雞蛋茶里樂(lè)開(kāi)了花散文

　　今天是侄女訂婚的大喜日子，我們一家人早早的聚集在小哥家�？蛷d里坐滿了人，每人嘴里都吃著瓜子和糖，親熱的說(shuō)著話，就像過(guò)年一樣，團(tuán)團(tuán)圓圓的坐在了一起，這是血緣相通的親密。

　　忽然屋里斷電了，屋里頓時(shí)陷入了黑暗。可是滿屋里熱情的話語(yǔ)和甜蜜的笑似乎把這黑暗沖淡了。小嫂一個(gè)人在廚房里忙碌著，桌子上擺滿了碗筷，盆子里是黃黃的雞蛋液，等待著男方客人的到來(lái)，每人喝上一碗雞蛋茶。

　　我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗是貴客光臨的時(shí)候，主人都要去廚房給客人端上一碗雞蛋茶。一般碗里都是五六個(gè)白白的荷包蛋，再放點(diǎn)白砂糖。這種習(xí)俗沿襲已久，也是對(duì)客人的一種敬重。特別在男方到女方家訂婚時(shí)這種禮儀必不可少。所以往往別人開(kāi)玩笑時(shí)都會(huì)說(shuō)你去他家喝上雞蛋茶沒(méi)有。

　　在貧困時(shí)期，能喝上一碗雞蛋茶是非常幸福的事情。那時(shí)雞蛋很少，都需要自己養(yǎng)雞積攢點(diǎn)雞蛋或者賣或者讓客人吃。有時(shí)還有去借別人雞蛋的事情出現(xiàn)。

　　記得有點(diǎn)嘴饞的我，在小時(shí)候特別的想吃雞蛋，特別是有客人來(lái)的時(shí)候看著那雞蛋茶更是垂涎欲滴，可是卻沒(méi)有我的份，只能站在旁邊眼巴巴的看著�？粗�客人喝，那一定好香好香！在一次偶然的機(jī)會(huì)里，正好母雞下了兩個(gè)蛋，媽媽也沒(méi)有在家。我便偷偷搗開(kāi)煤火。把水燒開(kāi)，把雞蛋敲開(kāi)一道縫，看著那黃黃的液體流入碗中，再把湯倒入鍋內(nèi)。黃黃的雞蛋花馬上漂了上來(lái)，用勺子舀著�？粗�飄著熱氣的碗和黃黃的雞蛋花，正準(zhǔn)備喝的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)了大門的響聲，慌的趕緊把碗用盆子蓋起來(lái)，怕媽媽看見(jiàn)揍我。等待著時(shí)機(jī)再喝這美味。仔細(xì)地觀察著媽媽的一舉一動(dòng)，真像做賊一樣，小心翼翼生怕媽媽看出點(diǎn)蛛絲馬跡。還盼望媽媽趕緊有事再出去。要不雞蛋茶涼了，就不好喝了。焦急而又耐心地等待著。終于媽媽又慌慌張張的關(guān)上門出去了。看著媽媽走遠(yuǎn)，我急不可耐地端起碗大口小口喝著。喝著的時(shí)候還怕媽媽再開(kāi)門回來(lái)，逮個(gè)正著，那時(shí)是罪證確鑿，再也無(wú)法抵賴了。

　　這雞蛋茶在這樣的情況下喝下去，再也顧不著細(xì)品滋味。也不知是啥滋味，沒(méi)有看客人喝時(shí)那種香甜。喝完了趕緊把碗一刷，把雞蛋皮捏碎扔到大門外很遠(yuǎn)的垃圾堆上，這樣什么罪證也沒(méi)有了。在這次折騰后對(duì)雞蛋再也沒(méi)有一絲向往和新奇感。再喝雞蛋茶時(shí)只感覺(jué)像吃木頭一樣沒(méi)有味道。以后看見(jiàn)雞蛋沒(méi)有一點(diǎn)食欲，有點(diǎn)想敬而遠(yuǎn)之了。

　　而今家鄉(xiāng)依然保持著這種習(xí)俗。人們現(xiàn)在生活富裕了，對(duì)雞蛋茶似乎也沒(méi)有那樣稀罕了�？墒窃谔貏e重大的事件中這種風(fēng)俗還在流傳著。11點(diǎn)了，大門一響，對(duì)方一行4人掂著厚禮來(lái)到。我們匆匆跑到廚房開(kāi)始打雞蛋茶。液化氣早早的把水燒開(kāi)，黃黃的雞蛋湯倒入鍋內(nèi)，頓時(shí)像花一樣在水上飄著。一碗一碗的盛著，一碗一碗向客廳里端著�？腿藗冎t讓著，說(shuō)著笑著，也都不得不喝著。說(shuō)實(shí)在話，這雞蛋茶還真不好喝，在當(dāng)今這不缺食物的年代，喝雞蛋茶也是一種能力，看著眾人的表情，很艱難地吃著喝著，不吃吧對(duì)主人不敬重，喝吧卻難受了自己的胃。不過(guò)在十幾分鐘后還是笑著很勉強(qiáng)地喝完了雞蛋茶，也是完成一項(xiàng)任務(wù)。

　　喝完雞蛋茶后，開(kāi)始開(kāi)車奔向定好的酒桌，開(kāi)始中午的正餐，開(kāi)始杯觥交錯(cuò)的吃喝。

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