我學(xué)會(huì)包餃子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過(guò)作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)包餃子作文1
每年春節(jié),家家戶戶都忙著包餃子,今年也不例外。除夕前一天,媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽,高興地跳了起來(lái),我早就想學(xué)包餃子了。
媽媽調(diào)好餃子餡,把面和好之后,就開始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮,心想:看看也不難嘛。該我了,我迫不及待地拿起搟面杖,開始搟起來(lái)!疤L(zhǎng)了,快把面皮換個(gè)位置!”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度,再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均,奇形怪狀的'。隨著我搟的張數(shù)的增加,餃子皮越來(lái)越好看了。
媽媽開始包餃子了,她左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放到餃子皮的中央,然后用手捏了幾下,一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮,可是我不會(huì)用左手拿著,于是我把餃子皮放在搟面板上,用勺子挖些餃子餡在上面,就開始捏起來(lái)。捏好后一看,餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“少放點(diǎn)餡,把餡往中間按一按!蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ饋(lái),這次沒(méi)露餡,可是餡太少了,真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的,“坐”不穩(wěn),一點(diǎn)也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣:“別著急,多包幾個(gè)就能包好了。”我開始學(xué)著用左手拿餃子皮,照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子,我的餃子終于像元寶了,只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。
我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子,我一定能包得更好!
我學(xué)會(huì)包餃子作文2
這一天下午,媽媽說(shuō)要包餃子,我聽見(jiàn)了包餃子這種新鮮事,也打算來(lái)湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見(jiàn)盆里那一團(tuán)白白的東西,頓時(shí)惡心起來(lái),說(shuō):“呀!媽媽你快過(guò)來(lái),這盆里是什么東西呀!真惡心!眿寢屨f(shuō):“這面團(tuán)是用來(lái)包餃子的餃子皮!蔽衣牶罅⒖虒(duì)包餃子沒(méi)了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀?粗鴭寢屇桥d高采烈的表情,我問(wèn):“媽媽,好玩不。”“好玩!敝灰(jiàn)媽媽一手拿著一個(gè)小面團(tuán),另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來(lái),捏了一條好看的`條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán),照著媽媽的樣子,把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來(lái)前面的一切都很順利,可到了最后一步時(shí),那餃子皮怎么也合不起來(lái)。捏好時(shí),還這里破了一塊,那里破塊,簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間,我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說(shuō):“別灰心,繼續(xù)努力,你總會(huì)有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負(fù)有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子,心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的經(jīng)歷,我明白了一個(gè)道理,只要努力,就有收獲。
我學(xué)會(huì)包餃子作文3
轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)上六年級(jí)了。記得五年級(jí)的時(shí)候,我們學(xué)校組織校外實(shí)踐活動(dòng)。其中有一項(xiàng)活動(dòng)讓我記憶猶新,那就是包餃子。
