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[經(jīng)典]做包子作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的做包子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做包子作文1
今天,我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買(mǎi)的包子,這可是我自己純手工制作的。
剛開(kāi)始做包子的時(shí)候,先把面粉做成面團(tuán),不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵,在等待發(fā)酵的過(guò)程中可以把粉絲泡好,把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了:把泡好的.粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中,再放一些雞蛋,放入油、鹽、醬油然后炒,餡兒調(diào)好后,在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團(tuán)發(fā)酵好以后,把它做成包子皮,把餡兒放在里面包起來(lái),包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步驟了:把包好的包子放入鍋中,大火把水給煮開(kāi),再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了,15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了,不過(guò)呢,先不要把包子拿出來(lái),要先放在鍋里2分鐘收收氣,2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái),放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚,吃起來(lái)美味無(wú)比,吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾,讓我根本停不下來(lái)。
今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴,而且自己親手做的飯就是好吃!
做包子作文2
今天天氣晴朗風(fēng)和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領(lǐng)下,來(lái)到外婆家去做包子。
到了外婆家,爸爸告訴我做包子要用的工具:蒸籠、搟面杖、菜刀,爸爸又告訴我做包子用的材料:酵母粉、面粉、泡打粉、溫水、白糖、肉餡、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里,加適量的溫水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉攪拌均勻,等上一個(gè)小時(shí)發(fā)粉。
接下來(lái) 就是做包子了。我們先把面粉揉實(shí),然后一個(gè)一個(gè)切成同樣大的面團(tuán),然后把面團(tuán)搟成面皮,放入餡做成一個(gè)個(gè)包子,當(dāng)爸爸認(rèn)真的.做包子時(shí),我也發(fā)揮了一下,把包子做成了各種各樣的形狀,特別新奇。接著我們把包子一個(gè)一個(gè)放入蒸籠里,最后我們就等待包子出鍋了。
大約過(guò)了15分鐘,香噴噴的包子出爐了,第一次品嘗自己定做的包子,味道和買(mǎi)來(lái)的就是不一樣。
做包子作文3
今天媽媽教我們做包子,我們先準(zhǔn)了材料和用具,一個(gè)大的盆子,兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的大盆子里,白花花的面粉堆成了一座白白的'“小雪山”,再把奶粉倒進(jìn)“小雪山”,“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周?chē)靶⊙┥健毕翊┝艘粭l漂亮的小裙子。
該我出手了,首先倒出一小杯溫水,這可不是喝的!我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上,開(kāi)始用手慢慢攪伴,一邊攪拌,一倒著水,面粉拌好了,我和媽媽一起把盆子放到一個(gè)地方,等待著面粉發(fā)酵,媽媽說(shuō)要等一個(gè)鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細(xì)的觀察著,發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)慢慢的變大。慢慢的,越來(lái)越大。時(shí)間很快到了。我們開(kāi)始把面粉團(tuán)搓成一小塊圓形。再加點(diǎn)花生醬在里面。一個(gè)完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們?cè)诘却,等待包子出鍋…?/p>
做包子作文4
媽媽要做我愛(ài)吃的紅豆包嘍。
昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來(lái)香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開(kāi)得很大,像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準(zhǔn)備齊之后,我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn),揉成長(zhǎng)條狀,像一個(gè)又大又長(zhǎng)的“白蟲(chóng)子”。然后又把“白蟲(chóng)子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團(tuán),再把這些面團(tuán)揉成圓形的面片,看起來(lái)有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學(xué)著媽媽的樣子揉起一個(gè)面團(tuán)來(lái),不過(guò)我和媽媽做的簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。
圓形的面團(tuán)揉好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)輕輕一搟成了像燒餅一樣的`圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來(lái),右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉(zhuǎn),最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個(gè)技術(shù)活,也很有趣!
