- 白醋泡雞蛋觀察日記 推薦度:
- 相關(guān)推薦
白醋泡雞蛋觀察日記
不知不覺中一天又要結(jié)束了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,是時(shí)候用心地寫一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編精心整理的白醋泡雞蛋觀察日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
白醋泡雞蛋觀察日記1
20xx年11月1日星期三天氣:晴
今天章老師的習(xí)作課上怎么帶了一個(gè)橙色的袋子?我們驚訝地問:“章老師,您袋子里面是什么呀?是不是分給我們吃的美味食品呀?”。
章老師從袋子里拿出了一瓶白醋,再拿出兩個(gè)透明的'塑料杯,還拿了兩個(gè)雞蛋放在杯子里。
章老師又開了白醋,讓白醋淹沒了一個(gè)雞蛋,另一個(gè)沒有。
兩個(gè)雞蛋會(huì)有什么變化呢?我好期待哦!
20xx年11月6日星期一天氣:晴
今天是第五天了,雞蛋發(fā)生變化了嗎?
那顆沒有泡在白醋里的雞蛋,它的殼還是硬硬的,身子還是圓滾滾的,大小還和原來一樣大。
那顆泡在白醋里的雞蛋,它的身子呢?怎么比另外一個(gè)雞蛋身子大呢?五天的時(shí)間,雞蛋變了,它好像變大了,是不是吃了白醋變大了?它的身子還軟乎乎的。我們還看到雞蛋變透明了,都看到蛋黃了。
這時(shí),我才恍然大悟,原來章老師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物,吃多了,牙齒就像雞蛋一樣會(huì)受傷。
白醋泡雞蛋觀察日記2
10月1日星期六晴
今天,我按照老師的布置的作業(yè)找來了兩個(gè)透明玻璃瓶和一瓶9°的白醋。然后請(qǐng)媽媽幫忙準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)生的,一個(gè)熟的。我先把生蛋放在一個(gè)瓶子里,倒上白醋,隨著白醋的倒入,蛋慢慢的'飄了起來,浮在醋中。蛋的全省冒出一串串的氣泡,像一串串晶瑩剔透的珍珠。我再把熟蛋放進(jìn)另一個(gè)瓶子里,熟蛋沒有像生蛋一樣浮起來,而是沉在了瓶底。不過也像生蛋一樣,全身布滿氣泡,那一個(gè)個(gè)的小氣泡,像一個(gè)個(gè)的小精靈,非?蓯!
10月2日星期日陰
第二天,我一起床就急急忙忙地沖到醋蛋前,只見兩個(gè)蛋的周圍包圍這一層咖啡色的薄膜,像一片輕紗在水中搖曳。生蛋似乎比昨天要大了一些。蛋殼上遍布的氣泡還在一閃一閃對(duì)著我眨著眼睛。
10月3日星期一陰轉(zhuǎn)小雨
不知道今天的醋蛋會(huì)變成怎樣呢?我起床后就馬上跑去看看。咦,兩個(gè)蛋好像又有點(diǎn)不一樣了,生蛋的比昨天又大了一些,殼也變得透明了一些。熟蛋的大小沒有發(fā)生變化,還是和原來一樣大。我把蛋從瓶子里拿出,生蛋摸上去彈彈的,像乒乓球一樣。熟蛋變得有點(diǎn)硬硬的。媽媽拿筷子一戳,生蛋中一股乳白色的液體從蛋中流出來,瞬間醋就變得渾濁,有一塊塊的蛋黃散落其中。而熟蛋用筷子穿著,像一個(gè)糖葫蘆,好玩極了!泡醋蛋真好玩,據(jù)說吃醋蛋還會(huì)對(duì)身體有很多益處呢!
白醋泡雞蛋觀察日記3
10月5日星期三晴
今天,我做了個(gè)醋泡蛋小實(shí)驗(yàn)。首先,我找來一個(gè)陶瓷杯,并從冰箱里取出一枚雞蛋和一瓶白醋。
我先把雞蛋放到杯里,然后倒入白醋。望著杯子我注視這枚雞蛋,心里想:它會(huì)變成什么樣子呢?突然之間,我發(fā)現(xiàn)這枚雞蛋好像變大了!接著發(fā)現(xiàn)雞蛋的四周在冒泡泡,像穿上一件“泡泡服”。
這時(shí)爺爺提醒我,為便于觀察,應(yīng)用個(gè)透明杯為好。于是,我給雞蛋找來一個(gè)透明的杯子,趕快把雞蛋和醋倒進(jìn)去。當(dāng)用手把雞蛋放入大透明杯時(shí),感到手指有一種輕麻的感覺。爺爺告訴我這是蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了,接下來會(huì)發(fā)生什么呢?我要接著觀察。
10月6日星期四晴
早上一起床,我先去看我的醋泡蛋。瞧,它“長胖”了,雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了,四周還是冒著氣泡,杯子口那兒結(jié)了一層白白的泡沫,雞蛋周圍還有一絲絲棕色的粘膜,我想這也許是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進(jìn)杯子里,輕輕點(diǎn)了一下醋泡蛋。咦,真神奇,硬硬的蛋殼居然變軟了。明天,我還要繼續(xù)看看它會(huì)變得如何。
10月7日星期五晴
清晨一醒來,我迫不及待地去看醋泡蛋,驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋身上的“泡泡服”不見了,蛋完全變成白色的了。我拿起杯子一聞,原來濃濃的.醋味現(xiàn)在已經(jīng)變成淡淡的了。
仔細(xì)一瞧,雞蛋殼幾乎完全消失:軟塌塌的卻彈性十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦,為什么蛋殼會(huì)變軟呢?聽爺爺說:蛋殼的主要成分是碳酸鈣,與醋里的醋酸反應(yīng)生成水和二氧化碳,蛋殼反應(yīng)完便消失。我好奇的將雞蛋拿出來,軟綿綿滑溜溜的?烧嬗腥ぃ
通過這次小實(shí)驗(yàn),讓我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處,也體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的快樂!
