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醋泡雞蛋觀察日記（精選46篇）
一天終于結(jié)束了，我相信大家都是有收獲的，是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？以下是小編為大家收集的醋泡雞蛋觀察日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
醋泡雞蛋觀察日記 篇1
今天，老師布置了一項(xiàng)觀察日記《白醋泡雞蛋》的作業(yè)。一聽(tīng)說(shuō)是做實(shí)驗(yàn)，我是雙手贊成。
一到家，我急忙找了一個(gè)大約500毫升的透明塑料瓶，先向里面倒了約300毫升的白醋，最后，輕輕把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)瓶子里。靜等實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
大約五分鐘后，雞蛋就像調(diào)皮的小金魚(yú)一樣，邊洗澡邊吐泡泡，還不是發(fā)出“吱吱吱”的聲音。我驚奇地問(wèn)爸爸：“蛋殼為什么會(huì)冒泡泡？”爸爸笑瞇瞇地說(shuō)：“蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸，二者會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，生成二氧化碳，二氧化碳是氣體，所以會(huì)有氣泡。”我恍然大悟地點(diǎn)點(diǎn)頭。這時(shí)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，一層褐色的.像薄膜一樣的東西從雞蛋是脫落下來(lái)，哈哈，雞蛋這次“澡”可洗得真干凈。我用手按了按醋里的雞蛋，蛋殼還是硬硬的。
第二天一大早，我起床的第一件事，就是看我的醋泡蛋。像薄膜一樣褐色的東西更多了，除了醋表面的一層氣泡外，蛋殼上全部是氣泡，并且雞蛋的似乎也比原來(lái)大了，顏色發(fā)白，有很多豎紋。我情不自禁的用手按了按蛋殼，不由地喊出聲：“哇，媽媽快來(lái)看，雞蛋真的變軟了，像跳跳球一樣，非常有彈性�！眿寢屨f(shuō)：“是吧，醋泡的雞蛋不但可以調(diào)整和彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，而且具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力、美容之功效�！薄芭�，這么神奇呀！這個(gè)實(shí)驗(yàn)我喜歡�！蔽蚁渤鐾獾卣f(shuō)。
通過(guò)醋泡蛋的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)生活中有許多有趣的現(xiàn)象，只要我們善于動(dòng)腦，認(rèn)真觀察，就一定能找出其中的奧秘，為人類做貢獻(xiàn)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇2
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，再找來(lái)一個(gè)玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來(lái)泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子，然后把醋倒進(jìn)去，能淹過(guò)雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會(huì)變成什么樣子呢？突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了！接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時(shí)我意識(shí)到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒(méi)辦法從杯子里把它取出來(lái)了嗎？想到這里，我趕緊又找來(lái)一個(gè)空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過(guò)來(lái)，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時(shí)候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺(jué)，媽媽說(shuō)，這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了，接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么呢？我要接著觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長(zhǎng)胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒(méi)有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進(jìn)杯子里，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦，有些軟呀！真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會(huì)變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見(jiàn)了，現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見(jiàn)了，它到哪里去了？雞蛋的體積會(huì)變大，這是為什么？帶著這些疑問(wèn)，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣的結(jié)果，原來(lái)蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來(lái)的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀荨Ｖ劣陔u蛋的體積會(huì)漲大到原來(lái)的1倍，則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)（例如蛋白質(zhì)）的濃度不相等時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里的`水就會(huì)透過(guò)薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過(guò)蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。
原來(lái)是這么回事兒！通過(guò)做醋泡雞蛋的這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處，也體驗(yàn)到了實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇3
5月9日 星期三 晴
今天我要做一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先我從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，再找來(lái)一個(gè)玻璃杯子，為了觀察得更清楚，我想用白醋來(lái)泡雞蛋，可我家只有米醋，那將就著用吧。
我先把雞蛋洗干凈后放進(jìn)杯子，然后把醋倒進(jìn)去，能淹過(guò)雞蛋就可以了。隔著杯子我注視著這枚醋泡蛋，心里在想：它會(huì)變成什么樣子呢?突然之間我發(fā)現(xiàn)這雞蛋好像變大了!接著我發(fā)現(xiàn)雞蛋穿上了一件“氣泡服”。
這時(shí)我意識(shí)到，如果這雞蛋真的能變大許多的話，那我不就沒(méi)辦法從杯子里把它取出來(lái)了嗎?想到這里，我趕緊又找來(lái)一個(gè)空的蜂蜜瓶子，把雞蛋和醋給置換了過(guò)來(lái)，瓶子有些大，我又往里倒上一些醋。
把雞蛋從小杯子往大杯子里置換的時(shí)候，我那捏著雞蛋的兩根手指頭，都有一股輕微麻麻的感覺(jué)，媽媽說(shuō)，這是雞蛋和醋在起化學(xué)反應(yīng)。這可真是太有趣了，接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么呢?我要接著觀察。
5月10日 星期四 晴
早上起床，我先去看醋泡蛋。瞧，它長(zhǎng)胖了好多呢，雞蛋的顏色也沒(méi)有昨天那么紅了，四周還是充滿著氣泡。杯子口那兒結(jié)了一層白色的泡沫，雞蛋的周圍有一絲絲的棕色粘膜，我想，這粘膜可能就是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進(jìn)杯子里，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)醋泡蛋。咦，有些軟呀!真神奇，硬硬的雞蛋殼變得有些軟了。繼續(xù)，看看它到明天會(huì)變成什么樣。
5月11日 星期五 陣雨
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見(jiàn)了，現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見(jiàn)了，它到哪里去了?雞蛋的體積會(huì)變大，這是為什么?帶著這些疑問(wèn)，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣的結(jié)果，原來(lái)蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來(lái)的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀�。至于雞蛋的體積會(huì)漲大到原來(lái)的1倍，則是由滲透壓造成的。當(dāng)薄膜兩邊物質(zhì)(例如蛋白質(zhì))的.濃度不相等時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會(huì)透過(guò)薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過(guò)蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進(jìn)入雞蛋把它撐大了。
總結(jié)：原來(lái)是這么回事兒!通過(guò)做醋泡雞蛋的這個(gè)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓我了解到化學(xué)反應(yīng)的奇妙之處，也體驗(yàn)到了實(shí)驗(yàn)的快樂(lè)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇4
我們班的語(yǔ)文老師在學(xué)習(xí)完了這單元的知識(shí)后，讓我們做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——做醋泡蛋小實(shí)驗(yàn)，并寫(xiě)下觀察日記。
一回到家，我就找來(lái)玻璃罐、生雞蛋和白醋。先把生雞蛋輕輕放入玻璃罐，再倒入度數(shù)達(dá)到9g/100ml的糯米醋，使醋沒(méi)過(guò)雞蛋。倒醋時(shí)，我把頭扭向了一邊，醋的.氣味太刺鼻了!
醋一倒進(jìn)玻璃罐，雞蛋馬上就發(fā)生了變化。雞蛋殼表面出現(xiàn)了許多小水泡，讓我聯(lián)想到了啤酒的泡沫。一會(huì)兒，水泡消失了。再過(guò)一會(huì)兒，蛋殼表面又出現(xiàn)了水泡，而且越來(lái)越多，像一群調(diào)皮的娃娃，你不讓我我不讓你。
第二天，雞蛋似乎發(fā)脹了，脹得像氣球一樣!
我摸了摸，呀，和煮熟后剝了皮的雞蛋一模一樣，軟的。我把它拿出來(lái)時(shí)，不小心掉在了桌子上。嘿!它居然沒(méi)有碎，還像皮球一樣彈跳呢!簡(jiǎn)直把我驚呆了!
我在燈光下仔細(xì)打量起這個(gè)神奇的小家伙：它表面光滑，顏色像初升的太陽(yáng)，而且富有彈性。當(dāng)我把它重新放回罐子時(shí)，知道它有彈性，就不怕它碰碎了，我把它扔進(jìn)玻璃罐，它像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳下去，在罐子里跳上跳下。
我找來(lái)一根筷子把它捅破，蛋液流出來(lái)后，流出的蛋液是淡黃色的�？涩F(xiàn)在，蛋液溶解于醋中，顏色竟然變成了金黃色。
我知道了，醋遇見(jiàn)蛋也會(huì)有如此奇妙的變化!
