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家鄉(xiāng)的味道作文

時(shí)間:2023-12-18 17:11:50 寫(xiě)景作文 投訴 投稿

家鄉(xiāng)的味道作文15篇[精華]

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)的味道作文15篇[精華]

家鄉(xiāng)的味道作文1

  家鄉(xiāng)的味道是什么?是那一杯自家釀制的深厚的濁酒,是那一抹飽含愁思的月色,是那一片如血殷紅的紅楓。這些味道或渾厚,或清冷,或熾烈,但都有相似之處——都有著我們自身的情感,那就是對(duì)故鄉(xiāng)的思念。這種情感是國(guó)人一生都無(wú)法忘記的,無(wú)論居于何片,每逢月圓之夜總會(huì)引起的喟然長(zhǎng)嘆。

  家鄉(xiāng)的味道在我心中留存最深的,便是奶奶做的面了。大約是農(nóng)村出身的緣故,奶奶的身上永遠(yuǎn)帶著農(nóng)民的樸實(shí)、勤勞與智慧。白白的`一勺面粉在她的手下經(jīng)過(guò)與水的拌,總能顯現(xiàn)出各色情態(tài)。小時(shí)候看著奶奶將一個(gè)小小的面團(tuán)靈活地在手中扭動(dòng)幾下,再放到案板上時(shí),就已然成為了一個(gè)花卷。那時(shí)的我不免驚奇,趴在案板上呆呆地看著奶奶為一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)整形,我便問(wèn)奶奶:“奶奶,你怎么弄的?怎么這么快呢?”奶奶笑瞇瞇地蹲下來(lái),揪了揪我的臉,然后笑著用陜西方言對(duì)我說(shuō):“時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了,咋,你想學(xué)?”

  我點(diǎn)了點(diǎn)頭。奶奶便交給我一小塊面,告訴我說(shuō):“你把這塊面先盤(pán)一下,再扭一下,兩半個(gè)一粘就對(duì)了!笨墒遣恢俏依斫庥姓`還是奶奶手太快,我至今都沒(méi)學(xué)會(huì)如何盤(pán)花卷,不過(guò)奶奶的心靈手巧倒是給我留下了深刻的印象。從那以后,每次奶奶進(jìn)廚房我總要跟著。看著好擺弄那些絲長(zhǎng)的面條時(shí),我總是神色中帶著崇拜。因?yàn)槊慨?dāng)我看到奶奶在廚房里做飯時(shí),那搟面時(shí)搟面杖發(fā)出的聲響,那下面條時(shí)面條入水的一瞬時(shí)的響聲,都有一種韻律美和節(jié)奏感,讓我越來(lái)越對(duì)廚房中奶奶忙碌的聲音著迷。所以只要奶奶一進(jìn)廚房,一個(gè)小小的身影也就會(huì)跟在她的后面,像個(gè)跟屁蟲(chóng)似的寸步不離。

  后來(lái),我因?yàn)樯蠈W(xué)的原因跟著爸爸媽媽來(lái)到了西安,車(chē)輛穿行,盡顯繁華。可是剛?cè)脒@座城市的我卻睡不著覺(jué),我早已習(xí)慣小縣城的安然與閑適,對(duì)于夜晚車(chē)輛穿行而過(guò),還有些惶恐與不安,夜晚便整宿地睡不著覺(jué),便更加想起身在故鄉(xiāng)的奶奶。那種感覺(jué)是一種孤獨(dú)、恐慌與無(wú)奈,加之在這種機(jī)械化、現(xiàn)代化的時(shí)代,城市里的食品雖讓我感到眼花繚亂,卻總少了一種感覺(jué),現(xiàn)在想來(lái)應(yīng)是田野中的那份沉穩(wěn)與成熟吧,總沒(méi)有奶奶的面食好吃。

  或許這便是家鄉(xiāng)的味道,是奶奶飯菜的味道,也是我回憶的味道,它就是這樣的淳樸簡(jiǎn)單,熱忱而美好……

家鄉(xiāng)的味道作文2

  家鄉(xiāng)的味道是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘卻的。

  總是有這樣一幅畫(huà)面在我的心頭縈繞——一座長(zhǎng)滿(mǎn)果樹(shù)的小山,幾戶(hù)山水人家,一口古井,一片清澈見(jiàn)底的湖,還有一個(gè)吹簫的少年。每當(dāng)這幅畫(huà)面出現(xiàn)在我心頭,我總會(huì)感受到一股溫暖,卻又親近的氣息;蛟S,這就是獨(dú)屬于家鄉(xiāng)的氣息。

  獨(dú)走在寧?kù)o的鄉(xiāng)間小道,沐浴著和煦的陽(yáng)光,伴著隨風(fēng)飄舞的蒲公英,我踏上了回家鄉(xiāng)的路,鄉(xiāng)間散發(fā)著清新的泥土氣息,不同于都市污濁的空氣,這里總是能讓人感到舒適,一種全身都放松的舒適。如果大都市帶給了你沉重的'壓力,你就應(yīng)該來(lái)到這樣的郊區(qū),感受大自然帶來(lái)的寧?kù)o。

