我的家鄉(xiāng)美食作文
無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的我的家鄉(xiāng)美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)美食作文1
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時,我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的`云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時,我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個貪吃鬼。誒,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊遥仆痰南銡膺溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
我的家鄉(xiāng)美食作文2
我的家鄉(xiāng)懷化是個山清水秀、物產豐富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次,我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然聽到“冰涼粉,又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去,買了四碗冰涼粉,坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘,真想再吃上幾碗。我想:到別人那買要花錢,我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下,媽媽終于同意了。
我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中,再放入少許水將白涼粉融化,然后再加入一升水,打開天然氣,邊加熱邊攪拌,直至水沸騰。接著,將其倒入準備好的盒子冷卻后,再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉,我隔三差五就打開冰箱門看看,可每次都還不行,在我不厭其煩地打開第五次冰箱時,時間終于到了。媽媽拿出冰涼粉,切成小方塊,放入熬好的`紅糖水和芝麻,一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉,吃上一口,那冰冰涼涼的味道在嘴里蔓延開來,那味道真是讓人贊不絕口、回味無窮啊!寫到這里我都流口水了,真希望夏天快點到來,那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化,更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化,一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!
我的家鄉(xiāng)美食作文3
說起我們藍田,相信許多人都會想到藍田玉、藍田猿人、藍田白皮松。當然了,也有許多人會想到讓人垂涎欲滴的美食,比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、藍田饸饹、華胥大銀杏等,我們藍田畢竟是廚子之鄉(xiāng)!在這眾多美食中,我最喜歡的就是藍田饸饹了。
蕎面饸饹采用新鮮的蕎麥面做成,分為和面、煮條、拌油三個程序,制作饸饹時,把和好的蕎麥面團搓成圓條放入“饸饹床”的圓洞內,用力按壓木棍把面從鐵片的小孔中擠出,直接落入滾水鍋中,煮熟后就成了細長的'饸饹。做好的饸饹色澤黃亮,滑潤有光澤,讓人一看就有食欲頓增。
饸饹有涼吃和熱吃兩種吃法,我特別喜歡涼吃。饸饹店門前經常會有排得長長的“隊龍”,師傅忙得不可開交。他先按顧客的要求取出適量的饸饹放入碗里,然后再調入鹽、醋、醬油、油潑辣子、香油、芥末攪拌均勻,一碗色香味俱全的饸饹便“誕生”了。
在炎熱的夏天,有時我去吃饸饹,師傅手一抖,芥末一下子放多了,我嘗了一口,瞬間來了精神。一碗饸饹下肚后,雖說辣的頭上出了汗,可夏天的暑熱卻煙消云散了。
吃饸饹對人體有很多好處,可以預防糖尿病,對血脂、血糖起著調節(jié)作用,是一種集營養(yǎng)、保健、醫(yī)療于一體的美食。如果你到藍田來做客的話,可不要忘記來一碗饸饹哦!
我的家鄉(xiāng)美食作文4
我的家鄉(xiāng)在安徽省渦陽縣,那里的特色小吃有很多:涼皮、干扣面、羊肉湯、牛肉湯、老隊長扒雞等等。其中我最喜歡吃的是干扣面,下面就由我來給你介紹介紹吧!
在渦陽隨便走進一家不算太大的干扣面館,生意都是非常興隆的。我一進去就看見了那些正在吃干扣面的人們,一臉享受的樣子。我迫不及待地點了一碗干扣面。只見廚師熟練地將一把面條撒在鍋里,然后趕上鐵蓋,之后又在碗里均勻地撒了調料、蒜水、蔥等,又用少量的時間把已經煮熟備用的豆芽在熱水里燙好了之后鋪在碗里。接著又打開鐵蓋,忽然一股透著面香的熱氣冒出來了。廚師熟練地把面撈到碗里,均勻地攪了幾下,將調料與面完美融合,又挖了一勺辣椒油淋上就做好了!翱凸伲拿孀龊昧!”“好的',老板!”我用筷子攪拌了幾下,紅彤彤的辣椒油均勻地粘在了每一根淡色的面條上,煞是好看。此時,我的口水都要流出來了,不僅因為色澤鮮美,而且味道更是十足的美味,就連空氣中都加雜著面條和混合著辣椒的刺激味覺的香氣。
我忍不住了,狼吞虎咽地吃了起來?谥杏欣,有麻,有咸,還有一種香........是蔥蒜香。
我吃了一碗,覺得有點干,就點了一碗酸湯雞蛋。我先喝完了湯,當我把雞蛋咬了一口的時候,里面的蛋黃液頓時流了出來。我吸了一口,蛋香味頓時溢滿口腔。這家店不僅面好吃,而且價格便宜,這頓我只花了十塊錢,真是太值了!