白醋泡雞蛋觀察日記4
20xx年9月27日 星期二 晴
今天中午吃完飯,我就按早上鄧?yán)蠋熃涛覀兊姆椒ńY(jié)合網(wǎng)上查到的方法開始了我的小實(shí)驗(yàn)“白醋泡生雞蛋、熟雞蛋”。我先把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)一個(gè)玻璃杯里,然后倒進(jìn)9度白醋,倒到整個(gè)生雞蛋可以完全浸泡在醋里;我又把一個(gè)媽媽煮熟了的熟雞蛋放進(jìn)另一個(gè)玻璃杯里,然后也倒進(jìn)9度白醋,也是倒到整個(gè)熟雞蛋可以完全浸泡在醋里。操作完沒多久,我就發(fā)現(xiàn)兩個(gè)杯里的雞蛋表面上都出現(xiàn)了許多的小泡泡,而且泡泡越來越密,好像剛煮開的水一樣直冒小泡泡。下午放學(xué)回家,我又去觀察這兩個(gè)杯里的雞蛋,生雞蛋那杯雞蛋表面有點(diǎn)褪皮;熟雞蛋那杯雞蛋還是完好的。我用手輕輕一摸兩個(gè)雞蛋殼都有點(diǎn)軟軟的。放進(jìn)白醋里的'兩個(gè)雞蛋會(huì)發(fā)生什么變化呢?蛋殼還會(huì)像盔甲一樣堅(jiān)硬嗎?我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察著。
20xx年9月28日 星期三 晴
今天早上起床,我急忙去觀察兩個(gè)雞蛋的變化,只見生雞蛋的杯子上面漂浮著咖啡色的薄膜;熟雞蛋的杯子上面也漂浮著咖啡色的薄膜,而且比生雞蛋那邊顏色更深更多薄膜,生雞蛋的表皮顏色變淺了,雞蛋變大了些;但熟雞蛋表皮沒什么變化,大小也沒變化。我用手分別摸了摸兩個(gè)蛋,兩個(gè)蛋摸上去比第一天更軟了。
20xx年9月29日 星期四 陰有小雨
兩個(gè)蛋泡在白醋里已經(jīng)三天了,生雞蛋又比昨天大了一些,依舊在褪皮,但是蛋殼上已沒有第二天那么多的氣泡,而且蛋皮變軟了許多,輕捏雞蛋感覺有點(diǎn)像手拿橡皮那樣的感覺;熟雞蛋那邊大小還是沒有什么變化,蛋殼上的氣泡也明顯少了許多,蛋皮也變軟了許多,輕捏雞蛋也感覺有點(diǎn)像手拿橡皮那樣。
20xx年9月30日 星期五 小雨
蛋泡在白醋里第四天,生雞蛋明顯又大又透;熟雞蛋大小還是沒有變化,殼也還是原來的樣子,但兩個(gè)杯里面的醋里咖啡色的膜,都貼在杯子邊沿,醋變得清清的,不再渾濁。但我又試著用手分別去摸已經(jīng)泡在白醋里的生、熟兩個(gè)雞蛋,發(fā)現(xiàn)兩個(gè)雞蛋的共同點(diǎn)就是軟軟的,輕輕壓下去又會(huì)彈起來,好像彈彈球的感覺。
20xx年10月1日 星期六 晴
今天是兩個(gè)雞蛋泡在白醋里的第五天了,因?yàn)榻裉焐衔缥液桶职謰寢屢乩霞遥越裉煲彩俏矣^察兩個(gè)雞蛋變化的最后一天。一大早我起床后就去看兩個(gè)杯子,今天兩個(gè)杯子里的醋都少了一些,生雞蛋這邊是薄薄的膜裹著的蛋黃和蛋清,雞蛋殼已經(jīng)完全沒有了,又大又透;熟雞蛋那邊雞蛋殼大小雖然沒什么變化,但明顯蛋殼也透明了。兩個(gè)雞蛋摸上去都是軟軟的。
我覺得非常奇怪:為什么雞蛋在白醋里泡泡雞蛋殼都會(huì)變軟呢?我去問爸爸,爸爸讓我找我的好朋友——電腦來幫忙。我上網(wǎng)一查,原來,雞蛋殼里含有碳酸鈣,跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學(xué)物質(zhì)一樣,醋中含有醋酸,當(dāng)雞蛋殼放在醋中時(shí),就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng):碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體,所以雞蛋剛泡到醋里時(shí)會(huì)有氣泡,并伴隨“滋滋”的響聲,實(shí)際上是二氧化碳?xì)怏w的排出。醋酸鈣電解質(zhì)溶于水,變成溶液,所以雞蛋殼變軟了。
