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我和爸爸一起做春卷作文750字(精選28篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的我和爸爸一起做春卷作文750字,歡迎閱讀與收藏。
我和爸爸一起做春卷作文 1
今天是大年三十,媽媽為我們一大家子人準(zhǔn)備了一桌子好菜,正忙得不可開(kāi)交。為了給媽媽減負(fù),我和爸爸準(zhǔn)備做媽媽的大小幫手,幫忙做春卷!
食材是媽媽一早去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的,有:綠油油的薺菜、香噴噴的香腸、新鮮的蘑菇和薄薄的春卷皮。
瞧,爸爸先把薺菜、香腸和蘑菇洗好的菜,放到一塊砧板上面,再拿出一把鋒利的刀,把薺菜切碎,香腸切成一條條細(xì)細(xì)的絲,蘑菇切成一片片薄薄的面包狀。接著,爸爸打開(kāi)煤氣,在鍋里倒入油,把切好的薺菜、香腸和蘑菇倒入鍋里,拿著鍋鏟,不停地翻炒著,再加點(diǎn)鹽,添點(diǎn)味精,蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,有煙冒出來(lái)了,爸爸掀開(kāi)鍋蓋,加入準(zhǔn)備好的水淀粉進(jìn)行勾欠,不一會(huì)兒,原來(lái)鍋里水漾漾的,就變得十分濃稠了。就這樣,包春卷的餡兒備好了。
終于可以包春卷了,我拍著胸脯對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,包春卷的任務(wù)就交給我好了!”爸爸點(diǎn)頭同意了。于是我把春卷皮拿出來(lái),再拿一雙筷子,把春卷皮攤在桌上,夾多一點(diǎn)餡兒料,把春卷皮的左邊和右邊蓋在上面,皮的內(nèi)部涂水,把它卷起來(lái),一個(gè)春卷做好了。爸爸看著我做的春卷,摸著我的'頭說(shuō):“雖然春卷的樣子不咋地,但也算成功了!钡玫搅税职值目隙,把我樂(lè)開(kāi)了花。
但是由于我動(dòng)作慢,爸爸沒(méi)忍住也躋身包春卷的行列了。只見(jiàn)我和爸爸,一大一小,一快一慢,按照這樣的做法,又做了好多個(gè)春卷。最后一步是煎春卷了,爸爸把火打開(kāi)來(lái),拿一個(gè)平底鍋,在上面倒一點(diǎn)油,把包好的春卷放入鍋里,不停地幫春卷翻身,等春卷皮變成了金燦燦的時(shí)候,就可以出鍋了。只見(jiàn)桌子上擺滿了可口的飯菜,爺爺奶奶他們也已經(jīng)迫不及待的圍坐在桌子旁了。只聽(tīng)爸爸說(shuō):“開(kāi)飯嘍!”我們共同舉杯,祝福新年快樂(lè)。而我卻只想吃春卷,迫不及待地嘗了起來(lái),嘴唇都被燙疼了?梢(jiàn)爸爸的春卷是多么的美味!爺爺奶奶對(duì)爸爸的春卷也是連連稱(chēng)贊。當(dāng)然,媽媽的手藝更是被大家嘖嘖稱(chēng)道。一大家子人其樂(lè)融融的迎新年!
我和爸爸一起做春卷作文 2
又是新的一年,大年初三,我們到爺爺奶奶家拜年。我們到了沒(méi)多久,姑姑和大伯伯一家都來(lái)了,家中也熱鬧起來(lái)了。
我?guī)椭棠桃黄鸾o他們泡茶,然后便和奶奶去炸春卷。
到了陽(yáng)臺(tái),只見(jiàn)一個(gè)放了一半油的小鍋?zhàn),電磁爐已經(jīng)開(kāi)了。小鍋?zhàn)永锏挠鸵呀?jīng)有點(diǎn)沸騰了,還冒出了一個(gè)又一個(gè)的小泡泡。沸騰的油發(fā)出了一陣陣的“交響樂(lè)”,如同過(guò)年團(tuán)圓時(shí)大家聚在一起說(shuō)著話,可熱鬧了!再看春卷,只見(jiàn)那豆腐皮薄薄的,有點(diǎn)兒半透明,里面的菜和肉擠在一起,如同一家人在一起一樣。
奶奶開(kāi)始炸春卷了。只見(jiàn)她先拿了三個(gè)春卷放入油中,瞬間“滋”的一聲響,春卷周?chē)⒖叹蛧鷿M了一圈小泡泡,猶如河烏(一種水雀子)鉆入水中,那油乎乎的翅膀上出現(xiàn)一層水泡一樣。稍過(guò)一會(huì)兒,奶奶小心地把春卷翻了一面,金黃色的一面就朝上了,隨著油的微微沸騰,金黃色的春卷在油中微微擺動(dòng),好像幾個(gè)穿著金色衣裙的仙女在秋天的森林里輕輕舞動(dòng)。待到兩面都金黃色了,奶奶就把春卷?yè)粕蟻?lái)放入漏勺中濾掉多余的油,然后再把其他的春卷放入油中......
在炸春卷的過(guò)程中,奶奶有事去了趟廚房。我早已等不及了,趁機(jī)撈起一個(gè)塞進(jìn)嘴里,脆脆的外皮、菜的清香和肉的鮮美立刻充滿了整張嘴,真的太美味了!
這邊我和奶奶在炸春卷,爸爸在廚房燒菜。一盤(pán)盤(pán)的菜上桌了,只見(jiàn)肉就擺滿了大半張桌子。雞鴨魚(yú)肉不說(shuō),就連燒菜的方法都五花八門(mén),有清蒸的、紅燒的、白切的、油炸的'等等。而且蔬菜也不甘示弱,形成了許多新的組合。很快,菜已經(jīng)基本上齊了,我的腳不由自主地帶我走到了桌邊,一股各種香味混合的味道撲面而來(lái)。我想,那應(yīng)該是年的味道,是幸福的味道。
大家一邊吃,一邊聊著天。窗外,夜色漸濃,遠(yuǎn)處傳來(lái)一陣陣鞭炮聲和煙花綻放聲,那是年的聲音。
我和爸爸一起做春卷作文 3
每逢春節(jié),圓圓的桌子上,都少不了一盤(pán)春卷。然而縱是買(mǎi)來(lái)的春卷口味繁多,也比不上奶奶親手包的春卷。
一顆顆飽滿的糯米團(tuán)抱在一起,白亮亮的,盛在鐵鍋里,和著碎碎的芹菜沫和細(xì)小的白豆腐干均勻地?cái)嚢柙谝黄穑蔷G色的和白色的相間,精細(xì)得像水粉畫(huà)一樣;攤好的面皮晶瑩薄透,沒(méi)一點(diǎn)兒破,被奶奶整整齊齊地摞在案上。
奶奶細(xì)細(xì)地包著,做好了的春卷就放進(jìn)干凈的簸箕里。就這樣一點(diǎn)點(diǎn)地包著,高高的一摞面皮,一點(diǎn)點(diǎn)變得越來(lái)越矮,直到一張也不剩;就這樣慢慢地包著,滿滿的一鍋餡料一點(diǎn)點(diǎn)變少,直到鍋里只剩下了一點(diǎn)末兒。奶奶包的春卷一個(gè)個(gè)方方正正的,堆了一簸箕又一簸箕。透過(guò)面皮還能大致看清里面的餡兒,讓我忍不住咽了又咽嘴里的口水。
每次我和妹妹看到一堆堆可人的春卷時(shí),就纏著奶奶要吃。爺爺看不慣我們這副饞相,每次都朝我們吹胡子瞪眼,不滿地呵斥,而奶奶總是一把把我們拉到她身后,嗔怪爺爺,再挑出幾個(gè)稍大的春卷,炸好了盛上滿滿一大盤(pán)給我們,笑瞇瞇地“斥責(zé)”道:“小饞鬼!倍覀儎t完全不顧形象地一把抹掉涎水,用臟兮兮的小手抓起春卷就往嘴里塞。當(dāng)時(shí)只顧著大快朵頤,哪里還能品出什么味道。只依稀記得,金燦燦的皮脆生生的,糯米軟糯香甜,豆干很有嚼勁,菜汁濺得滿口都是。滿滿一盤(pán)不一會(huì)兒就被我們吃得一干二凈。當(dāng)我們又巴巴地還想吃的時(shí)候,奶奶就笑了:“不能再吃了呦,過(guò)年可就沒(méi)了呢!”妹妹一聽(tīng)便哭了起來(lái),我則向奶奶撒嬌,奶奶經(jīng)不住我們這樣一鬧,只好相勸:“你們這兩個(gè)‘小饞貓’,這次一定把所有的'春卷都給你們吃,過(guò)年的奶奶再包!”我和妹妹又咯咯地笑了起來(lái),妹妹的臉上還掛著沒(méi)干的淚珠。
這已是幾年前的事情了,現(xiàn)在奶奶老了,再做不成春卷了。現(xiàn)在回想起來(lái),當(dāng)年吃的,是滿口的親情呢。
我和爸爸一起做春卷作文 4
清明剛過(guò),伴隨著淅淅瀝瀝的小雨,市場(chǎng)上許多攤販紛紛支起爐灶,賣(mài)起了春餅皮兒。哦!在我的家鄉(xiāng),每年都有清明前后吃春卷的習(xí)俗,流傳至今少說(shuō)也有幾百年了吧。
春卷的做法比較簡(jiǎn)單,吃起來(lái)美味可口,深受人們的喜愛(ài)。因此在我們這兒不光是清明時(shí)節(jié),平時(shí)也經(jīng)常吃春卷。星期六早上,媽媽買(mǎi)回了薄餅皮兒,我挺感興趣的,就跟著媽媽學(xué)包春卷,準(zhǔn)備慰勞慰勞自己的肚子。
首先,我用食指和拇指捏住一張薄餅皮兒,小心地展開(kāi)來(lái)一看,餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒仔細(xì)一聞,有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來(lái)的“饞蟲(chóng)”,把餅皮兒放在盤(pán)子上攤平。這時(shí)媽媽端來(lái)了準(zhǔn)備好的各式各樣的餡料,我們就開(kāi)工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些春筍絲、胡蘿卜絲、包菜絲和豆芽,鋪在餅皮兒上,又舀了一些香噴噴的豆干、香菇、蝦仁和三層肉末,然后把它們碼成長(zhǎng)條形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的'調(diào)味品!”我恍然大悟,連忙又加了點(diǎn)韭菜、蔥末,還有我們這兒特有的“虎苔”。哈,真夠豐富的!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我一邊想著一邊按照媽媽的提示輕輕地揪起餅皮兒的一端,拉起來(lái)壓在餡料上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端,這樣餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的!按蠊Ω娉衫!”我高興地喊道。我包的春卷看起來(lái)直挺圓整,看起來(lái)真不錯(cuò)!我又連續(xù)包了好幾個(gè)。
終于,該吃春卷啦!我握住一個(gè)春卷,對(duì)準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香又鮮美,味道好極了!再搭配一碗清淡爽口的紫菜湯,那滋味真是難以形容。
現(xiàn)在,春卷已經(jīng)成為我們家鄉(xiāng)有名的小吃,許多酒店還把它擺上了宴席呢!
