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米線的作文600字

時(shí)間:2023-05-27 09:23:03 作文600字 投訴 投稿
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有關(guān)米線的作文600字四篇

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的米線的作文600字4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

有關(guān)米線的作文600字四篇

米線的作文600字 篇1

  說到米線,它們的老大“過橋米線”無(wú)人不曉,可真正了解它的人,又有幾個(gè)呢?

  首先,如果你點(diǎn)了一份過橋米線,那迎接你的可不會(huì)是一盤色香味俱全的佳肴。請(qǐng)看!滾燙的鍋中,除了嫩黃的湯汁外空無(wú)一物,一朵朵模糊的油花悠閑地漂浮著。但你可別失望,旁邊的配菜一定讓你眼前一亮。噴香的火腿,新鮮的草魚,血紅的里脊肉,在廚師精湛的刀工下被切成薄薄的一片片,依偎在一起;脆生生的蘿卜、翠綠的韭菜、烏紫的木耳、銀白的銀耳,被切成了粗細(xì)均勻的`一條條,像多胞胎一樣整齊地排列著。把這碗帶著水珠的米線和配菜一起小心地倒入鍋中,讓它們?cè)跐L滾濃湯中吸收美味的湯汁。待它們漸漸煮熟的時(shí)候,不防向周圍人們打聽一下關(guān)于過橋米線的故事。

  一定有人知道,過橋米線因?yàn)樗摹靶路f”的名字而被大家嘲笑,受盡委屈。聽了這個(gè)傳說,可別再冤枉它了。人們代代相傳的故事是這樣的:從前,有一位秀才“一心只讀圣賢書”,廢寢忘食,常常不知一旁被無(wú)視的米線已經(jīng)心落谷底,全身冰涼。他的妻子見丈夫總吃冰冷的食物,身體不佳,便燉了雞湯給丈夫補(bǔ)身子,無(wú)意中發(fā)現(xiàn)雞湯表面的雞油竟有保溫作用,喜出望外,便以雞湯為湯料烹制米線。因秀才在家前橋?qū)γ娴男⊥ぷx書,得此秘方的人便稱之為“過橋米線”。

  濃郁的香氣竄入鼻間,米線在滾燙的湯汁中漸漸熟透。各色配菜浸沒在被白色米線渲染成米白色的湯料中,身上裹著一根根米線。各色食物鋪滿鍋中,像一卷畫布上綻開了朵朵顏料花,五顏六色混合在了一起,極具視覺美感;又像九寨溝聞名世界的五彩池色彩斑斕,如藝術(shù)品般引人矚目,根本舍不得下口。

  可繽紛的外表根本抵擋不住外散的香氣,更擋不住這香氣對(duì)人們的誘惑。用筷子夾起米線送進(jìn)嘴中,湯料的鮮美濃香彌漫口腔,纏繞舌尖。香軟的米線嚼起來很有彈性,不覺中滑入喉中,暖意從胸膛悄悄蔓延,直至全身。

  米線誘惑了我,你有沒有受到它的誘惑呢?香氣撲鼻、溫暖人心的米線等你來品嘗。

米線的作文600字 篇2

  我們國(guó)家幅員遼闊,五十六個(gè)民族分布在各個(gè)省份,都能團(tuán)結(jié)一心,和諧共處。各個(gè)民族因生活環(huán)境不相同,很多東西都有較大的差異,特別是飲食方面。所以,各種別具地方特色的小吃數(shù)不勝數(shù):北京的烤鴨,西安的肉夾饃,蘭州的拉面,內(nèi)蒙古的烤全羊……

  在我們?cè)颇弦灿性S多的小吃,但其中最有名的要數(shù)過橋米線了。說起過橋米線,還有一段傳說哩……在古時(shí)候,我們?cè)颇嫌幸粋(gè)秀才要參加考試,于是他就在湖中的一個(gè)小島上刻苦學(xué)習(xí),他的妻子每天送飯給他吃,有一天,他的妻子把雞肉、豬肉、鵪鶉蛋等食物倒進(jìn)滾燙的雞湯中,準(zhǔn)備到小島上煮

