[通用]包餃子作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文1

　　俗話(huà)說(shuō)：“誰(shuí)家過(guò)年不吃頓餃子。”這不，今天是20xx年的元旦，媽媽邀請(qǐng)阿姨一家三口來(lái)我家包餃子。

　　一大早，阿姨他們還沒(méi)來(lái)時(shí)，媽媽在廚房忙活了好長(zhǎng)時(shí)間，最后端出來(lái)放著面團(tuán)的大盆，還有兩種餡，一種是北方人都愛(ài)吃的豬肉酸菜，一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子了。開(kāi)始揉面，只見(jiàn)媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長(zhǎng)面條。接下來(lái)揪箕子了，媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的面箕子�？墒俏乙痪靖�(jìng)揪成了長(zhǎng)長(zhǎng)的'面塊子，看見(jiàn)這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍，可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說(shuō)：“你揪不好箕子，還是揉箕子吧�！本瓦@樣，媽媽揪箕子，我揉箕子。這時(shí)，阿姨一家三口來(lái)到了，阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅，我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上，然后把餡放進(jìn)去，一定要放在中間，用筷子壓成橢圓形，最后把面餅對(duì)折，先捏中間，再捏兩邊，一個(gè)餃子成型了�？墒俏业娘溩痈�本站不起來(lái)。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子，媽媽又給我示范一次，只見(jiàn)她上一下，左一下右一下，一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來(lái)。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來(lái)。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，就像她那樣胖乎乎的；阿姨包的餃子又瘦又長(zhǎng)，就像阿姨那樣苗條：我包的餃子躺下了，像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的，小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上，端進(jìn)廚房，倒進(jìn)滾燙的鍋里，不一會(huì)兒媽媽把盛滿(mǎn)餃子的盤(pán)子端了上來(lái)，桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚(yú)、鴨肉燉土豆干。大家坐下來(lái)，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子，討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃，我覺(jué)得不管什么餡的，只要是自己包的就是格外好吃。

　　我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧，這是一個(gè)快樂(lè)的元旦。

包餃子作文2

　　一個(gè)星期天，我媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了肉和餃子包和餃子。

　　我媽一說(shuō)要包餃子，我一邊看書(shū)一邊趕緊放下課外書(shū)，從房間跑到廚房。我媽一看，手里拿著一個(gè)盆子，往盆子里倒水，用另一只手往盆子里放，做面團(tuán)。我躡手躡腳地走到媽媽面前，小聲說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也想做面條，好嗎？”

　　“是的，”我媽媽溫柔地說(shuō)，“但是永遠(yuǎn)不要把你的衣服弄臟�！闭f(shuō)完，母親回到房間。

　　我洗了手，小心翼翼地把它們放進(jìn)面粉里。剛走到一半，我的手就變白了。我很快就和好了，我媽媽出來(lái)了。母親拿來(lái)一條干凈的毛巾，把面團(tuán)蓋上。媽媽說(shuō)，用毛巾把面團(tuán)蓋上，讓它發(fā)酵一段時(shí)間，這樣餃子皮就更好吃了。

　　發(fā)酵時(shí)間很長(zhǎng)，我媽就把肉拿出來(lái)剁勻。我媽媽把剁碎的肉放進(jìn)盤(pán)子里。

　　我開(kāi)始做餃子皮，我媽帶了兩個(gè)空啤酒瓶。媽媽先把面團(tuán)搓成又細(xì)又長(zhǎng)的“油條”，然后用刀切成許多小面團(tuán)。然后，用手揉成小球。我還會(huì)根據(jù)媽媽的長(zhǎng)相，用手把媽媽切好的小球揉成小球。母親把球壓成小蛋糕。壓完餅，就可以開(kāi)始做餃子皮了。我媽先給我演示了一下：我媽用一個(gè)空啤酒瓶把“小蛋糕”卷成一個(gè)薄薄的餃子皮，很圓。我還拿了一個(gè)空啤酒瓶。我拿了一個(gè)“小蛋糕”，卷成餅皮，卻成了正方形。然后我一個(gè)一個(gè)的搟出了一些餃子皮，我開(kāi)心的笑了。

　　終于開(kāi)始包餃子了。媽媽帶了兩把勺子和一碗自來(lái)水。我媽先給我看：我媽左手拿餃子皮，右手用勺子舀餡，用一根手指蘸一點(diǎn)水涂在肉餡旁邊，然后把餃子包起來(lái)擠一擠，就包好了一個(gè)精致的餃子。我母親的餃子裹得像凱旋歸來(lái)的將軍。看到媽媽的包這么簡(jiǎn)單漂亮，我就想包餃子一定很容易。我也是學(xué)媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著勺子舀餡。因?yàn)槿獬远嗔�，我的餃子露出了一個(gè)“肚子”。我趕緊又帶了一個(gè)餃子皮，把“大肚子”修好了。我包的.餃子看起來(lái)像手術(shù)室里的肥胖病人。

