包餃子的作文[精選15篇]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的包餃子的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子的作文1
今天是中秋節(jié),也叫團圓節(jié),家家戶戶不僅要吃月餅,還要吃餃子,過個團團圓圓的美好節(jié)日。
媽媽說要做鲅魚餡兒的餃子,我一聽可高興啦!啊,活好面就開始活餡兒,加上各種調(diào)料。媽媽拿了一雙筷子,用力朝一個方向攪,一邊攪一邊慢慢的向里倒水,直到餃子餡看上去粘粘的。媽媽說:“好了,可以開始包餃子了。”
我們開始包餃子嘍!媽媽把面團搓成長條,切成一個個小塊,拿搟面杖開始搟餃子皮。一個個小面塊被媽媽趕成了一個個圓片,像一個個小圓盤。媽媽拿起餃子皮,把餡放在餃子皮中央,兩只手捏著周邊用力一捏,餃子就包好了,看上去就像個小元寶。我也學(xué)著媽媽的'樣子包餃子,不過媽媽包的餃子,圓圓的穩(wěn)穩(wěn)的坐在那里,而我呢?我包的餃子,扁扁的瘦瘦的,躺在那里,就像在睡懶覺。過了一會兒,我和媽媽就包好了一大盤餃子。
餃子煮熟了,我們開始吃餃子了,爸爸媽媽說:“這是我吃過最好吃的餃子。”我也覺得今天的餃子特別的香,我們感到幸福、快樂。
包餃子的作文2
“哧哧……”聽,這是什么聲音?噢——原來是我們家“廚器樂隊”的“蒸鍋主唱”呀!可是,現(xiàn)在為什么只有它獨唱呢?因為它的肚子里有一鍋正待出鍋的餃子。而為什么會有一鍋餃子呢?那可是一段趣事兒了——
今天早上,吃完早餐,媽媽問我:“午飯吃什么?今天聽你的!
“呃……要不去吃餃子吧?”我說。
“這次我們自己包吧,總是外面吃沒意思。”
“那我們包蔥肉餃子好不好?”
“好的,沒問題!
于是,我們動手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉,媽媽接來兩盆水,“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨奏。在媽媽的雙手細心洗了兩次的蔥躺在了展飯上,我拿起菜刀,把蔥一氣呵成切好了。我遞給媽媽另一把菜刀,一起齊心協(xié)力的切肉,過了十幾分鐘,餡才做好。媽媽加了酒、鹽、醬油,我想味道一定不錯!
現(xiàn)在,到了最關(guān)鍵的時候了!只見一個個餃子從媽媽手中誕生,我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來,可是,我包的餃子不是餡太少了,像個沒氣的'皮球,就是餡多得把餃子皮脹破了,和媽媽包的差遠啦!
經(jīng)過一番努力后,我終于會包了,我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子,想著剛才包餃子的經(jīng)歷,我心里真是比裹了蜜還甜!
包餃子的作文3
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的`方法。
做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易?僧斘艺嬲銎饋頃r,才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了。”有了上一次的經(jīng)驗,我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學(xué)包餃子,我體會到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子的作文4
同學(xué)們,你們會包餃子嗎?今天我就好好地體驗了一把。
首先,我們準備好餃子皮、水、餡子等包餃子的工具后就開始了!鞍裁礃觾旱哪兀俊蔽蚁胫。有了!包金元寶!我首先拿一張餃子皮,在餃子的外一圈沾上水,在里面放上餃子餡,捏緊。最后,在餃子的一個尖角上沾水,把兩個角捏攏來。這樣就包好一個餃子了。
包著包著,我把餃子翻一面來看。呀!餃子的后面張開了,餡子也漏了。好像一張大大的嘴巴,張著嘴巴想要吐出食物。我趕緊把餃子的餡兒弄進去,并看看前面我包的餃子有沒有露餡兒。哎,還好,就剛剛那個漏了,我松了一口氣。
不行,我老包這種樣子的.沒意思,我要包包別的樣子的!咦,我看到了姐姐的餃子,一個個呈三角狀,看起來十分有意思。我也來包一個!于是,我先請教姐姐,看懂了,我就開始自己包。我先把餃子皮沾好水,放上餡兒后。先把餃子弄出三個角,然后把餃子皮的邊各自沾好,一個三角形的餃子就完成了。雖然這個餃子包的不是那么好,但我還是喜滋滋的,因為這是我包的呀!
