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包餃子的作文

時(shí)間:2024-10-04 15:41:14 作文 投訴 投稿

包餃子的作文【熱門】

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的包餃子的作文,希望對大家有所幫助。

包餃子的作文【熱門】

包餃子的作文1

  今天中午,我們家吃了餃子,吃著吃著我突然回想起了兩年前我第一次包餃子的情景。

  那是20xx年的春節(jié),媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子,從來沒包過餃子的我這次也想試試。一切準(zhǔn)備就緒后,我見媽媽拿起一個(gè)劑子然后把它按扁,又用搟面杖熟練的將它搟成一個(gè)圓圓的厚薄正好的圓片。我看完之后覺的這簡直太簡單了,然后我就拿起另一個(gè)搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,雖然搟皮看起來簡單,但搟起來難!劑子被我拍扁后,我拿起搟皮杖就賣力的搟,誰知我用力過猛,把餃子皮結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的貼在了案板上,怎么取都取不下來,第一次搟皮失敗。后來我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),這次我放慢了速度,卻不知怎么的搟成了正方形!此時(shí)的我也是哭笑不得,后來又試了幾次終于搟了兩個(gè)像樣的,可是卻不如媽媽的'圓,也不如媽媽的光滑,唉!搟皮沒達(dá)到理想的狀態(tài),但總算是學(xué)會(huì)了。

  接下來,我又開始學(xué)包餃子,我覺的包餃子肯定超簡單,反正不就是像捏橡皮泥一樣,只需往里放入肉餡,然后一捏不就行了嗎?這有什么難的?這次我對自己倍兒有信心,連看都沒看媽媽做的示范,我先拿起一張餃子皮,鋪在我手上,然后我又舀了一勺肉餡放在餃子皮里,再把皮對折成半圓形,我從右邊開始捏,捏到一半時(shí)突然發(fā)現(xiàn)餡竟然出來了!我連忙開始補(bǔ)救,可最后有一個(gè)小口怎么也捏不住了,我急了,連忙又拿了一張餃子皮糊了上去,然后自我感覺良好的放到校子的隊(duì)伍里。不對比不知道,一對比嚇一跳,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)小耳朵,整齊劃一,我包的餃子放在里面像一個(gè)大肚子將軍一樣笨重又渾身沒勁的躺在案板上。后來我又跟著媽媽認(rèn)真學(xué)了一遍,終于包出了一個(gè)漂亮的餃子。

  現(xiàn)在我已經(jīng)可以熟練的幫媽媽包餃子了,但是每每想起20xx年我學(xué)包餃子的情景都會(huì)忍不住哈哈大笑。

包餃子的作文2

  星期天,媽媽買了餃子,準(zhǔn)備包餃子。我很開心。因?yàn),我是家里有點(diǎn)饞蟲,特別是韭菜餡的餃子,是我的最愛。

  我媽有個(gè):的條件就是我也學(xué)包餃子,不然吃餃子的時(shí)候就不是我的工作了。媽媽說著,拿出一個(gè)餃子皮來教我?戳宋覌尠溩樱矣X得:太簡單了!填,揉,捏,誰不會(huì)?

  我拿了一個(gè)餃子皮,放在手上。然后,是時(shí)候填塞了。平時(shí)吃餃子的時(shí)候最喜歡韭菜肉,但是我媽總是那么小氣,餃子里的肉總是那么少,要多放點(diǎn)。想到這,我挖了兩勺肉放在餃子皮上,用手蘸了點(diǎn)水擦了擦邊。

  剛合上餃子皮,肉就出來了。他們就像一群淘氣的孩子。他們覺得里面太擁擠了,想透透氣。我看到了,只好用餃子皮包著。你看你手里的餃子,都已經(jīng)變成大肉球了。

  “謙虛點(diǎn),好好學(xué)習(xí)。來吧!看我怎么包裝。”媽媽盯著我手里的“杰作”,笑著說。我仔細(xì)看著媽媽的手。我看到媽媽左手拿著餃子皮,右手在上面挖了一勺肉餡。“肉應(yīng)該擺放得當(dāng)。太多,遮不;少了,餃子不好看!眿寢屨f,熟練地擦擦水,捏捏。突然,一個(gè)胖乎乎的餃子出現(xiàn)在我面前。

