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家鄉(xiāng)的海鮮作文(通用22篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的海鮮作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇1
我的家鄉(xiāng)靠海,毫無(wú)疑問(wèn),我的家鄉(xiāng)海鮮最多,今天,我就讓你大飽“眼”福。
海蜇是一個(gè)水上殺手,是透明的,有很多絲帶,像一只水母飄在水上,只要有獵物一碰到它,五分鐘之內(nèi)就會(huì)死亡。雖然它是個(gè)殺手?伤奈兜肋是不錯(cuò)的,它涼拌起來(lái)保持著原汁原味,油炸起來(lái)油膩膩的,美味的不得了了,讓你垂涎三尺了吧?
吃完了海蜇,你一定想換換口味了吧,那就吃皮皮蝦吧,皮皮蝦的.眼睛猶如兩顆綠瑪瑙,綠里透黑,還有許多小腳,肚子旁有許多小刺。一直跳“肚皮舞”呢!要吃皮皮蝦是要一番功夫的,先拿一根筷子插進(jìn)尾巴中再輕輕一撬,殼就撬開(kāi)了,最后吃那美味的肉,我總是情不自禁地大吃一頓,可以毫不夸張地說(shuō)我那時(shí)已經(jīng)飽的吃不下任何東西了。
花蛤味道也不錯(cuò),它是屬于貝殼類(lèi)的,高興時(shí)就噴噴水,你碰一下它,它就把兩個(gè)小觸角縮回殼里。把殼關(guān)得緊緊的。讓你無(wú)機(jī)可乘。
家鄉(xiāng)的海鮮還有黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、章魚(yú)……
聽(tīng)了我的介紹之后,你一定大飽“眼”福了吧?
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在舟山,那里有許多美味的海鮮,讓人吃了回味無(wú)窮,流連忘返。
陸續(xù)靠岸的漁船有序地停了碼頭,漁船上的被裝進(jìn)一個(gè)個(gè)籮筐里,工人們“嘿啾嘿啾”地搬運(yùn)到小板車(chē)上。水產(chǎn)品各種各樣:張牙舞爪的大螃蟹揮動(dòng)著大螯,想逃出魚(yú)筐,似乎還在留念大海的生活。長(zhǎng)長(zhǎng)的帶魚(yú)穿著銀光閃閃的大衣,瞪著雙眼,好像在觀察這個(gè)新奇的世界。烏賊身穿黑白衣,靜靜地躺在籮筐里,像酣睡的嬰兒。青里透綠的'鯧魚(yú)搖著小腦袋,張著櫻桃嘴,好像在說(shuō):“這是什么地方啊?”最有身份的要數(shù)大黃魚(yú),最稀少、最昂貴的它,穿著金燦燦的衣服,在魚(yú)筐里顯得那么神氣。一輛輛大車(chē)小車(chē)上裝滿(mǎn)了一筐筐魚(yú)箱。搬運(yùn)工邊喘氣,邊推著小板車(chē)把魚(yú)往卡車(chē)上裝,送往全國(guó)各地。雖然累,但是他們心里卻比吃了蜜還甜!罢l(shuí)知盤(pán)中魚(yú),條條皆辛苦”。漁民伯伯為了捕到魚(yú),長(zhǎng)期生活在大海中,多么辛苦,多么危險(xiǎn)!
家鄉(xiāng)的海鮮帶著汗水,還著我們的希望,也帶著讓人回味無(wú)窮的味道。讓我們一起嘗嘗漁民伯伯們辛勤勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)的味道吧!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇3
寧波,盛產(chǎn)海鮮。鮮嫩柔軟的魷魚(yú),肉質(zhì)肥嫩的白蟹,活蹦亂跳的對(duì)蝦,泛著亮光的大鯧魚(yú)……光想想,就讓人垂涎欲滴。
寧波人都愛(ài)吃美味可口的海鮮,我也不例外。我最喜歡的一道菜是蔥油白蟹,白蟹身上撒上嫩綠的`蔥,蟹黃滿(mǎn)滿(mǎn)地嵌在白色的肉里,上面澆著香噴噴的油汁,夾一塊放進(jìn)嘴里,那種鮮香會(huì)久久地在唇齒間“徘徊”。另一個(gè)不得不提的就是鐵板魷魚(yú)。包著錫紙的魷魚(yú),還未端上來(lái),香味就鉆進(jìn)鼻子里來(lái)了,等挑開(kāi)錫紙,一股熱氣撲面而來(lái),“嗞嗞”的聲音馬上勾起了我的食欲。夾一塊塞進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,味道好極了!還有貝殼類(lèi)的海瓜子,淡粉色的殼是扇形的,嫩嫩的肉嵌在殼里,忍不住舀了一勺嘗嘗,那味道可謂是不吃不知道,一吃忘不了,真恨不得連舌頭也一起吞下去。
海鮮是我們寧波人招待外地客人的“法寶”。每當(dāng)有朋自遠(yuǎn)方來(lái),好客的寧波人就會(huì)帶他們?nèi)テ穱L美味可口的海鮮大餐,清蒸、紅燒、鹽焗……喜歡怎么吃就怎么吃,直到把他們的肚子撐得飽飽的,還舍不得放下筷子。客人臨走時(shí),熱情的寧波人還會(huì)給他們備上一份海鮮帶回家。
家鄉(xiāng)的海鮮,不管走到哪里都讓我久久不能忘懷。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇4
我的家鄉(xiāng)——弶港,是黃海之濱一顆璀璨的明珠。她雖沒(méi)有連綿起伏的群山,卻有無(wú)邊無(wú)際的大海;她雖沒(méi)有郁郁蔥蔥的林海,卻有讓人垂涎欲滴的海鮮
弶港是美麗的,更是富饒的,豐富的海產(chǎn)品為人們食用海鮮……
弶港是美麗的,更是富饒的,豐富的海產(chǎn)品為人們食用海鮮佳肴提供了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)。
家鄉(xiāng)的文蛤素有“天下第一鮮”的美稱(chēng)。文蛤以肉嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而躋身于世界八大名菜之列,備受人們的歡迎。文蛤?qū)佘涹w動(dòng)物,殼略呈三角形,花紋美麗,光澤鮮亮。文蛤的吃法有很多,有生吃、水煮、炒、燒湯等。文蛤全身都是寶,它的肌肉可供人們食用、入藥,它的殼可以做成各種各樣的工藝品,若把它的殼磨成粉,還可以作飼料,真是“觀之令人賞心悅目,嘗之令人回味無(wú)窮”!
在弶港,不愛(ài)吃泥螺的人是會(huì)被人笑話(huà)的。泥螺生于淺海沙灘,體肥肉嫩,用鹽漬、酒泡后即可食用。泥螺殼薄而脆,內(nèi)有一個(gè)存滿(mǎn)泥沙等雜物的.食包。吃時(shí)要用門(mén)牙咬出露在外面像貝尖一樣的肉,將殼和食物一齊吐出,慢慢咀嚼,真是意味深長(zhǎng)!