　　我想放棄。我媽好像猜到了我的心思，說(shuō)：“這么快就想放棄了？”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我堅(jiān)定的搖了搖頭。我拿起一個(gè)餃子皮，用餃子包好。第二個(gè)餃子沒(méi)我媽包好看，但是比我第一個(gè)餃子瘦多了。接下來(lái)，餃子一次比一次好看。

　　包好餃子后，媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，用許多小水滴蓋住。這時(shí)，餃子就像一只美麗的大白鵝，而餃子就像一艘駛向辛勤工作終點(diǎn)的船。餃子熟了。我先給媽媽盛了一碗餃子，然后給自己盛了一碗。我拿起一雙筷子，夾了一個(gè)餃子，咬了一口。嗯，很好吃。

　　通過(guò)研究包角子，我悟出了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯爬。

包餃子作文3

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

　　包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì)包餃子，就只能先看著媽媽包。

　　觀(guān)摩了一會(huì)兒后，我覺(jué)得包餃子并不太難，決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽(tīng)使喚，像長(zhǎng)了腳一般跑來(lái)跑去，好不容易夾起來(lái)，卻一不小心掉在地上，當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來(lái)聽(tīng)話(huà)”一些的肉餡，它似乎是在睡覺(jué)，可算是沒(méi)有逃跑”。哈哈！總算讓我逮住了一個(gè)。

　　我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對(duì)折起來(lái)。我扭頭一看，媽媽可厲害啦！她不一會(huì)兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，像一個(gè)個(gè)堅(jiān)定的士兵整整齊齊地排隊(duì)站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的.餃子，我覺(jué)得我包的餃子花邊沒(méi)有捏好，只好又仔細(xì)地修整起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我的餃子也包好了�？桑�可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對(duì)勁兒？

　　仔細(xì)一瞧，咦？我包的餃子怎么站不起來(lái)？它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子，細(xì)看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來(lái)的是紅軍戰(zhàn)士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對(duì)比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

　　我不甘心，準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢？”有了！我把餃子皮周?chē)�沾點(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著，我把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。

　　初戰(zhàn)告捷，繼續(xù)努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生了。看著我收獲的戰(zhàn)利品”，我心中無(wú)比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易啊！

　　包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來(lái)，我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)！祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步！祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌�、身體健康！祝我們偉大的祖國(guó)在新年里更加富強(qiáng)！

包餃子作文4

　　霧氣蒙蒙的清晨，我的臥室門(mén)被媽媽推開(kāi)了。我還在熱乎的被窩里裹著，極不情愿地睜開(kāi)眼，可當(dāng)我注意到媽媽穿著圍裙，立刻來(lái)了精神：“媽媽?zhuān)�您一大清早的，穿個(gè)圍裙干什么？”“嘿嘿，這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好，今天我們要包餃子！你要跟著媽媽學(xué)哦！”

　　我趕緊洗漱完，來(lái)到桌子旁，只見(jiàn)一桌子的材料和包餃子的工具：蓋簾、面粉、餃子餡兒、搟面杖等。

　　開(kāi)始和面了，我在一旁看著媽媽把面粉倒在了盆里，她左手拿個(gè)瓢接點(diǎn)兒水，將水緩慢而均勻地倒向面粉，右手不停地?cái)嚭椭�盆里的面粉。只�?jiàn)媽媽把面粉朝一個(gè)方向打轉(zhuǎn)，周?chē)�的干面粉都被粘進(jìn)了濕面粉里，融為一體，漸漸的'，面團(tuán)就成了可以隨意捏動(dòng)的圓球了。

　　媽媽把面團(tuán)整個(gè)兒放在桌子上，雙手用力地揉面，揉到非常均勻的時(shí)候，就用菜刀把面團(tuán)切成長(zhǎng)條，再將條兒橫著切成小面團(tuán)，用右手的手腕把切好的小面團(tuán)按扁，然后就上搟面杖搟面皮了。

　　媽媽拿起搟面杖在那厚厚的小面團(tuán)上向左滾一下，向右滾一下，嘿，厚面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮了。媽媽的手可真巧！“可以包餃子了�！眿寢屨f(shuō)。我跳了起來(lái)，“太好了，讓我苦等了�！�

　　我看著媽媽給我示范：把餃子皮放在左手托住，右手用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中間，再用右手捏餃子的邊緣，一個(gè)餃子輕而易舉地就完成了。

