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好吃的蜂蜜活動(dòng)反思
本次活動(dòng)目標(biāo)主要是讓幼兒了解蜂蜜的由來(lái)，知道蜂蜜有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)養(yǎng)蜂人養(yǎng)殖蜜蜂有探索的興趣。
活動(dòng)中我準(zhǔn)備好教學(xué)圖片，根據(jù)圖片內(nèi)容和幼兒操作用書相結(jié)合的方式讓幼兒通過(guò)觀察圖片、猜想、討論等策略幫助幼兒逐步了解蜂蜜的由來(lái)，增強(qiáng)幼兒的探索興趣。
一、嘗一嘗蜂蜜
幼兒平時(shí)在家有吃蜂蜜的經(jīng)驗(yàn)，他們知道蜂蜜是一種十分香甜好吃的東西，吃過(guò)蜂蜜果汁、蜂蜜蛋糕、蜂蜜牛奶、蜂蜜果凍等食品。我事先準(zhǔn)備好一瓶蜂蜜，讓幼兒再嘗一嘗，幼兒的興趣可高了，甜甜的、香香的、酸甜的、黏黏的，這些都是他們品嘗后的感覺(jué)，對(duì)蜂蜜的味道有了更多了解，參與活動(dòng)的積極性更高了。
二、了解蜂蜜的由來(lái)
“這些香甜的蜂蜜到底是怎么來(lái)的？”“養(yǎng)蜂人是怎樣養(yǎng)殖蜜蜂并得到更多的蜂蜜呢？”帶著這些問(wèn)題，我出示教學(xué)掛圖，充分引導(dǎo)幼兒觀察，了解養(yǎng)蜂人養(yǎng)蜂和收蜂蜜的過(guò)程。其中很多幼兒對(duì)養(yǎng)蜂人手持的一個(gè)壺和一個(gè)滾筒狀的機(jī)器有疑惑的地方，于是讓他們通過(guò)猜想、討論、不斷探索收集蜂蜜的全過(guò)程。最后蜜蜂采花蜜---養(yǎng)蜂人把蜜蜂養(yǎng)在蜂箱里---養(yǎng)蜂人穿上專業(yè)工作服---煙熏壺---蜂巢---蜂巢刷---甩蜂蜜機(jī)---工廠加工---蜂蜜出售，一系列的圖片展示，讓幼兒清楚完整的了解了蜂蜜的由來(lái)，孩子們對(duì)其中的蜂巢、蜂箱和煙熏壺表現(xiàn)出很大的興趣。
三、觀看視頻，拓展幼兒興趣與探索欲望。
活動(dòng)中幼兒對(duì)蜜蜂和蜂巢十分感興趣，讓幼兒觀看視頻《昆蟲世界之蜜蜂》，他們了解到蜜蜂采蜜是群體性的一項(xiàng)活動(dòng)，看到自然界中的蜂巢是千姿百態(tài)、形態(tài)各異的，圓的、橢圓的、圓錐形的神奇而有趣。視頻中幼兒還知道蜜蜂的祖先和人類的祖先是相同的，最早都是出現(xiàn)在非洲。科學(xué)家對(duì)蜜蜂進(jìn)行了不斷的研究表明蜜蜂和人類生活有密切的關(guān)系。視頻讓幼兒初步了解蜜蜂與人們生活的關(guān)系，激發(fā)了他們對(duì)蜜蜂生活習(xí)性、形態(tài)特征進(jìn)一步的探索欲望。而這個(gè)環(huán)節(jié)中我和幼兒共同學(xué)習(xí)著、探索著。
四、延伸活動(dòng)
餐前活動(dòng)中，我播放迪士尼動(dòng)畫片《蜜蜂總動(dòng)員》，讓幼兒在生動(dòng)有趣的動(dòng)畫片中了解蜜蜂的生活形態(tài)和特征，幼兒興趣盎然，探索的欲望得到進(jìn)一步延伸。
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