（精品）做蛋糕作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕作文1

　　近期疫情原因，我們只能呆在家里上網(wǎng)課，見(jiàn)不到老師和同學(xué)們，你們是不是很無(wú)聊呢？是不是爸爸媽媽天天都在做好吃的美食？我的媽媽就一直在想著做許多好吃的吃，今天我就變成了她的小助理，來(lái)和她一起做松軟可口的小蛋糕。一起來(lái)做吧！先要準(zhǔn)備食材，食材有：雞蛋八個(gè)，玉米油五十克，牛奶七十克，糖適量，面粉一百克，一個(gè)電動(dòng)打蛋器。首先把八個(gè)雞蛋蛋白和蛋黃分離，放到兩個(gè)碗里，先把蛋黃的碗里放入一些糖，然后放一些玉米油，攪拌一下，再放入七十克至八十克的牛奶，最后放入面粉用手動(dòng)打蛋器攪拌至面糊狀無(wú)顆粒，蛋黃的先放一放。然后蛋白碗里里放上適量的糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)到出現(xiàn)大泡泡，再放一點(diǎn)糖，打發(fā)至出現(xiàn)小泡泡，再放一點(diǎn)糖，繼續(xù)打發(fā)，到最后打發(fā)至挑一下出現(xiàn)了倒三角且不會(huì)掉下來(lái)，像奶油一樣，白白的，真可愛(ài)。

　　拿出電飯煲里面的.內(nèi)膽用刷子在鍋的壁上和壁底都刷一層油，因?yàn)榈鹊案馐炝艘院蠛妹撃�。把蛋黃面糊倒進(jìn)去，然后倒入蛋白面糊，由下往上攪拌，攪拌均勻，最后撒上一層黑芝麻。把電飯煲調(diào)至蛋糕鍵就可以啦！我迫不及待地守在電飯煲旁期待它快點(diǎn)出鍋，四十分鐘，三十九分鐘，三十八分鐘，媽媽說(shuō)“四十分鐘吶，你別在這里等了，去寫(xiě)會(huì)作業(yè)一會(huì)它就出鍋了�！边^(guò)了一會(huì)兒，我跑過(guò)去瞟了一眼，“太好了只剩六分鐘了！時(shí)間到了，媽媽慢慢打開(kāi)鍋蓋，好香呀！

　　啊，我迫不及待就切開(kāi)拿起一塊放到嘴里，啊，香香的，軟軟的好燙啊，不過(guò)好好吃啊！簡(jiǎn)直比蛋糕店買(mǎi)的還好吃！疫情期間，大家都不能出門(mén)，寫(xiě)完作業(yè)之后你也做做試試吧！中國(guó)加油！武漢加油！

做蛋糕作文2

　　“哇——做蛋糕這么難你都會(huì)？快教我快教我！”我對(duì)著媽媽興奮地大呼小叫。媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)做蛋糕難啦？別事情還沒(méi)發(fā)生就自己嚇自己。你啊，要勇于嘗試，很多事沒(méi)你想象的那么難。”“真的？那我們開(kāi)始吧。”我半信半疑。

　　“來(lái)，先打蛋。”我接過(guò)媽媽遞來(lái)的雞蛋，在碗沿上一磕，蛋殼腰部碎了一小塊，并以此為起點(diǎn)沿著腰部裂出了一條縫，像條細(xì)細(xì)的腰帶。我雙手分別托著蛋殼兩端，用大拇指對(duì)準(zhǔn)破碎的部位，干凈利落地一掰，蛋殼被分成了兩半，蛋清和蛋黃“噗”的一聲落進(jìn)了碗里，然后拿起一雙筷子，沿順時(shí)針?lè)较蜓杆贁嚢�。蛋清和蛋黃在筷子的.帶動(dòng)下，像旋風(fēng)一樣旋轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒就完全融合在一起，成了金黃的蛋液。呼，我暗暗慶幸：幸虧我早就會(huì)打蛋，不然這一關(guān)就過(guò)不了。

　　蛋打好了，媽媽讓我把低筋面粉從柜子里拎出來(lái)，用勺子小心翼翼地舀進(jìn)蛋液里，舀了兩勺，再用小拇指甲那么大小的勺子舀了一勺泡打粉，放在裝滿(mǎn)蛋液和面粉的碗里。我問(wèn)媽媽泡打粉有啥用，媽媽回答：“泡打粉可以讓蛋糕變得蓬松好吃�！痹诜胚M(jìn)兩湯匙白砂糖后，媽媽讓我用打蛋的方式把碗里的“大雜燴”攪拌均勻。攪拌均勻的“大雜燴”變成了一碗淡黃色的流體，我覺(jué)得它樣子怪怪的，甚至有些惡心。我想：這東西真能變出蛋糕？