  我懷念起家鄉(xiāng)那淡雅而又沁鼻的野菊,那散發(fā)著古老茸香的古樹(shù),還有那一望無(wú)際的充斥著稻香的田野。那是我熟悉的家鄉(xiāng)的味道,是我所眷戀而為之沉迷的氣息。家鄉(xiāng)的自然的味道總是讓我回憶起童年,回憶起那最自然、最純真的日子。我享受著風(fēng)帶來(lái)的撫摸,和隨風(fēng)而來(lái)的家鄉(xiāng)的味道。那是家鄉(xiāng)最自然的味道。

  走在松軟的油泥道上,頂著烈日徒步來(lái)到這里,我早已饑腸轆轆。剛踏進(jìn)家鄉(xiāng)的院子,一股醇厚的米酒香便撲鼻而來(lái)。一杯下肚,整個(gè)人都充滿(mǎn)著這清爽的感覺(jué)。還有用家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)做的特色土家菜,不僅色香味俱全,每一道菜還充滿(mǎn)著兒時(shí)的甜蜜的味道。一桌豐盛的佳肴,包含著獨(dú)屬于家鄉(xiāng)的味道,那是家鄉(xiāng)最獨(dú)特的味道。

  家鄉(xiāng)是讓人感到如此的愜意與舒適,以至于使我將一切煩惱都拋之于腦后,全身心地放松在這美麗的畫(huà)卷之中。質(zhì)樸的老鄉(xiāng)們對(duì)我的到來(lái)表示熱烈歡迎,對(duì)我噓寒問(wèn)暖,熱情地款待我,一個(gè)個(gè)臉上都掛著樸素卻也真切的笑容。家鄉(xiāng)的一切都使人感到溫暖,就像同鄉(xiāng)之間的真情,那是家鄉(xiāng)最溫暖的味道。

  家是人的歸宿,家鄉(xiāng)的味道也總是讓人感受到家的感覺(jué)。家鄉(xiāng)最真摯的味道,或許是一個(gè)個(gè)漂泊的游子對(duì)家鄉(xiāng)的深深地思念。家鄉(xiāng)的味道是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘卻的。

家鄉(xiāng)的味道作文3

  “噼里啪啦,噼里啪啦……”過(guò)年了,過(guò)年了,你聽(tīng),外面?zhèn)鱽?lái)了此起彼伏的鞭炮聲;你看,屋子里熱鬧非凡,廚房里更是熱火朝天地做著年夜飯呢!而我的家鄉(xiāng)——文成的年夜飯中必不可少的一道菜,就是炒番薯粉絲啦。據(jù)說(shuō)番薯粉絲歷史悠久,它的制作工藝從清朝就開(kāi)始流傳下來(lái)了,至今已有上百年的歷史,而且味道別具一格。今天,我和好友搭檔打算露一手——炒番薯粉絲。

  首先我們準(zhǔn)備好了胡蘿卜、筍、油炸好的.豆腐,香菇、豬肉等食材。接著,阿婆吩咐我們將食材切成一片片,再把片切成絲。沒(méi)搞錯(cuò)吧,把菜切成絲!不是切幾下就好了嗎?于是我拿起一根胡蘿卜,一切,竟然切到一半就卡住了。我使出渾身的力氣,才將一片切了下來(lái)。當(dāng)所有的胡蘿卜都切成片了,我再將兩三片胡蘿卜疊在一起切成絲?墒遣恢罏槭裁,切好的絲有的粗,有的細(xì),有的長(zhǎng),有的短,亂七八糟,一點(diǎn)兒也不均勻。哎,這些菜看起來(lái)簡(jiǎn)單,切起來(lái)實(shí)在太難了。我們費(fèi)了九牛二虎之力,才把所有的菜切好。

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),F(xiàn)在,到了最重要的環(huán)節(jié)——-炒了。我們先打開(kāi)煤氣爐,調(diào)到大火,將鍋燒熱,然后倒入油,也燒熱。再將切好的肉末放入鍋里翻炒,等肉末變成金黃色,再小心翼翼地放入其它剛才切好的配料。我們一邊不斷地用鍋鏟翻炒著,一邊加入適量的調(diào)味料。等它們均勻融合在一起時(shí),便放入番薯粉絲。接下來(lái)依然是不斷地翻炒著。

  漸漸地,漸漸地,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),哇,這味道可真贊呀!我的口水已是“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”看,晶瑩剔透的粉絲,夾雜著金黃的筍,香脆的肉粒,軟軟的豆腐,紅彤彤的胡蘿卜,營(yíng)養(yǎng)的香菇……最后再撒上一些綠油油的蔥花,真可謂色香俱全。

  起鍋!開(kāi)吃啦!我迫不及待地拿起筷子夾起塞進(jìn)嘴里,真是好吃得不得了,爽滑q彈的粉絲配上豐富可口的配料,真叫人回味無(wú)窮呀!不一會(huì)兒,一盤(pán)粉絲就被我們一掃而光。

  現(xiàn)在,炒番薯粉絲已經(jīng)成了我們家鄉(xiāng)一道家喻戶(hù)曉的家常菜。只要您來(lái),熱情好客的家鄉(xiāng)人們一定會(huì)炒出最地道的番薯粉絲來(lái)款待你。

家鄉(xiāng)的味道作文4

  馬年八月,我終于回了一趟想念已久的家鄉(xiāng)。

  風(fēng)兒向我迎面撲來(lái),她輕撫我的秀發(fā),親吻著我的紅臉頰。那些飄散在空氣中熟悉的味道——甜甜的桂花香和著咸咸的臘肉味,是一種我從沒(méi)忘記的親切與香甜啊!桂花的香依然是無(wú)法抗拒的香,臘肉的味依舊是令人沉浸的.味!時(shí)光荏苒,家鄉(xiāng)的味道依然是縈繞在記憶最深處的甜與美!

