包餃子的作文【熱門】
在生活、工作和學習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的包餃子的作文，希望對大家有所幫助。
包餃子的作文1
今天中午，我們家吃了餃子，吃著吃著我突然回想起了兩年前我第一次包餃子的情景。
那是20xx年的春節(jié)，媽媽在家里準備包餃子，從來沒包過餃子的我這次也想試試。一切準備就緒后，我見媽媽拿起一個劑子然后把它按扁，又用搟面杖熟練的將它搟成一個圓圓的厚薄正好的圓片。我看完之后覺的這簡直太簡單了，然后我就拿起另一個搟面杖，學著媽媽的樣子搟了起來，雖然搟皮看起來簡單，但搟起來難��！劑子被我拍扁后，我拿起搟皮杖就賣力的搟，誰知我用力過猛，把餃子皮結結實實的貼在了案板上，怎么取都取不下來，第一次搟皮失敗。后來我吸取了第一次的經(jīng)驗，這次我放慢了速度，卻不知怎么的搟成了正方形！此時的我也是哭笑不得，后來又試了幾次終于搟了兩個像樣的，可是卻不如媽媽的'圓，也不如媽媽的光滑，唉！搟皮沒達到理想的狀態(tài)，但總算是學會了。
接下來，我又開始學包餃子，我覺的包餃子肯定超簡單，反正不就是像捏橡皮泥一樣，只需往里放入肉餡，然后一捏不就行了嗎？這有什么難的？這次我對自己倍兒有信心，連看都沒看媽媽做的示范，我先拿起一張餃子皮，鋪在我手上，然后我又舀了一勺肉餡放在餃子皮里，再把皮對折成半圓形，我從右邊開始捏，捏到一半時突然發(fā)現(xiàn)餡竟然出來了！我連忙開始補救，可最后有一個小口怎么也捏不住了，我急了，連忙又拿了一張餃子皮糊了上去，然后自我感覺良好的放到校子的隊伍里。不對比不知道，一對比嚇一跳，媽媽包的餃子像一個個小耳朵，整齊劃一，我包的餃子放在里面像一個大肚子將軍一樣笨重又渾身沒勁的躺在案板上。后來我又跟著媽媽認真學了一遍，終于包出了一個漂亮的餃子。
現(xiàn)在我已經(jīng)可以熟練的幫媽媽包餃子了，但是每每想起20xx年我學包餃子的情景都會忍不住哈哈大笑。
包餃子的作文2
星期天，媽媽買了餃子，準備包餃子。我很開心。因為，我是家里有點饞蟲，特別是韭菜餡的餃子，是我的最愛。
我媽有個：的條件就是我也學包餃子，不然吃餃子的時候就不是我的工作了。媽媽說著，拿出一個餃子皮來教我。看了我媽包餃子，我覺得：太簡單了！填，揉，捏，誰不會？
我拿了一個餃子皮，放在手上。然后，是時候填塞了。平時吃餃子的時候最喜歡韭菜肉，但是我媽總是那么小氣，餃子里的肉總是那么少，要多放點。想到這，我挖了兩勺肉放在餃子皮上，用手蘸了點水擦了擦邊。
剛合上餃子皮，肉就出來了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺得里面太擁擠了，想透透氣。我看到了，只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子，都已經(jīng)變成大肉球了。
“謙虛點，好好學習。來吧！看我怎么包裝�！眿寢尪⒅沂掷锏摹敖茏鳌保χf。我仔細看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮，右手在上面挖了一勺肉餡�！叭鈶摂[放得當。太多，遮不�。簧倭耍溩硬缓每�。”媽媽說，熟練地擦擦水，捏捏。突然，一個胖乎乎的餃子出現(xiàn)在我面前。
我是按照我媽的'方式做的。一個餃子誕生了，但是和我媽的餃子比起來，瘦的要死，丑的要死。然后，我學會了控制肉的重量，最后，我做了一個外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽，她在對我微笑，因為我已經(jīng)學會包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子，感覺特別香，香味里有一種喜悅。因為它充滿了我母親的愛和我不屈服于困難的意志。
這是我最開心的一個星期天，因為我學會了包合頁。
包餃子的作文3
今天我們要包餃子，全班同學興奮不已。來到教室，就趕緊準備包餃子的工具及食材，我們組在準備的時候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板，我趕緊給爸爸打電話讓他送來，我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿，在上樓的時候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開始了，我們組立刻投入的進去，絲毫不能懈怠。
首先，我們把舒馨帶來的面團揉成長條，可是，我們都揉不好，班主任王老師親自給我們示范，給我們揉好，剁好。我們又按照老師的方法都實驗了一下，很快都學會了，心想吃個餃子并不容易��！
接著就開始包餃子了，先拿一張搟好的餃子皮，放了點餡，然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏，右邊捏一捏，一會兒幾個歪歪扭扭，奇形怪狀的餃子就包好了，其中餃子也分好多種，有里面放有硬幣的幸運餃子，還有來年發(fā)財?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后，就開始煮餃子了，我們把包好的餃子一一放進煮開水的鍋里，還有一些拿到學校食堂做成蒸餃吃。