至于那些海蟄、蛤子、海魚(yú)等,更是家鄉(xiāng)人的家常菜。它們不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,為人所需,而且大多數(shù)具有生津開(kāi)胃、補(bǔ)血、明目、延年益壽、開(kāi)挖智力的作用,這給人們帶來(lái)多大的益處啊!
隨著改革開(kāi)放的不斷深入,家鄉(xiāng)的各種海鮮,不僅跋山涉水進(jìn)入了全國(guó)各地,還漂洋過(guò)海進(jìn)入了外國(guó)人的餐桌,這是多么令人得意和驕傲的事!隨著市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓,家鄉(xiāng)海鮮的身價(jià)也與日俱增。據(jù)爸爸說(shuō),現(xiàn)在好多海鮮的價(jià)格已經(jīng)是他小時(shí)候的幾十倍。海鮮啊海鮮,你真?zhèn)ゴ螅悄惴瞰I(xiàn)自己的血肉之軀,圓了家鄉(xiāng)人的“發(fā)財(cái)夢(mèng)”,讓家鄉(xiāng)人過(guò)上了小康生活,我們永遠(yuǎn)感激你!
朋友,請(qǐng)到弶港來(lái)做客吧!讓我們一起去看大海,一起去灘涂上玩,一起去嘗海鮮,享受弶港不平凡的氣息!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇5
我的家鄉(xiāng)是威海,這里三面環(huán)海,在湛藍(lán)的海水中,有著豐富的魚(yú)、蝦、貝、蟹等海產(chǎn)品。因此,無(wú)論是來(lái)旅游度假的,還是本地居住的人,吃海鮮是必不可少的。
在這些海鮮中,最容易做的當(dāng)然是用水煮了。蟹子、蛤蜊、扇貝、海紅、爬蝦等等,洗干凈了,放到鍋里,加點(diǎn)水,再加一點(diǎn)鹽,等開(kāi)鍋了,哇賽,紅的蟹子、爬蝦,白的貝肉,透著一股清香,再蘸著姜汁兒醋,那味道別提有多鮮了。
還有一種既簡(jiǎn)單又美味的.就是鐵板燒魷魚(yú)。大街小巷都有烤魷魚(yú)的小車(chē),等上三五分鐘,一個(gè)香噴噴的鐵板兒魷魚(yú)就做成了。既有魷魚(yú)的鮮味,又有子然、辣醬的香味,可真好吃呀。每次上街,我都會(huì)買(mǎi)一個(gè),既解饞又能抗餓,真是物美價(jià)廉的好東西。
而我最喜歡吃的是鲅魚(yú)餡餃子。媽媽把鲅魚(yú)的肉剔下來(lái),放鹽加水不斷攪拌調(diào)成糊狀,再加入韭菜、香菜、花生油等,就可以做成餡包餃子了。煮熟的餃子,嫩白的魚(yú)肉,蔥綠的菜葉,一個(gè)肉團(tuán),又鮮又香,哎呀,我都要流口水了。
當(dāng)然了,威海的海鮮可不止這些,還有海參、鮑魚(yú)、對(duì)蝦等等。你不想來(lái)嘗嘗嗎?
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇6
的家鄉(xiāng)是在有“黃海之濱”著稱(chēng)的如東,那里的海景美,海鮮更美。許多的游客都慕名來(lái)這里品味地地道道的海鮮大宴。
一大清早,早市便熱鬧了起來(lái)。勤勞的漁民剛剛捕回新鮮的海鮮,人們就來(lái)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。這里的海鮮樣子多奇特:看,那個(gè)石頭魚(yú),它有著一層銀白的外殼,嘴巴里露出一排豐銳的牙齒,并向下彎著,一副恨鐵不成鋼的樣子;瞧,那有秘制的桂花魚(yú)干,它的背部微隆,頭稍尖,尾部有花斑,好似“尚方寶劍”。三月桃花開(kāi),正是吃泥螺的好季節(jié),看它們各各都背著殼,懶散的堆在那兒……
海鮮當(dāng)中,我最喜歡吃海螺了。它有一個(gè)螺形的殼兒,里面有一層堅(jiān)硬而透明的膜。小小的海螺還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢,那天,白龍子祭墓,使得原本平靜的海面巨浪滔天,小斗帽被海浪打倒在一座無(wú)名島上,他父母被海浪打的不知去向。小斗帽哭著喊著爹娘,但可憐的爹娘,靈魂早已沉入了海底。從起小斗帽都會(huì)拿起幾根稻草,以草為香,拜跪父母。聲淚俱下,小斗帽的孝心感動(dòng)了天地。話(huà)說(shuō),管井洋中有一個(gè)修煉千年的母海螺,她天天觀察小斗帽,并對(duì)他產(chǎn)生同情之情,她常常趁著小斗帽出海時(shí)幫他洗衣服燒飯。三年后,小斗帽發(fā)現(xiàn)這位美麗的善良的姑娘,并與她結(jié)為夫妻。從此,海螺姑娘的外殼就留在了海上,幫助漁夫們指引航船。這個(gè)故事陪伴著一代代的人成長(zhǎng),聽(tīng)著這個(gè)故事,我更深深?lèi)?ài)上了海螺。
樣子多種,擁有美麗故事的海鮮們,味道也是十分的鮮美?,那道紅燒海螺,綠色的'蔥與淡黃色的姜搭配在海螺上,嘗一嘗,它的肉質(zhì)有彈性,味道香鮮。還有那道清蒸石頭魚(yú),也不錯(cuò)……
色、香、味俱全的海鮮大餐都出自于浩瀚的黃海,出自于勤勞的漁民們的雙手。如東,如此平凡的小城鎮(zhèn),竟會(huì)這樣得與眾不同,游客們的駐足,展現(xiàn)著如東的未來(lái)。因?yàn)檫@里人心美,海景美,海鮮美。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇7
每個(gè)地方都會(huì)有各自的風(fēng)景名勝或是比較特別的地方,每個(gè)地方不同的風(fēng)土人情也構(gòu)成了當(dāng)?shù)靥厥獾娘嬍沉?xí)慣,形成了當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
我的家鄉(xiāng)在大美青島,當(dāng)年奧帆賽在青島舉行,從此被冠以了“奧帆之都”的稱(chēng)號(hào)。眾所周知,青島是一座很美的海濱城市,氣候宜人,景色優(yōu)美,五四廣場(chǎng)、棧橋等都是標(biāo)志性的建筑。尤其金沙灘等處海水澄澈,適合觀賞也適合沖浪。
但是青島著名的不只是景色,還有當(dāng)?shù)氐男〕院兔朗场?/p>
說(shuō)起青島的美食,好多人都會(huì)張口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的確,青島的啤酒遠(yuǎn)近聞名,靠海的原因,各種海鮮特產(chǎn)也是數(shù)不勝數(shù)。想想夏日傍晚,跟朋友圍坐一桌,一邊喝著啤酒,吃著各種海鮮炸串,雖不似西餐紅酒那么高大上,卻也是生活中不可缺少的美好,因?yàn)楹?jiǎn)單,因?yàn)榧儤恪?/p>
除了海鮮特產(chǎn),還有每年春節(jié)過(guò)后的糖球會(huì)也會(huì)吸引到很多人,青島的特色小吃還有很多,等著你來(lái)挖掘。
我的家鄉(xiāng)在山東乳山,那里風(fēng)景迷人、物產(chǎn)豐富,各種各樣的海鮮琳瑯滿(mǎn)目,甚至有些你可能還叫不出名字喲。我很喜歡吃海鮮,所以我特別喜歡家鄉(xiāng)的海!
