造成重大損失
70、遇到同事、領(lǐng)導(dǎo)、客人都要問(wèn)好，養(yǎng)成工作中相互尊重的好習(xí)慣
71、上班時(shí)，不得與親朋好友聊天而影響工作
72、下雨時(shí)，應(yīng)提供雨傘接送客人，讓客人感受到溫馨的服務(wù)
73、咨客臺(tái)電話響三聲之前必須接起電話，并禮貌詢問(wèn)訂桌事項(xiàng)
74、注意檢查對(duì)講機(jī)頻道是否一致，使用對(duì)講機(jī)時(shí)，應(yīng)等他人講完時(shí)再用，不準(zhǔn)搶麥
75、不準(zhǔn)在對(duì)講機(jī)里私聊、罵人、開(kāi)玩笑等，使用時(shí)吐字要清楚
76、泊車(chē)途中，看清周?chē)乐箤④?chē)刮傷，車(chē)停好時(shí)及時(shí)將泊車(chē)牌遞給客人
77、必須熟悉場(chǎng)內(nèi)所有工作人員，便于工作的順利開(kāi)展
78、預(yù)訂臺(tái)位須及時(shí)與現(xiàn)場(chǎng)交接，避免出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象
79、訂臺(tái)時(shí)，要正確的放好訂臺(tái)卡，避免訂臺(tái)不明確現(xiàn)象
80、帶客人時(shí)隨時(shí)觀察提醒客人“小心路滑、小心臺(tái)階”避免客人忽視而滑倒
90、電話訂臺(tái)時(shí)、使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)，做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭“謝”字不離口
91、服務(wù)人員須做到客來(lái)有迎聲，客走有送聲，如“您好，歡迎光臨”“謝謝光臨，請(qǐng)慢走”
92、不得徇私*弊，訂假臺(tái)空臺(tái)，損害公司利益，造成不良影響
93、不得帶個(gè)人情緒上班，以免不良情緒影響身邊的其他人
94、咨客問(wèn)好時(shí)，語(yǔ)調(diào)要一致、整齊，不能讓客人聽(tīng)起來(lái)有雜亂的感覺(jué)
95、不得打聽(tīng)客人隱私，或湊前旁聽(tīng)客人之間談話
96、不得與客人聊天搭訕、留電話號(hào)碼做與工作不相干的事
97、被客人為難時(shí)，不得給客人臉色看而影響公司形象
98、不能隨便接受客人贈(zèng)物（包括內(nèi)部員工），貪圖小便宜等行為
99、特殊部門(mén)到場(chǎng)所檢查時(shí)應(yīng)及時(shí)上報(bào)，以便公司做好接待準(zhǔn)備
100、不得在客人面前竊竊私語(yǔ)或用手指對(duì)著客人指指點(diǎn)點(diǎn)
101、與客人對(duì)話時(shí)，要微笑面向客人，眼睛停留在對(duì)方面部三角區(qū)，不得東張西望 102、客人入座前須主動(dòng)拉開(kāi)椅子，讓客人感受到超前服務(wù)意識(shí)
103、如發(fā)現(xiàn)客人身上有危險(xiǎn)物品，不要驚擾客人，并及時(shí)上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
104、如發(fā)現(xiàn)客人有打架斗毆現(xiàn)象，要保持冷靜，不得慌張行事
105、當(dāng)客人打架時(shí)，要及時(shí)將桌上可致人傷害的物品，及時(shí)撤走
106、如發(fā)現(xiàn)內(nèi)部員工喝醉或被下藥等情況，要靈活提供幫助并提醒他
107、客人離場(chǎng)時(shí)，主動(dòng)給客人指引安全出口的方向
10
8、、發(fā)現(xiàn)客人喝醉時(shí)，要主動(dòng)詢問(wèn)客人是否到休息區(qū)或需要解酒藥及茶類(lèi) 109、發(fā)現(xiàn)客人嘔吐地面時(shí)，我們要提醒其他客人防止踩到，并及時(shí)進(jìn)行清理
110、如有喝醉客人要回家時(shí)，我們要通知咨客視醉酒情況送他下樓，幫他叫車(chē)送其上車(chē)
111、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，如：手機(jī)、錢(qián)包等物品，應(yīng)及時(shí)上交并做好登記 112、在服務(wù)工作之余，要配和場(chǎng)所做氣氛，如：揮手、鼓掌、吹哨子等