通過這個(gè)小實(shí)驗(yàn),讓我明白了:世界上有許多有趣的、神奇的、奇妙的事物,只是它們都像小精靈一樣躲藏著,需要我們留心觀察、認(rèn)真思考,它們就會(huì)被找出來。
白醋泡雞蛋觀察日記5
10月5日星期三晴
在國慶期間老師布置了一項(xiàng)作業(yè)“醋泡蛋”。我興沖沖地回家,準(zhǔn)備好一個(gè)塑料碗、一瓶黑醋、兩個(gè)雞蛋,便做起了試驗(yàn)。把那兩個(gè)洗干凈的雞蛋放進(jìn)透明的塑料碗里,倒入黑醋。那兩個(gè)雞蛋像小豬一樣躺著泥土里。過了一個(gè)小時(shí),雞蛋旁邊冒出了幾個(gè)小泡泡,像在潛水一樣咕嚕咕嚕地游著。再過一個(gè)小時(shí),雞蛋旁邊又增加了幾個(gè)小泡泡。我等待明天雞蛋的變化。
10月6日星期四晴
今天早上,我一起床,飛快地跑到餐桌旁看我的小雞蛋?吹叫‰u蛋們被黑色的泡泡籠罩著,好像泡在可樂里面。除此之外,小雞蛋沒給我什么驚喜。
10月7日星期五晴
今天早上,我一起來就跑過來看看雞蛋。發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出更多的'泡泡,整個(gè)塑料碗充滿了大小不一的泡泡,碗的邊緣有一層咖啡色樣的膜。
中午吃飯時(shí),我用筷子敲了敲雞蛋。原本以為,雞蛋會(huì)有點(diǎn)碎,但是雞蛋殼變軟了,像乒乓球一樣。雞蛋似乎比之前長大了。
10月12日星期三晴
今天看到醋蛋有些發(fā)白,整個(gè)殼已經(jīng)軟了。我把醋倒掉,沖干凈雞蛋表面的醋。放在手上就像一個(gè)小小的氣球,軟乎乎地。為什么醋泡蛋會(huì)發(fā)生這樣的變化,我和媽媽上網(wǎng)查了查。蛋殼的成分是碳酸鈣,在遇到醋酸時(shí)形成二氧化碳,于是便有了小泡泡。蛋殼內(nèi)的膜是個(gè)半透膜,水分子可以自由的出入,醋里的水分多于雞蛋內(nèi)的水分,于是水分子就往雞蛋內(nèi)走了,于是雞蛋變大了。
白醋泡雞蛋觀察日記6
10月1日 星期四 陣雨
昨天,在語文課上,李老師布置了一項(xiàng)特別的家庭作業(yè)——用白醋泡雞蛋并寫出觀察日記。當(dāng)聽到這項(xiàng)作業(yè)時(shí),我腦海中頓時(shí)冒出了許多小問號(hào)。經(jīng)過幾天的浸泡,雞蛋會(huì)變成什么樣子?雞蛋會(huì)破裂嗎?蛋殼會(huì)變成像鋼鐵俠的盔甲那么堅(jiān)強(qiáng)嗎?帶著滿腦子的小問號(hào),我開始準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料了。
我準(zhǔn)備了一個(gè)玻璃杯、一枚生雞蛋和一瓶白醋。我先將玻璃杯和雞蛋用清水洗干凈,然后在玻璃杯里倒入了約150毫升的白醋,最后把雞蛋輕輕地放進(jìn)盛了白醋的杯子里。
剛被放入白醋中的'雞蛋就像一個(gè)頑皮的孩子,它先是一個(gè)“潛水”沉入杯底,然后又像“換氣”似的吐著氣泡“漂浮在水中”。
10月3日 星期六 晴
一想到雞蛋已經(jīng)在白醋里漂浮了兩天,我起床后就迫不及待地拿起泡雞蛋的杯子仔細(xì)端詳著。蛋殼表面米粒般大小的氣泡已經(jīng)很多很密了,就像是給雞蛋包上了一層保鮮膜。原本澄清的白醋上有一些漂浮物,白醋變得有些渾濁了。
10月4日 星期日 晴
第三天,雞蛋看起來好像變大了,蛋殼表面的氣泡也變少了。這時(shí),我才意識(shí)到雞蛋可能并不是漂浮在醋中,而是因?yàn)轶w積變大被卡在杯子里了。我伸出手指輕輕地戳了一下雞蛋,它便慢慢地沉入了杯底。當(dāng)手指觸碰到雞蛋時(shí),我感覺到蛋殼變軟了。我想,這大概是醋的軟化作用,我還想起來了平時(shí)吃飯如果被魚刺卡到了,媽媽就會(huì)讓我喝一點(diǎn)醋。
