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我的拿手好戲作文

時間:2023-08-19 15:08:17 專題作文 投訴 投稿

[薦]我的拿手好戲作文

  在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的我的拿手好戲作文,歡迎閱讀與收藏。

[薦]我的拿手好戲作文

我的拿手好戲作文1

  廚房里一片狼藉!皣K~”我的手被燙了,好痛!

  事情是這樣的。一天中午吃完飯,我正在玩手機,看到了一張令我口水直流三千尺的圖片——草莓杯子蛋糕。媽媽見狀,走過來說:“看了你也不會做!边@句話激起了我的勝負欲,我頭也不回地朝廚房走去,只留下一句:“你等著瞧吧!”

  我全神貫注地看著教程,“哈~真的太簡單了!蔽掖┥蠂,開始了與草莓蛋糕的'對抗賽。我從冰箱拿出四個雞蛋,一個一個地敲著,像在演奏著一首只屬于我的交響樂。沒想到我一不注意,蛋黃就跑去跟蛋清相見了!爸貋!”我信心滿滿。一次、二次、三次、六次……“唉!太難了!蔽彝蝗幌敕艞壛,媽媽走過來:“有的人啊,那叫一個一看就會,一學就廢,別掙扎了!辈恍校乙欢ㄒ晒。我又重頭開始,分離蛋清,和面,烘焙。一次、四次、八次……成功了!成功了!我開學得一蹦三尺高,迫不及待地嘗嘗。太好吃了!香甜又不膩人,配上酸甜的草莓,那叫一個絕佳搭檔,真的太棒了。

  兩天后,老師說要舉行甜品大會,我興奮極了!終于可以展現(xiàn)我的實力了。我一定好好準備。比賽上,我全神貫注,一絲不茍地進行著各項工序!岸”好了,我把烤箱里的蛋糕拿出來,邀請老師和同學品嘗。他們個個都贊不絕口,最后我得了第一名,我開心極了。因此,這道甜品也成了我的拿手好戲。

  雖然在這過程中我經(jīng)歷了許多困難和不被認可,但是我終究還是做到了,所以我相信,只有努力,就會成功。

我的拿手好戲作文2

  子曰:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。愛因斯坦也曾說過:“興趣是最好的老師”。興趣如導游一般指引著我,引著我走上了畫畫的路。

  畫畫,千式萬樣:動漫、油畫、國畫……從一年級開始,動漫兩年,國畫又幾年,不知不覺中,我上了六年級,畫也學了四五年了,毛筆也逐漸順手了。像普通的花草樹木,對我而言,便是“運轉(zhuǎn)自如”和“輕松無比”了。

  畫了幾年了,也該考級了。考級時,我畫了幅牡丹,濃妝淡雅,筆鋒無處不恰?傻搅司G葉,卻拿了一根墨筆,提筆一揮,出了個“黑葉”,連忙用綠蓋住,為了好壓住綠,顏色多了半片,卻搞得亂糟糟的。后來,才知道國畫中是有墨葉的。自然,考級只上了二級。那天,我沮喪著臉,腦袋耷拉了一日。但困難總會有的,正應(yīng)了那句古話“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。

  近些日子,由于我的一個朋友,班里引起一波毛筆熱潮,起初只鼓動了幾人,到了后來,已經(jīng)遍及全班了。由于我會用毛筆畫畫,每每墨蝦上紙,總會一片歡呼聲響起,當時,我心里像吃了蜜般甜。

  畫畫指引著我,使我愛上了藝術(shù),也讓我養(yǎng)成了勝不驕敗不餒的'好品質(zhì)。

我的拿手好戲作文3

  俗話說:“三百六十行,行行出狀元!泵總人都在某一方面擁有獨特的領(lǐng)悟與才能。有的人天生嗓子好,所以擅長唱歌,有的人天生動作協(xié)調(diào)優(yōu)美,所以擅長跳舞……但是我呢]并沒有天生的才能,而是靠努力“練就”了我的拿手好戲——畫畫。

  我在很小的時候(大概四五歲吧),便喜歡用筆勾勒出來一些簡單的涂鴉、圖案,媽媽給我買了一個小本子,我每天

  都在上面涂涂畫畫:有時是一個瘦瘦的小人兒,有時是一只毛茸茸的小熊,有時是一朵綻開了笑臉的花朵……就這樣一天天地畫著、想著、學著,就一天天越來越好了,現(xiàn)在在畫畫方面,我已經(jīng)小有成就,有幾張比賽獲得的獎狀,還有一個漫畫二級證書。

