包餃子的作文【熱門(mén)】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的包餃子的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子的作文1
今天中午，我們家吃了餃子，吃著吃著我突然回想起了兩年前我第一次包餃子的情景。
那是20xx年的春節(jié)，媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子，從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子的我這次也想試試。一切準(zhǔn)備就緒后，我見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)劑子然后把它按扁，又用搟面杖熟練的將它搟成一個(gè)圓圓的厚薄正好的圓片。我看完之后覺(jué)的這簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了，然后我就拿起另一個(gè)搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái)，雖然搟皮看起來(lái)簡(jiǎn)單，但搟起來(lái)難�。┳颖晃遗谋夂�，我拿起搟皮杖就賣(mài)力的搟，誰(shuí)知我用力過(guò)猛，把餃子皮結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的貼在了案板上，怎么取都取不下來(lái)，第一次搟皮失敗。后來(lái)我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，這次我放慢了速度，卻不知怎么的搟成了正方形！此時(shí)的我也是哭笑不得，后來(lái)又試了幾次終于搟了兩個(gè)像樣的，可是卻不如媽媽的'圓，也不如媽媽的光滑，唉！搟皮沒(méi)達(dá)到理想的狀態(tài)，但總算是學(xué)會(huì)了。
接下來(lái)，我又開(kāi)始學(xué)包餃子，我覺(jué)的包餃子肯定超簡(jiǎn)單，反正不就是像捏橡皮泥一樣，只需往里放入肉餡，然后一捏不就行了嗎？這有什么難的？這次我對(duì)自己倍兒有信心，連看都沒(méi)看媽媽做的示范，我先拿起一張餃子皮，鋪在我手上，然后我又舀了一勺肉餡放在餃子皮里，再把皮對(duì)折成半圓形，我從右邊開(kāi)始捏，捏到一半時(shí)突然發(fā)現(xiàn)餡竟然出來(lái)了！我連忙開(kāi)始補(bǔ)救，可最后有一個(gè)小口怎么也捏不住了，我急了，連忙又拿了一張餃子皮糊了上去，然后自我感覺(jué)良好的放到校子的隊(duì)伍里。不對(duì)比不知道，一對(duì)比嚇一跳，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)小耳朵，整齊劃一，我包的餃子放在里面像一個(gè)大肚子將軍一樣笨重又渾身沒(méi)勁的躺在案板上。后來(lái)我又跟著媽媽認(rèn)真學(xué)了一遍，終于包出了一個(gè)漂亮的餃子。
現(xiàn)在我已經(jīng)可以熟練的幫媽媽包餃子了，但是每每想起20xx年我學(xué)包餃子的情景都會(huì)忍不住哈哈大笑。
包餃子的作文2
星期天，媽媽買(mǎi)了餃子，準(zhǔn)備包餃子。我很開(kāi)心。因?yàn)椋沂羌依镉悬c(diǎn)饞蟲(chóng)，特別是韭菜餡的餃子，是我的最?lèi)?ài)。
我媽有個(gè)：的條件就是我也學(xué)包餃子，不然吃餃子的時(shí)候就不是我的工作了。媽媽說(shuō)著，拿出一個(gè)餃子皮來(lái)教我�？戳宋覌尠溩�，我覺(jué)得：太簡(jiǎn)單了！填，揉，捏，誰(shuí)不會(huì)？
我拿了一個(gè)餃子皮，放在手上。然后，是時(shí)候填塞了。平時(shí)吃餃子的時(shí)候最喜歡韭菜肉，但是我媽總是那么小氣，餃子里的肉總是那么少，要多放點(diǎn)。想到這，我挖了兩勺肉放在餃子皮上，用手蘸了點(diǎn)水擦了擦邊。
剛合上餃子皮，肉就出來(lái)了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺(jué)得里面太擁擠了，想透透氣。我看到了，只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子，都已經(jīng)變成大肉球了。
“謙虛點(diǎn)，好好學(xué)習(xí)。來(lái)吧！看我怎么包裝�！眿寢尪⒅沂掷锏摹敖茏鳌�，笑著說(shuō)。我仔細(xì)看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮，右手在上面挖了一勺肉餡�！叭鈶�(yīng)該擺放得當(dāng)。太多，遮不��；少了，餃子不好看�！眿寢屨f(shuō)，熟練地擦擦水，捏捏。突然，一個(gè)胖乎乎的餃子出現(xiàn)在我面前。
我是按照我媽的'方式做的。一個(gè)餃子誕生了，但是和我媽的餃子比起來(lái)，瘦的要死，丑的要死。然后，我學(xué)會(huì)了控制肉的重量，最后，我做了一個(gè)外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽?zhuān)趯?duì)我微笑，因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)包餃子了。
餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子，感覺(jué)特別香，香味里有一種喜悅。因?yàn)樗錆M(mǎn)了我母親的愛(ài)和我不屈服于困難的意志。
這是我最開(kāi)心的一個(gè)星期天，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包合頁(yè)。
包餃子的作文3
今天我們要包餃子，全班同學(xué)興奮不已。來(lái)到教室，就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材，我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒(méi)拿案板，我趕緊給爸爸打電話(huà)讓他送來(lái)，我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿，在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開(kāi)始了，我們組立刻投入的進(jìn)去，絲毫不能懈怠。
首先，我們把舒馨帶來(lái)的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，可是，我們都揉不好，班主任王老師親自給我們示范，給我們?nèi)嗪茫绾�。我們又按照老師的方法都�?shí)驗(yàn)了一下，很快都學(xué)會(huì)了，心想吃個(gè)餃子并不容易�。�
接著就開(kāi)始包餃子了，先拿一張搟好的餃子皮，放了點(diǎn)餡，然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏，右邊捏一捏，一會(huì)兒幾個(gè)歪歪扭扭，奇形怪狀的餃子就包好了，其中餃子也分好多種，有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子，還有來(lái)年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后，就開(kāi)始煮餃子了，我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋里，還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。
最后，我們把煮好的餃子盛出來(lái)放進(jìn)加有醋的.碗里，慢慢的品嘗自己的勞動(dòng)成果，都在感嘆，大家一起包的餃子就是香，雖然餃子煮破皮了，也絲毫擋不住我們愉悅的心情，舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子，我好羨慕哦！老師竟然給我們放了國(guó)產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼，我們都高興的手舞足蹈，邊吃邊看，別提多愜意了，站在窗戶(hù)外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們，口水都快流出來(lái)了，吃完自己組的，老師又讓品嘗別的組的餃子，在一次包餃子的過(guò)程中，能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡(jiǎn)直豐富極了。
通過(guò)這次集體活動(dòng)，見(jiàn)識(shí)到老師和同學(xué)們的另一面，更加加深同學(xué)和老師之間的情誼，深刻的感受到在五七班這個(gè)大家庭的溫暖，這次活動(dòng)會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
包餃子的作文4
那年春節(jié)，我和父母回到了老家，我看見(jiàn)大人們?cè)诎溩�，我認(rèn)為包餃子很容易，便打算親自試試看。
我拿起搟面杖，把面搟成一個(gè)圓形，然后，我學(xué)著大人的樣子，拿起一個(gè)大勺子，挖了一大塊餡放在面上，再用兩邊的面包住餡，一個(gè)餃子就做好了“好了”。我得意洋洋地說(shuō)“好了�！薄昂昧耍磕阕约嚎纯础！眿寢屨f(shuō)，我低頭一看，咦，這是餃子嗎？明明是一個(gè)穿著破“衣服”的餡兒。
首戰(zhàn)雖然失敗了，可是，我并不灰心，又開(kāi)始了第二次嘗試，這次，我拿了一個(gè)很小的勺子，心想：這么小的.勺子，我就不信還會(huì)撐破面�？墒牵@樣一來(lái)，餡又太小了，餃子變成了“包子”。
我忍不住了，對(duì)餡兒大叫：“連你也和我作對(duì)，一會(huì)兒大得像蘋(píng)果，一會(huì)兒小得像綠豆。”這時(shí)，爸爸來(lái)了，對(duì)我使出了“激將法”，”剛才是誰(shuí)說(shuō)簡(jiǎn)單的呀！”我連忙說(shuō)：“剛剛只是失誤，這次，我一定可以弄好。”“真的？”爸爸問(wèn)�！罢娴摹薄Ｎ覉�(jiān)定地回答。
這次，我仔細(xì)觀察叔叔阿姨的動(dòng)作，才開(kāi)始小心翼翼地把餡放在面上，結(jié)果，我把注意力都放在餡上了，所以面被弄得不成樣子，我抱著頭叫道：“討厭，剛弄好餡，這面又來(lái)找我麻煩�！眿寢屵^(guò)來(lái)安慰我：“沒(méi)關(guān)系，正所謂世上無(wú)難事，只怕有心人呀！”我一聽(tīng)，對(duì)呀，我要堅(jiān)持下來(lái)。