咦?姐姐怎么一個餃子包那么久?于是,我把目光轉(zhuǎn)向了姐姐。原來呀,他正在研究新型餃子呢!看!她包好了。這像什么呀?姐姐樂呵呵地說:“我也不知道我包的是什么。既不像餃子,又不像包子!蔽覀兛戳丝矗脊笮ζ饋。
包餃子真好玩,既可以鍛煉動手能力,又可以開發(fā)想象。這次包餃子我真難忘。
包餃子的作文5
今天一早,媽媽說中午要包餃子吃,我一聽拍手叫好,因為我在軍令營訓(xùn)練的時候?qū)W過包餃子,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽媽提前準備工作做好了,調(diào)好餡,和好面,幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成圓條,在切成一塊一塊的小圓坨,我強烈要求搟皮,我先拿出一小塊面坨,媽媽提醒我說把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些,我試了試,很快搟好了一個餃子皮。搟了一會兒,我開始包餃子,我包的`是在冬令營里學(xué)的春卷餃子,樣子長方形的,跟春卷一樣,媽媽看到后笑了,然后教我包“元寶”餃子,先包成普通餃子,然后兩邊對著一捏,就完成了“元寶”餃子。
我試了試,居然成了“大雁”餃子,我也忍不住笑了,我一點一點的學(xué)著包,餡放的少了,就感覺餃子無精打采的,多放些餡一個個精神飽滿的。
雖然樣子不怎么好看,但餃子包好了,我試著把火打開,按著媽媽指點把餃子下進鍋里,慢慢用勺子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底,一陣陣香味撲鼻而來,過了一會兒,鍋里咕嚕咕嚕響,餃子全部飄了起來,可以動手撈餃子吃了。
今天的餃子我吃得特別的香,這里有我的功勞,因為包的是餃子,暖的是心情。
包餃子的作文6
大年三十晚上,我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點點年夜飯,便邊看春節(jié)晚會邊包餃子。
奶奶煮好餃子后,我們一家人便快快樂樂的,品嘗著我和媽媽包的餃子,他說可都說好吃呢!
說起包餃子,我還不太會包呢!開始包餃子了,奶奶和媽媽先開始和面,接著再搟面皮,最后,當然就是拌菜了。材料都準備好了,這下就進入真正式的包餃子了。因為我不太會包餃子,所以我就跟著媽媽的包法包了起來。本想著我會包得特別好,而結(jié)果卻讓我很是憤怒,我包的那個連看都看不順眼,根本就沒有辦法跟媽媽包的'比。有句名言正是如此,那就是“虛心萬事能成,自滿十事九空”。本來我是不想再包了的,但在這句名言和家人的鼓勵下,我又包了起來。果然,家人說的沒錯,我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去,包的餃子越來越好,比媽媽包的都要好。一會兒,我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子,心里滿是喜悅。當然,我已經(jīng)是迫不及待的想嘗嘗了。
通過這件事,我明白了無論做什么事都要有付出,才會有收獲。
包餃子的作文7
寫新年包餃子的作文500字 “錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的'一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時間,爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了,眼看到了晚飯的時間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時,奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來,我們都傻了,難道晚上就吃這個?奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會有好東西哦!”大家一聽,來了興趣,迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X得也對,說不定玄機就藏在最后半盆里呢。 大家減慢了吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成了一團,說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐了出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。 隨后,我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L調(diào)雨順了,這種期待幸運的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
包餃子的作文8
過年了!過年了!家家戶戶包餃子,我們家也不例外.........
大年三十,我來到了爺爺家,看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子,我心想:“在爺爺家怎么玩都沒意識思,我干些什么好呢?哎,對了,包餃子多簡單,今天我就要包幾十個給大家伙吃!”沒想到看似簡單,包起來卻是難上加難吶!