做包子作文5
“咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會(huì)兒,香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的發(fā)酵,變成了一個(gè)很大的面團(tuán),掰開(kāi)面團(tuán),里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè),就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進(jìn)去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門(mén)關(guān)上”就行了。我一看,心想:原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是,我學(xué)著媽媽的樣子折起來(lái),可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的`”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個(gè),咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺(jué)得太美味了!
做包子作文6
周末在家,吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐,接著我就去做作業(yè)了。這會(huì)兒熱愛(ài)廚藝的爸爸,一時(shí)手癢,準(zhǔn)備給我們做包子和花卷當(dāng)午餐。家里有面粉,但沒(méi)有酵母和蔥,于是爸爸就去菜場(chǎng)買(mǎi)了一些材料,開(kāi)始了做包子的準(zhǔn)備。
爸爸說(shuō),記憶中是20年前在部隊(duì)做過(guò)一次包子,F(xiàn)在不知會(huì)不會(huì)生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱(chēng)過(guò)之后才開(kāi)始和面,醒面,再切成一個(gè)個(gè)包子狀,花卷要先用搟面杖把面搟平后,再抹上一層油,撒些鹽和蔥花。然后卷起來(lái)切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘,關(guān)火后,再燜五分鐘,就可以出鍋了。
哇!好香!太美味了!
爸爸說(shuō),自己做的.東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學(xué)學(xué)做包子。
做包子作文7
今天是星期六,外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進(jìn)盆子里,再加點(diǎn)水,然后蓋上蓋子。吃完飯后,外公打開(kāi)蓋子,把面粉揉成一團(tuán),再把蓋子蓋好。過(guò)了一段時(shí)間,外婆把面團(tuán)拿出來(lái),再用刀子把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,再把一小塊的面團(tuán)用搟面杖搟了幾下,就搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點(diǎn)事先準(zhǔn)備好的餡放在面皮上,然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個(gè)漂亮的.包子。我說(shuō):“外婆,我也要包。”我拿起面皮,把餡放在面皮上,然后折幾下,可是,我包出了一個(gè)低頭耷腦,毫無(wú)生氣的“丑八怪”。我還是不服氣,第二次我又包了一個(gè)“丑八怪”,我心想,原來(lái)做個(gè)包子也不容易呀。外婆笑了笑說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次再努力吧!
外婆把包子蒸熟后,我馬上就拿了一個(gè)送進(jìn)我的嘴巴,真是太好吃了,外婆的手藝真不錯(cuò)呀,我要好好向她學(xué)習(xí)呢。
做包子作文8
做包子
今天,我們家里做包子吃。
我放學(xué)回到家里,走進(jìn)門(mén),爸爸就對(duì)我說(shuō):今天我們做包子吃,好嗎?當(dāng)然好,我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來(lái)發(fā)酵粉,面粉和一壺水。然后,爸爸又去拿了一只臉盆進(jìn)來(lái)。
爸爸叫我站在旁邊幫忙,用手按住臉盆。他就把面粉倒進(jìn)許多,接著把發(fā)酵粉倒了進(jìn)去,最后倒了一些水進(jìn)去。然后,爸爸就開(kāi)始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團(tuán)。然后,爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一會(huì)兒茶。大約過(guò)了十分鐘,爸爸把毛巾拿開(kāi),開(kāi)始動(dòng)手做包子了。他先從面團(tuán)上面取出一塊,搓了一搓,搓成了一長(zhǎng)條,然后,爸爸把長(zhǎng)條面團(tuán)扮成一小塊一小塊的。接著,他拿起一小塊面團(tuán)放在手掌中央撳了幾撳,把它撳成餅形,在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的',還放了味精、雞精、麻辣鮮,再放一些醬油和酒,再攪拌一下。
我也取了一塊面團(tuán)學(xué)著爸爸的樣子做了起來(lái)。我做的既不像包子也不像澆買(mǎi)。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三個(gè)這樣的包子。接著,媽媽就拿起蒸了。
很快,包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺(jué)得真是太好了,既使我增加了知識(shí)面,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。
做包子作文9