我再次起信心，一會(huì)兒調(diào)整餡的多少，一會(huì)兒調(diào)整面的美觀程度，終于，“完美餃子”誕生了，然后，我又用這種方法，又做了許多“完美餃子”。
吃餃子時(shí)，我嘗了自己做的餃子，哇！自己做的就是不一樣。
通過(guò)這件事，我明白了：事上無(wú)難事，只怕有心人。再困難的事，只要用心去對(duì)待，總能成功。
包餃子的作文5
昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對(duì)折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時(shí)候容易爛�！闭f(shuō)著，媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫(huà)瓢，先放手心一個(gè)面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說(shuō)道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡，然后我將餃子皮對(duì)折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干，我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末，我心想：看看誰(shuí)會(huì)吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個(gè)餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子，頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問(wèn)我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍，媽媽笑著說(shuō)：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说腵笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲，在我們的耳畔回響。
包餃子的作文6
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門(mén)，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，順著香氣放眼望去，原來(lái)是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽(tīng)說(shuō)餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過(guò)不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來(lái)。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來(lái)。仿佛在說(shuō)：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰(shuí)？自稱(chēng)是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來(lái)。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒(méi)有灰心。
接著我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺(jué)像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿(mǎn)懷歡喜地抬頭看了看媽媽?zhuān)瑡寢尠嗽S多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長(zhǎng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的'，因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
包餃子的作文7
過(guò)年時(shí)，大家一定吃過(guò)餃子吧？今天，媽媽要給我包最心愛(ài)的大肉餃子了。
我一聽(tīng)說(shuō)家里要包大肉餃子了，就疾步如飛地跑到廚房，可媽媽還沒(méi)開(kāi)始呢，她還在刷盤(pán)子、洗菜呢。媽媽說(shuō)，要想吃到香噴噴的餃子，還要等一會(huì)兒呢！
我只好去看電視了，邊看邊想，包餃子有那么難嗎？會(huì)不會(huì)是媽媽需要一個(gè)助手，還是包餃子很費(fèi)時(shí)間？重重疑問(wèn)在我心里產(chǎn)生，這時(shí)，我最?lèi)?ài)看的節(jié)目到了沸騰的時(shí)段，就把包餃子的事拋之腦后了。
等我看完電視，來(lái)到廚房，見(jiàn)媽媽正在包餃子，我想干脆我來(lái)當(dāng)媽媽的的助手吧，一是可以快點(diǎn)兒吃上餃子，二來(lái)還可以得到媽媽的夸獎(jiǎng)。說(shuō)干就干，可當(dāng)我把這個(gè)想法告訴媽媽?zhuān)齾s說(shuō)，包餃子可是個(gè)技術(shù)活，可不像你想的那么簡(jiǎn)單。我看了看媽媽包的餃子，說(shuō)：“這能難倒我嗎？”媽媽見(jiàn)我這么有信心，就答應(yīng)我了。