  我是按照我媽的'方式做的。一個(gè)餃子誕生了,但是和我媽的餃子比起來,瘦的要死,丑的要死。然后,我學(xué)會(huì)了控制肉的重量,最后,我做了一個(gè)外觀得體的胖餃子。抬頭看看我媽媽,她在對我微笑,因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)包餃子了。

  餃子終于出鍋了。吃自己做的餃子,感覺特別香,香味里有一種喜悅。因?yàn)樗錆M了我母親的愛和我不屈服于困難的意志。

  這是我最開心的一個(gè)星期天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包合頁。

包餃子的作文3

  今天我們要包餃子,全班同學(xué)興奮不已。來到教室,就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材,我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板,我趕緊給爸爸打電話讓他送來,我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿,在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開始了,我們組立刻投入的進(jìn)去,絲毫不能懈怠。

  首先,我們把舒馨帶來的面團(tuán)揉成長條,可是,我們都揉不好,班主任王老師親自給我們示范,給我們?nèi)嗪,剁好。我們又按照老師的方法都?shí)驗(yàn)了一下,很快都學(xué)會(huì)了,心想吃個(gè)餃子并不容易!

  接著就開始包餃子了,先拿一張搟好的餃子皮,放了點(diǎn)餡,然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏,右邊捏一捏,一會(huì)兒幾個(gè)歪歪扭扭,奇形怪狀的餃子就包好了,其中餃子也分好多種,有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子,還有來年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉

  然后,就開始煮餃子了,我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開水的鍋里,還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。

  最后,我們把煮好的餃子盛出來放進(jìn)加有醋的.碗里,慢慢的品嘗自己的勞動(dòng)成果,都在感嘆,大家一起包的餃子就是香,雖然餃子煮破皮了,也絲毫擋不住我們愉悅的心情,舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子,我好羨慕哦!老師竟然給我們放了國產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼,我們都高興的手舞足蹈,邊吃邊看,別提多愜意了,站在窗戶外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們,口水都快流出來了,吃完自己組的,老師又讓品嘗別的組的餃子,在一次包餃子的過程中,能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。

  通過這次集體活動(dòng),見識(shí)到老師和同學(xué)們的另一面,更加加深同學(xué)和老師之間的情誼,深刻的感受到在五七班這個(gè)大家庭的溫暖,這次活動(dòng)會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶中。

包餃子的作文4

  那年春節(jié),我和父母回到了老家,我看見大人們在包餃子,我認(rèn)為包餃子很容易,便打算親自試試看。

  我拿起搟面杖,把面搟成一個(gè)圓形,然后,我學(xué)著大人的樣子,拿起一個(gè)大勺子,挖了一大塊餡放在面上,再用兩邊的面包住餡,一個(gè)餃子就做好了“好了”。我得意洋洋地說“好了。”“好了?你自己看看!眿寢屨f,我低頭一看,咦,這是餃子嗎?明明是一個(gè)穿著破“衣服”的餡兒。

  首戰(zhàn)雖然失敗了,可是,我并不灰心,又開始了第二次嘗試,這次,我拿了一個(gè)很小的勺子,心想:這么小的.勺子,我就不信還會(huì)撐破面?墒,這樣一來,餡又太小了,餃子變成了“包子”。

  我忍不住了,對餡兒大叫:“連你也和我作對,一會(huì)兒大得像蘋果,一會(huì)兒小得像綠豆!边@時(shí),爸爸來了,對我使出了“激將法”,”剛才是誰說簡單的呀!”我連忙說:“剛剛只是失誤,這次,我一定可以弄好。”“真的?”爸爸問。“真的”。我堅(jiān)定地回答。

  這次,我仔細(xì)觀察叔叔阿姨的動(dòng)作,才開始小心翼翼地把餡放在面上,結(jié)果,我把注意力都放在餡上了,所以面被弄得不成樣子,我抱著頭叫道:“討厭,剛弄好餡,這面又來找我麻煩!眿寢屵^來安慰我:“沒關(guān)系,正所謂世上無難事,只怕有心人呀!”我一聽,對呀,我要堅(jiān)持下來。

  我再次起信心,一會(huì)兒調(diào)整餡的多少,一會(huì)兒調(diào)整面的美觀程度,終于,“完美餃子”誕生了,然后,我又用這種方法,又做了許多“完美餃子”。

  吃餃子時(shí),我嘗了自己做的餃子,哇!自己做的就是不一樣。

  通過這件事,我明白了:事上無難事,只怕有心人。再困難的事,只要用心去對待,總能成功。

包餃子的作文5

  昨天,是除夕,我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。

  “兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

  “首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時(shí)候容易爛!闭f著,媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個(gè)面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道:“沒關(guān)系,每個(gè)人剛開始包餃子的時(shí)候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說干就干,我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末,我心想:看看誰會(huì)吃掉它!

