媽媽的拿手菜作文(15篇)
在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的媽媽的拿手菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
媽媽的拿手菜作文1
放學后，我開心的跑回家，迫不及待要享受媽媽煮的拿手好菜。
我一打開門，就聞到一股香味，等不及要吃媽媽的拿手好菜──“香菇雞湯”了！我先拿碗，再拿筷子和湯匙，然后眼巴巴的看著媽媽，希望媽媽快點煮好。饑腸轆轆的我坐在餐桌前，就像一只一年沒吃到雞肉，餓得頭昏眼花的大野狼，恨不得把一整只雞吞下去。終于媽媽端上了香菇雞湯了，我立刻拿起碗裝香菇雞湯；接著我就食指大動、大快朵頤的享受好喝到恨不得多一張嘴的香菇雞湯了。
從小到大，只要我想喝雞湯，媽媽都會去跟妹妹的同學媽媽買雞，因為她的雞是吃飯長大的，不是吃飼料的，所以很健康、頭好壯壯喔！買回來之后，我就和媽媽一起把飽滿結(jié)實的雞肉放進鍋子里川燙，然后媽媽把早上就泡好的香菇切成適當?shù)拇笮�；接著媽媽用她的纖細玲瓏又充滿巧思的雙手把香菇和雞肉放進電鍋里熬，電鍋的聲音“咕嚕咕嚕”叫，我的肚子也跟著“咕嚕咕�！苯校孟駜刹亢铣獔F，但我無心欣賞，好希望我能立刻喝到雞湯。
二十分鐘后，媽媽終于端上了熱騰騰的雞湯，里面的雞肉晶瑩剔透，吃起來鮮嫩多汁，幸福的味道在嘴巴里打轉(zhuǎn)；雞湯里的香菇，黑到發(fā)亮，咬起來脆脆的`、滑滑的，又Q彈有嚼勁，令人回味無窮；金黃的雞湯油油亮亮，在我的心中激起一圈又一圈快樂又幸福的漣漪，希望時間能永遠停留在這心滿意足的一刻。
我對沉魚落雁的媽媽真是感激不盡，謝謝她為了我的成長和健康，全心全意的煮給我百吃不厭的香菇雞湯，我的媽媽和她的雞湯都是打敗天下無敵手的。親愛的漂亮媽媽！我好愛您��！千言萬語，如何表達我對您的感恩之心呢？
媽媽的拿手菜作文2
每當老師上了七節(jié)課的時候，我們身心疲憊，沒有一點精力�；氐郊依飼r，桌子上總會有可口的飯菜，總讓人覺得十分幸福，然而，我們要想一個問題：食品是不是安全。在這個食品安全疑慮的時代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢，不擔心。媽媽的拿手菜也就從此產(chǎn)生了。
媽媽是做飯次數(shù)最多的人，盡管我們?nèi)叶紩鲲�。起初，我和爸爸對媽媽做�?菜有很大的意見，無論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時被煎的七零八亂，有時湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿意的飯菜——餛燉，當然也是媽媽的拿手菜。
媽媽的餛燉和外面的相差老遠了。我們家的食物，強調(diào)是干凈，衛(wèi)生，健康。外面所使用的添加物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，溫暖傳遍全身。舀起一個餛飩細細觀察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚帆遠航的小船，也像一只小小章魚的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺、嗅覺、感覺和味覺，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎咽地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的肚皮意猶未盡。細細品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無窮。
