包餃子作文
在學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
大年二十九，我跟奶奶學習怎么包餃子。
只見奶奶拿起餃子皮，托在手中，用筷子夾起一點餃子餡，再將餃子皮的兩端捏緊，接著又把周邊也捏在一起，很快一個好吃又好看的餃子就包好了。奶奶對我說：“寶貝，我示范過了，你學會了嗎？”我說：“我來試試吧�！�
我拿起餃子皮，學著奶奶的`樣子，將餃子皮托在手心上，餃子皮就像被子一樣靜靜地躺在我的手心里。我用筷子夾起一點餃子餡放在餃子皮中間，奶奶說：“寶貝，你再夾一點，放得太少了�！庇谑俏矣謯A了一點兒餡。但餃子餡放得太多，都捏不起來了。奶奶一邊笑一邊說：“寶貝，你這樣會把餃子皮撐破的�！蔽亿s緊拿掉一點，接著把餃子皮四周都捏起來，一個“四不像”的餃子就在我手里誕生了。經(jīng)過反復練習，我終于學會了包餃子，我一連包了好多個。這些餃子有的像“太空飛船”，有的像“蝴蝶結”，有的像“汽車”……
中午吃午飯，我吃到了自己包的各式各樣的餃子，爸爸也吃了我親手包的餃子，還連聲夸贊說：“好吃！好吃！”我心里像喝了蜂蜜一樣甜。
包餃子作文2
生活如詩，情意濃濃，一言難盡；生活如歌，優(yōu)美歌聲無處不在，生活如茶滿滿茶香，溫暖人心。生活是無憂無慮，多姿多彩，充滿快樂的，也會收獲很多知識。
這個星期六我懷著興奮激動與好奇跟爸爸學習包餃子，爸爸：“說首先將餃子皮攤開，加一點餡兒放在餃子皮中間合起來就可以了”。只見爸爸如同魔術師變魔術一樣，將餃子皮的角往里翻，然后封口，一個似太陽花的餃子就完工了，坐在旁邊的我目瞪口呆。
于是，我迫不及待的拿起餃子皮，準備大顯身手，可是這餃子皮似乎是一個調皮的小孩，我捏著左邊，右邊的餡兒露了出來，捏在右邊，左邊露了出來，當我兩邊同時“施工”時，但中間又破了，我又趕緊拿了餃子皮補救，這下就OK了，但這餃子皮算是湊湊合合的，像是在搶救室搶救的餃子。包餃子是一門技術活，所以我立下雄心壯志不能半途而廢呀。
所以我又嘗試了三次，個個都不像樣，結局都是一個樣的，看著爸爸已經(jīng)包好了八九十個餃子，我此時像泄了氣的氣球。爸爸似乎看出了我的心思說：“不要泄氣，我第一次還沒你包的好呢，再說了，誰都不可能一口吃個大胖子，所以要熟能生巧多練習”。
聽了爸爸的話，我突然豁然開朗，心想心急吃不了熱豆腐，我必須多練習才行，我一邊小聲嘀咕一邊認真學習爸爸的'樣子，首先把皮放在手心上，皮往外一揪。兩手的大拇指一捏一個基本完美的餃子，就完成了，我又連續(xù)包了好幾個餃子，吃了自己包的餃子心里可甜呀。
生活處處都是課堂��！
包餃子作文3
餃子，是春節(jié)的象征;是難得的團圓;是家人們最期待的年夜飯，大年三十那天，媽媽從下午就開始和面團。將面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一個光滑的面團�？粗@一坨面粉不一會兒就被媽媽揉成了面團，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面團軟軟的`，白白的，揉起來手感很好呢。
面團揉好了，餡兒也調好了，要開始包餃子了。我看媽媽一會兒就包了好幾個餃子，以為包餃子會很簡單，便趕緊把弟弟叫來一起包餃子。我和弟弟沒包過餃子，動作很生疏。包餃子的時候，我捏左邊，右邊破了;捏右邊時，左邊又破了;兩邊一起捏呢，它的“肚子”又破了。包餃子可真難呀!經(jīng)過一番“奮斗”我們終于包完了餃子，長舒了口氣。抬頭互相看看，不禁哈哈大笑。原來經(jīng)過那一番奮斗，我們的臉上都沾上了面粉，成了小花貓。
終于到了煮餃子的時候，一個個餃子像井然有序的士兵一排排下到鍋中，像一只只白鵝在鍋中游來游去，有趣極了。
香噴噴的餃子終于出鍋了!哇!我覺得今夜的餃子格外的香!包餃子是我這個寒假經(jīng)歷過最有趣的事。
包餃子作文4
每個人都要學會做家務，就像格言中說的，鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人，所以我們從小就要學做家務，做爸爸媽媽的幫手。
星期天我沒事干，看見媽媽在包餃子，覺得挺有意思，就跟著學了，我先拿起一張皮子，就在手里攤平，再夾了一小塊餡放在皮子中間，然后兩端對齊，輕輕用手粘住邊，這樣，一只餃子就包好了。我高興地拿給媽媽看，滿以為會得到稱贊，沒想到，媽媽拿起餃子，什么話也沒說，就把餃子放在她包的那一盤里。突然我發(fā)現(xiàn)自己的'餃子好像變小了，而且粘的地方還出現(xiàn)了一條縫。于是我就仔細地看媽媽包了一只，然后開始自己動手包第二只。第一次因為餡放得太少，沒有粘緊，不好看。