包餃子開始了。我們開始做餡兒了,我們先打了個(gè)雞蛋到碗里,攪拌直到?jīng)]有蛋清為止,然后把事先從菜場(chǎng)買來(lái)的肉沫和雞蛋放入一個(gè)大盆子里面,再加入事先切好的生姜沫、蔥沫,加入鹽味精和料酒,用筷子攪拌一會(huì)兒,這樣一盆餃子餡就做好了。
現(xiàn)在要開始做餃子皮了,首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。開始和面,面和和好了,在和好的面上取下一團(tuán)團(tuán)的面團(tuán),然后用搟面杖把面團(tuán)搟圓。不知怎么回事,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋那樣扁圓,一會(huì)兒像雞蛋黃一樣圓潤(rùn)……后來(lái)在老師的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。
開始包餃子了,我學(xué)著老師的'樣子,用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上,然后用食指和拇指捏住按緊,一個(gè)餃子就這樣包好了。現(xiàn)在到了最后一步,老師把餃子一個(gè)一個(gè)順著鍋沿放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋煮十分鐘,掀開鍋蓋,餃子像一個(gè)個(gè)胖鴨子浮在水面上。哇!香噴噴的!我迫不及待的用勺子勺了兩個(gè)餃子,津津有味的吃了起來(lái)。吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜還甜。
這次實(shí)踐活動(dòng)讓我知道了自己動(dòng)手,豐衣足食。
我學(xué)會(huì)包餃子作文4
這些天涼風(fēng)習(xí)習(xí),到處顯得異常冷清,聽媽媽說(shuō)那是因?yàn)楣跔钜咔樵诼。家人們也只好圍坐在屋里,關(guān)注著同一個(gè)話題。今天天氣放晴,陽(yáng)光明媚,媽媽提議包餃子,這可是我第一次包餃子,心里可期待著呢。
說(shuō)是遲那是快,不一會(huì)兒媽媽就準(zhǔn)備了一大堆的肉餡和餃子皮。開始了,我看著媽媽包了一個(gè)餃子,我也有模有樣地包了起來(lái)。先拿了一張餃子皮,在中間放上了肉餡,再學(xué)著媽媽用手指沾點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮邊緣,最后把餃子皮對(duì)折,用力捏,不一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了?墒且豢次野娘溩,根本不是一個(gè)正常的餃子,象一個(gè)肉包排列在媽媽包的餃子中間,哥哥笑著說(shuō):“真是鶴立雞群!”媽媽聽到后也笑噴了。
可我不認(rèn)輸,即然不能在餃子外表上得到大家認(rèn)可,我就來(lái)點(diǎn)創(chuàng)意。于是我問(wèn)媽媽:“媽媽,可不可包一個(gè)巧克力餃子?”媽媽回答到:“可以!”我打開冰箱取出巧克力,立刻行動(dòng)起來(lái),很快一個(gè)巧克力味的胖餃子包好了!
過(guò)了一會(huì),一排排餃子象列隊(duì)接受檢閱一樣呈現(xiàn)在我們面前。媽媽把包好的餃子拿去水煮了,熱騰騰餃子上桌后,我興奮極了,趕緊用筷子搜尋著我的'“杰作”---胖巧克力餃子并狼吞虎咽地吃了起來(lái)。你別說(shuō),這個(gè)巧克力餃子還別有一番滋味呢!
第一次包餃子,說(shuō)實(shí)話我包的餃子真沒(méi)有媽媽包的好看,但這是我辛勤勞動(dòng)包出來(lái)的,不要說(shuō)吃就是想想也覺(jué)得很開心。雖然疫情隔離了伙伴,但開心的事總可以通過(guò)自已創(chuàng)造。
我學(xué)會(huì)包餃子作文5
有一次,爸爸去超市買菜,回來(lái)就提議:“明天咱們吃餃子,我買了餃子皮!蔽遗d奮地說(shuō):“我也想包餃子!薄澳憧梢栽囋,但早上你得早點(diǎn)起床!”我滿口答應(yīng)。
第二天,我很早就起床了,一起床就看見(jiàn)爸爸正在做準(zhǔn)備。等了一會(huì)兒,終于開始了,看著爸爸飛快地做,不僅整整齊齊,而且又大又圓。我心癢癢,學(xué)著爸爸的樣子,先把餃子皮放到左手心,然后把餃子餡放在上面,再用右手手指往水里一沾水,抹在餃子皮邊緣,最后用力一按,把它包起來(lái)。我本以為,這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單餃子就做成了,想不到,肉就像小蟲子一樣從縫隙里鉆了出來(lái),這使我非常失望。爸爸看著我垂頭喪氣的樣子,說(shuō):“包餃子要有耐心,像你這樣可不行!闭f(shuō)完又給我做了一遍示范。就這樣,我的信心又回來(lái)了,一下子就包了好多個(gè),才過(guò)了半小時(shí),所有的'餃子皮都沒(méi)了。爸爸把包好的餃子放進(jìn)鍋里,十分鐘后,餃子燒好了。我吃著自己的勞動(dòng)成果,別提多開心了!
包餃子讓我知道,遇到困難不要怕,多嘗試就一定能成功!
