介紹臭豆腐的作文500字

　　臭豆腐是中國(guó)大名鼎鼎的街頭小吃，而它也是我很喜歡的小吃之一。

　　一直以來(lái)，臭與香一直是對(duì)立的，但臭豆腐的味道卻很特別，臭中帶著香，回味無(wú)窮。當(dāng)然，這也是對(duì)喜歡它的吃貨而言。

　　喜歡上他也純屬偶然。一天，我上街買書，發(fā)現(xiàn)一大批人都往一個(gè)地方走。我按捺不住好奇心，也跟了過(guò)去。原來(lái)是一個(gè)臭豆腐攤，只見(jiàn)老板利索的用筷子夾起幾塊事先準(zhǔn)備好的臭豆腐，小心翼翼地放進(jìn)油鍋里，伴隨著“噼里啪啦”的幾聲響，一陣臭味迎面而來(lái)，臭中還帶著幾分特殊的香味。再看鍋中原先淡黃的臭豆腐，又慢慢變成金黃色，金黃色的臭豆腐在油鍋中不停的翻滾著、跳躍著，不時(shí)發(fā)出陣陣香味。我這是好像也聞不到臭味了，只感覺(jué)口水都快流下來(lái)了，忙大聲說(shuō)：“老板我也要一份！”好嘞，稍等！“老板給我了個(gè)大大的微笑。熟練的將油鍋里的臭豆腐翻身旋轉(zhuǎn)。過(guò)了幾分鐘，臭豆腐終于炸好了。老板麻利地?fù)破鸱旁谛】鹄锟赜�。稍后就用竹簽扎上六塊放在小盒子里，再放上一點(diǎn)辣醬。

　　我就過(guò)盒子，先仔細(xì)端詳了一下它，它的外殼較脆而不糊，初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。我迫不及待的挑了一塊放到嘴邊，顧不得燙嘴，就咬下一半，頓時(shí)，香氣溢滿了我的整個(gè)口腔，酥脆的外殼里面是乳黃色的豆腐，細(xì)細(xì)品味它的口感細(xì)嫩而不膩，內(nèi)芯具有白豆腐的新鮮爽口，外殼是油炸豆腐的芳香松脆。醬汁吃到嘴里也有一股別具風(fēng)格地滋味，讓人忍不住想吃第二口。

　　是不是流口水了？哈哈，那就快去買一盒嘗嘗吧！

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