蛋炒飯作文大全（15篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的蛋炒飯作文，歡迎大家分享。

蛋炒飯作文1

　　今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食。可是我不會(huì)，我在廚房站了一會(huì)兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來(lái)可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽(tīng)是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。

　　爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來(lái)攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會(huì)，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒(méi)有打好，把我急的'滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開(kāi)火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來(lái)，很快就炒熟了。

　　我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時(shí)，我的蛋炒飯就出鍋了。看著一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香啊！真好吃！

　　吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺(jué)格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說(shuō)的那句話：自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。

蛋炒飯作文2

　　今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請(qǐng)來(lái)了我的小伙伴黃潤(rùn)杰幫忙。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開(kāi)始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸�？晌r仁太滑了，且大腸這么細(xì)，我們?cè)趺刺粢蔡舨怀鰜?lái)，后來(lái)，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來(lái)，而不是把它從頭上弄斷。

　　總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來(lái)做飯并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。我們開(kāi)始炒蛋了，黃潤(rùn)杰認(rèn)真地炒著，可他的動(dòng)作太僵硬，鏟子不聽(tīng)他的使喚，在翻炒的時(shí)候油爆到了我的'手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來(lái)，我又在鍋里放了油�？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開(kāi)始刺痛，我想：炒個(gè)飯還“危機(jī)重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來(lái)，我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛(ài)心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛(ài)心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開(kāi)來(lái)�？吹綃寢屵@么喜歡我做的飯，我也覺(jué)得無(wú)比幸福。

　　我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣?jì)寢屇樕弦欢〞?huì)有更多幸福的笑容。

蛋炒飯作文3

　　星期六的的早晨，奶奶、爸爸、媽媽都不在家，我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，怎么辦呢？左思右想決定自己做蛋炒飯。

　　我先把鍋、鏟干凈，準(zhǔn)備了1個(gè)雞蛋、一碗冷飯，準(zhǔn)備工作已經(jīng)OK了。下面正式進(jìn)行炒飯程序了。我點(diǎn)著火，等鍋燒熱了，倒入少量的油，等油燒開(kāi)后，倒入攪拌好的雞蛋。突然，油濺出來(lái)了，嚇得我直往后退，但我又勇敢地試了試用鏟子進(jìn)行翻炒。翻炒一會(huì)兒，把冷飯倒入鍋中一起翻炒。我拿著鍋鏟使勁地翻炒，我感到很奇怪，平時(shí)鍋鏟在媽媽的手中很聽(tīng)話，怎么到我的手中就不聽(tīng)話了？都把飯搞到灶臺(tái)上去了。我手忙腳亂地加入少量的`鹽、味精。再進(jìn)行翻炒，就聞到一股香味了，我覺(jué)得該是蛋炒飯出鍋的時(shí)候了。于是我關(guān)上火，把蛋炒飯盛入碗中，開(kāi)始品嘗我做的第一次“作品”，心里美滋滋的。

蛋炒飯作文4

　　我永遠(yuǎn)忘不了國(guó)慶假期里學(xué)炒“蛋炒飯”……

　　記得10月5日那天，爸爸媽媽不在家，我和彭錦丹同學(xué)在家里正津津有味地看電視時(shí)，不知從誰(shuí)的肚子里傳來(lái)了“咕嚕咕�！钡捻懧暎�我倆異口同聲地說(shuō)：“哎，有點(diǎn)餓了”。很快我們就決定自己動(dòng)手學(xué)炒“蛋炒飯”，我挽著衣袖，圍上腰裙，一副大廚師的模樣就這樣“誕生”了……首先，我將準(zhǔn)備好的四個(gè)雞蛋擊破后，讓蛋黃流到碗里，我往里面倒了合適的鹽，接著用筷子不停的攪拌。彭錦丹看到我這熟練的`動(dòng)作就疑惑地問(wèn)：“你是不是經(jīng)常炒蛋炒飯的？”“才不是呢，今天我是第一次學(xué)炒的”。為了讓她相信，我又補(bǔ)充道：“我是一邊回憶爸爸炒蛋飯的方法一邊摸索的�！薄澳苄袉幔俊迸礤\丹很疑惑地問(wèn)。點(diǎn)燃了爐灶后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，接著將碗里的蛋黃倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，我又將盛好的飯放進(jìn)鍋里一起炒，待蛋黃和飯混后均勻并散發(fā)出一股香味時(shí)，我拿著生抽學(xué)著爸爸媽媽的樣子，也往鍋?zhàn)永锏�，香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。彭錦丹一邊狼吞虎咽地吃著，一邊不停的夸我，說(shuō)真的，連我自己都沒(méi)想到這么能干。