我和爸爸一起做春卷作文 5
今天是我們傳統(tǒng)的民俗節(jié)日——立春,我們有立春吃春卷這一民俗習(xí)慣,正好借著這個(gè)機(jī)會(huì)我和姥姥學(xué)著制作了這個(gè)民間傳統(tǒng)美食——春卷。如果你和我一樣都沒(méi)做過(guò)春卷的話,那就看完我的這篇小記一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
首先,姥姥將白面兌好水,教我把面和成一個(gè)白白胖胖的軟面團(tuán)。姥姥幫我把開(kāi)頭最難弄的那個(gè)面團(tuán)的雛形揉好了,接著交給我繼續(xù)往下揉,揉著揉著,我怎么覺(jué)得這個(gè)面團(tuán)變得越來(lái)越粘了呢?
我一看,原來(lái)面團(tuán)全部都粘在面板上了。我費(fèi)了好大的勁才把它弄下來(lái),我問(wèn)道:“姥姥為什么要用軟面團(tuán)呢?”姥姥說(shuō):“因?yàn)橛密浢鎴F(tuán)做出來(lái)的春卷才會(huì)又軟又薄。”我明白了一個(gè)制作春卷的.小竅門(mén),將軟面團(tuán)揉好后,用一個(gè)容器將面團(tuán)醒25分鐘。
姥姥告訴我,面團(tuán)醒完后要將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀,再揉成一個(gè)個(gè)小圓餅,我按照姥姥說(shuō)的去做,揉啊,揉啊,終于都揉好了。
姥姥說(shuō):“接著把一個(gè)個(gè)小圓餅面團(tuán)揉軟了,再用搟面杖搟成一張張薄如紙的餅!蔽乙徊讲桨凑绽牙呀痰倪M(jìn)行著,搟著,搟著,怎么越搟越偏呀?有的面餅都讓我搟成三角形,姥姥看見(jiàn)了和我一起大笑起來(lái)。
做的多了我就掌握了搟圓餅的手法,我重新?lián){了一遍,終于把所有的餅搟好了,這可真費(fèi)了好大的勁哪,但是當(dāng)我看到一張張餅放在面板上薄得像一張紙一樣,我高興壞了。
接下來(lái)的部分我就不能再繼續(xù)做了,因?yàn)槎加悬c(diǎn)危險(xiǎn),姥姥怕我受傷,于是我只在旁邊觀看著姥姥怎么制作。
姥姥先用先把鍋預(yù)熱,然后將油倒入鍋中,再把剛才我搟好了的餅放入了鍋中,然后就開(kāi)始烙餅了,香味直入我的鼻腔,聞起來(lái)好好吃的樣子,我的口水都被饞下來(lái)了。
經(jīng)過(guò)一上午的努力,春卷終于做好了,春卷里卷著的菜,姥姥也提前做好了,看著這么一桌香噴噴的春卷,我真是流下了口水,我急不可耐地拿著一張餅,里面包上姥姥做好的菜,卷好后一口咬下去,真好吃!
這里的美味不光是飯菜本身的味道,也包含了我的辛苦勞動(dòng)在里面,自己動(dòng)手的成果更香甜。
我和爸爸一起做春卷作文 6
春卷是我們家鄉(xiāng)的一道特色點(diǎn)心,每到春節(jié),家家戶戶都會(huì)包春卷,吃春卷。今年春節(jié),我就在奶奶的幫助下學(xué)會(huì)了包春卷。
包春卷,首先要準(zhǔn)備春卷皮。我和奶奶來(lái)到菜場(chǎng),挑選了一家老店,目睹了春卷皮的制作過(guò)程:火爐上擱著一塊燒得滾燙的鐵板,制作者一只手托著和好的軟面團(tuán),往鐵板上那么輕輕一蘸,一張春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地將春卷皮翻過(guò)來(lái),等待數(shù)秒,春卷皮就烙好了。整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單而又有趣,看得我目瞪口呆,所謂“熟能生巧”,就是這么回事吧!
買(mǎi)好春卷皮,回到家,奶奶準(zhǔn)備了兩種餡,一種是青菜豬肉餡兒,一種是豆沙餡兒。所有材料準(zhǔn)備齊全后,開(kāi)始包春卷了。我先拿起一張薄如蟬翼的春卷皮,用左手小心翼翼地托著,生怕戳破了。然后用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春卷皮的中間,再用雙手把兩邊對(duì)折,折成長(zhǎng)方形的條兒。最后像奶奶那樣用拇指蘸了點(diǎn)水,把春卷的口子粘好,我親手包的第一個(gè)春卷就誕生了!我像呵護(hù)寶貝似的把它輕輕地放在桌上,瞧瞧奶奶包的,細(xì)長(zhǎng)有形,而我的,顯然有點(diǎn)“胖”。沒(méi)多大會(huì)兒工夫,我的“胖妞”就張開(kāi)了小嘴,怎么都合不攏。奶奶笑著說(shuō):“你放的餡太多了,得幫它減減肥!痹谀棠痰膸椭,去掉一些餡后,一個(gè)美美的春卷出爐了。
吸取了剛才的教訓(xùn),我又包了一個(gè),自我感覺(jué)良好。我的'雙手逐漸變得靈活起來(lái):拿皮,放餡,卷成條兒……一下子包了十來(lái)個(gè),簡(jiǎn)直可以與奶奶的媲美了。你看,“熟能生巧”就是這么回事!
春卷很快包好了,奶奶拿起春卷放在鍋里炸。漸漸地,春卷由白變黃,再至金黃浮起,一陣陣香味撲鼻而來(lái),饞得我“口水流下三千尺”。春卷出油鍋啦!我?jiàn)A起一個(gè)放在嘴里,又香又脆,青菜肉餡兒的鮮美無(wú)比,豆沙餡兒的甜入心底。食之,讓人回味無(wú)窮呀!
至今,春卷的味兒還留在我的嘴里呢!
我和爸爸一起做春卷作文 7
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國(guó)的大江南北,更跨出了國(guó)門(mén),走遍了世界。在某種意義上,春卷亦成了中華美食的代名詞。
春卷到底是怎么的來(lái)歷?
春卷在我國(guó)有著悠久的歷史,北方人也稱(chēng)為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就有。那時(shí)叫“春盤(pán)”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤(pán)中,加上精美蔬菜食用,故稱(chēng)“春盤(pán)”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤(pán)”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤(pán)細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤(pán)節(jié)物新”的詩(shī)句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤(pán)又叫五辛盤(pán),明代李時(shí)珍說(shuō):“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,謂之五辛盤(pán)。”以后春盤(pán)、五辛盤(pán)又演變?yōu)榇猴灐K纬瘏亲阅猎凇秹?mèng)梁錄》中這樣描述:“常熟糍糕,餛飩瓦鈴兒,春餅、菜餅、圓子湯。”到了清代,富家或士庶之家,也多食春餅。清代富察敦崇在《燕京歲時(shí)記·打春》中記載:“是日富家多食春餅,婦女等多買(mǎi)蘿卜而食之,曰咬春,謂可以卻春鬧也。”這樣,吃春餅逐漸成了一種傳統(tǒng)習(xí)俗,以圖吉祥如意,消災(zāi)去難。
隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
今天的春卷,可謂五花八門(mén),各顯神通。盡管大家還是統(tǒng)稱(chēng)“春卷”,但已風(fēng)格回異,各有特色了。從地區(qū)來(lái)分,上海的和四川的,廣東的和北京的已經(jīng)大相徑庭;再加上南亞風(fēng)味的如越南的'以米粉薄餅包了生食的和泰國(guó)那種只有拇指粗的蝦春卷,以及走出海外變了種的“EGG-ROLL”。
春卷的款式繁多,餡更是靈活多變,可以是生餡,也可熟餡,亦可生熟混合的;可以是肉類(lèi)、純蝦為主,也可以混合并摻加粉絲配制成餡,或純粹凈素餡的。
我和爸爸一起做春卷作文 8
春節(jié)放炮那些樂(lè)事 話說(shuō)到春節(jié)習(xí)俗,大家一定七嘴八舌大發(fā)議論:“吃年糕!”“放煙花!” 在北京,人們習(xí)慣把放煙火稱(chēng)作“放炮”.今天我不說(shuō)別的,就說(shuō)說(shuō)我第一次“放炮”的經(jīng)歷。 我從小到大一直只看人家放煙火,自己沒(méi)有放過(guò)。今年除夕夜,我親自體驗(yàn)了點(diǎn)燃導(dǎo)火索那一刻的快樂(lè)。起初,我躲在門(mén)衛(wèi)室里透過(guò)窗欞看著外面的火樹(shù)銀花?梢谎鲱^,我只看到白得刺眼的天花板,心里真不爽?梢怀鲩T(mén),我的眼睛就被火藥味熏得睜不開(kāi)來(lái),加上刺骨的寒風(fēng)感覺(jué)就像到了邊疆戰(zhàn)場(chǎng)上一般。我剛要往回走,就被爸爸叫住了:“心心,不想沾點(diǎn)新年的好福氣么?”“我可不敢,我看你們玩吧!”我滿臉堆笑地說(shuō)!坝惺裁春门碌模烤蛠(lái)一箱‘火樹(shù)銀花’吧!”“什么?‘火樹(shù)銀花’?那個(gè)氣勢(shì)大如千軍萬(wàn)馬的`”我話說(shuō)到一半,爸爸已經(jīng)把一個(gè)老大的煙火筒搬到我面前了。我想:既然如此,不如斗膽放一個(gè)吧。 我手里緊緊攥著點(diǎn)引線用的香,一步一步走到大家伙跟前。我深深吸了一口氣,緊張地把引線點(diǎn)燃著,導(dǎo)火索冒著火星飛快地向煙火筒燒過(guò)去!巴垩窖剑炫!”我嚇得連火花都不敢看一眼,便以百米賽跑的速度跑回了門(mén)衛(wèi)室。 “嘭嘭嘭!”“嗖嗖嗖”,一束束耀眼的彩光直沖云霄,“啪啪啪”那一束束光線突然炸開(kāi),赤橙黃綠青藍(lán)紫,五彩繽紛的花朵向四周飛去,似一朵朵閃光的菊花,光彩奪目。那美麗無(wú)法用語(yǔ)言形容。只看見(jiàn)五顏六色間,金色的火星如流星雨般劃過(guò)天際,落到人間;那紫色的與白色的組成了一把大扇子;那紅的和綠的爆開(kāi)成了一朵美麗的蒲公英馬上午夜十二點(diǎn)了,北京上空早已成了姹紫嫣紅的“空中花園”.“旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)”、“大地花開(kāi)”、“金玉滿堂”、“菊花盛開(kāi)”、“蓮花爭(zhēng)霸”還有好多說(shuō)不出名堂的禮花與聳入云霄的中央電視塔在首都的夜空中相映成趣,十分壯觀。天上火樹(shù)銀花流光溢彩,地下霹靂啪啦震天動(dòng)地。 在這歡樂(lè)的時(shí)刻,我不禁懷念起遠(yuǎn)在無(wú)錫的老師和同學(xué)。我多么希望能和大家共同分享新年的好福氣啊。