  有一次,我在家畫畫,畫的是一片開滿百合花的綠草坪。畫好之后我左看右看,總覺得缺點什么。這時我那頑皮的小弟弟跑過來,好奇的`拿起顏料罐擺弄起來,結(jié)果不小心灑了幾滴白色的顏料在畫布上面。我瞪大眼睛看著這幾塊白斑,突然腦子里靈光一閃,拿起了畫筆,把它們涂抹開來,畫出了幾只白色的蝴蝶,在花叢中嬉戲玩耍,圖畫中赫然多了幾分春天的生氣與活潑,我滿意地看著這幅畫,笑了。

  畫畫,有時不只是需要扎實的基本功、對色彩的感應(yīng)程度,更應(yīng)該學習的是隨機應(yīng)變的能力、豐富的想象力和心的感受。

我的拿手好戲作文4

  我有許多興趣,如、打和吹竹笛等等,今天就來說說我最拿手的本領(lǐng)——吹竹笛。

  記得剛上一年級時,學校音樂課上我們學習了竹笛的,這是我第一次親密接觸竹笛,它那悅耳的聲音深深地吸引了我。當我學會吹“哆來咪……”這些音符時,我高興地笑了,心想:哈哈,我已經(jīng)學會吹竹笛啦!當我自以為很了不起,迫不及待地去挑戰(zhàn)高難度的時候,頓時傻了眼,眼前密密麻麻的音符上上下下跳躍著,仿佛在嘲笑我的自大。那一刻,我的自信一下被擊垮了,但我卻沒有放棄。

  從此以后,我每天不厭其煩地反復(fù)練習,不放過任何一個“破音”、“雜音”。終于,功夫不負有心人,我的吹笛水平漸漸地進步了。當我再次翻開曲譜,看到的不再是狂歡的“妖魔鬼怪”在奚落我,而是一個個軟弱的“小柿子”,等著我將它們統(tǒng)統(tǒng)拿下,F(xiàn)在,每當吹出優(yōu)美動聽的音樂時,我都會感到無比自豪。我也憑借一首歡快、流暢的《小螺號》,在浙江省藝術(shù)節(jié)比賽時表現(xiàn)突出,贏得了觀眾和評委的陣陣掌聲,并且取得了優(yōu)異的成績——金獎。今年,在學校竹笛社團的層層選拔中,我表現(xiàn)出眾,榮幸地被選去代表學校參加區(qū)級比賽,當收到這個時,班里的同學們投來了贊許的.目光。

  打開笛包,我看到的是與我日夜相伴的好朋友,是它配合著我吹出動聽的音樂。吹竹笛,讓我明白了一個深刻的道理:一分耕耘,一分收獲!

我的拿手好戲作文5

  當歲月流轉(zhuǎn),與時光輪回,都無可尋跡時,發(fā)現(xiàn)有一樣美好的東西躲藏在已流逝時光的身后,它就是我的拿手好戲——彈鋼琴。

  三百六十行,行行出狀元,每個人的性格不同,愛好自然也不同,8歲時,我義無反顧地選擇了自己的愛好——彈鋼琴。學彈鋼琴的開始很難,從一個五線譜都不知道是什么的小孩子艱難地練到一個鋼琴六級的學生。我曾一度想過放棄,但在諾老師對我的引導下,我才堅持到了現(xiàn)在。

  彈鋼琴自然也免不了參加比賽,很快,我迎來了人生的第一場彈鋼琴比賽。比賽前,我拿著一本琴譜坐在賽場的椅子上,翻動著譜夾,反復(fù)問自己有沒有把握。十分鐘過去了,只聽主持人喊:“23號選手,林書桐!”我懷著那顆緊張的'心坐在了鋼琴前。琴曲開頭是朋友分別時的悲痛、不舍;琴曲中間是朋友離別后那百般想念,凝聚成一組組期待與朋友再見面時的場面;琴曲的最后開始漸急,朋友終于要重逢了,內(nèi)心的喜悅、快樂,激動如同微有些急的流水,迫切地希望與朋友見面;最后,朋友兩人終于見面時,曲早已盡頭了。

  場下頓時響起了一陣雷鳴般的掌聲,聽眾們有的拿著手機在錄像,有的好像沉浸在其中,細細地回味著。有的還在鼓掌,贊賞這首曲子的美妙。望著聽眾們贊許的目光,我知道自己的努力沒有白費。

  彈鋼琴是我的愛好,也是我的理想,我會繼續(xù)在這條路上努力著。它讓我明白:只要堅持不懈,就一定能收獲成功!