　　時(shí)隔幾日，每每想到那“蛋炒飯”我就直流口水……

蛋炒飯作文5

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)很特別的作業(yè)，這作業(yè)不是別的，就是在媽媽的指導(dǎo)下做一道美食。

　　“做什么好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因?yàn)榈俺达埣群?jiǎn)單又好吃。

　　我系上了圍裙，秒變小廚師。開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。我先把一根黃瓜和一根蔥洗得干干凈凈，然后用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和蔥切成小碎丁。切的時(shí)候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對(duì)似的，但我還是小心翼翼地切完了。

　　下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對(duì)好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心將它們分開(kāi)呀，為了我的蛋炒飯，只好委屈它們。

　　最后一步就是炒了。我把油倒進(jìn)鍋里燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的.雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進(jìn)鍋里，然后快速翻炒，最后撒上鹽和少許蔥花。

　　一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺(jué)得特別好吃，也很開(kāi)心。

蛋炒飯作文6

　　揚(yáng)州特產(chǎn)有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚(yáng)州蛋炒飯，因?yàn)樗�色香味俱全�?/p>

　　首先讓我來(lái)告訴你怎么做吧！要準(zhǔn)備的材料是：米飯、金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。制作方法是：第一步，將金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，蔥切花。第二步，碗中打入5個(gè)蛋黃加2個(gè)蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開(kāi)，放入蝦仁、海參、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海參、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、蔥花，翻盛出來(lái)。這樣就做好了。

　　剛盛出來(lái)，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個(gè)個(gè)小明星，在對(duì)我眨眼。雪白的'大米加上碧綠的青豆和咖啡色的香菇十分相稱。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫作，美麗極了。讓人看了就有了食欲。

　　如果你吃上一口，就會(huì)覺(jué)得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會(huì)覺(jué)得是在吃冰糖。因?yàn)榫G豆的清香和蝦仁的濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會(huì)想要第二碗，第三碗……因?yàn)槟欠N香讓人留連忘返。

　　聽(tīng)了我的推薦，你也快去嘗嘗吧！

蛋炒飯作文7

　　有一天只有我一個(gè)人在家里面。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的天氣我在學(xué)�；氐郊依铮�看見(jiàn)一個(gè)人也沒(méi)有，那時(shí)我就知道他們出去了。我那時(shí)也是非常的餓，突然之間看見(jiàn)了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結(jié)果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎么下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的.。還把蔥花切好了。然后我就拿了兩個(gè)雞蛋，我把雞蛋投到了碗里然后我就拿一雙筷子調(diào)撒了。

　　然后我就把油倒倒進(jìn)了鍋里可沒(méi)想到那個(gè)油像小孩被摔倒在地的時(shí)候在噼里啪啦的跳來(lái)跳去害的我都被燙了，過(guò)后我連忙把火關(guān)小才沒(méi)有跳來(lái)跳去了，過(guò)后我就把蛋倒進(jìn)了鍋里，那個(gè)蛋就突然之間冒了起來(lái)像一個(gè)大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進(jìn)了鍋里，我炒了兩下過(guò)后就把切好的火腿腸倒進(jìn)了鍋里我有翻炒了兩下，過(guò)后我就把鹽和味精倒進(jìn)了鍋里，還把我切好的蔥花放進(jìn)了鍋里……

　　然后我就拿鍋鏟把飯弄了起來(lái)，我連忙嘗了一口：‘哇——好咸喲’我連忙就吐了。我想這個(gè)蛋炒飯為什么會(huì)這么難喲。

　　這個(gè)蛋炒飯雖然看起很簡(jiǎn)單但是做起還是很難的……

蛋炒飯作文8

　　星期日，我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。

　　媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽(tīng)清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進(jìn)了碗里。我再用筷子以龍卷風(fēng)似的速度攪拌了起來(lái)，只聽(tīng)著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經(jīng)是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的`，把它們倒入雞蛋中。

　　開(kāi)始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發(fā)出“滋滋”的聲音，我嚇得往后退了幾步，媽媽為我加油道：“勇敢點(diǎn)，沒(méi)事的�！蔽覒抑�的心這才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來(lái)，不一會(huì)兒，倔強(qiáng)的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個(gè)身，金黃的雞蛋包著米飯，發(fā)出濃郁的香味，翻了一會(huì)，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時(shí)香味更濃了。

　　我再把炒飯盛起來(lái)，迫不及待地嘗了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過(guò)程，做一樣家務(wù)可真不容易呀！

