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精選燒菜作文600字四篇
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的燒菜作文600字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒菜作文600字 篇1
這個寒假很特殊，由于新型冠狀病毒肆虐，我們大家都自覺地選擇在家讀書、寫作業(yè)等，不去公共場所游玩。但是待久了難免有點百無聊賴，想著要做點什么事。
今天下午，我寫完作業(yè)在自娛自樂的時候，奶奶喊讓我去燒菜。嘿，我正閑著沒事可干呢。于是就尾隨著奶奶進(jìn)了廚房。
首先是洗菜，在奶奶的指導(dǎo)下。我開始洗大黃魚，因為大黃魚是奶奶早些時候就初步清洗過的，所以簡單多了，我把它們從頭到尾包括肚子里都沖洗了一遍，然后切成段塊，放在了一只碗里，撒上點鹽暫時放著。然后洗青菜，我把葉子輕輕撥開，沖刷一遍，放在砧板上，等待切碎。此時洗菜冰冷的水已涼透了我的手指，要燒菜了，終于可以暖和一下了。
我先燒的是紅燒大黃魚。我從刀架子上拿下了一把黃柄菜刀，把生姜切成細(xì)條，再打爛一個大蒜；接著我開始給煤氣灶點火，把鍋子放上去，放上油，再放上切好的.生姜和打爛的大蒜；油“滋滋” 的聲音響起，頓時，生姜和大蒜的香味到處徘徊；過了一會兒，我放入一塊塊魚片，因為大黃魚魚剛剛洗過，所以油遇到了水，立刻大吵大鬧起來，油滴飛一般的跳起來，我的手上沾了好幾滴，一滴直接飛到我的眼睛里，還好我立刻用手捂住眼睛，油才沒有讓我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一會兒，我把大黃魚翻了個身，煎成兩邊都變成黃色時加了水、紅色的酒、白色的鹽和糖、還有黑色的醬油與醋。燒了一會兒后，大黃魚和水全部變成了深黃色，讓人忍不住想嘗一口，最后我加入了味精，帶魚燒好了。然后把誘人的的大黃魚鏟到碗中，我今天第一碗菜成功出爐。然后，我又燒了炒青菜和小蔥爆蛋，也都成功出爐。
三盤好看又好吃的菜放在桌子上，我感到十分驕傲，吃起來特別可口，我們?nèi)胰硕己芨吲d，都稱贊味道好！
燒菜作文600字 篇2
每個人都有特長，有跳舞好的，還有鋼琴好的……而我自然是做菜了呀！
但是，我第一次做菜時真是“慘不忍睹”。
那是我七歲的時候。我七歲時，經(jīng)常好奇媽媽為什么一進(jìn)廚房就可以端出好吃的東西？那時的我很天真，認(rèn)為廚房里面有擁有魔力的小精靈，只要一進(jìn)廚房，小精靈就會變出許多好吃的東西。
于是，我在廚房里面等了一下午。到了晚上，我就跟媽媽說：“媽媽，是不是里面的小精靈只喜歡你呀？我在廚房里等了那么久，他也不變好吃的給我。”媽媽聽了后笑了一下，對我說：“廚房里面根本沒有小精靈，媽媽能端出東西，是因為媽媽學(xué)了一項技能——燒菜。寶貝，想不想學(xué)呀？”“當(dāng)然想了�！�
于是，我跟媽媽學(xué)了燒菜這項技能。但是我做菜時總是三心二意。有一次，我想趁媽媽不在家的`時候給媽媽一個驚喜。我走進(jìn)廚房系上圍裙，活脫脫的一位家庭主婦。但是呢，這位家庭主婦做菜時卻老是三心二意。你瞧！我正準(zhǔn)備站在鍋旁等待十分鐘時，被精彩的電視節(jié)目所吸引，結(jié)果等我想起來的時候，那肉已經(jīng)被煎的黑乎乎的，壓根兒不能吃。為此，我還被媽媽善意的批評了一頓。從那時起，我炒菜實在無三心二意。我的廚藝也越來越好。
上個周末我還大顯身手一番，擼了擼袖子，我信心滿滿的走進(jìn)了廚房，我的第一道菜是鱸魚咸菜湯。
我先用菜刀在魚背正反面各切了三刀，然后在鍋里加入一大碗水，把魚小心翼翼地放入鍋里用大火燒起來。注意哦！千萬別用熱水下鍋，這樣魚皮就被燙沒了。等水開后，鍋里有一些浮沫，我用鍋鏟將它撇去。過幾分鐘后，熱水也開始有清變成乳白色，我把火關(guān)到最小繼續(xù)煮。趁等待的時候，我把事先準(zhǔn)備好的咸菜直接放入鍋里。過了一會兒，鱸魚咸菜湯做好了。緊接著，可樂雞翅，雞蛋番茄，辣炒椰菜也相繼出鍋。爺爺奶奶和爸爸媽媽吃了，贊不絕口，我心里像吃了蜜一樣甜。
燒菜不僅是我的拿手好戲，還讓我改掉了三心二意的壞習(xí)慣。
燒菜作文600字 篇3