醋泡雞蛋觀察日記 篇5
9月25日 星期四 陰
今天，我做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋。我把一個(gè)雞蛋放進(jìn)一個(gè)杯子里，然后倒進(jìn)米醋，使整個(gè)雞蛋浸泡在醋里�，F(xiàn)在蛋殼還是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，沒(méi)有任何氣孔。放進(jìn)醋里蛋殼會(huì)發(fā)生什么變化呢？蛋殼有小氣孔嗎？蛋殼是像盔甲一樣堅(jiān)硬么？我抱著種種疑惑繼續(xù)觀察。
9月26日 星期五 晴
早上起床，我急著去觀察雞蛋的變化。只見(jiàn)醋的表層，雞蛋四周和表面上出現(xiàn)了許多的小氣泡，像剛開(kāi)瓶的'汽水，直冒小水泡。那小氣泡一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一樣。杯壁和蛋殼旁，漂浮著咖啡色的像薄膜一樣的東西，就像雞蛋褪了一層皮似的。蛋殼的顏色漸漸變深了，醋卻慢慢變淺了，變軟了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已經(jīng)三天了，可是，蛋殼上出現(xiàn)了褐色的小斑點(diǎn)，且已沒(méi)有小氣泡。裂痕好像龜裂的土地，在少數(shù)的地方，蛋殼已經(jīng)不見(jiàn)了，只能看見(jiàn)一層薄薄的保護(hù)膜。透過(guò)保護(hù)膜，隱隱約約的看見(jiàn)了蛋黃和蛋清。輕捏雞蛋感覺(jué)有點(diǎn)像手拿水球那樣的感覺(jué)，輕按蛋殼，蛋殼凹下去，放開(kāi)手，蛋殼又彈回來(lái)。
9月28日 星期日 晴
雞蛋殼已幾乎完全消失了，軟塌塌的，卻彈力十足。蛋黃和蛋清清晰可見(jiàn)。咦，為什么蛋殼會(huì)消失呢？我上網(wǎng)查了資料，原來(lái)，醋里的醋酸和雞蛋殼反應(yīng)。雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣與酸反應(yīng)生成水和二氧化碳，雞蛋殼的表殼被反應(yīng)完，自然會(huì)消失。我一好奇將雞蛋拿出來(lái)一看，哎喲！蛋清和蛋黃弄得我滿手都是，還是酸酸的。這可真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇6
周五的下午，老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)，那就是——醋泡雞蛋。當(dāng)老師布置完作業(yè)后，教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們議論紛紛，迷惑不解。大家都急著想回家，做這個(gè)有趣的試驗(yàn)。
一回到家，我把書(shū)包往沙發(fā)上一扔，就奔向廚房。我連忙拿出一個(gè)雞蛋，一口碗和一瓶陳醋，把醋倒入碗中，再把雞蛋小心翼翼地放入碗中，雞蛋也迫不及待像個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員撲通一聲“跳”入碗中，似乎有什么好玩的`東西等著它哩！
雞蛋“跳”入碗中后，就開(kāi)始“游泳”了。它到處漂啊漂，游啊游，我想：這個(gè)調(diào)皮的蛋啊，可愛(ài)得真像我那兩歲大的小弟弟。我用手一按雞蛋，它就沉下去；一放手，它又彈了回來(lái)，還不停地上下跳舞。從遠(yuǎn)處看雞蛋，就像蔚藍(lán)的海中的一個(gè)黃色小島。
過(guò)了一天后，我去看那“調(diào)皮的小鬼”，著實(shí)讓我吃驚了好一陣，我仔細(xì)地觀察了那個(gè)雞蛋，在雞蛋的周圍竟冒出了許多小泡泡，就像汽水瓶打開(kāi)時(shí)的泡泡一樣。我上網(wǎng)查了資料，原來(lái)那泡泡是雞蛋與醋產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生的二氧化碳呀！又過(guò)了兩三天，蛋蛋脫掉了外衣，換上了一件白襯衣，好似沙灘上白色的鵝卵石。時(shí)間一天天過(guò)去，雞蛋變得晶瑩剔透，白白的身子摸上去軟綿綿的，活像一個(gè)彈力球呢！
真可謂世界之大，無(wú)奇不有，為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？我又上網(wǎng)查出了結(jié)論：原來(lái)，醋中含有大量的酸性物質(zhì)，叫做醋酸，這醋酸具有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的鈣就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)，慢慢地把雞蛋殼溶解后，就變成如今這副模樣了。哈哈，你明白了嗎？
小小雞蛋學(xué)問(wèn)大，神奇的大自然還有許多奧密等著我們?nèi)ヌ剿髂兀?/p>
醋泡雞蛋觀察日記 篇7
10月2日 天氣：雨 心情：一般
今天，我想做個(gè)實(shí)驗(yàn)，用醋泡雞蛋。要準(zhǔn)備的東西有：一個(gè)生雞蛋、一個(gè)大口的玻璃杯、一瓶白醋。東西都準(zhǔn)備齊后，就可以開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了。先拿出一個(gè)大口的玻璃杯，把生雞蛋放進(jìn)杯中，然后把白醋倒進(jìn)杯里。注意白醋要蓋過(guò)雞蛋一點(diǎn)。連續(xù)觀察五天。過(guò)了幾分鐘，雞蛋的周圍起了很多小泡泡，就像很多小魚(yú)在吐泡泡，我把手小心翼翼地伸進(jìn)醋中，有只手指碰到了雞蛋，我突然發(fā)現(xiàn)，雞蛋的這個(gè)地方是軟的。我再摸摸其它地方都沒(méi)有變軟，這是為什么呢?我腦子里滿是問(wèn)號(hào)，所以還要繼續(xù)觀察。
10月3日 天氣：雨 心情：開(kāi)心
今天，是第二天了，我早早的'起床，看看我的蛋寶寶怎么樣了。呀!雞蛋有很多地方變軟了，昨天軟的地方顏色變淡了，泡泡也減少了一點(diǎn)，有時(shí)還在杯中打滾。
10月4日 天氣：小雨 心情：生氣
今天，我也是和平時(shí)一樣早早的起床看我的小蛋，今天雞蛋全變軟了，顏色變成淡黃色了，泡泡減少了很多，但還要仔細(xì)觀察。
10月5日 天氣：雨 心情：開(kāi)心
今天，我發(fā)現(xiàn)我的雞蛋全變軟了，變成了淡白色，我很高興。杯中泡泡沒(méi)有了，還不停在杯里搖，就像一只小鴨子。
10月6日 天氣：雨 心情：一般
今天是觀察雞蛋的最后一天，我看見(jiàn)雞蛋從厚變薄了，顏色是淡紅色，從外看可以看見(jiàn)里面的蛋黃。輕輕地扔向地板，它可以彈起來(lái)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇8
你見(jiàn)過(guò)蛋殼軟軟的雞蛋嗎?如果沒(méi)有，那就讓我來(lái)揭開(kāi)這神秘面紗。
偶然間在書(shū)中看見(jiàn)，堅(jiān)硬的雞蛋泡在白醋里，竟然能讓蛋殼變得QQ彈彈。我有些不可思議，又很好奇，于是決定動(dòng)手一試。
我從廚房找來(lái)白醋、雞蛋和一個(gè)小杯子，先把白醋倒入杯中，再小心翼翼把雞蛋放進(jìn)杯子里。過(guò)了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼表面有許多小氣泡，于是我用筷子輕輕戳了幾下，還是硬邦邦的。爸爸說(shuō)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要耐心等待。等待了一天，我又來(lái)看，發(fā)現(xiàn)整個(gè)杯子全是氣泡，我想，難道已經(jīng)變軟了嗎?于是拿筷子又戳了幾下，哇，真的軟了。我將杯中的白醋倒掉，輕輕捏了幾下雞蛋，雞蛋已經(jīng)變得很軟了。
我疑惑地問(wèn)爸爸，這是什么原理。爸爸說(shuō)，蛋殼表面的氣泡其實(shí)是二氧化碳，醋和蛋殼里的'碳酸鈣反應(yīng)，生成醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就變軟了。
我愛(ài)上做實(shí)驗(yàn)，可以從中知道很多奧秘。爸爸說(shuō)，還有千千萬(wàn)萬(wàn)的科學(xué)現(xiàn)象，等著我去探究呢!
醋泡雞蛋觀察日記 篇9
今天老師給我們布置了一個(gè)《醋泡雞蛋》的觀察作文�；氐郊�，我就迫不及待的拿了一袋白醋，然后就開(kāi)始試驗(yàn)了。
我準(zhǔn)備了一袋白醋，一個(gè)透明的瓶子，還有一個(gè)生雞蛋。我先把白醋帶勁瓶子里，然后再把生雞蛋放進(jìn)里面。一放進(jìn)里面，立刻有許多白泡升起來(lái)。圍在雞蛋旁，雞蛋就想穿上了白霜一樣。過(guò)了一個(gè)小時(shí)，雞蛋就浮起來(lái)了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“難道雞蛋在白醋里也能浮起來(lái)嗎？”媽媽說(shuō)：“白醋的密度大于雞蛋的'密度，所以雞蛋就浮了起來(lái)�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二天，我摸了摸雞蛋，我往下一摁，發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性了。原來(lái)的雞蛋殼沒(méi)有了，雞蛋只剩下一層軟皮包著。于是，我就把雞蛋打碎。又發(fā)現(xiàn)了里面的雞蛋黃變成了紅色的了，我大吃一驚，就跑去問(wèn)姐姐，姐姐說(shuō)：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里含有醋酸，與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。因此，雞蛋表面能看到水泡�！�
我們生活中有有趣的現(xiàn)象真多呀！還等著我們繼續(xù)去發(fā)現(xiàn)和探索呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇10
早上，媽媽拿出一個(gè)瓶子，神秘地問(wèn)我里面是什么？我一連猜了好幾個(gè)，都沒(méi)猜對(duì)。媽媽讓我摸一摸，我拒絕了。媽媽眨眨眼睛，提示我說(shuō)：“摸起來(lái)，軟綿綿的、有彈性的�！蔽覔u了搖頭，表示不知道。媽媽告訴我了答案，這個(gè)東西竟然是——雞蛋。我很奇怪，問(wèn)媽媽：“雞蛋為什么會(huì)變成這個(gè)樣子？”她說(shuō)：“這是醋搞的鬼�！�
媽媽一邊講這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)原理，一邊掏出雞蛋。她要我去冰箱去拿一個(gè)普通雞蛋。很快，我興沖沖把雞蛋拿出來(lái)了。媽媽要求我仔細(xì)觀察兩個(gè)雞蛋，有什么不同？我細(xì)細(xì)辨別，發(fā)現(xiàn)被醋泡過(guò)的雞蛋變成了灰白色，并且它變得非常有彈性；而那顆沒(méi)被泡過(guò)的雞蛋卻是黃色的，摸起來(lái)硬梆梆的'，一點(diǎn)彈性也沒(méi)有。
好奇心促使著我自己動(dòng)手去做做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我要親眼看看雞蛋是怎么變軟的？可是，一連過(guò)去好幾天，我家那頑固的雞蛋一直沒(méi)有變軟，只是殼變脆了，我很納悶。
醋泡雞蛋觀察日記 篇11
你們知道把雞蛋放進(jìn)醋里會(huì)發(fā)生什么嗎？不知道吧，那就讓我來(lái)告訴你們。
