美食的作文(精選15篇)
在日復一日的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的美食的作文，希望對大家有所幫助。
美食的作文1
湯包是一種傳統(tǒng)的特色小吃。為什么叫湯包？顧名思義，包在里面的湯才是真正的美味。
吃湯包，湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開一小口，激情的湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔涌進口腔，在味蕾上翻騰跳躍，細膩滑潤，豪放的`口感，在口腔上方揚起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美，清香四溢而不膩，讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道，半透明，像一層紗，包裹著美味。
傳說朱元璋起義攻打天下，來到浙江金華城下時，發(fā)現(xiàn)守城元兵早有防備，把城墻加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜，還是破不了城。一天深夜，常遇春大將軍在帳外想著破城計策。突然，城門開了，遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵，沖向城門。遇春肩頂萬斤閘，時間長了，肚子餓得慌。這時營里送來了包子和湯，遇春不停地催著：“湯、包，湯、包……”胡大海聽了，靈機一動，令一士兵把湯倒進包子里，讓遇春吃，遇春力量增倍，士兵都沖進了城里。后來，他問胡大海：“那天給我吃了什么，讓我力量增倍？”胡大海笑了，說：“這就是你所說的‘湯包’��！”這就是湯包的來歷了。
別看湯包味道鮮，做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜，再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。干面粉加水揉團，發(fā)酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮搟得紙薄筋道，肉鼓得飽滿，花捏得精致，再用小火蒸上10分鐘后，才是真正完美的湯包。
輕輕地，慢慢地，咬一口，美味湯包。
美食的作文2
今天，媽媽要給我開葷了，她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材，分別是：五花肉、百葉結、鵪鶉蛋，還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調料。五花肉是瘦中帶肥，粉嫩粉嫩，又油光光的；百葉結是媽媽親手做的，黃黃的，每個都打了一個好看的結；剝殼后的`鵪鶉蛋一個個小小的，圓圓的，光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里，待油煮沸后，放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉，一邊倒入老抽提色。不一會兒，五花肉已經完全變成了深紅色，媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結，小小翻動。這樣會使鵪鶉蛋和百葉結充分地吸收滲出來的肉汁，更加鮮嫩美味。最后，媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等，蓋好鍋蓋，調到小火，讓五花肉慢慢地燒。媽媽說，這叫“收汁”。
廚房的肉香越來越濃了……終于，媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來了呢！
美食的作文3
說到西安的小吃，大家首先想到的，肯定是西安那“美味”的羊肉泡饃，不過，我還是覺得“餃子宴”上的餃子更勝一籌。
那天中午，我們的肚子都餓得“咕咕”地叫了起來，這時的我們，真希望陽光就是一杯杯滿滿的牛奶，讓我們喝個夠。幸好一會兒，我們 就坐在了有名的“老孫家”泡饃的總店里了。我掰得飛快，一轉眼，一個饃就已經成為了“小黃豆”。
過了一會兒，泡饃燒好了，看著那新鮮的.牛肉和乳白色的饃，我口水直流三千尺，但我吃了幾口，發(fā)現(xiàn)泡饃不像我想象中的那么好吃，這讓我對西安的小吃有了幾分失望。
晚上，我們坐在了餃子宴的餐桌旁，餃子宴真不愧是宴，總共有十八種餃子呢！把天上飛的，地上走的，水里游的，只要是能吃的，全都可以包進這餃子皮里了。而且好吃得不得了，吃了一個，無論有多么飽，你必定還會吃上幾個。餃子好吃得讓我因為羊肉泡饃而降到谷底的心情一下子沖上了珠穆朗瑪峰，讓我對西安的小吃有了一個全新的看法。
我還品嘗了西安的其它好多小吃，好吃得很……哇！下次等你有空了再和你聊，再見了！啊嗚，好吃……
美食的作文4
說到美食，我吃過天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鴨但我最喜歡吃的還是每個普通的菜市場都能買到的“切片鴨”。
有一次，我正和到菜場買菜，當我路過一家店時，一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我尋著氣味走過去，發(fā)現(xiàn)在菜場的旁邊有一家“切片鴨店”。那一只只的烤的油光發(fā)亮，泛著微微的紅色，饞的我直流口水。店主麻利的切好，肉歸肉，皮歸皮，我總算明白了為什么叫“切片鴨”.