我學(xué)會(huì)包餃子作文6
一個(gè)星期五的晚上,我放學(xué)回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺(jué)得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗干凈手,開始學(xué)了。只見(jiàn)媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團(tuán),邊搟,邊轉(zhuǎn)面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的'樣子搟起皮來(lái),我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,等我搟完時(shí),我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的皮。我沒(méi)有灰心,又搟了一個(gè),搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí),我感覺(jué)包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對(duì)媽媽說(shuō):“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,只要你努力,就沒(méi)有做不到的事”。我聽了媽媽說(shuō)的話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續(xù)搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來(lái),我開始學(xué)包餃子了。我見(jiàn)媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,在對(duì)折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學(xué)著包起來(lái),突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細(xì)一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來(lái)。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上?偹闶前讯炊潞昧耍矣昧巳龔埰た偹惆昧艘粋(gè)餃子。后來(lái)我吸取了教訓(xùn),把餡放得不多不少,包起來(lái)也得心應(yīng)手了,很快就學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理說(shuō)的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來(lái)容易,做起來(lái)可難了。
我學(xué)會(huì)包餃子作文7
周末:面粉、豬肉、芹菜、醬油、香油、大蒜、水、蔥、姜、鹽、醋;揉揉揉,搟搟搟,呯呯啪啪,嘻嘻哈哈;我在干什么?一會(huì)兒就揭曉。
今天,媽媽決定包餃子,我一聽便一蹦三尺高:“太好啦,我還不會(huì)包餃子呢,正好可以學(xué)一學(xué)呀!”
首先,媽媽來(lái)和面和剁餡兒,我則在屋里寫作業(yè)。發(fā)好面、剁好餡兒后,我也寫完了作業(yè)了,于是洗洗手準(zhǔn)備包餃子。
爸爸去搟面了,呯呯啪啪的。我和媽媽則在包餃子。媽媽先包了一個(gè),我先觀察。首先,媽媽先拿了一個(gè)餃子皮放在指肚上,然后舀了一勺餡兒,放在了餃子皮中心。最后用力一捏就包好了一個(gè)。
我也包了幾個(gè),可是不是“小瘦子”就是“大露子”,我有些泄氣了。
突然,我看見(jiàn)了一只蝸牛,正在一步一步往上爬,我仿佛看見(jiàn)了它堅(jiān)定的眼神和執(zhí)著的心。
我又去包了幾個(gè),包的`一次比一次好。我仿佛看到了希望,拿起餃子皮就包,爸爸媽媽看我這個(gè)樣子,便哈哈大笑。
打了下餃子的時(shí)候了,爸爸把餃子放在鍋沿兒邊,餃子們喊著:“沖啊,快跳進(jìn)鍋里。 笨捎幸粋(gè)餃子不是這么想的,它跳進(jìn)了垃圾桶里。餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,感覺(jué)很有成就感。
看,我學(xué)會(huì)了包餃子,你會(huì)嗎?快來(lái)試一試吧!
我學(xué)會(huì)包餃子作文8
好久沒(méi)吃餃子了。媽媽說(shuō)今天包餃子,我可開心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤里,加了水之后就和面,把面揉成一團(tuán),再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純?nèi)怵W的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純?nèi)怵W的',所以我也只包純?nèi)怵W的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f(shuō)是我沾多了水,又用力不當(dāng)才會(huì)破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來(lái),拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒(méi)用那么大力了,松開一看,一個(gè)完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說(shuō)今天吃不完的可以放冰箱凍起來(lái),以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學(xué)會(huì)包餃子作文9
星期六晚飯前,我問(wèn)奶奶晚上吃什么,奶奶說(shuō);“吃餃子吧,我們已經(jīng)好久沒(méi)吃餃子了!蔽覇(wèn)爺爺:“吃餃子怎么樣?”“好的!睜敔斔斓卮鸬馈N腋吲d極了,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
說(shuō)干就干,祖孫三個(gè)齊動(dòng)手。爺爺揉粉,準(zhǔn)備餃子皮;奶奶垛肉,準(zhǔn)備餃子餡;我跑來(lái)跑去,當(dāng)差。
很快,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手,他們一個(gè)搟皮一個(gè)包,一會(huì)兒一個(gè),一會(huì)兒一個(gè)。我一直站在邊上看,覺(jué)得挺好玩的`,邊央求道:“爺爺奶奶,我也要包。”“別搗亂了,被你一包,保準(zhǔn)破光光。”“別門縫里瞧人,把人看扁了!闭f(shuō)罷,我從爺爺手上搶過(guò)一塊皮子,學(xué)著奶奶的樣,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一點(diǎn)肉餡放在皮子中心,再對(duì)折按一下,一個(gè)餃子包好了。奇怪,奶奶的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個(gè),這一回,我多放了一些餡,一捏,天啦,肉餡破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我,肉餡不能太多也不能太少,邊也不能捏得太寬,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾點(diǎn)兒水,然后輕輕一捏,就可以了。我按照奶奶說(shuō)的方法去做,果然好一些了。我又做了幾個(gè),雖然沒(méi)有奶奶的漂亮,但還是一個(gè)比一個(gè)好了。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子包完了,望著案板上的一個(gè)個(gè)餃子,我想:真是看事容易做事難。