　　接下來(lái)，媽媽指點(diǎn)我拿起一把刷子在電餅鐺上刷油，再開(kāi)電餅鐺熱鍋。鍋熱好以后把那碗流體倒進(jìn)鍋里，蓋上蓋子。等了二十分鐘，鍋里飄出了誘人的香味，翻開(kāi)鍋一看，呀，流體的水分被蒸發(fā)了好多，體積膨大成原來(lái)的兩倍，上面出現(xiàn)了一些針眼大小的氣孔，蛋糕基本成形了！然后，我用小鏟子把蛋糕翻一個(gè)面繼續(xù)烤。又等了二十分鐘，蛋糕新鮮出爐了！它圓圓的、扁扁的，香噴噴、暄騰騰、軟和和，淡黃色的身體，上下兩面還有金黃的鍋巴，亮亮的，散發(fā)著誘人的光芒，真是令人“口水直流三千尺”�。�

　　吃著這色香味俱全蛋糕，我味蕾甜蜜蜜的，心里更是甜蜜蜜的。做蛋糕真的一點(diǎn)也不難，你們也來(lái)試試吧！

做蛋糕作文3

　　今天晚上學(xué)習(xí)完，看見(jiàn)媽媽坐在電腦前，我過(guò)去瞧了一瞧，媽媽正轉(zhuǎn)載一個(gè)電飯鍋?zhàn)龅案獾娜罩�。我很好奇，想嘗試一下，就和媽媽說(shuō)，媽媽很痛快的答應(yīng)了。

　　我迫不及待的和爸爸開(kāi)始做起蛋糕來(lái)。我先和爸爸分好工，我負(fù)責(zé)攪蛋黃，爸爸負(fù)責(zé)攪蛋清。我先把材料放進(jìn)蛋黃里，手死死地握著兩根筷子，怎么也攪不好，不是濺到身上，就是灑在地上。爸爸看到了，讓我放下，說(shuō)他一個(gè)人做就行。媽媽可不這么慣我，堅(jiān)決不同意。我心想“有什么了不起的，不就是攪個(gè)雞蛋嘛！”我按照爸爸的辦法順時(shí)針攪動(dòng)起來(lái)，一點(diǎn)點(diǎn)的，由慢到快，只見(jiàn)一個(gè)完整的蛋黃逐漸地散開(kāi)，過(guò)了一會(huì)兒，變成了“日志中”的粘稠狀。爸爸說(shuō)：“凡事都要講求方法，方法對(duì)了事半功倍；方法錯(cuò)了事倍功半�！本驮谶@時(shí)，爸爸用三根筷子把蛋清也攪好了，白白的`，看上去有點(diǎn)像奶油。我和爸爸放下了手中的碗筷，都感到肩酸腕痛。原來(lái)，每天吃著香噴噴的飯菜竟然是這么費(fèi)勁做出來(lái)的呀！

　　我可不能再挑剔了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我們把攪好的蛋黃和蛋清放進(jìn)電飯鍋里，插上電源，我就在鍋前徘徊著。一會(huì)兒進(jìn)屋看看鐘，一會(huì)兒又到鍋前聞聞味兒。20分鐘終于到了，我在屋里隱約聞到一股蛋糕的香味兒，起身向廚房跑去。味道越來(lái)越濃，我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋，一個(gè)黃澄澄、松軟的蛋糕呈現(xiàn)在我的眼前。爸爸用小刀小心翼翼地將蛋糕從電飯鍋里剝離開(kāi)，終于可以吃到自己做的蛋糕了，我伸手一抓，好燙呀！吃在嘴里軟軟的，還有點(diǎn)粘。不過(guò)第一次做成這樣，我已經(jīng)很滿(mǎn)足了。

　　雖然這次蛋糕做得不是那么盡如人意，不過(guò)這是我第一次下廚房做東西。我希望下次做出更美味的蛋糕，請(qǐng)老師和同學(xué)們來(lái)品嘗。小朋友們，你們對(duì)用電飯鍋?zhàn)龅案飧信d趣嗎？如果感興趣，我就把這篇日志轉(zhuǎn)發(fā)給你們。

做蛋糕作文4

　　今天，老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜，說(shuō)到做菜，我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了！

　　但廚藝好更讓人頭疼呀！這么多菜該學(xué)哪個(gè)呢？我考慮了一上午，最終選了蛋糕。我先拿了五個(gè)顏色比較淺的雞蛋，輕輕的在碗上碰了碰，竟然沒(méi)破，真頑皮。再來(lái)，我用了點(diǎn)兒勁，啪一聲，終于碎了，我就按這種方法將五個(gè)雞蛋都打入了碗中。