  “噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個(gè)餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了!奔胰说腵笑聲和小區(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂曲,在我們的耳畔回響。

包餃子的作文6

  今天是我人生中第一次包餃子。

  放學(xué)后剛進(jìn)家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個(gè)決定;自己動(dòng)手,包餃子啰!

  餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的像皮筋,這還能包餃子餡嗎?

  聽說餃子是很難包的,我卻不以為然,學(xué)著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰?自稱是女天才,不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。

  我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多,我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品,但我沒有灰心。

  接著我包了第二個(gè),這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。

  我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個(gè)個(gè)都很精致,再看看我包的。簡直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢?。

  盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的',因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。

包餃子的作文7

  過年時(shí),大家一定吃過餃子吧?今天,媽媽要給我包最心愛的大肉餃子了。

  我一聽說家里要包大肉餃子了,就疾步如飛地跑到廚房,可媽媽還沒開始呢,她還在刷盤子、洗菜呢。媽媽說,要想吃到香噴噴的餃子,還要等一會(huì)兒呢!

  我只好去看電視了,邊看邊想,包餃子有那么難嗎?會(huì)不會(huì)是媽媽需要一個(gè)助手,還是包餃子很費(fèi)時(shí)間?重重疑問在我心里產(chǎn)生,這時(shí),我最愛看的節(jié)目到了沸騰的時(shí)段,就把包餃子的事拋之腦后了。

  等我看完電視,來到廚房,見媽媽正在包餃子,我想干脆我來當(dāng)媽媽的的助手吧,一是可以快點(diǎn)兒吃上餃子,二來還可以得到媽媽的夸獎(jiǎng)。說干就干,可當(dāng)我把這個(gè)想法告訴媽媽,她卻說,包餃子可是個(gè)技術(shù)活,可不像你想的那么簡單。我看了看媽媽包的餃子,說:“這能難倒我嗎?”媽媽見我這么有信心,就答應(yīng)我了。

  可當(dāng)我包了幾個(gè)餃子后,才知道真的不想我想象的那么好包,餃子皮在我手里怎么也不聽使喚,不是包的餃子張著嘴,就是里面的`餡總也包不進(jìn)去。最后我還是請“大師”媽媽教了我。首先搟面皮要一個(gè)手向前,一個(gè)手向后,轉(zhuǎn)著圈搟,這樣餃子皮就不會(huì)變成小小的面餅,包的餃子才會(huì)好吃。包餃子餡時(shí),要用筷子把餡按一下,根據(jù)餃子皮的大小用好量,不要太多也不要太少,然后把餃子皮合攏用力捏緊,這樣煮出來的餃子就不會(huì)爛了。按照媽媽說的方法,慢慢地我也能包出圓滾滾的餃子了。

  不久,開飯了,我拿著筷子,看著有些奇形怪狀的餃子,笑了起來,他們雖然不怎么好看,卻讓我心里就像是吃了蜜一樣甜,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

包餃子的作文8

  一大早我對媽媽說我想吃餃子,媽媽答應(yīng)我下午下班后包餃子。

  傍晚,媽媽推著自行車回來了,車籃子里塞得滿滿的,有芹菜、肉、蔥,還有一大沓餃子皮。我從媽媽手里接過菜,歡快地跑進(jìn)屋里,迫不及待地等著包餃子。

  “別急,慢慢來,先剁餡兒。”媽媽說完,拿出砧板和菜刀。她把肉洗干凈,放到砧板上,開始切肉。我?guī)蛬寢屜词[,把蔥切好。不一會(huì)兒,媽媽把肉剁好了,拿來一個(gè)大碗,把肉餡兒放進(jìn)碗里,加上蔥、醬油、鹽,攪拌了一會(huì)兒,餡兒就調(diào)好了。