最后，我們把煮好的餃子盛出來放進加有醋的.碗里，慢慢的品嘗自己的勞動成果，都在感嘆，大家一起包的餃子就是香，雖然餃子煮破皮了，也絲毫擋不住我們愉悅的心情，舒馨同學吃到了幸運餃子，我好羨慕哦！老師竟然給我們放了國產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼，我們都高興的手舞足蹈，邊吃邊看，別提多愜意了，站在窗戶外面圍觀的其他班的同學看著我們，口水都快流出來了，吃完自己組的，老師又讓品嘗別的組的餃子，在一次包餃子的過程中，能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。
通過這次集體活動，見識到老師和同學們的另一面，更加加深同學和老師之間的情誼，深刻的感受到在五七班這個大家庭的溫暖，這次活動會永遠留在我的記憶中。
包餃子的作文4
那年春節(jié)，我和父母回到了老家，我看見大人們在包餃子，我認為包餃子很容易，便打算親自試試看。
我拿起搟面杖，把面搟成一個圓形，然后，我學著大人的樣子，拿起一個大勺子，挖了一大塊餡放在面上，再用兩邊的面包住餡，一個餃子就做好了“好了”。我得意洋洋地說“好了�！薄昂昧耍磕阕约嚎纯础！眿寢屨f，我低頭一看，咦，這是餃子嗎？明明是一個穿著破“衣服”的餡兒。
首戰(zhàn)雖然失敗了，可是，我并不灰心，又開始了第二次嘗試，這次，我拿了一個很小的勺子，心想：這么小的.勺子，我就不信還會撐破面。可是，這樣一來，餡又太小了，餃子變成了“包子”。
我忍不住了，對餡兒大叫：“連你也和我作對，一會兒大得像蘋果，一會兒小得像綠豆�！边@時，爸爸來了，對我使出了“激將法”，”剛才是誰說簡單的呀！”我連忙說：“剛剛只是失誤，這次，我一定可以弄好�！薄罢娴�？”爸爸問。“真的”。我堅定地回答。
這次，我仔細觀察叔叔阿姨的動作，才開始小心翼翼地把餡放在面上，結果，我把注意力都放在餡上了，所以面被弄得不成樣子，我抱著頭叫道：“討厭，剛弄好餡，這面又來找我麻煩�！眿寢屵^來安慰我：“沒關系，正所謂世上無難事，只怕有心人呀！”我一聽，對呀，我要堅持下來。
我再次起信心，一會兒調整餡的多少，一會兒調整面的美觀程度，終于，“完美餃子”誕生了，然后，我又用這種方法，又做了許多“完美餃子”。
吃餃子時，我嘗了自己做的餃子，哇！自己做的就是不一樣。
通過這件事，我明白了：事上無難事，只怕有心人。再困難的事，只要用心去對待，總能成功。
包餃子的作文5
昨天，是除夕，我家進行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛。”說著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關系，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干，我往一個餃子里涂了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说腵笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔回響。
包餃子的作文6
今天是我人生中第一次包餃子。
放學后剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順著香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽說餃子是很難包的，我卻不以為然，學著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。仿佛在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來。終于，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。
接著我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接著一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精致，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的'，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
包餃子的作文7
過年時，大家一定吃過餃子吧？今天，媽媽要給我包最心愛的大肉餃子了。
我一聽說家里要包大肉餃子了，就疾步如飛地跑到廚房，可媽媽還沒開始呢，她還在刷盤子、洗菜呢。媽媽說，要想吃到香噴噴的餃子，還要等一會兒呢！
我只好去看電視了，邊看邊想，包餃子有那么難嗎？會不會是媽媽需要一個助手，還是包餃子很費時間？重重疑問在我心里產(chǎn)生，這時，我最愛看的節(jié)目到了沸騰的時段，就把包餃子的事拋之腦后了。
等我看完電視，來到廚房，見媽媽正在包餃子，我想干脆我來當媽媽的的助手吧，一是可以快點兒吃上餃子，二來還可以得到媽媽的夸獎。說干就干，可當我把這個想法告訴媽媽，她卻說，包餃子可是個技術活，可不像你想的那么簡單。我看了看媽媽包的餃子，說：“這能難倒我嗎？”媽媽見我這么有信心，就答應我了。