113、如客人丟失了物品時(shí)，我們應(yīng)詢問(wèn)清楚并及時(shí)拿手電筒耐心的幫客人尋找
114、當(dāng)客人有喜歡的對(duì)象時(shí)，我們要提供機(jī)會(huì)牽線搭橋，切記不可向客人索取小費(fèi) 115、當(dāng)客人有身體不適或受傷時(shí)，我們要像親人朋友一樣詢問(wèn)其狀況表示關(guān)心
宵夜
116、按規(guī)定時(shí)間吃宵夜，不能超過(guò)20分鐘而延誤他人吃宵夜時(shí)間
117、按輪崗制吃宵夜，用餐前應(yīng)將手頭工作與代看人員交接清楚
118、用餐期間，不允許在員工餐廳抽煙
119、用餐期間，不得喧嘩、吵鬧、打架或影響他人用餐
咨客工作總結(jié)6
今年的時(shí)間咋過(guò)的這么快，還沒(méi)做什么大事呢，這上半年就已經(jīng)快要結(jié)束了。作為酒店的客房經(jīng)理，我的壓力其實(shí)還是比較大的，因?yàn)槲夜ぷ饕灿胁簧倌觐^了，我的任務(wù)就是要負(fù)責(zé)好整個(gè)酒店客房的入住以及管理。從目前來(lái)看，整個(gè)酒店上半年的客房入住情況還是不錯(cuò)的，相比去年有了不小的提升，現(xiàn)在，就讓我來(lái)對(duì)這上半年的工作做一個(gè)總結(jié)吧。
酒店最重要的是什么？那當(dāng)然是人流量了啊，來(lái)的人越多代表著酒店的業(yè)績(jī)會(huì)越高，所以咱們酒店十分重視每一位顧客，不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮，在質(zhì)量上咱們酒店也沒(méi)有松懈過(guò)。酒店是許多顧客歇腳的地方，大家之所以選擇咱們酒店入住，那肯定還是因?yàn)樵蹅兙频暧袃?yōu)勢(shì)呀，首先是客房的環(huán)境好，其次是價(jià)格也公道，絕沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)店大欺客的'情況，這也是咱們酒店能保持一個(gè)好口碑的原因。
為了不讓顧客失望，我作為一名客房經(jīng)理是下了不少的功夫的，首先我的鉆研顧客的喜好，然后再針對(duì)消費(fèi)者做出一些客房上的改變。畢竟客房是要顧客來(lái)評(píng)價(jià)的，要是不滿足大多數(shù)人的喜好，那肯定會(huì)被大家所淘汰，所以與時(shí)俱進(jìn)是客房所必須要做到的。首先，客房的環(huán)境和衛(wèi)生是最值得重視的，要是連這最基本的條件都沒(méi)能弄好，那顧客肯定是來(lái)了一次后就不會(huì)再來(lái)第二次，而且會(huì)嚴(yán)重的影響咱們酒店的名譽(yù)，所以我非�？粗乜头康那鍧嵑驼砉ぷ鳌Ｔ谶@上半年里，酒店接到了幾起關(guān)于客房的投訴，其中大多數(shù)都是因?yàn)榫频甑那鍧崨](méi)做到位，造成了一些地方有所遺漏，我在知道這個(gè)情況后，嚴(yán)厲的批評(píng)了酒店里的清潔工，并讓他們以后要注意每一間客房的衛(wèi)生，要是連這么點(diǎn)小事都做不好，那也沒(méi)必要在酒店呆著了，免得于人于己都造成影響。
最后，我發(fā)現(xiàn)隨著酒店的生意越來(lái)越好后，客房的供應(yīng)是有所不足的，在節(jié)假日里，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)爆滿的情況，所以我得提前做好規(guī)劃，給顧客打好招呼，免得他們走一趟空。現(xiàn)在，我和同事們已經(jīng)適應(yīng)了酒店里的節(jié)奏，相信在接下來(lái)的半年里，咱們的客房部會(huì)取得更大的成績(jī)，我會(huì)讓酒店的客房得到更多人的青睞的！
【咨客工作總結(jié)】相關(guān)文章：
酒吧咨客工作總結(jié)03-07
咨客月底總結(jié)04-07
咨客工作總結(jié)8篇03-09
谷客的散文04-13
鄉(xiāng)客散文04-13
《信客》教案09-04
遠(yuǎn)去的麥客散文04-06
遠(yuǎn)去的撞客散文05-01