　　我在旁邊想，這么簡(jiǎn)單！“我也來(lái)！”我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)媽媽說(shuō)。我也照著媽媽那樣包餃子。可當(dāng)我把餃子餡兒放上去時(shí)，那餡兒好像馬上就要滾落下來(lái)，手都拿不下了似的。媽媽趕緊說(shuō)：“少放點(diǎn)餡，剛開(kāi)始學(xué)，放多了就包不攏，等學(xué)會(huì)了再多放點(diǎn)�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我把一半的餡夾了回去，然后也學(xué)媽媽的樣子捏餃皮�？赡撬闶秋溩訂�？歪七扭八，打開(kāi)、調(diào)整，再打開(kāi)，再調(diào)整，包了許多次后，那張皮已經(jīng)“漏洞百出”了。我換一張餃子皮，用心學(xué)藝，盡量做到和媽媽的動(dòng)作一模一樣：左手的五指微微張開(kāi)，把餃子皮放在左手上，右手拿著筷子夾上少量的餃子餡兒，放在餃子皮上，對(duì)折餃皮，使勁地捏著餃子的邊緣，使餃子不露餡兒，最后終于包出來(lái)一個(gè)看著還算標(biāo)致的餃子！

　　這次小成功給了我極大的自豪感，我又試了幾次，都能包出完好的餃子來(lái)。我又有了新主意。我叫媽媽再教我包花樣餃子，媽媽耐心地一步一步講解示范。我的左右手配合得越來(lái)越好，右手能把皮按壓出一排整齊的花紋，餃子像一條“小白魚(yú)”似的，我管這個(gè)叫“魚(yú)餃子”。媽媽看我包得還不錯(cuò)，給我豎起了大拇指。

　　包餃子，看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)要花一番功夫，真是“知之非難，行之不易”呀！

包餃子作文5

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺(jué)間，時(shí)間又從縫隙里溜走了好多，春節(jié)又一次到來(lái)了。

　　從來(lái)都不愿動(dòng)手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿(mǎn)不甘心的我嘟囔著說(shuō)：“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好？”我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)。媽媽毫不猶豫的地說(shuō)：“行啊，我也正想見(jiàn)識(shí)一下你的手藝呢。”

　　只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼，媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專(zhuān)業(yè)的廚師那么嫻熟。

　　看到媽媽包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽好！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái)，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來(lái)，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來(lái)。呵！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

　　該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起面皮，用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的`餡既不多也不少，可皮還沒(méi)對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。

　　對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿(mǎn)意的，轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板，上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡(jiǎn)直天差地別。

　　于是我下定決心，接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。

　　餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著，過(guò)了一會(huì)兒，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來(lái)，媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里，我吃的津津有味。

　　雖然這次比賽我輸了，但是對(duì)于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無(wú)比喜悅。

包餃子作文6

　　一個(gè)星期六的上午，媽媽問(wèn)我和爸爸：晚上我們吃餃子怎么樣？我和爸爸異口同聲地回答：太好了，我們就吃餃子吧！我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來(lái)了，媽媽說(shuō)：說(shuō)干就干，那我們就一起去市場(chǎng)買(mǎi)食材吧。

　　我們一家人高高興興地來(lái)到了小區(qū)附近的肉菜市場(chǎng)，只見(jiàn)市場(chǎng)里的肉菜琳瑯滿(mǎn)目，有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚(yú)等，真是包羅萬(wàn)象、應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉，正好豬肉檔那里有絞肉機(jī)，媽媽將豬肉放了進(jìn)去，絞出了許多肉末。又買(mǎi)了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認(rèn)真清點(diǎn)了所買(mǎi)的食材，確認(rèn)無(wú)誤后便讓又傻又懶的爸爸提著大包小包一起趕緊回家。

　　回到家，首先，我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎，再細(xì)細(xì)剁，直至完全細(xì)碎，再把玉米一粒粒剝下來(lái)，把所有一起混入肉末中，媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始包餃子了。媽媽先做示范，即左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡舀到餃子皮里，再沿邊緣捏了五六下，一個(gè)像模像樣的餃子做成了，然后輕輕放在盤(pán)子里。媽媽做的餃子形狀十分好看，活像一條優(yōu)雅的小船在盤(pán)中游，與專(zhuān)業(yè)廚師做出來(lái)的不相上下。輪到我來(lái)做了，可能我比較貪吃，只會(huì)一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡，捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒(méi)有耐心，只會(huì)胡亂地捏，結(jié)果做出來(lái)的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤(pán)中游，圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了，只見(jiàn)他胡亂地塞餃子餡，胡亂地捏餃子皮的邊緣，一看就是那種只知道吃的懶蟲(chóng)，只追求數(shù)量不追求質(zhì)量，結(jié)果包的10個(gè)餃子大部分皮都是爛的，只有可憐的3個(gè)餃子幸免于破，形狀也很難看。唉，真拿這位光有理論沒(méi)有實(shí)踐的爸爸沒(méi)辦法，典型的.動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨。最后還是媽媽厲害，包得又快又好，全部整整齊齊地?cái)[在盤(pán)子里。