我和爸爸一起做春卷作文 9
朋友是什么?朋友是美麗的春天里的一副望遠(yuǎn)鏡;朋友是炎熱的夏天中的一把遮陽(yáng)傘;朋友是瑟瑟的秋天里的一把小掃帚;朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉襖。
朋友是什么?朋友是美麗的春天里的一副望遠(yuǎn)鏡。當(dāng)你面前聚集著數(shù)不勝數(shù)的鮮花而又看不到時(shí),這樣一幅望遠(yuǎn)鏡,無(wú)論鮮花離你多遙遠(yuǎn),而前方又有迷霧,它總能穿破。就像這樣,當(dāng)你面前有機(jī)會(huì),你又看不到時(shí),朋友會(huì)為你指點(diǎn)迷津,并讓你及時(shí)抓住機(jī)會(huì)。不拋棄,不放棄。
朋友是什么?朋友是炎熱的夏天中的一把遮陽(yáng)傘。當(dāng)炙熱的陽(yáng)光沖破紫外線的防御帶著酷暑來(lái)臨時(shí),他會(huì)為你擋住陽(yáng)光并且送來(lái)一絲涼風(fēng)。當(dāng)你因?yàn)橐患露蟀l(fā)雷霆時(shí),朋友會(huì)不離不棄地守候在你身邊:陪伴你、安慰你、勸告你。不論你把他怎么樣,他總會(huì)陪伴在你身邊。
朋友是什么?朋友是瑟瑟的秋天里的一把小掃帚。當(dāng)遍布滿地的`落葉遮擋住你原本一路順風(fēng)的道路時(shí),這一把看上去毫不起眼的,甚至有些破的小掃帚,卻可以清理掉這些落葉。甚至一些還未出現(xiàn)的落葉都能清掃呢!現(xiàn)實(shí)中也是這樣,當(dāng)流言蜚語(yǔ)襲來(lái)時(shí),他,總能為你擋住。
朋友是什么?朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉襖。冰霜、冰雪使你冷得瑟瑟發(fā)抖時(shí),告訴你:春天就要來(lái)臨了。當(dāng)你淚如雨下時(shí),朋友會(huì)為你指點(diǎn)出正確的道路,然你重新看到光明。安慰你,和你一起哭泣。幫助你擦干淚水、抹掉淚痕。 一位正確的朋友,他,應(yīng)該能做到這一點(diǎn)吧!
朋友是什么?朋友還是一頂斗笠,為你擋住飛沙走石;朋友還是一套鎧甲,讓所有苦難都在它面前消失得無(wú)影無(wú)蹤;朋友還是一副墨鏡,替你無(wú)視那些流言蜚語(yǔ)
朋友是什么?正如那首歌所說(shuō)的:朋友 一生一起走,那些日子不再有。一句話,一輩子,一生情,一杯酒。朋友不曾孤單過(guò),一聲朋友你會(huì)懂。還有傷,還有痛,還要走,還有我.
我和爸爸一起做春卷作文 10
童年的事象一道彩虹,五彩繽紛的;童年的事也象一瓶瓶調(diào)味瓶,有酸,有甜,有苦,有辣;童年的事還象天上的星星一樣,多得數(shù)不清。而童年象天上的太陽(yáng)一樣,只有唯一。今天,我就把我太陽(yáng)里散發(fā)出的一縷光輝說(shuō)給你聽(tīng)聽(tīng)。
那是一個(gè)夏天的早晨,我聽(tīng)見(jiàn)了一陣“啪、啪、啪”的敲門(mén)聲,打開(kāi)門(mén)一看,呀,原來(lái)是我的好朋友楊田。
楊田走進(jìn)我的房間,湊近我耳旁,悄悄地告訴我:“龍凱,小伙伴們?cè)跇窍峦妗鲜笸涤汀!你也?lái)玩吧!”我聽(tīng)了,立刻換上鞋子,以閃電般的`速度沖到了樓下。
游戲開(kāi)始了,我是“老鼠家族”的一名小成員。而楊田成為了為主人守護(hù)油庫(kù)的忠實(shí)老貓。第一個(gè)沖出老鼠洞的是王子軒,他以迅雷不及掩耳之勢(shì)跑向了油庫(kù)。“呀!王子軒快回來(lái),楊田發(fā)現(xiàn)你了!”負(fù)責(zé)放哨的陳家雯焦急地說(shuō)道。我心想:我要不要去吸引楊田,讓王子軒獲救呢?這時(shí)我的心里仿佛有兩個(gè)小精靈在做斗爭(zhēng):白色:“快去呀!王子軒就被吃了!”黑色:“管他的呢!自身要緊!弊罱K,白色小精靈戰(zhàn)勝了黑色小精靈。于是我沖了出來(lái),并大聲喊道:“笨楊田,來(lái)抓我呀!”楊田聽(tīng)了,氣急敗壞、張牙舞爪地?fù)淞诉^(guò)來(lái)。我害怕極了,生怕楊田把我抓住吃了,于是我跑呀跑呀,跑了很久,才把楊田甩掉。當(dāng)楊田打算放棄抓我時(shí),想返回去抓王子軒時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己中了“調(diào)虎離山”之計(jì)了:我只是把他引開(kāi),讓王子軒跑掉,而不是來(lái)偷油的。畢竟天上是不可能掉餡餅的!楊田抓狂了,現(xiàn)在沒(méi)人敢跨出老鼠洞一步,而老鼠洞里的油也不多了,想象力超豐富的蔣笑然想到了一個(gè)點(diǎn)子:“不是龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會(huì)打洞嗎?我們可以打洞呀!”王子軒反對(duì)道:“我們又不是真正的老鼠!我們只是玩?zhèn)游戲而已!蔽覀冞B忙點(diǎn)頭贊同。
最終,我們老鼠燈枯油盡輸?shù)袅擞螒颉km然我們臉上一顆顆大豆般的汗珠滾滾而下,可暢快的游戲早已讓我們忘記了夏日的炎熱。大家笑啊、叫啊,歡呼聲洋溢在小區(qū)的上空。
我和爸爸一起做春卷作文 11
今天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“你很喜歡吃春卷,可現(xiàn)在街上的春卷餡都放的很
少,要不我們等會(huì)去街上買(mǎi)春卷皮和豆沙,下午我來(lái)教你包春卷!蔽乙郧爸怀赃^(guò)春卷,可讓我包春卷還是頭一回。到了下午,一切準(zhǔn)備就緒,我們開(kāi)始包春卷嘍!
媽媽拿來(lái)了攪拌好的豆沙,還有剛剛撕好的春卷皮。媽媽說(shuō):“首先,要用勺子兜一點(diǎn)豆沙放在春卷皮的皮邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮往里面折,最后把有餡的皮往上卷,就行了。”說(shuō)著媽媽就做了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,把豆沙放在春卷皮邊上,往里卷一次,然后把兩邊的春卷皮往里折,最后把有餡的地方往上卷,結(jié)果和媽媽比了比,呀!怎么比媽媽的短一截。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁次野凑漳愕陌ò,可你的春卷為什么不大不小剛剛好,而我的春卷為什么就?huì)比你的短一截?”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的'說(shuō):“你的春卷步驟是對(duì)的,可是你把兩邊的皮往里面這多了,才會(huì)變成這樣的!蔽矣謱W(xué)著媽媽的包法,包了起來(lái),可這一次,不是包短了,也不是包長(zhǎng)了,而是包得太粗了,這讓我很驚訝!我剛才不是粗細(xì)都包的剛剛好,可是,現(xiàn)在卻包成這樣。我不勝其煩,干脆就把春卷扔在一邊管自己去看電視了。我剛剛打開(kāi)電視,媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“做事要有耐心,不會(huì)做就慢慢學(xué),總會(huì)學(xué)會(huì)的!蔽衣(tīng)了媽媽說(shuō)的話后,覺(jué)得蠻有道理的,就關(guān)掉了電視,重新開(kāi)始包春卷。我看著那些春卷皮,它們好像在說(shuō):“哈哈!你真沒(méi)用!連春卷都不會(huì)包”我很是生氣,下定決心,一定要學(xué)會(huì)包春卷!我小心翼翼地拿起一張春卷皮,按照媽媽做的樣子仔仔細(xì)細(xì)地包了起來(lái)。真是“皇天不負(fù)有心人”啊!我終于包出了跟媽媽一模一樣的孿生兄弟啦!我不禁露出了笑臉。后來(lái),我包的每個(gè)春卷都一個(gè)比一個(gè)好。媽媽夸我:“真是青出于藍(lán),勝于藍(lán) 。
晚飯時(shí),吃著媽媽炸好的春卷,覺(jué)得特別甜特別香,那當(dāng)然,因?yàn)檫@是我自己親手包的。
我和爸爸一起做春卷作文 12
春卷的做法雖然簡(jiǎn)單,吃起來(lái)卻美味可口,深受人們的喜愛(ài)。這不,今天早上外婆就買(mǎi)回了春卷皮,準(zhǔn)備包春卷。
望著滿桌子的春卷皮和餡,我立刻下定決心,一定好好露一手。表弟站在旁邊,想著待會(huì)兒就可以吃到美味的春卷,口水都快流下來(lái)了。我們倆穿上圍裙帶上袖套,頗有大廚風(fēng)范。
我本準(zhǔn)備大干一場(chǎng),可外婆和外公卻讓我們姐弟倆撕春卷皮兒,這可讓我的熱情大減。不過(guò),撕春卷皮兒看似簡(jiǎn)單,卻還是需要一定功夫的。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千萬(wàn)不要鉆牛角尖,如果“此路不通”,一定要換個(gè)角度。短短幾分鐘,好幾張春卷皮都在我的手中“喪命”。我看看表弟,只見(jiàn)他先找到一個(gè)切入口,接著小心翼翼地開(kāi)始撕。不過(guò),我發(fā)現(xiàn)似乎畫(huà)圓一樣的撕會(huì)更好些。果真我一連撕了十幾張春卷皮都好好的,這可把我樂(lè)壞了。
外婆見(jiàn)我們倆表現(xiàn)不錯(cuò),便開(kāi)始教我們包春卷兒。先攤好春卷皮,然后弄些餡到皮上,接著將下面的春卷皮翻上去,再將旁邊多余的邊折成“內(nèi)八字”。隨后就像疊被子似的將這個(gè)“小胖子”裹起來(lái),一個(gè)四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍覺(jué)得它長(zhǎng)得太丑,所以又開(kāi)始不斷研發(fā)新的產(chǎn)品:有不拘小節(jié)的瘦長(zhǎng)春卷;有做工精巧的花邊春卷;還有長(zhǎng)得很丑但餡兒特別多的大肚子春卷等等。它們形態(tài)各異,個(gè)性鮮明,每個(gè)都非常討人喜歡。
開(kāi)始炸春卷了。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)粉嫩的“小娃娃”跳入油鍋去泡熱水澡。起初它們是嫩黃的,漸漸地它們變成了黃菜花,金黃。它們?cè)谟椭胁粩嗵A爾茲:上浮,下沉,旋轉(zhuǎn),平靜……我看得口水直流三千尺。!終于出鍋了,我迫不及待地拿起一個(gè)吃起來(lái)。
第一口,感覺(jué)外殼十分酥脆;第二口,感覺(jué)里面的'餡兒內(nèi)容豐富;第三口,感覺(jué)唇齒留香……我不禁感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回食?”