可當(dāng)我包了幾個(gè)餃子后，才知道真的不想我想象的那么好包，餃子皮在我手里怎么也不聽(tīng)使喚，不是包的餃子張著嘴，就是里面的`餡總也包不進(jìn)去。最后我還是請(qǐng)“大師”媽媽教了我。首先搟面皮要一個(gè)手向前，一個(gè)手向后，轉(zhuǎn)著圈搟，這樣餃子皮就不會(huì)變成小小的面餅，包的餃子才會(huì)好吃。包餃子餡時(shí)，要用筷子把餡按一下，根據(jù)餃子皮的大小用好量，不要太多也不要太少，然后把餃子皮合攏用力捏緊，這樣煮出來(lái)的餃子就不會(huì)爛了。按照媽媽說(shuō)的方法，慢慢地我也能包出圓滾滾的餃子了。
不久，開(kāi)飯了，我拿著筷子，看著有些奇形怪狀的餃子，笑了起來(lái)，他們雖然不怎么好看，卻讓我心里就像是吃了蜜一樣甜，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
包餃子的作文8
一大早我對(duì)媽媽說(shuō)我想吃餃子，媽媽答應(yīng)我下午下班后包餃子。
傍晚，媽媽推著自行車(chē)回來(lái)了，車(chē)籃子里塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，有芹菜、肉、蔥，還有一大沓餃子皮。我從媽媽手里接過(guò)菜，歡快地跑進(jìn)屋里，迫不及待地等著包餃子。
“別急，慢慢來(lái)，先剁餡兒。”媽媽說(shuō)完，拿出砧板和菜刀。她把肉洗干凈，放到砧板上，開(kāi)始切肉。我?guī)蛬寢屜词[，把蔥切好。不一會(huì)兒，媽媽把肉剁好了，拿來(lái)一個(gè)大碗，把肉餡兒放進(jìn)碗里，加上蔥、醬油、鹽，攪拌了一會(huì)兒，餡兒就調(diào)好了。
“來(lái)，一起包餃子，你也跟著學(xué)學(xué)�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊將餃子皮放到桌子上。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，放在左手手心，五指稍稍并攏，用右手舀一小勺餡兒，放在餃子皮上，然后輕輕地將餃子皮對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)地將口捏住，很快，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，放到左手手心，五指也稍稍并攏，再用右手舀了一些餡兒，放在餃子皮上。可是我捏了好長(zhǎng)時(shí)間都捏不好，不是皮破了，就是餡兒露了。媽媽看到我著急的樣子，輕輕地說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)�！�
我又拿來(lái)一張餃子皮，重新開(kāi)始包，可還是包不好�！皨�?zhuān)也话恕！蔽蚁褚恢恍沽藲獾钠で�，癱坐在椅子上�！白鋈魏问拢疾灰p易放棄。仔細(xì)觀察我是怎么包的。慢慢來(lái)，你也可以包好�！眿寢屧谝慌怨膭�(lì)我。
我再次學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。這一次，我先仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的。我發(fā)現(xiàn)媽媽在捏餃子皮的時(shí)候，會(huì)先用手指蘸點(diǎn)水，再把餃子皮輕輕地捏在一起，這樣餃子皮就不容易開(kāi)了。原來(lái)奧秘在這里！我像是發(fā)現(xiàn)了新大陸，興奮極了。我學(xué)著媽媽那樣包，果然很容易就把餃子的口封好了，而且不容易開(kāi)，我心里甭提多高興了。我將自己包好的`第一個(gè)餃子輕輕地放在桌子上，繼續(xù)包。之后，我包得越來(lái)越熟練，包出的餃子越來(lái)越好看。大約半個(gè)小時(shí)，我和媽媽終于把餡兒全包完了，看著我包的一個(gè)個(gè)餃子，我開(kāi)心地笑了。
原來(lái)，我也可以學(xué)會(huì)包餃子！
包餃子的作文9
同學(xué)們，你們一定吃過(guò)餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過(guò)，你親手包過(guò)餃子嗎？我就包過(guò)一回，而且還是和全班同學(xué)一起包的呢。
記得那天，班主任胡老師宣布決定利用班會(huì)課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開(kāi)，同學(xué)們興奮極了。老師把全班分成了三大組，各自“備戰(zhàn)”。
令人期待的班會(huì)課終于來(lái)到了。隨著胡老師一聲令下，“包餃子比賽”正式開(kāi)始了。首先要做餃子皮，可是那一塊塊發(fā)酵過(guò)的面粉團(tuán)到了我們手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮。“哎，為了省錢(qián)，不愿意去買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮，這下可糟了�！蔽倚南�。胡老師走過(guò)來(lái)，見(jiàn)我們不會(huì)做餃子皮，便親自示范了一個(gè)�？墒牵覀冞�是不會(huì)，只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子，餛飩不像餛飩。再“偵察”一下其他小組，一組有位“巧手大廚”劉丹丹，包的.可不比店里賣(mài)的差；另一組則買(mǎi)了現(xiàn)成的餃子皮，包的是又快又好。哎，這一回我們可要輸了。
