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帶著味蕾去旅行
酸甜苦辣的音符,譜成一支動人的旋律;蒸燉炒鹵燜烤煎的別致風(fēng)格,令品嘗成為一種藝術(shù)。
早上起來,喝一杯熱水,讓一整天都溫暖,充滿熱情;簡單的全麥面包,涂上吞拿魚沙拉,一片生菜,再來一片cheddar,配上加了巧克力醬和麥片的熱牛奶,讓好心情和滿滿活力伴你左右。下午2:00到3:30,是一天中最疲憊的時刻,也是最不能集中注意力的時刻,半天的腦力消耗,讓每一個努力學(xué)習(xí)或工作的人都略帶困意,來,請你吃一碗水果沙拉,讓維生素和酸甜滋味幫助你恢復(fù)戰(zhàn)斗力和腦力,為下午的學(xué)習(xí)或工作加油打氣。回到家,就進入了一天中的第二個疲勞時間,別急著做功課,先來一杯熱乎乎的紅茶,茶香沁人心脾,咖啡因趕走困意,讓工作效率直線上升。為了保持身材和健康,晚餐攝入的卡路里千萬不能超標,七八分飽即可,遵循食物金字塔的搭配,做出營養(yǎng)晚餐,犒勞自己一天的努力。晚八點過后,就不要嘴饞啦,為了自己的健康,克制一下。
都說,吃貨的人生是美好的。作為一個資深吃貨,我深有此感,帶著對美食的滿腔熱情,踏上追夢之旅。我的夢想是當(dāng)一名美食節(jié)目的主持人,很羨慕這些主持人能周游大江南北,去發(fā)現(xiàn)那些不為人知的民間小吃或是膾炙人口的特色美食。今年暑假,我第一次造訪以山水而著稱的廣西桂林,漫步在漓江邊上,感受來自大自然的饋贈,來到熱鬧的西街,卻落得失望而歸,人山人海,遍地的山寨貨小攤。偶然見到看起來挺有特色的小店,卻被擠得不能望上一眼陳列的商品……
從漓江打撈上來的新鮮的魚,用啤酒燜制,辣椒紅油一起下鍋,來一小撮大蔥,幾瓣番茄,廚師精心烹制出極富當(dāng)?shù)靥厣钠【启~,大盤端上來,香氣四溢,味蕾已忍不住要一探究竟,夾上一些魚肉,蘸一點湯汁送入口中,細細品嘗——啤酒的燜制,除去了淡水魚的腥味和酒精的辣味,卻保留了最嫩滑的肉質(zhì)和酒的香氣,酸中帶辣,辣中帶鮮,纖維感較明顯,嗯,這是新鮮的標志。鮮、香、嫩、滑在唇齒間環(huán)繞,這是大自然送給我的美味。
繼續(xù)探索,中國的八大菜系都那么讓人著迷,我又何嘗不是呢?帶著味蕾去旅行,漫步在逐夢的路上……
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