蛋炒飯作文9

　　“滋、滋、滋”廚房里冒出了陣陣香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒飯呢！

　　蛋炒飯需要的食材其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要蛋和飯即可，不過(guò)，我今天做的是超級(jí)豪華的'蛋炒飯，我準(zhǔn)備了什么呢？接下來(lái)讓我一一道來(lái)。油鍋燒熱了，我依次放入 香腸丁、冬筍丁、香菇丁和胡蘿卜丁，翻炒片刻后，倒入米飯繼續(xù)炒，米飯?jiān)诒姸嗍巢牡拇負(fù)硐略阱伬餁g快地跳舞，我趕緊拿來(lái)打散的雞蛋澆了下去，雞蛋液遇見(jiàn)了 熱米飯很快就凝固了，我一會(huì)兒翻炒，一會(huì)兒加鹽，儼然就像一個(gè)大廚。鍋里胡蘿卜的鮮紅、米飯的潔白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色澤非常誘人。我趁機(jī) 倒入一些料酒，只聽(tīng)“嗤嗤”幾聲，廚房里頓時(shí)香氣撲鼻，我見(jiàn)好就收，撒下些許蔥花馬上熄火。這樣一碗色香味俱全的蛋炒飯便出爐了！

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得那是天下無(wú)上的美味。下次，我要學(xué)做更多更復(fù)雜的菜 ，讓大家來(lái)嘗嘗我的手藝！

蛋炒飯作文10

　　今天，媽媽教我做蛋炒飯，她先取出20多枚金錢菇，金錢菇是棕色的，又干又癟一點(diǎn)兒也不光滑。媽媽讓我倒半盆水，把金錢菇浸泡在水中。媽媽讓我下午看一看金錢菇泡在水中有沒(méi)有什么變化？

　　下午，我到廚房去看了一下，我發(fā)現(xiàn)金錢菇大了許多，而且還滑溜溜的，我?guī)е�疑�?wèn)去問(wèn)了問(wèn)媽媽：“媽媽為什么金錢菇在水中浸泡會(huì)大了許多？”媽媽對(duì)我說(shuō)水能讓蘑菇膨脹起來(lái)。然后媽媽對(duì)我說(shuō)想不想學(xué)習(xí)蛋炒飯，我說(shuō)好的。媽媽讓我從冰箱里取出2枚雞蛋，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌成糊；然后用刀把火腿腸切成一小塊一小塊的；接著在鍋里放上油，把蘑菇和火腿腸炒一下，把米飯放到鍋內(nèi)，用鏟子不停地翻動(dòng)，快熟的`時(shí)候，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。不一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我用小碗盛了許多，可真好吃�。�

蛋炒飯作文11

　　每次看到媽媽在廚房里大顯身手時(shí)，我就兩眼冒光，心里很敬佩媽媽做飯時(shí)的動(dòng)作，我學(xué)著媽媽做飯時(shí)的樣子，加上媽媽對(duì)我的指點(diǎn)，做飯就成了我的拿手好戲。

　　我最拿手的一道菜是蛋炒飯，但學(xué)習(xí)的過(guò)程是很艱難的。記得我第一次做蛋炒飯時(shí)，總是往打好的雞蛋液里放調(diào)料，弄得炒出來(lái)的蛋炒飯很咸。把火點(diǎn)著等油鍋里的油熱好了之后，把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)油鍋里時(shí)，總把蛋液從高處倒下來(lái)，因?yàn)榕卤挥蜖C到，結(jié)果蛋液從高處落到油鍋里，油反而四處亂濺，濺到手上、臉上更疼。

　　媽媽教我：“倒蛋液時(shí)，把碗放低一點(diǎn)，這樣油就不會(huì)亂濺�！�

　　聽(tīng)從媽媽的教誨，我掌握了倒雞蛋液的技巧。等雞蛋液在鍋里成型了，一邊用鍋鏟切一個(gè)口子，讓蛋液流出來(lái)，等另外一個(gè)成型了又切開(kāi)一個(gè)口子。蛋液成了蛋餅之后，再切成一段，把米飯倒進(jìn)去，用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。

　　等所有技巧都掌握，我有一次自己一個(gè)人給爸爸媽媽做蛋炒飯時(shí)，看太干了，給加了點(diǎn)水，炒出來(lái)的.飯黏黏的，真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法，要想做好吃就要多練了。

　　現(xiàn)在，我的蛋炒飯已經(jīng)出神入化了，你可以和我切磋一下嗎？

蛋炒飯作文12

　　今天，媽媽身體不舒服，我趁這個(gè)機(jī)會(huì)，做一碗蛋炒飯來(lái)好好孝敬一下她。

　　上午，媽媽在看電視，我無(wú)聲無(wú)息地溜進(jìn)廚房里。想給媽媽一個(gè)驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時(shí)的樣子，過(guò)了幾分鐘我開(kāi)始動(dòng)手了。先找材料，剛好應(yīng)有盡有。