上個(gè)星期，老師讓我們做了醋泡雞蛋這個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)工具有：杯子、雞蛋、白醋。工具齊全了，就可以開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了。
我先把雞蛋小心翼翼地放進(jìn)杯里，倒入白醋，讓白醋沒(méi)過(guò)雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋上立刻起了許多密密麻麻的`小氣泡，像可囗可樂(lè)一樣。這是為什么呢？哦，原來(lái)蛋殼里有鈣，醋和雞蛋引起了化學(xué)反應(yīng)。雞蛋緩緩升起……過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，雞蛋在醋液中升起，落下，旋轉(zhuǎn)，不停的運(yùn)動(dòng)著。
第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋完全升起來(lái)了，它停在水平面下，一動(dòng)不動(dòng)，醋液上泛起了白色泡沫，還有些棕色的膜。接下來(lái)幾天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變軟了，蛋殼不見(jiàn)了，只留下蛋黃被一團(tuán)朦朧的蛋清包裹著，好像掉在了水里。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有趣呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇12
聽(tīng)說(shuō)把雞蛋泡在醋精里可以變成一個(gè)軟軟的透明雞蛋。好奇心催使我去試一試這個(gè)實(shí)驗(yàn)，那么我就試一試吧！
首先我要把一顆可愛(ài)的小雞蛋放進(jìn)一只透明的玻璃杯里，再把具有腐蝕性的醋精和水倒進(jìn)玻璃杯里，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋的表面有許多小泡泡，而且雞蛋還在不停的轉(zhuǎn)動(dòng)。這讓我十分緊張，我想“難道這個(gè)雞蛋可以孵出小雞嗎？小雞會(huì)被醋精腐蝕嗎”各種奇思妙想在我的大腦中展開(kāi)，終于現(xiàn)實(shí)把我拉了回來(lái)，我趕緊目不轉(zhuǎn)睛的盯著那顆小雞蛋看，這時(shí)我才看清雞蛋的轉(zhuǎn)動(dòng)是因?yàn)橛幸恍┐蟮臍馀萜屏言斐傻�，真是虛驚一場(chǎng)。
第二天，我終于得到了一顆像彈力球一樣的.彈性的透明雞蛋。不過(guò)我很是好奇為什么會(huì)變成這樣呢？聽(tīng)了爸爸的講解，我才明白，醋精的成分是酸，雞蛋的成分是鈣，酸可以腐蝕鈣，雞蛋皮被腐蝕掉就變成了一顆透明的雞蛋。啊！我不禁感嘆，物理太神奇了！
醋泡雞蛋觀察日記 篇13
我在一本書(shū)中看到過(guò)一個(gè)好玩的實(shí)驗(yàn)，叫“白醋泡雞蛋”，聽(tīng)說(shuō)泡完的雞蛋殼會(huì)變軟。不過(guò)有句話叫∶耳聽(tīng)為虛眼見(jiàn)為實(shí)，所以我想通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探索。
我準(zhǔn)備了一些白醋、一個(gè)紙杯和一個(gè)生雞蛋。首先，我小心地把白醋倒入紙杯中，頓時(shí)，一股酸味撲面而來(lái)，熏的我連打了好幾個(gè)噴嚏。然后，我慢慢的把雞蛋放入加了白醋的紙杯中，為了更好地達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果，所以我在紙杯上蓋上了一層保鮮膜，讓它在白醋中好好的.“泡一次澡”。
轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)過(guò)去了二十四小時(shí)，我非常激動(dòng)，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)結(jié)果馬上就要揭曉了。
我輕輕揭開(kāi)保鮮膜，發(fā)現(xiàn)雞蛋上有許多汽泡，我把雞蛋拿起，咦？雞蛋殼真的變得好軟，但是為什么變得那么軟呢？媽媽告訴我：“那是因?yàn)殡u蛋殼里含有碳酸鈣，而白醋里有醋酸，兩者結(jié)合就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，所以雞蛋殼就會(huì)變軟了�！�
這次實(shí)驗(yàn)讓我體驗(yàn)到了動(dòng)手的快樂(lè)，揭秘結(jié)果的快樂(lè)和理解其中道理的心情，從此我愛(ài)上了實(shí)驗(yàn)！
醋泡雞蛋觀察日記 篇14
這周，我看了《福爾摩斯探索集》，書(shū)上提到了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)---雞蛋泡醋。我對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)感到很好奇，決定動(dòng)手做一做。
昨天晚上，我小心翼翼地拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地放入玻璃杯里，慢慢地倒入白醋，直到覆蓋住雞蛋。然后，我坐在桌子旁邊，目不轉(zhuǎn)睛地盯著雞蛋。神奇的一幕出現(xiàn)了，雞蛋的表面冒出了小泡泡，密密麻麻，就像我開(kāi)汽水時(shí)冒出的.泡泡一樣，真是太神奇了。
今天早上，我一起床，就飛快地沖到陽(yáng)臺(tái)，繼續(xù)觀察雞蛋。我看見(jiàn)白醋上漂浮著一層泡沫，聞了聞，一股難聞的酸味撲鼻而來(lái)。我用勺子把雞蛋撈起來(lái)，只見(jiàn)蛋殼上有一些裂縫，露出了蛋白，摸一摸，軟軟的。這是為什么呢？我百思不得其解。于是，我查了資料，原來(lái)蛋殼里的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
雞蛋接下來(lái)幾天還會(huì)發(fā)生什么變化呢？我很期待。
醋泡雞蛋觀察日記 篇15
驚喜是科學(xué)的種子，種到我心里，生根發(fā)芽，長(zhǎng)成一株大樹(shù)，上面結(jié)了許多果子。其中有一個(gè)就是那白醋泡雞蛋。
那天我拿了爸爸平時(shí)喝酒的大白杯，在里面灌了三分之二杯的.白醋，再小心翼翼地把雞蛋放進(jìn)去。雞蛋很快沉到了杯底，浸沒(méi)在白醋里。霎時(shí)雞蛋四周附滿了一個(gè)個(gè)小泡泡，隨著泡泡越來(lái)越多，越來(lái)越密，雞蛋慢慢地被泡泡托了起來(lái)，一點(diǎn)一點(diǎn)地浮上了水面。同時(shí)，有些泡泡離開(kāi)蛋殼，一串串地向上冒，最終聚集在杯壁旁。大約過(guò)了半小時(shí)，我按捺不住好奇的心，用手指去戳了一下蛋殼，像似洗澡一樣搓下一塊褐色的“污泥”，被摸過(guò)的地方變得白蒼蒼了，但雞蛋還是硬硬的�！罢�不軟呢？”我開(kāi)始著急起來(lái)了。這時(shí)爸爸說(shuō)：“做科學(xué)試驗(yàn)要有耐心，估計(jì)明后天才會(huì)軟呢！”第二天，我心想雞蛋會(huì)變成咋樣了呢？粗看一下，好像沒(méi)有變化，心里有點(diǎn)小失落。我心有不甘，輕輕地點(diǎn)了一下，蛋殼就凹進(jìn)去了。我興奮地大叫起來(lái)：”雞蛋變軟啦！”我想把雞蛋拿出來(lái)看看，提到一半時(shí)，蛋黃和蛋清就從里面溜出來(lái)了。這時(shí)的蛋殼就像氣球皮一樣軟。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我明白了強(qiáng)酸制弱酸的科學(xué)小知識(shí)。我暗暗下決心要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大去探索更多的科學(xué)奧秘。
醋泡雞蛋觀察日記 篇16
我在一本書(shū)上看到，尸體在強(qiáng)酸溶液中泡一會(huì)兒就會(huì)消失殆盡。我很好奇，想做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看醋為啥這么厲害。
我下樓買(mǎi)了白醋和雞蛋，每個(gè)雞蛋上都印有井岡山三個(gè)小紅字，媽媽說(shuō)這是土雞蛋�；氐郊�，我找出一個(gè)玻璃杯，倒了半杯白醋，放進(jìn)去一個(gè)雞蛋。我感覺(jué)自己像個(gè)實(shí)驗(yàn)員。
我開(kāi)始計(jì)時(shí)，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我看到雞蛋上面有層氣泡，就像可樂(lè)里面的氣泡一樣。我知道那是酸腐蝕雞蛋殼制造的`二氧化碳?xì)怏w。景山崗三個(gè)字微微脫落。我想實(shí)驗(yàn)還沒(méi)結(jié)束，于是又計(jì)時(shí)半小時(shí)。
時(shí)間很快到了，我興奮地來(lái)到杯子前面去觀察。這時(shí)候字印脫落得很明顯了，紅紅的字在醋中漂浮著。雞蛋殼最外面一層褐色的皮快脫落了。雞蛋看上去干凈多了，也好看多了，顯得很白。我認(rèn)為表皮還沒(méi)有完全脫落，還得繼續(xù)觀察，于是我又開(kāi)始計(jì)時(shí)半小時(shí)。
果然，等我再去看的時(shí)候，只見(jiàn)表皮完全脫落了。我把雞蛋拿出來(lái)一看，表面有些粗糙，上面有些小坑，這是被腐蝕的痕跡。
實(shí)驗(yàn)這就算做完了嗎？我很好奇，最終會(huì)怎么樣，就上網(wǎng)去查，百度給出的答案是七天以后雞蛋殼會(huì)完全消失。我很想看看沒(méi)了雞蛋殼的雞蛋會(huì)是什么樣。繼續(xù)等待吧！
醋泡雞蛋觀察日記 篇17
星期五沈老師給我們布置了一個(gè)又神秘又奇特的任務(wù)——白醋泡雞蛋。聽(tīng)說(shuō)用白醋泡雞蛋會(huì)讓蛋殼融化。我心想：平常剝雞蛋殼好慢呀。雞蛋殼融化了，我就不用費(fèi)力的剝蛋殼就能吃到可口的雞蛋了。耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，我就來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)吧！
上午八點(diǎn)，我先準(zhǔn)備一個(gè)透明的杯子，一些酸酸的白醋和一個(gè)飽滿的雞蛋。萬(wàn)事俱備，我就開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了。我先把雞蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹沒(méi)雞蛋，簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備就做好了，我就可以等待著雞蛋殼化掉了！我緊緊地盯著杯子，幾分鐘之后，發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊出現(xiàn)了許多細(xì)細(xì)密密的氣泡，就跟爸爸喝的`可樂(lè)里的氣泡一模一樣。難道雞蛋軟化了嗎？我趕緊拿了一個(gè)筷子戳戳看，哎呀，原來(lái)沒(méi)有融化，外殼還是這么硬呀�！鞍パ�，雞蛋是要泡多久才能軟化呢？”我焦急地等待著。