乳山的大海藍(lán)里透綠,顏色十分漂亮。大海就像一面大鏡子,與一望無(wú)際的天空在水天相接的地方巧妙的連為一體。而一望無(wú)際的天空中飄著朵朵潔白無(wú)瑕的云朵,有點(diǎn)像正在奔馳的駿馬,仿佛要跑遍整個(gè)全世界;有的像正在悠閑吃草的兔子;還有的像一條長(zhǎng)龍,嘴里含著一顆舍利寶珠。
大海又像一塊厚厚的厚藍(lán)布,水珠就像一個(gè)個(gè)淘氣的小朋友,盡情的在厚藍(lán)布上歡呼跳躍。這時(shí)海灘邊來(lái)了幾位小朋友,為了熱情地歡迎小朋友的到來(lái),大海與海洋動(dòng)物們開(kāi)始演奏了一首非常特別的曲子:“叮咚、叮咚———”這是水滴滴到石頭上的歌聲;“嘩、嘩、嘩——”這是大海拍打岸邊礁石的歌聲;“歐、歐、歐—————”這是海鷗在高興的`歌唱。這些不同的歌聲譜成了一首大海交響樂(lè),歡迎小朋友們的到來(lái)。小朋友們伴著這獨(dú)特的歌聲,光著腳丫踩在柔軟的海灘上挖著細(xì)沙、砌著沙子城墻、撿著貝殼和大海嬉戲著,他們爽朗的笑聲也成了音樂(lè)。
啊!這就是我家鄉(xiāng)千變?nèi)f化的大海,這是會(huì)演奏歡樂(lè)歌曲的大海,我喜歡你—————家鄉(xiāng)的大海!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在寧波,因?yàn)閷幉ê痛蠛?康煤芙允a(chǎn)海鮮。寧波的海鮮可真是數(shù)不勝數(shù),有蝦、黃魚(yú)、白蟹、帶魚(yú)、鰻魚(yú)、扁魚(yú)……而且個(gè)大味美,令人贊不絕口。寧波海鮮的特點(diǎn)是肉質(zhì)緊實(shí)且肥厚,味道鮮美,不像別的地方那樣又干又硬。
在各種海鮮中,我最喜歡的就是螃蟹。螃蟹有很多做法,比如清蒸、蔥油、豆瓣醬蒸,也可以做蟹糊,咸蟹,還可以炒年糕,甚至還可以做湯,如西紅柿螃蟹湯。
平時(shí)我們最常吃的就是清蒸或蔥油,這兩種做法相差不大。蔥油的做法需要把新鮮的螃蟹洗干凈,然后打開(kāi)那碩大的外殼,去掉里面的鰓,用刷子把鰓下面的泥土刷干凈,接著沿著螃蟹腿的方向切成一塊一塊,全部切好以后擺到盤(pán)子里,最上面蓋好螃蟹的背殼,放進(jìn)蒸鍋蒸8-10分鐘。開(kāi)蓋以后,我們第一眼就能看到剛才還是灰黑色的螃蟹已經(jīng)變成紅色的了,再淋上美味鮮醬油,撒好蔥花,然后把鍋燒熱,倒入適當(dāng)?shù)挠,等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,把熱油均勻的淋在螃蟹的各個(gè)部分,這時(shí)候只見(jiàn)蔥變成綠油油的顏色,螃蟹的紅變成泛著亮光的紅,盤(pán)底的醬油上面漂浮著一個(gè)個(gè)圓圓的油圈,整只螃蟹冒著熱油的蒸汽,讓人垂涎欲滴。
清蒸的做法就相對(duì)簡(jiǎn)單了。我們只需要把螃蟹肚子朝上,放在鍋里,然后開(kāi)火,里面不需要加任何調(diào)料和水,關(guān)上鍋蓋燒十幾分鐘就好了。這時(shí)候很多人就有疑惑了,不放水,不放鹽,這螃蟹不會(huì)焦嗎?讓我來(lái)告訴你這個(gè)秘密,因?yàn)轶π繁旧碛泻芏嗟乃,而且是海里的?dòng)物,海水都是咸的,當(dāng)我們?cè)诓患铀腻伬餆@個(gè)螃蟹的時(shí)候,它身體內(nèi)的水份會(huì)跑出來(lái),剛好可以形成蒸汽,又有咸味,又可以把螃蟹蒸熟,真是一舉兩得。吃螃蟹時(shí),首先去掉背部和腹部的殼,放在一邊,接著把鰓去掉,再把八只腳扯斷,放在一邊。把螃蟹從中間部位用力一掰,這時(shí)候你就能看到白嫩嫩的蟹肉在你眼前,新鮮螃蟹的肉是一絲絲的紋路分明,然后用筷子一挑,螃蟹肉就出來(lái)了,放入嘴里,那咸、鮮、嫩、滑、韌……各種滋味充滿(mǎn)你的味蕾,讓人真是欲罷不能。當(dāng)把兩邊最多最肥美的`肉吃完以后,我們可以慢慢地收拾剛才放在一邊的螃蟹殼、腿,以及那對(duì)強(qiáng)有力的大鉗子。
每到過(guò)年的時(shí)候,寧波人的餐桌上一定會(huì)有紅膏嗆蟹。它的做法也很簡(jiǎn)單,只要把洗干凈的螃蟹放入勾兌好的鹽水里浸泡著,兩三天以后拿出來(lái)放冰箱冷凍,想吃的時(shí)候拿出來(lái)解凍,然后一塊塊地切好就能招待家里的客人了。上好的嗆蟹切開(kāi)以后,每一塊螃蟹肉上都有鮮紅的,半流動(dòng)的蟹膏,寓意著新一年的紅紅火火,真的是太美味了。
我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮,更喜歡這個(gè)連空氣中都彌漫著海鮮味道的城市——寧波!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇9
我的家鄉(xiāng)是舟山,是海鮮的天下。眾所周知,我們舟山的水產(chǎn)品最多,來(lái)過(guò)這里的人都會(huì)對(duì)我們的海鮮贊不絕口。因此,我們以海鮮聞名。
你看那攤子的魚(yú)蝦,大螃蟹光著腳,仿佛在給人看它們的鉗子好威猛,這就是它“霸凌”的資本。螃蟹有很多種,如青蟹、白蟹、白蟹、大閘蟹等;魚(yú)有很多種,如銀白色帶魚(yú)、金黃魚(yú)、鯧魚(yú)等。它們的形狀也不同,有的像球,有的像梭子,有的像破布。
如果你親自品嘗過(guò)我們的海鮮,你永遠(yuǎn)不會(huì)忘記色香味俱佳的'美食?矗愤厰偵系拇箦伈粫r(shí)散發(fā)出誘人的香味,讓我難以下咽。如果你在品嘗海鮮,我肯定你放不下筷子想吃。我會(huì)嘴里念著:“舟山的海鮮真是名副其實(shí)!”因?yàn)椋衣?tīng)很多外國(guó)游客說(shuō)過(guò)這里,也聽(tīng)說(shuō)有人來(lái)這里吃舟山海鮮。