　　終于到了晚上，媽媽開(kāi)始煮餃子了，她先把餃子拿出來(lái)，然后把鍋里的水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)去，時(shí)不時(shí)攪拌一下，過(guò)了10分鐘左右，餃子慢慢浮了上來(lái)，最后就可以撈出來(lái)了。接著拿出兩個(gè)小碗，一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋，大家喜歡哪個(gè)口味，都可以自由選擇。我喜歡醬油味的，爸爸喜歡蘸醋的，而媽媽好像兩個(gè)都喜歡，一會(huì)兒蘸醋的，一會(huì)兒蘸醬油的，忙得不亦樂(lè)乎。

　　我們一家人嘗到了自己親手做的餃子，都非常開(kāi)心，而我，也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子，心里美滋滋的，感覺(jué)真好呀！

包餃子作文7

　　假期結(jié)束了，新的學(xué)期開(kāi)始了�；貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀(guān)止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活，心里特沒(méi)底兒。

　　表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說(shuō)：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的`表情。

　　別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說(shuō)，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國(guó)捐軀似的。

　　這不，一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

　　天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒(méi)辦法，奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè)，接著讓我自己包第三個(gè)……

　　不一會(huì)，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到媽媽他們回來(lái)時(shí)，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”

　　這時(shí)，哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光，說(shuō)：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒

　　“笑瞇瞇”地說(shuō)道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀(guān)，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的�！�

　　吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

包餃子作文8

　　童年是每個(gè)人的美好回憶，相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過(guò)許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒(méi)有放棄，最后收獲快樂(lè)。包餃子這件事就是一個(gè)例子。

　　有一年冬至，我嚷嚷著要吃餃子，奶奶和藹地對(duì)我說(shuō)：“要吃餃子可以，不過(guò)要學(xué)會(huì)自己包。”我一聽(tīng)，一蹦三尺高。我吃過(guò)許多餃子，可是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來(lái)吃。

　　我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開(kāi)始了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的'餃子做得這么漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照著奶奶的樣子，再拿出了一個(gè)皮，舀了一個(gè)勺子的餡，然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見(jiàn)了十分高興，連聲稱(chēng)贊。不知是由于太得意，還是經(jīng)驗(yàn)不足，越到后面就越糟糕，要么就是餡多了，要么就是皮合不攏。幾分鐘后，我實(shí)在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。

　　我看到的電視節(jié)目演的是：小夢(mèng)要辦一場(chǎng)演唱會(huì)，可是因?yàn)槎Y服沒(méi)有完成，演唱會(huì)不能舉行。但是，小夢(mèng)沒(méi)有放棄，自己做了一件新的禮服，最后演唱會(huì)成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后，再看看餃子，心中仿佛有兩個(gè)小人在打架，壞小人說(shuō)：“別去包，反正你也包不好的�！焙眯∪嗽跇O力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢(mèng)，最后決定繼續(xù)包餃子。這一次，奶奶又給我做了示范，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看奶奶包的餃子特別好看，我便又認(rèn)真地包起餃子來(lái)，仔細(xì)琢磨著奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作，再邊包邊思考自己的包法對(duì)不對(duì)。后來(lái)，越來(lái)越熟練，在奶奶的鼓勵(lì)下，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看�！拔医K于會(huì)包餃子啦！”這句話(huà)一直被我說(shuō)個(gè)不停。奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃著我親手包的餃子，那香味都飄到心里去了。

　　今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅(jiān)持就會(huì)收獲快樂(lè)。

包餃子作文9

　　一年一度的春節(jié)到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來(lái)和我們一起過(guò)年。于是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過(guò)春節(jié)。

　　到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔們?nèi)栽谛燎诘墓ぷ髦��？粗�辛勤工作的人們，我和媽媽商量為他們做些什么吧！我想，在幼兒園的時(shí)候老師就教過(guò)我們包餃子，而且我包的還很不錯(cuò)呢。于是我說(shuō)：“明天就是年三十了，在家里我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧�！薄昂弥饕狻眿寢屨f(shuō)。

　　第二天早上，爸爸單位的起床號(hào)一響，我就從床上蹦起來(lái)叫：“媽媽?zhuān)�快點(diǎn)起床，別忘了我們的計(jì)劃啊！”爸爸說(shuō)：“兒子，晚上這里要放禮花，還有很多活動(dòng)呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會(huì)吧。”我說(shuō)：“不，我和媽媽還有計(jì)劃呢”。爸爸問(wèn)：“什么計(jì)劃呀？”我說(shuō)：“就不告訴你，到時(shí)候你就知道了，快去上班吧�！�

　　等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來(lái)到爸爸樓下的小廚房忙活起來(lái)。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的'。媽媽說(shuō)：“你仔細(xì)一點(diǎn)，慢慢撿，最后把它們擺放整齊�！痹谖液蛬寢岧R心合力的努力下，很快菜和肉終于被我們摻合在一起了，媽媽又放進(jìn)了很多調(diào)料把餡子調(diào)出好吃的味道。這些都做完之后，媽媽拿出事先和好的面說(shuō)：“兒子，我們可以開(kāi)工了�，F(xiàn)在分工，我來(lái)?yè){皮，你來(lái)包。記得一定要把邊捏緊�。　薄昂玫�，媽媽你就放心吧！”我說(shuō)。于是，我跟媽媽開(kāi)始包餃子了。拿起媽媽搟好的餃子皮，我把它放進(jìn)我的小手心里，再放進(jìn)一團(tuán)餡，然后把餃子的小邊一點(diǎn)點(diǎn)緊緊的捏在一起，一個(gè)美麗的小餃子在我的手里誕生了。沒(méi)包幾個(gè)我就滿(mǎn)頭大汗了，也忘記了滿(mǎn)手的面譜就往臉上蹭去，不一會(huì)我就成了滿(mǎn)臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開(kāi)懷大笑。我有點(diǎn)生氣的說(shuō)：“人家這么辛苦的包餃子，你還笑我��！”

　　就這樣一個(gè)個(gè)小餃子在我和媽媽的手下誕生了，看著擺放整齊的餃子對(duì)我瞇瞇笑，它們好像在對(duì)我說(shuō)：“昊昊，你真棒！”我開(kāi)心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過(guò)年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子，再累再辛苦也不覺(jué)得累不覺(jué)得辛苦了！

包餃子作文10

　　在這個(gè)寒假里，我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝，那就是包餃子。

　　首先是和面，媽媽把面粉倒進(jìn)了一個(gè)不鋼鋼的盤(pán)子里，再倒一碗水進(jìn)去，開(kāi)始揉面，揉的過(guò)程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度剛剛好，媽媽開(kāi)始把揉好的面團(tuán)攤?cè)嚅_(kāi)來(lái)，沒(méi)有切開(kāi)的面皮像一張很大很圓的大餅，媽媽說(shuō)，皮越薄越好吃。皮準(zhǔn)備好了，最關(guān)鍵一步是切面皮，要把皮切成梯形，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸耙郧拔覀冑I(mǎi)的餃子皮不都是圓形的嗎？為什么這次要切成梯形的？”媽媽說(shuō)：“切成梯形的餃子皮，包出來(lái)的餃子像是一個(gè)個(gè)金元寶，金元寶是古時(shí)候的金幣，像征著財(cái)源滾滾來(lái)�！边@還是我們家第一次做餃子皮呢，我簡(jiǎn)直是對(duì)我們的成品餃子越發(fā)的好奇了。

　　爸爸正一旁忙著準(zhǔn)備餃子餡，爸爸笑著說(shuō)，“今年我們要吃韭菜肉的�！卑职挚烧尜N心，還是包我最喜歡的餡。

　　自己動(dòng)手豐衣足食呢，我們?nèi)�家人一起�?dòng)手了。先拿一張餃子皮放在手掌上，然后夾一些餡放在餃子皮上，從下往上把餡裹起來(lái)，再?gòu)暮竺孓D(zhuǎn)一圈，最后一步把兩端挰起來(lái)，果然是金元寶的形狀。這是我見(jiàn)過(guò)最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功，而我包的'大小不一，一個(gè)不小心餡也爆出來(lái)了呢。媽媽還得忙著幫我返工�？烧娴氖强此菩我�，做起來(lái)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單呀。爸爸還在其中的一個(gè)餃子里面放了一個(gè)一毛的硬幣，他說(shuō)吃到錢(qián)幣的人代表財(cái)富正向他（她）走來(lái)。奶奶也放了白線(xiàn)在其中的一個(gè)餃子里面，她說(shuō)吃到白線(xiàn)的人代表他（她）可以長(zhǎng)生不老。人多力量大，很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。

　　對(duì)了，大家知道過(guò)年為什么要餃子嗎？古代，每逢冬季，快過(guò)年的時(shí)候，一年中最冷日子，人們露在外面的耳朵經(jīng)不住風(fēng)雪的折騰，長(zhǎng)了凍瘡。醫(yī)生張仲景采摘了一些名貴藥材包在用面粉做皮里面，把它煮熟后分給鄉(xiāng)親們吃，鄉(xiāng)親們吃了之后，覺(jué)得身體暖暖的，而耳朵上的凍瘡也慢慢好了，由于這種“藥材”是用來(lái)治耳朵的，所以古時(shí)候的人給“藥材”取了一個(gè)名字叫“驕耳”