10月6日 星期二 晴
第五天,我發(fā)現(xiàn)蛋殼變得更軟了。蛋殼表面的肉粉色有些脫落了,原來肉粉色的表層脫落后里面竟然是白色的。好奇的我,又用手指輕輕地觸摸了雞蛋,誰知道,有些還未脫落的肉粉色表層被手指輕輕一蹭就蹭掉了。于是我不停地摸,越來越多蹭掉的物體漸漸沉入杯底。我驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋殼表面有兩扇形狀不規(guī)則的“玻璃窗”,透過這兩扇“玻璃窗”,我看到了里面的蛋清和蛋黃。
10月8日 星期四 晴
第七天,我將白醋和雞蛋輕輕地倒出來。我發(fā)現(xiàn)蛋殼上白色的部分也慢慢脫落了,蛋殼上的“玻璃窗”數(shù)量多了起來,前兩天的那兩扇“玻璃窗”的面積也變大了。我拿著雞蛋小心地清洗著,蛋殼上白色的那層也很快被沖掉了。這時(shí),雞蛋變成了一個(gè)半透明狀的小彈球,摸起來又軟又彈。后來,通過查找資料我知道了:雞蛋殼表面的主要成分是碳酸鈣,而醋的主要成分是醋酸,兩者發(fā)生反應(yīng)會(huì)生成醋酸鈣并釋放出二氧化碳。碳酸鈣被慢慢溶解了,所以雞蛋殼就慢慢變軟了。
真是個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)呀!
白醋泡雞蛋觀察日記7
9月28日星期三晴
今天晚上,我把雞蛋泡進(jìn)了一杯醋里。雞蛋一放進(jìn)醋里面,雞蛋殼的表面立刻生出數(shù)以萬計(jì)的針尖大小的泡泡。那些泡泡不停地往上飄著,發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響。過了十分鐘,我再去看它,雞蛋居然還在不停地冒泡。
9月29日星期四陰轉(zhuǎn)小雨
今天早上一起來,我就去觀察我的雞蛋。雞蛋周圍還是有那么多的泡泡圍著,大泡泡冒出來之后,立刻分成幾個(gè)小泡泡,如果同時(shí)有好幾個(gè)大泡泡冒出來,雞蛋就會(huì)一個(gè)180°地大翻身。我想:這會(huì)不會(huì)是蛋黃在下面的原因呢?我摸了摸雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋殼已經(jīng)變軟了。最外面那層黃褐色的蛋殼似乎融化了一些,變成一層黃褐色的粘膜黏在玻璃杯上。
晚上上完奧數(shù)課回來,我立刻去觀察我的雞蛋。雞蛋似乎比以前大了整整一圈,胖乎乎的。表面的.氣泡也不多了,也就大約幾百個(gè),我打開蓋子摸了摸雞蛋,雞蛋表面那層堅(jiān)硬的外殼已經(jīng)完全融化了,我輕輕一抹,上面那層黃褐色的皮就掉下來。
9月30日星期五陣雨
我摸了摸醋蛋,雞蛋殼變得更薄了,好像一捏就會(huì)破掉似的。雞蛋也變得更大了,好像一個(gè)鵝蛋。我輕輕地把醋蛋從玻璃杯里拿出來,醋蛋的表面很光滑,一壓就會(huì)彈起來。我突然產(chǎn)生了一個(gè)想法:醋蛋會(huì)不會(huì)像彈彈球一樣彈起來呢?于是我把醋蛋往洗手盆里一拋,醋蛋并沒有彈起來,卻像被針刺破的氣球一樣爆開了。外面的皮直接飛了起來,而雞蛋的大部分留在了洗手盆里。蛋液已經(jīng)凝固了,像果凍一樣,除了蛋黃還是嫩黃色,其余的蛋白部分全部都變得透明,不仔細(xì)看還有些看不出來。
多么奇妙的變化呀!這到底是怎么發(fā)生的呢?我上網(wǎng)一搜,原來因?yàn)殡u蛋殼的主要成分是碳酸鈣,醋是有酸味的弱酸性物質(zhì)。碳酸鈣和醋相遇會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。原來小氣泡都是二氧化碳啊。我接著往下看,頓時(shí)大吃一驚,電腦上清清楚楚的寫著,醋蛋不但能吃,還能治許許多多的病,既可以減肥,美容祛斑,還可以治療心絞痛和胃痛。沒想到小小的醋蛋,竟然有這么深的學(xué)問!