我學(xué)會(huì)包餃子作文10
以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天晚上,我上完畫畫課到家,正好趕上媽媽包餃子,我看見(jiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)白白的、圓鼓鼓的小元寶,太可愛(ài)啦!我便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),我先拿了一個(gè)跟鵪鶉蛋一樣大的小面團(tuán),在案板上摁了一下,變大了一點(diǎn),接著用搟面杖搟了一下,比剛才更大,然后用勺子舀了一些餡兒,放在面片兒上,對(duì)角折了一下,把餃子從頭到腳捏了一遍,可是,餡太少了?瓷先グT癟的,軟塌塌的,像個(gè)“病人”,而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸,精神抖擻。
“怎么這么難看,不包了,不包了!”我抱怨著。
媽媽看了,鼓勵(lì)我說(shuō):“寶貝,不要泄氣,更不能著急,多練習(xí)幾個(gè),技巧慢慢就會(huì)了,跟著我一步一步來(lái)”聽了媽媽的`話,我靜下心,跟著媽媽重新包起來(lái),媽媽也拿了一個(gè)小面團(tuán)摁了一下,又用搟面杖一搟,面皮就又圓又薄了,媽媽放了餡兒,又放了一只小蝦仁,接著從頭到尾捏了一遍,她調(diào)整了一下形狀,包出了一個(gè)圓圓的小元寶。
我不再著急,一步一步地改進(jìn),在包第二和第三個(gè)時(shí),餃子的樣子好看了許多,終于在包第四個(gè)餃子時(shí),我找到了放餡合適的量,手指也捏得剛好。看到自己包出來(lái)的餃子也是昂首挺胸,我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信,還跟媽媽學(xué)習(xí)了一些花樣餃子的包法,兔子、小熊、小狗形狀的,媽媽說(shuō):“下次包餃子的時(shí)候,一塊兒吧?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我明白了,做什么事情都不能著急,要認(rèn)真地一步一步來(lái)做,才能越做越好。
我學(xué)會(huì)包餃子作文11
在成長(zhǎng)的旅途中,會(huì)有許多的第一次:第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中,最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜,媽媽說(shuō)要包餃子,我表面上是無(wú)所謂,心里卻心花怒放。我和妹妹,爭(zhēng)著搶著讓媽媽教我們包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽用溫水和面,把肉餡切好后,媽媽讓我們搟餃子皮,我們沒(méi)搟幾個(gè),臉上就全是面,成了“土包子”了。我和妹妹你看我,我看你,全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮,特別奇怪,沒(méi)有一個(gè)是圓形的。
媽媽又讓我們包餃子,開始的時(shí)候,妹妹的.肉餡放多了,結(jié)果用勁太大,肉餡飛到了臉上,全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮,右手拿起筷子夾肉餡,再把它放在餃子皮上,再用手把兩邊的餃子皮往一起捏?上怵W放多了,油從餃子皮的兩端淌了出來(lái)。爸爸看到此情形,笑了笑,又重新拿來(lái)一塊餃子皮,把這個(gè)“殘局”收拾了。我又重新試了一次,這次肉餡放得不多,我開心得手舞足蹈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!可是“樂(lè)極生悲”,我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上,我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機(jī),把我們倆搞笑的照片拍下來(lái),發(fā)到了朋友圈上,我和妹妹羞得滿臉通紅,真想躲進(jìn)老鼠洞里不出來(lái)。
餃子終于在陣陣歡聲笑語(yǔ)中包完了。不一會(huì)兒,餃子又被煮熟了,吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的幸福。霎時(shí)我感覺(jué)自己真的長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)包餃子作文12
時(shí)間過(guò)的真快,又到星期六了。
上午,爺爺、奶奶來(lái)我們家看我。媽媽說(shuō):“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說(shuō):“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的.、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說(shuō):“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會(huì),最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè),可我搟出來(lái)的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡(jiǎn)單的月牙形的。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來(lái)了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡,我終于學(xué)會(huì)包月牙餃子了,只是有點(diǎn)瘦,看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè),弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。
洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃,我還學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)包餃子作文13
每逢過(guò)年或者過(guò)節(jié),我們家都會(huì)包餃子,尤其過(guò)年更是中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子,我正好在一旁看,感覺(jué)包得太輕松了,于是就想和奶奶一起包,心想:不就是包餃子嘛!肯定很簡(jiǎn)單,我笨手笨腳的包了一個(gè)餃子,“花朵餃”,真是不看不知道,一看把我嚇一跳,奶奶的餃子個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,精神抖擻,而我的餃子缺軟軟的,就像沒(méi)有骨頭一樣,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我說(shuō),奶奶讓我看一看,我看后我覺(jué)得還是不太會(huì),于是,奶奶說(shuō):“跟著我做吧!”我還是按奶奶的`方法重新練習(xí)吧!