這里的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是,如果你想給家人看,可以在市場(chǎng)上買(mǎi)海鮮,自己煮。我覺(jué)得到時(shí)候味道會(huì)更不一樣!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇10
我的家鄉(xiāng)是“浪漫之都”遼寧大連,這里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,尤以海產(chǎn)品而聞名。
春天來(lái)臨,海參可出了名。別看它黑黑的,渾身長(zhǎng)刺兒,作用可真不少。好吃又有營(yíng)養(yǎng),贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。走進(jìn)海鮮市場(chǎng),隨處可見(jiàn)賣(mài)海參的攤主笑著招呼顧客,大大小小的海參擠滿(mǎn)了柜臺(tái):有盒裝的干海參,還有浸泡在水中的濕海參。人們根據(jù)自己所需詢(xún)問(wèn)著,爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)著。
攤位中另一個(gè)亮點(diǎn)便是大蝦了。你看它們身上背著盔甲,弓著腰,手里拿著大刀,好似一個(gè)個(gè)威武的士兵。大蝦的做法有很多:油燜、干煸、清蒸、水煮……我最喜歡的就是水煮大蝦,因?yàn)樗A袅宋r的原汁原味。還沒(méi)拿起蝦,那鮮美的味道便充滿(mǎn)了你的鼻腔。輕輕把蝦捏在手里,沉甸甸的,用手把殼剝掉,那紅色的蝦肉便迫不及待地露出來(lái),帶著彈性,在你眼前輕輕顫動(dòng)。把蝦肉慢慢放進(jìn)嘴里,牙齒便感覺(jué)到蝦肉的Q彈,咽下去,一陣濃濃的滿(mǎn)足感在全身彌漫開(kāi)來(lái)。
秋天可是吃魚(yú)的大好時(shí)機(jī),各種各樣的魚(yú)紛紛上市:黑魚(yú)、黃花魚(yú)、刀魚(yú)、老板魚(yú)……它們可以糖醋、油炸,還可以紅燒,味道通通一級(jí)棒!
冬天來(lái)臨之前,家家戶(hù)戶(hù)買(mǎi)來(lái)新鮮的.魚(yú),腌制之后便借著溫暖的太陽(yáng)進(jìn)行晾曬。咸魚(yú)便成為冬日里飯桌上一道不可缺少的菜肴,再就上一口玉米餅子,那味道簡(jiǎn)直棒極了!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮,我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)給予我們幸福生活的祖國(guó)!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇11
我的家鄉(xiāng)在物產(chǎn)豐富的魚(yú)米之鄉(xiāng)如東縣,隸屬于南通市,位于江蘇省東南部、長(zhǎng)江三角洲北翼,東面和北面瀕臨南黃海。家鄉(xiāng)特有的地理位置,因而近海資源十分豐富,有各種淺水貝類(lèi)50余種,其中被稱(chēng)為“天下第一鮮”的文蛤,還有“西施舌”、竹蟶、泥螺、蛤蜊、相思螺、角螺等。常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)則有百種以上,其中:黃魚(yú)、鯧魚(yú)、馬鮫魚(yú)、刀魚(yú)、板魚(yú)、箭頭、河豚等最為知名。蝦蟹類(lèi)出名的則有紅蝦、白蝦、對(duì)蝦、金鉤蝦以及梭子蟹、大青蟹、關(guān)公蟹等。
1987年,南黃海之濱迎來(lái)了一群來(lái)自加拿大的專(zhuān)家和美國(guó)留學(xué)生。他們離開(kāi)了現(xiàn)代物質(zhì)文明的喧鬧和繁華,來(lái)到異國(guó)他鄉(xiāng)的海灘踩文蛤,當(dāng)?shù)氐臐O民按照傳統(tǒng)的踩蛤方法,向客人們作了一番示范表演:兩腳分開(kāi),晃動(dòng)腰肢,均勻移動(dòng),待沙土踩活之后,腳板底下那泥乎乎的文蛤便一只只露出灘面。洗去泥沙,殼上精美的花紋便顯露出來(lái),令人愛(ài)不釋手。踩文蛤的`動(dòng)作極富韻律感,不知是誰(shuí),按著踩踏的節(jié)奏,哼起了“阿里,阿里巴巴,阿里巴巴是個(gè)快樂(lè)的青年”的流行歌曲。太平洋彼岸來(lái)的客人們一邊唱著“阿里巴巴”,一邊扭動(dòng)腰肢,有的雙手叉腰,有的揮動(dòng)雙臂,按著歌曲的節(jié)拍不停地踩踏。有人笑著說(shuō),這不是在海上跳迪斯科嗎?從此,灘涂踩蛤這一特色旅游項(xiàng)目便有了一個(gè)頗具文化氣息的響亮品牌:“海上迪斯科”!昂I系纤箍啤钡狞S金季節(jié)在每年的5月至10月,也就是文蛤的生產(chǎn)采集時(shí)期。而此時(shí)的海岸風(fēng)景秀美,也是愉悅心情、旅游觀光的好時(shí)節(jié)噢。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇12
我跟著在外地工作的父親在新疆、西藏、北京、上海等地住過(guò)多年,什么美味佳肴都吃過(guò),但是最令我難忘的仍是家鄉(xiāng)南通的海鮮。
南通東瀕黃海,溫帶氣候適宜不同習(xí)性的海洋生物棲息。從此人海的萬(wàn)里長(zhǎng)江常年不息地將陸地上的有機(jī)物帶人大海,為沿海的浮游生物繁殖生長(zhǎng),為眾多的海洋生物特別是海蝦、海蟹、海螺、海哲的生長(zhǎng)繁殖提供了良好的場(chǎng)所。改革開(kāi)放以來(lái),隨著海岸線、灘涂的開(kāi)發(fā),海水養(yǎng)殖業(yè)得到迅速發(fā)展,僅養(yǎng)殖的對(duì)蝦就有中國(guó)對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等許多品種。豐富的海產(chǎn)品為人們食用鮮菜佳肴提供了越來(lái)越多的物質(zhì)條件。
