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庖丁解牛教案（通用11篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的庖丁解牛教案（通用11篇），歡迎大家分享。
庖丁解牛教案 篇1
一、教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬⿵恼n文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
（一）體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描述和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。
�。ㄈ┱莆铡坝稳杏杏唷�、“目無(wú)全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語(yǔ)的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。
二、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析
�。ㄒ唬┪恼陆Y(jié)構(gòu)思路是怎樣的？
分析：全文四個(gè)自然段可分成兩部分。
第一部分（1段）：描述庖丁解牛的場(chǎng)面。作者從繪形和摹聲兩個(gè)方面運(yùn)用大膽的夸張（人觸、倚、履、牛體、牛的骨頭就分離）和生動(dòng)的比喻，把庖丁解牛的技術(shù)寫(xiě)得超凡入圣。這一節(jié)句式整齊，把解牛場(chǎng)面作了詩(shī)意化處理，寫(xiě)成了一支勞動(dòng)交響曲，一支勞動(dòng)贊歌。
第二部分（2～4段）：記敘了文惠君和庖丁的對(duì)話�？煞譃槿龑�。第一層（2段）：從文惠君的稱贊引出庖丁的話。此段起到承上啟下的作用。第二層（3段）：記敘了庖丁的經(jīng)驗(yàn)之談。第三層（4段）：文惠君“得養(yǎng)生焉”，點(diǎn)出本文主題，即莊子的一切順乎自然的思想。
�。ǘ┍疚牡闹髦际鞘裁矗繉�(duì)我們的啟示是什么？
課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主――精神，提示養(yǎng)生的方法莫過(guò)于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解�！钡墓适�，來(lái)比喻社會(huì)的復(fù)雜如牛的筋骨盤(pán)結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還就應(yīng)以藏?cái)浚ā吧频抖刂保樽蕴幹溃@樣才能做到“游刃有余”，以到達(dá)人之養(yǎng)生的目的。這天我們學(xué)習(xí)此文，就應(yīng)認(rèn)識(shí)到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而就應(yīng)透過(guò)反復(fù)實(shí)踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。
（三）《庖丁解�！�，是一篇虛擬的寓言故事。在表達(dá)手法和描述技巧上，有哪些需要我們認(rèn)真分析、研究和學(xué)習(xí)的地方？
分析：本文的學(xué)習(xí)難點(diǎn)，就在于對(duì)其組織結(jié)構(gòu)安排、表達(dá)技巧和語(yǔ)言運(yùn)用的靈活、生動(dòng)方面的理解。
就全文的表現(xiàn)手法和語(yǔ)言技巧來(lái)看，能夠說(shuō)，這是一篇精美的議論小品。
文章論理深刻透徹，層層相扣，邏輯嚴(yán)密。寫(xiě)庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)，先說(shuō)“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過(guò)的三個(gè)階段：開(kāi)始“所見(jiàn)無(wú)非牛者”，三年后“目無(wú)全�！�，最后“以神遇而不以目視”，寫(xiě)出只有在長(zhǎng)期實(shí)踐的活動(dòng)中，注意摸索，積累經(jīng)驗(yàn)，才能掌握事物的內(nèi)部規(guī)律。最后，再拓開(kāi)一層，以“怵然為戒”說(shuō)明要想獲得自然之道以到達(dá)養(yǎng)生的目的，還務(wù)必注意在關(guān)鍵地方留意謹(jǐn)慎，專心致志。這樣層層深入，把道理說(shuō)得透徹、完善。
文章結(jié)構(gòu)完整、緊湊，前后照應(yīng)。文章首先以一系列動(dòng)詞正面描述庖丁解牛的精湛技藝，然后以文惠君之語(yǔ)從側(cè)面烘托庖丁解牛的技藝確實(shí)非凡，同時(shí)又引出下文的對(duì)答；第3段透過(guò)對(duì)答，層層深入地闡明了庖丁解牛的經(jīng)驗(yàn)，從而得出順應(yīng)自然規(guī)律，不妄為，善藏?cái)康酿B(yǎng)生之道；最后，又以文惠君之語(yǔ)呼應(yīng)開(kāi)首，說(shuō)明不但解決了“技蓋至此乎”的疑問(wèn)，而且從中得到了很大收益，這就是領(lǐng)悟養(yǎng)生之道。
文章語(yǔ)言精練而富有表現(xiàn)力。寫(xiě)解牛動(dòng)作以“觸、倚、履、”四個(gè)字描述，活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)，并且用夸張手法，比擬庖丁進(jìn)刀《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會(huì)，有聲有色；寫(xiě)解牛結(jié)束后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”。寥寥數(shù)語(yǔ)，一副怡然自得的神態(tài)躍然紙上。另外，出自本文的成語(yǔ)如“目無(wú)全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”流傳至今，仍有活力。
�。ㄋ模┳髡邔�(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況――牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”？
分析：作者寫(xiě)解牛時(shí)不聞牛慘叫，只能聽(tīng)到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無(wú)痛苦的情形下被“解”了，說(shuō)明庖丁的技藝確實(shí)出神入化。作者透過(guò)對(duì)庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作及悅耳的刀聲的描述，使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。同時(shí)，從結(jié)構(gòu)上看，寫(xiě)這個(gè)場(chǎng)面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文申述其所以如此做了自然的鋪墊。
�。ㄎ澹┾叶〗馀＜夹g(shù)高超的原因是什么？
分析：庖丁技藝高超的原因，從庖丁的話中能夠得知。其一，對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”――解牛的規(guī)律――作為實(shí)踐的目標(biāo)。其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。正因?yàn)槿绱�，他由不懂�?guī)律（“自解全�！保┻^(guò)渡到認(rèn)識(shí)規(guī)律（“目無(wú)全�！保�，又飛躍到熟練運(yùn)用規(guī)律（游刃有余）。其三，謹(jǐn)慎留意，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。
�。┪幕菥�(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？
分析：雖然庖丁所好的“道”和文惠君所說(shuō)的“道”（實(shí)質(zhì)上也是莊周所講的“道”）所指不一樣，但在后者看來(lái)，社會(huì)如牛體，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。這種消極頹廢的處世之道，理所當(dāng)然為今人所拋棄，其實(shí)這不是庖丁經(jīng)驗(yàn)本身所固有的，而是道家用此來(lái)宣揚(yáng)其人生哲學(xué)。今人則從故事本身所反映的客觀資料得到有益的啟發(fā)。從兩者的不同也許能得到這樣的啟示：只有用唯物主義的觀點(diǎn)分析客觀事物，才能掌握科學(xué)的規(guī)律。
三、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
�。ㄒ唬┲笇�(dǎo)自讀。
借助課文注解和工具書(shū)逐句翻譯課文。
劃分本文層次，歸納大意。
（二）討論以下問(wèn)題。
1．歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。
�。�1）為
�、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給）
�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的意思；后一個(gè)，作為的意思。）
�、垡暈橹梗袨檫t（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑�。�?/p>
�、芴岬抖�，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)�。�?/p>
（2）乎
�、偌忌w至此乎？（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢。）
�、谶M(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，可不譯。）
�、垡篮跆炖恚ㄍ冢�
④而況大乎�。ū硪蓡�(wèn)語(yǔ)氣，呢。）
�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄐ稳菰~詞尾。加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)。）
�。�3）然
�、僮嗟度唬ㄏ舐曉~詞尾。）
�、谝蚱涔倘唬ǜ痹~詞尾，表“……的樣貌”。）
③雖然，每至于族……（代詞，這樣。）
�、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣貌”。）
�。�3）于
①合于《桑林》之舞（介詞，引出對(duì)象。）
�、诙度腥粜掳l(fā)于硎（介詞，從。）
�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾印＃ń樵~，對(duì)于。）
�、茈m然，每至于族（動(dòng)詞后綴。）
2．討論本文的段落及大意。
本文共4段，可分三部分。
第一部分（首段）：描述庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。
第二部分（第2、3段）：寫(xiě)庖丁技術(shù)之所以高超的原因。
第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。
3．討論文章細(xì)致生動(dòng)的描述。
第1段，作者描述了一個(gè)場(chǎng)面：庖丁解牛。但是，作者是以動(dòng)作描述為主，一連用了5個(gè)動(dòng)詞：總的動(dòng)作描述是“解”，然后分別描述手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的'動(dòng)作描述，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。之后作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了兩個(gè)比喻。描摹聲音時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“砉”、“”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描述出庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。
4．討論庖丁對(duì)話的層次。
課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。
第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗(yàn)之談”的總綱，概括了下面談話的全部資料。
第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見(jiàn)皆全牛，與一般人所見(jiàn)的一樣；三年之后，未見(jiàn)全牛，說(shuō)明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭�？闯扇＃前阉闯赡軌虿鹦兜臇|西。這是至高境界。
第三層詳細(xì)說(shuō)明對(duì)這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能到達(dá)這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。