臨近下課，胡老師讓我們把餃子放進(jìn)鍋?zhàn)永�。不久，餃子們�(cè)谄诖哪抗庵谐鲥伭恕＿祝覀冞@組的餃子在哪里呢？陸曉辰指了指鍋里那一個(gè)個(gè)“面團(tuán)”，周?chē)耐瑢W(xué)笑開(kāi)了。那東西還能算餃子嗎？比我預(yù)想的還差上幾十倍！看來(lái)，我們這一回是輸定了。胡老師走上前逐一品嘗，宣布的結(jié)果卻令人吃驚，最好吃的“餃子王”竟然是我們小組做的那些“面團(tuán)”。胡老師說(shuō)，雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”，但味道真的不錯(cuò)。我趕緊嘗了一個(gè)，果然不假。一口咬下去，既有肉的鮮嫩又菜的清甜，滿(mǎn)口流汁。原來(lái)“成功”的“秘訣”竟然是那些餃子餡，那可是我們精心調(diào)制的喔。
看來(lái)，光看外表可不行，“肚”里還得有真才實(shí)料�。�
包餃子的作文10
上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說(shuō)："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話(huà)音未落，教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開(kāi)始吧！"
包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識(shí)。如：冬至又稱(chēng)小年，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！
這時(shí)只聽(tīng)楊老師說(shuō)："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開(kāi)始包餃子吧！"聽(tīng)了老師的.話(huà)我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會(huì)包餃子，今天就上“戰(zhàn)場(chǎng)”了，這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開(kāi)了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個(gè)餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽(tīng)楊老師一聲令下，大家開(kāi)始包餃子了。
首先，我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對(duì)折捏一捏，免得餡都露出來(lái)，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤(pán)子上，可它怎么也坐不起來(lái)，就像剛出生的小孩一樣賴(lài)在“床上”。恰好這時(shí)，楊老師過(guò)來(lái)了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒(méi)想到餃子乖乖地就站起來(lái)了，頓時(shí)，我的心里像吃了蜜一樣甜！
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識(shí)，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！
包餃子的作文11
一天，媽媽在家包餃子，我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手，之后就學(xué)著媽媽的樣子：右手拿了一個(gè)餃皮，左手弄了一點(diǎn)水，沾在餃皮的周?chē)�，接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了，而我才包好了一個(gè)�？纯次野娘溩訁s是扁扁的，好像好多天沒(méi)吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)都是大肚腩，我有點(diǎn)失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我：沒(méi)什么大不了，誰(shuí)都不是一次就成功的，失敗是成功之母！
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周?chē)＿@一次，我特意多放點(diǎn)餡子，用手一捏，第二個(gè)餃子就包好了�？墒�，第二個(gè)餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……