吃晚飯了，我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮，夾起一片烤的金黃的皮，裹成一團，狠狠地咬了一大口，外軟里脆，正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的`肉放進去，一口氣把整個都塞進嘴里，左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會不會更加好吃呢？我摩拳擦掌夾起肉，沾上濃濃的醬汁，再加上一點小蔥花，和著米飯，小心翼翼的把面皮卷起來包成一個“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來，蔥香伴著肉香在嘴里蔓延開來，我細細的品嘗著，腳底下好像踩著一朵幸福的云。
從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。
美食的作文5
今天下午回到家，一陣陣肉香撲鼻而來,仔細一聽，就會聽到水沸騰的聲音，我想媽媽是在做什么好東西呢？我趕緊把書包往桌子上一扔，跑進廚房一看，原來是媽媽在做我最愛吃的豬骨頭啊�？粗鴿M鍋的豬骨頭，我垂涎三尺，目不轉睛地盯著豬骨頭，媽媽看見了，就把一塊香味濃郁、肥而不膩的豬骨頭放在碗里，然后遞給我。我樂得一蹦三尺高，笑著說：“豬骨頭，我要把你消滅掉�！眿寢尶粗议_心地笑了，我心里真高興啊，終于可以吃上豬骨頭了。
過了一會兒，豬骨頭放涼了，我連忙拿起來就啃，弄得我滿嘴都是油。媽媽看見這場景，又哈哈大笑起來，對我說：“慢點吃，又沒人和你搶，要細嚼慢咽，慢慢地品嘗豬骨頭的美味。”我顧不上媽媽說的話，大口大口的吃了起來。吃著吃著一塊肉塞進了我的牙縫，讓我很難受，我便下定決心一定要把這塊肉消除掉�？墒牵@塊肉很堅強，怎么拔也拔不出來，急的我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了，對我說：“讓你心急，被塞牙縫了吧�！蔽衣犃藡寢尩脑挘樇t的`像個大蘋果，媽媽就幫我把那塊肉給揪了出來，疼得我嗷嗷直叫。經過了那塊肉對我的折磨，我便聽了媽媽的話，細嚼慢咽的吃了起來，我越吃越想吃，不一會兒，我就啃掉了三塊豬骨頭。我還想接著吃，可是媽媽不讓了，于是我趁媽媽不注意，就偷偷地拿了一塊豬骨頭，誰知道那是剛煮好的，燙的我的手像被澆了熱水一樣，媽媽見了,哭笑不得。
豬骨頭可真好吃啊，我愛吃豬骨頭！
美食的作文6
世界上有各式各樣的美食，但是我不愛吃，所以我長得那么瘦。雖然我不愛吃，但是我卻愛動手做。今天我就做了其中的一樣蝦仁炒飯。
蝦仁炒飯的步驟是：先把蝦仁去蝦線，把黃瓜和胡蘿卜切丁，再把玉米粒備好。接著把雞蛋打散、蔥備好。接下來炒雞蛋，雞蛋炒好后盛起來。而后炒胡蘿卜丁和玉米粒，最后炒蝦仁，蝦仁在炒的過程中不能炒太久，炒久了蝦仁老了就不好吃了，一般炒到由透明稍變白色就可以。
接下來就要炒米飯了。媽媽告訴我：“炒米飯之前，要提前把米飯放冰箱速凍，這樣炒出來的飯口感會更好。”我恍然大悟，原來炒飯也有秘訣呀！接下來，我把預先備好的調味汁倒入飯中一起翻炒。這個調味汁是用加飯酒、醬油、鹽和一點水調制出來。
起鍋前，我把黃瓜、蔥放進去，翻炒幾秒就可以起鍋了。因為炒飯很油膩，放黃瓜可以解膩，所以此時黃瓜的作用可大了！
香噴噴的`炒飯出爐了。吃著自己做的炒飯，我的心里美滋滋的，真希望下次能做出更多好吃的美食來
美食的作文7
我們新疆不僅是瓜果之鄉(xiāng)，還是有名的美食之鄉(xiāng)，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的最愛就是—大名鼎鼎的拉條子！
我最愛的就是拉條子，那光滑的面條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點辣子倒一點醋，啊受不了了，我的口水已經嘩嘩往下掉了。
雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點水，然后在放上一點鹽，把面在面板上反復的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷開，卷成團，面上面用一層干凈的紗布蓋上，然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步：把面搟成圓形，然后隨著面的.一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以準備下面了。往大鍋里倒凈化過的純凈水，等著水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉面了，先把面截子搞長，然后再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉后好了，拉面也是一種技術，有些技術不好的人，把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋里了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，啊！太香了。
這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什么呢？快來給我們分享吧。
美食的作文8
美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對我說：“路邊小攤上的`東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟啊?”“你看，那么多的人都在買，他們吃了就不生病嗎?我也要吃嘛?”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來到買臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的。”老板和藹地對我說。我把一元錢給了他。
只見老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把他們分開，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲，不一會兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來就吃。老板放進盤子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來，由于剛從鍋里拿起來，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見我這番模樣，對我說：“很好吃嗎?瞧你的樣子，像幾百年沒吃飯一樣�！薄罢娴暮芎贸浴！蔽覍Π职终f。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯。
聽了“我”自己這樣的吃豆腐經歷，你是不是也心動了，趕快去嘗嘗吧，保證讓你回味無窮!