  說(shuō)一句老實(shí)話(huà),我對(duì)我的湖南老家并不是很熟悉,只是依稀的記得一些事兒:小時(shí)候與姐姐自己做的爆米花,外婆做的味道濃厚的臘肉,還有家里的那只小狗——可是,就這些就夠了,它們勾起了我一次又一次的惦念,一次又一次的向往。“天涯豈是無(wú)歸意,爭(zhēng)奈歸期未可期。”繁重的學(xué)業(yè)偷走了我的五年時(shí)光,但我的心從來(lái)就沒(méi)有遠(yuǎn)離過(guò),多少次夢(mèng)回,多少次惦念,F(xiàn)在,六年級(jí)的暑假,我回來(lái)了!

  循著炊煙,慢慢地走近老屋。飄蕩著臘肉氣息的老屋,像是知道我要回來(lái)一樣,靜候已久。路上往來(lái)的人們悠閑地走著,臉上都掛著美麗的微笑。雖然老家的方言我不會(huì)講也聽(tīng)不懂,但我能聽(tīng)出他們的快樂(lè)、恬靜。這,便是我的老家,我魂?duì)繅?mèng)繞的快樂(lè)老家!

  夏日的老家宛如人間仙境一般,每天都會(huì)下一陣雨,滋養(yǎng)著大地,也滋潤(rùn)著我的心。你看呀,在這朦朧的細(xì)雨中,那綠油油的小草正閃耀著光芒呢!雨停后,掛在樹(shù)上的小水滴晃來(lái)晃去的,像坐在禾葉上晃秋千呢!遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一圈又一圈的山是貝溪的特點(diǎn)。雨后的霧給山們披上了一件輕紗,飄呀飄的,好像在跳舞似的,多么像熱帶雨林中穿著草裙的姑娘呀,令人賞心悅目!那兒還有小溪,可捉魚(yú)呢。只見(jiàn)人們捕魚(yú)時(shí)的快樂(lè)與幸福,令我心生羨慕而無(wú)法自拔。那一聲聲時(shí)不時(shí)的回蕩在耳邊的笑語(yǔ),如那四溢的魚(yú)香牽引著我的情懷!

  月是故鄉(xiāng)明,味是家鄉(xiāng)濃。家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)忘不掉;家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是我心神向往的地方,永遠(yuǎn)是我夢(mèng)中的天堂!

家鄉(xiāng)的味道作文5

  去了外婆家一個(gè)星期,坐車(chē)剛回到德化,腦海里就浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的那些小吃,雖然沒(méi)有太“獨(dú)特”的味道,但卻給我留下了很多“獨(dú)特”的回憶。

  家鄉(xiāng)的小吃最具代表性的有三種:一是苦菜湯,二是甘蔗,三是媽媽做紅燒排骨的味道,這都是家鄉(xiāng)的味道。

  苦中回甘,是家鄉(xiāng)的苦菜湯。

  苦菜湯,它開(kāi)始入口時(shí)是不苦的,喝后會(huì)回甘,而且那種“苦”是難忘的,喝了一次就忍不住再喝一次,每次我都要喝個(gè)12分飽的苦菜湯才心滿(mǎn)意足。苦菜湯的做法挺奇特的,先買(mǎi)一點(diǎn)苦菜,苦菜有曬干的和新鮮的兩種,每種都會(huì)給人不一樣的.“吃貨感受”。放到鍋里,過(guò)水煮開(kāi),進(jìn)行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進(jìn)行“亂燉”,慢慢燉1。5小時(shí),最后再加入適量鹽和雞精調(diào)味,香濃降火的苦菜湯就可以享用了。

  清甜可口,是家鄉(xiāng)的甘蔗。

  甘蔗既甜又好吃,它不僅甜,還能提神,每一次我寫(xiě)作業(yè)要睡著的時(shí)候,我都會(huì)吃一根甘蔗,每吃一根都覺(jué)得自己頭腦清晰,什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁,這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”,完美詮釋了什么是喝了還想喝,這種味道我喝過(guò)上百次了,可是每一次喝都像第一次喝的一樣,真是神奇呢。

  又香又甜,是美味的紅燒排骨。

  它既有媽媽的味道,又有家鄉(xiāng)的味道。它非常鮮美,到德化如果不吃紅燒排骨,你就算白來(lái)了,媽媽可以精心烹飪,大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道,是百吃不厭,而且又香又甜,那肉是非常好吃的,甜度適中,讓人嘗著不覺(jué)得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來(lái),或許那甜是媽媽的用心和愛(ài)吧。又或許是餐館老板的善良制作。

  家鄉(xiāng)的小吃是一首美妙的詩(shī),童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯,有說(shuō)有笑的,說(shuō)著說(shuō)著,我們就慢慢長(zhǎng)大了,離開(kāi)了家鄉(xiāng)去追逐夢(mèng)想,但無(wú)論走多遠(yuǎn),那種味道,將一輩子留在我的心間,它指引著家的方向。

