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包粽子的過(guò)程作文（精選13篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的包粽子的過(guò)程作文，歡迎閱讀與收藏。
包粽子的過(guò)程作文 篇1
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗：包粽子。
包粽子需要許多材料：粽葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然，這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。
粽葉盡量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái)，包的時(shí)候，米粒會(huì)漏出來(lái)，粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后，就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的'圓錐，然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿為止�？墒俏叶盗艘簧子忠簧祝簧子忠簧�，就是兜不滿，像個(gè)無(wú)底洞一般，怎么裝都裝不滿�？墒俏沂冀K不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查，才恍然大悟，原來(lái)我卷的時(shí)候，沒(méi)卷好，“圓錐”的頭上有個(gè)洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個(gè)洞就會(huì)像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣，時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉，重包！
這一回，我可小心多了，為了防止它再漏出來(lái)，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái)，會(huì)使糯米漏出來(lái)的。我重復(fù)了好幾遍，還是會(huì)有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米，把粽葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái)，所以橫著豎著斜著捆了有二十來(lái)圈，奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣，來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢！初學(xué)者嘛，沒(méi)事兒的，能吃就行！
直到把粽葉包完，我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里，我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系，我這叫有創(chuàng)意嘛！進(jìn)鍋蒸粽子嘍！等一會(huì)兒吧，粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。
包粽子的過(guò)程作文 篇2
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未動(dòng)手包過(guò)。一年一度的端午節(jié)又來(lái)到了，我決定做一件有意義的事——學(xué)包粽子。端午節(jié)前一天，當(dāng)我們回到老家時(shí)，爺爺早已準(zhǔn)備好包粽子的原料：有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著它們馬上就要變成噴香的粽子，我口水都要流出來(lái)了。
開(kāi)始包了，只見(jiàn)媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷，便成了一個(gè)空心的圓錐形，可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊箬葉一角，右手將另一角往里卷，下面拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米，塞上豬肉和板栗，再用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的糯米，然后按實(shí)，我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩。喜歡吃粽子的人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)粽繩，把粽子五花大綁后，別出心裁的打上一個(gè)可愛(ài)的'蝴蝶結(jié)。
大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入桶中，可是不小心扯到了線頭，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于學(xué)會(huì)包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進(jìn)大鍋煮開(kāi)后用小火燜上一個(gè)晚上。端午節(jié)一大早，香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子，心里有說(shuō)不出的喜悅。通過(guò)這次學(xué)包粽子，我懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心。
包粽子的過(guò)程作文 篇3
古時(shí)候，有個(gè)愛(ài)國(guó)詩(shī)人，叫屈原。他因?yàn)楸槐贫督詺�。人們�(yōu)榱思o(jì)念他，就把這天定為端午節(jié)。那天有個(gè)習(xí)俗——包粽子。
端午節(jié)到了，我家正忙著包粽子呢。