美食的作文9
俗話說：舒服不過躺著，好吃不過餃子。我非常認同這句話，我喜歡躺著，更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通，因為家家都會做；它很特別，因為它是我們老祖宗智慧的體現(xiàn)，是我記憶中最美的味道。
姥姥知道我愛吃餃子，所以她經常給我包。每逢包餃子時，我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來，搟餃子皮是一項技術活，速度要快，手要靈活，搟出來的皮，不僅要大小均勻，還要圓圓的，邊緣薄，中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音，我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術似的，一眨眼的工夫就把一塊小面團變成一張又薄又圓的面皮。
搟完一部分面皮，姥姥就開始包餃子。拿起面皮，放上適量的餡兒，在她手指的擠捏中，餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間，餃子的百變造型就吸引了我。
不僅造型百變，餃子的餡兒也是可以百變的！
一個餃子的精華，不僅僅在于那一張面皮，更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據家人的口味來任意調制。肉餡、素餡，又因各種菜、各種肉而滋味不同，最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配，而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的.特色，也是中國文化包容的體現(xiàn)。
餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈，我吃著這香噴噴的餃子，覺得它是世界上最美味的食物。
美食的作文10
正如莊敏的諺語所說，“食物對人們來說是最重要的”。從宴會上的主菜到街頭小吃，每一種都有自己的特色。當然，最獨特的味道是鐵板魷魚。
咝咝作響的魷魚店總是最忙的.，而且味道一流。一根接一根卷起的觸手就像新鮮的絲瓜藤，像高高掛在空中的月亮，周圍環(huán)繞著青椒、紅椒，伴隨著身著紫色和白色的“洋蔥小姐”，再加上最后點綴在上面的——個小白蘑菇，讓人垂涎三尺。當我聞到它時，我忍不住想把它吞下去。鐵魷魚的食用方法特別有趣。我喜歡用筷子夾起又細又長又彎的魷魚，然后把洋蔥鉤在上面。在我的偽裝下，魷魚變成了一個害羞的“花童”。然后我把辣椒放在洋蔥上，就像頭上戴了一朵漂亮的紅玫瑰，這讓“賣花女”更加迷人。然后我加了一串白色的“珍珠項鏈”——小蘑菇，放在洋蔥旁邊。我把它命名為“美人魚”。最后，把它放進嘴里，味道真的很棒。天線被咬斷了。洋蔥和辣椒的辛辣味道刺激了我的味蕾。小蘑菇可以被炸碎。它們在口中融化，給人留下無盡的回味，這讓我嘆服。我也不在乎女人的形象。我埋頭吃飯。很快一大盤魷魚就見底了。不時地，我還會驚呼“啊，多好吃啊”。
我是一個高級食客，已經在全國各地吃過了。聽了我的介紹，你一定會想吃的，對嗎？搬家比搬家好。來和我一起“吃”。
美食的作文11
說起大排面，我敢保證大田街上無人不知，無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上，多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經遠近聞名，更是吸引了許多人特地大老遠地趕來，只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞，專門向阿姨學來了做大排面的秘訣，準備來個獨臂將軍亮相—露一手。
為了準備這頓美味佳肴，大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放進用淀粉、醬油和水調和的液體中腌制片刻，然后把腌制好的大排放進油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后，只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等，再把大排放在上面，加適當的水，先用大火燒開，然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的時間里，媽媽也沒有停下來。她拿出面粉，舀了幾勺放在盆里，再緩緩加入些許水，將面粉揉成面團。讓面團發(fā)酵個十來分鐘，媽媽用搟面杖將面團搟成薄薄的面皮，將面皮折疊好，用菜刀切成細細的面條。
又過了十多分鐘，熱騰騰的的面條終于端上桌了，讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的'青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了，風卷殘云，才過幾分鐘，一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍，套用一句淘寶體：“親，給個好評吧！”
美食的作文12
每當放學回家的路上，我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了，臉上爬滿了皺紋，頭發(fā)黑黑的，特別愛笑。
“奶奶，來10塊錢雞柳！”我說道�！昂绵希R上就好！”她一邊笑，一邊轉身從籃子里拿出一杯雞柳，放在臺子上。只見奶奶拿起油桶，把油倒進鍋里，等待了幾分鐘，她便把雞柳倒了進去，塊塊雞柳像一個個小傘兵，跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間，鍋里的油就像見到親兄弟似的，立馬沸騰起來，不一會兒雞柳就變成金黃色的了。
