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冰皮月餅作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的冰皮月餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冰皮月餅作文1
“做月餅咯！”奶奶的一聲呼喚，把我們都引到了餐桌旁�！翱烊ハ词郑瑴�(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)吧！”“要做什么？”“冰皮月餅�！薄芭兑�！”我不禁歡呼起來(lái)。
等我們洗好手，桌上已經(jīng)擺滿(mǎn)了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開(kāi)水等。我們?cè)谀棠痰闹笇?dǎo)下，在盆里倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一點(diǎn)面粉，太少了不夠咱們吃的�！蔽夷闷鹈婵诖�，又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙說(shuō)：“不行，不行……”我只好又倒回去點(diǎn)兒。
這時(shí)，在盆里澆上剛燒好的開(kāi)水，讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻，再用手不斷地去揉搓，直到變成一個(gè)光滑柔軟的大面團(tuán)，然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔，我們來(lái)制作餡料。我最?lèi)?ài)吃紅豆餡兒的，于是我把一大塊紅豆沙先搓成長(zhǎng)條，再揪成一小段一小段的，放在手心里團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球。此刻，面粉也成型了，把它從盆里倒出來(lái)，放在面板上再次揉搓，擠壓發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的小氣泡。
咦，這里有三個(gè)碗，里面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黃色就是芒果粉了，還有一種是綠色的，難道是抹茶粉？奶奶說(shuō)，這些顏色可以讓冰皮月餅看起來(lái)更加誘人。我把面團(tuán)也搓成小球，外面粘上不同的顏色的面粉，再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀，然后將紅豆餡兒包進(jìn)去。最后放在按壓器里，按出月餅的'形狀。
之所以叫“冰皮月餅”，是因?yàn)樵嘛炆襄仯么蠡鹫羰旌�，還要晾涼，放冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí)。再取出來(lái)吃的時(shí)候，冰冰涼涼，味道獨(dú)特。
在滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感里，品嘗著口感彈牙軟糯，內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅，一陣清涼沁入心脾，這真是吃貨的一大樂(lè)事。
冰皮月餅作文2
“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！北磉_(dá)了中秋節(jié)對(duì)遠(yuǎn)方的親人的思念之情，我們?yōu)榱诉^(guò)一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)，來(lái)到了點(diǎn)滴作文和楊桃美女一起制作冰皮月餅。
當(dāng)我們聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí)，大家就像重獲自由的動(dòng)物一樣。首先，我們準(zhǔn)備材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡，還有迷你可愛(ài)的小盒子，對(duì)了，還有我們點(diǎn)滴作業(yè)的Logo哦！
有了材料，先把冰皮粉倒入盆里，加一點(diǎn)水，還要分三次放豬油揉一揉，放入果味粉，好聞?dòng)趾每吹拿鎴F(tuán)就出來(lái)了！我們?cè)侔衙鎴F(tuán)分成十二等份，再把它揉成球壓扁，揉球我們都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了個(gè)“四不像”，把我們弄得捧腹大笑。還有一個(gè)人，她簡(jiǎn)直就是高手，把芝麻餡揉成了一個(gè)烏黑發(fā)亮的黑葡萄。接著，把餡放進(jìn)一個(gè)“餅”里，大家包的`形狀是五花八門(mén)，有餃子、叉燒、愛(ài)心、包子、骷髏頭……大家都激動(dòng)得手舞足蹈的。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，我們把一個(gè)圓溜溜的“球”放進(jìn)模具里填滿(mǎn)，放在切菜板上，壓一壓，把它慢慢地推出來(lái)，一個(gè)個(gè)精美而又玲瓏的月餅就出來(lái)了。我們的大美女說(shuō)：“把它放進(jìn)冰箱里口味更佳�！蔽覀兛谒�(jiǎn)直是“飛流直下三千尺”��！有人問(wèn)我們是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已經(jīng)說(shuō)出了我們的心聲�！罢媸且蝗撼载洶�！”楊桃高興地說(shuō)�！肮�，哈……”我們哄堂大笑。
上了這節(jié)課，我們能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月餅獻(xiàn)給他們。
冰皮月餅作文3
中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)樵嘛灤碇寄�、幸�！?/p>
今天，我參加“蕭報(bào)小記者團(tuán)”組織的制作冰皮月餅的活動(dòng)，來(lái)歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié)，我高興得不得了。