吃晚飯的時(shí)候,大家都圍著桌子津津有味地品嘗自己的勞動(dòng)成果,今天的春卷格外好吃,因?yàn)槟鞘俏覀冃燎趧趧?dòng)的成果!
我和爸爸一起做春卷作文 13
小的時(shí)候,生活優(yōu)越的我很挑食,身體比同齡的孩子瘦弱,媽媽為此操碎了心,媽媽為了讓我好好吃飯絞盡腦汁,到處打聽(tīng)好吃的菜譜,想方設(shè)法為我做出一頓可口的美食。
有一次在阿嬤家玩,看到阿嬤在包春卷。春卷是廈門(mén)的一種小吃,對(duì)廈門(mén)人來(lái)說(shuō),幾乎家家戶戶都有自己的獨(dú)特做法,我嘗了一口,一下字就喜歡上了這個(gè)味道,媽媽知道了馬上就媽媽做春卷的方法深得阿嬤真?zhèn),每次做春卷因(yàn)槲易祓挘瑡寢尵统3W龃壕斫o我吃,每次都讓我垂涎三尺,我總是等在媽媽的身邊,媽媽包一個(gè)我就吃一個(gè),一直吃到吃不下為止。每次看到我垂讒欲滴的表情,媽媽就會(huì)露出會(huì)心的微笑,每個(gè)小小的春卷都寄托了媽媽對(duì)我的愛(ài)。那是世界上最動(dòng)人的畫(huà)面……
我一天天的'長(zhǎng)大,懂事的我更加喜歡媽媽親手包的春卷,現(xiàn)在我已經(jīng)能在媽媽身邊幫忙。一家人其樂(lè)融融在一起包春卷,我們是幸福和諧的家庭。
現(xiàn)在我和大家分享一下我媽媽的春卷食譜:
第一步,先上街采購(gòu)蛋,豆干,三層肉,荷蘭豆,芹菜,包菜,紅蘿卜,海蠣,大蒜。
第二步,大蒜、芹菜去葉和頭,荷蘭豆去頭,紅蘿卜去皮。最后把海蠣洗干凈粘在上面的殼,不然會(huì)口感不好(記得瀝水哦)。三層肉切成丁,包菜切絲。
第三步,紅蘿卜擦絲,打蛋,把大蒜,芹菜,荷蘭豆切碎。
第四步,烙蛋皮,做這一部需要把蛋皮烙成圓的,之后切絲較好切。先舀一勺蛋液倒進(jìn)鍋里轉(zhuǎn)出一個(gè)圓,大概等五秒,鍋鏟伸到蛋皮底下,一手拿住蛋皮提起翻一面。做這一步時(shí)速度要快,不然蛋皮會(huì)焦掉。
第五步,剝蝦,記得剔出蝦線。豆腐擦絲,馬上下鍋油煎。擦豆腐時(shí)不可太用力,不然的話會(huì)變爛。
第六步,海蠣下鍋焯水,少放一點(diǎn)水,撈起來(lái)備用,湯不要倒掉。蝦和姜下鍋炒成紅色。五花肉炒熟加包菜。紅蘿卜在包菜起鍋后下鍋。炒時(shí)加上海蠣湯。
第七步,大蒜下鍋翻炒,加上芹菜和荷蘭豆。別忘了海蠣湯哦。蛋皮切絲裝盤(pán)。
第八步,把所有的料攪和在一起。三層肉和包菜先下,再加紅蘿卜,荷蘭豆,最后加大蒜和芹菜。皮折好,吃時(shí)較方便。
我和爸爸一起做春卷作文 14
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。又快到一年中最重要的節(jié)日——春節(jié)了。我決定和奶奶學(xué)做包春卷,來(lái)紀(jì)念這一中國(guó)人團(tuán)聚的日子。
春卷,又稱(chēng)為春餅、春盤(pán),是一種歷史悠久的小吃,在中國(guó)南方,過(guò)春節(jié)不吃餃子,而是吃春卷。剛炸出來(lái)的春卷,外表金黃,色澤油亮,一口咬下去又酥又香,猶如全身被幸福包圍的感覺(jué)…想到這,我不禁咽了咽口水,要趕快包好春卷,馬上嘗到這美味的食物。
首先我拿好一張春卷皮子,放在砧板上攤開(kāi),用小勺舀一些餡料(奶奶已經(jīng)事先用胡蘿卜、青菜、筍、肉丁炒好了,香氣撲鼻)放在皮子上,然后往前翻折兩次,再把兩邊的角皮往內(nèi)折一下,再往前翻折一下,然后用手指蘸一點(diǎn)面粉水,涂在皮子的邊緣,最后再卷折一下,一個(gè)春卷就包好了。我飛快地包了好幾個(gè),正當(dāng)我很得意地想告訴奶奶時(shí),看到奶奶包的.春卷,我一下子不高興了:奶奶包的春卷很緊致,個(gè)個(gè)像小圓筒的多胞胎;而我做的呢,有的因?yàn)轲W料太少,顯得很干癟,有的因?yàn)轲W料放多了,漲破了肚子,感覺(jué)個(gè)個(gè)是歪瓜裂棗。奶奶看了眼我包的春卷,笑著說(shuō):“餡料的分量很關(guān)鍵,要把握得恰到好處,讓春卷的肚子剛好能裝下,這樣春卷才好看!甭(tīng)了奶奶的提示后,我在包后面的春卷時(shí)特別注意餡料的分量,不停地調(diào)試,后來(lái)發(fā)現(xiàn)不僅是餡料的多少,翻折皮子也有講究,餡料放少了,但皮子翻折過(guò)頭,春卷皮還是包不下的。原來(lái)吃春卷容易,包春卷那么復(fù)雜啊……我不禁感悟到。通過(guò)自己的堅(jiān)持和努力,總算讓后面幾個(gè)春卷有模有樣,看上去個(gè)頭差不多了。
把整盤(pán)春卷皮包完了,我迫不及待地端著滿滿一碗春卷拿到廚房讓奶奶炸。不一會(huì)兒,家里就彌漫著一股炸春卷的香味。我急匆匆地?fù)破鹨桓壕砭屯炖锓牛靶⌒臓C…”我已經(jīng)顧不得奶奶的嘮叨了,趕緊津津有味地嚼起來(lái)。自己包的春卷果然特別好吃,這就是一種勞動(dòng)快樂(lè)的味道嗎?
通過(guò)包春卷這件事,我明白了:無(wú)論做什么事,都要像精衛(wèi)填海那樣,勇于堅(jiān)持不懈,追求仔細(xì)認(rèn)真,這樣才會(huì)取得成功。
我和爸爸一起做春卷作文 15
今天是立春,有吃春卷的民間習(xí)俗,稱(chēng)為“咬春”,以圖吉祥如意,消災(zāi)去難。早上起來(lái),媽媽就神秘地對(duì)我說(shuō):“今天外婆要包你愛(ài)吃的春卷,要不要跟她學(xué)?”我一聽(tīng),立即從被窩里鉆出來(lái),像一只興奮的小鳥(niǎo)一樣向美食沖去。
只見(jiàn)桌上放著一包春卷皮和一碗餡兒,里面有韭菜、香菇、蛋皮、肉丁,我湊近一聞,真香,讓我口水直流。開(kāi)始包春卷了,我高興得手舞足蹈。外婆帶著我這個(gè)“新手”一步一步地包。瞧,外婆先把一張完好無(wú)損的春卷皮平平整整地?cái)傇诒P(pán)子里,再用筷子夾起一大塊餡放到三分之一處,然后把靠自己一邊的`春卷皮往里卷,給餡穿上外套。卷到一半時(shí),外婆又將兩邊的皮子往中間對(duì)折一下,再繼續(xù)卷起來(lái),一個(gè)小巧玲瓏圓柱形的春卷就包好了。
我學(xué)著奶奶外婆的樣子包起來(lái),好不容易一個(gè)春卷終于包好了!我得意洋洋地欣賞著我的“杰作”,可是跟外婆的比起來(lái),樣子真是天差地別呀!外婆“撲哧”一聲笑起來(lái),不知是笑我包得丑,還是表?yè)P(yáng)我,她說(shuō):“你第一次包,沒(méi)把餡擠出來(lái)已經(jīng)很好了!”我可不甘落后,一口氣又做了好幾個(gè)。哈哈,熟能生巧,春卷一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。
開(kāi)炸嘍!外婆把一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。“嚓——”春卷漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色?粗槐P(pán)像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷,口水都要流下來(lái)了!“哇,真好吃!”我狼吞虎咽,一下子吃了兩個(gè)!爱(dāng)然好吃啦,這在從前可是皇帝的點(diǎn)心呢!”正在廚房間里忙活的外公得意地說(shuō)道。
吃著春卷,就想聽(tīng)聽(tīng)春卷的傳說(shuō),我在外公那里得到了答案:北宋時(shí)期,在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動(dòng)的習(xí)俗,意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)。為此,民間用面粉加水揉成面皮,做成蠶絲狀的食品,稱(chēng)為面繭,也稱(chēng)為探春卷。后來(lái)演變成春卷,是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷,真是別有一番風(fēng)味啊!