我愛家鄉(xiāng)的干扣面,它更是我心中永遠忘不掉的家鄉(xiāng)的味道!
我的家鄉(xiāng)美食作文5
在我的家鄉(xiāng)余杭,有一種美食,散發(fā)著淡淡清香……它,就是徑山茶。
徑山茶歷史悠久,口感極佳,足以和西湖龍井媲美。品一杯徑山茶,可以把心底的憂愁排除……品一杯徑山茶,就好比走進了美食的天堂……品一杯徑山茶,那陣陣茶的清香直傳心底……
在徑山,一提起徑山茶,就足以讓大人們舔舔嘴唇,讓孩子們口水直流。在品味徑山茶的同時,再加上一點小酒小菜,就變成了“最佳拍檔”。先品一杯徑山茶,去除口中的雜味,在品嘗一碗地道的山里土菜,就簡直是最佳的美味……如果把品完用山泉釀制的.獨特而又地道的山里美酒后,微微有些醉意的時候,這時便是品嘗徑山茶最好的時候,品一杯徑山茶,可以讓你頭腦清醒,品兩杯徑山茶,可以讓你振奮身體。
每當春季來臨之際,在徑山的茶山上,一排排整齊的茶葉,一股股茶的清香。一些采茶的農婦,用飽經風寒的雙手,熟練的采下一片片茶葉,這樣美的動作,這樣微微佝僂的身影相配在一起,簡直可以吟誦出一首首美而幽靜的小詩……
在田里做體力活的老人,品一杯徑山茶,是他的愜意。在家里做家務的老婦,品一杯徑山茶,是她的幸福。玩耍玩累的孩子們,品一杯徑山茶,是他們最開心的時刻。
茶是有一絲絲的苦味的,徑山茶也不例外,但徑山茶的苦味和別的苦,又有一些不同,似乎多了點什么,又少了點什么……
我的家鄉(xiāng)美食作文6
我的家鄉(xiāng)在嘉善的古鎮(zhèn)西塘,位于長江中下游,常年溫暖濕潤,是著名的“魚米之鄉(xiāng)”。所以好吃的也特別多,比如說麥芽糖、臭豆腐、麥芽塌餅等等。我最喜歡麥芽塌餅,因為它的味道甜甜的,口感糯糯的,真好吃。而且,餓的時候還可以用它充饑。
記得在小時候和外婆、媽媽、姐姐等在一起做麥芽塌餅。我和姐姐負責去田里采艾草,媽媽負責把糯米送到加工廠去碾成粉,外婆則準備甜甜的豆沙。原料準備好了,接下來就要制作了。先把粉揉成團狀,一邊揉,一邊還要加點艾草,這樣團子才會是青綠色的。隨后,在團子中間挖一個大洞,把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入團子中,然后把團子放入蒸籠里蒸。蒸完后,待它冷卻下來后,就再給它們洗個熱水澡——在油里煎。煎完后,在糖水中過一下就可以吃了。
每當有人問起古鎮(zhèn)西塘的'特產是什么,我總會自豪地說:“麥芽塌餅!”
有一次,我在古鎮(zhèn)上走,有兩位半百的老人問我:“小朋友,這兒有啥好吃的么?向我們介紹一下,我們是來這兒旅游的!薄坝邪。@兒的特產可多了!”我興致勃勃地說道,“這兒就數麥芽塌餅和臭豆腐最好吃!西塘的歷史有兩千多年了,美食也很多,你們來這兒可真是來對了!”一位老人說:“臭豆腐我聽是聽過,但還沒嘗過,不知好吃不?”“你別看臭豆腐聞起來很臭,吃起來可香了!”“哦?是嗎?我可要去嘗嘗!那謝謝你,小朋友,再見!”我揮了揮手,也走了……
家鄉(xiāng)的“好吃點”,真的很好吃!