今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調(diào)味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的'水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。
只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內(nèi)折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。
就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋，一會(huì)兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。
包粽子的過(guò)程作文 篇4
今天，媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉，說(shuō)要包粽子給我吃。我一聽(tīng)，高興極了，連忙說(shuō)：“媽媽，我也和你學(xué)包粽子吧�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上，就開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來(lái)。不一會(huì)兒，粽葉就煮好了，媽媽又用清水把粽葉洗了一遍，也放到清水里泡了起來(lái)，看著煮好的粽葉，我不禁好奇的問(wèn)：“媽媽，粽葉為什么要煮一下呢？”
媽媽說(shuō)：“煮了粽葉會(huì)軟一點(diǎn)，包起來(lái)不容易破，要好包一些�！痹瓉�(lái)是為了包粽子的時(shí)候好包，我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來(lái)了綁?mèng)杖~的勒草，就開(kāi)始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圓錐狀，再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米，再用余下的粽葉把口封住，一個(gè)三角形的粽子就出來(lái)了。然后，還要用勒草把粽子緊緊地綁住，如果綁不緊，放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì)溢出來(lái)的.。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的，就迫不及待地自己動(dòng)起手來(lái)。誰(shuí)知，看和做不是一回事，不是粽葉沒(méi)有疊好，就是裝的米多了包不上口。這才知道，看花容易繡花難，我連忙虛心地向媽媽請(qǐng)教起來(lái)。經(jīng)過(guò)了媽媽的悉心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀的粽子，我和媽媽都大笑起來(lái)。但是我的心里挺高興的，因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子，它的味道一定是很鮮美的。
包粽子的過(guò)程作文 篇5
今天我在奶奶家，看奶奶在包粽子。我也特喜歡吃粽。（母親還取我叫粽子大王）平時(shí)星期五回家的時(shí)候，母親早上送我去讀書(shū)的時(shí)候就是買個(gè)粽子給我吃。今天我看見(jiàn)了粽葉和糯米，也高興的學(xué)著奶奶包著。哈哈，一只左手拿著粽葉，把它圍成三角形，然后放點(diǎn)糯米和醬油肉進(jìn)去，可我沒(méi)那么大的力氣不會(huì)把它扎起來(lái)�？茨棠棠敲慈菀椎�'包著，可自己不會(huì)……
包粽子的過(guò)程作文 篇6
端午節(jié)到了。我們家要包粽子。
母親在街上買了包粽子的材料，為了讓母親不再像上次一樣累得氣喘吁吁，我搶過(guò)母親手中的袋子，幫母親提。因?yàn)槲抑溃赣H的.白發(fā)都是因我而生。
開(kāi)始包粽子了！家人用手拉起一團(tuán)咖啡色的米，然后把它做成三角形，再來(lái)就拉起一片大大的、綠綠的葉子，把它清洗干凈，把做好的粽子包在葉子里，用線捆起來(lái)。
就這樣，一個(gè)個(gè)粽子“出生”在我家的大方桌子上，當(dāng)然，它們也成了我們的美味佳肴。
包粽子的過(guò)程作文 篇7
包粽子是端午節(jié)的習(xí)俗，不過(guò)不是只有端午節(jié)才能包粽子的`。今天晚上，我看見(jiàn)母親在包粽子，我就來(lái)湊熱鬧，看見(jiàn)母親對(duì)包粽子了如指掌，我就讓母親教我，說(shuō)到我口干舌燥，母親才肯教我。
我知道我怎么包，也開(kāi)始包了。我拿來(lái)了一片葉子，將它折了一下，可是太小了，肉和米放下去后就包不下了，我左思右想，又拿來(lái)一片葉子，又包了一層，就拿了一根包了起來(lái)，可是包不下，我就又拿了一根，啊��！我愛(ài)包粽子。
包粽子的過(guò)程作文 篇8
今天，我們福娃班去西施故里包粽子！
到了風(fēng)景如畫(huà)的西施故里，我們來(lái)不欣賞風(fēng)景，就迫不及待的學(xué)包粽子了。我千方百計(jì)要把它包好，可是包不好哦。
后來(lái)。我看見(jiàn)服務(wù)員來(lái)教我們你了，方法是：先把粽葉向里折，把它折的像一把畚斗似的`，在把白白的米和紅紅的棗子放進(jìn)“畚斗”里，把“畚斗”的尖頭往上折，最后把線緊緊的繞好就可以了。
回到教室后，我精疲力盡了，但是我很開(kāi)心！
包粽子的過(guò)程作文 篇9
快端午了，我們家要包粽子了，奶奶先把糯米放在水里浸泡，把豬肉放入鹽、醬油味精讓豬肉吸收一下，奶奶還把包粽子的葉子放在開(kāi)水里煮了，用水洗干凈，再放了兩天后的`晚上，我們要開(kāi)始包粽子了。
首先，我們把準(zhǔn)備好的東西都放在桌子上，開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子了：我學(xué)姨婆的姿勢(shì)先把葉子折半放在手心上，用酒杯把米倒入粽葉中，在米中間放上一塊豬肉，再把兩邊壓進(jìn)去蓋上粽葉蓋在母親的幫助下系上繩子，一個(gè)粽子就包好了！
我試著包了一個(gè)就沒(méi)包了，我還在包的粽子上做上了記號(hào)，姨婆包得可快了，瞧，這么一桶粽子，她用了一個(gè)小時(shí)就包好了！