白醋泡雞蛋觀察日記8
早上一起來就往雞蛋那兒跑。經(jīng)由一夜的蛻變,泡泡已經(jīng)長大了不少。瞧,它們那飽脹的身軀,差不多可以和那些紅豆黑豆綠豆比一比高低。
最神奇的莫過于這些小泡泡們。透過杯側(cè)看,光滑的蛋面似乎一個(gè)縮小的星體,那附在上面的一個(gè)個(gè)透明的泡泡呢?不就像一座座漂亮的`斗室子?頭探得老高,似乎著急地等待主人的歸來。它們的主人會(huì)不會(huì)是一個(gè)個(gè)外星小精靈?
咦,那是什么呢?一條條深褐色的細(xì)痕充滿了雞蛋的臉蛋,豈非是粗心的媽媽不小心遺落的穿針線。我小心清理著它們。啊,在我指尖遇到的地方,一個(gè)個(gè)白色的雀斑清楚可見,肯定是才泛起的,看起來就像沙灘上頑皮孩子留下的腳印。
我小心翼翼地掏出雞蛋,用細(xì)細(xì)的水流沖洗去它身上的污垢。在我的一番精心搗鼓下,一個(gè)完美的“形象代言蛋”就出爐啦!燈光下,彈力十足的蛋蛋披發(fā)發(fā)出迷人的淡黃色光澤,像玉石,似琥珀,更像古代那些王侯將相們手中把玩的奢靡品。細(xì)細(xì)端詳,半透明的雞蛋中居然藏著一個(gè)金黃色的小球兒,它跟著雞蛋的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng),真像一個(gè)迷你版的“小太陽”。呵呵,原來小小的雞蛋中也藏著一個(gè)金色的秘密呀!
蛋蛋現(xiàn)在完全是一個(gè)尺度的皮球了。它能在桌子上原地彈跳,翻跟頭,甚至還能禁得住我對(duì)它的敲敲打打?梢哉f,它當(dāng)之無愧“蛋中豪杰”這個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)了。
白醋為什么能使雞蛋如斯脫胎換骨呢?帶著不解與疑問,我打開“百度”。原來,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,而白醋的主要成分恰正是醋酸,當(dāng)它們兩個(gè)遇到一塊兒,就會(huì)產(chǎn)生一種奇妙的化學(xué)反應(yīng),蛋殼也就在它們倆之間的“戰(zhàn)役”中悄無聲息地消失了。
哈哈,當(dāng)雞蛋趕上白醋,它的結(jié)局估計(jì)也只有當(dāng)一只“皮球”的份兒了。
白醋泡雞蛋觀察日記9
xxxx年10月20日 星期四 晴
聽說,雞蛋泡在白醋里會(huì)變軟也會(huì)變透明,真的會(huì)這樣嗎?我決定親自動(dòng)手做做看。
一回到家,我迫不及待地打開冰箱,小心翼翼地拿出雞蛋,輕手輕腳地放在了一個(gè)透明的杯中,慢慢地倒上醋。咦,雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了,一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來,晃晃悠悠的,一沉一浮,就像一個(gè)喝醉的酒鬼。大約一分鐘后,雞蛋慢慢探出頭來,露出了指甲蓋大小的一個(gè)小尖尖。
xxxx年10月21日 星期五 晴
它到底變成什么樣子呢?第二天一起床,我還沒洗臉,就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著,但上面還漂著一層褐色的膜,這是蛋殼嗎?我仔細(xì)一看,蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰,蛋殼表面劃出了一道道劃痕,露出了里面的蛋白。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著,蛋白露出的更多了,雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁,我給它換了一次醋。
xxxx年10月22日 星期六 晴
今天,雞蛋給我們表演了變身術(shù),硬硬的外殼都變成了細(xì)小的碎沫,小泡泡也小了,雞蛋變透明了,像個(gè)晶瑩剔透的.琥珀,又像個(gè)水氣球。我用手輕輕一壓,它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶,又像在跳水上芭蕾,時(shí)而躍出水面,時(shí)而沉入水底。
xxxx年10月23日 星期日 晴
我把雞蛋從醋里撈出來,小心地捧在手心,生怕把它弄破了。我仔細(xì)地觀察,雞蛋變得又薄又透明,仿佛吹漲的氣球,吹彈可破。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢。我問媽媽:“為什么雞蛋殼會(huì)變的晶瑩剔透?”媽媽說:“生蛋殼中含有碳酸鈣,它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣,并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w!痹瓉淼皻ぶ車浅汕先f的小泡泡就是二氧化碳?xì)怏w。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽,而且還能美容呢!
白醋泡雞蛋觀察日記10
當(dāng)雞蛋碰到白醋,這,會(huì)發(fā)生什么有趣的事兒呢?讓我們來一起實(shí)驗(yàn),一起探索,揭開它神秘的面紗吧!