  “來,一起包餃子,你也跟著學(xué)學(xué)!眿寢屢贿呎f,一邊將餃子皮放到桌子上。只見媽媽拿起一張餃子皮,放在左手手心,五指稍稍并攏,用右手舀一小勺餡兒,放在餃子皮上,然后輕輕地將餃子皮對折,一點(diǎn)一點(diǎn)地將口捏住,很快,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。

  我躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,放到左手手心,五指也稍稍并攏,再用右手舀了一些餡兒,放在餃子皮上?墒俏夷罅撕瞄L時(shí)間都捏不好,不是皮破了,就是餡兒露了。媽媽看到我著急的樣子,輕輕地說:“別著急,慢慢來。”

  我又拿來一張餃子皮,重新開始包,可還是包不好!皨,我不包了!蔽蚁褚恢恍沽藲獾钠で颍c坐在椅子上!白鋈魏问拢疾灰p易放棄。仔細(xì)觀察我是怎么包的。慢慢來,你也可以包好!眿寢屧谝慌怨膭(lì)我。

  我再次學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。這一次,我先仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的。我發(fā)現(xiàn)媽媽在捏餃子皮的時(shí)候,會(huì)先用手指蘸點(diǎn)水,再把餃子皮輕輕地捏在一起,這樣餃子皮就不容易開了。原來奧秘在這里!我像是發(fā)現(xiàn)了新大陸,興奮極了。我學(xué)著媽媽那樣包,果然很容易就把餃子的口封好了,而且不容易開,我心里甭提多高興了。我將自己包好的`第一個(gè)餃子輕輕地放在桌子上,繼續(xù)包。之后,我包得越來越熟練,包出的餃子越來越好看。大約半個(gè)小時(shí),我和媽媽終于把餡兒全包完了,看著我包的一個(gè)個(gè)餃子,我開心地笑了。

  原來,我也可以學(xué)會(huì)包餃子!

包餃子的作文9

  同學(xué)們,你們一定吃過餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過,你親手包過餃子嗎?我就包過一回,而且還是和全班同學(xué)一起包的呢。

  記得那天,班主任胡老師宣布決定利用班會(huì)課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開,同學(xué)們興奮極了。老師把全班分成了三大組,各自“備戰(zhàn)”。

  令人期待的班會(huì)課終于來到了。隨著胡老師一聲令下,“包餃子比賽”正式開始了。首先要做餃子皮,可是那一塊塊發(fā)酵過的面粉團(tuán)到了我們手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮!鞍,為了省錢,不愿意去買現(xiàn)成的餃子皮,這下可糟了。”我心想。胡老師走過來,見我們不會(huì)做餃子皮,便親自示范了一個(gè)?墒,我們還是不會(huì),只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子,餛飩不像餛飩。再“偵察”一下其他小組,一組有位“巧手大廚”劉丹丹,包的.可不比店里賣的差;另一組則買了現(xiàn)成的餃子皮,包的是又快又好。哎,這一回我們可要輸了。

  臨近下課,胡老師讓我們把餃子放進(jìn)鍋?zhàn)永。不久,餃子們在期待的目光中出鍋了。咦,我們這組的餃子在哪里呢?陸曉辰指了指鍋里那一個(gè)個(gè)“面團(tuán)”,周圍的同學(xué)笑開了。那東西還能算餃子嗎?比我預(yù)想的還差上幾十倍!看來,我們這一回是輸定了。胡老師走上前逐一品嘗,宣布的結(jié)果卻令人吃驚,最好吃的“餃子王”竟然是我們小組做的那些“面團(tuán)”。胡老師說,雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”,但味道真的不錯(cuò)。我趕緊嘗了一個(gè),果然不假。一口咬下去,既有肉的鮮嫩又菜的清甜,滿口流汁。原來“成功”的“秘訣”竟然是那些餃子餡,那可是我們精心調(diào)制的喔。

  看來,光看外表可不行,“肚”里還得有真才實(shí)料!

包餃子的作文10

  上課鈴響了,楊老師大步流星地走進(jìn)教室,笑瞇瞇地說:"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話音未落,教室里頓時(shí)炸開了鍋,同學(xué)們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開始吧!"

  包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識(shí)。如:冬至又稱小年,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天北方吃餃子,南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢!