所以這次我夾了很大一塊餡，兩端對齊，后用力一粘，沒想到皮子給粘破了。餡都漏出來了。我只好在外面包一張皮子，悄悄地把餃子放進盤子里，這只餃子又大又胖，但我不灰心，下決心包好第三只時，我更加小心了，夾了不多不少一塊餡，我越包越好，跟媽媽包的放在一起已經(jīng)分不出來了，不一會兒，就包完了，吃著自己包的餃子，我心里甜甜的。學了包餃子，使我知道了做家務并不簡單。不努力就學不會。
包餃子作文5
今天，媽媽帶我來姥姥家。正巧碰到姥姥準備包餃子。于是，我和媽媽也急忙加入了進來。
首先我們先把最最重要的面粉發(fā)好。因為好面，要有長時間的發(fā)酵，所以在這段時間內我們不能閑著，先去把肉餡準備好。
面和肉餡終于都做好了�？墒抢牙颜f:“自己做的餃子，吃起來才香。所以我們的`餃子皮和餃子都要自己親手來做。我聽到這句話緊張極了。我一點都不會，還要全部都自己親手來。我剛想打退堂鼓，想放棄。但看到姥姥那堅定的眼神。只好硬著頭皮答應了。
我先從第一步搟餃子皮開始。所有人都知道，包餃子必須要先搟皮。剛開始，我以為很簡單。就像小時候玩橡皮泥�？墒�，并不是這樣，搟餃子皮并非那么簡單。一不小心可能就會搟不圓。姥姥過來檢查，看到我這么沮喪。便安慰我說:“萬事總是開頭難，多練一練就會搟了�！痹诶牙训墓膭钕�，我一次次的努力，一次次的更好。
搟完了餃子皮就要開始包餃子了。姥姥教我:首先先挖一勺肉餡,然后用手將兩邊捏在一塊。記住！只將一點捏住就可以了，不要你太厚，也不要捏太薄。在姥姥和媽媽的幫助下，我越包越好了。
最后拿了將一個個“可愛”的餃子放入鍋中，是它們洗一個暖和的熱水澡。自己看到，有成就感極啦！
這次，我不僅學會了包餃子，搟餃子皮。還學會了很多知識:“雖然萬事總是開頭難，但是，你只要堅持努力的去干，那么，終究會成功的！”
包餃子作文6
今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場，購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先，把胡蘿卜洗干凈，盡量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細越好。我覺得蘿卜的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干凈，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最后，把肉拿出來洗凈切片，再把玉米，胡蘿卜和肉一起，用菜刀快速的'剁，我一剁，玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時茶幾底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起，肉盡量包著它們，先在中間的位置剁，它們就不會四處亂飛了�！蔽以囍凑諎寢屨f的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了，我們開始加入生抽、鹽，加一點點糖調味，再倒一點油，讓肉吃起來嫩一點，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！
我們開始包餃子，先夾一點肉，然后在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對折包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，于是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連夸贊我的餃子包的好。包好后，媽媽幫我在鍋里準備好水，等水開了，我把餃子放進去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉著嘴巴，可一會兒就泄氣了。關火，香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。
包餃子作文7
大年三十晚上，我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點點年夜飯，便邊看春節(jié)晚會邊包餃子。
奶奶煮好餃子后，我們一家人便快快樂樂的，品嘗著我和媽媽包的餃子，他說可都說好吃呢!