晚上八點(diǎn)，我又盯著杯子觀察，只見(jiàn)雞蛋殼外面的小氣泡越來(lái)越多，白醋上還有漂浮物。我就用手摸了摸雞蛋，好軟啊，很有彈性，摸起來(lái)就像摸小弟弟的臉一樣軟滑。實(shí)在是太神奇了。這是什么原因呢？爸爸告訴我，原來(lái)是雞蛋的外殼和醋產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)，過(guò)兩天之后還會(huì)有其他的變化。那我就靜靜地等待著吧。
醋泡雞蛋觀察日記 篇18
前幾天我在電視上看見(jiàn)了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)———醋泡雞蛋。被醋泡過(guò)的雞蛋又大又軟，Q彈Q彈的，這個(gè)實(shí)驗(yàn)引起了我強(qiáng)烈的好奇心，我決定親手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
首先，我找來(lái)一個(gè)有蓋的玻璃瓶，從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，把生雞蛋放入玻璃瓶中；再把白醋倒進(jìn)玻璃瓶，讓白醋沒(méi)過(guò)雞蛋；然后把蓋子蓋上，等24個(gè)小時(shí)雞蛋就泡好了。泡兩個(gè)小時(shí)之后，怪事發(fā)生了，沒(méi)有任何縫隙的雞蛋周圍冒出了很多白色的小氣泡，像給雞蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看，小氣泡更多了，雞蛋也變大了一點(diǎn)。
第二天一早，我早早地起床，迫不及待地去看我的實(shí)驗(yàn)成果。仔細(xì)一看，雞蛋變大了，顏色變黃了，用手一摸，軟軟的，于是我把雞蛋用手撈出來(lái)，小心的放到手心里，真怕它一不留神會(huì)破掉。為什么雞蛋放在白醋里會(huì)變軟呢？帶著這個(gè)疑問(wèn)我去請(qǐng)教了爸爸。
爸爸說(shuō)：“雞蛋殼主要成份是碳酸鈣，白醋的.成份是醋酸，二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成醋酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就慢慢地變軟，脫落成粘膜。”
聽(tīng)了爸爸的講解，我有些明白，又有些不明白，但我知道了——生活中處處皆?shī)W秘，等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)去探索。
醋泡雞蛋觀察日記 篇19
我把白醋倒進(jìn)容器里，再把生雞蛋放進(jìn)白醋里，雞蛋殼上忽然充滿了氣泡，氣泡浮出水面像可樂(lè)中的氣泡一樣。我用手摸雞蛋是硬的很光滑。三分鐘過(guò)后不再向上冒很多泡泡了，蛋殼上長(zhǎng)滿了氣泡，像一層絨毛。十分鐘后我又拿出來(lái)摸，雞蛋殼上有一層膜。
第二天，雞蛋似乎有點(diǎn)透明，隱約看見(jiàn)蛋黃往上浮，雞蛋周圍飄著一圈氣泡，像土星一樣的帶著光環(huán)。白醋的氣泡里有許多深色的絮狀物。
第三天，雞蛋殼上沒(méi)有長(zhǎng)氣泡了，也沒(méi)有氣泡浮出水面。能清楚看見(jiàn)蛋黃而且蛋黃向上。我把雞蛋拿出來(lái)，摸了摸，雞蛋殼變軟了，變大了。感覺(jué)像剝了殼的'熟雞蛋。雞蛋顏色變白了，而且透明。周圍漂著許多深色的絮狀物，難道這些是雞蛋原來(lái)的蛋殼兒？太神奇了！
第四天，我把雞蛋拿出來(lái)仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋有彈性，可以看見(jiàn)蛋黃和蛋清都是液體，它可以流動(dòng)，像一個(gè)盒子裝了水一樣。我又拿了一個(gè)最大的生雞蛋一比，真的變大了。
雞蛋殼沒(méi)了？不！雞蛋殼和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，變成了二氧化碳和其它物質(zhì)了。我可是一位科學(xué)家！
碳酸鈣與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳的氣體。
醋泡雞蛋觀察日記 篇20
今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)，我打算觀察醋泡雞蛋，回到家我就迫不及待地去做實(shí)驗(yàn)。
我準(zhǔn)備好了一瓶醋，又拿了一個(gè)空罐頭瓶和一個(gè)生雞蛋，實(shí)驗(yàn)就這么開(kāi)始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶里，然后倒入150毫升米醋，雞蛋一落到瓶底，表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一層霜。爸爸說(shuō)：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里面含有醋酸，他們發(fā)生反應(yīng)生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會(huì)有小氣泡。哦，原來(lái)氣泡里是二氧化碳啊。
過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，雞蛋浮起來(lái)了，我對(duì)媽媽說(shuō)我知道雞蛋在鹽水里會(huì)浮起來(lái)，在醋里面為什么也能浮起來(lái)嗎？媽媽說(shuō)：小氣泡讓雞蛋體積變大，但是密度變小了，所以就浮起來(lái)了。
第二天，我看了看醋里面泡著的雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了一層軟皮，摸了摸，發(fā)現(xiàn)雞蛋好像變軟了，使勁一按，還很有彈性。我又迷惑了，這又是怎么回事啊？我查了資料才知道，因?yàn)榈皻だ锏奶妓徕}和白醋里的'醋酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，碳酸鈣會(huì)被分解掉，所以蛋殼會(huì)變軟而且會(huì)變薄。
哇，雞蛋和醋遇到一起，會(huì)發(fā)生這么多有趣的變化，科學(xué)實(shí)驗(yàn)太有趣了！
醋泡雞蛋觀察日記 篇21
前幾天早上，我把兩只雞蛋放在兩只碗里，倒了些醋，一杯多，一杯少。第一天過(guò)去了，雞蛋外殼稍微有點(diǎn)可以抹掉了，露出白色的一層，真快呀！才這么一天雞蛋就脫衣服了。第二天，抹雞蛋皮時(shí)有一些細(xì)小的，硬硬的.小顆粒，而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來(lái)硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個(gè)彈力球。第三天，雞蛋更軟了，似乎這個(gè)彈力球漏氣了，我一抹，白色的蛋白全露出來(lái)了。醋少了好些，大概被蛋寶寶喝了吧！
我猜測(cè)道。第四天晚上。我興沖沖地來(lái)到廚房，剛一湊近碗�！昂么蟮拇孜堆剑 蔽液暗�。我捏著鼻子抓了一下雞蛋，頓時(shí)，蛋黃“啪————”的一下爆了，濺到了我的臉上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，還一邊念叨：“雞蛋碎了，再泡也來(lái)不及了，作業(yè)完不成了。”媽媽過(guò)來(lái)安慰我：“你不是還有一個(gè)嘛！”我聽(tīng)了破涕為笑，趕緊去看醋少的一只。幸好，幸好，蛋寶寶還安然地睡覺(jué)呢！我又在雞蛋上倒了點(diǎn)醋，安心地去睡了我上網(wǎng)查了資料，原因?yàn)榇桌锖写罅康摹八帷蔽镔|(zhì)，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼變軟了，這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。有機(jī)會(huì)我還要泡。
醋泡雞蛋觀察日記 篇22
星期五，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——醋泡雞蛋小實(shí)驗(yàn)。雖然這個(gè)作業(yè)我是第一次做，但是我相信我一定能把這個(gè)作業(yè)做好。
做這項(xiàng)作業(yè)需要四種材料：一個(gè)熟雞蛋，一個(gè)玻璃杯，一盒彩筆，一瓶白醋。材料都準(zhǔn)備齊了，下面開(kāi)始“動(dòng)工”。
首先，我們要在雞蛋上繪圖，我畫(huà)了一個(gè)頭像——黑黝黝的頭發(fā)，彎彎的眉毛，銳利的眼睛，高高的鼻梁，一張小嘴。畫(huà)完后我對(duì)自己的作品很滿意。
然后，我把雞蛋，醋倒入玻璃杯中，直到將雞蛋全部淹沒(méi)。泡上兩個(gè)小時(shí)，我坐在一旁一動(dòng)不動(dòng)的`注視著杯子里的雞蛋。我發(fā)現(xiàn)：雞
蛋剛放入后會(huì)起泡，像農(nóng)民伯伯臉上的汗水，半小時(shí)后雞蛋的皮軟化了。不知不覺(jué)兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我把杯子里的醋倒掉，換上新鮮的醋。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)用彩筆畫(huà)過(guò)的地方還沒(méi)有溶解，其他地方快溶解完了。兩個(gè)小時(shí)又過(guò)去了。我倒掉醋，換上新鮮的醋。再泡兩個(gè)小時(shí)……
最后我把雞蛋沖洗干凈，發(fā)現(xiàn)雞蛋大部分都被溶解掉了，只剩下一個(gè)不太清楚的頭像。我感到很奇怪，就去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“雞蛋殼主要成分是鈣，鈣可以被醋溶解�！�
從這件事中我感到：理論要和實(shí)踐相結(jié)合，正如俗話說(shuō)的一樣“耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)”。
醋泡雞蛋觀察日記 篇23
這幾天，我們?cè)趯W(xué)習(xí)關(guān)于“觀察”的課文，林老師布置我們作一個(gè)小實(shí)驗(yàn)：觀察雞蛋泡在白醋里會(huì)發(fā)生什么變化。
我首先準(zhǔn)備了一個(gè)透明的玻璃杯、一個(gè)生雞蛋、一瓶白醋，接著把雞蛋放進(jìn)杯子里，將白醋慢慢倒入杯子，直到雞蛋被醋淹沒(méi)。我馬上看到雞蛋像一只小金魚(yú)，不停地吐著泡泡，一串接著一串，還發(fā)出“咝咝”的聲音。
第二天，雞蛋像是穿上了一件衣服，衣服上繡滿了“小珍珠”。雖然泡泡比第一天少一點(diǎn)，但蛋殼不再那么脆了，變軟了。第三天，雞蛋又有了新變化。泡泡幾乎沒(méi)了，蛋殼軟了許多，摸上去嫩嫩的，像一個(gè)彈彈球。同時(shí)，杯子里的醋渾濁了，杯底出現(xiàn)了沉淀物，用手一摸，粗粗的，捏一下就成了粉末。
第四天，我發(fā)現(xiàn)蛋殼變透明了，可以隱隱約約地看見(jiàn)蛋黃。我按捺不住好奇心，輕輕地把雞蛋撈起來(lái)，用手一搓，蛋殼上有一層?xùn)|西掉了下來(lái)，蛋變得更透明了。我用手把雞蛋一捏，蛋黃飛快地跑掉了，只剩下一件薄薄的蛋衣。
我目瞪口呆，心想：蛋黃寶寶跑哪兒去了？一看，蛋黃寶寶正安安靜靜地躺在水槽里。
媽媽告訴我：“蛋殼的`主要成分是鈣，醋會(huì)溶解鈣�！彪y怪，平時(shí)我們吃多了話梅、楊梅等酸的食品，再咬別的東西，即使是嫩豆腐，都感覺(jué)牙齒會(huì)發(fā)軟。
醋泡雞蛋觀察日記 篇24
前幾天早上，我把兩只雞蛋放在兩只碗里，倒了些醋，一杯多，一杯少。
第一天過(guò)去了，雞蛋外殼稍微有點(diǎn)可以抹掉了，露出白色的一層，真快呀!才這么一天雞蛋就脫下衣服了。