海鮮中我對(duì)海膨琪情有獨(dú)鐘。在家吃飯時(shí),奶奶常端上一盤(pán)醉蜂琪。你看,手表殼般大小的海膨琪,光滑的腿圓圓的背,兩鰲白中透黃酷似純玉。只只玲瓏剔透,個(gè)個(gè)栩栩如生,觀之使人賞心悅目,嘗嘗令人回味無(wú)窮。洗凈手取出一只,剝殼去脯,一姍兩半,放人口中有滋有味咀嚼,肉嫩味美非同一般,琪黃更是妙不可言,足可與河蟹、梭子蟹媲美。海蜂琪的吃法可多了,有熱炒吃,先洗凈去殼除脯,再放人熱油鍋內(nèi)爆炒,加之香美作料,是沒(méi)得話(huà)說(shuō)的下酒菜;有燒白菜吃,口味鮮美不遜于“天下第一鮮—文蛤,’;有燒茄子吃,若貴賓臨門(mén),獻(xiàn)上此菜,視為上等。至于醉吃法,在南通幾乎婦幼皆知:將活螃琪洗凈盛人容器中,加人白酒、味精、蔥花、食鹽、胡椒、麻油等浸泡兩三個(gè)小時(shí)就可食用。醉吃既可保留活螃琪的香味,又可生津開(kāi)胃,增強(qiáng)食欲。
在南通,不愛(ài)吃海鮮中的泥螺的人是會(huì)被人嘲笑的。泥螺,生活于淺海泥灘,體肥肉嫩,味道鮮美,用鹽漬后即可食用?墒牵錃け《,內(nèi)有一個(gè)儲(chǔ)滿(mǎn)雜物和泥沙的'食包,吃時(shí)要用門(mén)牙先輕輕咬住露在體外的像貝尖一樣的肉,再慢慢用嘴唇向外推,將殼子連食包一起吐掉。否則,不會(huì)吃的人常常把殼子咬碎或在吸肉時(shí)把食包也帶出來(lái),弄得滿(mǎn)嘴泥沙。
至于各種各樣的海魚(yú),在家鄉(xiāng)更是家常萊。海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富且都為人體所需。中醫(yī)認(rèn)為大部分海魚(yú)具有開(kāi)胃、健脾、補(bǔ)血、明目、補(bǔ)虛、延年益壽的功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)海魚(yú)肉含有一種保護(hù)心血管的物質(zhì),可防止動(dòng)脈硬化、腦血栓、心肌梗塞等疾病的發(fā)生。爸爸說(shuō),日本人的壽命居世界之首,與其膳食比較合理和常食海魚(yú)有密切的關(guān)系。
隨著改革開(kāi)放的不斷深人,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人民生活水平的日益提高,南通的海鮮雅可上賓館、餐廳、飯店、酒家的宴席,俗可登千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌,這是多么令人得意和驕傲的事啊!義照資蓋丸選品,這便是生活的豐足呀。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇13
我的家鄉(xiāng)在石浦。
她座落在東海邊,那里的海鮮特別鮮、品種特別多,有帶魚(yú)、有蝦和螃蟹......我最喜歡吃大黃魚(yú)。大黃魚(yú)的全身金黃金黃的,帶點(diǎn)銀色,一個(gè)個(gè)都像披上過(guò)黃金鎧甲的海下精兵。大黃魚(yú)不管是煮、蒸,還是放湯,它都排名在海鮮的前五名。它香味撲鼻,誰(shuí)見(jiàn)了,都有一種先嘗為快的欲望。
蒸大黃魚(yú)的`時(shí)候,要放料酒,姜,糖,等熱了,哇,那香味撲鼻而來(lái),客人聞到了,饞得“飛流直下三千尺”直咽口水。用筷子夾起一塊肉細(xì)細(xì)品嘗,香噴噴,讓人情不自禁地說(shuō):“好!”
有一次,我生病了,胃口不好。媽媽問(wèn)我喜歡吃什么?
我搖搖頭說(shuō):“我什么也不想吃!
“那怎么行。我給你做你最喜歡的清蒸黃魚(yú)!
吃飯的時(shí)候,我聞到了大黃魚(yú)誘人的香味,使我的胃口的開(kāi),食欲大增。連吃了兩大碗。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇14
我的家鄉(xiāng)在舟山,這里不僅盛產(chǎn)海鮮,還有一大美食,它就是由海鮮和面組成的海鮮面。紅紅的番茄,雪白的面條,噴香的高湯,美味的蟶子,這是對(duì)海鮮面的“最高”贊揚(yáng)。
我算了算,海鮮面至今已有二十多年的歷史了,從媽媽像我這么大時(shí),就有了海鮮面,那時(shí)候的海鮮面中的海鮮品種雖少,但是能吃上就是非常幸福的事了,比現(xiàn)在去任何方游玩都更難得。
海鮮面制作過(guò)程不是很難:先把高湯倒入鍋中,過(guò)一會(huì)兒,把面放入高湯里,待面熟后,放入許多蟶子、螃蟹等半成品,等五、六分鐘后,放入調(diào)味料,一碗令人垂涎三尺的海鮮面就可以出鍋了,它的制作最多就二十分鐘左右。
別看它制作過(guò)程簡(jiǎn)單,許多人還是不知道其中的'奧秘的。第一、高湯要鮮,上好的高湯要熬十多個(gè)小時(shí)。第二、火候要控制好,否則面就會(huì)不好吃。第三、海鮮必須要活的,否則面會(huì)被“污染”。
我第一次吃完海鮮面后,那個(gè)味道令我非常難忘。之后,平均一個(gè)禮拜我都要去吃一次。上一次父母不在家,我一天吃了三頓海鮮面,而且吃不膩。我還看見(jiàn)許多外地人吃了我們舟山的海鮮面后連連稱(chēng)贊好吃。
海鮮面是一顆明珠,它使舟山這個(gè)海島的名字回蕩在祖國(guó)的大江南北,我相信海鮮面館一定會(huì)在祖國(guó)的各地綻放!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇15
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng),出海鮮。海鮮,或是肉質(zhì)極佳,晶瑩白嫩的蝦肉,或是金黃肥美、令人十指大動(dòng)的螃蟹,或是肉體晶瑩、柔軟的魚(yú),或蒸、或煮、或炒、或烤,是桌上必點(diǎn)的美食。
雍正年間,《食憲秘書(shū)》上記載:凡魚(yú)外腥必須于生剖時(shí)用薄荷、胡椒、紫蘇、蔥、礬等擦洗內(nèi)外極凈則鮮美。