第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無(wú)厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五層寫(xiě)庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見(jiàn)其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”。
第六層寫(xiě)庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志�！�
5．討論本文的主題思想。
�。▍⒖肌半y點(diǎn)、重點(diǎn)分析”第2題）
（一）關(guān)于作者。
莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊學(xué)派”。以前做過(guò)漆園吏。他可能生于沒(méi)落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問(wèn)淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書(shū)，現(xiàn)存33篇。該書(shū)由后人整理為“內(nèi)篇”、“外篇”、“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作�！肚f子》一書(shū)的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)變革抱著無(wú)可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。
�。ǘ┣f子的有關(guān)思想主張。
1．莊子主張“天道無(wú)為”�！暗馈笔鞘裁�？《莊子大宗師》說(shuō)：“夫道有情有信，無(wú)為無(wú)形�？蓚鞫豢墒�，可得而不可見(jiàn)。自本自根，未有天地，自古以固存。神鬼神帝，生天生地。在太極之先而不為高，在六極之下而不為深，生天地生而不為久，長(zhǎng)于上古而不為老�！薄肚f子齊物論》在談到風(fēng)的時(shí)候說(shuō)：“夫吹萬(wàn)不同而使其自己也。咸其自取，怒者其誰(shuí)邪？”這是說(shuō)風(fēng)是自己在吹，是“自取”，并不是哪個(gè)外在的怒者使它發(fā)出不同的聲音。這就是莊子“天道無(wú)為”的思想，是一種神秘主義和唯心主義的觀點(diǎn)。
2．莊子主張相對(duì)主義的認(rèn)識(shí)論�！肚f子德充符》說(shuō)：“自其異者視之，肝膽楚越也；自其同者觀之，萬(wàn)物皆一也�！边@是一種相對(duì)主義的認(rèn)識(shí)論。它的意思是說(shuō)：如果你用“異者”的眼光去看，那么，肝與膽的距離就像楚和越那樣遙遠(yuǎn)；如果你用“同者”的眼光去看，那么，萬(wàn)物都是一樣的。
3．莊子主張無(wú)條件的精神自由。《莊子逍遙游》中提出“至人無(wú)己，神人無(wú)功，圣人無(wú)名”，他提出一種絕對(duì)自由的理想人格，這種人格不感到自己的存在（無(wú)己），不追求什么功名事業(yè)（無(wú)功），不顧及別人對(duì)自己的毀譽(yù)（無(wú)名），這種人在精神上才是自由的。
庖丁解牛教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、透過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。
2、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長(zhǎng)歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。
3、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)語(yǔ)：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因?yàn)槊献酉矚g看鄰居殺豬宰牛，孟母覺(jué)得沒(méi)有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的.。但是莊子卻能夠把《庖丁解�！纷鳛樗拇碜鳎専o(wú)數(shù)后人百看不厭，原因何在呢
二、“一段表演”
(一)總體來(lái)講，就是標(biāo)題中的“庖丁解�！�。
(二)具體來(lái)看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)
1.動(dòng)作描述：解、觸、倚、履、。(畫(huà)面美)
2.聲音描述
1)兩個(gè)擬聲詞砉、。
2)兩個(gè)比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會(huì)。(節(jié)奏美)
3.如果讓你來(lái)寫(xiě)殺牛的場(chǎng)面，你會(huì)如何寫(xiě)
學(xué)生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……
教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動(dòng)作，只聽(tīng)到他悅耳的刀聲，絲毫不見(jiàn)血腥，牛是死得毫無(wú)痛苦，看的人得到的詩(shī)一種藝術(shù)的美感、快感。
4.請(qǐng)用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)形容庖丁解牛的這段表演。
出神入化(投影儀展示)
5.齊讀第一段，體會(huì)這種出神入化的高超技藝。
三、“三個(gè)階段”庖丁解牛經(jīng)歷了那三個(gè)過(guò)程才獲得高超技藝(投影儀展示)
(一)齊讀第三段。
(二)學(xué)生自由翻譯，提出疑難問(wèn)題，共同探討釋疑。
(三)找出三個(gè)過(guò)程：(投影儀展示)
始解牛時(shí)：所見(jiàn)全牛
三年之后：目無(wú)全牛
方今之時(shí)：游刃有余
(四)寫(xiě)這三個(gè)過(guò)程的目的是什么
庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過(guò)程：
不懂規(guī)律→認(rèn)識(shí)規(guī)律→運(yùn)用規(guī)律(投影儀展示)
(五)請(qǐng)用一個(gè)成語(yǔ)來(lái)概括：切中肯綮。
四、重點(diǎn)探究第三段說(shuō)理部分。
本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應(yīng)的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。
(一)齊讀第三段。
(二)試將寓言中的概念與現(xiàn)實(shí)生活一一對(duì)應(yīng)。(投影儀展示)
1.庖丁――生活在社會(huì)中的人。
2.牛――人生中所遇到的各種問(wèn)題。
3.刀――人的身心。
4.刀刃――人強(qiáng)健的身體、富有才華與智慧的心靈。
5.更刀――人的身心受到傷害。
6.硎――鍛煉與學(xué)習(xí)(包括從書(shū)本中學(xué)習(xí)和從實(shí)踐中學(xué)習(xí))。
7.天理、固然――問(wèn)題本身的特點(diǎn)與規(guī)律。
8.有間――問(wèn)題的解決途徑與路子。
9.技經(jīng)肯綮、大、族――問(wèn)題的棘手之處，解決問(wèn)題的障礙。
10.善刀而藏之――呵護(hù)保全自己的身體與心靈。
(三)蔡志忠漫畫(huà)《莊子》引出養(yǎng)生之道
(四)養(yǎng)生之道：人生活在社會(huì)中，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)并掌握事物的特點(diǎn)和規(guī)律，并順應(yīng)規(guī)律，反復(fù)實(shí)踐，避開(kāi)各種矛盾，謹(jǐn)慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問(wèn)題，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。
庖丁解牛教案 篇3
教學(xué)目標(biāo)
1、了解莊子其人及其主要思想。
2、掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識(shí)點(diǎn)。
3、賞析文中生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。
核心素養(yǎng)
語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用：了解文言文的結(jié)構(gòu)、表達(dá)、運(yùn)用，抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)語(yǔ)言和運(yùn)用語(yǔ)言能力。
思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規(guī)律、順乎自然的哲學(xué)思想，運(yùn)用分析與思考、探究與聯(lián)想等方法，體會(huì)莊子的養(yǎng)生之道，發(fā)展提升思維能力。
審美鑒賞與創(chuàng)造：了解文言文的寫(xiě)作背景，感受論辯特色，體會(huì)藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)學(xué)生審美鑒賞能力和創(chuàng)造能力。
文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，培養(yǎng)學(xué)生增加文化自信，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、梳理課文大意，理解文章內(nèi)容，理解莊子寓言的本意。
2、掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。
難點(diǎn)：對(duì)本文中“莊子之道”的理解，分析說(shuō)理的思路。
課前準(zhǔn)備
1、指導(dǎo)學(xué)生完成預(yù)習(xí)
2、制作課件
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
大家對(duì)老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？
二、寫(xiě)作背景
莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無(wú)求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂(lè)窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。
三、作者介紹
莊子，戰(zhàn)國(guó)中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國(guó)蒙人，先祖是宋國(guó)君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng)立者，與老子并稱“老莊”。
莊子因崇尚自由而不應(yīng)楚威王之聘，僅擔(dān)任過(guò)宋國(guó)地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內(nèi)圣外王”思想對(duì)儒家影響深遠(yuǎn)。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽(yáng)”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語(yǔ)言運(yùn)用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說(shuō)得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養(yǎng)生主》等。其作品被稱為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。
據(jù)傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書(shū)《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》。
《莊子》今存33篇，書(shū)中散發(fā)著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無(wú)思想。莊子的文章想象奇特，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽(yù)說(shuō)：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。”其散文對(duì)后世影響很深。
莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認(rèn)為“道”是客觀真實(shí)的存在，“道”是宇宙萬(wàn)物的本源�！肚f子讓王》說(shuō)，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國(guó)家，它的糟粕用以教化天下�！肚f子秋水》又說(shuō)，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹(jǐn)守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認(rèn)為，“道”是無(wú)限的、“自本自根”、“無(wú)所不在”的，強(qiáng)調(diào)事物的自生自化，否認(rèn)有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死�！�
照莊子的邏輯，道是無(wú)分別、無(wú)界的混沌，因而它不是理性的對(duì)象：“夫道，有情有信，無(wú)為無(wú)形，可傳而不可受，可得而不可見(jiàn)；自本自根，素有天地，自古以固存�！币环矫�，道是真實(shí)存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無(wú)為無(wú)形”，因而道又是無(wú)。但它不是虛空之無(wú)，而是涵蓋了萬(wàn)有的無(wú)。所以道既派生了萬(wàn)物，又不滯于萬(wàn)物中，表現(xiàn)出超越性與內(nèi)在性的統(tǒng)一。由此也決定了人對(duì)道的認(rèn)識(shí)既不能是簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內(nèi)在觀照，即超驗(yàn)的形而上學(xué)的觀照。道由于其不可言說(shuō)性和無(wú)限性，對(duì)道的體認(rèn)實(shí)際上就是超越理性的直覺(jué)認(rèn)知過(guò)程。
四、題目解說(shuō)
庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開(kāi)、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。
這個(gè)寓言故事選自《莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主》。它說(shuō)明世上事物紛繁復(fù)雜，只要反復(fù)實(shí)踐，掌握了它的客觀規(guī)律，就能得心應(yīng)手，運(yùn)用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫(xiě)宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見(jiàn)，引人入勝。語(yǔ)言生動(dòng)形象，“目無(wú)全�！薄ⅰ坝稳杏杏唷�、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解牛”成語(yǔ)，即出自本篇。
五、學(xué)習(xí)字詞
庖（páo）丁踦（yǐ）
肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）
怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
批大郤（xì）大軱（gū）
良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）
有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）
六、全文分析
此文為莊子闡明“養(yǎng)生”的一則寓言。文章開(kāi)始是一段惟妙惟肖的“解牛”描寫(xiě)。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現(xiàn)出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調(diào)瀟灑�！绊谷豁懭�，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉(zhuǎn)入論做好鋪墊。
妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”。“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣�！辈⒂纱酥v述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說(shuō)，為全文精華所在。為了說(shuō)明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對(duì)比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對(duì)比，一為庖丁與普通廚工的對(duì)比。庖丁解牛之初，所看見(jiàn)的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見(jiàn)全牛了，而是對(duì)牛生理上的天然結(jié)構(gòu)、筋骨相連的間隙、骨節(jié)之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內(nèi)在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開(kāi)骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺(jué)牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內(nèi)在精神去體驗(yàn)牛體，順應(yīng)自然，擇隙而進(jìn)，劈開(kāi)筋肉間隙，導(dǎo)向骨節(jié)空處，按照牛的自然結(jié)構(gòu)進(jìn)行。
七、中心思想
牛無(wú)疑是很復(fù)雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂募±�。牛與牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±�，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。
此則寓言立意在于闡明“養(yǎng)生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認(rèn)為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀賞性。他的表演，猶如一場(chǎng)優(yōu)美絕倫的音樂(lè)舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂(lè)章。作為一種具有美的意味的創(chuàng)造活動(dòng)，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內(nèi)心滿足的喜悅。
人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。
八、寫(xiě)作特點(diǎn)
莊子散文善于運(yùn)用形象化說(shuō)理的手段。這則寓言采用夸張、對(duì)比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的.優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說(shuō)來(lái)，此文在寫(xiě)作方面的主要特點(diǎn)是：
一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說(shuō)，又分兩層，即由寫(xiě)“技”到說(shuō)“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫(xiě)庖丁的技，先是直接描寫(xiě)，再通過(guò)文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。對(duì)道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說(shuō)明得道與否的異同；第三，說(shuō)明成功地解決了難以處理的“族”的問(wèn)題。這是從一般寫(xiě)到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫(xiě)技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來(lái)。文惠君所說(shuō)由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說(shuō)得曉暢透徹。
二、語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫(xiě)庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來(lái)�！扳鹑粸榻洌暈橹�，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專心致志、小心謹(jǐn)慎而又充滿信心的內(nèi)心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫(huà)得淋漓盡致，又與后面寫(xiě)庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對(duì)照。
九、文言知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
通假字
①砉然向然：“向”通“響”，響聲。
�、诩忌w至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。
③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。
�、苌频抖刂骸吧啤蓖ā翱槨�，修治，這里是擦拭的意思。
特殊句式
�、偌冀�(jīng)肯綮之未嘗
此句為謂語(yǔ)省略句，又是賓語(yǔ)前置句，應(yīng)為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。
�、谧邂以赂�，折也
判斷句，“也”表判斷。
�、鄱度腥粜掳l(fā)于硎
狀語(yǔ)結(jié)構(gòu)后置句，狀語(yǔ)結(jié)構(gòu)“于硎”后置。
�、艹贾谜撸酪�。
“……者……也”表判斷
古今異義詞
�。�1）所見(jiàn)無(wú)非全牛（無(wú)非）
古義：沒(méi)有不是
今義：只，不外乎
（2）依乎天理（天理）
古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)
今義：天然的道理
�。�3）雖然，每至于族（雖然）
古義：雖然這樣
今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞
�。�4）視為止，行為遲（行為）
古義：動(dòng)作因此
今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的獲得
�。�5）每至于族（族）
古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方
今義：事物有某種共同屬性的一大類
�。�6）吾見(jiàn)其難為（難為）
古義：很難做
今義：使人為難
�。�7）因其固然（固然）
古義：本來(lái)的樣子
今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)
詞類活用
以無(wú)厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）
良庖歲更刀（歲，名詞作狀語(yǔ)，每年）
族庖月更刀（月，名詞作狀語(yǔ)，每月）
倒裝句
技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語(yǔ)前置）
是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）
合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當(dāng)于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）
省略句
如土委（于）地
怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲
布置作業(yè)
1、熟讀課文，說(shuō)說(shuō)庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？
2、回顧課文，談?wù)勀銓?duì)莊子的養(yǎng)生之道的理解。
課后訓(xùn)練
1、下列加粗字的注音，全部正確的一項(xiàng)是（）
A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）
B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長(zhǎng)絜大（qiè）
C、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）
D、批大郤（xì）大軱（ɡuā）良庖歲更刀（ɡēnɡ）
2、下列各項(xiàng)中，不含通假字的一項(xiàng)是（）
A、砉然向然
B、技蓋至此乎
C、如土委地
D、善刀而藏之
3、下列各句中，加粗的詞語(yǔ)的古今意義相同的一項(xiàng)是（）
A、未嘗見(jiàn)全牛也
B、依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾
C、因其固然
D、視為止，行為遲
4、把下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。
1、始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。