這是媽媽做的餛飩，也是我最愛吃的餛飩！盡管它不是什么山珍海味，但卻承載著媽媽濃濃的愛！
媽媽做的餛飩，現(xiàn)在想起來，嘴里還留有余香；媽媽濃濃的愛，現(xiàn)在想來，心仍被愛的海洋所浸潤，永不干涸。
或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對于我們來說
這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個家庭幸福的結(jié)晶。期待有一天，
媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠都代替不了媽媽最初的“餛燉”！
媽媽的拿手菜作文3
媽媽的拿手好菜是蛋炒飯，它看似簡單，但是它叫人神魂顛倒的好味道，卻是簡單中的不簡單，每一次想到，我就手舞足蹈、垂涎欲滴！媽媽的拿手好菜，真的很不簡單，她總是不斷的推陳出新、千變?nèi)f化，讓我一一來為您上菜。
首先，我要介紹的是牛肉炒飯。媽媽的牛肉炒飯實在是太好吃了，它要準備的材料有白亮晶瑩的米飯、大把大把的蔥花、烏漆抹黑的醬油和最重要的主角——新鮮的牛肉。把所有的材料爆香后，倒入白飯和醬油再快速的拌炒，油油亮亮、香噴噴的牛肉炒飯就上桌了。它吃起來齒頰留香，好似有廣大草原的芬芳，不禁叫人心胸也開 闊起來。我只能用四個字來形容——“人間美味”�。�
接下來我要介紹的是鮪魚炒飯。媽媽的`鮪魚炒飯也不賴，它的口感粒粒分明，而且吃到鮪魚時就像徜徉在大海，波濤洶涌的巨浪沖進我的嘴巴里，吃得到大海廣闊、豐富的內(nèi)涵，這樣的好味道，總叫我心曠神怡！
我要介紹的第三道特別的炒飯是——什錦炒飯。媽媽總是發(fā)揮巧思，有什么唾手可得的食材就加到炒飯里，比如新鮮的章魚，Q彈的蝦仁，有嚼勁的花枝，翠綠如玉的蔥花、芹菜……這真是一道澎湃不已，叫人無所挑剔的炒飯�。�
說到這里，你是不是覺得我的媽媽就像廚師一樣，做什么都好吃呢？那么的十全十美，真的無所挑剔，一聞到就胃口大開，一口接一口，真的愛不釋口，恨不得多長一張嘴呢！
媽媽的每一道炒飯都叫我心滿意足，洋溢著滿滿的幸福，也讓我深深的體會到“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！”“一粥一飯，當思來處不易！”所以我總是以感恩、惜福的心，面對餐桌上的每一道食物，因為是它們喂養(yǎng)了我，使生活幸福又美滿！
媽媽的拿手菜作文4
今天是我的生日，媽媽做她的拿手菜，自稱是天下第一美味的餃子——煎蛋餃。
她慢慢打開火，并把煎鍋放上去，小火苗好像見到主人一樣，勤快地舔著鍋。在小火苗勤快地打理之下，鍋馬上就熱了起來。媽媽迅速在鍋里放上了油，油就像一個個調(diào)皮搗蛋的小精靈，在鍋里跳起了歡快的舞蹈，它們上躥下跳的，還不時發(fā)出“滋滋”的聲音，似乎在歡樂地笑著，可愛極了。