輕輕將雞蛋放入一個(gè)透明的杯子,擰開白醋的瓶塞,平均地像給涼菜拌調(diào)料一樣灑遍蛋蛋的全身。整理時(shí),一股濃郁嗆鼻的味道不懷好意地直沖鼻頭。不用猜,都知道這是白醋特有的味道?矗暗霸诎状字胁荒蜔┑嘏(dòng)著身子,原來它也不歡喜這股醋味兒呢。
快瞧!在蛋蛋略微粗拙的皮膚上,不知什么時(shí)候鑲上了無數(shù)很小很小的泡泡,它們并不循分,不時(shí)組成一支支小分隊(duì)飛上水面,迫不及待地想要擺脫這狹小的空間。大批的泡泡飛離后,蛋面竟然又長出一個(gè)個(gè)更小的泡泡,它們?cè)絹碓蕉啵絹碓酱。遠(yuǎn)眺望去,整個(gè)雞蛋像一個(gè)白色的絨球,又似一朵軟綿綿的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇,真爽!小小的氣泡組成了一張自然的“氣墊”,泡泡在指間穿梭,癢癢的,酥酥的,一種莫名的快感在我的指尖回蕩,讓我還想捏一捏。
雞蛋上的氣泡變得與芝麻一般大。它們密密麻麻地?cái)D在一塊兒,像一只白里帶粉的`松果球,讓人喜愛的立刻想伸出手來摸摸它的腦袋,它又像……這時(shí),爸爸發(fā)出驚喜的叫喊:“樂樂,快看快看,雞蛋浮起來啦!”真的,燈光暉映下,雞蛋蒙上了一層圣潔的光澤,它正緩慢地——我想,這樣浮在杯子中,是相稱相稱勞累的,難題的。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵,蛋蛋,你也想出來透透氣,看看外面的世界嗎?
等了半晌工夫,我其實(shí)管不住心中那名叫“好奇”的小人兒,伸出手輕輕捏住杯子中的雞蛋,可是……就在統(tǒng)一秒鐘,我手足無措地站在桌前,一邊握住快要滑脫的雞蛋,一邊語無倫次地大喊:“老爸……快來呀,我……我握不住了!”原來,我手上的雞蛋好像很滿意這次白醋泡澡,想要脫下它那件堅(jiān)硬的外套,可那柔若無骨的身子卻讓我毫無防御。
豈非它想“變身”?
白醋泡雞蛋觀察日記11
今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋,再找來一個(gè)玻璃杯子,為了觀察得更清楚,我想用白醋來泡雞蛋,可我家只有米醋,那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子,然后把醋倒進(jìn)去,能淹過雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋,心里在想:它會(huì)變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了。接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件氣泡服.
這時(shí)我意識(shí)到,如果這雞蛋真的能變大許多的話,那我不就沒辦法從杯子里把它取出來了嗎?想到這里,我趕緊又找來一個(gè)空的蜂蜜瓶子,把雞蛋和醋給置換了過來,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時(shí)候,我那捏著雞蛋的兩根手指頭,都有一股輕微麻麻的感覺,媽媽說,這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了,接下來會(huì)發(fā)生什么呢?我要接著觀察。
20xx年510月10日 星期四 晴
早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它長胖了好多呢,雞蛋的顏色也沒有昨天那么紅了,四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫,雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜,我想,這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進(jìn)杯子里,輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦,有些軟呀。真神奇,硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù),看看它到明天會(huì)變成什么樣。
20xx年10月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色,以前的紅色外殼不見了,現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜,雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了,它到哪里去了?雞蛋的體積會(huì)變大,這是為什么?帶著這些疑問,我在網(wǎng)上百度了一下,得到這樣的結(jié)果,原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了,蛋殼的.主要成分是碳酸鈣,被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀。至于雞蛋的體積會(huì)漲大到原來的1倍,則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))的濃度不相等時(shí),就會(huì)產(chǎn)生滲透壓,濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會(huì)透過薄膜,滲入另一邊,以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后,在滲透壓的影響之下,醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜,進(jìn)入雞蛋把它撐大了。
總結(jié):原來是這么回事兒。通過做醋泡雞蛋的這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn),讓我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處,也體驗(yàn)到了實(shí)驗(yàn)的快樂。
白醋泡雞蛋觀察日記12
第一則
9月27日星期二晴
今天,我們班的語文老師布置了一個(gè)很奇特的作業(yè):制作醋蛋。我聽說過皮蛋、咸蛋、荷包蛋……就是沒聽說過醋蛋。哦,原來醋蛋是用白醋泡的雞蛋呀!一放學(xué),我趕緊跑回家去準(zhǔn)備制作醋蛋了。
一回到家,我迫不及待地拿著一個(gè)新鮮的雞蛋、一個(gè)透明的玻璃容器和一瓶白醋來制作奇妙的醋蛋。此時(shí)的我既緊張又興奮。我心想:要是我的試驗(yàn)失敗了,我的雞蛋突然爆炸了怎么辦?要是我的實(shí)驗(yàn)成功了,這個(gè)醋蛋可以吃嗎?它的味道又是怎樣的呢?這時(shí)的我,心里出現(xiàn)了無數(shù)個(gè)好奇的問號(hào)。
終于,我握著雞蛋抬起小手,把雞蛋小心翼翼地放入玻璃容器內(nèi),緊接著把白醋也是適量地倒入容器中。突然,雞蛋四周呈現(xiàn)出一顆顆的小泡泡,像汽水一樣冒出水面。過了一會(huì)兒,小泡泡越來越多,這些有趣的小泡泡纏在了雞蛋殼上,好像給雞蛋穿上了一件新的毛衣,非常有趣。
時(shí)間過去了很久,小泡泡不吐了,雞蛋也不動(dòng)了。它們似乎是睡著了。期盼我的醋蛋早日制作成功!