譯文：__________
2、而刀刃若新發(fā)于硎。
譯文：__________
1）、答案：C
解析：A項(xiàng)，“向”應(yīng)讀xiǎnɡ；B項(xiàng)，“絜”應(yīng)讀xié；D項(xiàng)，“”應(yīng)讀ɡū。
2）、答案：C
解析：A項(xiàng)，“向”通“響”。B項(xiàng)，“蓋”通“盍”。D項(xiàng)，“善”通“繕”。
3）、答案：A
解析：B項(xiàng)，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)；今義，天然的道理。C項(xiàng)，固然：古義，本來(lái)的樣子，文中指本來(lái)的結(jié)構(gòu)；今義，連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。D項(xiàng)，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因?yàn)�。今義，受思想支配而表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)。
4）、答案：
1、開(kāi)始，我宰牛的時(shí)候，所看見(jiàn)的沒(méi)有不是全牛的。
2、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。
庖丁解牛教案 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
1、熟悉課文
2、文學(xué)、文化常識(shí)積累：莊子及《莊子》
3、課文正確解讀
4、文言現(xiàn)象歸類
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)導(dǎo)入
毛澤東在《改造我們的學(xué)習(xí)》一文，解釋了“實(shí)事求是”一詞，請(qǐng)同學(xué)們明確一下。提問(wèn)學(xué)生：“實(shí)事”指“求”指“是”指。師：客觀事物之間，總是有規(guī)律可尋，關(guān)鍵在于我們能不能去“求”，怎樣去“求”。今天，我們來(lái)共同復(fù)習(xí)《庖丁解�！芬晃�，再次感受一下“庖丁”的成功之道
(二)明確學(xué)習(xí)要求(小黑板展示)
1.熟悉課文。
2.文學(xué)、文化常識(shí)積累：莊子及《莊子》
3.正確理解課文寓意。
4.師生共同歸納文言現(xiàn)象。
(三)學(xué)生齊讀課文
1.正音。
將齊讀中出現(xiàn)的讀音錯(cuò)誤找出來(lái)，共同糾正。
技蓋至此乎?見(jiàn)其難為。行為遲肯綮大軱怵然
學(xué)生完成資料提供的拼音題。學(xué)生們齊讀
2.文學(xué)、文化常識(shí)積累
(1)完成資料提供的填空題
(2)學(xué)生讀背
(3)檢查：完成高考模擬題---五(1)題
(四)課文解讀
1.文字疏通結(jié)構(gòu)思路
本文是一篇典型的一事一議的散文，文章寫(xiě)了一件什么事情呢?學(xué)生作答這件事是“庖丁為文惠君解�！庇质窃鯓訉�(xiě)的'?怎樣議的呢?
生描寫(xiě)了一個(gè)場(chǎng)面。師從幾個(gè)角度正面描寫(xiě)解牛場(chǎng)面?生解牛時(shí)的動(dòng)作和發(fā)出的聲音。師請(qǐng)同學(xué)完整翻譯第一節(jié)。注意“所字結(jié)構(gòu)”、倚、履、踦、向、中、乃、會(huì)。
庖丁解牛教案 篇5
教學(xué)目的：
1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。
2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。
3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。
4、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫(xiě)法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個(gè)對(duì)比寫(xiě)出庖丁高超的技巧。
2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識(shí)客觀規(guī)律必須通過(guò)反復(fù)實(shí)踐的道理。
2、學(xué)習(xí)用生動(dòng)細(xì)致的描寫(xiě)來(lái)表達(dá)抽象的道理的寫(xiě)法。
3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
4、體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫(xiě)和富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。
教學(xué)時(shí)授：
三課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
第一節(jié)
一、 導(dǎo)入：
我們學(xué)過(guò)、聽(tīng)過(guò)許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買(mǎi)櫝還珠”。這些
寓言故事不僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。今天我們
也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。
二、 作者介紹：
莊子名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然；在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，摒棄一切文化知識(shí)。
莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。
三、 解題：
庖:廚師；丁:廚師的'名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體�！垛叶〗馀！肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。
四、 串講第一、二自然段。
1、 學(xué)生朗讀這兩段。
2、 學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
3、 教師講解重要詞句。
4、 學(xué)生鞏固詞句。
第二節(jié)
一、復(fù)習(xí)上課時(shí)所學(xué)重要詞句。
二、串講三、四自然段。
1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
2、教師講解重要詞句。
3、學(xué)生課文鞏固詞句。
三、文言知識(shí)歸納。
1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。
�。�1）為
�、兮叶槲幕菥馀＃ń樵~，替，給）
�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒（前一個(gè)是做的意思；后一個(gè)，因?yàn)榈囊馑迹?/p>
③視為止，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑迹?/p>
�、芴岬抖�，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，因?yàn)椋?/p>
�。�2）乎
�、偌忌w至此乎？（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢）
�、谶M(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，引出對(duì)象）
③依乎天理（相當(dāng)于“于”，引出對(duì)象）
④而況大軱乎�。ū砀袊@語(yǔ)氣，呢）
�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄓ糜谛稳菰~詞尾，助詞。）
�。�3）于
�、俸嫌凇渡Ａ帧分瑁ń樵~，引出對(duì)象）
�、诙度腥粜掳l(fā)于硎（介詞，從）
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對(duì)于）
④雖然，每至于族（介詞，引出處所）
(4)道
臣之所好者道也（自然的規(guī)律）
師者，所以傳道受業(yè)解惑也（道理）
廢先王之道，焚百家之言（思想、學(xué)說(shuō)）
④人道是，三國(guó)周郎赤壁（說(shuō)，談?wù)摚?/p>
�、輵哑滂担瑥膹降劳觯�，道路）
�、輳捏P山下，道芷陽(yáng)間行（取道）
�。�5）解
庖丁為文惠君解牛（剖開(kāi)）
其為惑也，終不解矣（理解、懂得）
師者，所以傳道受業(yè)解惑也（解答、解釋）
�、芴煜峦帘劳呓猓ǚ至�、渙散）
�、萁裼幸谎�，可以解燕國(guó)之患（解救、消除）
�。�6）族
?族庖月更刀，折也（眾）
?每至于族，吾見(jiàn)其難為（交錯(cuò)聚結(jié)的地方）
?士大夫之族（類）
�、茏迩卣咔貥I(yè)，非天下也（族滅）
2、古今異義：
無(wú)非：古義----沒(méi)有不是。
今義----副詞，只，不外乎
天理：古義——指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)。（依乎天理）
今義——
�。�1）宋代的理學(xué)家認(rèn)為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫
做“天理”。
（2）天然的道理。（天理難容）
固然：古義——本來(lái)的結(jié)構(gòu)。（因其固然）
今義——表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。
難為：古義----很難下刀。
今義----使人為難。
3、通假字
向——響（砉然響然）
蓋——盍，何，怎樣。（技蓋至此乎？）
善——繕，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）
4、詞類活用
“良庖歲更刀，族庖月更刀”（名詞作狀語(yǔ)，每年，每月。）
以無(wú)厚入有間（很薄的刀刃）
5、特殊句式
(1)“臣之所好者，道也。”（判斷句）
(2)“技經(jīng)肯綮之未嘗”（賓語(yǔ)前置）
(3)“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（賓語(yǔ)前置，介賓短語(yǔ)后置）
6、成語(yǔ)解釋：
庖丁解牛：比喻技術(shù)純熟高妙，做事得心應(yīng)手。
游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。
目無(wú)全牛：形容技藝已達(dá)到十分熟練的地步。
躊躇滿志：對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。
庖丁解牛教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握文章的字詞大意。
2、把握故事形象，理解寓意的內(nèi)容。
3、理解“道”的內(nèi)涵，探究作品對(duì)人的啟示。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)：
對(duì)課文古文言詞的理解
學(xué)習(xí)難點(diǎn)：
理解故事的寓意，體會(huì)對(duì)人生的啟示
學(xué)習(xí)過(guò)程：
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)：
在先秦的諸子百家中，以孔子和孟子為代表的儒家鼓勵(lì)人們積極入世，克己復(fù)禮；而以老子和莊子為代表的道家則是與儒家爭(zhēng)鋒相對(duì)，主張順應(yīng)自然、自由無(wú)為，脫離社會(huì)的消極避世。接下來(lái)，讓我們一起學(xué)習(xí)莊子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蘊(yùn)含的莊子哲學(xué)的思想。
二、品讀課文
1、關(guān)于作者
莊子，名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期宋國(guó)人，著名的思想家，道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱為“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著窮困的`生活。
莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。
2、《莊子》亦稱《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一。書(shū)分內(nèi)、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰(zhàn)國(guó)中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當(dāng)時(shí)所流傳的，今已失傳�！肚f子》現(xiàn)存33篇：《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門(mén)人及后學(xué)之手。
養(yǎng)生主選自內(nèi)篇，是莊子宣揚(yáng)其養(yǎng)生之道的文章。所謂“養(yǎng)生主”，即保養(yǎng)生命，保存天性的根本原則。