家鄉(xiāng)的味道作文6

  記得小時(shí)候,奶奶從菜場(chǎng)上買(mǎi)菜回來(lái)總會(huì)給我?guī)?lái)一塊蓬松,潔白如雪的米發(fā)糕,那味道,甜中帶酸,一口咬下去,黏黏軟軟的,像棉花糖,像一朵潔白的云,還像冬天里晶瑩的雪花,那酸甜的滋味,一直留在我的記憶里。

  沒(méi)想到我的媽媽會(huì)從網(wǎng)上給我買(mǎi)diy自制米發(fā)糕,準(zhǔn)備大顯身手,我在一旁仔細(xì)的看著,生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節(jié)。

  第一步——取300g的米發(fā)糕預(yù)拌粉,加入320ml的水,把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中,放在30°——40°的溫度下,發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣比較冷,媽媽便用羊毛圍巾把預(yù)拌粉包起來(lái),放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫,第二天的時(shí)候,媽媽覺(jué)得溫度不夠,又把它挪到了鍋邊。

  第二步——漫長(zhǎng)的15個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了,我迫不及待的想親手去體驗(yàn)一下,我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預(yù)拌粉,我驚奇地發(fā)現(xiàn),這個(gè)預(yù)拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了,從上面看有很多的小泡泡,從側(cè)面看,有很多很多的小洞洞。只見(jiàn)媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的`調(diào)料粉,再加了大概200g的綿白糖,又開(kāi)始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊,直到?jīng)]有再聽(tīng)到白糖的“沙沙”聲,表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了,這時(shí)候我們就可以開(kāi)始準(zhǔn)備進(jìn)行下一步的工作了。

  第三步——我們?cè)阱伬锏谷胨伾险舯P(pán),將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤(pán)上,再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi),媽媽因?yàn)橄矚g吃枸杞,在上面撒了些枸杞,我因?yàn)橄矚g黑芝麻的香味,便在上面撒了一些黑芝麻,蓋上蓋子,開(kāi)始了15分鐘的旺火“蒸”制,就這樣,米發(fā)糕的全部過(guò)程已經(jīng)結(jié)束了。

  我看著鍋里的裊裊白煙升起,小小的房間里充滿(mǎn)了暖暖的香甜味道,透過(guò)鍋蓋往下去,米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起,漸漸地咧開(kāi)了小口,接著我仿佛能聽(tīng)見(jiàn)他們開(kāi)懷大笑的聲音,那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花,點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。

  我急不可耐的打開(kāi)鍋蓋,抓起一個(gè),就往嘴里塞,!真膨!真松!真美味!雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕,但結(jié)果還是讓我驚喜不已,讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著我的手,一口一口的喂我吃,是多么的溫馨!

  我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文7

  味道,是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時(shí),味道不只是味蕾上的觸感,酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心,百般的滋味盛開(kāi)在舌尖,綻放在心上。經(jīng)歷過(guò)人間百味,念念不忘,家鄉(xiāng)味濃。

  念念不能忘——精釀的老陳醋,褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺,淋在飯食里,就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀,更有余后的醇香;除卻油膩,更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋,是山西人的心頭寶,頓頓也舍不下。更有甚者,出門(mén)在外,隨身要帶著它,在旁人詫異的眼光里,嚼著伴著醋香的飯菜,大快朵頤。漂泊的游子,就是靠濃濃的醋香,維系與家鄉(xiāng)的純純情誼。

  念念不相忘——有些味道讓你忘不掉,也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥,就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經(jīng)有一次去外地旅游,起先面對(duì)各式各樣的'當(dāng)?shù)靥厣,大飽口福,可天天缺席的小米粥,讓人日思夜想:泛著金黃的小米粥,盛在自家的小瓷碗里,粘稠爽口,吃在嘴里溫潤(rùn)滑口,細(xì)細(xì)品味略帶甘甜,醇厚的米香氤氳在水汽里,讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥,還有那盛產(chǎn)小米的家鄉(xiāng)。

  念念忘不了——絕世村落中,那裊裊炊煙升起,一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的飯食,也是最原始的山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶,把一輩輩山西人養(yǎng)大,口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處,把生命延續(xù)的味道還在口中殘余,回味無(wú)窮。

  念念不想忘——我們總是暢想詩(shī)和遠(yuǎn)方,走向遠(yuǎn)方,才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅,哪一樣不是難舍難分的味道?黃土地上世世代代生活的人啊,在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中,傳承著黃土高原獨(dú)有的味道。這片土地上的靈氣精華,凝結(jié)成揮之不去的味道,貯存在舌尖上。

  熟悉的家鄉(xiāng)味道,飽含熟悉的過(guò)往,醞釀絲絲鄉(xiāng)愁。嘗人間百味,念念不忘的,還是家鄉(xiāng)的濃濃味道。

家鄉(xiāng)的味道作文8

  家鄉(xiāng)的味道是什么?家鄉(xiāng)的味道是羊肉的鮮美,家鄉(xiāng)的味道是那祭祀時(shí)的精心的物品,家鄉(xiāng)的味道是那沙溪古鎮(zhèn)的青磚紅瓦。