我的拿手好戲作文6

  我的拿手好戲就是包餃子。

  大年三十到了,家家戶戶都準備了一桌子的好菜,我們家也不例外。但是最有趣的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡,再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

  這下準保好需要的東西,包餃子就正式開始了,而我沒有事做,就在旁邊學著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮,用勺子舀出一小勺肉餡,然后把餃皮對折,最后再把餃皮首尾的一角捏在一起,用水沾住,就像變魔術(shù)一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學著奶奶的樣子,挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間,再雙手一捏,可感覺不妙,原來是左手邊的餃子陷漏了油,我又使勁把左邊緊緊捏住,可沒想到右邊也漏了油,我十分生氣,干脆把左右手一起捏,可又把肚皮給撐破了,只好重新再拿出一張餃皮包上去,成為了一個大圓球,讓我哭笑不得,這個餃子只好作廢了。

  接受了剛才的教訓,我少挑了一點陷,重新再一捏,又轉(zhuǎn)了一個圈,把這個餃皮的一角首尾相接,終于做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子,笑著說:“要是人家飯店的餃子都像你包的`這樣,客人早就沒有了,都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”

  我當然不甘落后,想要超過奶奶他們,就下定決心要包上20個餃子。于是,我努力的包著餃子,終于像奶奶們包的一樣了。

  吃著自己包的餃子,心里有說不出的高興!

我的拿手好戲作文7

  我愛唱歌我愛下棋,想著“黑白分明”的棋子在棋盤上怎樣走動,我愛畫畫,讓那些優(yōu)美的線條任意刻在干凈的畫紙上,我愛跳舞,伴著音樂舒展著自己的身軀。但是,這些對于我都不重要,因為我的拿手好戲就是唱歌,我的最愛就是唱歌。

  我愛唱歌,我真的愛唱歌?墒俏夷遣粻帤獾纳ひ舫龅囊磺行珊懿宦犜挼嘏苷{(diào),這使我很傷心,甚至略帶一點點的絕望。一次,我在學校展示我自以為很好的歌喉,幾個同學聽見了,利用嘲笑的口吻對我輕蔑地說:“呵,你都跑調(diào)了。”這句話其實沒什么,只是對我來說是個巨大的打擊,似乎是一把鋒利的刀無情地劃破了一張寫滿驕傲的紙。我的心涼涼的。

  從此我封閉了自己,努力阻止自己向外展示我的歌喉。因為跑調(diào)的原因,所以我在無人的`地方盡情高歌,每天晚上,我都會打開窗戶隨意歌唱,時不時驚恐地張望下面,如果有過往的人們,我會立刻停止歌唱,我害怕他們聽到這樣的歌而消沉。我不得不承認,我與歌唱無緣。他們可以阻止我唱歌,但是,不可以阻止我對唱歌的這顆炙熱的心。

  我學會了羨慕,我羨慕古今樂圣的貝多芬,羨慕音樂神童的莫扎特,羨慕圓舞曲之父的施特勞斯,為什么他們有這種天賦,而我沒有。音樂的神圣,深深勾引著我,它那起伏的音調(diào),悅耳的聲音以及清脆的嗓音足夠可以代表本人此時的心情,用唱歌的方式來發(fā)泄心中的所有,或許這是我喜歡唱歌的原因吧!

