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我的拿手好戲包餃子作文

時間:2023-03-23 13:56:25 專題作文 投訴 投稿

我的拿手好戲包餃子作文精選15篇

  在生活、工作和學習中,大家都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的我的拿手好戲包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

我的拿手好戲包餃子作文精選15篇

我的拿手好戲包餃子作文1

  今日是星期天,媽媽說我喜歡吃餃子,就準備包一頓餃子,讓我這個“小饞貓”解解饞。

  吃完早飯,我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材;丶液螅职重撠煻顼溩羽W,媽媽負責軋餃子葉,我呢,則負責擦桌子,拿案板,準備碗筷、勺子,也忙得不亦樂乎。

  四十分鐘后,我們最終準備好了,“萬事俱備,只欠東風”。開始包餃子了,爸爸提議,我們?nèi)朔纸M進行包餃子比賽,我和媽媽都很贊同。爸爸一組,我和媽媽一組,別看我小,我在六歲的時候都已經(jīng)學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法,先把餃子葉在手上放平,小頭朝上,大頭朝下,然后用勺子在餃子葉上放適量的餡,用葉包住餡,從上往下卷,再用兩手捏住餃子葉的兩邊,最終往中間一對,再捏幾下,一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包著,媽媽也快速地包著。旁邊的爸爸不甘示弱,已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進行著,媽媽不斷給我鼓勵:“小雨,加油呀!”“嗯,必須要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經(jīng)過近一個小時的努力,我們最終大功告成了。我迫不及待地數(shù)了數(shù),我和媽媽共包了八十五個餃子,爸爸包了八十個餃子。啊,我和媽媽贏了,我真高興呀!

  中午,我吃著香噴噴的餃子,心里別提有多高興了,因為那里面也有我的一份功勞!這次包餃子真趣味,真讓我難忘,今后我還要多做這樣的`家務勞動,體驗勞動的歡樂!

我的拿手好戲包餃子作文2

  每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

  小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。

  終于,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽笑了笑,說:“當然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦!

  聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

  漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。

  有一次,學校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。

  那是五年級的一次秋游,學校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。

  我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的`兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。

  再看看其他同學,不是露了餡,就是像個大怪物,同學們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!

  這就是我的拿手好戲-包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文3

  十八般武藝,樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。

  開始學包餃子時,我覺得這真是一門相當難掌握的技術,那是因為我總是“露餡”的緣故。后來,隨著不斷的練習,露餡問題不但被我克服了,而且包的餃子一個個似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃,我也總是見人就夸夸我自己。

  終于,我有了展示技藝的一次機會了。那次,有重要客人要來家里做客,一大早,媽媽便去市場采購包餃子的食材,然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了!想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了,萬事俱備。

  剛開始時,我有點大意,拿起餃子皮就拼命放肉餡,可是,餃子皮太薄,被撐爆,餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻,我可不能黑了自己的名片,更不能讓我的`形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲,我有自信。我心里暗暗鼓勵自己。

  我重新拿起餃子皮,用勺子把肉餡弄均勻,生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱,慢慢對疊,不緊不緩地捏起來。不一會兒,一個白乎乎的餃子便包好了。再過幾分鐘,幾盤餃子便進入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”,有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜!吃午飯時,盤子里的餃子不到一會兒就全都被消滅,一個也沒剩下。吃過后,個個贊口不絕。

  這就是我的拿手好戲。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技藝非常嫻熟,也應該認真地做,不然就會像包餃子一樣,一不小心就“露餡”了。

我的拿手好戲包餃子作文4

  “咦,你這個餃子包得可真好,都快比得過外婆的手藝了!北斫泱@嘆地說。

  沒錯,我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個個,圓滾滾,擺在我面前。

  這不,我像小大人一樣,開始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開,往里面放一團肉餡,再一對折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒,一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。

  弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個圓滾滾的餃子。

  弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來后再撈起來,這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

  小時候,每當包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術……當然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的'凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。

  我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來團圓,幸福。

我的拿手好戲包餃子作文5

  我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。

  只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最終攤開,一個像小船似的餃子就完工了。

  我學著媽媽的.樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”

  算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃著自我包的餃子,我的心里樂開了花。

我的拿手好戲包餃子作文6

  俗話說:“舒服不如倒著,好吃不如餃子。”在團圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

  餃子的靈魂在于皮兒,你品嘗時餃子的軟硬、容不容易露餡,都跟餃子皮兒有關。今早,我讓奶奶幫我和好面,拌好餡,準備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。