3、相關(guān)成語(yǔ)：游刃有余、目無(wú)全牛、躊躇滿志、善刀而藏
三、檢查預(yù)習(xí)情況
1、字詞注音
yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò
2、齊聲朗讀
3、文章結(jié)構(gòu)劃分
第一部分（1）：描寫(xiě)庖丁解牛的場(chǎng)面，突出庖丁解牛的高妙。
第二部分（2—3）：寫(xiě)庖丁技術(shù)高超的原因
第三部分（4）：從庖丁解牛的故事引出養(yǎng)生之道
4、課文內(nèi)容翻譯
1、朗讀課文
2、講解重點(diǎn)字詞
3、翻譯文章大意
小結(jié)
經(jīng)過(guò)一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大體掌握了庖丁解牛的內(nèi)容和文言知識(shí)。在下一次課我們將會(huì)著重學(xué)習(xí)庖丁解牛背后的寓意，請(qǐng)同學(xué)們鞏固好本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，思考一下庖丁技藝高超的原因。
布置作業(yè)
1、鞏固課堂所學(xué)內(nèi)容
2、熟讀課文，背誦課文
3、抄寫(xiě)文言知識(shí)
第二課時(shí)
一、課堂導(dǎo)入
上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了庖丁解牛的文本內(nèi)容，我們從文本中得知庖丁解牛技藝的高超。接下來(lái)，我們?cè)賮?lái)深入地學(xué)習(xí)庖丁解牛的背后的寓意。
二、根據(jù)文本內(nèi)容，回答問(wèn)題，深化理解
A、第一段從什么角度描寫(xiě)庖丁解牛，從中可以看出什么？
兩個(gè)方面：
動(dòng)作：手觸、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）
聲音：砉然、騞然、莫不中音（音樂(lè)化）
動(dòng)作和聲音的描寫(xiě)，突出庖丁解牛技藝的高超。
B、庖丁解牛，經(jīng)歷了哪三個(gè)階段？
三個(gè)階段
�。�1）始臣之解牛之時(shí)——所見(jiàn)無(wú)非全牛
（2）三年之后——未嘗見(jiàn)全牛也
�。�3）方今之時(shí)——臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！
庖丁按照時(shí)間順序，詮釋了自己練就解牛之技，得“道”的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，他經(jīng)過(guò)了不知規(guī)律——把握規(guī)律——應(yīng)用規(guī)律的三個(gè)階段，探尋出應(yīng)遵循的“道”，使自己的“解�！比照榛�。
C、庖丁和族庖、良庖有什么區(qū)別，為什么？
族庖——月更刀，良庖——?dú)q更刀，庖丁——十九年刀刃若新發(fā)于硎
技與道的區(qū)別
技是形而下的，可以目視的，是感官所感的；而“道”則是形而上的，不能目視，只能神遇�！肮僦苟裼小�，也就是說(shuō)在四之軀體所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”卻徑自運(yùn)行。這種“神”的力量從何而來(lái)？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奧秘、規(guī)律，即“道”。由此看來(lái)，“道”是超越“技”的。
目的：在與良庖、族庖的對(duì)比襯托中進(jìn)一步凸顯了庖丁解牛技藝之高妙。
D、這次寓言對(duì)我們生活的啟示？
如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身體相當(dāng)于我們所生存的環(huán)境，牛身上的骨骼筋駱纏結(jié)之處比喻世事的紛繁復(fù)雜，解牛的方法便是養(yǎng)生之道。人生于世，必然要面對(duì)、處理各種復(fù)雜的事情，所以講究“解牛之法”，即“養(yǎng)生之道”也就顯得格外重要。人處理各種復(fù)雜的事情，首先要先了解事物的道理，順應(yīng)自然與社會(huì)的良性法則，同時(shí)要巧妙避過(guò)種種復(fù)雜障礙，遇到困難的事情時(shí)，要全身貫注，謹(jǐn)慎應(yīng)付，問(wèn)題便會(huì)迎刃而解，這樣才可全身養(yǎng)性。
庖丁解牛教案 篇7
一、教學(xué)設(shè)計(jì)：
�。�、要求學(xué)生在課外自讀《庖丁解�！罚仨氉龅剑簩�(duì)照注釋，利用工具書(shū)通讀課文，達(dá)到可以較流暢的誦讀要求；勾出“自讀提示”及課文中有關(guān)文學(xué)文化常識(shí)、主旨、好句好段等內(nèi)容；記下疑難問(wèn)題。
�。�、通過(guò)課堂（４５分鐘）檢查學(xué)生自讀情況，并指導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)課文的理解。其具體步驟為：
�、僬b讀正音。指定一個(gè)大組聽(tīng)其他三個(gè)大組誦讀課文，指出錯(cuò)誤，教師同時(shí)也給予誦讀指導(dǎo)，然后再讀。
�、诮處熖釂�(wèn)抽查自讀勾書(shū)的情況，對(duì)認(rèn)識(shí)混淆、理解錯(cuò)誤的問(wèn)題給予分析指導(dǎo)，發(fā)動(dòng)全班學(xué)生討論，從中尋找正確答案。
③質(zhì)疑辨析。要求學(xué)生把自己在閱讀中記下的問(wèn)題提出來(lái)讓全體同學(xué)思考討論，盡量聯(lián)系以前所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，尋求其中的聯(lián)系，教師參與討論，適當(dāng)點(diǎn)撥、總結(jié)。
�、軐�(xiě)作訓(xùn)練。要求學(xué)生針對(duì)文中“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標(biāo)題，對(duì)副標(biāo)題“談……”進(jìn)行補(bǔ)充，設(shè)計(jì)議論文的開(kāi)頭。
二、指導(dǎo)思想：
長(zhǎng)期以來(lái)，不少教師習(xí)慣于包辦代替，進(jìn)行文言文教學(xué)硬是要逐字逐句地串講，學(xué)生也習(xí)慣于依賴?yán)蠋�，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發(fā)揮“自讀”的作用。因此，在接到公開(kāi)課任務(wù)后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解�！罚D體現(xiàn)出教材的編排意圖。我在布置自讀任務(wù)時(shí)沒(méi)有提出特別高的要求，也沒(méi)有要求學(xué)生寫(xiě)讀書(shū)筆記，做書(shū)面作業(yè)等，只要求他們根據(jù)注釋，利用工具書(shū)通讀課文，同時(shí)適當(dāng)?shù)毓串?huà)，記下問(wèn)題。與讀懂大意比較起來(lái)，“達(dá)到較流暢的誦讀”這個(gè)要求可能相應(yīng)要高一些，因?yàn)樽x一遍二遍是絕對(duì)不行的。提出這個(gè)要求，是為了讓學(xué)生在誦讀的過(guò)程中感知課文，領(lǐng)略其神韻。我始終相信適當(dāng)?shù)墓串?huà)圈點(diǎn)和誦讀是學(xué)習(xí)文言文的必要途徑。
學(xué)生課外自讀老師是看不見(jiàn)的，要掌握學(xué)生自讀的情況，解決其疑難問(wèn)題，則必須通過(guò)課堂教學(xué)的形式。既然是檢查自讀，當(dāng)然就必須體現(xiàn)自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學(xué)生討論與教師引導(dǎo)相結(jié)合，閱讀與寫(xiě)作相結(jié)合的方式。這個(gè)方式給了學(xué)生充分的學(xué)習(xí)自主權(quán)，同時(shí)也對(duì)教師備課提出了較高的要求，因?yàn)槟愫茈y預(yù)測(cè)學(xué)生會(huì)提出一些什么樣的問(wèn)題�？梢哉f(shuō)，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實(shí)處，同時(shí)也讓學(xué)生掌握了自讀的一般方法。
三、這堂課的特點(diǎn)：
�。�、活而不亂。這堂課自始至終都以學(xué)生活動(dòng)為主，由于任務(wù)明確、程序清楚、引導(dǎo)恰當(dāng)，一直進(jìn)行得活躍而有序，雖然有３７人次發(fā)言（有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)計(jì)），但一點(diǎn)也不凌亂。
�。病r(shí)有高潮。由于學(xué)生有極強(qiáng)的求知欲，始終主動(dòng)參與，個(gè)別學(xué)生提出的問(wèn)題有一定的深度和難度，例如，“三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也”中的'“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”與同一個(gè)單元《荷⒄扇恕分小暗樂(lè)不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當(dāng)今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問(wèn)題激起更多的學(xué)生參與爭(zhēng)論，氣氛熱烈，不時(shí)形成高潮。
�。�、真實(shí)自然。這堂課事先沒(méi)有“排練”，也沒(méi)有限制學(xué)生的發(fā)言，因此既展示了學(xué)生自學(xué)的真實(shí)情況，也暴露了教師個(gè)別不足之處。
�。�、有一定的思辨色彩。雖然是一個(gè)簡(jiǎn)單的寫(xiě)作訓(xùn)練，但由于引導(dǎo)了學(xué)生在讀懂課文的基礎(chǔ)上深入思考“道”（事物的客觀規(guī)律）與“技”（技術(shù)、技巧）的關(guān)系，使整堂課有了一定的思想高度。
庖丁解牛教案 篇8
［教材分析］
《庖丁解�！肥遣烤幇姹匦尴聝�(cè)第一單元第一課的第三篇課文。本單元選取諸子學(xué)說(shuō)及古代史籍的著名篇目，要求學(xué)生在理解文意的基礎(chǔ)上思考其文化內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)意義。《庖丁解�！窂倪x修課文變?yōu)楸匦拚n文，且提前至高一年級(jí)，體現(xiàn)出新課標(biāo)對(duì)中華文化重要思想及理念的重視程度進(jìn)一步提高。《庖丁解�！肥乔f子寓言杰作之一，雖然刪改后篇幅不長(zhǎng)，注釋詳盡，但要在實(shí)際教學(xué)中做到引導(dǎo)學(xué)生初步了解道家思想，感受莊子散文之美，并體味其中蘊(yùn)含的深邃哲意，依然存在一定難度。
［學(xué)情分析］
高一年級(jí)學(xué)生在初中階段已經(jīng)學(xué)過(guò)莊子的《逍遙游》和《秋水》節(jié)選，對(duì)莊子善用寓言說(shuō)理有所了解，再加上學(xué)生已經(jīng)具備一定的文言文基礎(chǔ)，這為《庖丁解�！返膶W(xué)習(xí)提供了理解能力上的支撐。但《庖丁解�！飞衷~較多、哲理內(nèi)涵較復(fù)雜，部分學(xué)生可能對(duì)這類有一定難度的文言課文缺乏學(xué)習(xí)熱情，甚至產(chǎn)生排斥心理。所以，教學(xué)中首先仍應(yīng)該解決課文的理解問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行文本內(nèi)涵的探究。要充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，合理開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)社會(huì)的思考，對(duì)人生的感悟，對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)。
�。墼O(shè)計(jì)思路］
《庖丁解牛》是一個(gè)有人物、有情節(jié)、有對(duì)話的小故事。雖然是兩個(gè)人的對(duì)話交流，但主要是庖丁在說(shuō)，文惠君只講了兩句非常簡(jiǎn)短的話�？梢詫⑽幕菥宰鳛榻虒W(xué)切入點(diǎn)，先圍繞文惠君之“惑”進(jìn)行探究，再圍繞文惠君之“得”深入拓展。在教學(xué)中，鼓勵(lì)學(xué)生自主思考，勇敢說(shuō)出自己的見(jiàn)解，甚至辯駁交鋒，使課堂不僅存在師生交流，更有活躍的生生互動(dòng)，重視踐行以生為本的教學(xué)理念。
�。劢虒W(xué)目標(biāo)］
1、理解文意，感受莊子散文特色及語(yǔ)言之美。
2、通過(guò)誦讀體悟、合作探究，增強(qiáng)學(xué)生思辨能力，領(lǐng)會(huì)含蓄深遠(yuǎn)的寓意。
3、體會(huì)“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，初步了解道家思想的文化價(jià)值，并思考其啟示和現(xiàn)實(shí)意義。
�。壑攸c(diǎn)難點(diǎn)］
重點(diǎn)：積累文言知識(shí)、理解文意，了解莊子散文特色及課文寓意。
難點(diǎn)：理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，能夠結(jié)合實(shí)際思考社會(huì)、感悟人生，增強(qiáng)文化自信心和民族自豪感。
