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【精】包餃子日記8篇
有趣的一天又要結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編精心整理的包餃子日記8篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
一年一度的冬至到了,終于能吃餃子了,俗話(huà)說(shuō)的好:冬至吃餃子,耳朵凍不了。
太陽(yáng)揮出了頭,還賴(lài)在被窩里的我,被媽媽無(wú)情叫了起來(lái):“都冬至了,你想學(xué)包餃子也該起床了吧!” 我迅速把衣服穿好,然后跑到廚房,準(zhǔn)備學(xué)包餃子。這時(shí)媽媽不緊不慢地對(duì)我說(shuō):“包餃子有很多學(xué)問(wèn)的.,你要仔細(xì)看好咯!
首先,把醒好的面用手滾成小圓條,看上去似乎像圓潤(rùn)的一條小蛇,然后用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱(chēng)的小面團(tuán),接著再把小面團(tuán)用手壓成一個(gè)個(gè)小圓餅,看起來(lái)如同綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖,開(kāi)始搟餃子皮,只見(jiàn)媽媽一手拿著面杖,一手托著小面團(tuán)翻動(dòng)著,手法十分嫻熟,看著就讓人羨慕不已。
終于開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),包餃子可真沒(méi)有想像的那么簡(jiǎn)單,不管我怎么努力就是包不成,總把餃子餡擠出來(lái),經(jīng)過(guò)媽媽對(duì)我的多次“訓(xùn)練”,我才學(xué)會(huì)。
學(xué)會(huì)包餃子還不是我的心愿,趕緊拿出學(xué)過(guò)的勞動(dòng)書(shū),翻看之前學(xué)過(guò)的小動(dòng)物模型,開(kāi)始嘗試包創(chuàng)意餃子了。首先把包好了的餃子找兩顆紅豆當(dāng)作小眼睛,再拿出剪刀,在它的身上剪出小刺刺來(lái),不一會(huì)兒,一只“小刺猬”就出來(lái)了,接下來(lái)“小魚(yú)”“小貓”……都出來(lái)了。哈哈…媽媽笑了起來(lái),說(shuō):“還別說(shuō),很有創(chuàng)意哦!”我也不客氣地自戀起來(lái):“那當(dāng)然。”
和媽媽聊著冬至的故事,不知不覺(jué)餃子也該出鍋了,一股芳香入鼻,立刻拿起筷子,夾起一個(gè),那味道可真美,真美! 再品嘗自己做的,卻沒(méi)有媽媽做的好,餃子餡太少,邊兒捏得太厚。
真沒(méi)想到,包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢!
包餃子日記 篇2
一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來(lái)嗎!有什么好教。于是我和媽媽開(kāi)始包餃子了,可是我遇到了很多問(wèn)題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽樣子,把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對(duì)我說(shuō):“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來(lái)也要變成面片湯了!蔽衣(tīng)了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。
于是我聽(tīng)媽媽話(huà),把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰(shuí)也不會(huì)愛(ài)吃。
這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛(ài)吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽樣子包,果然包好了。我高興一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開(kāi)始煮餃子了,我等著好吃餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來(lái)了,我嘗了一口比平常好吃多了,大概是我自己包緣故吧!
以前,我以為包餃子很簡(jiǎn)單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來(lái)做什么事,想做好都不容易。
包餃子日記 篇3
今天,剛好家人全都在,媽媽就說(shuō):“我們一起來(lái)包餃子吧!”