  我愛音樂,愿音樂伴我永遠永遠。

我的拿手好戲作文8

  屋子里,悠揚的古箏聲,古樸淡雅,時而深沉幽咽千轉(zhuǎn)百回,裊裊余音,在這靜謐的夜色中渲染開來……

  古箏雖是民樂,但是也能彈出好聽的音樂。古箏有五根綠線,很多的白線,用它能彈出優(yōu)美的《西江月》,也能彈快活的《高山流水》,左手要按琴線的音準,右手要跟著音樂時而快,時而慢地撥動一根根琴弦。一首首曲子便迸發(fā)而出。

  一曲終了,我的思緒不禁想起了剛學古箏的時候。剛學的時候,都不知道哪個是“duo”,老師細心地一遍遍教我,我便支支吾吾地跟老師一起讀:do,re,me……可是我怎么也學不會,剛想放棄,坐在一旁的媽媽說:“別放棄,這可是你說要彈古箏的!笔前!這是我自己的選擇,再苦再難也要堅持下去。媽媽的這句話又讓我堅持下去了。、

  時間過得真快,一晃都已經(jīng)過去了一年,《擠牛奶》什么之類的曲子,我都已經(jīng)彈得很熟了。就這樣我迎來了第一次比賽。我坐在燈光下,面前是五個評委,我心都要跳出來了,我拿出了我的`保底曲子——《高山流水》,當我撫摸著我的愛琴時,內(nèi)心平靜了許多,手指開始撥動,活潑高亢的音樂在場上流連徘徊,掌聲在耳邊綻放……簡單的曲子,一致得到了大家的好評和認同,我也笑了!

我的拿手好戲作文9

  每個人都有他的拿手好戲,而我的拿手好戲是帶小孩兒。

  作為一個高年級的小朋友,我必須學會做好一個管理員,唉,真不容易呀!

  下樓時要帶隊下樓,要在后面當個管理員,有人會問這么點事有什么不容易的`呀?可是這些小孩是名副其實的熊孩子啊,下樓時不能跑,不能說話……有一個小孩把我說的話當耳旁風,邊跑邊叫的“啊,啊,有鬼呀!”我過去對他說:“不準跑,不準說話!”他哪肯不聽,我?guī)麄兓丶,必須讓他們講安全,講文明。

  下樓后,我也要站在后面,管他們不讓他們說話,可偏偏有同學大叫到:“你傻呀,天天要帶這些調(diào)皮蛋!蔽乙幌伦踊鹈叭,臉上青筋冒起,眼里有怒火,大聲叫:“你這小孩又在胡說八道!”我拍了拍他的肩,又忍住心中的怒火,必須制服他。

  我還有一件重要的事,任務(wù)也是那些熊孩子的任務(wù),管好自己,孔子不是說,非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿動嘛!小孩子怎么能管好自己呢?當然是互相管,既能讓對方知道自己改進了哪里,盡量對方知道自己錯到了哪里,讓他們學會自己管自己。

  現(xiàn)在知道熊孩子的熊勁啊,不來你不知道。長期和他們在一起,管理他們,也成了我的拿手好戲!

我的拿手好戲作文10

  每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是跳舞。

  小時候每當看到有人跳舞時,我就格外羨慕。他們穿著美麗的服裝,伴隨著音樂跳著優(yōu)美的舞蹈,身輕如燕,舞姿婀娜,像一群高貴的白天鵝。在那時我有一個愿望那就是——學舞蹈。在我四歲的時候,我實現(xiàn)了這個愿望。

  一開始我在班里并不出色,后來老師為了加強我們的基本功,讓我們在家每天練習課上所學的動作,每一百天就有一個獎勵。我每天都堅持在家練習老師教的動作,搬腿、下腰、叉跳等。慢慢地我的腿能搬起來了,也能站穩(wěn)了,腰也比原來軟了不少,成了同學們的'榜樣。

  有一次,參加區(qū)電視臺春晚海選,我們班順利地殺進決賽。其中一個環(huán)節(jié)是讓同學們展示自己的基本功,那次老師讓我站在舞臺的最中間來展示搬腿的功夫。我站在舞臺中間面帶微笑,左腳站得穩(wěn)穩(wěn)的,右腳先放在左腳的膝蓋旁邊,深吸了一口氣,右手一下子就把腿搬起來,緊緊地貼住了耳朵。左腳像黏在了地上一樣,那是我站的最穩(wěn)的一次了。臺下,評委給我們豎起了大拇指,觀眾給我們拍照、鼓掌,老師為我們驕傲。這次比賽就這樣完美的結(jié)束了,我們不負老師期望獲得了一等獎。

  后來我憑借跳舞這個拿手好戲,獲得了很多獎項,我很開心也很自豪。學習舞蹈的過程讓我懂得了:做任何事情都不容易,都充滿了艱辛和汗水,但是堅持就是勝利,只要你努力,就一定會有收獲!