�。劢虒W(xué)方法］
誦讀法、合作探究法、多媒體輔助教學(xué)
�。壅n時(shí)安排］
一課時(shí)
�。劢虒W(xué)過(guò)程］
一、導(dǎo)入：援引舊知，導(dǎo)入新課幻燈片展示《逍遙游》和《秋水》中的部分名句，請(qǐng)一兩名同學(xué)結(jié)合課前預(yù)習(xí)所得，簡(jiǎn)單談?wù)勛约簩?duì)莊子或其作品的了解。教師適當(dāng)補(bǔ)充。
明確：莊子是道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱“老莊”。其文想象豐富瑰麗，語(yǔ)言優(yōu)美靈動(dòng)，常常把艱澀抽象的道理說(shuō)得生動(dòng)易懂。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》等。魯迅先生稱贊：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也�！币鰧�(duì)莊子寓言杰作之一《庖丁解牛》的學(xué)習(xí)。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系之前所學(xué)莊子名篇，從學(xué)生熟悉的課文和知識(shí)點(diǎn)切入，盡可能消除學(xué)生的畏懼、排斥心理，激發(fā)學(xué)生對(duì)本課的學(xué)習(xí)興趣；檢查學(xué)生預(yù)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生自主搜集、整理資料的能力。）
二、初讀：梳理字詞，整體感知
1、一個(gè)小組齊聲誦讀，結(jié)束后其他學(xué)生發(fā)言糾正。教師通過(guò)幻燈片展示，總結(jié)并強(qiáng)調(diào)重要字詞的正確讀音及意義。
（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生初識(shí)課文，積累文言文新知，把握教學(xué)重點(diǎn)；以學(xué)生為中心，使學(xué)生之間產(chǎn)生交流，幫助進(jìn)行記憶，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。）
2、全體學(xué)生自由誦讀全文，結(jié)合課本注釋，思考問(wèn)題：文章講了什么故事？故事中出現(xiàn)兩個(gè)人對(duì)話，兩人交流的主題是什么？
明確：文惠君見(jiàn)到庖丁解牛，詢問(wèn)如何做到技藝如此高超。
（設(shè)計(jì)意圖：既是鞏固學(xué)生正確誦讀，又是培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力，從整體上把握文章大意。）
三、探究：任務(wù)驅(qū)動(dòng)，合作探討
幻燈片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”
（一）技藝高超的表現(xiàn)
文惠君對(duì)庖丁發(fā)出了“（你解牛的）技術(shù)怎么會(huì)高超到這種程度�。俊钡囊苫�。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探討，思考以下問(wèn)題：（要求盡量用原文回答）
1、文中是如何描繪庖丁的解牛場(chǎng)景的？
2、解牛的真實(shí)場(chǎng)景必定十分血腥污穢，為何不描繪解牛的實(shí)況呢？
3、為何稱“解�！保皇恰霸着！被蛘摺皻⑴！蹦�？
明確：
1、動(dòng)作美：觸、倚、履、踦；音樂(lè)美：砉、騞；整體美：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
2、對(duì)實(shí)況避而不談，是為強(qiáng)調(diào)解牛過(guò)程之流暢優(yōu)美，從而突出庖丁技藝之出神入化。
3、“宰”與“殺”是血腥和殘忍；“解”是技法，是藝術(shù)，是情懷，是境界�！敖狻迸５拟叶】梢砸暈樗囆g(shù)家，攜高超技藝登大雅之堂。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：感受莊子的散文特色及語(yǔ)言之美；抓住教學(xué)重點(diǎn)，設(shè)置環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生逐步理解文意；學(xué)生分組探討，追問(wèn)思索，不斷靠近提高學(xué)生思辨能力的教學(xué)目標(biāo)。）
�。ǘ┘妓嚫叱脑�
請(qǐng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題：庖丁解牛的技藝是怎樣變得如此高超的？
明確：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”從“所見(jiàn)無(wú)非牛者”到“未嘗見(jiàn)全牛也”，再到“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技藝經(jīng)歷了一個(gè)逐漸提高的過(guò)程。不僅需要自身反復(fù)練習(xí)，熟能生巧，更是一個(gè)追求“道”的過(guò)程，要遵循規(guī)律，順應(yīng)自然，講究“依乎天理”和“因其固然”，方能達(dá)到解牛時(shí)“動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生思考庖丁解牛技藝高超的原因，為后面的`“拓展”環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)；關(guān)注個(gè)性化解讀，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，讓學(xué)生之間互相補(bǔ)充，生生互動(dòng)。）
四、拓展：挖掘文本，關(guān)注內(nèi)涵
幻燈片展示：
文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”學(xué)生齊聲誦讀全文，以小組為單位探討問(wèn)題：（請(qǐng)小組推選代表發(fā)言陳述）
1、文惠君為何會(huì)感嘆“得養(yǎng)生焉”？庖丁之言僅僅是解牛的經(jīng)驗(yàn)嗎？“刀”和“�！狈謩e比喻了什么？
2、結(jié)合自身學(xué)習(xí)生活經(jīng)驗(yàn)，我們能夠得到哪些啟示？
明確：
1、庖丁一席話讓文惠君領(lǐng)悟了“養(yǎng)生”之道，可見(jiàn)“解�！迸c“養(yǎng)生”存在內(nèi)在聯(lián)系。牛比喻社會(huì)，刀比喻人。解牛離不開(kāi)刀，如果像“良庖”“族庖”那樣去“割”和“折”，不按牛的天然結(jié)構(gòu)解牛，刀就無(wú)法長(zhǎng)久保全，需要“歲更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎”，是因?yàn)樗莆樟伺ｓw的構(gòu)造，謹(jǐn)慎對(duì)待會(huì)有損刀刃的筋骨交錯(cuò)聚結(jié)之處。正如人要學(xué)會(huì)在復(fù)雜的社會(huì)里安身立足，就要善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)規(guī)律，尊重和遵循規(guī)律，避開(kāi)矛盾之處。
2、注重實(shí)踐，勤于練習(xí)，甘耐寂寞；認(rèn)識(shí)規(guī)律，把握規(guī)律，遵循規(guī)律；各司其職，各盡其能，社會(huì)才能秩序井然。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：關(guān)注本課難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵，并結(jié)合實(shí)際思考社會(huì)和人生；尊重學(xué)生個(gè)性，培養(yǎng)發(fā)散性思維和團(tuán)隊(duì)精神、合作意識(shí)。）
五、反饋：課堂小結(jié)，作業(yè)布置
1、課堂總結(jié)：
教師在學(xué)生自主總結(jié)、提問(wèn)之后補(bǔ)充、答疑。
2、課后作業(yè)：
有人說(shuō)，莊子的“養(yǎng)生之道”是消極避世的，是在主張自保，逃避責(zé)任，沒(méi)有多少學(xué)習(xí)借鑒的價(jià)值。結(jié)合今天的學(xué)習(xí)收獲和感悟，對(duì)此言論談?wù)勀愕睦斫�，�?xiě)一篇不少于600字的作文。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：打開(kāi)思路，啟發(fā)學(xué)生深入思考；檢查學(xué)習(xí)效果，引導(dǎo)學(xué)生合理吸收傳統(tǒng)文化中的積極成分，深化對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)文化自信。）
庖丁解牛教案 篇9
一、教學(xué)目標(biāo)
1、掌握文言字詞：莫、蓋、道、因、然等詞的意義和用法；并理解成語(yǔ)：目無(wú)全牛、游刃有余的意思。
2、通過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。
3、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長(zhǎng)歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。
4、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。
三、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入
古時(shí)候，有一位老人家很會(huì)講故事。人們透過(guò)他簡(jiǎn)單而生動(dòng)的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我們?cè)?jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“莊周夢(mèng)蝶”、“東施效顰”的故事就是出自他之口，這位老人家就是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期道家學(xué)派的代表人物——莊子。今天我們來(lái)看他另一則故事——《庖丁解�！�。
板書(shū)題目。庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。
�。ǘ┱w感知
學(xué)生自由輕聲朗讀課文，注意標(biāo)出生字的讀音，以及疑難的字詞。
認(rèn)讀生字。
聽(tīng)錄音，注意朗讀的節(jié)奏，初步把握寓言的內(nèi)容。
問(wèn)：故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁給你們的第一印象是個(gè)怎么樣的廚師？
教師：這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。
下面就讓我們一起欣賞庖丁解牛的精彩表演。一起朗讀一、二段。
（三）欣賞庖丁解牛的精彩表演：
學(xué)生朗讀1、2段。
劃出文中描寫(xiě)解牛場(chǎng)面的句子？莊子、梁惠王怎樣評(píng)價(jià)庖丁解牛？
教師引導(dǎo)：莊子從那2個(gè)角度描寫(xiě)解牛的精彩表演？（動(dòng)作、聲音）
幻燈展示
莊子評(píng)價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節(jié)奏，看他表演真是一種享受啊。
梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)高超��！
（四）編寫(xiě)傳記，走進(jìn)庖丁
1、發(fā)揮想象，編寫(xiě)傳記。
庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手，封他為“一代名庖”應(yīng)是當(dāng)之無(wú)愧。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知，一段曲折離奇的成長(zhǎng)歷史。
下面就請(qǐng)大家結(jié)合課文第三段，發(fā)揮想象，編寫(xiě)一個(gè)人物傳記：《一代名“庖”的成長(zhǎng)歷程》。
注意盡量多的使用課文的材料，可以從庖丁的奮斗目標(biāo)、成長(zhǎng)階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等去敘述成長(zhǎng)歷程。
�。�1）學(xué)生同桌討論、交流，發(fā)言。（請(qǐng)1-2人發(fā)言。）
教師注意總結(jié)每個(gè)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)、并發(fā)現(xiàn)其有待補(bǔ)充的情節(jié)，請(qǐng)其他學(xué)生幫助。
師引導(dǎo)：這位同學(xué)敘述了庖丁的三個(gè)成長(zhǎng)階段的奮斗歷史，這十幾年的苦練他都在探索什么？這是一個(gè)不懈實(shí)踐，探索規(guī)律的艱辛的奮斗史、十幾年堅(jiān)定不移，孜孜以求，還有那些補(bǔ)充？
目無(wú)全牛：現(xiàn)在用一般指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。