今天媽媽要自己動(dòng)手做包子了,我也順便幫了忙,我湊近一看今天的材料,躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒,筍加肉加酸菜的包子餡,我用鼻子聞了聞,一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒,真是色香味俱全,我看著那肉餡直流口水,正想嘗一口的.時(shí)候,媽媽一個(gè)”如來(lái)神掌”把我的虎口給擋住了,里面的肉還沒(méi)熟呢,不能吃哦。我一聽(tīng)媽媽的話,馬上止住了嘴,口水吸了回去,心想:一定要等蒸熟了在吃,在看看其它材料,很簡(jiǎn)單,就只有面粉、水、酵母粉。
媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了,先把酵母粉沖水放在一個(gè)碗里發(fā)酵15分鐘,在加水和到面粉里面,在加水進(jìn)去用力揉面,因?yàn)榻裉鞁寢屔眢w不舒服,這個(gè)揉面的出力氣的活落到了爸爸的身上,爸爸揉了一會(huì)兒就直呼手酸了,等活完面粉,我來(lái)壓皮,媽媽包包子,配合完美,媽媽說(shuō)里面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會(huì)溜出來(lái),很快我們就把包子都包完了,放進(jìn)去蒸鍋里。
等熟了,我已經(jīng)口水滿(mǎn)天飛了,啊,太美味了,太好吃了,這次包包子讓我知道了先苦后甜,有付出才有收獲。
做包子作文10
一大清早,我就從床上爬起來(lái)了。我躡手躡腳地走到廚房,生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺,我興致勃勃地對(duì)爺爺說(shuō):爺爺,我來(lái)和你一起做包子吧!睜敔斦f(shuō):“我已經(jīng)做好了餡,也活好了面,我們就開(kāi)始做包子吧。”只見(jiàn)包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來(lái),像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后,掄起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)。相比爺爺熟練的動(dòng)作,我包包子卻是如此笨拙,怎么做也做不出爺爺包出來(lái)的.樣子。我垂頭喪氣地說(shuō):“太難了,我做不出來(lái)!边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的,我掌握了技巧,雖然包得不如爺爺精致,但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了,爺爺把做好的包子端了起來(lái),放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。大功告成,我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口,真是太美味了。
今天我學(xué)會(huì)了做包子,我真開(kāi)心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子,做起來(lái)卻并不容易。不過(guò),只要用心一定能做好。
做包子作文11
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開(kāi)始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會(huì)兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時(shí)媽媽又把剛才醒好的面團(tuán)放在面板上用力的用手揉,揉的那面團(tuán)又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子,媽媽把包子皮搟的又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點(diǎn)餡放在中間,用兩只小手將皮包的緊緊的'。媽媽看見(jiàn)了贊揚(yáng)說(shuō):“貝貝做的真不錯(cuò)!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的包子,有的像小豬,有的像小兔,還有的像花朵。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開(kāi)心地笑了,我也開(kāi)心地笑了。
第一次做包子,我感到無(wú)限地開(kāi)心和快樂(lè)。
做包子作文12
20xx年暑假就快要結(jié)束了,在這個(gè)假期里我不僅學(xué)會(huì)了做家務(wù)洗襪子、擦地,而且還學(xué)會(huì)了做飯—包包子。
那天下午我看見(jiàn)奶奶和面要包包子,我就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我要幫你干活,學(xué)包包子!蹦棠陶f(shuō):“好啊,你要認(rèn)真學(xué)呀!边@時(shí)奶奶把面和好了,我喊來(lái)了哥哥,奶奶這時(shí)在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然后開(kāi)始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說(shuō):“現(xiàn)在開(kāi)始包包子了,弟弟搟面皮,哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我搟面皮,左手拿住面團(tuán)的邊緣不斷轉(zhuǎn)動(dòng),右手用搟面杖使勁壓面團(tuán)把它搟成圓圓的一個(gè)面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵(lì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái)。”漸漸的我搟的.面皮越來(lái)越圓,越來(lái)越薄。這時(shí)哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間,然后用手把剩余的面皮擰到了一起,嘿,一個(gè)漂亮的包子包好了!我也學(xué)哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當(dāng)我們把包子都包好后,奶奶就開(kāi)始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個(gè)我自己包的包子。晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),我給全班同學(xué)包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都夸我是個(gè)聰明伶俐、會(huì)干活的好孩子,我開(kāi)心的笑了。