今天，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)——看家長燒菜�；氐郊�，我并沒有找我們家的“頂級廚神”老爸，也沒有找“美味大廚”舅婆，而是找了我們家只吃不做的“吃貨”媽媽，媽媽答應(yīng)給我做一樣我最喜歡吃的菜——炸雞翅。
媽媽系好圍裙。好，萬年一度的“媽媽燒菜慶典大會”正式開始！只見媽媽將雞翅洗干凈，從里到外在雞翅上劃了一刀，我不解地問媽媽為什么要這樣做，媽媽解釋道：“我這樣做是為了讓里面的肉露出來，更容易熟。不然的話就算皮熟了里面的肉還是生的�！编�！看來“吃貨”在上面還挺有講究的嘛。
接著，媽媽把準(zhǔn)備好的雞翅倒進(jìn)鍋里，開小火，蓋上蓋子，讓它燜了一小會兒，等到雞翅從白色變成淡黃色了之后，就把雞翅盛到盤子里了。
“媽媽，您有沒有搞錯喲，這哪里是炸雞翅啊，這分明是煮雞翅啊�！蔽倚χf。
“你呀，不懂炸雞翅的步驟就別亂說�！眿寢層檬贮c了點我的頭，說：“最好的炸雞翅是要先煮一小會兒，最后再炸。要煮一小會兒是要讓雞翅先熟一點，不然最后炸的時候是很難熟的�！�
說著，媽媽洗好鍋，在鍋里放了少許油，點燃小火，把煮好的`雞翅倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時“噼里啪啦”，油也在歡快地跳躍著，仿佛一位少女聽著音樂，在舞臺上跳舞。媽媽由于是第一次燒菜，聽見這“噼里啪啦”的響聲，趕緊退到一邊，生怕油濺到自己身上。我嘆了口氣，把蓋子遞給媽媽，媽媽接過蓋子，把蓋子蓋到鍋上，油被蓋著，再也出不來了。媽媽小心翼翼地掀開鍋蓋，把鹽撒到雞翅上，一看一面已經(jīng)變成咖啡色的了，把另一面翻過來，等到兩面顏色都一樣了，媽媽便起鍋成盤了。
炸雞翅便大功告成啦！我嘗了一塊炸雞翅，哇，一道普通的菜在媽媽的手里得心應(yīng)手成了美味佳肴。我想：看來無論做什么事，只要認(rèn)真做、用心做，一定會有好的結(jié)果。
燒菜作文600字 篇4
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿卜切成塊；把蔥姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會燒幾道美味的西北菜。新疆大盤雞是他的得意之作，也是我和媽媽的最愛。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙，挽起袖子，把雞肉切塊焯水；把土豆和胡蘿卜切成塊；把蔥姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準(zhǔn)備好。一會兒工夫一切準(zhǔn)備就緒，只等開炒了。
只聽油煙機(jī)嗡嗡作響，炒鍋已經(jīng)架在了灶火上，清亮的橄欖油倒進(jìn)了鍋里。不一會兒，只聽“刺啦啦”作響，雞肉進(jìn)鍋了，爸爸快速地翻炒著，原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色，一股肉香撲鼻而來。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬，放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入，鍋里的肉全部沒在了湯汁中，頓時停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了，所以都安靜了下來了——反正我是被滿屋的香味熏醉了。加入啤酒的'湯汁燒開后，爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進(jìn)去，蓋好鍋蓋，調(diào)低了火力開始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響，我的肚子也開始“咕嚕�！逼炔患按氐戎顺鲥伭�。
大盤雞被端上餐桌，金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山，濃濃的湯汁從財力溢出來，環(huán)繞在盤子里，真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來，看著這盤色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來。
燒菜真不是一件容易的事情，不僅要做充分的準(zhǔn)備，要記住做菜的工序，還要掌握好火候，更重要的是要用心去做，才能做出美味佳肴。