第二則
9月28日星期三多云
第二天早上一起床,我立刻去書房看看我那顆奇特的小醋蛋。
“!我的醋蛋……”我驚訝地叫著。原來是我的醋蛋的蛋可以經(jīng)開始慢慢地溶解了,而且還出現(xiàn)了更多的小泡泡。我心想:這么多有趣的小泡泡到底是從哪里冒出來的呢?難道是小雞在雞蛋里玩游戲,吹泡泡嗎?這不見得雞蛋殼又是誰的杰作呢?此時(shí)此刻,我的心里又出現(xiàn)了無數(shù)個(gè)好奇的.小問號(hào)。看來,一個(gè)普通的雞蛋也有這么多的奧秘,我繼續(xù)仔細(xì)觀察醋蛋,突然發(fā)現(xiàn)那個(gè)被溶解的地方居然沒有小泡泡,這又是為什么呢?
看來我們以后不能輕視一個(gè)雞蛋了,因?yàn)殡u蛋也有探索不完的奧秘哦!但愿我的小醋蛋快快成長!
第三則
9月29日星期四小雨
今天放學(xué)回家,我迫不及待地跑到書房來觀察我那顆奇特的醋蛋。
“我的天啊,醋蛋怎么完全變了樣呀!”我驚奇地喊到。原來,那顆奇特的小醋蛋的蛋殼竟然奇異得全部都消失了!真是太古怪了!彈殼又是被誰拿走了呢?難道又是里面的小雞太餓了就把彈殼給吃了嗎?每當(dāng)我看到醋蛋的變化時(shí),心里總是會(huì)出現(xiàn)無數(shù)個(gè)好奇的小問號(hào)。
后來我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)雞蛋上雖然蛋殼已經(jīng)消失了,但是還有一層薄薄的嫩膜保護(hù)著蛋黃和蛋液,就像是雞蛋的內(nèi)衣。終于我忍不住好奇心,伸起小手把醋蛋拿起來看看。我突然發(fā)現(xiàn)雞蛋不像以前那樣硬硬的,而是滑嫩滑嫩的小Q蛋。但里面的蛋液和蛋黃也清晰可見。在我玩的時(shí)候,還發(fā)現(xiàn)那一膜上有一些白色的花紋,就像是雞蛋的紋身,真是太有趣了!
做醋蛋非常有趣,你想試一試嗎?試的過程中要仔細(xì)觀察哦!
白醋泡雞蛋觀察日記13
9月22日 星期日 晴
我把一個(gè)雞蛋放進(jìn)一個(gè)杯子里,然后倒進(jìn)米醋,使整個(gè)雞蛋浸泡在醋里。大約10分鐘后,我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡,越來越密,好似剛開瓶的汽水,直冒小水泡,看上去好像白蛋放在油鍋里似的凹凸不平。一個(gè)小時(shí)后,我觀察此時(shí)的雞蛋,用手摸了摸雞蛋,發(fā)現(xiàn)雞蛋表面有點(diǎn)褪皮。但蛋皮還是硬的。
9月23日 星期日 雨
早上起床,我急著去觀察雞蛋的變化,只見杯子面漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西,雞蛋的`表皮顏色變淺了,摸一摸蛋皮又褪了一層皮,露出更淺的蛋皮,蛋皮有點(diǎn)變軟。醋的顏色有些變淺。
9月24日 星期一 晴
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了,蛋依舊在褪皮,但是蛋殼上已沒有氣泡,而且蛋皮變軟了許多,輕捏雞蛋感覺有點(diǎn)像手拿橡皮那樣的感覺,蛋殼出現(xiàn)了裂痕,也許是被我捏裂的。
9月25日 星期二 晴
用手輕按蛋殼,蛋殼凹下去,放開手,蛋殼又彈回來,感覺就像我小時(shí)候玩的橡皮鴨。醋里的咖啡色的膜,貼在杯子邊沿,醋變得清清的,不再渾濁。
9月26日 星期三 晴
晚上,我繼續(xù)觀察醋泡蛋,發(fā)現(xiàn)醋變得非常渾濁,真奇怪,早上看時(shí),還是清澈的醋呀。摸了摸蛋殼,蛋皮變得更加松軟。我不禁想:難道因?yàn)榈皻ど铣霈F(xiàn)的裂縫導(dǎo)致雞蛋變質(zhì),使醋也變質(zhì)了。難道我的醋泡蛋實(shí)驗(yàn)失敗了?為了找出原因,我決定重新拿一個(gè)雞蛋泡醋,解開我的疑惑……
10月3日 星期六 晴
9月27日那天我又用醋泡了一個(gè)雞蛋。今天觀察發(fā)現(xiàn),醋變成紅茶色,蛋殼軟軟的,從而我提出新的結(jié)論,上次的醋變得渾濁果真是由于我不小心把蛋殼弄裂流出了少量的蛋清所致。
白醋泡雞蛋觀察日記14
10月2日星期日晴
泡雞蛋
前天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè)――醋泡蛋。放假了,我和媽媽到超市買了9度以上的白醋和幾個(gè)雞蛋,到了家,我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個(gè)玻璃瓶里,倒上醋,就開始觀察起來了。大概過了十幾分鐘,生雞蛋和熟雞蛋就開始脫下了它那雪白的衣裳了。
10月3日星期一晴
吐泡泡
今天早上,我又來觀察我的醋蛋了,我發(fā)現(xiàn)生雞蛋是沉在醋里的,而熟雞蛋是浮起來的,真是有趣!而且它們兩個(gè)一直在吐泡泡,一個(gè)接一個(gè),就像小朋友吹泡泡一樣。另外,我還發(fā)現(xiàn)生雞蛋在不停的變大,而熟雞蛋卻一直變小,真奇怪!