引導(dǎo)：在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？
“求道”的`遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)。句子：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。解釋該句。
板書(shū)——道（自然規(guī)律）
引導(dǎo)：解牛更講究方法，庖丁講什么方法呢？躲避矛盾，尋找部位。
神遇依乎天理，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，要依照牛的生理規(guī)律，順其自然。
（2）學(xué)生發(fā)言之后，教師根據(jù)學(xué)生編寫(xiě)的傳記簡(jiǎn)短總結(jié)。
教師總結(jié)思路：
始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀
苦練中……
三年之后：目無(wú)全�！�?dú)q更刀
苦練中……
方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）
正是因?yàn)殁叶?0幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。
�。�3）下面欣賞請(qǐng)欣賞《游刃有余》，重溫《庖丁解牛》的故事。
游刃有余：現(xiàn)在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。
�。ㄎ澹┩高^(guò)故事，探討人生。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過(guò)文本形成個(gè)性化的觀點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）
1、文惠君悟道：
在文段的結(jié)尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉�！蹦俏幕菥�(dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？
板書(shū)——養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。
2、學(xué)生悟道：
一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫(xiě)一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？
學(xué)生討論，結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來(lái)談?wù)劊n本中的語(yǔ)句能教給我們?cè)鯓拥牡览怼?/p>
學(xué)生交流、討論，發(fā)言。
�。ń處煆囊韵路矫姘盐眨�
臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律
臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事
依乎天理……因其固然——順其自然，不強(qiáng)求
技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議
以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊
每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事
善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人
休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳）
3、教師小結(jié)：以上是我們從《庖丁解�！分刑接懼械娜松芾怼Ｒ粍t小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會(huì)歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。這則寓言的寓意還有很多解讀，留待我們同學(xué)日后在生活中逐步領(lǐng)悟。
庖丁解牛教案 篇10
一、學(xué)情分析
高中二年級(jí)的學(xué)生經(jīng)過(guò)高一階段一年的學(xué)習(xí)已形成較為成熟的心理素質(zhì)和健全的人格，在心理和思維能力方面較高一階段都有了一定的發(fā)展，已經(jīng)能夠?qū)θ松蜕鐣?huì)做出自己獨(dú)立的思考。另外，在學(xué)習(xí)完高中階段的五個(gè)必修模塊后，學(xué)生已積累了較為系統(tǒng)的文言知識(shí)和一定的古代散文的閱讀方法，所以完全可以放手讓學(xué)生來(lái)對(duì)文本進(jìn)行自主的閱讀鑒賞。
二、教材分析
《庖丁解�！肥歉咧姓Z(yǔ)文選修教材《中國(guó)古代詩(shī)歌散文欣賞》第四單元“自主賞析”部分的第一篇文章，本單元是古代散文欣賞，單元教學(xué)賞析的主題是——?jiǎng)?chuàng)造形象，詩(shī)文有別。古詩(shī)中的形象是經(jīng)過(guò)提煉和升華的，跳躍性大；散文中的形象是具體的，貼近現(xiàn)實(shí)生活�！垛叶〗馀！菲绦�，故事性強(qiáng)，人物形象鮮明，寓意深刻，適合學(xué)生自主探究�！镀胀ǜ咧姓Z(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》中強(qiáng)調(diào)：“語(yǔ)文教學(xué)不僅僅重視語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)的傳授，更要注重對(duì)學(xué)生人文思想的培養(yǎng)。”另外，《普通高中語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》指出了選修課程“詩(shī)歌與散文”模塊的課程目標(biāo)有：培養(yǎng)鑒賞詩(shī)歌和散文作品的濃厚興趣，豐富自己的情感世界，養(yǎng)成健康高尚的審美情趣，提高文學(xué)修養(yǎng)；理解作品的思想內(nèi)涵，探索作品的豐富意蘊(yùn)，領(lǐng)悟作品的藝術(shù)魅力。用歷史眼光和現(xiàn)代觀念審視古代詩(shī)文的思想內(nèi)容，并給予恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)；借助工具書(shū)和有關(guān)資料，讀懂不太艱深的.古代詩(shī)文；學(xué)習(xí)鑒賞詩(shī)歌、散文的基本方法，初步把握中外詩(shī)歌、散文各自的藝術(shù)特性，注意從不同角度和層面發(fā)現(xiàn)作品意蘊(yùn)，不斷獲得新的閱讀體驗(yàn)。本單元的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是理解把握作品中的藝術(shù)形象，所以本文教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)在于引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)庖丁解牛這一故事的解讀感悟來(lái)領(lǐng)悟本文所闡述的養(yǎng)生的道理，并從中獲得有益的啟示。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與能力目標(biāo)：通過(guò)學(xué)生自讀和課堂的檢測(cè)使學(xué)生積累本文的文言知識(shí)。
2、過(guò)程與方法目標(biāo)：通過(guò)圈點(diǎn)勾畫(huà)的方法積累文言知識(shí)；通過(guò)學(xué)生、教師、文本間的對(duì)話，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)文本的深入解讀；采取自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，在自主研讀、討論交流中學(xué)習(xí)課文，體悟人生。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：注重對(duì)作品的個(gè)性化解讀，提高學(xué)生的審美能力，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟“庖丁解牛之道”的內(nèi)涵，并從中受到有益的啟示；領(lǐng)悟本文所揭示的“養(yǎng)生”的道理，并能辯證地進(jìn)行評(píng)價(jià)。
四、教法和學(xué)法
1、導(dǎo)讀法
2、朗讀法
3、自主、合作、探究
五、教學(xué)媒體
多媒體教學(xué)輔助設(shè)備
六、教學(xué)時(shí)數(shù)
一課時(shí)
七、教學(xué)評(píng)價(jià)
學(xué)生自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合
八、教學(xué)過(guò)程
�。ㄕn前準(zhǔn)備：學(xué)生自讀，借助工具書(shū)，結(jié)合課下注釋疏通文意，初步理解課文。）
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
課前老師布置同學(xué)們自讀《庖丁解�！芬晃�，疏通文意，初步理解課文。假如我把《庖丁解牛》這篇文章比作一頭牛，那么解牛人就是誰(shuí)呢？（學(xué)生回答后，教師板書(shū)）現(xiàn)在我們就來(lái)檢驗(yàn)一下大家初步解牛的情況如何。
�。ǘ┳宰x檢測(cè)
1、一詞多義：
善：“嘻，善哉”好
“善刀而藏之”通“繕”，修治，拭擦
為：“庖丁為文惠王解牛”介詞，給，替
“視為止，行為遲”因?yàn)?/p>
族：“族庖月更刀”眾，一般的
“每至于族”筋骨交錯(cuò)聚結(jié)之處
乎：“技蓋至此乎”句末語(yǔ)氣助詞，表疑問(wèn)
“依乎天理”介詞，相當(dāng)于“于”
“恢恢乎其游刃必有余地矣”語(yǔ)氣詞，用于形容詞后面，表示感嘆或贊嘆
2、通假字
“向”通“響”，響聲
“蓋”通“盍”，怎樣
“善”通“繕”，拭擦
3、詞類活用
“良庖歲更刀，族庖月更刀”（“歲”、“月”，名詞活用作狀語(yǔ)）
4、特殊句式：
“臣之所好者，道也�！保ㄅ袛嗑�，“……者，……也”表判斷）
“吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”（省略句，“視為（之）止，行為（之）遲”）
“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（倒裝句，介詞結(jié)構(gòu)后置）
�。ㄈ├首x體會(huì)：
1、師生分角色朗讀課文。
2、學(xué)生根據(jù)課文內(nèi)容，想象庖丁解牛的具體情形，并用自己的語(yǔ)言加以描述。
3、追尋庖丁解牛經(jīng)歷的幾個(gè)階段，要求學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容回答。
明確：解牛之初：所見(jiàn)無(wú)非牛者
三年之后：目無(wú)全牛
方今之時(shí)：以神遇而不以目視
�。ㄋ模└形蛴懻�
1、庖丁為什么能達(dá)到解牛的至高境界呢？要求盡可能多的使用原文中的材料
“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣”（以“道”作為追求的目標(biāo)。）
“今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣”（不懈實(shí)踐，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。）
“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”（謹(jǐn)慎專注，尊重規(guī)律，從不驕傲大意。）
2、結(jié)合自己的體驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)庖丁解牛的故事給了你哪些啟示？
（五）拓展探究
結(jié)合《莊子養(yǎng)生主》一文的第一段思考，文惠君所領(lǐng)悟的“養(yǎng)生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之處？
（借助多媒體手段展示拓展的教學(xué)資源）
拓展材料：吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。—《莊子養(yǎng)生主》
注：①養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵，即養(yǎng)精神。②生，通“性”，天性。
【參考譯文】我們的生命是有限的，而知識(shí)卻是無(wú)限的。以有限的生命求取無(wú)限的知識(shí)，那是費(fèi)力傷神的。既然這樣還要追求知識(shí)的淵博，那就難免陷入危險(xiǎn)的境地了！做善事不必貪圖名利，做惡事不要惹上刑戮之災(zāi)。順應(yīng)督脈自然中和之氣作為打通經(jīng)絡(luò)的主要方法，就可以保護(hù)生命，可以保全天性，可以奉養(yǎng)老人，可以享盡天年。
明確：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“養(yǎng)生之道”是：在人類社會(huì)錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護(hù)的方法。二者的相似之處是“順應(yīng)自然”。