　　后來(lái)，隨便時(shí)代變化，我們現(xiàn)在吃的餃子，就是古代人吃的驕耳。

包餃子作文11

　　今天下午，我沒(méi)什么事情，于是就想包餃子。

　　我先和姥姥一起上超市買(mǎi)了西葫、香菇、肉等材料。

　　回到家以后，我就開(kāi)始拿盆子給菜“洗澡”。第一個(gè)洗的是西葫。姥姥說(shuō)先刷頭，于是我先刷西葫頭，姥姥看我有的時(shí)候刷的不對(duì)，又教了我一遍。這次一下子刷了兩個(gè)，而且刷得都很好，心里很高興。接著，我又把香菇?jīng)_了一下，用手在前后搓了幾下，就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的`時(shí)候，我一直在旁邊看，心里特別想剝。等到下一個(gè)的時(shí)候，姥姥說(shuō)，你剝吧。我就開(kāi)始剝，姥姥老是說(shuō)別剝壞了，幸好我技術(shù)還行。一會(huì)兒，我又開(kāi)始擦絲兒，西葫可真難擦，我使了九牛二虎之力，還是沒(méi)有把西葫控制住，一會(huì)兒從我手里跑了，一會(huì)兒又從案板上滑到了地上，唉，我還是堅(jiān)持擦下去。擦完了，我又去剁餡了。在剁餡的時(shí)候，我剛剛剁了一兩下，就感覺(jué)手發(fā)麻，我就問(wèn)姥姥，你看我剁的行不行？姥姥說(shuō)不行。于是我就又剁了一會(huì)兒，感覺(jué)可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等著一會(huì)兒開(kāi)始擠菜。姥姥在這點(diǎn)時(shí)間里熬了油，又剁了香菇。我看見(jiàn)姥姥剁肉，對(duì)著姥姥說(shuō)：“姥姥，能不能讓我剁？”姥姥說(shuō)：“不行，肉太難剁了。”所以我就沒(méi)剁。

　　一會(huì)兒，我又開(kāi)始和面了。剛開(kāi)始時(shí)，我是雙手和，姥姥說(shuō)“單手和面！”我立即改了。我和面的時(shí)候，老是多倒水，但姥姥說(shuō)：“你倒一瓶礦泉水行嗎？”我說(shuō)：“那肯定不行�！彼�以，我就沒(méi)再多倒水。

　　一會(huì)兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋里，炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接著，我發(fā)現(xiàn)姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡里，餡里還加入了鹽、香油……

　　等醒好了面以后，姥姥把面分成兩塊，又開(kāi)始揉面，等了一會(huì)兒，又拿刀把面切成粒一個(gè)一個(gè)小丁兒，姥姥又開(kāi)始教我搟餃子皮，我搟得很快，一分鐘就搟了十幾個(gè)。等素餡的包完了。我就不再搟皮，去包餃子了，姥爺說(shuō)先把餡放在中間，兩邊對(duì)著往中間一捏，兩邊再?gòu)南旅嫱�上捏，一�?huì)兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了，我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　我愛(ài)吃自己包的餃子！

包餃子作文12

　　餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一，以餡兒多味兒美而聞名。今天，我就和小伙伴們展開(kāi)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的包餃子比賽。

　　葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起，倒在小盤(pán)里，給每個(gè)人幾張餃子皮，一切準(zhǔn)備就緒，比賽馬上開(kāi)始！葉老師先包了一個(gè)餃子作示范，攤開(kāi)、舀餡、對(duì)折、捏合，幾個(gè)動(dòng)作一氣呵成，一個(gè)漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前，這手法多么嫻熟��！“看起來(lái)好像并不太難哦”，于是我躍躍欲試，拿起一張餃子皮，往手上一攤，然后用調(diào)羹舀了一大勺餡兒，學(xué)著老師的樣子對(duì)折捏合，哎呀，餡兒爭(zhēng)先恐后的要出來(lái)玩了！看來(lái)是餡兒太飽滿(mǎn)了，我連忙把餡兒去掉一半，再小心翼翼地對(duì)折，左右各一捏，“咦？這是餃子嗎？不不不，可也不是包子啊，是個(gè)‘四不像’吧！”我對(duì)著餃子一邊思索一邊尷尬地?fù)u著頭，“餃子，到底應(yīng)該怎么包呢？”老師似乎看懂了我的心思，微笑著走到我身邊，彎下腰對(duì)我說(shuō)：“不急不急，我來(lái)教你。”她拉住我的手，和我一起拿一張皮攤在手上，又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間，用調(diào)羹壓了壓，對(duì)折后，用大拇指和食指把中間捏了捏，再在左右兩邊各捏出一個(gè)小耳朵，最后用兩只手的大拇指和食指同時(shí)把兩個(gè)小耳朵貼靠在最先捏合的中間部位，一個(gè)漂亮的餃子又出現(xiàn)了！我明白了，我剛才把邊上的`皮全都捏了進(jìn)去，所以成了“四不像”，按照老師手把手教的方法，我重新認(rèn)認(rèn)真真包起來(lái)餃子，很快，一艘艘小白船出現(xiàn)在盤(pán)子里……

　　當(dāng)當(dāng)當(dāng)！比賽時(shí)間結(jié)束，進(jìn)入外觀(guān)評(píng)比階段！我們把所有餃子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我們面前；有的像一艘艘小白船，在美食中搖曳著；還有許多造型奇特的“新型餃子”，有小籠包型的、有金元寶型的，還有五角星星型的……五花八門(mén)，各個(gè)出彩！最終，我及另外三名同學(xué)獲得了“最佳包餃子獎(jiǎng)”。