我喜歡吃春卷,喜歡包春卷與眾不同的方法,喜歡春卷不同尋常的味道,更喜歡它給我?guī)?lái)無(wú)窮無(wú)盡的快樂(lè)!
我和爸爸一起做春卷作文 16
今天是除夕之夜,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂(lè)的氣氛,我們?nèi)乙膊焕,正在忙著?zhǔn)備年夜飯——春卷。
聽(tīng)說(shuō)包春卷,我高興極了,跟著爸爸來(lái)到客廳。媽媽早已做好包春卷的準(zhǔn)備工作,桌子當(dāng)中放著一盆肉餡,旁邊放著一沓春卷皮。開(kāi)始包春卷了,爸爸把春卷皮分成三摞,每人一摞。我面前的稍微薄一點(diǎn)。我一看就大聲抗議:“怎么就給我這么一點(diǎn)兒,我包的不會(huì)比你們差!眿寢屝χf(shuō):“看把你能的,先包吧!闭f(shuō)完媽媽便拿起一張春卷皮,開(kāi)始包了。我也拿了一張皮兒,用左手托著,然后用勺子舀肉餡,我挑了一個(gè)大肉快放上去,然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對(duì)折,折成一個(gè)長(zhǎng)方形條兒,最后用拇指點(diǎn)了些水,糊在春卷皮上把口封好。“包好啦!包好啦!”我興奮地叫著,高興地手舞足蹈,可是我把春卷放在桌子上時(shí),春卷卻張開(kāi)了小嘴,怎么回事?我又動(dòng)手重做,可每個(gè)都是這樣的毛病。我琢磨了很長(zhǎng)時(shí)間還是沒(méi)包好。我很想請(qǐng)教爸爸媽媽?zhuān)植缓靡馑,怕他們笑話我,自個(gè)兒在一邊干著急。媽媽看見(jiàn)我著急的樣子,對(duì)我說(shuō):“怎么,包不起來(lái)了?”我對(duì)著旁邊幾個(gè)張開(kāi)嘴笑的`那幾個(gè)春卷吐吐舌頭。媽媽看了看我包的那幾個(gè)春卷,笑瞇瞇地說(shuō):“你放的肉餡太多,它的肚子撐破了,嘴巴怎么合得攏呢?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽接著說(shuō):“你先看我包!”媽媽麻利的拿起一張皮,拿起勺子舀了一點(diǎn)肉餡,兩三下一個(gè)小巧玲瓏的春卷就包好了我重新拿起皮按照媽媽的做法,小心翼翼的包著,不敢有一點(diǎn)兒馬虎。功夫不負(fù)有心人,我包好了一個(gè)。有了上一次的教訓(xùn),這次的春卷包的好多了。我按同樣的方法慢慢地包,一會(huì)兒包了十來(lái)個(gè)呢!并且一個(gè)比一個(gè)好。爸爸也在一邊笑著說(shuō):“我的女兒進(jìn)步還真快!
春卷很快就包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來(lái),看著在鍋里炸的春卷,我的口水都快流下來(lái)了。一會(huì)兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來(lái)。嘿!你別說(shuō),又香又脆還真好吃!
這是我吃過(guò)的最好吃的春卷,至今那春卷的味道還留在我的嘴里。
我和爸爸一起做春卷作文 17
我們期盼已久的春游和一個(gè)任務(wù)一道而來(lái)——做一道菜?鞓(lè)和煩惱相伴而來(lái),這個(gè)任務(wù)對(duì)我一個(gè)從沒(méi)下過(guò)廚房的人來(lái)說(shuō)十分艱巨。我考慮再三,還是選擇了可以“速成”的一道菜——炸春卷。
春游那天的早上,我一起床就跑到廚房里,只見(jiàn)還沒(méi)炸過(guò)的春卷一根根雪白雪白的,靜靜地躺在盤(pán)子里。開(kāi)了火,倒了油,就可以炸春卷了。一開(kāi)始,我以為炸春卷只要把春卷往油鍋里一放就可以了,但聽(tīng)了奶奶的描述后發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單。我先是用手抓住春卷往里扔,可一扔,油像調(diào)皮的魚(yú)兒蹦到了鍋?zhàn)拥耐饷妗N矣钟檬至嘧〈壕淼囊粋(gè)角,輕輕地往里放,可手快觸到鍋?zhàn)拥臅r(shí)候,感覺(jué)熱乎乎的.,還有點(diǎn)燙。我只好用筷子夾。雖然這樣很慢,但穩(wěn)多了!過(guò)了一會(huì)兒,鍋里橫七豎八地堆滿了春卷,有的像疊羅漢一樣躺在別的上面,都沒(méi)有碰到油,有的斜插在鍋?zhàn)永,一半還沒(méi)有放進(jìn)去。這時(shí),我家的大廚——奶奶來(lái)了,她看了我的杰作,笑著說(shuō):“擺春卷要有序,還要讓春卷泡在油里才能炸!闭f(shuō)著,她把一些春卷兒排了起來(lái),我也學(xué)著她排了一行。才排完,一絲香味飄過(guò),我?jiàn)A起一個(gè)春卷看了看底部,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)金黃金黃的了,好誘人!奶奶在旁邊指導(dǎo)我:“炸春卷要把握好時(shí)間,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)焦,還要把握好力度……”還沒(méi)等奶奶說(shuō)完,我就迫不及待地給春卷翻身,準(zhǔn)備炸第二面。由于心急,用力一夾,一個(gè)春卷破了肚,漏出了餡兒,我朝奶奶吐了吐舌頭,做了個(gè)鬼臉。翻第二個(gè)我更小心了,可因?yàn)樘p,春卷像泥鰍一樣老在我的筷子上溜走。我這回乖乖地聽(tīng)奶奶講完,然后把握好力度,夾住春卷的一頭,小心地翻過(guò)來(lái)。一個(gè)又一個(gè)的春卷在我的幫助下成功地翻了身。我越做越熟練,一會(huì)兒,春卷炸好了,香氣從金燦燦的皮里飄出來(lái),聞得我直流口水。我忍不住咬了一口,哇!好燙!
看著這盤(pán)炸好的春卷,我長(zhǎng)長(zhǎng)地吐了一口氣,看來(lái),做菜也是需要技巧的!不過(guò),只要認(rèn)真地學(xué),一定能做出可口的菜!
我好期待和同學(xué)們分享我的杰作——炸春卷!相信他們一定會(huì)喜歡!
我和爸爸一起做春卷作文 18
春卷是江南一帶的傳統(tǒng)美食,更是春節(jié)飯桌上必不可少的一道菜,它既可以作為一道菜,也可以作為點(diǎn)心。春卷的餡料可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制,我們通常吃芹菜肉餡和韭菜肉餡。據(jù)說(shuō),春卷里卷上芹菜餡有勤勞的意義,裹上韭菜餡有生活美滿,生命長(zhǎng)久的寓意。因?yàn)檎ù壕硐愦嗫煽冢蠹叶际窒矚g,往往一盤(pán)春卷剛上桌,就馬上被搶光了。
我爸爸也會(huì)炸春卷,他炸的春卷可好吃了,我一次能吃好幾個(gè)呢!今天一大早,爸爸就去菜場(chǎng)買(mǎi)了一疊春卷皮,肉和韭芽,又打發(fā)我把買(mǎi)回來(lái)的菜洗干凈。
我們先把肉切成小丁,再把韭芽切短。接著把餡炒熟——開(kāi)火,在鍋里放一些油,等油熱了就把它們放入鍋中,加入適量的鹽和作料,炒熟之后把餡裝碗里備用。
過(guò)了一會(huì)兒,餡涼透了,爸爸開(kāi)始包春卷了。只見(jiàn)爸爸先放一勺餡在春卷皮子中間,放成長(zhǎng)條狀,再把春卷皮三卷兩折再一卷,一個(gè)春卷就做好了?雌饋(lái)很簡(jiǎn)單,我也想試試,學(xué)著爸爸的樣子包了一個(gè),可春卷皮子就像個(gè)淘氣的孩子,不聽(tīng)我的話。折騰到最后,皮也破了,餡都露出來(lái)了。爸爸笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):"不要包得太快,菜汁不要包進(jìn)去,這樣春卷皮就不會(huì)破,耐心點(diǎn),慢慢包!蔽野凑瞻职终f(shuō)的方法去做,果然成功了。不一會(huì)兒,我們就全都包完了。
最后就是我最期待的炸春卷了。爸爸先倒了一些油在鍋里,等油燒熱,再慢慢地把幾根春卷放進(jìn)去。油鍋里頓時(shí)響起一陣“噼里啪啦”的聲音,爸爸把春卷一會(huì)兒翻過(guò)來(lái),一會(huì)兒倒過(guò)去,終于一條條穿著金光閃閃的`衣裳的小魚(yú)們誕生了,只見(jiàn)它們快活地在池塘里游來(lái)游去。爸爸不慌不忙地把炸好的春卷夾起來(lái),又開(kāi)始炸第二批。
我趕緊幫忙,把炸好的春卷擺上桌,聞著飄來(lái)的香味,我迫不及待地想吃。爸爸摸摸我的頭說(shuō):“別著急,現(xiàn)在還太燙,再等8分鐘就能吃了!焙冒,我默默地點(diǎn)頭,緊緊地盯著鐘看。等8分鐘一到,我立馬夾一個(gè)春卷送到嘴邊,咬一口,真是可口鮮美。爸爸說(shuō),吃春卷時(shí),還可以蘸點(diǎn)醋,味道會(huì)更好,就像生活的味道,回味無(wú)窮。
我和爸爸一起做春卷作文 19
轉(zhuǎn)眼間,新年又在不遠(yuǎn)處向我們招手。有一天,外婆心血來(lái)潮地說(shuō):“我做春卷給你們吃吧!”我們一家人都興奮地喊道:“大力支持!”尤其是我這個(gè)小屁孩,更加高興地一蹦三尺高,一想到外婆那精湛的手藝,我忍不住咽了咽口水,拼命腦補(bǔ)春卷在油鍋里“滋滋”“慘叫”的畫(huà)面。
首先,外婆端來(lái)一盆豆腐干、咸菜、豬肉絲、春筍,和一疊面粉皮。她把餡料放在砧板上,把它們剁得粉身碎骨。接著她再撕開(kāi)面粉皮攤好,然后又把餡料小心翼翼地包了進(jìn)去,再左邊一折,右邊一折,輕輕卷起來(lái)。我也趁著這次“稀有”的機(jī)會(huì),想幫幫忙。于是我把面粉皮攤好舀上一大勺餡料,包裹起來(lái)。包好以后,我不由自主地“噗”的一聲,笑了出來(lái)。我的春卷變成了一個(gè)“超級(jí)大胖子”,身子肥嘟嘟的。又由于我干得太起勁,白如雪的面粉使我變成了一個(gè)白發(fā)老公公。媽媽看我那副“狗樣”,就捂著嘴,竊笑起來(lái)。
一大盤(pán)春卷裹完后,外婆就在廚房里生起火,倒上油。我這個(gè)小饞貓殷勤地把春卷扔進(jìn)了油鍋。它們像被趕下水的鴨子,變著花樣跳進(jìn)了油鍋。外婆的鏟子翻動(dòng)著,鍋里起了一個(gè)個(gè)小油泡,就像小魚(yú)在水里吹出的泡泡。春卷隨著沸騰的油浪不停地變換著姿勢(shì)跳舞,一會(huì)兒沉下去,一會(huì)兒又浮上來(lái),跳得酣暢淋漓。不一會(huì)兒,那春卷就像一只只變色龍似的`,由白色變成了淺黃色,由淺黃色變成了中黃色,最后由中黃色變成了焦黃焦黃的。
春卷炸好了!外婆把它們裝進(jìn)盤(pán)子里,端上餐桌,頓時(shí)香氣就沁人心脾,溢滿了整個(gè)房間。我猛一口,那香氣首先在舌尖上流連,許久才依依不舍地慢慢滑入腸胃。這種感覺(jué)真是無(wú)比暢快呀!于是我迫不及待地拿起一個(gè),“咯嘣”咬一口,啊,熱乎乎的,既松脆又美味。那松脆的皮混合著春筍豬肉絲、咸菜、豆腐干香香軟軟的口感,還有著一絲淡淡的咸味,真是別有一番風(fēng)味!我吃了一個(gè)又一個(gè),感覺(jué)是停不下來(lái)的節(jié)奏,仿佛被香噴噴的春卷沖昏了頭腦。媽媽看我這副吃相,笑著說(shuō):“慢點(diǎn)吃,別噎著,還有很多呢!”