第二天，抹雞蛋皮時(shí)有一些細(xì)小的，硬硬的小顆粒，而且雞蛋變得軟軟的了。醋就像美容劑把原來(lái)硬梆梆的臉蛋變得更有彈性了，像個(gè)彈力球。
第三天，雞蛋更軟了，似乎這個(gè)彈力球漏氣了，我一抹，白色的蛋白全露出來(lái)了。醋少了好些，大概被蛋寶寶喝了吧!我猜測(cè)道。
第四天晚上。我興沖沖地來(lái)到廚房，剛一湊近碗。“好大的醋味呀!”我喊道。我捏著鼻子抓了一下雞蛋，頓時(shí)，蛋黃“啪————”的一下爆了，濺到了我的臉上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，還一邊念叨：“雞蛋碎了，再泡也來(lái)不及了，作業(yè)完不成了�！眿寢屵^(guò)來(lái)安慰我：“你不是還有一個(gè)嘛!”我聽(tīng)了破涕為笑，趕緊去看醋少的一只。幸好，幸好，蛋寶寶還安然地睡覺(jué)呢!我又在雞蛋上倒了點(diǎn)醋，安心地去睡了
我上網(wǎng)查了資料，原因?yàn)榇桌锖写罅康?“酸”物質(zhì)，“酸”具有腐蝕作用，所以雞蛋殼變軟了，這就是雞蛋里的鈣和米醋里的酸兩者在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。
有機(jī)會(huì)我還要泡。
醋泡雞蛋觀察日記 篇25
星期五下午，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)——泡雞蛋。
晚上，我拿出兩個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋分別裝在兩個(gè)碗里，因?yàn)槲覀�(gè)子不夠高，所以請(qǐng)媽媽幫忙把白醋倒進(jìn)碗里，我真盼望快快看到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果！
好不容易過(guò)去了半個(gè)小時(shí)，我迫一急待地跑去觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋正在“吐泡泡”，而且在一點(diǎn)一點(diǎn)地向上浮；泡在水里的雞蛋卻紋絲不動(dòng)，一點(diǎn)反應(yīng)也沒(méi)有。
星期六早晨，我一醒來(lái)就飛快地跑進(jìn)廚房。發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋已經(jīng)浮到了水面，雖然殼還是比較硬，但正一點(diǎn)一點(diǎn)地被白醋冷腐蝕掉。泡在水里雞蛋好像在睡大覺(jué)，仍然一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有。
中午，我再次跑去觀察，發(fā)現(xiàn)白醋泡的`雞蛋殼從“硬骨頭”變成了“軟皮球”，泡大水里的雞蛋呢，不用說(shuō)了，還是一點(diǎn)反應(yīng)也沒(méi)有。
這是為什么呢？媽媽告訴我，雞蛋殼里的碳酸鈣會(huì)和二氧化碳產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，這些凝聚在蛋殼周圍的氣體泡泡會(huì)不斷破裂，從而使雞蛋慢慢地旋轉(zhuǎn)起來(lái)并“吐出泡泡”，化學(xué)反應(yīng)使雞蛋的密度小于水，所以雞蛋就慢慢浮起來(lái)，隨著反應(yīng)的不斷進(jìn)行，蛋殼也漸漸地變軟了。
哦，原來(lái)是這么回事，我又增長(zhǎng)了點(diǎn)見(jiàn)識(shí)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇26
下午快放學(xué)的時(shí)候，老師讓我們回家用白醋泡雞蛋。我一放學(xué)就奔上電動(dòng)車，懷著一顆激動(dòng)的心，高高興興的回到家。
我按照老師的要求，買(mǎi)了一包白醋，然后跑回家，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在碗里，我用剪刀在白醋袋上剪了個(gè)小口子，使勁的往里擠白醋。白醋擠完了，我也大功告成了。之后，我只要等著有些變化就行了。
我認(rèn)真的盯著雞蛋過(guò)了幾分鐘之后，我便開(kāi)始失望了。正當(dāng)我走時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)雞蛋皮上有一套白色的小泡泡，這便讓我非常吃驚。起初我還認(rèn)為有了泡泡，就會(huì)有更奇特的變化，可是它未能像我想象的那樣。
過(guò)了好幾分鐘，雞蛋一根毫毛都未變化過(guò)，我暗自嘀咕：唉！真是的！浪費(fèi)了我那么多的時(shí)間，要不是我有好奇心，早就不泡了。
我站起來(lái)，拿過(guò)碗，輕輕的抓住雞蛋。正想把醋倒掉時(shí)候，我感覺(jué)自己好像抓住了一個(gè)軟軟的'東西。當(dāng)我看時(shí)，卻驚呆了。原本雞蛋是硬硬的現(xiàn)在卻變成了軟軟的，仿佛在手里拿著的是饅頭。我既興奮又開(kāi)心，我要把它掰開(kāi)，看看還有什么神奇的特點(diǎn)。
我輕輕的搓著雞蛋皮，覺(jué)得手里很舒服。不到幾分鐘，整個(gè)雞蛋就己經(jīng)被我扒的干干凈凈。我看著雞蛋，高興的不得了。“哈哈我有個(gè)新發(fā)現(xiàn)啦！”
醋泡雞蛋觀察日記 篇27
星期五，老師布置了一項(xiàng)很有趣的作業(yè)：觀察泡在白醋里的雞蛋。
放學(xué)回到家，我拿出一個(gè)透明的玻璃杯，把雞蛋放進(jìn)去，再把一定的白醋倒到杯子里。剛開(kāi)始雞蛋上到處都是小泡泡，像龍鱗一樣，似乎這個(gè)雞蛋已經(jīng)變成了翔龍。慢慢地，雞蛋的尖端開(kāi)始朝向天空，還一起一浮的，真有趣。
第二天早上醒來(lái)，我看了看杯里，又捏了捏雞蛋，發(fā)現(xiàn)杯里浮著一層黃色的膜，還有很多白色的、像泡沫一樣的`東西，而且雞蛋比原來(lái)軟了一些。我把那些很奇怪的東西撈出來(lái)扔掉。
第三天，我再一次捏了捏雞蛋，看了看杯里，發(fā)現(xiàn)杯子里的那些東西和第二天的一樣，還是一層黃膜和像泡沫一樣的東西啊，雞蛋呢？卻變得很軟很軟，我把雞蛋舉起來(lái)向地上扔去。雞蛋沒(méi)有破，反而彈跳起來(lái)。我再來(lái)說(shuō)說(shuō)她的樣子吧！雞蛋的尖端和末端很透明，別的地方都是白色的，但也有些橫七豎八像莖一樣的東西。
我腦袋突然冒出了一個(gè)疑問(wèn)：為什么雞蛋泡在白醋里可以變成這樣？于是我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)去問(wèn)媽媽。原來(lái)雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會(huì)和醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳會(huì)使雞蛋上浮，如此反復(fù)，雞蛋皮會(huì)變軟，蛋殼會(huì)慢慢地變酥直至完全消失，只剩下一層膜包著雞蛋清和蛋黃。
這個(gè)小實(shí)驗(yàn)不僅給我?guī)?lái)了樂(lè)趣，還讓我知道了一些化學(xué)知識(shí)。你看，學(xué)習(xí)是一件多么有趣的事！
醋泡雞蛋觀察日記 篇28
這些天，我都在做“醋泡雞蛋”這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。
第一天也就是開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)的那天，我拿來(lái)一個(gè)杯子、一包醋還有一個(gè)圓溜溜的雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。
我先把雞蛋放進(jìn)了杯子里，然后在杯子里倒上了醋。我靜靜地觀察著，可是，過(guò)了幾分鐘后，仍是這樣，沒(méi)有什么動(dòng)靜。我十分著急，心想：是不是我步驟弄錯(cuò)了呢？
過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)，等我再去看時(shí)，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有了許多的小泡泡，我開(kāi)心極了，繼續(xù)觀察著。又過(guò)了好一會(huì)兒，那小泡泡似乎變多了，仿佛快要把整個(gè)雞蛋都給“吞沒(méi)”了。
第二天早上，我忽然發(fā)現(xiàn)，那雞蛋好似稍稍變大了點(diǎn)兒，雞蛋殼也變薄了。我把手伸進(jìn)杯子里，摸了摸那雞蛋，沒(méi)想到，雞蛋已經(jīng)不再是硬邦邦的了，而是軟軟的，摸上去挺舒服的，就像摸著一個(gè)軟綿綿的饅頭似的。
到了第三天，這雞蛋還是渾身布滿了小泡泡，摸了摸，還是軟軟的，沒(méi)有什么變化。
到了第四天，這雞蛋，哦，不，是這薄薄的.膜裹著的蛋黃和蛋清。雞蛋殼已經(jīng)完全沒(méi)有了，呈透明狀。這膜是十分薄的，可以清楚的看見(jiàn)里面被包裹著的蛋黃和蛋清。我輕輕地碰了一下這個(gè)膜，沒(méi)想到，膜竟然破了，蛋清、蛋黃都從里頭流了出來(lái)。
可為什么雞蛋放在醋里，就會(huì)沒(méi)殼了呢？我請(qǐng)教了“電腦專家”，才得知是醋酸和碳酸鈣的化學(xué)反應(yīng)而造成的。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣啊！
醋泡雞蛋觀察日記 篇29
我要做一個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的名字叫白醋泡雞蛋，需要準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋四個(gè)杯子和一瓶白醋。有了這些就可以開(kāi)始了，我先把雞蛋放入杯子里，再倒入白醋泡兩小時(shí)12分鐘，雞蛋就像在瓶底潛水一樣，還沒(méi)有到時(shí)間弟弟就想碰一碰了，我想：“真是個(gè)急性子!”幸好爸爸說(shuō)：“弟弟等等不要碰!”弟弟才沒(méi)有碰。時(shí)間到了，我要開(kāi)始剝雞蛋皮了，我輕輕地敲一敲，小心翼翼地?fù)荛_(kāi)蛋殼想：“一定要小心，可不要?jiǎng)兤屏似屏?”可一不小心，還是破了。實(shí)驗(yàn)要讓膜完整，于是我又拿著第二個(gè)來(lái)試，我又輕輕地敲一下，更小心地剝殼，可是手一不小心碰了一下膜，像小刀割破了手一樣，他又破了，我開(kāi)始擔(dān)心的.想：“我會(huì)成功嗎?”我只有四個(gè)雞蛋，接下來(lái)要小心了，我要開(kāi)始剝第三個(gè)雞蛋了，剝著剝著手一抖，蛋像跳水一樣，掉了下去，“啪啦”一聲破了。哎呀!我真是粗心啊!只有最后一個(gè)了，能成功嗎?如果失敗了，該要怎么辦呢?是不是要再做一次實(shí)驗(yàn)?zāi)?最后一個(gè)還是不小心破掉了，實(shí)驗(yàn)失敗了!真讓人失望!
“能不能再做一次啊?”我問(wèn)�！安恍�，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)很晚了，已經(jīng)來(lái)不及了，要做的話明天有空再做�！眿寢尰卮稹�
最后爸爸說(shuō)這四個(gè)雞蛋正好吵起來(lái)吃，奶奶就把蛋炒起來(lái)一起吃掉了，這一次失敗的原因是蛋的膜很薄，我也很不小心!下次我應(yīng)該小心點(diǎn)，細(xì)心一點(diǎn)才好!
我的這一次實(shí)驗(yàn)以失敗告終，這真是太讓我失望了!下次有時(shí)間我一定還會(huì)再做一次的!