　　當(dāng)我們還沉浸在初次包餃子的歡樂(lè)中時(shí)，老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來(lái)，輕輕咬上一口，香氣四溢，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，大家都開(kāi)心地笑了！

　　餃子，包住的不僅是美味，還包住了年的味道和幸福！

包餃子作文13

　　寒假在小金家做作業(yè)，有幸跟小金奶奶學(xué)包角子。

　　包餃子的第一件事是做面團(tuán)。慢慢往盛滿(mǎn)面粉的盆子里加入溫水，翻壓面粉，讓水和面粉充分?jǐn)嚢璩擅鎴F(tuán)。奶奶一邊指導(dǎo)一邊示范:揉面的手法可以有一點(diǎn)講究，手要強(qiáng)硬，不要太猛，這就是所謂的技巧。面條活的好不好，直接決定了餃子皮的彈性和口感的順滑。我和小金邊練邊聽(tīng)奶奶教生活面“三光”標(biāo)準(zhǔn):面光、手光、盆光。面條吃完后，用盆蓋住，放在一邊1-2小時(shí)。這叫醒面，為了增強(qiáng)面團(tuán)的彈性和韌性。

　　醒來(lái)后，我們把面團(tuán)切成幾大塊，再切成細(xì)長(zhǎng)條，再把條切成餃子大小的小面團(tuán)。把它們卷起來(lái)壓下去之后，就成了白色的面片，然后就卷出來(lái)了。奶奶在桌子上撒了些面粉，以防粘著。她一手拿著小搟面杖，一手拉著面團(tuán)坯的邊緣。她很快地把面團(tuán)搟平。她的手法很熟練，皮膚也是幾下就形成的。它是圓形的，厚度均勻，中間略厚，邊緣略薄。在她手里很滑，拉兩次都斷不了。哈，輕松！我懷著極大的興趣伸出手，開(kāi)始工作。同樣的兩件東西拿在手上，我左右開(kāi)弓，但馬上就變了。要么卷成方形餛飩皮，要么壓在手指上，要么就變成不規(guī)則的花瓣形狀，左右兩手都那么不配合�？此坪�(jiǎn)單的動(dòng)作一上手就難倒了我。但是不要以為我會(huì)放棄，我不會(huì)。眉頭一皺，計(jì)上心來(lái)。我馬上發(fā)明了一種獨(dú)立專(zhuān)利的快速方法——把面團(tuán)坯壓扁，橫滾豎滾，在斜刺上來(lái)回打孔。哎，確實(shí)有點(diǎn)像，但是中間細(xì)，邊緣粗。我不這么認(rèn)為。結(jié)果我知道了包角子里什么叫“開(kāi)餡”。

　　真正的.包餃子開(kāi)始了。我學(xué)我奶奶的例子，把餃子皮攤在手上，把肉放在中間，然后把兩邊合上，捏一下，包好。雖然沒(méi)有以前那么差，但畢竟不是“老手”。當(dāng)然，餡料的多少是很難控制的，要么餡料多了就成了“開(kāi)笑”，要么餡料少了就成了“窮鬼”。但是，在奶奶的指導(dǎo)下，我終于包好了一些可愛(ài)的“小肥豬”，奶奶還教了我一個(gè)“捏麻花邊”的小把戲。就是用大拇指沿著皮革邊緣，沿著同一個(gè)方向向前慢慢揉出來(lái)，真的不錯(cuò)。你看奶奶包里的餃子，一個(gè)個(gè)，排著整齊的隊(duì)伍，昂著頭，像背上精力旺盛的小鯉魚(yú)，好像隨時(shí)準(zhǔn)備“跳龍門(mén)”！但是那些小鯉魚(yú)的“魚(yú)背”花邊太難捏了，我決定下次學(xué)。

　　最后一個(gè)過(guò)程最重要，就是“吃”！熱氣騰騰、香噴噴的餃子一上來(lái)，小金和我就迫不及待地一起工作。吹走熱氣，細(xì)細(xì)的咬一口，頓時(shí)滿(mǎn)嘴清新的香味，更多的喜悅和成就感流進(jìn)心里...雖然包餃子的很多技巧沒(méi)有掌握好，但我沒(méi)有被難倒，下次我會(huì)更多地學(xué)習(xí)烹飪食物！

包餃子作文14

　　今天是大年三十，媽媽一直在廚房忙活著晚上的年夜飯。下午媽媽準(zhǔn)備了包餃子需要的食材，不一會(huì)兒，我們家人就圍坐在一起包餃子了。我激動(dòng)的說(shuō)：“這是我第一次包餃子�！�

　　剛開(kāi)始，媽媽給了我一小塊面團(tuán)，讓我學(xué)著他的樣子揉面�？墒俏胰嗔艘粫�(huì)兒后，手腕就是不上力了，再看看我手中的面團(tuán)，還是老樣子，沒(méi)有任何變化。我嘟著嘴對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸，你的力氣大，你來(lái)肉面吧。”爸爸笑著接過(guò)了我手中的面團(tuán)。