  我將醒好的面揉成團后,用刀平均切成四塊,拿出其中的一塊放在面板上,然后將它揉細揉長,揉到小面棍的橫截面,如同一枚硬幣大,隨后撒上面粉,以防粘在面板上。之后,一邊滾動面團,一邊用刀切成一個個小三角形,再把它揉成圓嘟嘟的小球,整整齊齊地擺成長長的.一列。讓接下來,我拍拍桌子,讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧著,我左手拿著小面團,右手拿起搟面杖,沿著面團邊緣由外向內(nèi)搟,邊按邊轉動,幾下就搟出一個個又圓又薄的餃子皮兒。

  之后我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我搟皮的節(jié)奏,如同進入了嘻哈音樂,不停地轉、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒,就像一座山一樣,越堆越高,而媽媽和奶奶忙得不可開交,包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度,她倆汗如雨下,連衣服都濕透了。我越搟越快,僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮,她們目瞪口呆地看著我,為我的絕活點贊叫好!

  當然,自己搟的皮兒,自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了,我迫不及待地拿起一個餃子塞進嘴里,仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁,頓時充滿了我的口腔,占據(jù)了我的味蕾,美味無比!

  這就是我的絕活兒,你會嗎?

我的拿手好戲包餃子作文7

  每個人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。

  星期六的中午,廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當”聲……接著又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來了,一臉的不快。我走進廚房一看,一片狼藉!案板上除了面團和包壞的幾個餃子外到處撒的是面粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開干。

  我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮,往里面放了一點餡兒,然后五根手指均勻岔開,把餃子皮的`邊提起來輕輕一捏,最后把五個還未封住的口給封好,這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點兒小得意呢!

  我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。

  我包完了上百個餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。

  這一切對我來說都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文8

  俗話說:“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子!

  每逢過年過節(jié)或周末有空閑時,媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

  媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!

  下面,輪到我亮相了。

  端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會擠出來。

  接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!

  然后先把餃子皮對疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個“肉娃娃”穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹俗雷由,看著就有食欲?/p>

  時間似流水,一個個飽滿的餃子做成了!

  現(xiàn)在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的'鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

  在一輪金黃的月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個美味。

  妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個餃子,丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細細品嘗著里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!

  餃子,是中國的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!

我的拿手好戲包餃子作文9

  俗話說:八仙過海,各顯神通。每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  每逢過年,既是家人團聚的時候,也是吃餃子的時候,所以媽媽會買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿卜等食材。媽媽把肉剁碎,白菜和胡蘿卜切成丁,再放上醬油等調料攪拌在一起,這樣餃子餡兒就做好了。

  下面就是我亮相的.時候了!

  端上一碗清水,拿起一片餃子皮,在餃子皮的邊緣抹上一點兒水,這樣餃子皮容易粘在一起,要不然在煮的時候會破掉就不能吃了。

  接著,再在餃子皮上放上適量的餡兒,不能太少,要不然既不好吃又不好看,讓人沒有胃口。

  最后,把餃子皮對折,用手邊對邊的捏起來,這樣,一個飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都誘人,更別說吃起來有多美味了,看著我包的餃子讓我想起了弟弟包的,他包的東倒西歪,一煮就破了,而我的就像一個白色的娃娃。

  現(xiàn)在,就差左后一步了,先燒一鍋水,等水燒開后,將“肉娃娃們”,下鍋開煮,如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮著,等煮好的餃子就可以撈上來,端上桌了。

  一輪明月當空,星星閃爍著,一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃著餃子,沾上一點醋,咬上一口,汁水噴在口中,那個香啊,讓人久久忘懷

  之所以我現(xiàn)在包的餃子既好看又好吃,那是因為在小時候媽媽包餃子時,我常常在旁邊學著一起包,就這樣年復一年,日復一日,慢慢地就學會了。

  餃子,既是中國的傳統(tǒng)美食,也是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文10

  “有才何須多開口,萬般滋味肚中藏。”這就是說的餃子。餃子皮薄餡嫩,油而不膩,是我最愛吃的食物。

  自己動手,豐衣足食。我的拿手好戲就是包餃子。媽媽很會包餃子,我總是跟媽媽一起包。媽媽將一小勺肉餡放到圓圓的餃子皮中間,在餃子皮邊上抹了水,將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏,捏出花邊,煞是好看?晌野.餃子不是破了肚,就是像個沒氣的氣球。我下定決心,一定要成為包餃子超人!