的確,海鮮味道極是鮮美。尋常百姓家里,最簡(jiǎn)單的烹制海鮮的方法是雜燴。一大鍋,有魚(yú)、有蝦、有蟹,還有貝和螺。只遵照古法去腥驅(qū)寒,便可以大快朵頤啦。不加任何的調(diào)味品,這些新鮮的美味自帶大海淡淡的鮮咸,且不易飽腹,簡(jiǎn)直就是納涼、聚會(huì)、看電視、夜宵的.上選,滋味悠長(zhǎng),百吃不厭。
當(dāng)然,也可以蒸、煮、燉、煎、烤,甚至風(fēng)干、腌制……單說(shuō)蒸。將海魚(yú)剖肚去腥,拾掇干凈,抹上料酒擺盤(pán)便可上鍋。蒸熟了可直接吃,是謂”清蒸;也可以淋上燒滾的蔥油。”蔥油“雖沒(méi)有清蒸的健,但那”嗤啦“一聲澆油的脆響,以及濃郁的蔥香,實(shí)在是令人對(duì)它毫無(wú)抵抗力。
海鮮不僅味美,更有很多妙處。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),它能提供蛋白質(zhì),多不飽和脂肪酸,富含碘元素,可以促進(jìn)干細(xì)胞的修復(fù)與再生功效。
舟山孕育了海鮮,海鮮又養(yǎng)育了舟山人,一方水土養(yǎng)一方人,可以說(shuō),舟山人對(duì)海鮮的熱愛(ài),是與生俱來(lái)的。外出旅游出差,總喜歡揣一包蝦干蟹醬,遇到水土不服,就一包海鮮下肚——包好!舟山人對(duì)海鮮的這般熱愛(ài),又衍生成了對(duì)海的熱愛(ài),對(duì)沙灘的熱愛(ài),對(duì)舟山的熱愛(ài)。而這一切,恰恰構(gòu)成了每個(gè)舟山人永遠(yuǎn)的記憶。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇16
寧波的海鮮,鮮,鮮,鮮,鮮到能讓你的頭發(fā)掉下來(lái),而且很多種類(lèi),如:貝類(lèi),魚(yú)類(lèi),蝦蟹類(lèi)和軟體類(lèi)等,真是應(yīng)有盡有。漁場(chǎng)幾乎一半是水,另一半是海鮮。
先說(shuō)說(shuō)貝類(lèi)吧,王螺,花蛤,海瓜子,蟶子,毛蚶其中我最?lèi)?ài)的就是海瓜子,它的顏色呈粉紅,背上有美麗的花紋,大小和香瓜子差不多大,所以我們叫它海瓜子。把海瓜子的泥沙洗凈,再瀝干。用熱油翻炒幾下,放點(diǎn)醬油和蔥,頓時(shí),在十里之外都可以聞到香味,真是十里飄香。抓起一個(gè),肉嫩嫩的,鮮香美味,我一下子能吃下一大盤(pán)。每一種貝類(lèi)都有不一樣的煮法,比如蚶子和牡蠣可以生吃,泥螺和辣螺用鹽腌一下,王螺用鹽水煮,也很好吃。
再說(shuō)說(shuō)大白蟹吧。蒸、炒、蔥油、做羹,每一種都很美味,紅膏搶蟹則是寧波人的最?lèi)?ài)。紅膏搶蟹的做法也非常簡(jiǎn)單,把一包鹽放入水中,用筷子攪拌一下,把蟹放入鹽水中,泡過(guò)一天一夜,第二天把蟹殼掰下來(lái),然后用刀子把蟹身切開(kāi),透明而又潔白的蟹肉,點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)紅膏,如果把它一塊一塊地排列好的話(huà),就像一位藝術(shù)家的一道藝術(shù)品,夾起一塊嘗嘗,好吃得笑開(kāi)了花兒。咸咸的,鮮鮮的,吃了一塊還想要再吃一塊。
各種各樣的'魚(yú),更是輪番走到我們的餐桌,要么是小黃魚(yú),紅眼魚(yú),還有斑魚(yú),帶魚(yú),昌魚(yú)和比目魚(yú)等,不過(guò)咸菜小黃魚(yú)是所有魚(yú)中最美味的一種。
披著粉色盔甲的蝦也是美味佳肴。
我作為寧波人,從小吃著海鮮長(zhǎng)大,我為我的家鄉(xiāng)自豪,不論走到哪里,我都不會(huì)忘記家鄉(xiāng)的海鮮。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇17
我的家鄉(xiāng)在美麗的甬城。甬江的淤泥里一只只小螃蟹不停地橫著身子爬來(lái)爬去,跳跳魚(yú)快活在蹦跳著,像一個(gè)個(gè)快樂(lè)的小朋友。在混濁的江水里,各種蝦、魚(yú)、蟹等海產(chǎn)動(dòng)物生活在那兒。介紹了那么多海產(chǎn),你肯定知道我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么了吧?對(duì)了,它就是我們寧波有名的海鮮。
甬城的“東海黃魚(yú)”十分鮮嫩,使你吃了一口還想再吃,魚(yú)湯里一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,不咸也不淡,鮮極了;“扇貝”的名氣也不小,殼里的肉呈奶白色,口感滑潤(rùn),鮮氣十足。它的造型還特別漂亮,吃完的殼洗干凈了還可以當(dāng)作工藝品來(lái)擺設(shè),真是兩全其美;“紅燒油爆蝦”色香味俱全,使人垂涎欲滴……。各種各樣的海鮮還有許多的燒法,有清蒸的、油炸的、紅燒的、爆炒的等等,
如果你來(lái)寧波的話(huà),可一定要嘗嘗這兩種美味哦:蟹糊和泥螺。你去餐館和小飯店都能品嘗到,也可以自己在家里做著吃。但不論你在哪兒嘗,你的口味都是那么的.純正,讓你贊不絕口。你拿起筷子夾上一小塊蟹糊,雖然有點(diǎn)咸,但咸中帶鮮,再配上一口泡飯,美味至極呀!你還可以拿起一粒泥螺放在嘴邊,用舌頭輕輕一嘬,螺肉就“嗖”地滑到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,鮮鮮的,可口極了。這兩種美味在寧波里特有名氣,是我們的“壓飯榔頭”。它們的制作方法都特別簡(jiǎn)單,先把新鮮的螃蟹挖去蟹殼,去掉一些不要的肚臍,把它剪成幾小塊,放在一個(gè)罐子里,放入酒、鹽、醋、味精等調(diào)料,泡上二、三天,就可以吃了。泥螺就更簡(jiǎn)單了,洗干凈放上調(diào)料就行了。既簡(jiǎn)單又好吃,真是一舉雙得。
嘴饞了吧,快點(diǎn)去試試吧!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇18