　　接下來(lái)，我拿出勺子，把蛋清和蛋黃分離開(kāi)。在這個(gè)過(guò)程中，一定要小心再小心，因?yàn)橐徊蛔⒁鈹囁榈包S，它就會(huì)和蛋清混在一起，再也分不開(kāi)了。幸好有媽媽的千叮嚀萬(wàn)囑咐，幸好有我的靈巧的手，我對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蛋黃，慢慢把勺子伸到它的下部，把它跟蛋清分離開(kāi)，看著它滑入勺子，再輕輕把它倒入另一個(gè)碗里。五個(gè)蛋黃成功取出，我再加入牛奶、食用油和面粉，反復(fù)攪拌，直到它們團(tuán)結(jié)起來(lái)，變成變成金黃色糊狀。

　　然后，我往蛋清中加入了幾滴白醋，倒進(jìn)一些糖，再開(kāi)始攪拌。我用了四只筷子，剛開(kāi)始攪得飛快，可胳膊越來(lái)越?jīng)]力氣，我沒(méi)隔一會(huì)兒就問(wèn)一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地，我的胳膊酸得抬不起來(lái)了，嘴巴撅的`老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個(gè)飲料瓶。過(guò)了一會(huì)兒，她把瓶子遞給我，原來(lái)是一個(gè)簡(jiǎn)易的打蛋器！我媽媽真是廚藝與智慧并存呀！我一下子有了力量，又努力攪拌起來(lái)。

　　終于，媽媽說(shuō)好了，我看著盆里白嫩嫩的東西，越看越覺(jué)得像奶油。我們把這奶油倒進(jìn)蛋黃中，我以為又要攪拌，媽媽卻拿著一個(gè)鏟子遞給我，交代我不能像剛才一樣攪，要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟，媽媽記得真是清楚。

　　蛋糕做好了，讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動(dòng)。

做蛋糕作文5

　　湛藍(lán)的天空飄著幾朵棉花糖似的白云，陽(yáng)光斜斜的探進(jìn)廚房，照得抹刀閃閃發(fā)亮，今天是老爸的生日，我和媽媽準(zhǔn)備給她個(gè)大驚喜——自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕送給他。

　　媽媽取出烤好的蛋糕坯，一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來(lái)，望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體，我不禁咽了咽口水。

　　開(kāi)始抹奶油嘍，我將蛋糕坯小心翼翼地捧起，輕輕地放在轉(zhuǎn)盤(pán)上，再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上，然后把抹刀平放，后端微微翹起，緩緩的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，輕輕地，輕輕地，oh，mygod！也許是抹刀沒(méi)有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的臉出現(xiàn)一道長(zhǎng)長(zhǎng)的口子�！稗D(zhuǎn)盤(pán)要慢一些，抹刀注意平放�！眿寢屧谝慌韵褚粋�(gè)出謀劃策的軍師。漸漸地，我的手法嫻熟了許多，奶油也比以往更加聽(tīng)話(huà)了，安靜地浮在平面上，望著沒(méi)有一絲瘢痕地的平面，心里像是開(kāi)滿(mǎn)了淡紫色的小花。接著，我又挑起一抹奶油，放在坯上，豎直刀面，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，緩緩地將奶油，平鋪在坯體上，蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤(pán)的節(jié)奏，優(yōu)雅地轉(zhuǎn)圈，一圈、兩圈、三圈，坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，大功告成。

　　最費(fèi)時(shí)間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒，奶油似乎不受控制，無(wú)論怎樣，總是斷斷續(xù)續(xù)的'。我又拿起裝滿(mǎn)黑巧克力醬的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線(xiàn)，這個(gè)不難，我像一位揮毫作畫(huà)的大師，不一會(huì)兒，“沙灘”畫(huà)完了，一幅唯美的場(chǎng)景出現(xiàn)在眼前：夕陽(yáng)的余暉映著大海，美麗的椰樹(shù)下，爸爸牽著女兒的手走過(guò)，留下的是一串長(zhǎng)長(zhǎng)的腳印。

　　“呼——”我長(zhǎng)舒了一口氣，滿(mǎn)意地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，360度欣賞著自己的杰作，嗯，有些沙畫(huà)的意味，Perfect！

　　爸爸回來(lái)了！點(diǎn)燃蠟燭，將蛋糕捧到老爸的面前，搖曳的燭光中，老爸的鬢角似乎又多了幾根白發(fā)和皺紋。

做蛋糕作文6

　　一天，我被爸爸手機(jī)里的聲音吸引了，湊近看是一個(gè)阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和面粉做電飯鍋蛋糕，我有一種沖動(dòng)想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前，瞪大眼睛，高高的把手機(jī)舉到媽媽眼前請(qǐng)求道：“媽媽?zhuān)�咱們嘗試做一下這個(gè)蛋糕唄？”媽媽接過(guò)手機(jī)看了一下，抬起頭用疑問(wèn)的目光看向我說(shuō)：“看在你這么想自己動(dòng)手的想法上就答應(yīng)你吧！”我高興的跳一下，立即親了媽媽一口。我們把所需材料準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始做了。