可當我包了幾個餃子后，才知道真的不想我想象的那么好包，餃子皮在我手里怎么也不聽使喚，不是包的餃子張著嘴，就是里面的`餡總也包不進去。最后我還是請“大師”媽媽教了我。首先搟面皮要一個手向前，一個手向后，轉著圈搟，這樣餃子皮就不會變成小小的面餅，包的餃子才會好吃。包餃子餡時，要用筷子把餡按一下，根據(jù)餃子皮的大小用好量，不要太多也不要太少，然后把餃子皮合攏用力捏緊，這樣煮出來的餃子就不會爛了。按照媽媽說的方法，慢慢地我也能包出圓滾滾的餃子了。
不久，開飯了，我拿著筷子，看著有些奇形怪狀的餃子，笑了起來，他們雖然不怎么好看，卻讓我心里就像是吃了蜜一樣甜，因為這是我的勞動成果。
包餃子的作文8
一大早我對媽媽說我想吃餃子，媽媽答應我下午下班后包餃子。
傍晚，媽媽推著自行車回來了，車籃子里塞得滿滿的，有芹菜、肉、蔥，還有一大沓餃子皮。我從媽媽手里接過菜，歡快地跑進屋里，迫不及待地等著包餃子。
“別急，慢慢來，先剁餡兒。”媽媽說完，拿出砧板和菜刀。她把肉洗干凈，放到砧板上，開始切肉。我?guī)蛬寢屜词[，把蔥切好。不一會兒，媽媽把肉剁好了，拿來一個大碗，把肉餡兒放進碗里，加上蔥、醬油、鹽，攪拌了一會兒，餡兒就調好了。
“來，一起包餃子，你也跟著學學。”媽媽一邊說，一邊將餃子皮放到桌子上。只見媽媽拿起一張餃子皮，放在左手手心，五指稍稍并攏，用右手舀一小勺餡兒，放在餃子皮上，然后輕輕地將餃子皮對折，一點一點地將口捏住，很快，一個漂亮的餃子就包好了。
我躍躍欲試，學著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，放到左手手心，五指也稍稍并攏，再用右手舀了一些餡兒，放在餃子皮上。可是我捏了好長時間都捏不好，不是皮破了，就是餡兒露了。媽媽看到我著急的樣子，輕輕地說：“別著急，慢慢來�！�
我又拿來一張餃子皮，重新開始包，可還是包不好。“媽，我不包了。”我像一只泄了氣的皮球，癱坐在椅子上。“做任何事，都不要輕易放棄。仔細觀察我是怎么包的。慢慢來，你也可以包好。”媽媽在一旁鼓勵我。
我再次學著媽媽的樣子開始包餃子。這一次，我先仔細觀察媽媽是怎么包的。我發(fā)現(xiàn)媽媽在捏餃子皮的時候，會先用手指蘸點水，再把餃子皮輕輕地捏在一起，這樣餃子皮就不容易開了。原來奧秘在這里！我像是發(fā)現(xiàn)了新大陸，興奮極了。我學著媽媽那樣包，果然很容易就把餃子的口封好了，而且不容易開，我心里甭提多高興了。我將自己包好的`第一個餃子輕輕地放在桌子上，繼續(xù)包。之后，我包得越來越熟練，包出的餃子越來越好看。大約半個小時，我和媽媽終于把餡兒全包完了，看著我包的一個個餃子，我開心地笑了。
原來，我也可以學會包餃子！
包餃子的作文9
同學們，你們一定吃過餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過，你親手包過餃子嗎？我就包過一回，而且還是和全班同學一起包的呢。
記得那天，班主任胡老師宣布決定利用班會課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開，同學們興奮極了。老師把全班分成了三大組，各自“備戰(zhàn)”。
令人期待的班會課終于來到了。隨著胡老師一聲令下，“包餃子比賽”正式開始了。首先要做餃子皮，可是那一塊塊發(fā)酵過的面粉團到了我們手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮�！鞍�，為了省錢，不愿意去買現(xiàn)成的餃子皮，這下可糟了�！蔽倚南�。胡老師走過來，見我們不會做餃子皮，便親自示范了一個�？墒牵覀冞�是不會，只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子，餛飩不像餛飩。再“偵察”一下其他小組，一組有位“巧手大廚”劉丹丹，包的.可不比店里賣的差；另一組則買了現(xiàn)成的餃子皮，包的是又快又好。哎，這一回我們可要輸了。
臨近下課，胡老師讓我們把餃子放進鍋子里。不久，餃子們在期待的目光中出鍋了。咦，我們這組的餃子在哪里呢？陸曉辰指了指鍋里那一個個“面團”，周圍的同學笑開了。那東西還能算餃子嗎？比我預想的還差上幾十倍！看來，我們這一回是輸定了。胡老師走上前逐一品嘗，宣布的結果卻令人吃驚，最好吃的“餃子王”竟然是我們小組做的那些“面團”。胡老師說，雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”，但味道真的不錯。我趕緊嘗了一個，果然不假。一口咬下去，既有肉的鮮嫩又菜的清甜，滿口流汁。原來“成功”的“秘訣”竟然是那些餃子餡，那可是我們精心調制的喔。
看來，光看外表可不行，“肚”里還得有真才實料��！
包餃子的作文10
上課鈴響了，楊老師大步流星地走進教室，笑瞇瞇地說："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時炸開了鍋，同學們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"
包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關于餃子的相關知識。如：冬至又稱小年，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！