  我的家在雙鳳,那里的經(jīng)典就是羊肉面,我愛(ài)那家鄉(xiāng)的味道!羊肉面的面幾下就出來(lái)了,再加上幾塊羊肉,澆上一些紅色的湯汁,這就是羊肉面。小時(shí)候,我一直纏著大人們讓他們帶我去吃羊肉面,每次當(dāng)我把一碗羊肉面吃下去的時(shí)候,心里總是想著,下次我會(huì)在什么時(shí)候再吃到羊肉面呢?因?yàn)檠蛉饷娴娜鈱?shí)在是太美味了。

  后來(lái),我們自己養(yǎng)羊吃了,每一次當(dāng)羊肉面吃完的時(shí)候,總是想連接著再吃一碗,再吃一碗,根本不想停下來(lái)。我有時(shí)還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好!然而現(xiàn)在在太倉(cāng)已經(jīng)吃不到那種原汁原味的羊肉面了,只有在雙鳳還有那種家鄉(xiāng)的味道了。家鄉(xiāng)的味道就是那原汁原味的羊肉面。

  每當(dāng)?shù)角迕鞴?jié)的時(shí)候,我的父母和我的爺爺奶奶就會(huì)去掃墓,一定要帶著一些自己親自做的糕點(diǎn)之類(lèi)的東西,來(lái)祭祀他們的祖先。在現(xiàn)在,人們大都是用幾十元直接買(mǎi)來(lái)一些糕點(diǎn)和花來(lái)祭祀他們的祖先,就這樣草草了事了,似乎祭祀是一種形式,而不再發(fā)自?xún)?nèi)心的重視。而在以前,大家都是自己做饅頭來(lái)祭祀的,他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先,雖然沒(méi)有現(xiàn)在的東西那么的精巧,但卻有最真摯的感情。家鄉(xiāng)的味道就是那祭祀時(shí)的用心。

  沙溪古鎮(zhèn)的老街是人們?nèi)ド诚沛?zhèn)必去之地,那里面有幾座銅像,那些銅像是很早以前的,這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長(zhǎng)的'味道。這些銅像有的在拉著面包車(chē),有的在哪里玩耍著,看起來(lái)像是在玩捉迷藏,有的在那里吸著煙,那蒼老的臉上透露著人生中的坎坷。在老街的兩旁,屋子仍是十分老舊的樣子,仍然保留著那古老的氣息。家鄉(xiāng)的味道就是那沙溪古鎮(zhèn)的古老氣息。

  家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)彌漫在心間。

家鄉(xiāng)的味道作文9

  “老板,請(qǐng)給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕!薄袄习澹賮(lái)一個(gè)油糕!薄袄习逶賮(lái)三個(gè)……”“老板,我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕!边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。

  還沒(méi)步入店內(nèi),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到一條長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍排在店口,紛紛報(bào)出自己需要的早點(diǎn)數(shù)量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線和人間煙火的味道。

  步入店內(nèi),只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉,好不熱鬧!到了周末,我這種油糕餌塊的.忠實(shí)粉絲,一定要在清早吃上油糕,否則,我會(huì)覺(jué)得非常遺憾的,嘿嘿。

  作為忠實(shí)粉絲,我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高,可擺攤,可開(kāi)店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易,只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬,裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,便會(huì)充盈著你整個(gè)味覺(jué)世界,久久不易散去,整張嘴都是滿(mǎn)口香。油糕餌塊因?yàn)槲锩纼r(jià)廉,購(gòu)買(mǎi)方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱(chēng)他是“昭通的肯德基”。

  油糕除了包在餌塊里,還有另一個(gè)最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子,碾細(xì)熬成糊狀,就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人。盛一碗,再撒上翠綠的蔥花,鮮紅的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有軟有脆,有蔥花的清香,有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香,有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸,簡(jiǎn)直是色香俱全,堪稱(chēng)昭通一絕。

  我今天介紹的并是山珍海味,龍蝦鮑魚(yú),它隨處可見(jiàn),制作簡(jiǎn)便,但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長(zhǎng)的食品。每一個(gè)離開(kāi)昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃著的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事,在喝的過(guò)程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。

家鄉(xiāng)的味道作文10

  這,就是家鄉(xiāng)的味道。

  依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味,廚房里洋溢著甜蜜的味道,更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。

  兒時(shí)的我喜歡吃外婆做的甑糕,外婆常說(shuō):“別看到凈甑糕看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際啊,還是十分復(fù)雜的!蓖馄判χf(shuō),“這道菜也可得花好大的功夫,可是你這個(gè)小饞貓啊,還就喜歡可給我找麻煩。”外婆走進(jìn)廚房,先將浸泡好的蕓豆,糯米,紅棗《這一泡,可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料,一層又一層的疊加,似疊疊樂(lè)一般,她將此放入蒸籠,蒸七七四十九分鐘后,便大功告成。甑糕柔軟細(xì)膩,這種甑糕特有的香味甜到心里,糯米染上了棗色,呈成一種晶瑩鮮潤(rùn)的絳紅色,上面一層蕓豆呈咖啡的褐色,再上一層便是紅棗,早已爛成暗紅的棗泥,再淋上棗花蜜,一口下去,口感軟綿細(xì)軟,入口既化,味道清甜,讓人欲罷不能。

  城市中有許多好吃的東西,成都的火鍋,北京烤鴨,都不過(guò)如此,家鄉(xiāng)的味道,是暖暖的陽(yáng)光,古色古香的民俗,更是那甑糕的芬芳,令我眷戀的味道。