　　第一步，需要把雞蛋清和蛋黃分開(kāi)，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下來(lái)為最佳，我們家沒(méi)有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一開(kāi)始沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，用一雙筷子打，我覺(jué)得打得不夠快，媽媽想到一個(gè)絕妙的點(diǎn)子，就是拿多一點(diǎn)筷子就能打得快一點(diǎn)，不一會(huì)兒，我和媽媽手都打得沒(méi)勁兒了，就叫了場(chǎng)外求助，爸爸飛快地打，速度好像旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣，我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌，爸爸的眼睛瞇成了一條縫。在我們的努力下，終于把泡沫打好了。

　　接下來(lái)我就在媽媽的指導(dǎo)下把蛋黃、面粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻，我把蛋糊放到涂抹好食用油的電飯鍋里，蓋子蓋好了，就等待香噴噴的.蛋糕出鍋。剛放進(jìn)去不到十分鐘我就追問(wèn)媽媽什么時(shí)候能好？媽媽笑著說(shuō)我不要著急，再等等。聽(tīng)到電飯鍋提示的鈴聲，我三步并兩步地跑到廚房，打開(kāi)蓋子，奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀(jì)念，拍了照發(fā)到朋友圈。蛋糕拿出來(lái)放到盤(pán)子里，還沒(méi)等切我就用手掰下來(lái)一塊嘗了一口，我瞪大眼睛豎起大拇指說(shuō)：“哇，好好吃�。�媽?zhuān)�爸，你們快嘗嘗�！眿寢尯桶职旨娂娔闷鸬案鈬L了一口，都說(shuō)好吃，我的蛋糕制作成功了！

做蛋糕作文7

　　星期天，媽媽說(shuō)要自己做蛋糕，我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。

　　首先準(zhǔn)備原材料�！暗徒蠲娣�33克，雞蛋3個(gè)，白糖45克，牛奶20克，油20克�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊指導(dǎo)我用電子秤稱(chēng)重量。

　　準(zhǔn)備工作做好了，媽媽拿起一個(gè)雞蛋，熟練地在碗邊敲擊了幾下，頓時(shí)蛋殼上出現(xiàn)了一條明顯的裂縫。她雙手捏著雞蛋的兩頭，沿著裂縫往兩邊一掰，雞蛋就像乖巧的小寶寶，流進(jìn)了碗里。不一會(huì)兒，三個(gè)雞蛋乖乖地躺在了碗里。“做蛋糕關(guān)鍵要把雞蛋攪勻。”媽媽一邊說(shuō)，一邊拿起筷子使勁地?cái)嚢杵饋?lái)。她面帶微笑，一手端著碗，碗微微傾斜，一手拿著筷子飛快地?cái)嚢柚�雞蛋，那手如同一個(gè)不停旋轉(zhuǎn)的陀螺。她的動(dòng)作是多么嫻熟呀。我看得心里癢癢的，便說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)試試吧！”媽媽親切地說(shuō)：“行！”我接過(guò)碗，學(xué)著媽媽的樣子攪拌起來(lái)，還沒(méi)攪幾下，手就酸酸的。但我不能被媽媽看扁了。于是我緊皺眉頭，咬緊牙關(guān)，繼續(xù)堅(jiān)持。經(jīng)過(guò)10分鐘的攪拌，雞蛋終于呈現(xiàn)出乳白色。接著，媽媽把白糖倒入瓷碗中繼續(xù)攪拌。功夫不負(fù)有心人，又過(guò)了10分鐘，終于攪拌成功了。最后，媽媽把調(diào)好的.雞蛋倒入面粉中，頓時(shí)，雞蛋黏黏的，攪拌起來(lái)更加費(fèi)勁了。媽媽幫我扶著碗，我使出了吃奶的力氣繼續(xù)攪拌著。媽媽看了看我攪拌的雞蛋，說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，快成了！來(lái)，加點(diǎn)水，再攪攪。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我的勁頭更足了，10分鐘后，媽媽把攪好的雞蛋倒入模具里，放入烤箱烤。

　　大約20分鐘后，新鮮的蛋糕出爐了。吃著黃燦燦、香噴噴的蛋糕，我心中無(wú)比自豪。因?yàn)槲也还鈱W(xué)會(huì)了做蛋糕，還明白了只要堅(jiān)持就能勝利的道理。

做蛋糕作文8

　　今天是姥爺?shù)纳�日，我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店，蛋糕還沒(méi)有做，所以我們重新選了一個(gè)。

　　不一會(huì)，只見(jiàn)店主從模具里拿出了面包，然后放在轉(zhuǎn)盤(pán)上。之后她把蛋糕從中間一分為二，在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半蓋上，和原來(lái)沒(méi)啥兩樣，不過(guò)我覺(jué)得這很像漢堡。