媽媽鍋熱了，立馬拿起餃子，一個個整齊有序地放進了鍋里，她小心翼翼地用鏟子輕輕地撬餃子的底部，似乎不想毀掉著排列整齊的美味的餃子呢。
餃子由白變成了淡淡的黃色，還帶著一點點焦味，香味越來越濃了。家里都彌漫著餃子的香味，香味地鉆進了我的鼻孔，我的肚子也開始“咕咕”的叫喚著。
我伸著頭，不時地咽著口水，可是媽媽把鍋蓋給蓋著，我只能聞其味，不能見其形，心里正期待著。這時，媽媽從冰箱里拿出三個雞蛋，把蛋殼敲碎，蛋倒進碗里，攪拌了一會兒，打開鍋蓋，把雞蛋液倒進了鍋里。頓時間濃濃的.香味撲面而來，香味頓時塞滿了整個家，甚至整棟樓，這會兒就算一個人在外面吃的全飽的人回來，聞到這香味也一定經(jīng)不住食物的誘惑，把他們一下子吃到肚子里去的。
媽媽見餃子顏色金黃金黃的，便把整個鍋拿了起來，打開抽屜，取出盤子，把鍋里的餃子和雞蛋全倒進了盤子里，大聲叫道：“天下第一美味的餃子燒好了，大家快來吃啊�！�
滿盤子餃子金黃金黃的，上面點綴著白色的芝麻，綠色的蔥花，像極了一幅美麗的油畫，真是美麗。
我迫不及待地用筷子夾起餃子，快速塞進嘴里，肉味、蔥香、蛋皮在我的口腔中彌漫開來，這種滋味真叫人不能自拔，美味至極。
媽媽真是天下最好的廚師，我不對媽媽豎起大拇指，嘴里不停地贊嘆著媽媽的廚藝。
有了媽媽的拿手菜，我的生日更快樂！
媽媽的拿手菜作文5
星期五我一放學回家，就聽到廚房里不時傳來“丁丁冬冬”的聲音。
我打開廚房門，原來是媽媽在做菜，好稀奇！“媽媽！”我脫口而出，她轉(zhuǎn)頭看了看我，說：“今兒你爸過生日，我要親自下廚哦！”說完，又轉(zhuǎn)過身去忙開了。我想：媽媽做的菜樣樣都好吃，可我家現(xiàn)在是奶奶掌廚，我可是好久沒吃到媽媽做的美味了！于是，我把廚房門關得剩下一條縫，像壁虎一樣趴在門上，觀看媽媽的廚藝表演。
只見媽媽把排骨剁成一塊塊的，又把油倒進鍋里，鍋里立即沸騰了，發(fā)出了“嗞嗞嗞”的聲音。過了一會兒，媽媽把排骨夾到鍋里，把打好的雞蛋、蔥花也一齊放了進去。只見她又把一種新買的佐料放進去，頓時，香味就飄了出來。我把門開得更大些，想要聞個夠，想不到被媽媽發(fā)現(xiàn)了，她手中拿著鏟子對我揮了揮說：“趕緊做作業(yè)去�！蔽夷哪芨市�，動都沒動，又趴在門上偷看。今天我可是有口福了！越想越興奮，情不自禁地叫了一聲：“太好啦！”媽媽聽見了，拉開門，皺著眉頭對我說：“你怎么還在這兒？做你的事去�！蔽颐亲�，只好不情愿地去寫作業(yè)了。只是，我的心總是不由自主地飄向廚房。
過了好一會兒，媽媽端出了一道熱氣騰騰的菜。我一看，一蹦三尺高，竟是我最愛的蛋包排骨！仔細一看：外面的蛋水靈靈的，仿佛吹一口氣就會破；蛋包著的是金黃金黃的`排骨，排骨上撒著碧綠的蔥花，又香又好看，讓人食欲大增。我迫不及待地拿來筷子，夾起一個吹吹就往嘴里放，啊！美極了！蛋嫩嫩的，軟軟的，還沒咬就自己破了。排骨又香又脆，一咬香噴噴的汁就流了出來，讓人吃了還想吃。我放下筷子，一手拿一個，這個咬一口，那個咬一口，不一會兒，就“消滅”掉一半。我一看，不好，今天爸爸可是壽星，好吃的得給他留著。過了一會兒，爸爸回來了，看到盤子里剩下的排骨，瞪了我一眼，就趕緊吃起來，再不快吃好像排骨會飛掉似的。
媽媽的拿手菜——蛋包排骨，我們?nèi)业淖類�。如果你有機會嘗嘗也會百吃不厭的。
媽媽的拿手菜作文6