  雞湯米線給秀才吃,沒想到在通往小島的橋上,她不知不覺中竟然睡著了。猛然醒來后發(fā)現(xiàn)雞湯還是熱的,食物也被燙熟了,吃起來鮮嫩可口,于是,一道遠(yuǎn)近聞名的小吃就這樣被發(fā)現(xiàn)了,由于這道美味是在過橋時(shí)發(fā)現(xiàn)的,因此得名過橋米線。

  周末,我總會(huì)讓爸爸帶我去吃過橋米線,米線店里人山人海,這足以證明人們對(duì)過橋米線的青睞。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的雞湯、各種菜品及米線放到桌子上時(shí),我早已垂涎三尺,一開始,先將各種肉、蔬菜、佐料倒進(jìn)湯里攪拌片刻后,再把白花花的米線放入其中,這時(shí),如果用筷子在湯里攪一攪,里面的東西就會(huì)起伏不定,散發(fā)出陣陣誘人的香味,不斷刺激著我的味蕾 。白色的肉片,紅紅的火腿,翠綠的蔥段,加上圓溜溜的鵪鶉蛋,組成了一道色、香、味俱全的視覺盛宴,味覺大餐。如果喜歡的.話,還可以放入一小撮黃燦燦的菊花瓣,這樣吃起來不僅有著淡淡的清香味,還可以清肝明目,更給碗里的色彩錦上添花。欣賞完之后,我迫不及待的拿起筷子,加上肉片和米線,放入嘴中細(xì)細(xì)咀嚼,一時(shí)間,肉的鮮嫩與米線的清香溢滿我的口中,令人回味無(wú)窮,最后再慢慢的喝幾口雞湯,這道美味就算品嘗完了。

  怎么樣,聽了我詳細(xì)的介紹,你的口水是否也像廬山瀑布那樣“飛流直下三千尺”了呢?快來云南吧,我一定讓你大飽口福!

米線的作文600字 篇3

  一說米線,大家一定首先想到那聞名遐邇的云南美食“過橋米線”,這也是我在今年春節(jié)期間舉行的“20xx年海峽兩岸民俗文化節(jié)”上看到“高樓米線”時(shí)的第一反應(yīng)。

  那天,當(dāng)我和爸爸媽媽走到寫著“高樓米線”的展臺(tái)前時(shí),一眼就見桌上放著的四個(gè)玻璃罩里的雄雞、牛、茶壺、碗生動(dòng)逼真,每件作品潔白晶瑩、玲瓏剔透,展臺(tái)前吸引了許多人圍觀議論。距離稍遠(yuǎn)時(shí)以為那作品是由白色鐵線編織出來的,湊近了細(xì)看才發(fā)現(xiàn)整件作品都是由一粒粒大米頭尾相連粘接而成。這時(shí)我才明白“高樓米線”是指將米粒拼接成工藝品的`一項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝。

  在一片驚嘆聲中我和媽媽擠到作者陳國(guó)銳叔叔跟前詢問了一些問題,陳叔叔簡(jiǎn)單跟我們講述了“高樓米線”的由來與歷史,并現(xiàn)場(chǎng)演示將米粒粘接成三角體。回到家意猶未盡的我又請(qǐng)媽媽幫忙上網(wǎng)搜索了有關(guān)“高樓米線”的資料,原來這“高樓米線”可是全國(guó)獨(dú)有的一項(xiàng)絕活呢。它起于明末清初時(shí),當(dāng)年是長(zhǎng)樂高樓村陳氏宗祠每年正月十二敬祖時(shí)供奉所用。