醋泡雞蛋觀察日記 篇30
今天，我們來(lái)做白醋泡雞蛋的實(shí)驗(yàn)。要準(zhǔn)備的材料有：一個(gè)杯子、一個(gè)盤(pán)子、一個(gè)雞蛋、一瓶白醋。
我請(qǐng)來(lái)了松鼠寶寶、弟弟做觀眾。先把白醋倒進(jìn)杯子里，再慢慢地把雞蛋放下去�？墒前状紫駛�(gè)調(diào)皮的寶寶老是溢出去，雞蛋就慢慢地沉下去睡大覺(jué)了。過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，一個(gè)泡泡、兩個(gè)泡泡接二連三地浮了起來(lái)像啤酒一樣，雞蛋寶寶也跟著湊熱鬧，浮到最上面想看看外面的世界。弟弟時(shí)不時(shí)地去戳它，就像玩弄一個(gè)小球。
接著24小時(shí)過(guò)去了，我們把雞蛋和白醋倒進(jìn)盤(pán)子里。然后我們準(zhǔn)備剝雞蛋殼，我一摸，雞蛋殼怎么像軟軟的海綿呢？可是，沒(méi)泡的雞蛋殼明明是硬的呀！難道是因?yàn)楸话状着莸膯幔课矣峙隽伺鲭u蛋殼，沒(méi)弄兩下雞蛋殼就碎了，我就順便把那軟軟的殼給剝了。一看，它像晶瑩剔透的彈跳球，里面裹著一個(gè)小娃娃，由蛋黃和蛋清組成。松鼠寶寶一直呼喊著，似乎在說(shuō)：“成功了，成功了！”我拿起這個(gè)雞蛋做的彈跳球，像爸爸扣籃一樣甩到了盤(pán)子里，結(jié)果沒(méi)兩下它就爆炸了，蛋黃和蛋清就像裝上了翅膀一樣廢了出去，弄得滿地都是。
我在想它是怎么形成一個(gè)球的呢？就在這時(shí)，我看到了一層薄薄的`膜，就像一層面紗遮住了小娃娃紅彤彤的臉盤(pán)，我想這就是奧秘吧！我咨詢爸爸之后，知道了其中的原理：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋含有醋酸，會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，所以會(huì)使雞蛋上浮。碳酸鈣溶解在醋里，雞蛋殼就會(huì)越變?cè)奖�，直到全部沒(méi)有。這是一種化學(xué)反應(yīng)。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)課真有趣！
醋泡雞蛋觀察日記 篇31
實(shí)驗(yàn)要自己動(dòng)手去做，百聞不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一干。今天，姚老師在班里給我們大家做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：醋泡蛋。
課堂上，老師“大干”了一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)。姚老師拿出實(shí)驗(yàn)的四樣工具，又大又圓的雞蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高氣揚(yáng)”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲說(shuō)：“今天，我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)——醋泡蛋。”同學(xué)們一聽(tīng)，十分高興，教室里立刻沸騰了起來(lái)。
實(shí)驗(yàn)的方法是：拿出一個(gè)外殼沒(méi)有臟東西的雞蛋即可，把白醋倒入瓶子里沒(méi)過(guò)雞蛋，放置二十四個(gè)小時(shí)。二十四個(gè)小時(shí)后，將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。
我們聽(tīng)完實(shí)驗(yàn)方法后，將雞蛋準(zhǔn)備放進(jìn)瓶子里，我們發(fā)現(xiàn)：新住進(jìn)的“房東”旁邊還有一戶“老房東”�！袄戏繓|”是新房東的`兩倍多大呢？姚老師說(shuō)：“這是上周六放進(jìn)去的雞蛋呢！”
我們將“新房東”放進(jìn)了它租的“一室一廳”里。我們一看，醋少了，又加了一些白醋�！袄戏繓|”比“新房東”軟多了�！靶路繓|”很硬很硬�？墒恰袄戏繓|”像一個(gè)橡皮彈球似的軟。我拿起來(lái)捏了捏，“老房東”的殼已經(jīng)全部退去了，只留下了蛋黃和蛋皮。
過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)了“新房東”的殼上面長(zhǎng)著一些小雞皮疙瘩，那些是氣泡，時(shí)酸堿中和反應(yīng)。
為什么雞蛋會(huì)變軟？因?yàn)殡u蛋殼主要成分是碳酸鈣，會(huì)與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的鈣在一般環(huán)境下比碳酸鈣軟，所以雞蛋殼會(huì)變軟。
醋雞蛋還有七十三種作用，它可以防感冒、防結(jié)石，治打呼嚕……雞蛋的作用可真大呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇32
今天，雞蛋與白醋吵架了。雞蛋傲慢地說(shuō)：“我這么堅(jiān)硬，你怎么可能溶解我？”白醋信誓旦旦地說(shuō)：“不信你來(lái)試試看呀！”
于是我自告奮勇當(dāng)裁判，做了一個(gè)白醋溶解雞蛋殼的小實(shí)驗(yàn)。首先準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯、生雞蛋、白醋，接著把白醋倒入玻璃杯中，然后放入雞蛋，最后觀察它的變化。
實(shí)驗(yàn)剛開(kāi)始，被白醋包圍的雞蛋殼渾身長(zhǎng)滿了小水泡，密密麻麻像一顆顆晶瑩剔透的小珍珠。兩個(gè)小時(shí)后，蛋殼面上已經(jīng)冒出了許多小泡泡。剛開(kāi)始是白色的.，過(guò)了十幾個(gè)小時(shí)后開(kāi)始變化顏色了，它慢慢地從白色泡泡變成了黃色泡泡。第二天，雞蛋變大了�！靶‰u蛋，撐住，千萬(wàn)別破了�。 蔽揖o張得很，心里念叨著。下午雞蛋不再冒泡泡了，蛋殼全被溶解成白色的粉末。用清水就可以沖洗干凈，清洗后雞蛋變成了一個(gè)Q彈透明的胖嘟嘟的小娃娃。
“我宣布，本場(chǎng)比賽白醋勝利！”我興奮地說(shuō)。雞蛋百思不得其解：“這究竟是為什么呢？”白醋耐心地解釋說(shuō)：“其實(shí)，之所以會(huì)這么神奇，是因?yàn)榈皻さ闹饕煞质翘妓徕}，碳酸鈣會(huì)和醋酸發(fā)生反應(yīng)，然后雞蛋殼就被醋酸溶解了，被白醋浸泡的蛋殼中冒出的泡泡就是反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀荨！?/p>
雞蛋聽(tīng)后恍然大悟地說(shuō)：“是我孤陋寡聞了，原來(lái)生活中處處都是科學(xué)。我以后要多看、多聽(tīng)、多學(xué)，這樣才不會(huì)再鬧笑話呀！”
醋泡雞蛋觀察日記 篇33
今天老師布置了一個(gè)實(shí)驗(yàn)作文《白醋泡雞蛋》，一聽(tīng)到這個(gè)作業(yè)，我可開(kāi)心啦，終于可以玩啦。
一回到家，我拿了一瓶白醋，又找來(lái)了一個(gè)碗。從冰箱找來(lái)了一個(gè)雞蛋，一切準(zhǔn)備做完之后，我把雞蛋放在碗中，倒白醋，讓白醋把雞蛋淹沒(méi)一點(diǎn)，然后仔細(xì)的觀察。雞蛋沒(méi)有碰到碗底，而是浮起來(lái)了。你看，雞蛋的四周，有一些白色的泡泡，這雞蛋泡醋，還會(huì)吐泡泡呢，真有趣。
第二天一早，我一起床，就趕緊跑到廚房看我的雞蛋變成什么樣了。只見(jiàn)第一層鋪滿了白色的泡沫，在雞蛋邊上，有一層褐色，感覺(jué)像一張皺巴巴的紙。雞蛋殼的顏色也從褐色變成了白色，“雞蛋泡在醋里，太舒服了，脫了衣服睡覺(jué)啦”我心里想著。我透過(guò)白醋往雞蛋底下看去，底下泡泡已經(jīng)把雞蛋給包圍啦，我感到很好奇，就用手想給雞蛋翻個(gè)面，白醋淹沒(méi)雞的蛋殼哇好軟呀，就像小彈球，你碰還凹進(jìn)去，過(guò)一會(huì)才能彈出來(lái)呢，我把雞蛋拿出來(lái)放在手里，除了醋沒(méi)有碰到的'蛋殼還有的硬，其他地方都已經(jīng)軟軟的了。我很好奇，為什么雞蛋會(huì)冒泡泡，還會(huì)變軟呢？爸爸告訴我，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它呀會(huì)和醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，至于那些泡泡呢，就是二氧化碳啦。
這個(gè)糖醋泡雞蛋，真是太神奇了，我真喜歡呀，喜歡下次能再來(lái)一次。
醋泡雞蛋觀察日記 篇34
今天，我在做試驗(yàn)，原本我打算要把醋放進(jìn)雞蛋里，可是我一不小心卻把雞蛋弄掉了，這一掉，便掉到了一杯白醋的懷抱中。我并沒(méi)有馬上把它拿出來(lái)，而是選擇慢慢等待。
等待了一兩分鐘后，雞蛋終于有了一點(diǎn)變化：雞蛋殼上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定決心再等待一會(huì)兒，可這次，超出我的意料，居然沒(méi)有什么大變化。我有點(diǎn)想打“退堂鼓”了，但是不服輸?shù)奈疫�是堅(jiān)信這個(gè)雞蛋會(huì)超出我的想象，帶給我驚喜。
于是，我等呀等，我發(fā)現(xiàn)水的'上方浮出了一些白色的不明物體，我小心翼翼的拿起了雞蛋，能感受到雞蛋非常的光滑，并且還想掙脫我的手掌，可是固執(zhí)的我偏不給它機(jī)會(huì)。轉(zhuǎn)眼間，到了下午，我快速的吃完飯，給雞蛋重新倒了一杯白醋，心想：明天一定會(huì)有意想不到的結(jié)果。
第二天，這顆雞蛋果然發(fā)生了巨大變化，它變得晶瑩剔透、有彈性，而且掉在地上也不會(huì)摔破。后來(lái)我通過(guò)查資料知道了其中的原理：原來(lái)是雞蛋殼上含有鈣成分，醋和雞蛋殼觸碰會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，腐蝕掉雞蛋殼，剩下的那層膜含有膠原蛋白，所以有彈性，并且晶瑩剔透。于是聰明的我利用這一原理做了更多、更標(biāo)準(zhǔn)的“橡皮蛋”。
通過(guò)這次做“橡皮蛋”，我明白了：做任何事，只要你有耐心，夠努力，就一定會(huì)成功并且還有意想不到的收獲。
醋泡雞蛋觀察日記 篇35
老師今天布置了一個(gè)特殊的作業(yè)----醋泡雞蛋。我先從袋子里拿出一個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)快餐盒，小心翼翼地將雞蛋放進(jìn)快餐盒里，最后倒了滿滿一碗白醋。大約過(guò)了10分鐘，雞蛋旁冒了許多泡泡，像一個(gè)小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣！
第二天中午，我放學(xué)回來(lái)，把書(shū)包扔在床上，就跑到了雞蛋旁。��！我用手輕輕摸了摸雞蛋，雞蛋殼變軟了。咦？為什么會(huì)變軟呢？我上網(wǎng)查了電腦，原來(lái)是因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的.成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。二者反應(yīng)生成水和二氧化碳以及醋酸鈣，如果是將一個(gè)雞蛋放入醋中的話，就會(huì)先沉底在浮起來(lái)，反復(fù)幾次后再拿出來(lái)雞蛋就變軟了。哦，我終于知道答案了。
第三天晚上，我回到了家，馬上跑到雞蛋旁，觀察雞蛋。�。‰u蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣，好看極了！雞蛋姐姐好像要說(shuō)：“水太酸了，弄的的沒(méi)法洗澡。主人，能給我換香水嗎?”我安慰它：“不行啊，我得寫(xiě)日記，你還是忍忍吧！”雞蛋姐姐點(diǎn)了點(diǎn)頭。
三天后，放學(xué)一回到家，就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀！雞蛋殼不見(jiàn)了，我跑去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳�！迸叮≡瓉�(lái)是這樣！
經(jīng)過(guò)這一次體驗(yàn)，我不僅體會(huì)到了實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，而且增了知識(shí)，真是一舉兩得!