我的拿手好戲作文11

  我的拿手好戲就是跳舞。在跳舞時,我就像一只翩翩起舞的小蝴蝶。

  讀幼兒園時,當我看見別人正在跳舞,在柔和的音樂聲中,她們輕輕扭動著柔美的身姿,像儀態(tài)優(yōu)雅的禮儀小姐。在那時,我就下定決心,以后一定也要像她們一樣學習跳舞。

  到五歲時,媽媽給我報名學習中國舞。

  第一次上課,我很早就去了舞蹈室,付老師教了我們基本功。付老師溫柔地說:“來,大家跟我做!蔽覀兏蠋熥龌竟。

  開始的時候,我覺得每一個動作,對我來說都是一種折磨。每次都是開開心心地去上課,然后紅著眼睛回來。多少次,想過放棄,但為了心中那個夢想,最終,咬一咬牙,還是堅持下來。

  隨著時間的推移,動作的難度越來越大。一個個艱難的動作橫叉、后翻、倒立、站下腰等。一次一次重復(fù),失敗了一次又一次,再爬起,繼續(xù)練。就算如此,還是沒少挨老師批評。

  一晃幾年過去了,一次,老師興高采烈地告訴我們:“同學們,很快你們就可以上舞臺表演了!崩蠋熢捯魟偮洌覀兣d奮得像鬧翻天的小猴子,高興的手舞足蹈。為了在舞臺上有出色的.表現(xiàn),我更加努力練習了。

  到了表演那天,我們粉墨登場,跳出了最美的舞姿。

  隨后的日子里,我更加勤奮學習跳舞了。最后,我取得了優(yōu)異的成績,同時也得到了舞蹈老師的認可和好評!

  功夫不負有心人,我的努力終于得到了回報。

  跳舞,就是我的拿手好戲!在舞蹈中,我收獲了自信和快樂!

我的拿手好戲作文12

  班上的人都有自己的拿手好戲,有的是跳舞,有的.是跳繩,有的是打羽毛球等許多許多,我的拿手好戲是——跑步。

  我小時候就和朋友一起跑步、跳繩,提高肺活量。我們每天堅持跑一個半小時,自然而然跑步就練成了我的拿手好戲。不管刮風下雨,我們都會堅持跑步,有時,甚至生病了也會堅持。不過我每天都會堅持跑步,所以很少生病。剛開始,我曾想放棄過,但還是被朋友硬拉著跑步,跑多了,已經(jīng)養(yǎng)成了習慣,不再需要朋友叫我。有時,我還會多跑一會兒,朋友也會陪我多跑一會兒。有時候跑得太猛,被石頭絆倒了,我會趕緊爬起來,拍拍身上的塵土,繼續(xù)跑步。

  每次跟朋友比賽跑步時,我們都是并列第一,不相上下。但跟別人跑的時候,我總能跑過別人,恐怕是我倆每天在一起堅持跑步的原因。我們有時會練習短跑,幾秒鐘跑完20米,現(xiàn)在長大了,跑得更快了,幾秒能跑完50米。學校舉辦過接力賽,我們班跑了個第一,可是全靠我。

  后來,我從村里搬到縣里,與朋友分別了。我很少回村里,有時還會在小區(qū)朋友面前炫耀自己跑得快。讓我印象深刻的一件事是,我在小區(qū)舉辦過比賽,結(jié)果,你猜誰贏了?當時,我跑步時還會回頭看一下別的伙伴,他們竟然被我落了十幾米遠,我還嘲笑他們:“你們跑得那么慢,怎么回事呀?”可是,一不溜神,差一點兒就被他們追上來了,我以后再也不敢嘲笑別人了,一嘲笑,跑步速度就會減慢。

  拿手好戲都是自己練出來的,不努力肯定不會有收獲。

我的拿手好戲作文13

  你有你的獨門特技,我便有我的拿手好戲——滑旱冰。

  我滑旱冰的時候,都會先把滑旱冰的基本動作訓練一遍:第一,要站起來,之后,將雙腳調(diào)整成“八”字形,緊接著,原地踏步……

  過了好一會,感覺自己熟練的了,已經(jīng)可以繼續(xù)往后進行了,就開始第二步——滑。我輕松地,很有把握地向前挪動著雙腳,先將我的左腳輕快地劃出去,緊接著,我的右腳也緊隨其后。就如此,一步、兩步、三步……我像一只輕盈的小鳥,在地面上自由自在的飛來飛去!