媽媽的拿手菜五花八門，多到不勝枚舉，我就先舉幾個例子吧！有香噴噴的炒白菜、熱騰騰的炸豬排、芳香撲鼻的咖哩飯、色香味俱全的炒空心菜、令我回味無窮的焗烤……嗯！都已經(jīng)說得我垂涎欲滴，讓我餓扁了啦！
媽媽的炒白菜，選用時令蔬菜，新鮮材料，包括：白菜、蘿卜、橄欖油，每次我享用的時候，那份美妙又甘甜的芬芳滋味，都在我嘴里漫無邊界的散開，吃得我心花怒放、回味無窮！
炸豬排是我最喜歡的一道美味佳肴，做法是先把肉和鹽、胡椒放在一起腌一小時，再來把它煎一煎，悶一陣子就大功告成了。只要吃一口，幸福的味道在嘴里快速的奔跑，芳香的味道瞬間進入所有味蕾，讓你一口接一口，愛不釋“口”的享用！
接著重頭戲來了，黃橙橙的咖哩，是全家很愛吃的佳肴。橘色的胡蘿卜、黃色的咖哩塊、白色的馬鈴薯、鮮美的雞肉，嗯！入口的滋味真的是太美妙！吃得我總是意猶未盡呢！大家也直稱贊媽媽的手藝就像大廚師。
媽媽做的菜真的是人間美味，每次我吃完時，都有一種齒頰留香的感覺；而且吃的'時候，會讓我有一種欲罷不能的感覺。“吃人嘴軟”，我們可要好好的贊美、感謝媽媽，否則我們就吃不到如此美味的拿手好菜。
“一粥一飯，當思來處不易！”食物是非常不容易得來的，所以我們要好好的珍惜，不可以隨隨便便的糟蹋糧食，所以，我們吃飯時不可以掉得滿桌都是飯粒喔，這樣可是會被雷公劈死的！爸媽總是如此告誡我們。唉呀！這媽媽的拿手好菜，我怎么舍得浪費呢？我會每一道都吃得連盤底都要舔好幾遍呢！
媽媽的拿手菜作文7
今天我早早去找朋友玩。我和朋友們走去玩的路上。有個同學便找出了話題。對了很快就是母親節(jié)了。大家要對母親做什么事情啊。大家便各自說出自己的真心話。有人說；我要為媽媽做一頓好過肯德基的飯。我們便笑他。怎么可能。你如果做的菜比肯德基好的話那肯德基還開的下去嗎。大家便呵呵的大笑。
其實我們幾個哪個是會做菜的。更何況哪一次不是父母幫我們做菜。我們到了我們的要玩的地方。這里一個人都沒有。我們幾個人在這玩。玩的'非常開心。我們餓了便吃我們帶來的東西。渴了便喝我們帶來的水。但是我們吃的很無味道。這些零食我們是吃了又吃。我們餓的想起了媽媽的菜。哇。想到我流口水。其他同學看我在作白日夢。便拍了我一個。說你是不是想東西吃想傻了呀。我便又和他們打鬧起來了。
到快太陽快落日時。我們就一起回去了。我走在路上。一路慢慢的走著。因為沒吃東西而且又餓的原因上。我走的特別慢。一面路過一家大市場�？匆娪腥嗽趥鲉巍Ｎ夷眠^一張來看。哇上面有好多好吃的東西呀。哇牛肉干啊。哇烤鴨。我一邊走便看。才發(fā)現(xiàn)今天是母親節(jié)。我才想起來沒有買禮物呢。母親每天從早到晚的照顧家。母親節(jié)我 一定要給母親買個大禮物。我們馬上去肯德基買了一個外帶全家桶。高興的回家。一走到家門口。我還沒到門口。在樓梯上我便聞到了我最喜歡吃的紅燒肉。還有爆抄牛肉。香啊。我馬上跑回家。一進門我便向媽媽說。節(jié)日快樂。媽媽便很開心的。叫我們坐下。我們一家人便拿去汽水干了。我馬上拿起筷子夾了塊紅燒肉給媽媽。便又馬上吃了起來。額好吃。這個也不錯。
這是我過過最好的節(jié)日。
媽媽的拿手菜作文8
我的媽媽，會做很多很多香甜可口的飯菜，下面就讓我給大家說一說媽媽最拿手的一個菜-燉大白菜。