這就是外婆的味道。外婆用她的愛(ài)心加耐心給我們奉上了一道人間美味。不管我以后走到哪里,都不會(huì)忘記這種味道!
我和爸爸一起做春卷作文 20
每到大年初二,我們一大家必定要到奶奶家拜年。大清早,一家人在賣(mài)菜人的吆喝聲中匆匆起床,穿上精挑細(xì)選的新衣裳,你一言我一語(yǔ)地鉆進(jìn)了車(chē)。
在天蒙蒙亮的時(shí)候,我看著車(chē)上的大包小包,不禁心中有些焦急。
剛停下車(chē),孩子們便慌忙跳下車(chē),搶起夢(mèng)蝶姐姐帶來(lái)的鞭炮。我們不能放大的煙花,怕污染空氣,就玩起那一大盒的“響炮”。響炮花花綠綠的,彩色紙里面裝滿了一種叫“打火石”的石頭渣兒!芭!啪!”——響炮炸開(kāi)的聲音引來(lái)了很多孩子,于是他們也加入了行列。大人們便趁著忙亂,塞給孩子一個(gè)又一個(gè)的紅包。
看著奶奶把春卷餡兒炒好了,大人們就圍坐桌旁,一邊笑呵呵地看著孩子們嬉鬧,一邊包著春卷。她們把疊在一起的春卷皮撕開(kāi)一張一張,鋪在桌子上,拿筷子使勁夾了一大夾餡兒放在春卷皮中央,然后用筷子把餡兒撥成長(zhǎng)條狀,再用雙手先把春卷皮的一端往上折包住餡兒,接著把垂直的另兩端往中間折,最后把它往前翻卷過(guò)去,一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的春卷就完成了。大人們你一條我一條地往盤(pán)子里擺放做好了的春卷,很快,盤(pán)子里就堆成了滿滿的一座小山。
春卷包好了,香氣像一個(gè)輕乎乎的小精靈,從窗戶里鉆出來(lái),鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻子里,孩子們聞到香噴噴的'春卷香味,才覺(jué)得自己的肚子空空的。便停下手中的鞭炮,悄悄地、輕輕地踮起腳,朝著房里望去,見(jiàn)到春卷,心中便有了一只饞蟲(chóng),在肚子里鉆過(guò)來(lái)鉆過(guò)去,難受極了。于是,孩子們就趁大人不注意,從盤(pán)子里“偷”了一個(gè)出來(lái),吃得心滿意足了。
貓貓狗狗們嗅著氣味,也來(lái)到屋前,“旺旺”“喵喵”叫著,以表示著自己也想吃點(diǎn)兒好吃的。孩子們看小動(dòng)物祈求的可憐,便央求大人自己能否拿點(diǎn)兒東西來(lái)。孩子看見(jiàn)旁邊放著燒鵝,便抓來(lái)一塊,喂給貓吃。奶奶見(jiàn)了,笑著輕輕打了孩子一下。
春卷里的餡,豆芽的脆和多汁最爽口,然后是肉末的粒香,香菇獨(dú)有的香嫩、生蘿卜絲的清香,和著薄薄的春卷皮,總是讓人吃了還想吃,總有一種濃濃的年的味道。那種味道,很溫暖,有家人的氣味,有鞭炮的氣味,有相互拜年的喜慶氣味以及新年的味道。
吃著春卷,看著家人忙碌的身影,便是最美的“年飯”。
我和爸爸一起做春卷作文 21
廚房里傳出“嗞嗞”聲,一陣陣香味撲鼻而來(lái),緊接著,媽媽便端著盛著金燦燦春卷的盤(pán)子走了出來(lái)。哦,原來(lái)今天是立春,家家戶戶都在做春卷吃呢。
今天一大早,媽媽難得不睡懶覺(jué)。從冰箱里拿出一包面粉,用剪刀在袋子上剪了個(gè)小孔,小心翼翼地把面粉倒了一些在盆里,加了一杯水,再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,戴上手套和起面來(lái)。妹妹聽(tīng)到要做春卷了,高舉雙手,臉上露出興奮之色:“做春卷嘍,要做春卷嘍!”她像一個(gè)認(rèn)真的助手一樣,站在媽媽身邊,一絲不茍地幫媽媽做各種事情。
在我面前的蒸板上放著胡蘿卜、火腿腸、香菇等食材,我用左手固定好胡蘿卜,右手拿起洗凈的水果刀,小心翼翼地碰了碰胡蘿卜,再一點(diǎn)一點(diǎn)用力,把胡蘿卜對(duì)半切開(kāi)。剛開(kāi)始用刀的時(shí)候,我十分緊張,擔(dān)心自己的手會(huì)被鋒利的刀刃劃破,切了一個(gè)又一個(gè)食材。擔(dān)心漸漸消失,原來(lái),用刀也沒(méi)那么可怕呀。
這一邊,媽媽和好了面,正站在灶臺(tái)上的平底鍋前,一點(diǎn)一點(diǎn)把面團(tuán)往鍋底上粘,鍋底粘了薄薄一層面。等薄面被加熱,燒到邊角翹起時(shí),媽媽便抓住翹起的邊,一點(diǎn)一點(diǎn)把春卷皮揭離鍋?zhàn)?粗P(pán)子里一點(diǎn)一點(diǎn)“長(zhǎng)高”的春卷皮堆,媽媽那久違的'笑容又浮現(xiàn)在了她的臉上。外婆也來(lái)幫忙,她拿出了幾個(gè)雞蛋,熟練地把它們?cè)谧澜巧峡钠,把蛋黃與蛋液倒入碗中,右手拿著筷子,左手端碗,像一臺(tái)高速打蛋機(jī)一樣打著蛋。
過(guò)了一會(huì)兒,蛋打好了,食材也切成丁了,一家人歡快地圍著桌子,一起包春卷。
包春卷可不容易,里面的菜餡兒可不能露在外面,更不能掉出來(lái),不然被油一炸,掉在油里,就焦了。包好的春卷就像士兵打的鋪蓋卷,不過(guò)是橢圓的長(zhǎng)方形的。
春卷包好了,大家把各自包的春卷都放在家里的大盆子上,看著一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形的鋪蓋卷兒爭(zhēng)先恐后地跳入油鍋,看著鍋中的春卷翻滾,一點(diǎn)點(diǎn)變成金黃,聞著春卷發(fā)出的陣陣香味,聽(tīng)著那“嗞嗞”聲,大家臉上寫(xiě)滿了快樂(lè),妹妹還情不自禁地流下了口水。
炸好的金黃色的春卷,外脆里香,嚼起來(lái)會(huì)發(fā)出輕微的“嚓嚓”聲,還會(huì)散發(fā)出一股濃郁的香味兒,令人食欲大開(kāi)。一時(shí)間,屋子里被春卷的香味與輕微的“嚓嚓”聲充滿了。吃春卷時(shí),那令人回味的味道,讓我們的心里充滿了幸福。
我和爸爸一起做春卷作文 22
春卷留給我的印象,不算太好。但是,饞嘴的我卻還是想嘗嘗春卷的味道,老媽實(shí)在拗不過(guò)我,還是給我買(mǎi)了一大袋春卷。
今天午飯,老媽想偷懶,不做了。她又想出了個(gè)好點(diǎn)子來(lái)哄哄我(因?yàn)槲乙f(shuō)她)。“小佳,今天午飯我不燒了哦!但我給你炸春卷,再熱點(diǎn)飯菜,怎么樣?”這招對(duì)我還真靈,我立馬就招了!癎oodidea!”我興奮地喊道。
我放下手中的作業(yè)(老媽額外幫我布置的),來(lái)到了灶臺(tái)前。只見(jiàn)老媽先“開(kāi)火”,把鍋烘熱后又把油壺里的油一股腦兒地倒了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,從鍋底慢慢浮上來(lái)了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,它們?cè)絹?lái)越多,越來(lái)越多,集成了一個(gè)大大的白泡泡。又過(guò)了一會(huì)兒,老媽看時(shí)機(jī)到了,便用筷子從盒子里夾出了一個(gè)春卷。未下鍋的春卷全身都是白色的,冰涼極了,又硬邦邦的。老媽小心地把春卷貼著鍋邊“滾”了下來(lái),頓時(shí),下了鍋的.春卷旁立即冒出了一個(gè)個(gè)泡泡,濺出了油,耳邊響起了“噼噼啪啪”的響聲,越來(lái)越響了,吵得我頭昏腦脹,有的油濺到了我的手上,似乎一種燙覺(jué)刺激了我的皮膚。漸漸的,“油湖”中的春卷變成了淡黃色,變成了金黃色,香味也越來(lái)越濃郁。最后,這第一個(gè)春卷終于“隆重”出鍋了。ó(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)。┪已奂彩挚欤差櫜簧蠣C手了,直接伸出了手,老媽不慌不忙,忽然又舉得高高的,我夠也夠不著,她卻仰著頭,津津有味得吃了起來(lái)。哼!這不是成心刁難我嗎!我踮 著腳伸著手,還是拿不到。
老媽又炸了幾個(gè),(我認(rèn)為是補(bǔ)償我的)我就隨意抓起一個(gè)往嘴里送。哇!味道真好!牙齒咬開(kāi)了又酥又脆的皮后,露出了里面的餡兒。我的胃很貪婪,一會(huì)兒就把剛才吃下的春卷消化掉了。(感覺(jué))我又吃了好幾個(gè),那味道又再一次刺激了我的舌頭。因此,我對(duì)春卷的印象也徹底改變了。
吃了幾個(gè),我覺(jué)得還是不夠,叫媽媽再炸幾個(gè)。媽媽說(shuō):“你少吃點(diǎn)吧!想吃的話,明天早上,我?guī)湍阏水?dāng)早餐吃!币幌氲矫魈煊钟写壕沓,我的心里就美滋滋的。
真期待明天早上美味的春卷呀!春卷,I love you!