　　接著就開(kāi)始做奶油，她往奶油機(jī)里加入了一些牛奶和其他原料，之后機(jī)器開(kāi)始攪拌。只見(jiàn)那機(jī)器瘋狂的旋轉(zhuǎn)著，把里面的東西攪的天翻地覆，當(dāng)機(jī)器停下了的時(shí)候，一桶新鮮的奶油就出爐了。

　　店主挖了幾大勺奶油，倒在面包上，還在側(cè)面抹了點(diǎn)。之后又拿出了一個(gè)類(lèi)似木板的東西，把奶油鋪得光滑透亮，看上去十分誘人。之后她又弄了一小勺奶油，放入一個(gè)黃色的奶油帶，原來(lái)有顏色的奶油是這樣來(lái)的，怪不得味道和普通的'沒(méi)什么兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈，之后又拿出另個(gè)奶油帶，在底部擠了一圈，這個(gè)擠出來(lái)的奶油自帶花紋，里面應(yīng)該有個(gè)模子。

　　因?yàn)槲覀冞x的是一個(gè)水果蛋糕，所以接下來(lái)應(yīng)該放點(diǎn)真的水果。她去洗了點(diǎn)草莓，蘋(píng)果和獼猴桃，然后把蘋(píng)果切成兩半，把一半面朝下放好，去了頭尾，然后均勻的切成了幾部分。展開(kāi)一看，像把蒲扇，之后她把扇子插在蛋糕上。接著她又切了幾塊獼猴桃，和一些桃罐頭放在蘋(píng)果前頭，再把草莓放在它們周?chē)��?/p>

　　她又從冰箱里拿出了火龍果，削掉頭，用小勺挖了幾勺，倒扣在蛋糕上，有點(diǎn)吃冰淇淋的味道。然后她又拿出兩個(gè)罐子，一紅一綠兩色的櫻桃，每種取三顆，兩顆不同顏色為一對(duì)，共三對(duì)呈三角之勢(shì)放下。她又翻箱倒柜找出兩個(gè)黑板相見(jiàn)的長(zhǎng)條巧克力，插在水果之間。最后撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果醬，使蛋糕顏色更艷麗。

　　一款水果蛋糕就出爐了。

做蛋糕作文9

　　今天早晨一起床，我突發(fā)奇想，讓媽媽教我做戚風(fēng)蛋糕，媽媽爽快地答應(yīng)了!

　　一應(yīng)食材準(zhǔn)備齊全，媽媽就教我分離蛋清蛋黃，我把雞蛋一磕，蛋殼上出現(xiàn)裂紋后，我雙手拿著雞蛋，從裂縫處使勁掰，怎么也掰不開(kāi)，媽媽說(shuō)稍微用點(diǎn)力，結(jié)果大拇指陷進(jìn)去了，終于打開(kāi)了，放進(jìn)蛋清分離器，蛋清放在一個(gè)盆里，蛋黃另放一處。

　　蛋清分離好了，我拿著打蛋器開(kāi)始打發(fā)蛋清。媽媽說(shuō)，這可是做蛋糕重要的一步，只有把空氣充分地打入蛋清里，蛋糕才能“發(fā)”起來(lái)。我把打蛋器的速度調(diào)到最快，放入蛋清中。攪拌了一會(huì)兒后，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，蛋清變成了奶油狀，比原來(lái)也大了不少。媽媽告訴我，這是因?yàn)榇虻捌靼阎車(chē)�的空氣都打進(jìn)了蛋清里，使它比較蓬松，這也是戚風(fēng)蛋糕口感松軟的原因呀。

　　打發(fā)完蛋清后，我立刻把它放入冰箱，不讓它里面的空氣流失。接下來(lái)就該準(zhǔn)備蛋黃了，我先加入了一些木糖醇，一圈一圈攪拌均勻后，我又加入了奶和玉米油，如法炮制地?cái)噭蚝�，就該放面粉了。面粉不要一下全放進(jìn)蛋黃里，要不然會(huì)很難攪勻。我先只加三分之一，這樣就容易攪拌了。正當(dāng)我按繞圈的方法去攪拌面粉時(shí)，媽媽趕忙過(guò)來(lái)制止我。原來(lái)攪拌面粉時(shí)，得按畫(huà)“十”或“Z”字的.方法攪拌，要是繞圈攪拌的話(huà)，面粉就會(huì)起筋，烤蛋糕時(shí)表面就會(huì)開(kāi)裂�？磥�(lái)，攪拌也是一項(xiàng)技術(shù)活呀!