媽媽就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡,開(kāi)始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的'餃子。后來(lái),我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開(kāi)來(lái)了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒牵铱吹竭@幾個(gè)餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎認(rèn)為這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記 篇4
今天,我和媽媽一起包美味的餃子,剛開(kāi)始,我在彈琴,然后,我問(wèn)媽媽什么時(shí)候開(kāi)始包美味的餃子。媽媽說(shuō)一會(huì)兒會(huì)兒就開(kāi)始了!我就據(jù)續(xù)彈琴,過(guò)了一會(huì)兒,我又問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)始,媽媽又說(shuō)一會(huì)兒開(kāi)始,最后,我終于開(kāi)始包美味的餃子了!我包的有糖果美味的餃子,花花美味的餃子、月牙美味的餃子、普通美味的餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會(huì)兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說(shuō)今天的美味的餃子都是我和媽媽包的`,我最喜歡包美味的餃子了!回來(lái)了以后呀!我們都吃上了香噴噴的美味的餃子!媽媽爸爸嘗了一個(gè),都說(shuō)香,姥姥嘗了一個(gè),我問(wèn)姥姥怎么樣,姥姥說(shuō)特別好吃!
包餃子日記 篇5
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的.兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇6
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開(kāi)始了;貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都開(kāi)心地去買(mǎi)年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀(guān)止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。
別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣說(shuō),要知道,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子好像我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國(guó)捐軀似的。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包!沒(méi)辦法,奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到母親他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”的`目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀(guān),超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的。”
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
包餃子日記 篇7
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過(guò)許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的`時(shí)候,一大早老爸就從集市上買(mǎi)來(lái)了一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見(jiàn)老爸拿出事先準(zhǔn)備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺(jué)得很有趣,就學(xué)著老爸的樣子包了起來(lái)。沒(méi)想到我一包,就包成了一個(gè)圓溜溜的餃子,就如同一個(gè)湯圓一般。老爸見(jiàn)了,笑得合不攏嘴,還和老媽說(shuō):“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的第一個(gè)成果!”老媽看見(jiàn)了也和老爸一起大笑起來(lái)!靶κ裁葱,有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣,既不會(huì)散了餡也許還會(huì)很好吃呢!”我并沒(méi)有因此而泄了氣,我決心要包出一個(gè)讓老媽老爸心服口服的餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個(gè)大肉丸子……老媽笑得直拍桌子,老爸笑得直捂肚子,我也大笑起來(lái),一家人都沉浸在一個(gè)充滿(mǎn)歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒(méi)有學(xué)會(huì)怎樣包餃子,但是我給老媽老爸帶來(lái)了歡笑,我很開(kāi)心!
包餃子日記 篇8
今年得春節(jié)我是在廣州度過(guò),這是一個(gè)令人難忘得,有廣州特色得春節(jié)。年三十得一大早,我就和爸爸、媽媽、小姨、姨夫一起去逛花街。
這天得天氣非常晴朗,街上得人們臉上都喜氣洋洋得。我來(lái)到花街上,啊,花街上得花兒可真多!一株株粉嫩粉嫩得桃花在陽(yáng)光下露出嬌艷得笑臉,讓我感到溫馨得感覺(jué)?,街對(duì)面還有各種各樣美麗得蘭花兒,一盆盆競(jìng)相開(kāi)放。還有那金燦燦得小金桔,上面掛著一個(gè)個(gè)紅包,廣州人把它叫做“利是”,這是廣州特有得習(xí)俗。大街上真是五彩繽紛。晚上,姨夫做飯時(shí),我很激動(dòng),因?yàn)榻K于可以吃到好吃得年夜飯了。
吃完飯后,我們一邊看春晚,一邊包著餃子,我還是第一次包餃子呢!我包得第一個(gè)餃子就像一個(gè)風(fēng)一吹就會(huì)倒掉得小人一樣,左倒倒、右歪歪。我很不服氣,又包了一個(gè),這次差點(diǎn)把餡兒漏出來(lái)了,這個(gè)餃子像一個(gè)吃多了得大豬似得。我著急了,我仔細(xì)地看著媽媽包餃子得過(guò)程,包了第三個(gè),終于有點(diǎn)像樣了,大人們都表?yè)P(yáng)了我,我也感到有點(diǎn)自豪,繼續(xù)包下去,慢慢得就越包越好了。
這個(gè)春節(jié),我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子,這是我度過(guò)得最有意義,最開(kāi)心得春節(jié)。
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