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘,揉得又軟又粘為此,其次,把面捏成一個空心兒的圓圈,切成一小塊一小塊的,把它按成實心兒的圓圈,撒上面粉,面就和好了。開始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖餡兒,第一次挖得餡兒太多了,保不住,餡都漏出來了,第二次,挖得餡又太少了,包完看起來,就像是一位老人幾年沒吃東西似的,肚皮緊帖著后背,爺爺看了壞笑著說:“你給我們家省了那么多的餡兒,不表揚不行呀!還得發(fā)一個節(jié)省王的冠軍呀!蔽抑罓敔斣谛ξ野灭W太少了,如果跟奶奶比賽,我第一輪就被淘汰了。
過了半個多小時,奶奶包了九十多個,我卻包了十五個,而且形狀“千姿百態(tài)”,“個種個樣”,真是悲哀呀。為了證明誰更有福氣,我就在第十個餃子里放了一個1元錢的硬幣,誰能吃到硬幣,誰就有福氣。
奶奶把餃子倒進沸騰的鍋里,只見許許多多的餃子在沸騰的'水里遙遙擺擺,像是一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍!奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里,大家都狼吞虎咽地吃開了.........
歡聲笑語在爺爺家久久回蕩!
包餃子的作文9
今天放學(xué)后,我回到家立刻寫起了作業(yè),做完作業(yè)后,我寫起了光榮作業(yè)。做著做著,我看見了一道題目,上面畫了幾個餃子,我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量:“奶奶,我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦!蹦棠陶f:“好啊,你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的,因為爸爸喜歡吃!蔽液湍棠桃慌募春,我們就去準備包餃子了。
我給大家做了分工,媽媽調(diào)餡,奶奶和面,我包餃子,我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面,我就要開始搟面皮了,我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的面團,再切成一個個的小方塊,然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖,學(xué)著奶奶的樣子搟了起來。因為搟面杖太大了,我搟起來不方便,所以我發(fā)明了一個小搟面杖,你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的.。我還不會包餃子,就請奶奶做了個示范,我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個餃子,再看看奶奶的餃子,咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對我說:“你包餃子的時候,不要放太多餡,不然你就捏不上了!蔽衣犃四棠痰慕ㄗh,又重新包了一個餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后,奶奶把餃子倒進沸騰的鍋里,我看著冒著熱氣的鍋,忍不住又流了口水!帮溩雍昧!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道,我們一家人坐在餐桌前,蘸著蒜泥和醋,開開心心地吃著香噴噴的餃子,那味道真是美味極了!
包餃子的作文10
今天是冬至,一進門就聽奶奶說:“冬至吃餃子不凍耳朵!敝灰姞敔敹顺龊秃玫拿,奶奶拿出餃子餡,就準備包餃子了。
爺爺飛快的搟起皮來,奶奶熟練地抱起餃子來,看看奶奶包餃子是輕松的樣子,我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是,奶奶給我做起示范,她拿起一張皮,鋪在手心上,夾一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來,我拿起一張餃子皮,舀了一些餡,心想“餡多點才好吃呢。”可是我偏偏做得不對,因為餡太多了,餃子合不上,此時肉餡就像一群淘氣的小朋友,不時地從皮里探出小腦袋。愛,我又開始包第二個,這次放餡的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,他怎么也站不起來,像個無精打采的病人,這回餡又太少了。我決心做第三個,這次一定小心,按奶奶說的',餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一個像模像樣的餃子,我開心極了!后面包的餃子幾乎都成功了。
不一會兒,一盤香噴噴的餃子出鍋了,吃著我自己包的餃子,心想:今年冬天耳朵肯定不會被凍壞了。
包餃子的作文11
餃子,是春節(jié)的象征;是難得的團圓;是家人們最期待的年夜飯,大年三十那天,媽媽從下午就開始和面團。將面和水按比例放入面盆中,然后一直揉啊揉,直到把它揉成一個光滑的面團。看著這一坨面粉不一會兒就被媽媽揉成了面團,我好奇心大增,也上前揉了一把。哇,面團軟軟的,白白的.,揉起來手感很好呢。
面團揉好了,餡兒也調(diào)好了,要開始包餃子了。我看媽媽一會兒就包了好幾個餃子,以為包餃子會很簡單,便趕緊把弟弟叫來一起包餃子。我和弟弟沒包過餃子,動作很生疏。包餃子的時候,我捏左邊,右邊破了;捏右邊時,左邊又破了;兩邊一起捏呢,它的“肚子”又破了。包餃子可真難呀!經(jīng)過一番“奮斗”我們終于包完了餃子,長舒了口氣。抬頭互相看看,不禁哈哈大笑。原來經(jīng)過那一番奮斗,我們的臉上都沾上了面粉,成了小花貓。
終于到了煮餃子的時候,一個個餃子像井然有序的士兵一排排下到鍋中,像一只只白鵝在鍋中游來游去,有趣極了。
香噴噴的餃子終于出鍋了!哇!我覺得今夜的餃子格外的香!包餃子是我這個寒假經(jīng)歷過最有趣的事。
包餃子的作文12
今天是初八,正好姥姥也在這,媽媽說:“今天我們來吃餃子吧!”