10月4日星期二晴
雞蛋變色
中午,我從外面回到家。突然,我發(fā)現(xiàn)我的醋蛋竟然變色了,原來一樣顏色的兩個(gè)雞蛋,現(xiàn)在,生雞蛋由原來的淺黃色變成了深黃色,熟雞蛋變成上黃下白的了,真可愛!
10月5日星期三晴
雞蛋變軟
昨天的雞蛋變了色,那今天的雞蛋會(huì)有什么變化呢?于是,我就來到了雞蛋的`旁邊,熟雞蛋跟昨天沒有什么變化,但是生雞蛋上出現(xiàn)了許許多多的小白點(diǎn),這些小白點(diǎn)叫作鈣,是很有營養(yǎng)的。想到這,我便不由自主地想摸一下生雞蛋,看看到底是什么手感?于是,我小心翼翼地碰了一下生雞蛋,剛碰到就讓我吃驚不已,因?yàn)槲业纳u蛋竟然是軟軟的,很有彈性,舒服極了!才不像以前,摸起來硬硬的,像隨時(shí)都會(huì)碎的一樣。
這就是我觀察醋泡蛋的結(jié)果,從此以后,我學(xué)會(huì)了做事要認(rèn)真、仔細(xì),做一個(gè)細(xì)心小達(dá)人。
白醋泡雞蛋觀察日記15
10月2日
今天老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè),就是寫一篇關(guān)于醋蛋的觀察日記。今天,我從冰箱里拿了一個(gè)圓圓的生雞蛋,洗干凈后用紙巾擦干,放到一個(gè)密封的罐子里。慢慢倒入九度的白醋,就大功告成了。我發(fā)現(xiàn)蛋是浮在水面的,好像一個(gè)小皮球在水上游泳,可愛極了!過了一會(huì)兒,我看到有很多的泡泡在蛋寶寶的身體上,似乎是蛋寶寶出了很多汗一樣。
10月3日
第二天,我發(fā)現(xiàn)醋蛋的.旁邊有很多紅色的薄膜,好像無數(shù)紅色的小蟲在水面上玩耍一樣,有的長得很高,有的長得很矮,有的長得很胖,有的長得很瘦。各種各樣,可愛極了,而且蛋還沉了下去,好像睡覺了一樣趴在水底,睡得可香了。
10月4日
第三天,我看到蛋寶寶的衣服不見了,里面只有蛋寶寶的身體了,我很好奇地想:脫掉皮的蛋寶寶到底是怎么樣的呢?于是,我就把罐子打開,然后摸了一下蛋寶寶的身體,可滑了,好像涂了潤滑油一樣,如果螞蟻爬上去也會(huì)往下滑。
10月5日
第四天,我一起床就立刻去觀察蛋寶寶,我驚奇地發(fā)現(xiàn)原來看不見的蛋黃竟然漂到了蛋的上端,難道是蛋白變重了,往下沉,而蛋黃相對(duì)變輕了,所以往上浮嗎?
我覺得這個(gè)實(shí)驗(yàn)很有趣,我以后要做更多有趣。
【白醋泡雞蛋觀察日記】相關(guān)文章:
白醋泡雞蛋觀察日記范文10-02
當(dāng)雞蛋遇上白醋觀察日記10-05
白醋泡雞蛋作文通用09-04
醋泡雞蛋觀察日記10-06
醋泡雞蛋觀察日記05-20
醋泡雞蛋觀察日記(精選46篇)10-16
有關(guān)醋泡雞蛋觀察日記4篇09-21
泡黃豆觀察日記10-19