  還記得我首次學習滑旱冰的時候,我連站都站不穩(wěn),只能扶著墻站起來,練了好長期的基本動作后,我有的厭倦了,自己試著滑了幾下:我小心翼翼的挪動著雙腳,我左腳剛滑過去,正籌備著將另一只腳滑過去的時候,已經(jīng)滑出去的左腳又回來了,還沒等我弄了解這是咋回事的時候,“啪”的一聲,我重重的摔在了地上,非常疼非常疼。我的手掌心,被摔的`紅彤彤的,還沾滿了灰塵和泥土,膝蓋也被磕的快流血了。但是我不放棄,繼續(xù)堅持訓練,假如摔跤了,就爬起來!就如此反復(fù)訓練,摔了好多次,又訓練了非常多次,我終于掌握滑旱冰了!我內(nèi)心的喜悅,真是沒辦法用言語來表達。

  這就是我的拿手好戲!你呢?

我的拿手好戲作文14

  我的拿手好戲,不是唱歌、畫畫,也不是做飯、釣魚,而是——演戲。我這演技可不是吹的,接下來請欣賞我的作品——忽悠三部曲。

  第一曲:裝弱。一次,弟弟想要吃瓶子里的糖,可是擰不開蓋子,他去找媽媽幫忙,可媽媽不幫他,于是他找來我。在一旁的媽媽,不停地給我使眼色:別幫他。我意會了,于是影帝開始表演了:我“用力”地擰著瓶蓋,看似面紅耳赤的,嘴里還裝著發(fā)出“嘿呀嘿呀”的'聲音,可就是打不開。弟弟被我的演技給折服了,失落地走了。

  第二曲:哭戲。一天,我找來弟弟,對他說:“弟弟,我生病了,我好難受,你能幫我整理一下房間嗎?”我一邊說著,一邊做出難受的樣子,弟弟還在猶豫中,我“哭”了起來,可憐弱小又無助的弟弟,只好同意了。

  第三曲:告狀。晚上,我正在寫作業(yè),而弟弟則在旁邊吵個不停,我假裝打起了電話告狀:“喂,是沈云哲他老師嗎?他今天很不乖呀!”弟弟聽到了,立馬撲過來,“不要,姐姐,不要……”我滿意地笑了笑:“好吧,不過你不可以再吵了,不然——”我指了指電話,他感激地點了點頭。

  這就是我的拿手好戲——演戲。

我的拿手好戲作文15

  今日是三八婦女節(jié),我要給媽媽做一道美味可口的燒菜,讓她清閑一下。

  我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜,大概人人都吃過,可是其中的學問大著呢!我拿出了三個不長芽的新鮮土豆,聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的.泥巴洗凈,削去外皮,在菜板上對開,先切成片,再切成絲,將土豆絲放入干凈的涼水泡一會,這樣能夠把土豆絲中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出來的土豆絲不清脆。

  將炒鍋刷凈、開爐火烤干,然后放入三小勺花生油,油熱后,將土豆絲放入鍋中,開大火爆炒,炒到半成熟時,放入少許醬油、再放入較多的食醋,不斷地炒勻,到八成熟時,放入適量食鹽和味精,之后再放入蔥花和姜末,炒勻后,關(guān)火出鍋。

  炒完后,我一看,炒糊了,經(jīng)過我反復(fù)的分析,我明白了我為什么炒糊了,第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動作太慢;第三在炒的過程中沒有放水,及時將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

  我平時看媽媽炒菜時,是那樣的簡單,可實際做起來是那么的難呀!今日我真是體會到了“看似容易,做起來難”這句話的含義。

  以前我吃媽媽做的菜時,常常會說:“這叫什么菜呀!怎樣這么難吃呀!讓我做,肯定好吃!贝丝涛以僖膊桓艺f那句話了,因為我真正體會到了做菜并不是一件簡單的事情,炒菜掌握火候太難了。

  我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗后,又做了一遍醋溜土豆絲,我做的比以前好吃多了,爸爸媽媽還夸獎我呢。

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