  后來(lái),因?yàn)閷W(xué)業(yè)的'繁忙,再加上外婆不舍田園風(fēng)光,我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢(mèng)中夢(mèng)到兒時(shí)那快樂(lè)的味道,那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉(xiāng),那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年,葉綠,花開(kāi),葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠(yuǎn)不散。

  家鄉(xiāng)的味道,異域城市的車(chē)水馬龍,流光溢彩,遠(yuǎn)離一窗暖陽(yáng)一方蔚藍(lán),一盤(pán)甑糕,遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道,遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)牽連著無(wú)盡的思緒,如今回想著你的味道。

  懷念,懷念,那逝去的歲月。懷念,懷念,家鄉(xiāng)是“甜”的,它滋潤(rùn)著我的心,家鄉(xiāng)的味道是摸不著的,但我們可以用心將無(wú)盡的味道永恒的包裹起來(lái),細(xì)細(xì)品嘗,慢慢品嘗。

  已入冬,寒冷的風(fēng)凜冽地掠過(guò),我多么想再次品嘗那香甜的味道,想想兒時(shí)那快樂(lè)的回憶,不禁熱淚盈眶。

  此時(shí),電話(huà)響起,熟悉的聲音回蕩在耳旁!靶○捸埳稌r(shí)候回來(lái),外婆給你做鏡糕……”

  那甑糕的味道縈繞在身邊,給我溫暖,牽引那回家的路。因?yàn)槟,我?ài)上了家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文11

  家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。我的家鄉(xiāng)在吉林通化,那里有肅慎,東胡,穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠(yuǎn)古人類(lèi)。據(jù)文獻(xiàn)記載,吉林省在歷史上,除漢族外,主要有三大族系:肅慎,東胡,穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類(lèi)在吉林大地上繁衍,生息,書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。

  美麗的松花江位于吉林,它風(fēng)景秀麗,是個(gè)值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的一級(jí)支流,全長(zhǎng)一千九百五十六公里,流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里,有南北兩源,北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè),長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里,南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池,長(zhǎng)八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱(chēng)松花江,干流長(zhǎng)約八百六十七公里,由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí),上游稱(chēng)速末水,下游稱(chēng)難水。隋、唐時(shí)期,上游稱(chēng)粟末水,下游稱(chēng)那河。遼代,全河上下游均稱(chēng)混同江、鴨子河。金代,上游稱(chēng)宋瓦江,下游稱(chēng)混同江。

  元代,上、下游統(tǒng)稱(chēng)為宋瓦江,自明朝宣德年間始名松花江。它的`存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲,年僅35歲,楊靖宇死后,日軍剖開(kāi)了他的遺體,想知道,在冰天雪地的林子中,是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來(lái),發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)有一粒糧食,只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō);人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類(lèi)?ài)國(guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí),他有愛(ài)國(guó)的崇高精神,我們應(yīng)向他致敬。家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無(wú)限的愛(ài),是它滋養(yǎng)我,讓我不斷進(jìn)步,不斷成長(zhǎng),讓我成為一個(gè)有才華,有知識(shí)的人。家鄉(xiāng)是一壺酒,它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。

  家鄉(xiāng)是一壺茶,它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉(xiāng)是一股清泉,它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。家鄉(xiāng)使你受益無(wú)窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛(ài)家鄉(xiāng)吉林通化!

家鄉(xiāng)的味道作文12

  我的家鄉(xiāng)不靠山,不臨海,沒(méi)有山珍海味,只有鄉(xiāng)野間樸素的食材。但我的家鄉(xiāng)人,用他們勤勞的雙手,譜寫(xiě)出一曲曲美食的樂(lè)章。

  我的幼年是在爺爺家渡過(guò)的。爺爺喜歡吃饸饹,在爺爺?shù)囊龑?dǎo)下,我也愛(ài)上了這種美食。

  放學(xué)了,爺爺總會(huì)拉著我的小手,點(diǎn)上一碗湯饸饹。我總會(huì)眼饞的盯著廚師,看他將蕎面面團(tuán)放入壓面機(jī)中,奮力一壓,那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會(huì)廚師就將煮熟的饸饹撈起來(lái),放入大碗中,再將一勺高湯交到饸饹上,放上香菜、香油、香醋以及一些調(diào)料,便吼上一嗓子:好咧--聲音粗礦豪爽,正如我們陜西人的性格。夾起一筷子饸饹放入嘴中,香味便刺激著我的.味蕾,讓我欲罷不能,吃了還想再吃。

  喝完高湯,豪邁的一抹嘴巴,跨著大步走了出去,感覺(jué)空氣都清新了好多。饸饹的酸辣如同我們陜西人的性格,從內(nèi)到外都是熱情的。

  說(shuō)到肉,陜西人必定會(huì)想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味,我總會(huì)不由自主的咽口水,忍不住去買(mǎi)一個(gè)。廚師嫻熟的從肉鍋里撈出一塊瘦肉,剁成碎屑,將酥脆的燒餅切開(kāi),再將肉屑放進(jìn)切開(kāi)的燒餅里,澆上一小勺肉湯,裝進(jìn)袋子里,遞送到你手上。咬一口,酥脆的外皮和酥爛的肉讓人欲罷不能。肉夾饃滲入了肉湯,吃起來(lái)香噴無(wú)比。這也讓我想起了陜西人的熱情。