八月的早晨,已是八、九點(diǎn)鐘光景,店鋪里的男人赤著上身,耷拉著拖鞋,打著哈欠,毫不在意三三兩兩從門(mén)前經(jīng)過(guò)的游客,一手搖著扇子,另只手漫不經(jīng)心地整理著門(mén)前攤上的各式旅游紀(jì)念品。
趕著去菜場(chǎng)買(mǎi)菜的老太太碰上正從那里回來(lái)的老姨媽?zhuān)幻馔O聛?lái)嘮上幾句。翻翻對(duì)方的菜兜,問(wèn)問(wèn)今天的價(jià)錢(qián)。談到高興處,難免夸夸自己的下輩如何孝順又如何有出息。一路走走停停,總是不緊不慢,一股刺鼻的海腥味傳來(lái),老太太趕忙緊走幾步。
老龍頭是嶼上最大的海鮮市場(chǎng),一條接近輪渡碼頭的小街上,右手是門(mén)面,左手邊靠海的一側(cè),一溜擺著數(shù)十家賣(mài)海鮮的攤位,用泡沫箱養(yǎng)著各種分門(mén)別類(lèi)的海鮮攤主,必是市場(chǎng)里常年蹲守的販子,頭戴斗笠,正急于展開(kāi)一個(gè)個(gè)塑料臉盆,又忙著從簍子里倒出雜七雜八海鮮的,那就是臨時(shí)上岸的漁民了。男人們又已經(jīng)出海,最早也要到下午才能回來(lái)。女人們擺開(kāi)不多的漁貨,試著粗粗地分個(gè)魚(yú)、蝦、蟹什么的,便一門(mén)心思等著買(mǎi)主快來(lái)。
老太太徑直奔向漁民的臨時(shí)攤位,從前至后地巡視了一遍攤點(diǎn),又回頭重新細(xì)看一朝,仿佛檢閱千軍萬(wàn)馬的將軍,女人們個(gè)個(gè)抬起頭,目光熱切地凝視著“將軍”,過(guò)來(lái)又過(guò)去。老太太終于盯上了一種小紅斑,魚(yú)兒只有指長(zhǎng),暗紅里透著小小的黑點(diǎn)。左右看看只有這家有十幾條,只好停下來(lái)試著講講價(jià)錢(qián),女人立馬伸直腰,揚(yáng)起脖頸,趨前半個(gè)身位迎候老太太。別的女人失望而略帶嫉妒的眼神只一閃,又轉(zhuǎn)向別的買(mǎi)主。
毫不起眼的小紅斑魚(yú)居然賣(mài)到30一斤,好說(shuō)歹說(shuō)、幾番討價(jià)還價(jià),最后25元一斤成交。老太太一邊掏錢(qián),一邊嘟嚕道:“游客都來(lái)買(mǎi),買(mǎi)的我們都吃不起了。前四、五年,這樣的魚(yú)才四、五元一斤,再遠(yuǎn)點(diǎn)才一、兩塊,唉!”
游客買(mǎi)生海鮮?不可能吧?不過(guò)你扭頭看看臨街的一家家店鋪就明白了,那可是一水兒的海鮮加工小餐館,熟悉這里的游客會(huì)買(mǎi)好海鮮,再到對(duì)面餐館里加工。甚至可以提前買(mǎi)好,養(yǎng)在餐館里,先去逛逛,晚餐再回到這里解決。
一位中年婦女蹲下腰,買(mǎi)了十幾只螃蟹,提溜著向碼頭走去。她知道:這里的海鮮才是真正從海里打撈上來(lái)的,回家擱在冰箱里,想吃就美美的.煮上幾只。
奶奶牽著孫子,也來(lái)逛這早市。老人看上了常吃的一種銀魚(yú),只有巴掌長(zhǎng)、指頭般粗細(xì),回去熬熬湯,人參燕窩也不換?尚O子的目光被粘著新鮮海泥的蟶子牢牢吸引住了。一手指著蟶子一手拼命搖晃著奶奶。奶奶哪招架得住這陣式,連忙改換成孫子的口味,討價(jià)付錢(qián),生怕別的買(mǎi)主搶先買(mǎi)走孫子眼中的美食。一手牽著孫子,一手提著蟶子,要走可還是猶豫再三,下了老大的決心,才重新蹲下想買(mǎi)那小魚(yú),此時(shí)孫子的目光又被色澤奇異的大魚(yú)吸引走了。奶奶買(mǎi)好魚(yú),女人趁勢(shì)將剩下的兩條也塞進(jìn)塑料袋中,希望奶奶以一個(gè)整價(jià)錢(qián)全買(mǎi)走,奶奶可不干了,堅(jiān)持這兩條是送的,一邊爭(zhēng),一邊奪過(guò)女人的秤,重新稱(chēng)了稱(chēng),張著昏花的眼睛仔仔細(xì)細(xì)確認(rèn)了分量,匆忙遞錢(qián),一把擰起兩個(gè)袋,一手緊緊抓著孫子的小手,沿著濕滑的小街一溜煙的離去。
女人細(xì)數(shù)了數(shù)捏在手里的錢(qián),怕是不搭進(jìn)去那兩條也還不夠,張嘴想喊住那祖孫倆,可她們?cè)缫严г谌肆髦校褪菢專(zhuān)峙乱泊虿坏搅,只好無(wú)奈的搖搖頭,又忙著去招呼下一位“難纏”的主顧。
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇19
“嗯——,好吃!好吃!實(shí)在是太好吃了!”我不由地贊嘆道。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),就來(lái)源于我家每天吃飯的餐桌上必不可少的食物!”
魚(yú):
我家吃過(guò):小黃魚(yú)、白鳊魚(yú)、河鯽魚(yú)……其中,我最喜歡吃河鯽魚(yú)了!河鯽魚(yú)身穿一條淺黑色的貼身衣服。這種魚(yú)很特別!因?yàn)檫@種魚(yú)有幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的、硬硬的魚(yú)骨。而且,這幾根骨頭上的肉,吃起來(lái)十分順滑、細(xì)膩,非常好吃!河鯽魚(yú)其他地方的肉,刺會(huì)比較多一點(diǎn)兒。如果你不細(xì)心,就有可能會(huì)把它又尖又小的刺給咽下去。雖然,它大多數(shù)的肉里夾雜著又尖又小的刺。但是,我覺(jué)得,它是為了想讓人們明白一個(gè)道理:不能不勞而獲!
螃蟹:
螃蟹有一個(gè)堅(jiān)硬的殼,上面刻有淡淡的花紋。螃蟹的眼睛很小,像兩個(gè)黑色的斑點(diǎn),你一碰它,它就把眼睛縮到殼里去。螃蟹有八條腿。其中,六條腿的爪子又細(xì)又尖,上面腿的部分,還長(zhǎng)著細(xì)細(xì)的毛。剩下兩只前爪像鉗子。如果它橫著身體,朝你走來(lái),那你就得跑了。再不跑,你的腿可就遭殃了!