接著，她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子，在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬，在泥潭里自由自在地翻滾著�！班枥锱纠�，噼里啪啦……”油又一次沸騰起來，就在這時，油從金黃色變成了橘黃色，一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺，一遍又一遍地在鍋里抄起放下，生怕雞柳粘在鍋上了，3分鐘過后，她把雞柳撈了上來，抖了抖漏勺，把鍋里的油抖掉，雞柳便出鍋了。
奶奶拿來一個大碗，把雞柳盛進了里面，灑上孜然和椒鹽粉，用勺子挖上了一勺甜醬，用筷子快速地攪拌，一碗雞柳就呈現(xiàn)在我的眼前。雞柳金黃金黃的`，看起來美味極了。
我趕忙夾起一條雞柳，放進嘴里，甜醬雖甜，但甜而不膩，一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌著，“哇！好美味啊！”我一邊品嘗，一邊美滋滋地想著。
每當想起“新外婆家”的黃金雞柳，那味道總是令人回味無窮。
美食的作文13
假日，我在鄉(xiāng)下吃了奶奶親手做的三臘菜，真是可口極了，讓我回味無窮。
三臘菜好吃，做起來可不簡單。三臘菜的主料是野麻菜，冬至過后，奶奶就將采摘回來的野麻菜用繩子串起來，掛在避光通風的房屋北檐，在寒風中風干兩個“九”的麻菜辣味才濃。
做時，去黃葉留根，洗凈、切碎，放在鍋內用文火炒至三成熟起鍋。炒時要注意不能太熟，熟過了菜就黃了，吃時辣味不夠。
接著把炒好的麻菜盛于大盆中冷卻，再配上事先備好的調料和熟香油，十斤麻菜需熟香油一斤半。還需要二斤左右切碎的蘿卜干、一斤生抽、八兩精鹽、少許味精白糖，拌和均勻，這樣就可以裝瓶了。把成品分裝在廣口瓶中，密封保存，半個月三臘菜就可以食用了。
一盤好吃的三臘菜，青綠中夾些微黃，聞著辣味竄鼻，但吃在嘴里并不覺得辣，反而覺得清脆爽口，這樣奇特的口感，難怪深受民眾喜愛。即使在擺滿美味佳肴的宴席上，一盤三臘菜也總被食客們風卷殘云般打掃干凈。
我喜歡吃奶奶做的`三臘菜，那不僅是一道可口的菜，還飽含著奶奶對孫兒的疼愛!
美食的作文14
要說美食那就多了，比如說：北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問我喜歡吃什么？我最喜歡吃酸菜魚了。
本來我是不喜歡吃辣椒的，后來就慢慢的喜歡吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都會叫阿姨給我做酸菜魚。阿姨做的酸菜魚我最喜歡吃了，有一次我跑到廚房里看阿姨是這么做的。其實也不難，首先，阿姨先把魚處理好，切成魚肉片，魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入適量清湯（水的`量要能沒過所有）燒開，把魚頭和魚骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來。最后，把魚盛出來，這樣就做好了。
我看了看酸菜魚，酸菜魚的看相給人一種很舒服的感覺：一塊塊魚片看起來好鮮嫩，半隱半現(xiàn)地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮著，看起來就給人一種食欲感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油，紅得就像夕陽照在池水上，讓人迫不及待地想嘗嘗它。
我在湊上去聞了聞那味道，真是太香了，我都忍不住想去嘗嘗她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起來。這魚的味道可鮮美了，嫩嫩的魚肉，酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無窮。沒有多長時間一大盆的酸菜魚已經被我吃完了。
這個味道我太愛它了，我的口腔里一直停留著這么美味的酸菜魚的味道。這就是酸菜魚聽了我的介紹，你有沒有忍不住流口水了呢？
美食的作文15
真是忙碌的一天，白天基本上在復習階段，我就寫寫晚上吧：
晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那里面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務員把米線端出來的時候，已經香氣四溢，十分誘人，看見這么豐富的配料，我顧不得禮貌和修養(yǎng)，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。
快吃完的'時候，媽媽問我“：你知道過橋米線的來歷么？”，我答到“：不知道�！�
原來這里面還有一個小故事：百年前，一個書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家里又不安寧，所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋里，但他的妻子因為太疲憊了，就睡著了，過了吃午飯的時間，但他的妻子醒來一看，湯還是燙的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。
丈夫吃了這碗米線以后，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。
丈夫中了狀元之后，他說“；我中狀元就是因為我吃了這米線的�！彼裕头Q為“過橋米線”。
哈哈，我今天也吃了這么美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！
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