  中午最常吃的便是奶奶手搟的菠菜面了。當(dāng)看見(jiàn)奶奶將菠菜和入面團(tuán)里,我總是下意識(shí)地吞咽起了口水。

  奶奶將菠菜面團(tuán)搟成比案板還大的面片,然后切成條,下入湯鍋里。等上一會(huì)兒,奶奶將煮熟的面撈出來(lái),放進(jìn)碗中,放上蔥花和辣椒面,將滾燙的油往辣椒面上一倒,只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲,一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下,香噴噴的;吃一口,就一個(gè)字香。嚼一嚼,蔥花的香味融入到身體中的每一個(gè)細(xì)胞中。我吃著它,不僅感到了奶奶對(duì)我深深的愛(ài),也仿佛看到了陜西人的善良淳樸的本質(zhì)。

  俗話(huà)說(shuō)得好,一方水土養(yǎng)一方人。每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉(xiāng)人變成了美味的佳肴。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我愛(ài)我的家人!

家鄉(xiāng)的味道作文13

  我忘不了,我忘不了那一望無(wú)際碧藍(lán)的海,忘不了那又紅又大,又脆又甜的紅富士蘋(píng)果,我忘不了,那是家鄉(xiāng)的味道。

  我忘不了,煙臺(tái)的!

  春天,海水變得綠盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊,剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘,又害羞似的退了回去,然后又撲了上來(lái),像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié),大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面,到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗,期待著收獲,想象著收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家,吃著美味的海鮮,心里既溫馨又感動(dòng),(吃得多了我也不會(huì)長(zhǎng)痘痘,哈哈)而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話(huà)“靠山吃山,靠水吃水”,感覺(jué)海里不管什么東西,經(jīng)過(guò)我們的一番處理,都可以成為餐桌上的美味佳肴,真可謂是大自然的一種饋贈(zèng)。

  我忘不了,煙臺(tái)的水果——

  每到秋天的收獲季節(jié),我們都能吃到新鮮的水果,由于煙臺(tái)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果,我們?cè)谏虾I畹娜兆永,最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果,但是,這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……

  我忘不了,煙臺(tái)的'小吃——

  煙臺(tái)有好多特色小吃,比如煙臺(tái)燜子,就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家,我都會(huì)讓他幫我?guī)蠋妆P(pán),拿飯盒盛著,每次爸爸一回來(lái),我就跑出來(lái),吸吸鼻子,說(shuō)道:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!一點(diǎn)都沒(méi)變!”爸爸則欣喜地看著我,看我風(fēng)卷殘?jiān)频貙M(mǎn)滿(mǎn)一盒吃完,讓后抹抹嘴,再說(shuō)一遍:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!真好吃!”

  我忘不了,煙臺(tái)的一切,一輩子都忘不了。每當(dāng)我,便涌起“人言落日是天涯,望極天涯不見(jiàn)家。已恨碧山相阻隔,碧山還被暮云遮!钡乃监l(xiāng)情懷。無(wú)論走到天涯海角,家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊,因?yàn)椤鞘俏业募亦l(xiāng),煙臺(tái)!

家鄉(xiāng)的味道作文14

  家鄉(xiāng)的味道令人懷念,我坐在村口大榕樹(shù)下,看著這美麗的家鄉(xiāng),不由自主的感嘆。

  一縷清涼的微風(fēng)吹拂過(guò)我的臉龐,想起那段美好的童年,我和村里的小伙伴們?cè)诖箝艠?shù)前玩,大家繞著大榕樹(shù)轉(zhuǎn)圈圈,抓人,捉迷藏。榕樹(shù)爺爺看著我們玩,一陣風(fēng)刮過(guò),榕樹(shù)的枝條隨風(fēng)飄起,我當(dāng)時(shí)想著那是榕樹(shù)爺爺在微笑

  夏天的夜晚格外清涼,爺爺奶奶搬起他們的.小板凳,手里拿著大葵扇,笑呵呵地走向榕樹(shù)旁,這時(shí)一群孩子突然竄了出來(lái),爺爺奶奶開(kāi)始給我們講他們的童年趣事,我們聽(tīng)得可專(zhuān)注了,每個(gè)孩子都全神貫注地聽(tīng)著,生怕錯(cuò)過(guò)什么情節(jié)一樣。深夜了,孩子們回家了,這時(shí)鄰家老人都在榕樹(shù)前與爺爺奶奶閑聊,他們聊得熱火朝天,而我則回到家里組織小伙伴們一起去數(shù)星星,我看見(jiàn)了奇妙的星空。一閃一閃的星星占據(jù)了整片星空,他們就是星空的霸主。雖然星星數(shù)不勝數(shù)這是常識(shí),但我偏偏不相信,于是拉著小伙伴們一起數(shù):一個(gè),兩個(gè)。一百四十三個(gè)。不對(duì)!這個(gè)和那些數(shù)過(guò),重來(lái)!。數(shù)不清星星就去抓星星,抓到的星星真是可愛(ài)又好看,發(fā)光的地方像個(gè)小燈籠。我們將它們放回森林里。夏天的蟬就像個(gè)歌手,大自然是它們的聽(tīng)眾,為這些默默無(wú)聞的歌手伴奏美妙的音樂(lè),頓時(shí)傳來(lái)孩子們一陣陣童真的笑聲。