一個陽光明媚的上午，周末作業(yè)做完了，又沒事兒干，這時候，媽媽從廚房里大聲說：“李貝加，快來幫忙呀，我要燉大白菜了！”我一聽，趕快跑了過去。媽媽又說：“咱們先做準備吧�！庇谑牵议W電似的跑向“原料室”，從那里面找呀找，把那個地方所有的東西都找了一遍，好不容易從“原料堆”里找出了粉條、豆腐和最主要的大白菜，燉大白菜正式開始了。
媽媽先到了一丁點花生油，不一會兒，油燒熱了，我站在一遍仔細地看著。媽媽把切好的`白菜放進熱有力，“吱啦”一聲響，油跑到了地上，我連忙躲得很遠很遠，生怕爆炸，接著，媽媽把粉條、豆腐放了進去，又到了一些水，水一進鍋，我趕忙捂起了耳朵，因為以前的時候，總是有一聲巨響，可是這次，沒響，只見媽媽用大大的勺子，把鍋里的白菜轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，之后蓋上了鍋蓋，就等著香甜可口的燉大白菜出鍋了。
十分鐘不知不覺地過去了，媽媽們走到灶臺邊，光上火，打開鍋蓋，香味就布滿了整個屋子，媽媽拿出大勺子，舀了一點兒湯，往我嘴里送，一股香味立即在我嘴里回蕩，我又吃了一點兒白菜，呀！燉得是那么香，那么可口，把白菜燉得是那么的香嫩，粉條是那么滑，那么長，豆腐更是香，入口立刻就化掉了。吃完飯之后，我就上床了，可是腦子里依然回想著我們倆燉得大白菜，這次勞動成果成為了一次美味的回憶。
這一次燉大白菜，讓我想起了宋慶齡的一句名言警句：任何成就都是刻苦勞動的成果，燉大白菜真是太好吃了，以后我依然要和媽媽一起做燉大白菜。
媽媽的拿手菜作文9
“哇！好香啊！媽媽，今日晚上吃什么��？”這是我每天放學回家必定會說的話了，而媽媽總是會笑咪咪地答復我：“當然是你最愛吃的奶油蛤蠣意大利面啦 !”“太棒了！”而我總是眉飛色舞、手舞足蹈的這樣答復！
說起我媽媽的拿手菜啊，那但是我一輩子都忘不了的好滋味。想當初媽媽對這道菜還一無所知的時候，我都是使用各種機會上意大利飯館來大快朵頤。每次媽媽總看著我點這道菜，并且都吃得津津樂道，就不由的對我說：“下一次讓媽媽我來扮演一下好了！”
我原本認為媽媽只是隨便說說而已，沒想到，第二天，媽媽就到商場采買做意大利面的資料。媽媽第一次試做時，把整個廚房弄得烏煙瘴氣的，媽媽還請我試吃她煮的意大利面，我當下差點沖口而出：“你煮的這是什么東西�。俊钡矣峙聜藡寢尩男�，說不定她今后就不會再煮了，我只我只好勉勉強強的把那碗意大利面吞下去，還眉飛色舞的說聲：“好吃！”但這時我發(fā)現(xiàn)媽媽皺著眉頭，自言自語的說：“下一次再換個方法試試看好了！”還好媽媽有自知之明，要不然我不知道要吃多 少燒焦的意大利面，那真是“啞巴吃黃蓮——有苦說不出”��！
就這樣媽媽失利了一次就再接再厲的預備下一次，而我也就變成了最好的“試吃員”，把每一次的心得都向媽媽如數(shù)家珍的陳述。到了我生日的那 一天，媽媽把三個多月來的來回實驗，帶給了我一個最驚喜的'生日禮物，一盤道地道地，風味十足的——意大利面。從此今后，我在家也能夠享用到香馥馥的奶油蛤 蠣意大利面，而媽媽的拿手菜更對錯它莫屬了！此時，我有一種苦盡甘來的莫名高興在我心中泛動著……
媽媽的拿手菜作文10
每當上了一整天課程拖著一個疲憊的身心回到家時，桌上有著可口的佳肴總是讓人覺得十分幸福，然而，在這個食品安全疑慮的時代中，自己做的東西、自己挑的原料總是比外面到處胡亂采買更讓人安心。我的家庭，正是因為如此而從一個外食家庭逐漸轉(zhuǎn)為每天都吃自己做的東西的'家庭。