我和爸爸一起做春卷作文 23
窗外細(xì)雨如織。
記得去年春天有個(gè)特殊的日子──清明節(jié)。老家有清明包春卷的習(xí)俗。
那天一大早,一家人忙里忙外。
臨近中午,爸爸拿錢(qián)叫我到附近一家鋪?zhàn)淤I(mǎi)春卷皮,中午包春卷吃。春卷,那可是我的最?lèi)?ài)!我飛也似地沖出家門(mén),連傘都顧不上帶,爸爸似乎在身后喊什么。我邊跑,邊想:有什么不放心的?我都快十一歲了,難道連春卷皮都不會(huì)買(mǎi)嗎?
很快,我跑到那家鋪?zhàn)娱T(mén)口。排隊(duì)買(mǎi)春卷皮的人黑壓壓一大片。
好,終于輪到我了!我興沖沖地對(duì)老板說(shuō):“大叔,買(mǎi)兩斤春卷皮!蹦俏焕习逍Σ[瞇地說(shuō):“小孩,你來(lái)晚了點(diǎn),春卷皮賣(mài)完了。”我傻眼了,剛想再跟他說(shuō)些什么,旁邊一位阿姨陪著笑臉,小聲說(shuō):“老板,您這家老鋪?zhàn)拥拇壕砥た诟凶詈昧耍∧鷦螯c(diǎn)給我吧,我出五倍的價(jià)錢(qián),怎么樣?”老板笑呵呵道:“謝謝!真賣(mài)完了,沒(méi)了。”
我悻悻的挪出店門(mén),抬望細(xì)雨紛飛的天空,“唉!老天爺,你怎么這樣捉弄我,讓我回去怎么交差呀?“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”現(xiàn)在,我真成了一個(gè)斷魂人了。唉……
我好容易才挪到家門(mén),早就翹首以待的“死對(duì)頭”──妹妹,看我兩手空空,一副失魂落魄的樣子,幸災(zāi)樂(lè)禍道:“咦,你的春卷皮呢?你今天變成一個(gè)大詩(shī)(濕)人啦!真酷!”我瞪了她一眼,垂頭喪氣地進(jìn)屋。
爸爸聽(tīng)了我的`解釋后,驚訝地說(shuō):“不會(huì)吧!我昨天傍晚就交代那位大叔了。他說(shuō)好給留的,怎么會(huì)賣(mài)完呢?我叫你跟大叔說(shuō)的話,你說(shuō)了嗎?”“我……我當(dāng)時(shí)沒(méi)聽(tīng)清!蔽覈肃榈!叭思屹u(mài)完了,交不交代還不一樣?今天最好賣(mài),可能人家早把你的話忘了。還是去市區(qū)那家店看看吧!眿寢屄裨蛊饋(lái)!澳翘⒄`時(shí)間了,我再去問(wèn)問(wèn)!卑职终f(shuō)著就匆匆地走了。我們都認(rèn)為他是瞎子點(diǎn)燈──白費(fèi)。
出人意料的是,沒(méi)多久,爸爸就拎著一袋春卷皮興沖沖地回來(lái)了,得意地說(shuō):“瞧瞧,怎么樣?”說(shuō)完,他還拿春卷皮在我們眼前晃了晃。
這下可把我氣壞了,直抱怨那位大叔欺負(fù)小孩。爸爸卻說(shuō):“人家這才叫講信用。答應(yīng)為我們留,這不留了嗎?你沒(méi)跟他講明情況,所以他才沒(méi)賣(mài)給你。”
午飯時(shí),我吃著春卷,覺(jué)得今天的春卷似乎格外香……
我和爸爸一起做春卷作文 24
我的家鄉(xiāng)在美麗而又古老的杭州,那里風(fēng)景優(yōu)美,可以說(shuō)是人間仙境。當(dāng)然,在人間仙境中,美味的特色菜也是必不可少的,我最喜歡的,還是那令我難以忘懷,回味無(wú)窮的一道菜——春卷。
春卷是過(guò)年才吃的一道菜,平時(shí)不太吃。所以我特別喜歡過(guò)年,一過(guò)年,我就可以經(jīng)常地品嘗這道菜了。一過(guò)年,我的眼睛就一刻不停地搜尋這道菜,好在奶奶不在時(shí)偷吃幾個(gè),解解饞。
春卷分兩種味道:咸的或甜的。咸的用筍,肉丁,雪菜等材料做成的餡,甜的是紅豆餡的。制作很簡(jiǎn)單:把面皮一張張攤開(kāi),把餡用筷子裹進(jìn)去,折三下,壓一壓,疊一疊,一個(gè)小巧玲瓏的呈圓柱形的春卷就包好了。包好后,還要再壓一壓,以免餡露出來(lái)。包好一個(gè),往盤(pán)子里一放,它就乖乖的躺在那里,安分的坐著,使你安心包第二個(gè)。不一會(huì)兒,你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿了。這時(shí)候,春卷可以下鍋了。用筷子小心翼翼地夾起春卷,輕輕地放入開(kāi)著大火的.鍋中,可以看見(jiàn)它沉入油中,像要和你玩捉迷藏的游戲。這時(shí)你可以放第二個(gè)春卷了……不到半分鐘,你就可以看見(jiàn)第一個(gè)春卷已經(jīng)浮上來(lái)了,現(xiàn)在它已呈現(xiàn)出金燦燦的顏色了,一要趕快撈起來(lái),變得它炸成“黑炭”。依次這樣下去,一盤(pán)金燦燦,香噴噴的春卷就炸好了。
這時(shí)候,它們?cè)缇鸵呀?jīng)發(fā)出了淡淡的香味,令我忍不住挪動(dòng)了腳步。瞧瞧它們,個(gè)個(gè)穿上了金黃的紗衣,可以看出它隱若現(xiàn)的身材,分別是甜的還是咸的。它們似乎在朝我眨眼睛,像在說(shuō):“快點(diǎn)把我給吃了吧!我還等著到你肚子游玩游玩呢!”使我忍不住湊上前去,拿起一個(gè),細(xì)咬一口,閉上眼品嘗它帶給我的美味。
嗯,這個(gè)是甜的,這甜味一直從喉嚨蔓延到身體的各個(gè)部分,回蕩著,回蕩著……使我感覺(jué)自己身處紅豆的王國(guó),自由自在地飛翔。不一會(huì)兒,我就把甜春卷消滅了。我開(kāi)始進(jìn)攻一個(gè)咸味春卷,我又在咸味王國(guó)玩耍嬉戲,嗯,好好吃……
嗯,甜春卷味道甜而不膩,口感甜美;咸春卷口感適當(dāng),味道鮮美,都使我難以忘懷!很好吃,我忘我的品嘗著春卷。
這就是我最喜歡的一道菜——春卷!
我和爸爸一起做春卷作文 25
盼著盼著,春節(jié)到來(lái)了。
我們一大家子圍在桌子邊吃完飯,大人們?cè)谝慌猿怨献恿奶欤覀兒⒆幽,則在一旁玩耍,看電視。只聽(tīng)“嗞——”的聲音,不用看也知道,是春卷下鍋了!我們馬上停下了手中動(dòng)作,飛一般地奔向廚房。外婆正系著圍裙,一個(gè)個(gè)小心翼翼地把春卷放入油鍋。
“春卷來(lái)了——”隨著外婆一聲叫喊,我們一窩蜂沖了上去,大人們也情不自禁地抬起來(lái)。我“搶”到了一個(gè)春卷,燙得雙手都拿不住。有些人家可能因?yàn)榇壕硖湍伒仍蚨蛔鲞@道菜,我們家一直有吃春卷這個(gè)習(xí)慣。這春卷被煎得兩面金黃,外酥里嫩,里面包著韭菜等餡,我忍不住咬上了一口,外面的一層皮脆脆的,油而不膩,讓人吃了還想吃,令人回味無(wú)窮。
不一會(huì)兒工夫,盤(pán)子里只剩一個(gè)春卷了。我抬起頭來(lái),迅速地環(huán)顧了一下四周,原來(lái)大家都正盯著這個(gè)春卷。大人們呢,看見(jiàn)我們小孩子還想吃,自然有說(shuō)有笑地退出了爭(zhēng)搶的“戰(zhàn)場(chǎng)”。我們幾個(gè)孩子虎視眈眈地看著它,表弟先動(dòng)手了,舉起筷子沖向春卷。我也不甘落后,筷子像兩支離弦的箭一樣射向它。妹妹卻愣了一下,已經(jīng)遲了,只好一噘嘴,到旁邊去玩了。我和表弟對(duì)視了一眼,叫道:“我的!”“我先搶到的!”不一會(huì)兒,春卷受到了“兩面夾擊”,四分五裂了,趁表弟沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),我以迅雷不及掩耳之勢(shì)一下子把大塊的春卷夾了過(guò)來(lái),表弟只好在一旁瞪著眼吃小的`那一塊。
外婆在一旁偷笑,還一邊笑一邊說(shuō):“別搶了,別搶了,還有呢,呵呵。”說(shuō)著,走進(jìn)廚房,端出一盤(pán)金燦燦、還冒著熱氣的春卷,表弟見(jiàn)了,馬上怒氣都消了,雙眼從銅鈴大小漸漸瞇成了一條縫,嘴角微微上揚(yáng),眉毛高挑,露出了一個(gè)開(kāi)心的笑容,欣喜若狂地沖了過(guò)去,一下子就消滅了一個(gè)。連妹妹也高興地一蹦三尺高,跑過(guò)去搶了一個(gè)。我也奔了過(guò)去,夾起一個(gè)遞給外婆。大人們都有笑了,我和表弟互相望了望對(duì)方那沾滿油的嘴,情不自禁地哈哈大笑起來(lái)……
每年春節(jié),我們家都會(huì)吃春卷。一提起春卷,我便會(huì)想起我們搶春卷的一幕幕,情不自禁地微笑起來(lái)。春卷不僅味道美味,還象征我們一家人基樂(lè)融融的景象。
我喜歡吃春卷,喜歡細(xì)細(xì)品出春卷味!