我的家鄉(xiāng)美食作文7
有句古話說得好,“上有天堂,下有蘇杭”說的是蘇杭兩地的`風景美如天堂。蘇杭兩地不但風景如畫,而且美食也不少呢!今天我就給大家講講蘇州最好吃的食物之一――古老肉。
話說古老肉的名字那就有個傳說了,相傳這道菜以酸甜汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住咕嚕咕嚕咽口水,便想叫它[咕嚕肉],但考慮到它歷史悠久,變取名為[古老肉]。
哎呀呀,說著說著,我也肚子餓了,正好我來做一份古老肉給你們嘗嘗吧。什么?你們不相信我會做古老肉?哼,我這就準備材料做給你看!材料:雞米花、罐頭菠蘿、姜末、番茄沙司、鹽、糖、雞精、白醋、水淀粉;步驟:把雞米花炸熟瀝掉油放一邊。菠蘿切成小塊。鍋入底油,放姜末、大半瓶番茄沙司,糖,少許鹽和雞精,調好味后加少許白醋,水淀粉勾芡后放入菠蘿和炸好的雞米花裹上醬汁。不錯,大功告成了,聞一聞,真是太香了!
又香又好吃的古老肉做好了,真是讓人迫不及待要嘗一嘗了呢!嗯,真是好吃:甜中帶咸,咸中帶辣,辣中又帶點甜,你是不是也想自己嘗試做一下呢?話不多說,開始吧!
我的家鄉(xiāng)美食作文8
我去過很多地方,吃過許多的美食,但我最喜歡的還是我們長陽的美食。
我們長陽有很多美食,如:臘肉、懶豆腐、金包銀……我們先來說懶豆腐吧!你們吃過懶豆腐嗎?有人會說:“很懶的豆腐嗎?沒聽過!睉卸垢'制作過程非常簡單,先把黃豆泡軟后,再把它磨成豆?jié){,在磨得過程中可以放一些大蒜末、花椒,這樣可以讓懶豆腐變得更有味兒。然后把洗干凈的蔬菜切成碎末,再把豆?jié){和豆渣還有蔬菜末兒一起倒在鍋里煮,煮熟后,這道名菜就做好了。用鼻子一聞,那濃濃的清香把我包裹了起來,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一會兒,一碗就喝完了,它從我的喉嚨里一直流到肚子里,我的全部細胞都被激活了。喝了一碗,還想再喝一碗,嘴巴都快停不下來了。
金包銀也非常奇特,你們可別誤以為真的有金子和銀子,其實是玉米面和米飯混在一起的。做起來也很簡單,先準備玉米面和米飯,再把它們拌勻放在電飯鍋里,蒸一會兒,然后等它不吐氣的時候,再把鍋蓋打開,小心翼翼地把它拿起來,就出鍋了,那香味真香!金黃的玉米面包裹著白白的大米飯,就是“金包銀”。我的口水直流,我相信你們肯定也會喜歡的!
我們長陽美食特別多,希望你們有時間來我們長陽品嘗一下!
我的家鄉(xiāng)美食作文9
重慶,有火鍋;新疆,有羊肉串;四川,有麻婆豆腐;浙江,有梅菜扣肉……而我的家鄉(xiāng)陜西,有肉加饃。
肉夾饃為什么不叫饃加肉呢?這問題我也想過。于是,我上網查了資料。原來古代時肉夾饃叫“肉夾于饃”,陜西人性急,直爽,省去“于”字,喊起來便當些。“肉”字放前面起到強調作用,引人垂涎。
做肉夾饃的饃可不是一般的饃,它是白吉餅。做這種饃可是有講究的,餅要搟得周邊翹起。而烤餅的爐子也是特制的.呢!這樣烤出的饃才能外焦里嫩,看起來白白的,中間有些烤干的樣子,吃起來有酥脆的口感。肉夾饃的肉也是選用帶著骨頭的肋條肉,在幾十種調料調制而成的老湯中,慢慢地煨上十幾個小時。肥肉肥而不膩,瘦肉被燉得酥爛入味,肉香四溢。然后再用刀子把肉剁碎,剁成肉末。最后,用刀子把白吉餅從中間切開,把切好的肉末放進去,再澆上一些肉湯汁,肉夾饃就做好了。
咬上一口,滿口留香,酥脆的皮再加上濃郁的肉香,簡直是絕配。每每看見賣肉夾饃的推子,我總抵不住誘惑,要去買一個吃,爽!