可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候，終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了，我開(kāi)心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的.我都流口水了。后來(lái)我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時(shí)，心里有點(diǎn)難過(guò)，可后來(lái)一想，如果沒(méi)有之前的扁扁的餃子哪來(lái)現(xiàn)在的飽滿(mǎn)的餃子呢。算來(lái)，他們還是有功勞的�！拔乙獗獾娘溩印憋溩咏K于全部包好后我對(duì)媽媽說(shuō)。
媽媽說(shuō)：“每個(gè)人都有第一次，只有經(jīng)歷過(guò)了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。
包餃子的作文12
人生中有許許多多的第一次，而我記憶最深刻的還是第一次包餃子。
大年三十的下午，大伯、大媽和哥哥都過(guò)來(lái)幫忙張羅年夜飯，我閑著沒(méi)事，便上樓打開(kāi)電腦準(zhǔn)備玩游戲，可電腦卡得要命，游戲都打不開(kāi)，可能是上網(wǎng)的人太多吧，我只好關(guān)掉電腦，下去看電視。
爸爸他們正在邊看電視邊包著餃子，我看他們包得起勁，便有點(diǎn)手癢癢。爸爸看出了我的心思，便對(duì)我說(shuō)：“兒子過(guò)來(lái)幫忙包餃子�！蔽要q豫著……包餃子？對(duì)我這個(gè)只會(huì)吃餃子的人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是不可能的事。爸爸又說(shuō)：“來(lái)嘛！來(lái)嘛！不會(huì)我可以教你�！蔽衣v騰地走過(guò)去。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起一張餃子皮，抹上餃子餡，捏了起來(lái)，可是，餃子皮直接就爛了，餡全部漏了出來(lái)。悲哀呀！我又嘗試包第二個(gè)餃子，還是那樣做，可誰(shuí)知我直接把餃子捏成了丸子。真無(wú)語(yǔ)呀！我一臉無(wú)奈的樣子被爸爸看見(jiàn)了。爸爸說(shuō)：“兒子，不要灰心��！來(lái)老爸我教你�！庇谑�，我又鼓起了信心，爸爸給我做師范，一邊包餃子一邊給我講：“餡不要太多，否則皮包不住餡，捏的時(shí)候不要捏下面，餃子容易被捏爛�！蔽铱戳税职值�'師范，又試著包了起來(lái)。我不停對(duì)自己說(shuō)：淡定，淡定！我根據(jù)老爸說(shuō)的要點(diǎn)，終于包了一個(gè)像樣的餃子，激動(dòng)呀！我接著又包了好幾個(gè)，樣子比開(kāi)始的好看多了。但是，不太整齊，大小不一，我覺(jué)得不太美觀，于是，我決定給它們做一次整形手術(shù)。我把它們?nèi)祭L(zhǎng)，一個(gè)個(gè)成了“大長(zhǎng)臉”。雖然還是不太好看，但至少很整齊�。≌婵嵫�！
第一次包餃子，雖然我包得不是很好，但我相信以后一定會(huì)包得更好。好有成就感呀！
包餃子的作文13
今天上午，阿姨買(mǎi)了許多餃皮和肉餡，原來(lái)，我們中午包餃子吃，媽媽就讓我去學(xué)包餃子。
我雖然沒(méi)包過(guò)餃子，但看別人包得很快，認(rèn)為挺簡(jiǎn)單的，對(duì)自己充滿(mǎn)了信心。因?yàn)槲铱吹絼e人包的餃子都有褶，我想多吃一點(diǎn)肉，就故意將肉包得很多，為了吃時(shí)方便辨認(rèn)，故意不捏褶。媽媽見(jiàn)了，說(shuō)我包得難看，讓我學(xué)她一樣包上褶，我聽(tīng)了，不以為然地說(shuō)：“這有什么用?只能看又不能使餃子更好吃�！眿寢屄�(tīng)了，也啞口無(wú)言了。我叫那些餃子“幸運(yùn)餃子”，這是因?yàn)槌缘降娜瞬粫?huì)很多，可肉又十分多。
我包著包著，一個(gè)已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見(jiàn)了，連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說(shuō)：“昕昕，兩層皮太厚了，跟別的.餃子一起燒，可能燒不熟�！蔽掖蛉さ卣f(shuō)：“那就看看誰(shuí)這么倒霉，中午吃上這個(gè)‘霉運(yùn)餃子’了�！�
我包得有些累了，就看了看媽媽包的餃子。嘿，媽媽包的餃子褶就像刺一樣，我們都戲稱(chēng)它們?yōu)椤按题湣薄?/p>
看到“刺猬餃”，我想來(lái)點(diǎn)創(chuàng)意，忽然突發(fā)奇想：用兩張餃皮包餃子，餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的餡，用清水將四周弄濕，再將另一張餃皮放上去，用手一捏，一個(gè)特別的餃子就誕生了。媽媽說(shuō)：“這個(gè)餃子像荷包蛋，我們就叫它 ‘荷包餃’吧!”爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“這個(gè)餃子平平的，適合油煎，你再包幾個(gè)，我煎起來(lái)給你們吃�！闭f(shuō)干就干，我馬上動(dòng)手又包了幾個(gè)，爸爸用油在鍋里把它們煎了起來(lái)，讓我嘗一嘗�！皣K嘖嘖”，實(shí)在太香了，連路邊的野狗聞了，也不想走了。