包粽子的過(guò)程作文 篇10
星期四是端午節(jié)，我母親早早的起來(lái)了。她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來(lái)了竹葉。這時(shí)我醒了，我看見(jiàn)母親在包粽子，就對(duì)母親說(shuō)：“母親，我可以和你一起包粽子嗎？”母親說(shuō)：“可以，不過(guò)你得把手洗干凈�！甭�(tīng)了母親的話，我就去洗手了。洗完手，我就開(kāi)始學(xué)包粽子。我學(xué)著母親把竹葉卷成了一個(gè)圓錐形，先把一顆紅棗放進(jìn)去，然后再放點(diǎn)米，我讓母親幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續(xù)做了很多，母親把包好的.粽子放在箅子上蒸，過(guò)了一段時(shí)間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開(kāi)始吃粽子了，咬一口，可好吃了！
包粽子的過(guò)程作文 篇11
五月初五的端午佳節(jié)到來(lái)了，人們都喜洋洋地按傳統(tǒng)的習(xí)俗過(guò)節(jié)日——包粽子。在這個(gè)端午節(jié)里，我學(xué)會(huì)了包粽子。
在星期一那天，我們做好一切準(zhǔn)備工作——洗凈的墨綠色的粽葉、噴香的糥米、一支筷子、線等，就開(kāi)始包粽子了。媽媽讓我們先看她包再自己動(dòng)手。早就手庠的我哪還有那份耐性去認(rèn)真看媽媽一歩步包，我大致掃了一遍媽媽包粽子的過(guò)程，就迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，從錫鍋里抽出兩片粽葉，把它們拼在一起，再成一個(gè)較大的圓錐握在手心中、我用調(diào)羹舀點(diǎn)糥米倒在圓錐形的粽葉里，用一根筷子在粽葉里面插了插糯米，以便讓糥米緊固。
然后我再用調(diào)羮舀了滿滿一勺放進(jìn)粽葉里，粽子還不夠飽滿，我就又往粽子里加了些糥米。加了糥米后，粽子果然脹鼓鼓的了。還剩下幾截粽葉，我依次把它們折了過(guò)去遮住出囗處。就這樣，一個(gè)飽滿的.粽子就呈現(xiàn)在了我眼前�！捌鋵�(shí)包粽子并不難的嘛！”我想道，捏住粽子高興地讓媽媽幫我用線把粽子拴著。誰(shuí)知，媽媽接過(guò)我的粽子看了看，把我的粽子拆開(kāi)，就只剩下個(gè)粽葉了。我明白媽媽的意思，知道我包的粽子不是很好。不過(guò)我不灰心，又認(rèn)真地包了一個(gè)粽子，要媽媽幫忙把粽子拴好�？蓩寢屵�是微笑著把粽子拆開(kāi)了。
于是，我再次精心地包了個(gè)粽子，并自已扯線把粽子拴好，一個(gè)“杰作”便大功告成。我美滋滋地把粽子放進(jìn)水里泡著，再繼續(xù)包。后來(lái)，媽媽告訴了我們一些包粽子的技巧，并示范給我們看。
真高興，在這個(gè)端午節(jié)里我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子的過(guò)程作文 篇12
端午節(jié)，我夢(mèng)寐以求的節(jié)日，因?yàn)槟棠檀饝?yīng)了我要教我包粽子，所以，這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
清晨起，梳洗完畢后，餓得饑腸轆轆的我跑到餐廳，只見(jiàn)餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐，而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子，一些五顏六色的肉、菜混攪得餡。我立刻氣的'火冒三丈。我跑到廚房氣勢(shì)洶洶地問(wèn)奶奶：“奶奶，今天誰(shuí)來(lái)家里做客呀？還是什么特別的日子？怎么不做飯，難道就吃這些葉子”“傻丫頭，今天是端午節(jié)。”“呀！我怎么忘了？”“走吧！傻丫頭，全家總動(dòng)員！”“干什么去？”“包粽子唄！”我歡呼起來(lái)，我既不懂包粽子的技巧，也不懂該怎么做，但小女子一言既出八馬難追，外加9個(gè)香爐——一言九鼎，只好硬著頭皮去蠻干。
奶奶把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起來(lái)，我雖然也裝的有模有樣，可還是逃不過(guò)奶奶的火眼金睛，“傻丫頭，不懂了吧？我來(lái)教你，先把葉子重疊，分開(kāi)一點(diǎn)，再把糯米拿來(lái)放在手心，然后……”雖然聽(tīng)得迷迷糊糊的，但還是聽(tīng)懂了，便有模有樣地做起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了，雖然模樣看起來(lái)很不樂(lè)觀，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的還是內(nèi)在美。接著，我又做了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)大�！霸僖�(jiàn)了，我的粽子�！边�沒(méi)說(shuō)完，它們就被奶奶送入了蒸籠里。
“哇！好香！”吃自己親手包的粽子，心里別有一番滋味呀！
包粽子的過(guò)程作文 篇13
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后，只看到我的母親正在包粽子。我對(duì)我的母親請(qǐng)求：“我可以一起包粽子嗎?"我的`母親笑笑說(shuō)：“你先看我怎么包的，然后你再試試看�！庇谑俏议_(kāi)始仔細(xì)地觀察我的母親包粽子。
我的母親首先把四片粽葉疊成寬約5厘米，將一段和中心重疊，就像一個(gè)小漏斗，然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來(lái)，在露出的一個(gè)小洞里填上米，把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊，這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子，這樣以后就可以幫我的母親的忙了。
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