每當說包餃子的時候我都會跑得遠遠的,因為我不會包餃子,我是一個要面子的女孩,不想讓別人笑話,可是媽媽說:“青青,你去把手洗了,我和姥姥來教你包餃子,你現(xiàn)在不會,以后也是要學(xué)的。”我說:“哦,好吧,我今天一定要學(xué)會包餃子,不讓別人笑話!蔽蚁赐晔郑烷_始包餃子。
媽媽說:“你先拿來一個餃子皮,然后,我們就開始包餃子了!蔽艺f:“哦!眿寢屇弥粋餃子皮說:“先往餃子皮里放肉餡,然后,把餃子皮對折,先捏中間再捏兩邊,最好捏出摺兒!蔽蚁駤寢屨f的一樣,真的.捏了一個餃子,但是不是很好看,我以為媽媽會說我包的不好看,可媽媽說:“包的挺不錯的呀!第一次包能包這么好看我還是第一次見到呢!”我高興的笑了起來,在媽媽的鼓勵下,我又捏了許多餃子,我越捏越好,最后,媽媽把我們包好的餃子放到鍋里煮了一下,哇。∠銍妵姷娘溩泳统鲥伭,我饞涎欲滴,拿起一個餃子就往嘴里放,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
今天,雖然很累,但吃著自己包的餃子很高興,今天我可高興!通過今天包餃子這件事,我不僅收獲到了快樂還明白了一個道理:只有自己親身經(jīng)歷,才能感受到真正的快樂。
包餃子的作文13
過年了!過年了!新的一年來到了,你知道過年要吃什么東西嗎?對了!要吃餃子,吃餃子是過年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖淼侥棠碳,這時,媽媽說:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟,爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對我說:“你也來包餃子吧!”
我說:“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來,這時,媽媽對我說:“我來教你吧!”我點了點頭,仔細的看著媽媽的動作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的`樣子,我終于包出了一個半圓的餃子,我的心里了開了花,心里比吃了蜜還甜。
這時,媽媽提議說:“要不咱們再包一個餃子,里面包個硬幣,看誰吃到誰運氣就好!贝蠹叶家恢峦饬。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子,因為餃子是代表團圓的意思,包餃子既開心又有意義!
包餃子的作文14
餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子。可是今天,我要包的餃子我都沒有吃過,因為這種餃子里面有蝦子,但是這不是小蝦米,而是整個大蝦。所以對我來說這是比較奇特的食物。說了這么多,要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!
首先我們先把肉剁成肉沫,然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會兒,把它放在一旁過三十分鐘左右,我們就可以包餃子了。可是我們的主食—(大蝦)還沒有出場,所以我們應(yīng)該準備大蝦,我們要把大蝦的殼和腸子去除掉,再放在碗里清洗兩遍,洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會兒。
我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡,再用雙手把餃子皮往里面使勁按,隨后一個美麗的餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的餃子而已。如果要加上大蝦的話,肉餡只能加一個勺子的`三分之一,再放入大蝦,一個美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法,一個接著一個餃子就包好了。
只要在過幾個小時,美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!
包餃子的作文15
過年了,我家鄉(xiāng)有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的.像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
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