醋泡雞蛋觀察日記 篇36
一天，外婆買(mǎi)來(lái)了十個(gè)雞蛋，其中一個(gè)不小心掉在地上摔碎了，我想：要是雞蛋是軟的，不容易碎就好了。那么，要使雞蛋變軟，該怎么做呢？我正疑惑不解時(shí)，媽媽毫不猶豫地拿出了一瓶白醋，就這樣，我和媽媽做起了使雞蛋變軟的實(shí)驗(yàn)。
我先拿起一個(gè)雞蛋，把它放進(jìn)了一個(gè)透明的玻璃杯里，再將一瓶白醋緩緩地倒入了玻璃杯中。不一會(huì)兒，我透過(guò)玻璃杯看到雞蛋表面冒出了許多小氣泡，雞蛋仿佛在玻璃杯里洗泡泡浴似的。我一直趴在桌子面前，等著雞蛋變軟。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我心里半信半疑：雞蛋會(huì)變軟嗎？為什么這么長(zhǎng)時(shí)間還沒(méi)變軟？媽媽難道是在糊弄我？這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，她仿佛有讀心術(shù)看穿了我的心思似的，微笑地對(duì)我說(shuō)：“放心，雞蛋會(huì)變軟的，我保證沒(méi)有騙你�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我安下心來(lái)，之后我每天都會(huì)去觀察雞蛋的'變化。這樣一連好幾天，可雞蛋還是一副從容淡定的模樣，沒(méi)有絲毫變化。我不禁對(duì)媽媽的話又產(chǎn)生了質(zhì)疑。等到第五天，我正在認(rèn)真地寫(xiě)作業(yè)時(shí)，忽然媽媽叫我了，“顧涵俊，快來(lái)！雞蛋有變化了。”我好奇地走到放置雞蛋的地方，伸出手摸摸了雞蛋，雞蛋竟然變軟了。
這到底是怎么回事呢？媽媽告訴我：“因?yàn)榇字杏写姿幔姿岢仕嵝�，而雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，醋酸能將其溶解。因此用醋泡雞蛋，雞蛋會(huì)變軟�！迸叮瓉�(lái)是這樣，看來(lái)平時(shí)生活中還有很多知識(shí)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇37
前幾天，我做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——白醋泡雞蛋。我首先把白醋倒進(jìn)一個(gè)玻璃杯里，然后把一個(gè)紅皮雞蛋放了進(jìn)去�！皳渫ā币宦�，雞蛋像一個(gè)游泳健將躍入白醋中，立刻又浮出水面。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的外殼上生出許多細(xì)小的白色氣泡，氣泡越來(lái)越多，越變?cè)酱�，雞蛋好像穿上了一件珍珠衫。又過(guò)了一會(huì)兒，它身上的氣泡像斷了線的珍珠往上飄。這可真奇妙！ 第二天，我看到玻璃杯里的白醋上面漂浮著一層褐色的泡沫。雞蛋像個(gè)貪吃的小孩兒，挺著圓滾滾的肚子浮在水面上。紅褐色的外衣變成了粉褐色，外面依然裹著“珍珠衫”。我輕輕地碰了一下它的外殼，粉褐色的外殼居然剝落了，露出里面白色的殼。我用手指將它往下一摁，它就像個(gè)頑皮的`小孩兒，沉到了水底。過(guò)了一會(huì)兒，它又慢慢地浮了上來(lái)。這可真有趣呀！ 第三天，褐色的泡沫顏色更深了。雞蛋就像個(gè)充滿氣的氣球，靜靜地浮在水面上。它外面裹著的“珍珠衫”不見(jiàn)了，只剩下白色的“襯衫”。這“襯衫”好像一層防護(hù)膜，保護(hù)著雞蛋。我小心翼翼地碰了一下雞蛋，它竟然在杯子里跳起搖擺舞來(lái)，而且顯得很有彈性。這可真奇怪！雞蛋為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？媽媽告訴我：“雞蛋的外殼里含有碳酸鈣，它和醋里的醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了二氧化碳，所以蛋殼的表面會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡。蛋殼里的碳酸鈣漸漸被醋酸溶解，硬硬的蛋殼就消失了�！蔽一腥淮笪颍涸瓉�(lái)生活中處處有科學(xué)呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇38
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)－－用白醋泡雞蛋，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
放學(xué)回到家，媽媽拿來(lái)一瓶白醋和一個(gè)洗干凈了的生雞蛋。我把雞蛋放到一個(gè)透明的玻璃杯里，把白醋倒進(jìn)杯子，直到?jīng)]過(guò)雞蛋。醋一倒完，奇跡發(fā)生了，只見(jiàn)雞蛋的表面出現(xiàn)了許多小泡泡，好像穿了一件珍珠衫。
媽媽告訴我：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸，二者在一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳，就是我們看到的這些小氣泡。”原來(lái)是這樣呀，真有意思！
兩三分鐘后，我發(fā)現(xiàn)氣泡冒得越來(lái)越快，都浮在了水面上，氣泡不斷增多，不斷上升，每個(gè)氣泡浮到水面上停留一會(huì)兒，然后就消失不見(jiàn)了。我把耳朵放到杯口仔細(xì)聽(tīng)，聽(tīng)到了“滋啦滋啦”的`聲音。
又過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)雞蛋把頭探出了水面，它大概在水里憋的時(shí)間太長(zhǎng)了吧！媽媽說(shuō)：“氣泡太多了，把雞蛋寶寶拖起來(lái)了。”
過(guò)了十多分鐘，我看了一眼雞蛋，不禁大叫起來(lái)：“哎呀，媽媽，你快來(lái)看，雞蛋流血了！”媽媽過(guò)來(lái)一看，原來(lái)是雞蛋表面上出現(xiàn)了一條條的“血絲”。媽媽告訴我，這是蛋殼的表面，已經(jīng)溶解了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，水面上全是泡沫，還有一些“血絲”。原本一個(gè)紅紅的雞蛋，現(xiàn)在變成了一個(gè)白白胖胖的娃娃。
啊，好有趣！明天會(huì)怎么樣呢？我很期待！
醋泡雞蛋觀察日記 篇39
同學(xué)們，快來(lái)看看我是如何把雞蛋變成紅綠燈的！
首先我準(zhǔn)備了三個(gè)行雞蛋、白醋、三個(gè)透明杯子和食用色素。我先把三個(gè)雞蛋分別地放進(jìn)三個(gè)杯子里，要輕一點(diǎn)兒，千萬(wàn)別把雞蛋摔破了，拿白醋分別倒入三個(gè)裝滿雞蛋的杯子里，沒(méi)過(guò)雞蛋就可以了。然后我在其中的兩個(gè)杯子里分別加入兩滴紅色色素和綠色色素，用筷子攪拌均勻，就調(diào)配完成了。接下來(lái)就要耐心的等待二十四小時(shí)了。這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)煎熬啊，我心里一直惦記著它的變化，總想著著。剛開(kāi)始并沒(méi)有什么變化，過(guò)了一個(gè)小時(shí)吧，雞蛋上被許多許多的小泡泡包圍著，我搖一搖杯子，小泡泡消失了。再過(guò)了一會(huì)小泡泡好像不舍得離開(kāi)雞蛋一樣，他們又都出來(lái)了緊緊的接著手，你擠我碰，好像在說(shuō)：“團(tuán)節(jié)起來(lái)力量大，你再搖我們也不怕，哼！”
第二天一大早睜開(kāi)眼睛的第一件就是看看雞蛋。果然讓我眼前一亮，沒(méi)加色素的變成了黃蛋，加色素的`變成了紅蛋和綠蛋。我將杯子里的雞蛋全部取出，把雞蛋放在清水里洗干凈，我突然發(fā)現(xiàn)雞蛋殼怎么不見(jiàn)了？雞蛋變的軟軟的，很Q彈。這時(shí)個(gè)拿一個(gè)激光手電交替照在三個(gè)雞蛋上，哇！太好看了，就像黃綠燈一樣，紅燈亮了停停停，綠燈亮了走走走，黃燈亮了等一等。教弟弟學(xué)習(xí)交通規(guī)則的道具有了，真好玩！
那么大家知道雞蛋殼哪去了嗎？原來(lái)雞蛋中的碳酸鈣和白醋的醋酸發(fā)生反映后，生成了水、二氧化碳?xì)怏w及可溶解的醋酸鈣。蛋殼就是這樣被溶解掉了，露出了里層的卵殼膜。你知道了嗎？
醋泡雞蛋觀察日記 篇40
老師說(shuō)讓我們回家做實(shí)驗(yàn)。我在想做實(shí)驗(yàn)肯定很好玩，而且我要做的是醋泡雞蛋。老師也說(shuō)了醋泡雞蛋的.最后是雞蛋會(huì)變得很白，甚至可以看到蛋黃，只要達(dá)到這個(gè)結(jié)果我就可以完成任務(wù)了。
于是放學(xué)我一回到家，就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。第一步：我先拿出了生雞蛋、白醋、塑料杯。第二步：我拿起生雞蛋不小心勁兒用大了，雞蛋一碰到杯底，“咔嚓”一聲，雞蛋破殼而出。我特別急，又拿出一個(gè)生雞蛋，這次輕輕地放入塑料杯。
第三步：把白醋倒入塑料杯里，要比雞蛋高出一到兩厘米。兩分鐘后雞蛋周圍被小氣泡包圍了，雞蛋慢慢升了上來(lái)。
到了第二天，我又有了新發(fā)現(xiàn)，雞蛋上方有很多小氣泡，有黃的和白的。
第三天，雞蛋變白了許多，它一搖一晃好像一個(gè)正在睡覺(jué)小姑娘，一會(huì)兒把頭轉(zhuǎn)到前面，一會(huì)兒又轉(zhuǎn)到后面，然后它慢慢下沉。
第四天，我特別開(kāi)心，因?yàn)殡u蛋全變透明了！透明的都可以看到里面的蛋黃了，摸一摸，雞蛋還變軟了呢！
后來(lái)我到網(wǎng)上查了下為什么雞蛋會(huì)先下沉再上浮再下沉，原因是：雞蛋在重力作用下下沉。雞蛋殼上有碳酸鈣，會(huì)和白醋里的醋酸結(jié)合，讓碳酸鈣變少了，殼就軟了，還會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳會(huì)使雞蛋重新上浮。上浮雞蛋又會(huì)在重力作用下下沉，如此反復(fù)。
這實(shí)驗(yàn)還挺有意思的嘛！
醋泡雞蛋觀察日記 篇41
聽(tīng)外婆說(shuō)，吃了白醋泡過(guò)的雞蛋可以治病。我聽(tīng)了半信半疑，決定親手試一試。
我找來(lái)白醋、透明的杯子和一個(gè)生雞蛋。開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了，我將那個(gè)生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里。之后，我將白醋倒入刻度杯中——呵，不多不少，正好100毫升。我將這100毫升白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。
杯子里一開(kāi)始并沒(méi)什么變化，只是看見(jiàn)雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃從水里露出一個(gè)小腦袋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個(gè)勁往上竄，像搖動(dòng)了的汽水一樣。我想，如果搖一搖，雞蛋會(huì)不會(huì)也像汽水一樣噴氣呀?于是我輕輕地?fù)u了一搖，呀!雞蛋不僅沒(méi)有噴氣，反而所有的`泡泡都消失了。
看了十多分鐘，我有點(diǎn)不耐煩了，于是我做了一會(huì)作業(yè)。大概過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右，我又觀察起雞蛋來(lái)。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像擠不下去了，但也不會(huì)竄出來(lái)，可仔細(xì)一看，一個(gè)個(gè)泡泡在往上竄，竄到蓋兒底面，竄到杯壁上。
大約過(guò)了四個(gè)小時(shí)，雞蛋開(kāi)始脫皮，如果這時(shí)你打開(kāi)蓋兒，用手摸一下，你的手上就會(huì)有一種薄膜粘在手上。這時(shí)，雞蛋表面變成了細(xì)嫩的大白臉!
第二天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋足足大了兩圈，碰一碰，變得很軟了。
為什么雞蛋泡過(guò)醋后會(huì)脫皮呢?我上網(wǎng)查了一下，原來(lái)，雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣碰到醋會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時(shí)間后，雞蛋就會(huì)脫下一層皮。
呵呵!醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)真有趣!