這時只聽楊老師說："同學們，看完視頻，咱們就開始包餃子吧！"聽了老師的.話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學會包餃子，今天就上“戰(zhàn)場”了，這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。
首先，我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對折捏一捏，免得餡都露出來，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎么也坐不起來，就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時，我的心里像吃了蜜一樣甜！
這節(jié)課我們不僅知道了關于冬至的知識，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！
包餃子的作文11
一天，媽媽在家包餃子，我就想學包。得到媽媽同意后我就去準備了。我先洗了手，之后就學著媽媽的樣子：右手拿了一個餃皮，左手弄了一點水，沾在餃皮的周圍，接著我又用筷子夾了點餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個餃子就包好了。這時媽媽已經(jīng)包了好幾個餃子了，而我才包好了一個�？纯次野娘溩訁s是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子，個個都是大肚腩，我有點失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵我：沒什么大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！
聽了媽媽的話，于是我又重新包第二個餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點餡子，用手一捏，第二個餃子就包好了�？墒牵诙䝼�餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……
可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個的時候，終于做出了一個不扁也不破的餃子了，我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的.我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個個飽滿適中。但當我瞟了旁邊扁扁的餃子時，心里有點難過，可后來一想，如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對媽媽說。
媽媽說：“每個人都有第一次，只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。
包餃子的作文12
人生中有許許多多的第一次，而我記憶最深刻的還是第一次包餃子。
大年三十的下午，大伯、大媽和哥哥都過來幫忙張羅年夜飯，我閑著沒事，便上樓打開電腦準備玩游戲，可電腦卡得要命，游戲都打不開，可能是上網(wǎng)的人太多吧，我只好關掉電腦，下去看電視。
爸爸他們正在邊看電視邊包著餃子，我看他們包得起勁，便有點手癢癢。爸爸看出了我的心思，便對我說：“兒子過來幫忙包餃子�！蔽要q豫著……包餃子？對我這個只會吃餃子的人來說，簡直就是不可能的事。爸爸又說：“來嘛！來嘛！不會我可以教你。”我慢騰騰地走過去。我學著爸爸的樣子，拿起一張餃子皮，抹上餃子餡，捏了起來，可是，餃子皮直接就爛了，餡全部漏了出來。悲哀呀！我又嘗試包第二個餃子，還是那樣做，可誰知我直接把餃子捏成了丸子。真無語呀！我一臉無奈的樣子被爸爸看見了。爸爸說：“兒子，不要灰心�。砝习治医棠恪！庇谑牵矣止钠鹆诵判�，爸爸給我做師范，一邊包餃子一邊給我講：“餡不要太多，否則皮包不住餡，捏的時候不要捏下面，餃子容易被捏爛。”我看了爸爸的'師范，又試著包了起來。我不停對自己說：淡定，淡定！我根據(jù)老爸說的要點，終于包了一個像樣的餃子，激動呀！我接著又包了好幾個，樣子比開始的好看多了。但是，不太整齊，大小不一，我覺得不太美觀，于是，我決定給它們做一次整形手術。我把它們全都拉長，一個個成了“大長臉”。雖然還是不太好看，但至少很整齊��！真酷呀！
第一次包餃子，雖然我包得不是很好，但我相信以后一定會包得更好。好有成就感呀！
包餃子的作文13
今天上午，阿姨買了許多餃皮和肉餡，原來，我們中午包餃子吃，媽媽就讓我去學包餃子。
我雖然沒包過餃子，但看別人包得很快，認為挺簡單的，對自己充滿了信心。因為我看到別人包的餃子都有褶，我想多吃一點肉，就故意將肉包得很多，為了吃時方便辨認，故意不捏褶。媽媽見了，說我包得難看，讓我學她一樣包上褶，我聽了，不以為然地說：“這有什么用?只能看又不能使餃子更好吃�！眿寢屄犃�，也啞口無言了。我叫那些餃子“幸運餃子”，這是因為吃到的人不會很多，可肉又十分多。