　　我將兩個(gè)蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進(jìn)碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時(shí)鍋里打開(kāi)煤氣。令我始料未及的事發(fā)生了，油先生一見(jiàn)大火，立刻暴燥起來(lái)，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個(gè)不停。好象向我挑戰(zhàn)，我拿鍋蓋來(lái)了個(gè)“雪花蓋頂”。暫時(shí)將它抑止住了。我來(lái)回走動(dòng)，想不出法子，我拿鍋當(dāng)盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說(shuō)干就干，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的新絕招“火舞旋風(fēng)炒”，緊接著把攪拌好的蛋盛在鍋上，又來(lái)了個(gè)“仙女散花”。翻了幾下，又散了點(diǎn)我自創(chuàng)的混合物——咸和味精，接下來(lái)開(kāi)始盛飯，盛完飯又散上蔥，裊裊清香把媽媽招來(lái)了。

　　媽媽見(jiàn)了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因?yàn)槲覜](méi)在做作業(yè)，笑是因?yàn)槲以谧鲲�，而且把自己做成了一個(gè)小花貓，把廚房做成了戰(zhàn)場(chǎng)。

　　今天，我和媽媽的這頓飯吃的.格外的香。

蛋炒飯作文13

　　今天中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說(shuō)，“不過(guò)，你要小心一點(diǎn)哦！”

　　得到媽媽的應(yīng)允，我開(kāi)始忙碌起來(lái)。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗飯。準(zhǔn)備工作完畢，我開(kāi)始炒飯了。我先用大火把鍋?zhàn)訜嵋粺�。等到水分蒸發(fā)，鍋底干了，再倒入適量的油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽(tīng)爸爸說(shuō)：油熱，不容易粘鍋。在這段時(shí)間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進(jìn)碗里，倒入一點(diǎn)兒鹽，用筷子均勻地?cái)嚢�。�?dāng)?shù)包S上冒出許多泡泡時(shí)就可以了。油沸騰了，我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的`聲音，還不斷翻滾出油花來(lái)。讓蛋“等”上一會(huì)兒時(shí)間，接著用鏟子給蛋皮翻個(gè)身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來(lái)回翻炒幾下，盛進(jìn)碗里。

　　該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進(jìn)鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅(jiān)持著。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里，撒入細(xì)鹽，和著飯粒一起炒。不一會(huì)兒 ，一股香味撲鼻而來(lái)。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！

　　蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來(lái)，真好吃！

蛋炒飯作文14

　　今天，爸爸媽媽都不在家，沒(méi)有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對(duì)了，我以前看過(guò)媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！

　　首先，我拿來(lái)一個(gè)空碗，兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結(jié)果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒(méi)碎，我用手掰了一下，結(jié)果滿手全是蛋清……經(jīng)過(guò)我N次試驗(yàn)，浪費(fèi)了N個(gè)雞蛋之后，終于成功打了一個(gè)雞蛋。我把雞蛋攪開(kāi)后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的.響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調(diào)味料，翻炒幾下，就出鍋了。

　　我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯(cuò)，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。

蛋炒飯作文15

　　今天是星期天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯�！眿寢屖紫炔煌�意，經(jīng)過(guò)我的'再三請(qǐng)求，媽媽終于答應(yīng)了！

　　接著，我們就開(kāi)始了，媽媽問(wèn)：“你知道要準(zhǔn)備什么嗎？”我問(wèn)：“需要些什么呢?”媽媽先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一碗冷飯，接著，點(diǎn)起火，我說(shuō)我來(lái)燒，可是媽媽說(shuō)會(huì)燒著我，不讓我去，經(jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求終于答應(yīng)了。我剛把油倒進(jìn)鍋里，又放了鹽，可是剛放進(jìn)那里面，鹽就炸了起來(lái)，啊！我的臉被炸了一下，臉上起了一個(gè)包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你還是別做了，我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開(kāi)把蛋黃倒出來(lái)，放到了一個(gè)碗里，用筷子打了一下，最后放進(jìn)了鍋里。“啪”一聲，雞蛋在鍋里開(kāi)了花，接著媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來(lái)，等到雞蛋黃了以后，媽媽就把冷飯倒進(jìn)了鍋里，又放了一些醬油然后蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋，一陣誘人的味道飄來(lái)，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃��！”

　　我后來(lái)又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“好，在做幾次就可以超過(guò)我了！”我心里十分高興！

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