其中，媽媽可以算是在我們家煮最多餐的人了。起初，吃習慣外食的我和爸爸對媽媽的菜不慎滿意，無論是口味上，無論是調(diào)味上我們都無法感到滿意。有時，蛋會被煎的七零八落，有時，湯會被弄得像大雜燴；然而，在一次又一次的失敗和把我們當成白老鼠實驗中，媽媽逐漸找到了讓全家人都滿意的調(diào)理方式，更重要的是，媽媽因此找到的自己的拿手菜—蚵仔煎。
媽媽的蚵仔煎和外面的蚵仔煎相差甚遠。我們家的食物，強調(diào)的是干凈，健康，和自然化，因此外面所使用的添加物在我們家全部消逝殆盡，取而代之的是不計成本更多的蔬菜和更多的蚵仔。而面團部分，則是簡單的用面粉親手裹成，一點一滴傷害身體的添加物都不容許。自從找到了口袋作文網(wǎng)，寫作文再也不發(fā)愁了；口袋作文上的作文，篇篇都不重復，借鑒起來省時省力，你也可以訪問，網(wǎng)址：()。
“上菜??”媽媽的呼叫聲意味著蚵仔煎即將送入客廳。雖然沒有調(diào)味粉所散發(fā)出來的香氣，但滿滿一盤的蚵仔煎說明著媽媽十足的愛心；雖然沒有使用味精醬油，但滿滿的餡料送入口中時，總會讓我和爸爸覺得心滿意足并且得到相當?shù)娘栕愀校浑m然因為在家吃飯而媽媽必須煮飯、爸爸必須協(xié)助準備材料、我必須負責洗碗，但一口蚵仔煎入口時的那種幸福，讓人忘卻了所有的辛苦和勞累。
或許，對媽媽來說這只是將健康融入佳肴的其中之一罷了，但對這個家庭來說，這不只是媽媽的私房菜，更是一個家庭幸福的結(jié)晶。期待有一天，媽媽可以研發(fā)出更多佳肴，更多私房菜讓我和爸爸大快朵頤。
媽媽的拿手菜作文11
媽媽雖不是什么大廚師，但她煮的每道菜，西紅柿炒蛋、金針菇炒蛋、燜豬肝、紅燒魚……這些都是我的最愛，一想這些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的還是那道偉大領袖的最愛——紅燒肉。
放學一進家門就聞到一陣肉香，我便斷定媽媽在煮她的拿手好菜—紅燒肉。放下書包直奔廚房，我看到鍋里的紅燒肉，口水早已“飛流直下三千尺”了。我一直問媽媽好了沒有？好了沒有？媽媽說道：“小饞貓，還要等五分鐘呢！”等啊等，感覺五分鐘好漫長，我趁媽媽不注意偷偷吃了一塊，好好吃啊！肉質(zhì)滑嫩，入口即化，看我吃得滿嘴流油，媽媽很開心說：“別看它是一道普通的菜，它的營養(yǎng)價值很高，特別是能補鐵�！�
我心里產(chǎn)生了一個巨大的疑問，想采訪一下我最偉大廚師媽媽怎么做出這么好吃的紅燒肉的？我便找出本子當話筒，以小記者的身份采訪她，一本正經(jīng)地問道：“這位廚師，您是怎樣做出這么好吃的紅燒肉呢！”媽媽回答道：“主要的原料是普通的五花肉，便宜又實惠。配料是：菜酒、白糖、姜、蔥等。”接著我又問道：“我平時看到您的做法怎么跟網(wǎng)上查的方法不一樣？為什么？”媽媽得意地說：“我改良了紅燒肉的做法，首先把五花肉放進高壓鍋煮久點，再把它拿出，進鍋加上配料，加點醬油，燜10分就行了，主要是減少時間，不然你放學回來，哪能那么快吃到又美又滑的紅繞肉呢？正宗的毛家紅燒肉是不要放一點點醬油的�！眿寢層终f：“其實好吃的.秘訣很簡單，只要用心去做，就能做得又香又有營養(yǎng)的紅繞肉�！痹瓉硎沁@樣，我曾經(jīng)看過這樣一篇文章：當小馬長到和母馬一模一樣時，想要區(qū)分，只要看它們吃草時的情形——母馬總是自己不吃草，反而把草向小馬方向推。