我包著包著，一個已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見了，連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說：“昕昕，兩層皮太厚了，跟別的.餃子一起燒，可能燒不熟�！蔽掖蛉さ卣f：“那就看看誰這么倒霉，中午吃上這個‘霉運餃子’了。”
我包得有些累了，就看了看媽媽包的餃子。嘿，媽媽包的餃子褶就像刺一樣，我們都戲稱它們?yōu)椤按题湣薄?/p>
看到“刺猬餃”，我想來點創(chuàng)意，忽然突發(fā)奇想：用兩張餃皮包餃子，餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的餡，用清水將四周弄濕，再將另一張餃皮放上去，用手一捏，一個特別的餃子就誕生了。媽媽說：“這個餃子像荷包蛋，我們就叫它 ‘荷包餃’吧!”爸爸見了，說：“這個餃子平平的，適合油煎，你再包幾個，我煎起來給你們吃�！闭f干就干，我馬上動手又包了幾個，爸爸用油在鍋里把它們煎了起來，讓我嘗一嘗�！皣K嘖嘖”，實在太香了，連路邊的野狗聞了，也不想走了。
總算挨到中午了，大人們煮了一大鍋的餃子，我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來筷子準備吃，就聽到媽媽大聲嚷了起來，原來他第一口就吃到了沒有熟透的“霉運餃”了。
包餃子的作文14
每年過年，家家戶戶都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做學習包餃子前的準備。
皮買回來了，餡也包好了，就只剩學習包餃子了，這時，媽媽滿臉“陰笑”地對我說：“你要不要也試試？”我心想，學習包餃子那么簡單，不就往皮里放點餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：“試就試，who怕who�！闭f著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎，第一場“戰(zhàn)爭”就敗了。
正當我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的`盤子里的餃子個個挺著“將軍肚兒”，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我；“肉不能包太多……”剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙說：“哦，我知道了，我再試一次�！辈挥谜f，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是……媽媽打趣道：“你這是在包餡餅啊�！钡诙䦂鲇种荒苄媸�。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過這次學習包餃子的體驗，我明白了做事要有堅持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗的人請教。
包餃子的作文15
為了幾盤餃子，每年冬至她不聽勸阻，自己提前幾天就開始準備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場買來新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對于面粉她更是精挑細選，色澤、質感甚至出廠日期、產(chǎn)地，都必須經(jīng)得起她的考量。
不過，看媽媽制作餃子簡直是一種“視覺盛宴”。右手處，面粉像一團輕巧的白云飄進瓷盤，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團白云般的'面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結實、透亮，像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖，對案板上的小面團來回滾動，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺得媽媽這么大費周章做餃子太麻煩，買菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來，一個大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿足我這個挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽，下次我們還是去超市里買餃子吧，又方便、品種又多，多好啊�！眿寢屝呛堑卣f：“知道你挑剔，下次我多“開發(fā)”點新口味，自己做的干凈、衛(wèi)生，你吃著健康，我才放心��！”
我慚愧地低下了頭，夾起一個皮薄餡多的餃子，細細品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調和變化，別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔，其實，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
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