你知道嗎?我的奶奶也很擅長做這道美食。每次奶奶做肉夾饃時,我總是聞著香味提前跑到廚房。奶奶總是很驚訝,“你怎么來得這么準時!”吃的時候,我總是把油汁弄一身,于是便總挨老媽的訓斥,但我仍喜歡吃肉夾饃。
我的家鄉(xiāng)美食作文10
我的家鄉(xiāng)在隆昌,是一人美麗而富饒的地方。氣候宜人、特產豐富、山清水秀、風景優(yōu)美。那里有各種各樣的風味小吃,其中,我最喜歡的要數涼糕了。也許你會覺得,涼糕都是一樣,沒有什么特別,如果你這樣想,那你就想錯了。我們家長的涼糕可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。
它最有特色的就是涼糕是用盤子來裝的,而且盤子上還有一引起吉祥的圖案,比如龍飛鳳舞、年年有余。我們都叫它“盤子涼糕”。涼糕和一本現代漢語詞典一般大小,只不過是圓圓的,先是雪白雪白的,不過是白味,不怎么好吃。必須在涼糕上面澆一層稠稠的紅糖水,才好吃。!說著說著,我的口水都快流出來了。
一盤涼糕,最大的.作用當然還是解暑。有一次,我和爸爸媽媽一起回隆昌爬方山,爬了山后,我們一家又累又熱,想找個地方休息一下,突然,我想了個好辦法。我對媽媽說:“不如我們去涼糕館避暑吧!”媽媽說:“可以!我們順便再吃幾碗涼糕!蔽乙幌戮统粤藘纱笸,“!總算不熱了!蔽议_心地說。看到了吧,涼糕還是個“解暑能手”呢,哈哈!
。∥覑奂亦l(xiāng)的涼糕。家鄉(xiāng)的涼糕不僅味道好,而且外形美觀,年輕人愛吃,小孩子也愛吃,老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉(xiāng)隆昌,那一定要嘗嘗涼糕,這涼糕一定會使你流連忘返。
我的家鄉(xiāng)美食作文11
家鄉(xiāng)的美食可真多,溱湖八鮮、梁徐牛肉……真是名聞遐邇。我最愛的還是讓人回味無窮的蕎面餅。
爺爺是做蕎面餅的高手,所以蕎面餅是我家的特色美食。它色香味俱全,我最愛吃了!
一張圓圓的蕎面餅上,撒上綠瑩瑩的香菜,配上紅色的火腿腸,還有褐色的牛肉丁或者牛肉醬,誰見了都忍不住想咬上一大口。
做蕎面餅也不難。先將雞蛋打勻,再與蕎面和在一起,加點水攪拌成面糊糊,放在一邊備用。然后,在平底鍋中倒入花生油,燒熱,再將面糊糊倒入鍋中,快速攤成一個圓形。接著,用鏟子翻動圓形的面餅,把兩個面輪流煎一會兒……然后,抓一小把由香菜、火腿腸、牛肉丁拌在一起的佐料,隨意往焦黃的蕎面餅上一撒。爺爺還常常倒一些牛肉醬在餅上。這時,各種香味鉆入了鼻子,真讓人垂涎三尺。
最享受的是吃蕎面餅,我吃蕎面餅時,喜歡將餅包起來吃。先吃四周脆脆的'邊子,“咔嚓咔嚓”,入口酥脆;再吃中間酥軟可口的餅和的香氣撲鼻的佐料。細細咀嚼,十分有嚼勁。爺爺做的蕎面餅有一大特點,就是加的牛肉醬很多,油而不膩,我要不停地吮吸肉醬,以免它流掉。清香的蕎面餅配上香氣濃郁的肉醬,真是十分爽口,令人回味無窮!
爺爺做的蕎面餅雖然不是什么大餐,但它是我舌尖美妙的回億!