  哪知流傳三百多年后卻在建國(guó)初期由于大型敬祖活動(dòng)被限制而漸漸失傳了,直到近70年后才由長(zhǎng)樂高樓村的陳國(guó)銳叔叔歷盡艱辛將它復(fù)活。新聞報(bào)道里說陳叔叔為了讓曾經(jīng)輝煌的“高樓米線”能夠重現(xiàn)人間他翻閱了許多歷史資料,不斷詢問村中的老人。在一年多的時(shí)間里不斷嘗試各種米和膠,光選米粒就嘗試了近20種。世上無(wú)難事只怕有心人,陳叔叔經(jīng)過不斷地制作和嘗試,終于掌握了“高樓米線”的制作技藝。在他的巧手下一粒粒大米幻化成花鳥蟲魚,令人嘆為觀止。成品做出來了,可米畢竟是食物,不能長(zhǎng)期保存。陳叔叔目前又開始嘗試各種能讓米線成品長(zhǎng)時(shí)間保存的方法。在一邊試驗(yàn)一邊制作的同時(shí)他還編寫了教材,希望能有更多的人了解米線技藝、參與進(jìn)來,與他一起將“高樓米線”更好地傳承下去,讓它更有影響力。

  看完了陳國(guó)銳叔叔的故事不由地讓我對(duì)他升起一股敬佩之情。他身上的那股鍥而不舍、敢于創(chuàng)新的精神值得我們學(xué)習(xí)。

米線的作文600字 篇4

  過橋米線是云南最有特色的小吃,它制作精良,吃法獨(dú)特,香氣襲人,獨(dú)具的風(fēng)味聞名中外。吃起來讓人回味無(wú)窮。

  走進(jìn)過橋米線館,一股沁人心脾的香味撲鼻而來,這讓人更加垂涎三尺了。過橋米線的做法簡(jiǎn)單而又復(fù)雜:過橋米線是由肉片、火腿片、米線、湯和佐料四部分組成。吃的時(shí)候用大磁碗一只,把肉片、火腿片、鵪鶉蛋、蔥花等佐料放入漂著油花的雞湯里,最后再將雪白的過橋米線放入其中并用筷子攪拌,一碗香色俱全的過橋米線就大功告成了。

  此時(shí),湯里昌著熱騰騰的氣,濃郁鮮美的雞湯的香味不斷刺激著我,使我更加口水直流三千尺了。雞湯上飄著翠綠的蔥花、紅紅的.火腿片,以及那黃白相間的鵪鶉蛋,看著這碗香氣四溢的過橋米線就在我的面前,我迫不及待地拿起了筷子嘗了嘗,哇!肉片的鮮美、雞湯的濃郁、鵪鶉蛋的酥滑香嫩,以及那順滑爽口的過橋米線一下子溢滿了我的口中,爽!真令人難以置信,這碗米線是多么的清滑爽口,簡(jiǎn)直就是天下第一美食,吃著過橋米線,讓人舍不得放下筷子,越吃越想吃,過橋米線真是名不虛傳,令人贊不絕口。喝一小口湯,簡(jiǎn)直讓你沉醉在美食的天堂中,整個(gè)人感覺飄起來了。吃一小塊雞肉,鮮嫩無(wú)渣,實(shí)在是唇齒留鄉(xiāng),回味無(wú)窮。將蔥花、火腿片夾在米線里,美美地吃上一大口,鮮嫩無(wú)比,湯味鮮,肉片嫩,是那么的清爽可口,令人饞涎欲滴,真是棒極了!

  過橋米線還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說:古代有一個(gè)書生為了考上狀元,來到一個(gè)小島上安靜讀書,他的一日三餐都是由妻子送去的,由于路途太遠(yuǎn),妻子把菜送到島上時(shí)已經(jīng)冷了。有一天,妻子為丈夫做了他最喜歡吃的雞湯過橋米線,由于妻子極度疲勞,暈倒在橋邊,妻子被丈夫扶起來后,兩人發(fā)現(xiàn)妻子做的雞湯米線還在滾燙,因?yàn)殡u湯上的油保住了熱氣的流失,所以雞湯沒有冷,從此以后妻子如法泡制,天天做雞湯燉米線,最終丈夫考上了狀元。從此以后,人們把這種米線稱為“過橋米線”、“牛肉米線”、“狀元米線”等。

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