　　把蛋黃和蛋清準(zhǔn)備好后，就可以把它們攪拌在一起了。注意!這里可不能一下把蛋黃倒進(jìn)蛋清里!要先把三分之一蛋清和蛋黃攪勻，給蛋黃一個(gè)空間，才能倒入。不然蛋清里的空氣就會(huì)被壓出，前功盡棄。倒入蛋黃后，我們要用的攪拌方法是“切拌”—用刮刀切一下，轉(zhuǎn)動(dòng)容器，再翻出來(lái)。

　　切拌十幾次后，我把拌好的蛋糕液倒入蛋糕模具里，再放入烤箱，定好50分鐘的時(shí)間，小“戚風(fēng)”在烤箱里慢慢膨脹，并釋放出迷人的香氣。

　　50分鐘后，小“戚風(fēng)”終于從烤箱中誕生了!親手做的蛋糕就是不一樣，我感覺(jué)這是全世界最好吃的蛋糕!

做蛋糕作文10

　　每次走進(jìn)蛋糕店，常�？纯锤魇礁鳂�，顏色鮮艷的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來(lái)，我就忍不住嘴饞。心想：要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好，我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……

　　今天，我終于有機(jī)會(huì)了，媽媽給我買(mǎi)回來(lái)一包蛋糕粉，給我說(shuō)是用來(lái)做蛋糕的，我一聽(tīng)，使勁的抱著媽媽?zhuān)�高興得跳了起來(lái)。

　　要開(kāi)始做蛋糕了，我把說(shuō)明書(shū)仔細(xì)的閱讀了兩遍，怕到時(shí)候沒(méi)有弄懂，不成功。我先把材料準(zhǔn)備好：雞蛋一個(gè)，紅蘿卜用來(lái)裝飾盤(pán)子，枸杞做眼睛，芝麻做嘴和眉毛，還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌，攪了大概有5，6分鐘，看見(jiàn)雞蛋已經(jīng)成糊狀了我就把一小包蛋糕粉（50克）也倒進(jìn)碗里，又開(kāi)始使勁的攪呀攪，手都攪軟了，碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒(méi)有攪散，怎么辦？這時(shí)候，爺爺過(guò)來(lái)給我說(shuō)：“你稍微的加一點(diǎn)水試試”。我一聽(tīng)，對(duì)呀，水能稀釋它，于是我在碗里加了半勺水，這下攪起來(lái)就輕松多了，很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照著說(shuō)明書(shū)把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進(jìn)微波爐里，關(guān)上門(mén)，把火調(diào)到高火，時(shí)間打到一分鐘，只見(jiàn)裝蛋糕的碗在里面一直轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，我守在外面緊緊的`盯著它。忽然，“�！钡囊宦曧�，嚇了我一跳，原來(lái)不知不覺(jué)已經(jīng)好了，我趕緊打開(kāi)微波爐的門(mén)，就伸手去端碗， “呀”，燙死我了，原來(lái)微波爐加熱后里面的東西會(huì)發(fā)燙，不能立即去取出來(lái)。我等著里邊的碗冷下來(lái)，還不知道我的蛋糕怎么樣了呢！終于可以取出來(lái)了，我掀開(kāi)蓋子，“呀”，蛋糕真的長(zhǎng)大了，我把它取出放進(jìn)盤(pán)子里，把它裝飾好， “啊”，真漂亮呀！

　　這是我自己親手做出的第一個(gè)蛋糕，我都舍不得吃呢。

做蛋糕作文11

　　昨天我參加了朋友的生日聚會(huì)，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍(lán)色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢(mèng)。所以我也想嘗試著diy做一個(gè)小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開(kāi)百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認(rèn)認(rèn)真真地看著每種蛋糕的做法，一個(gè)、二個(gè)，我快速地查閱著信息，最終決定做一個(gè)最簡(jiǎn)單的普通面粉蛋糕。

　　今天，我起了個(gè)大早。首先，先準(zhǔn)備所有的材料有：六個(gè)雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個(gè)不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來(lái)的時(shí)候加入少許的糖，當(dāng)?shù)扒遄兂砂咨�的時(shí)候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖，等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時(shí)候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個(gè)個(gè)小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時(shí)把放在一邊的蛋黃取來(lái)，加入30克的.糖打均勻，然后加上已準(zhǔn)備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個(gè)一個(gè)白色的氣泡冒了上來(lái)，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預(yù)先準(zhǔn)備好的熱烤箱底層，溫度調(diào)到170度，時(shí)間設(shè)定1小時(shí)。關(guān)上烤箱門(mén)，我在門(mén)外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當(dāng)?shù)案獠辉倥驇�時(shí)，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“�！钡囊宦�，我取出蛋糕倒扣在烤架上，見(jiàn)證成果的時(shí)候到來(lái)了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。