　　然后，我笑嘻嘻的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)�讓我搟皮吧，我一定趕得非常圓�！眿寢屢贿叞褤{皮杖遞給我，一邊說(shuō):“餃子皮要搟的中間厚，外圈薄。”我干勁十足的接過(guò)搟面杖說(shuō):“知道啦，知道啦，我總看你搟皮早就知道其中的奧妙了。”說(shuō)完我拿起媽媽揪的一截面團(tuán)，放在面板上搟了起來(lái)。但不知怎么回事，面好像不受我的控制，沒(méi)有一個(gè)接近圓形，我垂頭喪氣的看著自己的“作品”，不知道該怎么“修復(fù)”。這時(shí)，奶奶拉著我說(shuō):“不要搟皮了，包餃子才是最重要的。來(lái)，奶奶叫你包餃子�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　接下來(lái)，我學(xué)著奶奶的樣子，先把餃子皮平放在左手上，用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡兒放在餃子皮中間，再用又手指和拇指把皮兩邊捏在一起，接著分別從兩側(cè)把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊。就這樣，一個(gè)餃子完成了。但可惜的是我包的餃子。不但餡兒漏了出來(lái)，還站不住，一個(gè)個(gè)籠拉著腦袋，歪歪扭扭的攤在那里，“好丑的餃子娃娃”。我搖著頭說(shuō)。而媽媽包的'餃子像一只只可愛(ài)的小鴨子，鼓著大大的肚子，站成一排。奶奶就更厲害了。他為包各種花樣的餃子，有的像花籃的，有的像小兔子的，還有的像金元寶的。我羨慕的說(shuō):“奶奶你包的餃子好漂亮啊！”奶奶說(shuō):“熟能生巧，只要你多練習(xí)肯定比奶奶包的還好看�！蔽艺f(shuō):“對(duì)，以后你們每次包餃子都要叫上我，我一定會(huì)一包出漂亮的餃子。”

　　不一會(huì)兒。香噴噴的餃子出鍋了，吃著自己動(dòng)手包的餃子，我的心里美滋滋的，雖然他們的模樣還不夠完美，但是我覺(jué)得他們的味道是最棒的！

包餃子作文15

　　昨天，我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。

　　“不就是包餃子嗎？誰(shuí)都會(huì)包。要知道我在家一個(gè)人包過(guò)一家人吃的餃子呢�！痹谌�實(shí)踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來(lái)到教室，才讓我大開(kāi)眼界，只見(jiàn)教室里整整齊齊地?cái)[放著煤氣灶、鍋、筷子、盤(pán)子等物品，還有一個(gè)小面團(tuán)，原來(lái)我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個(gè)還真的沒(méi)干過(guò)。

　　這時(shí)，一個(gè)壯實(shí)的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來(lái)，我想：他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開(kāi)口說(shuō)話(huà)了：“餃子，是中華民族的傳統(tǒng)食品，早在黃帝時(shí)期就有了。”接著他就給我們示范了餃皮的做法，然后就開(kāi)始包餃子，他的.手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個(gè)大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個(gè)金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。

　　接下來(lái)就看我們的了，我迫不及待地來(lái)到了座位前，擰開(kāi)了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開(kāi)始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個(gè)圓柱體，往下一壓，就做成一個(gè)小面餅。接著我拿來(lái)?yè){面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來(lái)回推了起來(lái)。本以為是小菜一碟，可是真弄起來(lái)還真麻煩，手一點(diǎn)也不聽(tīng)我的使喚，不是皮破，就是面團(tuán)黏到搟面杖上，終于勉強(qiáng)做了一個(gè)，等做到第二個(gè)的時(shí)候，我有點(diǎn)不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒(méi)想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個(gè)。做好了餃皮，現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個(gè)餃子就做好了，我又想試試?yán)蠋熌欠N包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來(lái)，我只好包元寶一樣的最簡(jiǎn)單的餃子了。

　　回到座位，水已經(jīng)開(kāi)了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進(jìn)去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過(guò)了兩分鐘，水又開(kāi)了，冒著熱氣不要以為熟了，這時(shí)，就只是餃皮熟了，餡還沒(méi)有熟，還要點(diǎn)一下水。又過(guò)了兩分鐘，再點(diǎn)一次水，又過(guò)了兩分鐘的樣子，激動(dòng)人心的時(shí)候到了——餃子熟了。

　　今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實(shí)踐活動(dòng)呀！

【包餃子作文】相關(guān)文章：

包餃子作文02-10

包餃子的作文05-28

包餃子作文05-19

包餃子作文06-12

[經(jīng)典]包餃子作文08-10

（經(jīng)典）包餃子作文08-09

【經(jīng)典】包餃子作文08-25

寒假包餃子作文02-05

除夕包餃子作文02-04

包餃子優(yōu)秀作文02-11