醋泡雞蛋觀察日記 篇42
非常時(shí)期，待在家里，閑著無(wú)聊，我和媽媽做起了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。我們先準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋、白醋、一個(gè)透明的玻璃杯。
開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了，我先把醋倒進(jìn)杯子里，接著把雞蛋放進(jìn)裝有醋的杯子里，要注意的是醋要淹沒(méi)整個(gè)雞蛋。神奇的'事情發(fā)生了，我看到雞蛋的表面都是氣泡，氣泡不斷涌出來(lái)。雞蛋似乎漏氣了，雞蛋還會(huì)在醋里翻轉(zhuǎn)，真有意思。
媽媽說(shuō)：“讓它待在醋里吧！有空時(shí)可以觀察”
到了第二天中午，我想雞蛋會(huì)變成什么樣子了呢？我?guī)е闷娴男那槿ビ^察。我驚訝地發(fā)現(xiàn)雞蛋表面的一層皮脫落了一部分，這時(shí)的雞蛋就像掉毛的小狗，好丑呀！
第三天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋所有的皮都脫落了，我們將雞蛋撈起來(lái)，洗干凈，它是一個(gè)透明的小球，可以清楚地看到雞蛋的蛋黃，拿起雞蛋，蛋黃就跟著動(dòng)起來(lái)。摸起來(lái)，雞蛋很軟，一點(diǎn)都不怕它摔碎了。我將雞蛋拿起來(lái)，扔到桌子上，它像彈彈球一樣跳起來(lái)。
我和媽媽一起玩起了這個(gè)“彈彈球”，它還蠻頑皮的。只見(jiàn)我一失手，這個(gè)“彈彈球”就掉到地上，粉身碎骨了，我們一陣驚呼。
心疼之后，我們開(kāi)始尋找這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理。在網(wǎng)上我們找到了：原來(lái)雞蛋殼主要是由碳酸鈣組成，碳酸鈣與醋酸一接觸，就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳。那些被醋泡著的蛋殼中冒出來(lái)的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀荨Ｌ妓徕}溶解在醋里，雞蛋殼就會(huì)越變?cè)奖。踔帘蝗糠磻?yīng)掉。
小實(shí)驗(yàn)中有著豐富的知識(shí)，你們也可以做一做，玩一玩，寫(xiě)一寫(xiě)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇43
那天，我做了一個(gè)醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)。首先，我把洗干凈的雞蛋放入杯子里；然后把醋倒入，讓醋剛好淹沒(méi)整個(gè)雞蛋。
我在想，實(shí)驗(yàn)會(huì)有什么神奇的反應(yīng)呢？雞蛋會(huì)爆炸嗎？蛋黃會(huì)變白嗎？我一直盯著杯子，眼睛都不敢眨一下，生怕錯(cuò)過(guò)那變化的一瞬間。十分鐘過(guò)去了，雞蛋一動(dòng)不動(dòng)的，沒(méi)有任何動(dòng)靜；二十分鐘過(guò)去了，雞蛋還是沒(méi)什么變化！我可著急了。媽媽說(shuō)：“你先去睡覺(jué)吧，實(shí)驗(yàn)變化沒(méi)那么快的，耐心等待。”我有點(diǎn)舍不得，但還是去睡了。
第二天，我一起床，急忙跑過(guò)去看，期待雞蛋的變化。果然，我發(fā)現(xiàn)雞蛋冒出了許多小泡泡，就像開(kāi)可樂(lè)時(shí)的泡泡一樣，一個(gè)挨著一個(gè)，密密麻麻的；雞蛋殼的'顏色變淡了，好像也變軟了。早上半天我時(shí)不時(shí)就跑去看看，期待雞蛋有更多變化，但變化不明顯。我猜想，應(yīng)該要過(guò)更長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)有大的變化，于是，下午我就和爸爸出去打球了。晚上一回到家，來(lái)不及去洗手，趕緊跑過(guò)去看看，驚喜的是蛋殼的顏色又淡了點(diǎn)，泡泡也少了點(diǎn)。
第三天，更神奇的事發(fā)生了，蛋殼幾乎完全消失了，只剩下一層透明的薄膜，里面蛋黃和蛋清都能看得清清楚楚。我好奇地伸手摸了一下，雞蛋就裂了，弄得我滿手蛋液，一股酸酸的味道撲面而來(lái)，唉，有點(diǎn)惡心。我趕緊跑去洗手了，爸媽見(jiàn)我的囧樣在一邊笑了，我也跟著笑了。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)可真有趣呀！
醋泡雞蛋觀察日記 篇44
雞蛋，是我們生活中常見(jiàn)的東西，它可以用來(lái)吃、孵小雞和美容，那你們知道蛋放在其它東西里會(huì)怎么樣嗎？現(xiàn)在就和我一起看看吧！
今天，潘老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)―――玩蛋。同學(xué)們一聽(tīng)到玩蛋這兩個(gè)字，都急忙問(wèn)：怎么玩蛋？是把蛋放在水上，然后吹蛋嗎？潘老師說(shuō)：都不是，只要準(zhǔn)備三個(gè)杯子，分別倒入可樂(lè)、清水、白醋，然后三個(gè)雞蛋分別放入杯子。同學(xué)們紛紛議論。鴉雀無(wú)聲的教室里頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋。
一放學(xué)回家，我急忙把三個(gè)雞蛋分別放入玻璃杯中，并依次加入可樂(lè)、白醋、自來(lái)水。在加可樂(lè)時(shí)我聽(tīng)到茲啦、茲啦的聲音，看到有許多氣泡冒出。在加入醋時(shí)，我發(fā)現(xiàn)也很多氣泡，并且雞蛋上也有氣泡。加入水的杯子里的雞蛋沒(méi)有任何變化。大約過(guò)了三十分鐘，我發(fā)現(xiàn)放在醋杯子里雞蛋上開(kāi)始有白色像小疙瘩一樣的'東西，過(guò)了一會(huì)會(huì)，我用筷子輕輕一戳，疙瘩原來(lái)是一張黑皮，而且一碰就掉了下來(lái)，另外兩個(gè)杯子里的雞蛋卻沒(méi)有變化。
臨睡覺(jué)前，我又迫不及待地去看看雞蛋，咿~加白醋的雞蛋退了一層皮，加入可樂(lè)的雞蛋也退了一層皮。加入清水的沒(méi)有變化。到周日的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)加入醋的雞蛋變軟了，加入可樂(lè)的雞蛋變黑了，而自來(lái)水的雞蛋還是沒(méi)有變化。于是我疑惑不解地問(wèn)媽媽：怎么會(huì)有這樣的變化呢？媽媽笑著說(shuō)：雞蛋殼的成份和牙齒一樣，主要是碳酸鈣，醋和碳酸鈣會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。而可樂(lè)里含有碳酸，也會(huì)和碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，也就是常說(shuō)的腐蝕牙齒嘍！
原來(lái)如此！碳酸飲料都會(huì)腐蝕牙齒，我以后再也不敢多喝碳酸飲料了！好神奇的實(shí)驗(yàn)呀，不僅培養(yǎng)了我們細(xì)致觀察的能力，還讓我們懂得了一些科學(xué)道理。
醋泡雞蛋觀察日記 篇45
今天早上吃煮雞蛋時(shí)，媽媽拿來(lái)醋汁讓我蘸點(diǎn)醋吃。吃著軟軟的、酸酸的雞蛋，我突然想到：如果用醋泡雞蛋，雞蛋會(huì)變成什么樣子呢？帶著疑問(wèn)我開(kāi)始動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。
我先找來(lái)一個(gè)碗，倒上半碗醋，放進(jìn)醋里一個(gè)生雞蛋和一個(gè)熟雞蛋。白白的雞蛋漂浮在暗紅色的醋汁里，分外好看。我想讓實(shí)驗(yàn)做的徹底一些，便使勁往下按雞蛋，可一松手，調(diào)皮的`雞蛋又漂浮了起來(lái)。雞蛋一放進(jìn)醋里，雞蛋殼上就起了一層小泡，并伴有“滋滋”的響聲。過(guò)了五個(gè)小時(shí)后，雞蛋殼上就有一層黏黏糊糊的薄膜，用手輕輕一搓就掉了。過(guò)了10個(gè)小時(shí)，雞蛋殼上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了，雞蛋像披了一層白衣——變成白色的了。20個(gè)小時(shí)后，雞蛋殼開(kāi)始變軟，用手稍一碰觸就碎了，不像未泡醋的雞蛋，得使勁磕一下雞蛋才能碎。30個(gè)小時(shí)后，雞蛋殼已經(jīng)非常軟了，用筷子輕輕一碰就碎了。
我覺(jué)得非常奇怪：為什么雞蛋在醋里泡泡雞蛋殼會(huì)變軟呢？我去問(wèn)媽媽，媽媽讓我找我的好朋友——電腦來(lái)幫忙。上網(wǎng)一查，原來(lái)，雞蛋殼里含有碳酸鈣，跟暖水壺里的垢或者石灰石的化學(xué)物質(zhì)一樣，醋中含有醋酸，當(dāng)雞蛋殼放在醋中時(shí)，就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)：碳酸鈣+醋酸=二氧化碳+水+醋酸鈣。二氧化碳是氣體，所以雞蛋剛泡到醋里時(shí)會(huì)有氣泡，并伴隨“滋滋”的響聲，實(shí)際上是二氧化碳?xì)怏w的排出。醋酸鈣電解質(zhì)溶于水，變成溶液，所以雞蛋殼變軟了。
通過(guò)這件事，我明白了：世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的，只是它們都像小精靈一樣躲藏著，需要你留心觀察、認(rèn)真思考，它們就會(huì)被你找出來(lái)。
醋泡雞蛋觀察日記 篇46
聽(tīng)外婆說(shuō)，吃了白醋泡過(guò)的雞蛋可以治病。我聽(tīng)了半信半疑，決定親手試一試。于是我找來(lái)白醋，透明的杯子和一個(gè)生雞蛋，開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)了，我將那個(gè)生雞蛋慢慢地、輕輕地放入透明杯子里，生怕把雞蛋弄破，之后，我將白醋倒入刻度杯中，呵，不多不少正好100毫升。于是我把白醋緩緩地倒入杯里，蓋上蓋兒。
一開(kāi)始并沒(méi)什么變化，只是看見(jiàn)雞蛋慢慢浮到了醋面上，就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃從水里露出一個(gè)小腦袋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，雞蛋上就產(chǎn)生了許多小泡泡，而且那些小泡泡一個(gè)勁往上竄，和汽水一樣。于是我想如果搖一搖會(huì)不會(huì)也像汽水一樣噴氣呀！于是我輕輕地?fù)u了一搖，呀！雞蛋不僅沒(méi)有噴氣，反而所有的泡泡都消失了，看了十多分鐘，我有點(diǎn)不耐煩了，于是我做了一會(huì)作業(yè)。大概過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右，我又觀察起雞蛋來(lái)。呵呵，醋面上布滿了小泡泡，好像再也擠不下去了，再也不會(huì)竄出來(lái)了，可仔細(xì)一看，一個(gè)個(gè)泡泡在往上竄，竄到蓋兒上，竄到杯壁上。
大約過(guò)了四個(gè)小時(shí)，雞蛋開(kāi)始脫皮，如果這時(shí)你打開(kāi)蓋兒，用手摸一下，你的.手上就會(huì)有一種薄膜粘在手上，雞蛋也變成了大白臉！第二天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得很軟，足足大了兩圈。我把雞蛋帶到學(xué)校里，真可惜！在途中，雞蛋破了，要不然……雖然這次實(shí)驗(yàn)失敗了，但我還是決定把一個(gè)疑問(wèn)弄清楚，就是為什么雞蛋碰到醋會(huì)脫皮，我上網(wǎng)查了一下，原來(lái)，雞蛋殼是鈣質(zhì)的，鈣碰到醋會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的汽泡就是二氧化碳，浸一段時(shí)間后，雞蛋就會(huì)脫下一層皮，呵呵！太有趣了。醋泡雞蛋的小實(shí)驗(yàn)真有趣，下一次，我還要做。
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