午飯過(guò)后，我早早的來(lái)到蕭山曰報(bào)的食堂簽到，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西：冰皮月餅預(yù)拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿卜汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動(dòng)開(kāi)始了，我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動(dòng)手了：先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌，然后用盡全身的力氣用力揉，反復(fù)揉，冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了，但是還沒(méi)很Q�？粗蹐F(tuán)，我沒(méi)氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅(jiān)持地揉下去�！包S天不負(fù)有心人”，終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著，我拿來(lái)電子秤，按粉團(tuán)每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然后用冰皮慢慢地把它包起來(lái)，收口收的緊緊的。最后，拿出模具，把光滑的一面放在里面，輕輕用手壓緊，將模具的開(kāi)口向下，拉動(dòng)模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的.冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。
有了一次經(jīng)驗(yàn)后，就越做越順手了。沒(méi)過(guò)多久，一盒月餅就做好了，看著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說(shuō)好吃，直夸我手巧呢！
月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團(tuán)圓！今年的中秋，我學(xué)會(huì)了做月餅，我決定，以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃，我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月，吃著我做的月餅，這是一件多么幸�？鞓�(lè)的事呀！
冰皮月餅作文4
中秋節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子，當(dāng)然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來(lái)臨之際，我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無(wú)添加劑，用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。
到了蕭山日?qǐng)?bào)一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的材料。時(shí)間一到，就開(kāi)始啦，我們八個(gè)小記者一組，材料有稱(chēng)、月餅?zāi)＞�、熟米粉、純牛奶、胡蘿卜汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開(kāi)始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開(kāi)始揉起來(lái)，沒(méi)一會(huì)兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的，好看極啦，這個(gè)米粉揉得越有韌性越好，反之的話(huà)就容易碎開(kāi)來(lái)。稱(chēng)豆沙餡的話(huà)，也是有要求的，每個(gè)豆沙餡重14克，太多的話(huà)，容易擠出外面，餡少的話(huà)，怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克，如果太多，估計(jì)模具里都放不下，太少的話(huà)，模具里放不滿(mǎn)，也就做不出漂亮的月餅，所以每個(gè)步驟都要做好。接下來(lái)就是把稱(chēng)好的`米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱(chēng)好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里，把它裹在中間，最后就它放入有圖案模具里，再選一個(gè)自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來(lái)，一個(gè)月餅就完工啦。不一會(huì)兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情把月餅?zāi)没丶�，分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽?zhuān)砂阉麄兏吲d壞啦，直夸我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日?qǐng)?bào)給我這個(gè)機(jī)會(huì)。讓我的中秋過(guò)得與眾不同。
冰皮月餅作文5
中秋節(jié)快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因?yàn)橛忠栽嘛�，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個(gè)才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。
我為了要了解冰皮月餅，我好奇地問(wèn)了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)ぴ嘛炇窃趺醋龀傻?？”媽媽不知道只得跟我說(shuō)：“你上網(wǎng)看看吧！”
然后我就上網(wǎng)看了冰皮月餅的資料：皮是用很多種不同類(lèi)型的淀粉制成，可長(zhǎng)時(shí)間不裂開(kāi)、不老化和無(wú)生粉味道。冰皮餡也進(jìn)步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，制作工藝也由手工制作進(jìn)步到無(wú)菌車(chē)間，自動(dòng)機(jī)包裝。也實(shí)現(xiàn)了3重包，中間放的是泰國(guó)燕窩。冰皮月餅在香港越來(lái)越成熟。因此生產(chǎn)規(guī)模也由一家餅店增加到4大公司同時(shí)占有市場(chǎng)。冰皮月餅市場(chǎng)由原來(lái)接近零的占有率到現(xiàn)在約有一百萬(wàn)以上份額的占有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會(huì)度身定做一系列自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、急速冷凍設(shè)備和無(wú)菌車(chē)間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場(chǎng)占有一定份額，市場(chǎng)還有相當(dāng)大的空間。因?yàn)榕f式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對(duì)人體多少有些影響。而冰皮全屬環(huán)保健康類(lèi)產(chǎn)品，所以慢慢被廣大消費(fèi)者接受。
我一看，哈哈真不錯(cuò)我就決定中秋節(jié)吃的月餅是冰皮。
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