說起包餃子，我還不太會包呢!開始包餃子了，奶奶和媽媽先開始和面，接著再搟面皮，最后，當然就是拌菜了。材料都準備好了，這下就進入真正式的`包餃子了。因為我不太會包餃子，所以我就跟著媽媽的包法包了起來。本想著我會包得特別好，而結果卻讓我很是憤怒，我包的那個連看都看不順眼，根本就沒有辦法跟媽媽包的比。有句名言正是如此，那就是“虛心萬事能成，自滿十事九空”。本來我是不想再包了的，但在這句名言和家人的鼓勵下，我又包了起來。果然，家人說的沒錯，我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去，包的餃子越來越好，比媽媽包的都要好。一會兒，我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子，心里滿是喜悅。當然，我已經(jīng)是迫不及待的想嘗嘗了。
通過這件事，我明白了無論做什么事都要有付出，才會有收獲。
包餃子作文8
今天是星期天，我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻，說起餃子，我最愛吃的要屬白菜餡啦！
我們先去了超市購物，買了一棵白菜，一些粉條……回到家里，我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛�，用刀切碎，然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈，泡在水里，過了20幾分鐘后，把粉條撈出來切好，和攥好的白菜一起放在一個盆里，放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花，最后再放上一點香油調味，攪拌均勻后，餡就拌好啦！
緊接著，媽媽開始和面，和好了面，在面板上撒上了一些面粉，把面粉放在上面。我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子�！耙欢�，開包啦！
不大一會兒，我就把餃子皮都搟好啦，看著媽媽動作敏捷地包著，包出來的`餃子一個個白白胖胖，小巧玲瓏，非�？蓯�。不錯，自己動手才會豐衣足食，我只是會搟餃子皮還不夠，我今天也要學著包餃子。于是，我開始學著媽媽的樣子做起來，可是，漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的！我先用左手拿起一張餃子皮，右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上，然后把面皮合起來，一捏，喲！餡放得太多了，左邊剛捏上，右邊就露餡了，沒包成功！沒關系，再試一次。我又拿起了一張餃子皮，少放了一點餡，一點點捏住，瞧，雖然它肚子有點癟，但是一個可愛的餃子誕生啦！我高興地把它放在蓋簾上，繼續(xù)包下一個餃子。
在我和媽媽的共同努力下，終于把全部餃子都包完了。煮熟后，咬上一口，一股清香味迎面而來，好吃極了！
包餃子作文9
周末，我們全家一起包餃子。爸爸負責拌餡，媽媽負責做餃子皮，我負責包。
爸爸第一個開始工作，他先剁肉餡兒，他是用雙手輪流剁的，發(fā)出咚咚咚的聲音，很有節(jié)奏，就像在敲鼓。爸爸說他要做兩種餡兒，一種是芹菜肉餡兒的，另一種是筍丁肉餡兒的。接下來，他把芹菜和筍丁焯水，再把它們切碎，分裝在兩個盆兒里，和肉餡兒混在一起。
在爸爸處理蔬菜的時候，媽媽開始和面了。她先把面粉倒在一個大盆里，再慢慢倒入溫水，邊倒邊攪拌，最后媽媽再用手給面團兒做按摩。媽媽給裝面團的盆蓋上蓋子，說是要讓這個面團兒醒一醒。
過了一會兒，面團醒好了，輪到我大展身手了。媽媽搟完一個皮兒，我就包一個，我們配合得很有默契。我先舀一勺餡兒放在餃子皮兒上，再把餃子皮兒包起來，兩邊各留出一點空隙，再把空隙處平均分成兩份，把其中一份捏合，再把另一份折起來，一個完美的餃子就誕生了。
我一個人包了兩屜餃子，準備蒸的`時候發(fā)生了意外，餃子掉進了水里，而且還掉了三次。最后，餃子終于安全地放到蒸鍋里了。
熱騰騰的餃子蒸好了，自己包的餃子真好吃。
包餃子作文10
這個星期天，奶奶要包我們都愛吃的餃子。奶奶出去買完了蔥和肉，還買了一些調味品，奶奶先倒了一些面粉，再倒一些水，將它們糅合在一起，我目不轉睛的看著，說：奶奶這個好像橡皮泥，揉來揉去的，是不是很好玩？
奶奶說：揉面看著好玩，但是做起來就非常的麻煩，因為面粉碰到水后就會非常的粘手，會很難把它揉勻稱。奶奶揉好面后，就去剁餡兒了，蔥和肉不一會兒就變成了非常勻稱的餡兒，撒上調味料以后，奶奶還要搟皮兒，包餡兒。要忙很多，今天要幫奶奶一起包餡兒，這樣就能減輕她的.壓力,我一手拿皮兒，一首用勺子挖著餡兒，等我開始包的時候，我才發(fā)現(xiàn)我包的餡兒太多了，奶奶說：唉，其實你應該先看看奶奶是怎么做的，再去包。
奶奶先在皮兒上放一些餡兒，再用筷子把餡兒盡量都往中間放，然后把它包起來，再用大拇指和中指在餃子上按幾下，一個餃子就完成啦！我鼓足了勁兒說：好的，這次我肯定能包好。可是我總會把餡兒放的太多了，或是沒有包好，餡兒都溢出來了，我弄了好幾次才把它包好。這次我?guī)湍棠贪溩訉W會了，無論做什么事兒，它就是再難也要努力的去做！
包餃子作文11
每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場景。
還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包�！币虼藡寢尡阕屑毜亟涛�，先把餃子皮放到手里，另一只手用筷子夾起來了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。
聽了媽媽那樣一說，我猛然感覺包餃子非常簡單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡，因此就多放了一點，想不到餃子肉餡過多，包不上。而我并沒有碰到挫折就放棄，我又用來一個餃子皮兒，蓋在包不了的地區(qū)，用勁一捏，我高興地對媽媽說：“您看著我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒一會兒，它竟然塌下去了。我不開心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒，便對我說：“不成功乃取得成功之母，誰在學習培訓的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒有放棄，父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的'人�！甭犃税职值脑挘抑饾u用心地包起水餃來，盡管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展，我終于擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來，就一定能裹得更強。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng)，也讓我懂得了一個大道理：堅持不懈便是獲勝。