�。┙涣鲬�(yīng)用
1．交流學(xué)習(xí)中的疑問(wèn)，讓學(xué)生提出自己學(xué)習(xí)本文后還有哪些疑問(wèn)。
2．讓學(xué)生結(jié)合自己對(duì)生命的認(rèn)識(shí)，說(shuō)說(shuō)我們應(yīng)該如何“養(yǎng)生”？
3．讀寫(xiě)結(jié)合，讓學(xué)生結(jié)合《逍遙游》一文和本課的學(xué)習(xí)，請(qǐng)用簡(jiǎn)潔生動(dòng)的語(yǔ)言為莊子這位歷史名人寫(xiě)一段評(píng)語(yǔ)。（50字左右）
�。ㄆ撸┦斋@時(shí)刻
由學(xué)生總結(jié)這節(jié)課自己的收獲。
（八）課堂小結(jié)
1．總結(jié)本課內(nèi)容。
2．總結(jié)并評(píng)價(jià)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)。
庖丁解牛教案 篇11
教學(xué)目標(biāo)
積累文言基礎(chǔ)知識(shí)。
學(xué)會(huì)通過(guò)對(duì)語(yǔ)言和語(yǔ)境的分析，把握形象，理解寓意。
領(lǐng)略莊子的思想之美。
教學(xué)重難點(diǎn)
領(lǐng)會(huì)文中蘊(yùn)含的處世之道，并培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。
教學(xué)方法
誦讀法、小組討論法和講授法相結(jié)合、多媒體輔助教學(xué)。
教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
同學(xué)們好!從剛才大家的聲音里，我聽(tīng)到了今日之中國(guó)少年的朝氣和銳氣，這是強(qiáng)大起來(lái)的祖國(guó)帶給大家的底氣和自信，我不由想起梁?jiǎn)⒊摹渡倌曛袊?guó)說(shuō)》，“少年智，則國(guó)智；少年富，則國(guó)富；少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)”。從某種意義上，今天我們可以反過(guò)來(lái)說(shuō)，“中國(guó)強(qiáng)，則中國(guó)少年強(qiáng)”。的確，強(qiáng)起來(lái)的祖國(guó)讓我們每一個(gè)人都擁有了前所未有的自信，今天，中國(guó)紅成為全世界最耀眼的色彩，中國(guó)聲音、中國(guó)智慧、中國(guó)力量、中國(guó)擔(dān)當(dāng)以及中國(guó)速度等等，都讓我們感動(dòng)而自豪。中華民族偉大復(fù)興，需要樹(shù)立民族自信，民族自信的重要方面，就是文化自信，今天我們學(xué)習(xí)《庖丁解�！�，一方面學(xué)會(huì)如何保持少年的銳氣，另一方面就是繼承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化�！垛叶〗馀！肥堑兰掖砣宋锴f子的作品，下面讓我們進(jìn)入莊子的語(yǔ)言世界，領(lǐng)略道家思想的魅力。
�。ǘ┏跗氛Z(yǔ)言，煉詞語(yǔ)立形象
1．齊讀全文，整體感知。
2．朗讀第一段，請(qǐng)畫(huà)出你認(rèn)為最具表現(xiàn)力的詞語(yǔ)，并說(shuō)明理由。
�。ㄒ龑�(dǎo)其緊緊圍繞塑造庖丁形象這一目的來(lái)）
分析詞語(yǔ)
主要鑒賞動(dòng)詞“觸”“倚”“履”“踦”“奏”和擬聲詞“砉”“騞”。
重點(diǎn)鑒賞“奏”的妙處：表現(xiàn)庖丁技術(shù)嫻熟、有韻律，與下文呼應(yīng)。
朗讀第二段，思考問(wèn)題：除了“奏”字，文中還用哪些字來(lái)表現(xiàn)庖丁用刀？有什么效果？
本任務(wù)指向性明確，緊緊扣住動(dòng)作描寫(xiě)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析人物的動(dòng)作，來(lái)鑒賞人物。同時(shí)，領(lǐng)略文章語(yǔ)言的精妙之處。
板書(shū)：奏刀—游刀—?jiǎng)拥丁岬丁尩丁樀丁氐叮蠢粘鲆话训兜男螤睢?/p>
教師連接語(yǔ)：全文三百多字，用刀的動(dòng)詞就用了七個(gè)。我們領(lǐng)略了莊子這位語(yǔ)言魔術(shù)師的魅力：準(zhǔn)確、豐富、生動(dòng)、形象。很難找出一個(gè)詞語(yǔ)修飾庖丁所用的刀，淡化刀的特征是為了突出庖丁的技術(shù)，體現(xiàn)莊子惜字如金。不僅沒(méi)有用來(lái)修飾刀的詞，庖丁的外在形象也毫無(wú)著墨。庖丁究竟是什么樣子的呢？
�。ㄈ┰倨氛Z(yǔ)言入語(yǔ)境，析形象
1．根據(jù)原文對(duì)庖丁形象的描繪，你認(rèn)為下面哪一幅圖畫(huà)得好？請(qǐng)說(shuō)明理由。（圖略。所展示兩幅圖的內(nèi)容都是庖丁解牛的場(chǎng)景，第一偏寫(xiě)實(shí)，第二幅偏寫(xiě)意。）
教師總結(jié)：第一幅偏重寫(xiě)實(shí)，動(dòng)作細(xì)致、到位；第二幅偏重寫(xiě)意，突出人物的神態(tài)。原文既有寫(xiě)實(shí)也有寫(xiě)意，很難用畫(huà)作來(lái)表現(xiàn)，這正是語(yǔ)言高于其它表現(xiàn)形式的魅力所在。說(shuō)庖丁“解”牛，而不說(shuō)庖丁“殺”牛，一字之差，差了不同的情懷和境界，沒(méi)有了血腥屠殺的場(chǎng)景，而是一個(gè)輕松愉快的過(guò)程，人很享受，刀很“享受”，好像牛也很“享受”。所謂“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)”，也就是說(shuō)庖丁的操作已與音樂(lè)舞蹈相融合了。庖丁把技術(shù)活提升到藝術(shù)境界，他是怎么做到的`呢？
2．齊讀第二段。小組討論：庖丁在用“道”解牛過(guò)程中，表現(xiàn)出了哪些素質(zhì)？讓我們來(lái)探究庖丁的“解牛心法”。
學(xué)生探討庖丁的外在形象后，過(guò)渡到內(nèi)在品質(zhì)的探討。用電影《功夫》售賣“如來(lái)神掌”的乞丐和背景音樂(lè)《小刀會(huì)序曲》，擬增添本課的趣味性。
教師指導(dǎo)學(xué)生，小組討論要遵循兩個(gè)基本
原則：一是緊扣文本找依據(jù)，不空想；二是圍繞人物作分析，不離題。
預(yù)設(shè)：
（1）臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣尋找規(guī)律，不蠻干
（2）臣以神遇不以目視用心體會(huì)，不盲目
�。�3）依乎天理因其固然順其自然，符合道理
�。�4）技經(jīng)肯綮之未嘗避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議
（5）以無(wú)厚入有間以己之利攻彼之弊
�。�6）每至于族行為遲，動(dòng)刀甚微不莽撞，謹(jǐn)慎行事
（7）善刀而藏之收斂鋒芒，低調(diào)不張揚(yáng)
教師總結(jié)語(yǔ)：通過(guò)對(duì)文本的分析，我們基本上掌握了庖丁的“解牛心法”，按照庖丁所講的道理，我們可以出一本廚師手冊(cè)來(lái)培訓(xùn)廚師了。
難道莊子僅僅是為了說(shuō)這個(gè)道理嗎？顯然不是。文惠君的出現(xiàn)，把我們從解牛的語(yǔ)境中剝離出來(lái)，進(jìn)入養(yǎng)生的語(yǔ)境。引導(dǎo)學(xué)生探討庖丁的形象，僅僅是基礎(chǔ)。而引導(dǎo)學(xué)生思考莊子塑造庖丁形象的目的，才是關(guān)鍵，這樣，自然就過(guò)渡到了探討“養(yǎng)生”的環(huán)節(jié)。
�。ㄋ模┤氛Z(yǔ)言出語(yǔ)境，探語(yǔ)意
庖丁通過(guò)解牛之道“養(yǎng)刀”，根據(jù)這一思路，文惠君將怎樣“養(yǎng)生”？請(qǐng)同學(xué)們思考并回答。
從庖丁解牛過(guò)渡到文惠君養(yǎng)生，體現(xiàn)了思維的發(fā)展與提升，把“養(yǎng)刀”和“養(yǎng)生”概念并舉，有助于學(xué)生完成思維的跨越。文本中的“養(yǎng)生”與生活中的“養(yǎng)生”是有區(qū)別的。對(duì)于“養(yǎng)生”概念的辨析，有助于學(xué)生思維的準(zhǔn)確性，這里要體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性，避免學(xué)生偏離題意、無(wú)效思考。
教師引導(dǎo)語(yǔ)：首先明晰“養(yǎng)生”的概念，生就是生命，分物質(zhì)的生命和精神的生命，這里的養(yǎng)生側(cè)重的是精神的生命。庖丁養(yǎng)刀的重點(diǎn)放在解牛上，養(yǎng)生的重點(diǎn)也應(yīng)該放在生命面臨的問(wèn)題上。由此我們可以明白：養(yǎng)生之道，也就是解人生難題之道。莊子在殺生場(chǎng)景中暗藏養(yǎng)生之道，說(shuō)明這里的養(yǎng)生與世俗觀念不同，更側(cè)重于呵護(hù)心靈，而養(yǎng)生之法就是像庖丁解牛一樣，去解構(gòu)心靈之外的世界，解決人生面臨的難題，讓心靈不受傷，保持銳度。開(kāi)頭所說(shuō)的少年朝氣和銳氣怎樣才能得到保養(yǎng)呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)。（學(xué)生發(fā)言略）
教師總結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上思考，我們明白了，“養(yǎng)生”要把關(guān)注點(diǎn)放在解決人生遇到的問(wèn)題上。文章到這兒，已經(jīng)完成了思維的超越，似乎該結(jié)束了，但是莊子留給我們的思考并沒(méi)結(jié)束。既然我們可以從庖丁的語(yǔ)境中剝離出來(lái)進(jìn)入文惠君的語(yǔ)境，我們?yōu)槭裁床荒軓奈幕菥恼Z(yǔ)境中剝離出來(lái)呢？文章作者莊子才是語(yǔ)言的實(shí)際操控者。顯然，莊子想要說(shuō)的不只是解牛和養(yǎng)生，他想表達(dá)的是他的“道”，所謂“道可道，非常道”，他不能直接說(shuō)，因此才創(chuàng)設(shè)情境來(lái)說(shuō)，又怕我們陷入語(yǔ)境，不斷讓我們剝離出來(lái)。順著莊子的思路進(jìn)一步思考，我們是不是也可以從莊子的語(yǔ)境中剝離出來(lái)呢？從“養(yǎng)刀”到“養(yǎng)生”，完成思維跨越后，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維發(fā)展，創(chuàng)造性地加入“養(yǎng)國(guó)”的概念，一方面進(jìn)行立德樹(shù)人的植入，一方面在更高層次對(duì)莊子思想進(jìn)行體認(rèn)。莊子是道家思想的代表，《庖丁解�！窂母旧现v是一篇講“道”的文章，“庖丁解牛”和“文惠君養(yǎng)生”只是具體語(yǔ)境，超越語(yǔ)境直達(dá)本質(zhì)才是莊子的本意。
�。ㄎ澹┛偨Y(jié)
展示幻燈片：庖丁的語(yǔ)境文惠君的語(yǔ)境莊子的語(yǔ)境時(shí)代的語(yǔ)境道的語(yǔ)境莊子告訴我們，任何一種語(yǔ)境都是有局限的，用有局限的語(yǔ)言來(lái)講沒(méi)有局限的道，確實(shí)很難。因此，要超越語(yǔ)言的局限，直達(dá)道的本質(zhì)，“得月而忘指，得兔而忘蹄，得魚(yú)而忘筌，得意而忘言”，忘就是不斷剝離語(yǔ)境的過(guò)程。莊子沒(méi)有告訴我們道是什么，卻給了我們悟道的臺(tái)階，我們順著臺(tái)階，就可以一步步不斷接近道的本質(zhì)。
板書(shū)：“道”字
教師總結(jié)語(yǔ)：從道這個(gè)字的造型看，一點(diǎn)一撇是說(shuō)一陰一陽(yáng)之謂道，是一個(gè)事物的兩方面，“養(yǎng)刀”就是“解�！�，“養(yǎng)生”就是解決人生問(wèn)題，“養(yǎng)國(guó)”就是解決國(guó)家面對(duì)的問(wèn)題。一橫是說(shuō)不管是在什么樣的語(yǔ)境下，總有一個(gè)不變的唯一法則，那就是“道”。下面的“自”，是說(shuō)要想得到這個(gè)法則，需要從自己出發(fā)加強(qiáng)修煉和提高悟性。還有個(gè)“目”字，就是目無(wú)全牛，張開(kāi)眼睛看世界、透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)�！笆住弊质钦f(shuō)要提高思維層次，“走”字底是說(shuō)思維不僵化、不凝滯。到這里，本課的核心就出來(lái)了，“刀”者，“道”也，用刀，就是用道。但是，這個(gè)“道”是莊子要講的那個(gè)“道”嗎？按照莊子的邏輯，又不是。從“道”這個(gè)字看，并沒(méi)有告訴我們“道”是什么，而是指出一條通向“大道”的“康莊大道”。這節(jié)課我們從語(yǔ)言出發(fā)，又回到了語(yǔ)言，但是，我們已經(jīng)完成了對(duì)語(yǔ)言的超越。沿著莊子指給我們的方向，接近了“道”的邊緣。有人認(rèn)為，道家提倡的“無(wú)為”，就是無(wú)所作為，是消極思想。通過(guò)這篇文章，你還這么認(rèn)為嗎？這個(gè)問(wèn)題我們留為作業(yè)，在課下思考。
（六）課下作業(yè)
有人認(rèn)為，道家提倡的“無(wú)為”，就是無(wú)所作為，是消極思想。請(qǐng)根據(jù)本課所學(xué)內(nèi)容談?wù)勀愕恼J(rèn)識(shí)。
要求：
1.觀點(diǎn)鮮明，中心突出。
2.邏輯嚴(yán)密，層次清楚。
3.不少于500字。
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