每個媽媽，都有一道拿手菜，她們把濃厚的愛，藏在為你精心烹飪出的這道菜里，每道菜都是媽媽的愛心菜。
媽媽的拿手菜作文12
我曾經(jīng)無數(shù)次想象他回家的畫面，他，在我年幼時就離開我們，外出打拼，偶爾回家一次，在我還沒看清他面龐的時候，又匆忙地走了。上次他回家已經(jīng)是幾個月前的事了。臨走前，吃著一碗“秘制肉醬面”，身邊站著一個她�！@就是我的父親和母親。
這天，天氣晴朗，天空偶爾飄來一朵白云。那朵白云多像他呀！就在我天馬行空的時候，媽媽告訴我，爸爸下周要回來了。我不知道該不該高興。因為他對于我來說，很陌生。但媽媽卻很高興：哈哈！我的“秘制肉醬面”終于又有用武之地了。雖然媽媽也給我做過，可我并不領情，總是說她做得沒有外面賣的好吃。
一周很快就過去了，雜亂的事讓我早已忘記一周前媽媽說過的話。直到那天，我看媽媽正在哼著小曲做“肉醬面”，我才猛然想起今天是爸爸回來的日子�！斑青辍币宦暣蚱屏藢庫o，大門打開了，我和他面對面�？諝庵袧M是尷尬�！鞍帧帧薄Ｋ苁求@訝，這么多年我很少和他說話，叫“爸爸”的.次數(shù)更少了。
還是媽媽幫我解除了尷尬的場面，讓爸爸先去吃剛做好的“肉醬面”。而我依舊沉浸在剛才的事情中，無法自拔。這時，廚房傳來一陣陣贊揚聲，是他，在贊揚媽媽親手做的“肉醬面”。媽媽非常高興，但又有些傷感—因為明天爸爸又要走了。
第二天，我去為他送行，看著熟悉的背影，漸漸消失在視線里，我的眼睛濕潤了！父母親付出太多了！
多年后，我仔細揣摩父親對“肉醬面”的贊揚。這是對媽媽的鼓勵，對媽媽的愛呀。也因為這“肉醬面”是媽媽的心血，是媽媽的希望，是媽媽的牽掛，是媽媽的等待……
媽媽的拿手菜作文13
媽媽的廚藝非常好，廚房是媽媽的秘密基地，我天天都期待著媽媽在秘密基地，料理出意想不到的美食，有時是令人垂涎三尺的山珍海味，有時是簡單的家常菜，但是每一道菜都有著媽媽的愛，一道道的菜肴都是媽媽的拿手好菜。
今天我要為您介紹一道媽媽最拿手的好菜————香菇雞湯，這是媽媽用數(shù)種中藥材和雞肉熬制成的`美味佳肴。媽媽一大早就去傳統(tǒng)市場買了一只土雞，又買了紅棗、枸杞、人參和黃耆，回到家就躲在秘密基地，先放入中藥材熬煮后再放入土雞和香菇，最后再加入她自己特制的調(diào)味粉，利用小火慢慢地燉煮三到四個小時，就成了一鍋色香味具全的香菇雞湯了。
這個時候，不論我在家中的哪個角落，都可以聞到滿室的飄香，一股淡淡的人參香氣，而品嘗起來就像世外桃源的絕色美食，雞肉熬煮到入口即化，舌尖上還留著淡淡的中藥香氣和香菇濃郁的香味，讓一道美味佳肴讓全家人都欲罷不能，這時也是全家團聚一起，一邊享受美食，一邊談論著生活上有趣的事物，讓這道香菇雞成為全家最愛的傳家美味。
在天寒地凍的嚴冬中，喝一碗美味的香菇雞湯，不只能溫暖身體，更能溫暖人心，那是多么奢侈的享受啊！而背后更是充滿媽媽的愛心與辛勞，在東北季風飛嘯狂奔的日子，媽媽要在刺骨寒風中騎著機車到市場采買，回家后又要將雙手泡在冷冽的冰水中清洗食材，才能熬出這么美味的佳肴，這碗香菇雞湯，不僅溫暖我身，其中媽媽的愛更能溫暖我心，每次喝這碗湯時，最想的事就是向媽媽說一聲：“媽媽，我愛您！您辛苦了�！眿寢尩哪檬趾貌耸侨碎g美味，尤其是這一道香菇雞湯，成為一道我最難忘的美食。
媽媽的拿手菜作文14