  這時(shí)只聽楊老師說:"同學(xué)們,看完視頻,咱們就開始包餃子吧!"聽了老師的.話我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學(xué)會(huì)包餃子,今天就上“戰(zhàn)場”了,這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕:我的餃子張開了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個(gè)餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽楊老師一聲令下,大家開始包餃子了。

  首先,我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來,然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上,可它怎么也坐不起來,就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時(shí),楊老師過來了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子,沒想到餃子乖乖地就站起來了,頓時(shí),我的心里像吃了蜜一樣甜!

  這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識(shí),而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!

包餃子的作文11

  一天,媽媽在家包餃子,我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手,之后就學(xué)著媽媽的樣子:右手拿了一個(gè)餃皮,左手弄了一點(diǎn)水,沾在餃皮的周圍,接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子,放在餃皮上,在用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了,而我才包好了一個(gè)?纯次野娘溩訁s是扁扁的,好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都是大肚腩,我有點(diǎn)失望感!但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我:沒什么大不了,誰都不是一次就成功的,失敗是成功之母!

  聽了媽媽的話,于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中,左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次,我特意多放點(diǎn)餡子,用手一捏,第二個(gè)餃子就包好了?墒,第二個(gè)餃子剛包好,它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒,接著我就又做第三、四、五、六……

  可是還是有的破了,有的扁的,我真的快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候,終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了,我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看,看的.我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時(shí),心里有點(diǎn)難過,可后來一想,如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來,他們還是有功勞的。“我要扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對媽媽說。

  媽媽說:“每個(gè)人都有第一次,只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上,我吃著自己包的餃子,真是吃在嘴里,甜在心里。

包餃子的作文12

  人生中有許許多多的第一次,而我記憶最深刻的還是第一次包餃子。

  大年三十的下午,大伯、大媽和哥哥都過來幫忙張羅年夜飯,我閑著沒事,便上樓打開電腦準(zhǔn)備玩游戲,可電腦卡得要命,游戲都打不開,可能是上網(wǎng)的人太多吧,我只好關(guān)掉電腦,下去看電視。

  爸爸他們正在邊看電視邊包著餃子,我看他們包得起勁,便有點(diǎn)手癢癢。爸爸看出了我的心思,便對我說:“兒子過來幫忙包餃子!蔽要q豫著……包餃子?對我這個(gè)只會(huì)吃餃子的人來說,簡直就是不可能的事。爸爸又說:“來嘛!來嘛!不會(huì)我可以教你!蔽衣v騰地走過去。我學(xué)著爸爸的樣子,拿起一張餃子皮,抹上餃子餡,捏了起來,可是,餃子皮直接就爛了,餡全部漏了出來。悲哀呀!我又嘗試包第二個(gè)餃子,還是那樣做,可誰知我直接把餃子捏成了丸子。真無語呀!我一臉無奈的樣子被爸爸看見了。爸爸說:“兒子,不要灰心!來老爸我教你!庇谑,我又鼓起了信心,爸爸給我做師范,一邊包餃子一邊給我講:“餡不要太多,否則皮包不住餡,捏的時(shí)候不要捏下面,餃子容易被捏爛!蔽铱戳税职值'師范,又試著包了起來。我不停對自己說:淡定,淡定!我根據(jù)老爸說的要點(diǎn),終于包了一個(gè)像樣的餃子,激動(dòng)呀!我接著又包了好幾個(gè),樣子比開始的好看多了。但是,不太整齊,大小不一,我覺得不太美觀,于是,我決定給它們做一次整形手術(shù)。我把它們?nèi)祭L,一個(gè)個(gè)成了“大長臉”。雖然還是不太好看,但至少很整齊!真酷呀!

  第一次包餃子,雖然我包得不是很好,但我相信以后一定會(huì)包得更好。好有成就感呀!

包餃子的作文13

  今天上午,阿姨買了許多餃皮和肉餡,原來,我們中午包餃子吃,媽媽就讓我去學(xué)包餃子。

  我雖然沒包過餃子,但看別人包得很快,認(rèn)為挺簡單的,對自己充滿了信心。因?yàn)槲铱吹絼e人包的餃子都有褶,我想多吃一點(diǎn)肉,就故意將肉包得很多,為了吃時(shí)方便辨認(rèn),故意不捏褶。媽媽見了,說我包得難看,讓我學(xué)她一樣包上褶,我聽了,不以為然地說:“這有什么用?只能看又不能使餃子更好吃!眿寢屄犃耍矄】跓o言了。我叫那些餃子“幸運(yùn)餃子”,這是因?yàn)槌缘降娜瞬粫?huì)很多,可肉又十分多。

  我包著包著,一個(gè)已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見了,連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說:“昕昕,兩層皮太厚了,跟別的.餃子一起燒,可能燒不熟。”我打趣地說:“那就看看誰這么倒霉,中午吃上這個(gè)‘霉運(yùn)餃子’了!

