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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字【精選】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字4篇，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字 篇1
說(shuō)起我的家鄉(xiāng)湖北的風(fēng)俗，那可真不少呢！比如，魚(yú)面燉肉，是湖北人家家飯桌上的一道必不可少的美食。今天我就給你講講魚(yú)面的那件事。
有一次，我們一家回家鄉(xiāng)過(guò)年，碰巧趕上家里在置辦年貨。只見(jiàn)門(mén)前擺放著幾只大盆子和大水桶，里面有好幾條大肥魚(yú)。大概是魚(yú)兒大多了，顯得盆子太小，它們擁擠在一起，層層疊疊，轉(zhuǎn)不動(dòng)身了。大姨見(jiàn)我看得入神，告訴我這些魚(yú)兒是用來(lái)做魚(yú)面的材料。
隨后，姨夫把大木板架在兩條木凳上，大砧板搭好了。姨夫從身旁的盆子里撈起一條大魚(yú)，用刀麻利地刮去青魚(yú)身上的鱗片，取掉魚(yú)腮，再劃開(kāi)魚(yú)肚，扯出內(nèi)臟，很快就把魚(yú)清洗干凈了。姨夫用刀劈開(kāi)魚(yú)背，一分為二，經(jīng)過(guò)一番行云流水的操作，他順利地剔除魚(yú)刺，將魚(yú)肉取了出來(lái)。然后，我們將魚(yú)肉剁成了肉醬糊糊，倒入大碗中。我根據(jù)大姨的教導(dǎo)，在碗里加入一定比例的'淀粉食鹽，用靈活的小手將它使勁揉搓在一個(gè)大面團(tuán)，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面團(tuán)就四分五裂，變成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)啦！最后再把它們用搟面仗搟成蒲扇大小的面餅，再卷成卷，初始步驟就做好了！
接下來(lái)，把卷好的面餅放入蒸籠二三十分鐘就可以出鍋了！揭開(kāi)鍋蓋，一陣魚(yú)香撲面而來(lái)，饞得人直咽口水！姨夫切了一小段給我，說(shuō)：“快，趁熱吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的幾個(gè)肉卷均勻切好，說(shuō)是一次吃不完，晾干后可以分幾次做魚(yú)面燉肉。聽(tīng)媽媽說(shuō)，這道菜曾經(jīng)被孔子吃過(guò)了呢！當(dāng)天飯桌上就上了這道魚(yú)面燉肉的大菜，燉好的魚(yú)面，看起來(lái)比面條粗，吃起來(lái)味道鮮美，口感爽滑不膩。
聽(tīng)姨夫說(shuō)，以前家里條件不好的時(shí)候，只有過(guò)年才有機(jī)會(huì)吃到魚(yú)面，而且魚(yú)面燉肉也只用來(lái)招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚(yú)面了，而且都做得多，晾干存放，平時(shí)想吃的時(shí)候也可以拿出來(lái)做菜�，F(xiàn)在每次回鄉(xiāng)過(guò)年，我們都會(huì)帶回一大包魚(yú)面給爺爺奶奶吃。
怎么樣，你想不想也來(lái)嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食呢？
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字 篇2
俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！泵總�(gè)人的家鄉(xiāng)都有著別具一格的傳統(tǒng)風(fēng)俗，中國(guó)的節(jié)日眾多，我的家鄉(xiāng)既沒(méi)有大城市般喧嘩，又不如小鄉(xiāng)村般獨(dú)特，可還是有數(shù)不清的特色風(fēng)俗。
而我，最喜歡的節(jié)日風(fēng)俗還是在元宵節(jié)那天了。元宵節(jié)里人們賞花燈，猜燈謎，吃元宵。聽(tīng)說(shuō)元宵代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，待到晚上，媽媽拿出一袋元宵，等待水燒開(kāi)。元宵如同圓圓的'小寶寶，一個(gè)接一個(gè)地跳進(jìn)溫泉池里好好享受這溫暖的感受，等他們都玩兒累了，本來(lái)在底下潛水的元宵寶寶們便都浮上水面來(lái)，白白胖胖，光光滑滑的身軀十分不愿出鍋。盛出一碗，我小心翼翼地咬了一口，那黑芝麻餡兒，頓時(shí)溢了出來(lái)，香甜的味道彌漫著整間房子，這香甜軟糯的元宵，誰(shuí)不會(huì)喜愛(ài)呢？
吃完晚飯后，人們紛紛走出家門(mén)趕去南湖看花燈。走進(jìn)南湖公園，到處張燈結(jié)彩，這不禁讓我想起了一句詩(shī)：“去年元夜時(shí)，花市燈如晝�！蔽宀世_紛的燈光顯得格外漂亮，形狀各異，搭配恰當(dāng)。大地姑娘仿佛穿上了一件美麗的衣裳，到處流光溢彩，真是燈如晝。這些花燈有動(dòng)物的，有24節(jié)氣的，還有花草樹(shù)木的，還有一些神獸，可真是歡聚一堂��！人們都淪陷在這兒了。夜色如水，月亮高掛在夜空中，人來(lái)人往的路口顯得格外熱鬧，大家都聚集在花燈下猜燈謎呢！有的選手們多次答錯(cuò)但依然不放棄，而觀眾們也都紛紛躍躍欲試，看到這場(chǎng)景，可真是：“當(dāng)局者迷，旁觀者清�。 被舴瓷湓谔炜�，連樹(shù)木也掛上了彩燈條，令人看得眼花繚亂。這真是個(gè)歡樂(lè)的夜晚。