我的家鄉(xiāng)美食作文12
在我的老家——彭澤,每逢過節(jié),家鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜歡吃的食物,我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我,我的家鄉(xiāng)彭澤縣地處長江中下游的'南岸,是水鄉(xiāng)澤國的魚米之鄉(xiāng)哦。自古以來就盛產大米。而以大米加工做成的米粑,古往今來傳留民間。每逢年節(jié)喜慶婚喪壽誕,均以各樣的米粑為佳肴款待來賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色,這種米粑可是只有我們家鄉(xiāng)才有的哦。
過節(jié)前夕,爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉,粑餡,還有做米粑的工作都準備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來。忙乎著做粑了。嗯,蒸米粑好吃,可準備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的制作方法告訴大家吧:
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時,濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后,將蒸好的米冷后細磨成粉,再用開水泡粉、揉粉,一直揉到粉團不粘手為止。做粑時,先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團,再用小木板壓成圓粑皮,之后粑餡包進去,做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據四時不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來嘗嘗哦,保證你吃了還想吃。嘻嘻…
我的家鄉(xiāng)美食作文13
我的家鄉(xiāng)是被稱為“美食天堂”的`重慶。那里風景優(yōu)美,物產豐富,還有許多特色呢!第一特色:就是麻辣鮮香,汁濃味足,地地道道的風味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、長壽魚面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品種多得都和天上的星星一樣了!可我還是有點疑惑,什么叫“彭水棋子面”呀?難道里面還放了棋子?!還有,什么叫“鬼城抄手”呀?!難道抄手里有鬼?!這些名字可真怪呀!不過,大部分小吃,還是讓我看得直流口水。
第二大特色就是風景優(yōu)美的一些旅游勝地了:其中最有名的就是“長江三峽”書上說:“峨眉天下秀,三峽天下雄!”一定是名不虛傳吧。長江三峽,各有特色,各顯奇妙:瞿塘峽雄、巫峽秀、西陵險,共同構成了一幅絢麗多彩、壯觀瑰麗的畫卷。還有一些旅游勝地也很不錯哦,它們分別是:統(tǒng)景、東溫泉、仙女山、永川茶山竹海、北溫泉、南溫泉、芙蓉洞、長壽湖、雪玉洞……嘿嘿,我最想去溫泉區(qū)了,如果去重慶,我一定要去泡溫泉。!
其實重慶還有許多特色等你自己去發(fā)現!我愛美麗的家鄉(xiāng),我愛祖國的大好河山!
我的家鄉(xiāng)美食作文14
我的家鄉(xiāng)在每年秋季都會舉辦美食節(jié)。舉辦美食節(jié)的地點是會變的,我知道的就有遂昌竹炭博特館、遂昌三中對面臨時搭建的美食廣場、遂昌凱興廣場等。但不管地點怎么變,美食都一樣誘人。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為美食節(jié)上的食物可多了,我叫得出名字的有“千層糕”、“豆腐丸”、“竹炭臉譜魚”、“奇味花生芽“等十多種。其中,我最喜歡吃花生芽,它是一種涼拌起來的美食,酸酸的.,讓人口舌生津上,吃了還想吃。
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為在美食節(jié)時,媽媽不會像平時那樣,這樣不許我吃那樣不許我吃,而是只要我提出要求,她都答應。比如,今年的美食節(jié)她給我買了“炒魷魚”、“黃金小丸子”、“烤雞翅”……平時,她可沒這么大方喲!
我愛家鄉(xiāng)的美食節(jié),因為在美食節(jié)上,不僅有好吃的,還有好玩的。比如:“蹦極”、“鬼屋”、“打槍”……我最喜歡玩的是“海盜船”。我坐在船頭,開始了,船輪番往左右兩邊蕩,越蕩越高,越蕩越快,“啊!”大家異口同聲地叫了起來,“天吶,我要飛出去了!”我叫起來,我緊緊握住把桿,手心都冒出了汗,“!苯Y束了,但我的心還是跳得很快,下船時,我的腳和腿還在不停地顫抖著。
家鄉(xiāng)的美食節(jié)我太喜歡了,如果你們喜歡的話,就快來吧,我在這里行等著你們哦!
我的家鄉(xiāng)美食作文15
我最喜歡的地方,自然就是我的家鄉(xiāng)——四川咯!
四川有熱鬧的小鎮(zhèn)、豐富的食物,還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中,四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食,我一說,保準讓你的口水“飛流直下三千尺”。
狂辣食物——“傷心涼粉”
四川的'涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名,但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”,因為會把人辣出眼淚,才得其“美名”。但是,我們四川人就是愛吃辣,我也很喜歡吃,雖然每次被辣得淚流滿面,卻欲罷不能。
香甜食物——“開心甜粉”
“開心甜粉”也是涼粉,但它的味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里!“開心甜粉”是很甜的,但卻不會膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎。“開心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣!皞臎龇邸背云饋硎腔,“開心甜粉”吃起來則是糯的,因為它的原料就是糯米。
“傷心涼粉”最應該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感,又能即時緩解口中的辣,還可以讓口中甜甜的。
怎么樣?我家鄉(xiāng)的涼粉不錯吧,有機會一定要去品嘗喔!別忘了,我的家鄉(xiāng)是四川。
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