  家鄉(xiāng)的味道甜美的,如蜜糖般美滋滋,誰(shuí)也不愿去打擾這份味道。榕樹(shù)的葉子開(kāi)始變成金黃,輕輕地飄落在身披金黃大衣的地面上,不久地上便有成堆的落葉。這時(shí)大榕樹(shù)就像一個(gè)沒(méi)有頭發(fā)的禿子;丶业穆飞衔仪椴蛔越貑(wèn)爸爸:大榕樹(shù)怎么成禿子了?爸爸笑著道:樹(shù)爺爺老了,開(kāi)始剪個(gè)頭發(fā)換個(gè)造型。小伙伴踩在落葉上,發(fā)出咔擦咔擦的響聲,越踩越激烈,直到?jīng)]有響聲后,他們才心滿(mǎn)意足地離開(kāi),將童真留在破碎的落葉上?諝饫镲h來(lái)金桔的香味,我忍不住果園望去,只見(jiàn)一簇簇的葉子上長(zhǎng)滿(mǎn)金黃的桔子,點(diǎn)綴著果樹(shù)。用手輕輕撫摸金桔,輕緩地摘下它,留下秋收的美味。

  家鄉(xiāng)的味道是恒久的。冬姑娘來(lái)了,孩子們躲進(jìn)溫暖的被窩,做著甜美的夢(mèng)。窗外寒風(fēng)呼嘯,有時(shí)大家一起燒烤,歡聲笑語(yǔ),彌補(bǔ)南方?jīng)]有潔白的雪花的遺憾。夜深了,大人們伴著孩子進(jìn)入甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。

  家鄉(xiāng)的味道帶著我的快樂(lè),帶著我童年的回憶。我在大榕樹(shù)下依靠著,不久便睡進(jìn)家鄉(xiāng)的夢(mèng)。

家鄉(xiāng)的味道作文15

  一座快被我踏爛的小城,從未覺(jué)得有何與眾不同。在這初冬的早晨,卻是這樣的刻骨銘心。

  ——題記

  家鄉(xiāng)的味道是一泓清澈的山泉,是一片金黃的銀杏葉,是土特產(chǎn)的美味,更是那空氣中彌漫的幸福與愉快。

  說(shuō)到家鄉(xiāng),總會(huì)想起余秋雨先生說(shuō)的:“拜水都江堰,問(wèn)道青城山。”沒(méi)錯(cuò),文化底蘊(yùn)豐富的水文和歷史悠久的水利工程便是家鄉(xiāng)的一大特色。每到清明時(shí)節(jié),都江堰的放水節(jié)就到了。豐富多彩的各種活動(dòng)開(kāi)展,人們目不轉(zhuǎn)睛地看著舞龍表演節(jié)目,龍?jiān)谌说目刂葡拢袝r(shí)盤(pán)踞,有時(shí)延伸,有時(shí)翻滾,真是活靈活現(xiàn)。人們看得出了神,一系列活動(dòng)過(guò)后,放水開(kāi)始,滾滾岷江水一瀉千里,灌溉成都平原。同時(shí),幽幽青城山是道教的發(fā)源地,青城山空氣清新,景色迷人!扒喑翘煜滦恪笔菍(duì)你的贊美。我愛(ài)你,家鄉(xiāng),愛(ài)你的山清水秀,愛(ài)你悠久的文化歷史。

  換季時(shí)的家鄉(xiāng)格外迷人,尤其是在秋冬季節(jié)。都江堰的市樹(shù)是銀杏,一到秋冬季節(jié),銀杏葉便紛紛變成了金黃色。走上街頭,向遠(yuǎn)方眺望,金黃色的海洋沖擊著視野,排列整齊的行道樹(shù)就像一層層金色的波濤襲來(lái),令人眼花繚亂。走近一棵樹(shù),樹(shù)上墜滿(mǎn)了一把把黃金扇,讓人頓覺(jué)秋意涼爽。一陣秋風(fēng)吹過(guò),樹(shù)葉便飄落下來(lái),在風(fēng)中飛舞,如同一只只黃蝴蝶。樹(shù)下已堆積著厚厚的層層樹(shù)葉,踩在上面,軟軟的,就像一層松軟的地毯。在這初冬的早晨,這寒冷的天氣并沒(méi)有使萬(wàn)物岑寂,那金黃的樹(shù)林,如同一條奔流的江河,洶涌澎湃,使得這冬日增添了無(wú)限的活力。

  不論是樹(shù),還是山,抑或是水,它們似乎能放進(jìn)任何一個(gè)時(shí)空的.聚合。而我認(rèn)為,它們不必放進(jìn)《詩(shī)經(jīng)》,不必放進(jìn)《楚辭》,不必放進(jìn)古典主義,也不必放入后期印象派的筆端。但在人類(lèi)任何一段美麗的記載里,都應(yīng)該有過(guò)這樣的一個(gè)早晨,這樣的一季初冬。

  在生命的長(zhǎng)河里,不論我身在何方,總是懷念家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道,是溫暖,是美麗,是歡樂(lè)。徜徉在這家鄉(xiāng)的味道中,勾起了我濃濃的鄉(xiāng)愁。

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