自從我出生以后，姥姥就跟我們住在一起，目的是幫助媽媽來照顧我。我一直以為媽媽不會做飯，直到我五歲生日的那一天，媽媽做了一道超級好吃的菜—蜜汁雞翅。我看著媽媽做的蜜汁雞翅驚訝的說：“原來媽媽也會做飯��！”。從那以后媽媽就經(jīng)常給我做一些好吃的，但媽媽最拿手的還是“蜜汁雞翅”。
今天媽媽又要給我做蜜汁雞翅了。這一次，我仔細觀察了媽媽是怎么做的。媽媽先將雞翅洗干凈，然后在每只雞翅上劃了兩刀。我好奇的問媽媽，為什么要在雞翅上劃兩刀呢？媽媽回答說：“因為這樣可以讓雞翅盡快入味”。媽媽在一個大腕里放入蔥末、蒜末、姜末、海鮮醬油、糖、料酒，攪拌均勻后放入雞翅腌制入味。
在等待雞翅腌制的時間里，媽媽又開始調(diào)制蜜汁。她將番茄醬、蜂蜜、糖放入一個碗里，攪拌均勻備用。接下來媽媽拿來烤盤，鋪上錫紙，預熱烤箱。現(xiàn)在就等雞翅腌制入味了。
雞翅腌制了45分鐘后，媽媽用筷子夾起雞翅，360度無死角的沾滿了蜜汁，然后把它們逐一的擺到烤盤中。將烤箱的上、下管溫度調(diào)至150度，時間設定到20分鐘進行烤制。 一會兒功夫，蜜汁雞翅的香味就從廚房飄進了客廳，我忍不住誘惑，站在小板凳上，透過烤箱的玻璃門看正在烤制的雞翅，雞翅已經(jīng)變成金黃色，雞翅表面的蜜汁被烤得發(fā)出滋滋的聲音，十分誘人。晚飯的時候，媽媽做的.蜜汁雞翅最受歡迎了，不一會兒就被我和爸爸“消滅”光了。
媽媽制作的蜜汁雞翅，雖然放了許多的調(diào)料，但是最重要的一味調(diào)料就是媽媽對我的愛，這份愛讓從來不進廚房的媽媽變身為“精致料理大師”。
媽媽的拿手菜作文15
“媽！你在煮什么？”我看到媽媽在煮麻油雞，并且酒味不會很重，是十分甘旨的食物，這是我從小吃到大，媽媽的擅長好菜，每吃進一口，暖呼呼的心里美好的感覺就增加一寸！
“哇！媽！你還會煮紅燒牛肉喔！”肉質(zhì)吃起來嫩嫩QQ的，滿口的芳香和美好，每吃一口，就感覺十分窩心。這也是我媽媽的擅長照料。
每次看到媽媽在廚房忙得手忙腳亂、人仰馬翻，我就覺得媽媽好辛苦。我好想幫助她，只是我什么菜都不會煮，真的是無能為力，只好漸漸的.欣賞。媽媽煮出了一道又一道色香味齊全的好菜，我看弟弟吃得滿臉都是，我不由得“訕笑”他一番；他饑不擇食的持續(xù)吃著，俄然又上菜了，這是媽媽最滿意的好菜，也是她的招牌，我吃了一口，感覺好吃到飛上天，我覺得用這兩道菜，能夠打敗天下無敵手了！咱們?nèi)页缘媒蚪驑返溃Q心如意。我覺得媽媽能夠到五星級飯館做大廚了，她做的菜彷佛阿基師做的相同叫人垂涎欲滴、大快朵頤！并且媽媽每天都會跟著季節(jié)的改換，換換菜色，讓咱們吃到時令的食材，百吃不厭又頭好壯壯，媽媽真是咱們家的超級大廚師。
“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！”媽媽也千叮萬囑的告訴我：“要愛惜食物，不能糟蹋！”媽媽煮的擅長好菜，我肯定要愛惜，把飯菜吃光光，這就是我對她的辛苦，最大的報答！
放學了，我又興高采烈的沖回家。一回到家時，我的肚子咕嚕咕嚕叫，東翻西找，要拿東西來祭祭我的五臟廟，否則我饑不擇食的胃會搞得五臟六府都移位，身體大罷工。俄然有香味撲鼻而來，讓我不由得沖向前廚房，由于我知道，那是我親愛的媽媽，又在煮她的擅長好菜了。耶！媽媽萬歲！
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