　　一個(gè)圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect！讓我感到非常的滿(mǎn)意。

做蛋糕作文12

　　今年的長(zhǎng)三角動(dòng)漫嘉年華的活動(dòng)，我印象最深的是“職業(yè)體驗(yàn)”，而職業(yè)體驗(yàn)中印象最深刻的是做蛋糕。我覺(jué)得做蛋糕最好玩！特別有意思。唯一的遺憾是排隊(duì)的時(shí)間太長(zhǎng)了！足足等了一個(gè)小時(shí)，而且排得很不高興，為什么呢？因?yàn)榍懊婵傆腥瞬尻?duì)，這太不公平了！插隊(duì)的人太不自覺(jué)了。

　　終于輪到我了！我的心情有說(shuō)不出的感覺(jué)，好激動(dòng)��！幾個(gè)助手給我們發(fā)好帽子，戴上一次性手套，再戴上口罩。蛋糕師給我們每一個(gè)發(fā)一個(gè)蛋糕坯子，一份鮮奶，一些裝飾品……

　　看著蛋糕師把袋子里的.鮮奶擠到蛋糕上，然后拿起刮刀一邊動(dòng)蛋糕一邊順著一個(gè)方向刮過(guò)去，這樣，蛋糕周?chē)�都涂抹上了鮮奶，然后把刮出來(lái)的多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀平著圓圈，慢慢地，一個(gè)圓潤(rùn)的鮮奶蛋糕雛形就出現(xiàn)在我們眼前了！好簡(jiǎn)單！也好神奇！最后她把各種裝飾品隨意在蛋糕上面放了幾個(gè)。一個(gè)蛋糕蛋糕就做好了！

　　然后就該我們動(dòng)手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均勻地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)，一坨一坨的，怎么都涂不勻，急得我手忙腳亂，越急越糟糕！最后還是蛋糕師幫了我，可是后來(lái)我拿起刮刀想修整得更圓整，結(jié)果又被我弄歪了！天哪！太難搞了��！管不了！就這樣吧！

　　我把巧克力網(wǎng)片掰成兩片，一邊插一個(gè)，再在中間放了一把精巧的小扇子。哈哈！我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕裝到一個(gè)漂亮的小盒子里。完工！我得意地欣賞著我的“杰作”。

　　這時(shí)，我已經(jīng)忘記排隊(duì)的辛苦了，真開(kāi)心��！

做蛋糕作文13

　　一陣陣的香味從廚房飄出來(lái)，鄰居都會(huì)猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。

　　說(shuō)到做蛋糕，我想起剛開(kāi)始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個(gè)酷熱的暑假，我看著柜子上的蛋糕。我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)∥铱梢猿缘案鈫幔俊保骸安恍�！那是送給別人的�！蔽倚那橐幌侣淇�。突然一個(gè)大膽的想法冒出來(lái)——自己做一個(gè)蛋糕，我開(kāi)始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的兩個(gè)小時(shí)，我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。

　　今天我又要做蛋糕了！我拿出材料，我打下五個(gè)雞蛋，放入面粉用勺子攪勻，放糖。我拿著打蛋器，手不停的攪，想讓帶葉快點(diǎn)而成泡沫型。這是個(gè)漫長(zhǎng)的等待，我本來(lái)就是急性子，這么久的過(guò)程，讓我心癢癢，什么時(shí)候才能好啊，這都過(guò)去了那么久，好慢��！最后我終于把它攪拌好了，外面的小楊樹(shù)被風(fēng)吹的`婆裟起舞，邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”

　　我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中，把上面多余的一關(guān)，我用力的抖了抖，讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點(diǎn)兒油就把它放進(jìn)入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時(shí)候才好呀，我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺，像在努力的給我加油，讓蛋糕快一點(diǎn)好，“�！�—”的一聲，廚房隨即飄來(lái)一股香氣，我一聞，可不就是蛋糕的味嗎？我急急忙忙的跑去，。我?guī)е�一副手套，拿出�?lái)向盤(pán)子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了！

　　我拿給家人們吃，我緊張地抓住衣角，生怕他們說(shuō)不好吃，妹妹吃了一口就開(kāi)心的鼓起了掌。媽媽吃完對(duì)我贊口不絕：“真是太好吃了！”爸爸向我豎起大拇指。夕陽(yáng)的最后一縷留在了我做的蛋糕上，十分美麗。

　　我愛(ài)我的拿手好戲——做蛋糕。

做蛋糕作文14

　　幾朵棉花糖狀的白云漂浮在藍(lán)天上。陽(yáng)光斜射進(jìn)廚房，照著鍋鏟。今天是爸爸的生日。我媽媽和我打算給她一個(gè)大驚喜，給他做一個(gè)蛋糕。

　　我媽媽拿出了烤蛋糕坯。熱浪襲來(lái)，一股濃濃的牛奶香味撲面而來(lái)。當(dāng)我看著持續(xù)上升的高溫和淡黃色的空白時(shí)，我忍不住咽了下去。