我和爸爸一起做春卷作文 26
過(guò)年,自古是大家歡聚一堂,談心敘舊,其樂(lè)融融的日子。
轉(zhuǎn)眼,又到了大年三十,也就是春節(jié),這個(gè)中國(guó)特有的節(jié)日。
今年春節(jié),我在外婆家過(guò),外婆家在臺(tái)州臨海,那兒有過(guò)年吃春卷(當(dāng)?shù)胤Q(chēng)麥油滋)的習(xí)俗。
春節(jié)的當(dāng)天早晨,外婆、外公起了個(gè)大早,開(kāi)始著手準(zhǔn)備晚上的大餐。做春卷可是個(gè)麻煩活,這皮、這餡全得自己做,為了晚上大家包春卷方便又美味,外婆說(shuō)他們年前就開(kāi)始預(yù)備了。
一整天,外公、外婆幾乎都在廚房忙碌沒(méi)休息。但他們的臉上都掛著甜甜的笑。
到了晚上,終于可以吃年夜飯,見(jiàn)到各位久違的親戚了。在臨海的叔公一家自然是要來(lái),可沒(méi)想到在杭州的舅公,椒江的姨夫一家都來(lái)了,就連在武漢讀博士后的舅舅也千辛萬(wàn)苦乘了十幾個(gè)小時(shí)的動(dòng)車(chē)趕來(lái)。遠(yuǎn)在美國(guó)的舅舅雖然沒(méi)時(shí)間回來(lái),但他打來(lái)電話向我們送祝福,并告訴我們,他們好多在美國(guó)的華人朋友現(xiàn)在正聚在一起慶祝春節(jié)呢。
大家伙兒不辭辛苦地趕回自己的家鄉(xiāng),盡管路途遙遠(yuǎn)。這讓我想到還有許多在外地打工的人買(mǎi)不到回家的車(chē)票或買(mǎi)不起車(chē)票的.人,即便是這樣也阻擋不了他們回家的"路"。還記得那浩浩蕩蕩的摩托大軍嗎?那正是回家的游子呀!
開(kāi)飯了,平時(shí)游散在各地的親戚們終于在春節(jié)聚在一起,一年才碰一回的一大家子在一起有說(shuō)不完的話。
外婆端上了一盤(pán)盤(pán)菜,整整滿滿一桌的菜。
有胡蘿卜、雞蛋絲、青菜、豆面、豬肉、芋頭、蠶豆、豆腐干……
紅的,綠的,黃的,白的……香氣撲鼻,濃濃的,家的味道。
大家將一樣樣美味的食物包進(jìn)相嫩的皮里,把歡聚的喜悅,年的味道,家的味道,愛(ài)的味道包進(jìn)心里,細(xì)細(xì)品嘗、回味,然后珍藏。
看著大家滿臉的幸福,對(duì)春卷不住地贊嘆,我現(xiàn)在明白外婆的心意了:一年就這一次大團(tuán)聚,一定要好好珍惜。這是外婆、外公做為長(zhǎng)輩的愛(ài)和企盼。外婆的臉上,外公的臉上,有蕩起了笑,那抹笑是發(fā)自?xún)?nèi)心的。我忽然發(fā)覺(jué)外公、外婆老了,一年過(guò)去,皺紋又深了……
大家津津有味的品嘗著春卷,品嘗著春卷的年味和愛(ài)……
我和爸爸一起做春卷作文 27
今天,是軍訓(xùn)的第一天,我心里既開(kāi)心,又有點(diǎn)兒怕怕的。 到了那兒,才讓我覺(jué)的我的想法是錯(cuò)的。那里的教官可嚴(yán)了,只要一動(dòng),就會(huì)讓你受到嚴(yán)肅的懲罰!那有四位教官,我們的教官是陳教官,不要以為他外貌帥帥的,就可以不守規(guī)矩哦!我們一到那教官就教我們站軍姿。隨后就是開(kāi)會(huì)啦,那里的老師先告訴我們山上的景點(diǎn),然后警察叔叔給我們看看他們所謂的“紀(jì)律”。這些做完以后當(dāng)然是吃午飯啦。別小看吃飯,連這也有口令哦,只有教官說(shuō)了,才能吃飯,而且吃飯時(shí)不能講話,還要把飯菜都吃光哦!下午了,也有新的任務(wù)。首先,我們?cè)诙Y堂里看教官怎么疊棉被和大背包。學(xué)好了這些,就輪到我們回房間把自己的東西弄好了,當(dāng)然,好了就可以休息一會(huì)兒。接下來(lái)就是最嚴(yán)肅的任務(wù)了,那就是隊(duì)列練習(xí)!這一站可就是半個(gè)小時(shí)啊,一不小心,你就可能被教官處罰了!最后就是吃晚飯了!晚上,是我們最喜歡的時(shí)候,那就是“軍事聯(lián)歡會(huì)”!在這時(shí)間里,我們可以不和上午一樣有那種嚴(yán)肅的`動(dòng)作,正好相反,都是令人開(kāi)懷大笑的事,真好玩兒呢!聯(lián)歡會(huì)活動(dòng)結(jié)束了,就要洗臉?biāo)⒀赖臅r(shí)間了。最后我們回房間睡覺(jué),等待明天的活動(dòng)。真期待明天的那些有趣的事呢! 奶奶拿來(lái)了春卷皮子、一大碗咸菜陷、和作為包春卷黏住的浸在水里的生粉。我和哥哥姐姐都躍躍欲試,要看看誰(shuí)包的春卷最好。
我先拿起一張薄薄的春卷皮子,攤在桌面,用筷子把咸菜一長(zhǎng)條地放在春卷偏下的位置,然后準(zhǔn)備卷起來(lái),這時(shí),問(wèn)題來(lái)了,卷起了之后,兩頭是空的,陷會(huì)漏出來(lái),這可怎么辦呢?奶奶走過(guò)來(lái)告訴我,在包好一半時(shí),要把兩頭的皮子往里折,這樣才不至于漏出來(lái)。我明白了,按照奶奶的方法去做,最后在剩余的皮子上沾上進(jìn)浸了水的生粉,一個(gè)春卷就完成了
按照這樣的方法,我和哥哥姐姐包了一個(gè)又一個(gè),越包越熟練,我們都沾沾自喜,很快,兩大盤(pán)疊得高高的春卷就完成了。
接著,奶奶把春卷幾個(gè)幾個(gè)地放進(jìn)鍋里炸,我們聞著香味,迫不及待地想要品嘗。
春卷炸好了,我們開(kāi)始爭(zhēng)先恐后的吃春卷,議論著誰(shuí)的春卷做得好。
這次活動(dòng)讓我體會(huì)到了民俗風(fēng)情,學(xué)會(huì)了包春卷,真是有意義!
我和爸爸一起做春卷作文 28
你若要問(wèn)我年夜飯最?lèi)?ài)吃什么?我一定會(huì)回答你:春卷!可不要小瞧春卷,它包住的可是滿滿的春天,因?yàn)槲壹掖壕砝锇氖撬j菜。辛棄疾有詩(shī)曰:“春入平原薺菜花,新耕雨后落群鴉!卑阉j菜帶回家,就是把春天帶回家,把人們的憧憬和希望都帶回了家。
寒假去鄉(xiāng)下大姨家,我過(guò)了一把摘薺菜的癮。地里的薺菜泛著綠,翅膀似的葉片大而厚,像花兒一樣鋪開(kāi)。也許還未完全到季節(jié),薺菜太難找了,剛發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒“情況”,卻又是一個(gè)陷阱。我學(xué)著大姨的樣子,左手抓住葉柄,右手用小刀鏟起根部。大姨的手輕輕一彎,再稍稍一拉,就把薺菜拔了出來(lái)。我卻笨手笨腳的,有時(shí)把葉子弄得“四分五裂”;有時(shí)怎么也拔不出來(lái),只得兩腳開(kāi)立,弓著腰,像拔河一樣。這可倒好,還沒(méi)拔出,我就摔了個(gè)“肚朝天”。抬眼望去,田野山邊、山澗小溪、蜿蜒山路間,隱約綻放著幾點(diǎn)紅梅。一陣微風(fēng)拂過(guò),雖是寒冬,我卻感到心中暖暖的春意。
拿著一筐薺菜和大姨養(yǎng)的雞鴨魚(yú)肉,我們回到杭州,這可是年夜飯的重頭戲啊!奶奶先將薺菜焯一下,然后把薺菜、豆干和豬肉切成丁,再用油翻炒一下薺菜和豆干,出鍋后,讓它冷透。包春卷,是我們家的“集體項(xiàng)目”,大人們忙活,還時(shí)不時(shí)拉拉家常,我們孩子就負(fù)責(zé)偷吃啦!一陣專(zhuān)屬于家的味道彌漫而來(lái),讓人倍感親切。我毫不示弱,想去包春卷。我小心翼翼撕開(kāi)一張春卷皮子,放在案板上攤平,舀了一大勺餡放在春卷皮上,先把下面的皮折上來(lái)把餡包住,再一點(diǎn)一點(diǎn)卷起來(lái),接著把兩邊的皮往中間折,最后把剩下的皮都卷起來(lái)。我正得意著呢,春卷突然咧開(kāi)了“嘴巴”!肮贝壕硐袷窃诔靶ξ摇D棠趟坪蹩赐噶宋业男乃,走上前:“儀儀,你的'餡放得太多了,自然會(huì)脹開(kāi)來(lái),奶奶來(lái)給你包一個(gè)!蹦棠搪槔?cái)傞_(kāi)皮,舀上餡,三下五除二,就包好了一個(gè)小巧玲瓏的春卷。佩服佩服,姜還是老的辣!
“吃春卷嘍!吃春卷嘍!”春卷的皮換上了金黃色的“禮服”,豬肉和豆干融合了薺菜的清新,薺菜則更加細(xì)膩潤(rùn)滑,唇齒留香。
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