包餃子作文12
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外。以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心，然后再將肉餡弄在皮上，接著把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會得到媽媽的稱贊，沒有想到，媽媽一言不發(fā)，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那里，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉了酒，站不穩(wěn)。我不好意思地低下了頭，媽媽溫和地對我說：“兒子，做事可要有恒心啊。這才剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了�！�
我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊��！于是我學著媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接著少取了些肉餡擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經(jīng)能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來了。媽媽看了，笑著直夸我：“不錯，不錯，有進步！”就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的.形狀也一個比一個好看，看著自己包的餃子，我的心里樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴里，美在心上。
包餃子作文13
餃子，又叫做“嬌耳”，是中國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，在古代東漢的時候，張仲景路過一個村莊，見那里的村民深受傷寒的危害，便教導村民，將羊肉等驅寒的藥材包裹在面皮中，給村民吃，村民從最冷的冬至一直吃到除夕，果然傷寒減弱了很多，由于這個東西包裹以后就像一只耳朵一樣，便喚作了“嬌耳”，這便是餃子的由來故事。如今，餃子已經(jīng)成為了我國的`傳統(tǒng)美食，尤其是在我國的北方，更加受人民的喜愛。
餃子的種類有很多種，可以以餃子餡的種類來分類，也可以以包餃子的方法來分類。
最常見的就是元寶餃子了，包法也較為簡單，只要將餃子皮中間對折，在將兩邊的面皮也封口，最后再將兩端往中間彎曲，捏牢固，一個圓咕隆咚的小元寶就出現(xiàn)了，現(xiàn)在的家庭一般都是制作元寶餃子的。此外還有有趣的波餃、難度高的蛤蜊餃、活靈活現(xiàn)的魚形餃等等，餃子的包法可以說是五花八門，形態(tài)各異。
現(xiàn)在正是新春佳節(jié)的時候，也是吃餃子的傳統(tǒng)日子，讓我們一起來包一包自己喜歡的餃子，過一個溫暖的冬天吧!
包餃子作文14
今天晚上聽說媽媽要包餃子，我也要過來露一手。
第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱里凍著，今天拿出來就能用�？墒∈铝�。
第二步：和面。媽媽拿出來一個超大的盆子，往里面放上水，打了一個雞蛋，又放了一點鹽，然后往里倒了好幾碗面粉，便開始和面。揉啊，揉啊，接著揉……，媽媽把這些面粉和成一個面團以后，就來了一個天馬流星拳，另外又加個佛山無影掌，終于把面和成了一個像模像樣的'面團了。
第三步：包餃子。媽媽搟皮我來包。牛吧！終于開始包餃子了。我拿起勺子和面皮就開始包。我是個左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺得方便。爸爸一看這樣，就沖我吼：“把手換過來！”媽媽說：“人家習慣了，用左手就用左手吧。”爸爸也就沒脾氣了。剛開始包的時候，媽媽說我是餡包皮。咦，這是怎么回事？包餃子哪有餡在外面的？原來是我包餃子的水平太差了，把餡放多了，還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我，簡直太不瞧不起人了，讓我給她點顏色看看。我于是就包了一個又一個，包了一個又一個，包的越來越多，越來越快，越來越好，終于練到了皮包餡。媽媽又說了：“包幾個過過癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準備開吃�！�
第四步：開吃。我一口氣連續(xù)吃了一大盤，比我爸爸吃得還多。爸爸說：“你是小豬嗎，吃這么多！”我才不管他呢，接著吃。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的。因為這也是我的勞動成果呀！
包餃子作文15
北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭里，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了�！�
媽媽上班去了，爸爸說：“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！說干就干。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然后放入適當?shù)柠}攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的.對我說：“我也是第一次和面，練一練就好了。我們不行再加點面粉吧！”最終本來只想和兩碗面結果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的面團，把小面團一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形，再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋里，過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
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