　　開(kāi)始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，輕輕地放在轉(zhuǎn)盤(pán)上，然后用抹刀攪拌奶油，并將其涂在坯的表面，然后將抹刀平放，使其后端略微傾斜，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，輕輕地，輕輕地，哦，我的上帝！也許抹刀沒(méi)有抹平，她深深地浸在面團(tuán)里，蛋糕面團(tuán)上有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的口子。"轉(zhuǎn)盤(pán)應(yīng)該慢一些，抹刀應(yīng)該平放."我母親像輔導(dǎo)員一樣站在一旁。漸漸地，我的技術(shù)變得熟練多了，奶油也變得比以前更聽(tīng)話(huà)了，靜靜地漂浮在飛機(jī)上，看著飛機(jī)上沒(méi)有任何傷痕，我的.心好像長(zhǎng)滿(mǎn)了淡紫色的小花。然后，我攪起一點(diǎn)奶油，把它放在空白上，豎起刀面，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤(pán)的節(jié)奏優(yōu)雅地轉(zhuǎn)動(dòng)，一次、兩次、三次，空白漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，就這樣做了。

　　最耗時(shí)的事情是裝飾蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一層花邊。奶油似乎失去了控制。然而，它總是斷斷續(xù)續(xù)的。我拿起裝滿(mǎn)黑巧克力醬的裝飾袋，沿著蛋糕下半部分的“z”路線(xiàn)走去。這并不難。我就像一個(gè)繪畫(huà)技巧高超的大師。不一會(huì)兒,“沙灘”就完工了，一個(gè)美麗的場(chǎng)景出現(xiàn)在我面前:夕陽(yáng)的余輝映著大海，在美麗的椰子樹(shù)下，父親牽著我女兒的手走過(guò)，留下了一串長(zhǎng)長(zhǎng)的腳印。

　　“喊——”我松了一口氣，滿(mǎn)意地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，欣賞我的杰作360度。嗯，有些沙畫(huà)意味著完美！

　　爸爸回來(lái)了！點(diǎn)燃蠟燭，把蛋糕放在爸爸面前。在搖曳的燭光下，爸爸的鬢角似乎多了幾根白發(fā)和皺紋。

做蛋糕作文15

　　小朋友，你們家的早飯是誰(shuí)燒的？今天早上我給爸爸媽媽燒了香噴噴的蛋糕餅�，F(xiàn)在就讓我來(lái)給大家介紹一下怎么燒蛋糕餅吧！

　　首先我媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在流水中洗干凈。我準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的碗，在碗的邊緣敲擊雞蛋的中間，雞蛋的.中間裂開(kāi)了一條縫。然后我用兩個(gè)大拇指往中間用力一掰，蛋白媽媽抱著蛋黃寶寶“哧溜”一下從蛋殼里滑入碗里。我用同樣的方法把另一個(gè)雞蛋打入碗里。我從消毒柜里拿出一雙筷子不斷地?cái)噭?dòng)雞蛋，筷子和碗底碰撞發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，就像雨滴落到地上一樣。大約打了兩三分鐘后，我發(fā)現(xiàn)蛋黃和蛋白已經(jīng)完全融合在一起了，并且冒出了一些泡泡。我用筷子把雞蛋撈起來(lái)，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了水一樣。這時(shí)媽媽說(shuō)可以加蛋糕粉了。我把一小包蛋糕粉剪了一個(gè)小口，小心地將蛋糕粉倒入雞蛋碗里，攪動(dòng)雞蛋和粉。然后再加了120毫升的牛奶，再一次進(jìn)行攪拌，一直到三樣?xùn)|西都融合蛋糕糊就可以做蛋糕餅了。

　　接著我把平底鍋拿出來(lái)放在煤氣灶上，把火調(diào)成文火。等鍋?zhàn)訜崃艘院笪野岩簧椎案夂�輕輕地倒入平底鍋。我發(fā)現(xiàn)我倒下去的蛋糕糊慢慢變成了一個(gè)圓形。大約過(guò)了一分鐘，我用小鏟子把蛋糕餅沿鍋底鏟起來(lái)看到烤過(guò)的那一面有點(diǎn)土黃了，就把它翻了個(gè)身。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)可能由于蛋糕餅內(nèi)的空氣熱脹冷縮的原因蛋糕餅有點(diǎn)膨脹起來(lái)了。又大約過(guò)了一分鐘后，松軟美味的蛋糕餅就可以送入嘴里了。

　　我覺(jué)得蛋糕餅吃起來(lái)很美味，但是制作可不簡(jiǎn)單哦！以后我要多多做早餐，做比蛋糕餅更好吃的早餐，不要讓爸爸媽媽太辛苦，因?yàn)樗麄凁B(yǎng)育我也很累的。

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