在我的家鄉(xiāng)，元宵節(jié)人們都要吃元宵，逛花燈，猜燈謎，把這節(jié)日變得充滿勃勃生機(jī)。
家鄉(xiāng)的韻味，也許就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓隨著風(fēng)俗一起度過(guò)佳節(jié)吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字 篇3
每年正月初一，我的早餐午餐都會(huì)被甜軟的湯圓餡包裹起來(lái)，早上是芝麻，中午是紅糖，吃得我滿嘴甜乎乎、油膩膩的。與別家不同的是，我家的紅糖和芝麻湯圓都是自己做的。
在大年三十也就是做湯圓的前一天，我們會(huì)去奶奶家，拿她老人家熬好的芝麻糊和從米易帶回來(lái)的紅糖，用保鮮膜蓋好芝麻糊，把紅糖塞進(jìn)冷凍層里，準(zhǔn)備晚上開(kāi)始動(dòng)手包湯圓。在一個(gè)下午的.盼望之后，終于開(kāi)始包湯圓了，我和幾個(gè)小表弟、小表妹圍著大人們做湯圓。首先應(yīng)該是把糯米粉加水和成團(tuán)，可媽媽一看糯米粉用完了，她只好打發(fā)我去樓下超市買一袋，這一下可慘了，我要吭哧吭哧著提一個(gè)大袋子爬三層樓呢，這可怎么辦呢？我只好自己跑到超市買了糯米粉后，找朋友借上他的小推車，把那一大袋東西給拽上了3層樓，終于在我的拼命努力下包著灰塵的糯米粉，終于成功到站。在我滿是汗水的背上，一碗熱騰騰的湯圓，顯得更加可貴，更加值得期待了。
媽媽先按照大姨經(jīng)過(guò)千百次嘗試的2：1和1：2秘方調(diào)制糯米團(tuán)，首先把糯米粉加水不斷的又推又揉裹成一個(gè)糯米團(tuán)，再把這個(gè)糯米團(tuán)切成小塊搟成皮加上紅糖塊或芝麻糊，弄成一個(gè)球就好了。
在小表妹無(wú)數(shù)次央求下，媽媽塞給她一小塊多余的糯米團(tuán)，她把糯米團(tuán)捏了又捏，最后也就捏了個(gè)“四不像”，我看不下去了，這分明就是一種對(duì)于藝術(shù)的輕視嘛，我直接把“四不像”捏成一個(gè)球，丟進(jìn)了她那小胖手夠不到的蒸籠里。
終于盼到了正月初一的這一天，我們終于可以大口吃湯圓了，太棒了！我已經(jīng)饞了一夜了。
媽媽把五個(gè)白胖的臉上有微微紅暈的紅糖湯圓放進(jìn)我的碗里，我看著湯圓不由得思緒萬(wàn)千。那小小的碗里承載著的是中國(guó)的民以食為天的文化，是大唐盛世繁榮的后續(xù)，是風(fēng)雅宋朝美味的傳承，是家人間一碗濃厚的愛(ài)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字 篇4
“軟、糯、順、滑，絲絲入扣，回味無(wú)窮，寓意深遠(yuǎn)……”沒(méi)錯(cuò)，說(shuō)的就是我們龍游的風(fēng)味——發(fā)糕，這一過(guò)年必備點(diǎn)心。
龍游發(fā)糕是圓形的，大小不一，看起來(lái)像一個(gè)個(gè)大圓盤(pán)。它有一股獨(dú)特的清香，嘗一口你會(huì)不自覺(jué)地贊嘆道；“啊！真是甜而不膩，糯而不粘�！弊罹咛厣�，當(dāng)然是它在制作過(guò)程加入糯米酒發(fā)酵，吃著比用發(fā)酵粉發(fā)酵的面食更松軟，一口有一口的味道，一口有一口的香味。
關(guān)于這個(gè)加糯米酒的工序還有一個(gè)故事；從前有一位女子，年年做發(fā)糕給人們吃。有一年她在制作過(guò)程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就將錯(cuò)就錯(cuò)，發(fā)糕做出來(lái)后不但聞起來(lái)沒(méi)有酒氣，而且淳香了不少，吃起來(lái)也更加有味道了。后來(lái)它成了眾人皆知的美食。就這樣人們做發(fā)糕就會(huì)有放糯米酒的習(xí)慣。
要說(shuō)起來(lái)發(fā)糕的起源，那么可要從明代說(shuō)起，據(jù)《龍游縣志》記載：龍游發(fā)糕的`制作始于明代。距今已有600多年的歷史，制作工藝獨(dú)特，配料考究，成品色澤潔白如玉，孔細(xì)似針，因“發(fā)糕”為“福高”之諧意，所以有吉祥涵意，即為逢年過(guò)節(jié)必備名點(diǎn)，又是饋贈(zèng)親友之佳品。
在幾百年的發(fā)展過(guò)程中，龍游發(fā)糕形成獨(dú)特的制作技藝和習(xí)俗文化，是龍游人民過(guò)節(jié)等喜慶的場(chǎng)合必備的食品，是民間任何酒席的首道點(diǎn)心。隨著龍游人民把發(fā)糕贈(zèng)給親友們，親友又把發(fā)糕分享給其他人，這便讓龍游發(fā)糕這一美食，傳到了大江南北，成為了廣大人們都愛(ài)吃的一道甜點(diǎn)。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想吃了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)龍游嘗嘗發(fā)糕吧！
過(guò)年吃發(fā)糕，便是我的家鄉(xiāng)——龍游的一種風(fēng)俗。
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