蝦:
蝦是一個(gè)跟螃蟹一樣會(huì)變魔術(shù)的“魔術(shù)師”!蝦原本身穿一件青色的鎧甲。把它放進(jìn)鍋里煮。一轉(zhuǎn)眼,就換了件紅色鎧甲,顯得十分威風(fēng)。“吃龍蝦啰!”我興奮地喊道。我先把龍蝦的'頭給拔下來(lái),仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)龍蝦頭上長(zhǎng)著兩根細(xì)長(zhǎng)的胡須。接著,我就把那件“紅色鎧甲”給剝了下來(lái),露出了紅白交錯(cuò)的肉。吃起來(lái),肉還嫩嫩的。媽媽還特地在龍蝦里面放了幾個(gè)辣椒。辣辣的味道,直沁肺腑!班拧贸!好吃!吃在是太好吃了!”我不由地贊嘆道。
我覺(jué)得家鄉(xiāng)可以為“海鮮”這個(gè)特產(chǎn),而得名為“海鮮之鄉(xiāng)”!我為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而感到自豪!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇20
靠山吃山,靠海吃海。的確是的,我的家鄉(xiāng)大連不僅是一個(gè)著名的海濱城市,尤以海產(chǎn)品的味道鮮美而聞名于世。
春天來(lái)臨,海參可出了名。走進(jìn)各個(gè)海產(chǎn)品大廳,隨處可見(jiàn)賣(mài)海參的攤主笑著招呼顧客,大大小小的海參也擠滿(mǎn)了柜臺(tái):有盒裝的干海參,有盛在盤(pán)中的半干海參,還有仍浸泡在水中的濕海參。人們根據(jù)自己所需詢(xún)問(wèn)著,爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)著。海參的作用可真不少,讓食者身體健康,還能美容,怪不得贏得人們的青睞。海鮮攤位中另一個(gè)亮點(diǎn)便是大蝦了。你看它們弓著腰,身上背著盔甲,手里拿著大刀,好似一個(gè)個(gè)威武的士兵!還有那人們愛(ài)吃的寄居蟹,也叫蝦怪。最好吃的地方就屬它的肚子了,嫩黃的,很是可口,咬一口,那味道別提多鮮美了!
到了炎熱的夏天,人們就愛(ài)吃海腸。它可以涼拌,還可以炒韭菜,不過(guò)炒肉的`味道最鮮美!還有那海蜇,大的像鍋蓋一樣,涼拌著吃非常爽口。海蜇加工成蜇皮后,可以拌黃瓜,還有解酒的功效呢。
秋天可是吃魚(yú)的大好時(shí)機(jī),各種各樣的魚(yú)紛紛上市:有黑魚(yú)、黃花魚(yú)、辮子魚(yú)……它們可以糖醋,油炸,紅燒,味道通通一級(jí)棒!
到了初冬季節(jié),螃蟹開(kāi)始上市。別看螃蟹外形不好看,走起路來(lái)橫沖直撞,但是味道極為鮮美。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的海鮮!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇21
今天爸爸說(shuō)晚上要帶我們?nèi)ゴ筮B吃海鮮。到了晚上我們吃了 爆炒海瓜子、爆炒八爪魚(yú)、花蛤、紅燒安康魚(yú)、黑頭魚(yú)湯、海蠣炒雞蛋、烤魷魚(yú)、田七、涼拌苦瓜、海帶、海鮮餃子、清炒蟶、清炒皮皮蝦、爆炒扇貝、基圍蝦、清蒸八爪魚(yú)。真好吃,吃得我們每個(gè)人的肚子都圓圓的。
爸爸說(shuō)我們乘小飛龍去燈塔玩。爸爸拿出資料念: 大連燈塔風(fēng)景區(qū)因區(qū)內(nèi)設(shè)有燈塔。大連燈塔海濱風(fēng)景區(qū)、世界帆船錦標(biāo)賽基地、水上運(yùn)動(dòng)基地相連;南邊是中國(guó)第二大煤炭輸出碼頭大連港。景區(qū)于5月向游客開(kāi)放。其規(guī)劃設(shè)計(jì)方案采用的是美國(guó)EDSA公司中標(biāo)方案,深圳北林苑景觀與規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司進(jìn)行了景觀設(shè)計(jì),大連市建委承擔(dān)對(duì)其進(jìn)行了整體改造。景 區(qū)總面積約50萬(wàn)平方米,共分海濱休閑、賓館度假服務(wù)和特色商業(yè)三大功能區(qū)。海濱休閑區(qū)由燈塔廣場(chǎng)、觀石廣場(chǎng)、觀濤廣場(chǎng)組成。 沿海地段以燈塔、自然礁石群為主題,整合了護(hù)岸、木棧道、硬質(zhì)鋪裝等帶狀景觀,并將大面積的綠化和水、石、亭等點(diǎn)狀、帶狀景觀有機(jī)組合,加之夜晚繁星般的 燈火和白色張拉膜的.映襯,使此地?zé)o不顯示日月同輝的景觀,形成了獨(dú)具特色的集人文、自然于一體的休閑旅游環(huán)境,每年吸引著數(shù)百萬(wàn)的游客前來(lái)消暑度假,觀光 ,游覽。
大連的燈塔真好玩!
家鄉(xiāng)的海鮮作文 篇22
我的家鄉(xiāng)在美麗的大連,那里生產(chǎn)的海鮮非常有名。每當(dāng)我回家的時(shí)候,那些美味的`海鮮都在等著我品嘗。我們家鄉(xiāng)海鮮的味道簡(jiǎn)直不能用語(yǔ)言來(lái)表示的!
漁民伯伯每次出海打魚(yú)的時(shí)候,撈上來(lái)的都是一些活生生的海鮮,有魚(yú)、蝦、蟹和章魚(yú)······反正,撈上來(lái)的海鮮多得一大堆,數(shù)也數(shù)不清。這些海鮮有的運(yùn)往菜場(chǎng)去出賣(mài),讓人們買(mǎi)回來(lái)在家里做成美味家肴,有的運(yùn)往蔭房制成魚(yú)干,然后,運(yùn)到海鮮交易市場(chǎng)當(dāng)作旅游品出賣(mài),這些魚(yú)干可以直接食用,不用那么麻煩了。
我們家鄉(xiāng)有一個(gè)中國(guó)最大的水產(chǎn)城,那里面的海鮮有的紅眼睛、有的綠眼睛,還有一些是黃眼睛和彩色眼睛的,它們都在水產(chǎn)城里面活蹦亂跳,讓人看了以后舍不得把它吃掉,真想拿回家當(dāng)裝飾品或養(yǎng)著觀賞。
要是你有機(jī)會(huì)到我的家鄉(xiāng)來(lái),請(qǐng)千萬(wàn)要嘗嘗這里的海鮮,我相信它會(huì)給你留下美好的回憶。
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