做包子作文13
包子、年糕、餃子,都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來(lái),我們就開(kāi)始包包子了。首先,媽媽把面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排列在桌上。然后,媽媽就教我包包子了,媽媽先拿了一個(gè)面團(tuán),把面團(tuán)壓成一個(gè)圓餅,然后在里面包上菜,再把手豎起來(lái)捏小碎花。最后,再一旋,包子就包好了。一開(kāi)始,我包的跟饅頭似的,我看到我包的“包子”跟饅頭沒(méi)什么兩樣,就有點(diǎn)沒(méi)自信了,媽媽看到我沒(méi)信心了,就鼓勵(lì)我,多包幾個(gè)就會(huì)好看了。聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì),我一下子就又有了滿(mǎn)滿(mǎn)的自信。包了大約十幾個(gè)包子后,我包得就比原來(lái)好看多了。我相信,只要堅(jiān)持就一定會(huì)成功!
等所有的`包子都包完了,奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的包子感覺(jué)就是不一樣,我的心里頓時(shí)美滋滋的。通過(guò)這件事,我知道了:無(wú)論干什么事都得堅(jiān)持,只要你堅(jiān)持了,就一定會(huì)成功。
做包子作文14
夏天,我吃東西都沒(méi)胃口,于是我做了一個(gè)香香的大包子。
為什么是香香呢?因?yàn)橐驗(yàn)樗砩仙l(fā)著包子的香味呀。這可是我的專(zhuān)用橡皮泥做出來(lái)的,我一聞,那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下,差點(diǎn)睡了,所以不能多聞香味哦。接下來(lái),我給大家介紹一下吧!
香香大包子的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,首先將找來(lái)白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起,變成棕色橡皮泥。接著,用手揉成圓形,豎起來(lái)。再用手往前,往后推,它們變成車(chē)轱轆了。然后,用手指往下按,在外面用白色打幾個(gè)叉,在里面放上一個(gè)肉色橡皮泥弄的`圓圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的長(zhǎng)條。一個(gè)精美的蒸籠就做好了。
其次,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圓形,使勁地壓下去,變成一片圓布。然后用一個(gè)黃色橡皮泥揉成圓形,上面再放上一些黑色小圓球,那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來(lái),包成一個(gè)圓圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周?chē)瓗资罊M,這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子,誰(shuí)喜歡的話,就來(lái)找我吧!
做包子作文15
今天周末,大家歡歡喜喜的。突然,爸爸提議:“我們來(lái)做包子吧!”我歡呼雀躍,大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條,再把肉條切成肉末,然后把大蒜,洋蔥,胡蘿卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子,誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準(zhǔn)備好了,再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好,然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里,將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我迫不及待地打開(kāi)盒子。“哇,小面團(tuán)變成了大面團(tuán)啦!”我說(shuō)。接著,外婆把大面團(tuán)放在桌上。然后,外婆就使勁“推拉”起大面團(tuán)來(lái)。面揉好后,我們就馬上開(kāi)始做包子了。
我做的是三角形的,有點(diǎn)難看,但沒(méi)露餡。但外婆做得像模像樣的',幾乎大小胖瘦一樣。可我做的大小不一。外婆說(shuō):“做包子的關(guān)鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個(gè)里面放上硬幣的包子,想測(cè)一測(cè)誰(shuí)的運(yùn)氣好。然后,爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后,一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè),“真好吃。 蔽仪椴蛔越亟械。大家也開(kāi)始吃了起來(lái)。突然,媽媽說(shuō):“好像咬到什么東西了。”原來(lái)是硬幣!
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