  經(jīng)過我的反復練習,終于包成了一手好餃子。

  一天,兩個朋友來我家做客,我們舉行了一場包餃子比賽。媽媽拌好餃子餡,示范了一遍,我們就開始了。我自信滿滿地拿了一張餃子皮,嫻熟地在餃子皮兒中放了一勺餡,用小指蘸了一點水,抹在餃子沿,像媽媽一樣捏出一圈穗狀花邊,像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。一個大肚皮餃子便包好了。餃子皮在我的手中就如同一個聽話的木偶,任由我擺布。可朋友們不太會包,我便教著她們,心中樂呵呵的。

  我包了許多餃子,把它們排列整齊,一排排餃子就像列隊的士兵。而兩個朋友包的加起來都沒我包的多。我又激動又高興,心想:“包餃子超人非我莫屬!”

  媽媽把餃子下進鍋里,餃子如同一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰,十分有趣。我和朋友們都圍在鍋邊,等待餃子做好。終于,一個個形狀獨特的餃子浮了起來,煮熟了。

  媽媽把一碗碗餃子端上桌,我一邊吹,一邊咽口水。一口咬下去,醇厚的湯汁溢出,真叫人百食不厭。

  我被評為了包餃子超人,真開心!

我的拿手好戲包餃子作文11

  你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用,那就是包餃子!

  自從奶奶教會了我包餃子后,我就經(jīng)常在家練習,日積月累,包餃子成了我一門小本領啦。

  我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的三步,每一步都暗藏玄機,特別是第三步,看起來十分簡單,其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。

  記得去年大年三十下午,在奶奶的號召下,全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個形態(tài)各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的.像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的蝴蝶。

  再看看爺爺和爸爸,不但數(shù)量少,包得還像四不像一樣,平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教,一邊心里暗暗自豪,因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事,可真開心!

我的拿手好戲包餃子作文12

  廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

  兒時,家人每逢佳節(jié)或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。

  除夕那天,家人團圓,大街上張燈結彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。

  先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術,“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機,就省心多。

  之后將剁好的肉與切好的`白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關,最嚴的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手攤開餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

  看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。

我的拿手好戲包餃子作文13

  馬戲團有壓軸好戲,小說有驚喜結局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。

  記得我學會餃子的時候,是一年春節(jié)。我看到家里的.人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說:“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開,再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上,接著對折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了!蔽野凑者@個方法包,起初我還沒有掌握,連續(xù)好幾個都露餡了,不過總算包成功一個,漸漸地,我有了心得,包起來也輕松很多。

  之后我每逢春節(jié)都會去包餃子,技術也提高了,包的餃子個個挺著大肚子,人見人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。

  記得有一次,明澤邀請我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會兒就包出了一個個完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣的沒什么兩樣了呀!”,有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時我心花怒放。不知什么風把明澤的奶奶吹來了,只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會兒,她前面就擺滿了一個個光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的餃子相形見絀。真是“人外有高人”呀!我頓時臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無影無蹤,恨不得地上有條縫鉆進去。奶奶卻樂呵呵地說:“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來,但關鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點點頭。

我的拿手好戲包餃子作文14

  9歲,是我藝術的高潮時期。是那年,我完美的以良好的成績考過了中國音樂家協(xié)會的10級。在這好成績背后,卻是無盡的努力與汗水!芭_上一分鐘,臺下士年功”。準備了一年的一個F大調音隊和大小兩個進行曲,我簡直無法計算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無比想放棄,每當這時,我就會對自己說:堅持堅持,再堅持,不要在最后一刻泄氣,功夫不負有心人。

  走進考場,我緊張地向評委鞠了個躬小心翼翼地坐下,開始彈音階,然后又彈進行曲,一開始因為緊張而斗得挺厲害,可后來,心情慢慢平靜下來,發(fā)揮得還不錯。最后一個音樂彈完了,我松了口氣,感覺考場的氣氛不那么濃了。

  只聽見評委流道:“好啦,小琴童,過來拿成績單”。我一驚,啊?啥時會有人叫我“小琴童”的?我忙過去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的`笑了。

  回到現(xiàn)在,我學會了許多世界名曲,什么《致愛麗絲》,什么《月光曲》都不在話下,這些悠揚的音樂,如同心頭種下的種子,我小心呵護,不懈耕耘,已經(jīng)發(fā)芽,開始露出了青翠欲滴的小苗兒。

  夜,屋子里再一次咱起了悠揚的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我,依然享受著我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文15

  除夕下午,家家戶戶都開始包餃子,為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學包餃子。

  開始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對折,之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏,一個漂亮的'餃子就完成了。

  媽媽演示過后,我也學著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見了,耐心的給我指點:“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見了,耐心的對我說:“餃子餡兒報的要適量,不能多也不能少,還要有耐心!蔽以缇吐牪幌氯チ耍荒蜔┑恼f:“包餃子原來這么難啊!我不包了!眿寢屄犃,說:“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

  聽了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少!闭f完,將餃子皮兒對折,有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好,但也有點兒像樣了。

  餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺得比什么都香。

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