我拿好餃子皮,先放到左手的手心里,右手把適量的肉餡放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把餃子皮對(duì)著捏起來(lái),再用兩只手把兩邊捏好,這樣就完成了。
通過(guò)幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了,圓鼓鼓的,排列在蓋板上就像一個(gè)個(gè)小元寶一樣,。∥姨吲d了,我學(xué)會(huì)了一門生活的本領(lǐng)。
去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的餃子,爸爸媽媽誰(shuí)都分辨不出來(lái)哪個(gè)是我包的,大家都為我點(diǎn)贊,我家充滿了歡聲笑語(yǔ)。
我學(xué)會(huì)包餃子作文14
從小到大,我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng),做飯、跆拳道、唱歌,但我印象最深的是那次學(xué)包餃子。
那天,我看見(jiàn)爸爸媽媽準(zhǔn)備好包餃子的食材,就走到他們身邊說(shuō):“我和你們一起包餃子,好嗎?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“我們寶貝長(zhǎng)大了,能幫咱們干活了!蔽乙宦犚(jiàn)媽媽答應(yīng)了,高興得蹦了起來(lái)。于是我就準(zhǔn)備下車揉面。這時(shí),媽媽擋住了我,說(shuō):“你得先把手洗好才能揉面啊,要不然,細(xì)菌全吃肚子里面去了!蔽衣犃诉@番話,臉紅了,馬上就跑到洗手間來(lái)來(lái)回回洗了好幾遍手,我就正式開始包餃子,以前我以為揉面是個(gè)簡(jiǎn)單的活兒,可是等到我親自動(dòng)手,才知道這活不容易,我費(fèi)了好大力氣才把面揉好,媽媽告訴我,讓面團(tuán)餳一餳才能包餃子。
餳好了,餡也準(zhǔn)備好了,終于開始包餃子了。媽媽先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后。再用刀把長(zhǎng)條切成一塊一塊的'小面塊兒,我學(xué)著爸爸的樣子,拿起一塊小面塊兒,放在兩個(gè)手掌心,一壓,小面塊就成了小餅,我一連壓了十多個(gè)。接著,媽媽用搟面杖把小餅搟成了又薄又圓的餃子皮。我用左手托著餃子皮,右手拿著筷子,把餃子餡放進(jìn)了餃子皮里。然后把餃子皮兩邊對(duì)折粘到一起,不留一絲空隙。最后,手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣,一個(gè)個(gè)漂亮的小餃子就包好了。到了晚餐時(shí)間,一碗又一碗的小餃子就上餐桌了,爸爸媽媽連聲夸我包的餃子結(jié)實(shí)、好吃、好看。我聽了,心里美滋滋的。
自己的勞動(dòng)成果能得到別人的肯定是一件多么令人高興的事呀!
我學(xué)會(huì)包餃子作文15
“我學(xué)會(huì)了!我學(xué)會(huì)了!”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀?原來(lái)我正在包餃子呢!
新年到了,我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來(lái)的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中,我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的.在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了?粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“!我做好了!做好了!”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說(shuō)道:“走!我們?nèi)ハ聨讉(gè)你包的餃子吃!
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
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