總算挨到中午了，大人們煮了一大鍋的餃子，我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來(lái)筷子準(zhǔn)備吃，就聽(tīng)到媽媽大聲嚷了起來(lái)，原來(lái)他第一口就吃到了沒(méi)有熟透的“霉運(yùn)餃”了。
包餃子的作文14
每年過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來(lái)了，有的買(mǎi)餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買(mǎi)回來(lái)了，餡也包好了，就只剩學(xué)習(xí)包餃子了，這時(shí)，媽媽滿(mǎn)臉“陰笑”地對(duì)我說(shuō)：“你要不要也試試？”我心想，學(xué)習(xí)包餃子那么簡(jiǎn)單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“試就試，who怕who�！闭f(shuō)著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料，一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來(lái)，捏右邊，它就從左邊出來(lái)，到最后，這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎，第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的`盤(pán)子里的餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚兒”，昂首挺胸的，可我這兒，別說(shuō)餃子好不好了，連影兒都沒(méi)有，媽媽提醒我；“肉不能包太多……”剛聽(tīng)到第一句，我便以為自己會(huì)了，就急忙說(shuō)：“哦，我知道了，我再試一次。”不用說(shuō)，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是……媽媽打趣道：“你這是在包餡餅啊�！钡诙䦂�(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說(shuō)不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子的作文15
為了幾盤(pán)餃子，每年冬至她不聽(tīng)勸阻，自己提前幾天就開(kāi)始準(zhǔn)備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對(duì)于面粉她更是精挑細(xì)選，色澤、質(zhì)感甚至出廠日期、產(chǎn)地，都必須經(jīng)得起她的考量。
不過(guò)，看媽媽制作餃子簡(jiǎn)直是一種“視覺(jué)盛宴”。右手處，面粉像一團(tuán)輕巧的白云飄進(jìn)瓷盤(pán)，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團(tuán)白云般的'面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結(jié)實(shí)、透亮，像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見(jiàn)媽媽提手拿起搟面杖，對(duì)案板上的小面團(tuán)來(lái)回滾動(dòng)，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調(diào)餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺(jué)得媽媽這么大費(fèi)周章做餃子太麻煩，買(mǎi)菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來(lái)，一個(gè)大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒(méi)有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿(mǎn)足我這個(gè)挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽?zhuān)麓挝覀冞�是去超市里買(mǎi)餃子吧，又方便、品種又多，多好啊�！眿寢屝呛堑卣f(shuō)：“知道你挑剔，下次我多“開(kāi)發(fā)”點(diǎn)新口味，自己做的干凈、衛(wèi)生，你吃著健康，我才放心�。 �
我慚愧地低下了頭，夾起一個(gè)皮薄餡多的餃子，細(xì)細(xì)品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調(diào)和變化，別有一番滋味。媽媽的話(huà)回響在耳畔，其實(shí)，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來(lái)，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
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