  我包得有些累了,就看了看媽媽包的餃子。嘿,媽媽包的餃子褶就像刺一樣,我們都戲稱它們?yōu)椤按题湣薄?/p>

  看到“刺猬餃”,我想來點(diǎn)創(chuàng)意,忽然突發(fā)奇想:用兩張餃皮包餃子,餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的餡,用清水將四周弄濕,再將另一張餃皮放上去,用手一捏,一個(gè)特別的餃子就誕生了。媽媽說:“這個(gè)餃子像荷包蛋,我們就叫它 ‘荷包餃’吧!”爸爸見了,說:“這個(gè)餃子平平的,適合油煎,你再包幾個(gè),我煎起來給你們吃!闭f干就干,我馬上動(dòng)手又包了幾個(gè),爸爸用油在鍋里把它們煎了起來,讓我嘗一嘗。“嘖嘖嘖”,實(shí)在太香了,連路邊的野狗聞了,也不想走了。

  總算挨到中午了,大人們煮了一大鍋的餃子,我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來筷子準(zhǔn)備吃,就聽到媽媽大聲嚷了起來,原來他第一口就吃到了沒有熟透的“霉運(yùn)餃”了。

包餃子的作文14

  每年過年,家家戶戶都會(huì)吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的準(zhǔn)備。

  皮買回來了,餡也包好了,就只剩學(xué)習(xí)包餃子了,這時(shí),媽媽滿臉“陰笑”地對我說:“你要不要也試試?”我心想,學(xué)習(xí)包餃子那么簡單,不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:“試就試,who怕who!闭f著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料,一場戰(zhàn)爭便開始了。

  我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最后,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場“戰(zhàn)爭”就敗了。

  正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的`盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,媽媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽到第一句,我便以為自己會(huì)了,就急忙說:“哦,我知道了,我再試一次。”不用說,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……媽媽打趣道:“你這是在包餡餅啊!钡诙䦂鲇种荒苄媸。

  勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。

  通過這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗(yàn),我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請教。

包餃子的作文15

  為了幾盤餃子,每年冬至她不聽勸阻,自己提前幾天就開始準(zhǔn)備材料:把落上一層厚灰的搟面杖洗凈,去菜市場買來新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料;對于面粉她更是精挑細(xì)選,色澤、質(zhì)感甚至出廠日期、產(chǎn)地,都必須經(jīng)得起她的考量。

  不過,看媽媽制作餃子簡直是一種“視覺盛宴”。右手處,面粉像一團(tuán)輕巧的白云飄進(jìn)瓷盤,冒著熱氣的溫水緩緩注入,攪拌、揉搓,這一團(tuán)白云般的'面粉在媽媽辛勤的汗水下,變得結(jié)實(shí)、透亮,像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下,變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖,對案板上的小面團(tuán)來回滾動(dòng),不出十分鐘的功夫,多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調(diào)餡,包餃子在媽媽這位“廚神”面前,更是小菜一碟。

  可盡管這樣,我還是覺得媽媽這么大費(fèi)周章做餃子太麻煩,買菜、做餡、搟面皮,一趟程序下來,一個(gè)大好的周末上午就這么去了,等餃子出鍋,放在嘴里一咬,味道也沒有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿足我這個(gè)挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口,嘟囔著:“媽媽,下次我們還是去超市里買餃子吧,又方便、品種又多,多好啊!眿寢屝呛堑卣f:“知道你挑剔,下次我多“開發(fā)”點(diǎn)新口味,自己做的干凈、衛(wèi)生,你吃著健康,我才放心。 

  我慚愧地低下了頭,夾起一個(gè)皮薄餡多的餃子,細(xì)細(xì)品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調(diào)和變化,別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔,其實(shí),這餃子的味道根本不重要,重要的是要的是我們一家人在一起,品嘗一種叫做溫暖的東西。

  原來,媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。

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