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第一次下廚作文15篇(優(yōu)選)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的第一次下廚作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次下廚作文1
印象中,童年的時(shí)候,我做過(guò)許多有趣的事情,也有很多有意義的.事情?墒窃谀X海里,最有印象的就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。
還記得那一天,媽媽買(mǎi)了冬瓜和肉餡,準(zhǔn)備做丸子湯。我想當(dāng)一回小廚師,幫媽媽做飯,媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮,冬瓜圓圓的,長(zhǎng)滿(mǎn)了小刺,很容易扎手。于是,我十分小心地用刮皮刀來(lái)削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊,放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里,加點(diǎn)鹽和姜粉,用勺子攪拌均勻,這時(shí),肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準(zhǔn)備工作做好了,媽媽已經(jīng)把水燒開(kāi)了,冬瓜被放進(jìn)水里,在這同時(shí),媽媽教我把肉餡放在手里,輕輕一擠,就像變魔術(shù)一樣,肉餡從手指間的孔鉆了出來(lái),變成一個(gè)個(gè)小球秋,滾入開(kāi)了的水中。過(guò)了幾分鐘,一個(gè)個(gè)的小丸子浮上水面,像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛(ài)。
媽媽說(shuō):“你再加點(diǎn)鹽、香油和香菜,肉湯的味道更香!痹趮寢尩膸椭,我學(xué)會(huì)了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個(gè)能干的小廚師。
這就是我第一次下廚的經(jīng)歷,現(xiàn)在想來(lái)還真是回憶無(wú)窮。
第一次下廚作文2
從古到今,似乎燒飯這個(gè)任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯,也不會(huì)燒飯。
今天,她終于決定要燒一次飯,我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚(yú)。先開(kāi)鍋放油,等鍋熱了一會(huì)兒,媽媽端著裝小梅魚(yú)的盤(pán)子,抓起一條魚(yú),準(zhǔn)備下鍋。啪!的`一聲,鍋里沸騰起來(lái)。我趕緊閃到一邊,怕濺起來(lái)的油跳到我身上?蓩寢屢惨皇侄酥P(pán)子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前,媽媽只好扭著頭,把魚(yú)一條一條地扔下鍋,想拋繡球似的。這下,鍋里熱鬧極了,噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上,說(shuō):“要燜一下!边^(guò)了好一會(huì)兒,鍋里不再那么吵了。
媽媽終于打開(kāi)鍋蓋,然后用鏟子笨拙地把魚(yú)翻個(gè)面,試了好幾次,可那魚(yú)就是不樂(lè)意翻身,好不容易,終于翻過(guò)來(lái)了,卻發(fā)現(xiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)焦了,我在一邊笑媽媽笨,媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚(yú)翻個(gè)身,一邊說(shuō):“沒(méi)事,魚(yú)焦一點(diǎn)好吃!碧靺!明明是自己技術(shù)不好,還要強(qiáng)詞奪理,真沒(méi)辦法。于是第一道改名字,叫‘焦燒小梅魚(yú)’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋,一手拿著番茄,站在那不知所措。我問(wèn),你在干什么?媽媽一臉無(wú)奈,是先放蛋,還是先放番茄、我一聽(tīng),笑道,果然不會(huì)炒菜,當(dāng)然是先放蛋!,哦!媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次,她吸取了前一次的教訓(xùn),不放鍋蓋,而是在那使勁地炒炒炒,一邊炒,一邊嘮叨:“別焦,唉,炒得我手都酸了!弊詈螅慌璺殉吹八闶浅晒α恕寢屪鲲,真是有點(diǎn)笨。
第一次下廚作文3
今天是周末,爸爸媽媽都休息,我們一家可高興啦!
中午,媽媽笑著對(duì)我和爸爸說(shuō):“對(duì)了,今天咱們每人炒一個(gè)菜過(guò)周末,怎么樣?”
爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)干就干,立即卷起袖子,從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚(yú),媽媽笑著說(shuō):“是清蒸還是紅燒?”爸爸學(xué)著廚師的樣子,喊起來(lái):“蔥烤鯽魚(yú)!”這時(shí),媽媽從冰箱里取出一塊精肉,切成絲,說(shuō)是要做“五香肉絲”。還沒(méi)等媽媽忙完,我就已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻,忽然想到自己喜歡吃的“荷包蛋”,于是,請(qǐng)媽媽做老師,指導(dǎo)我煎三只荷包蛋。
我先燒熱鍋,灑上油,等油冒煙了,媽媽叫我打開(kāi)蛋殼,我卻一時(shí)無(wú)法打開(kāi)蛋殼,油快著了,媽媽連忙奪過(guò)蛋,在鍋邊一碰,把蛋滑進(jìn)了鍋里。雞蛋“哧哧”地響個(gè)不停。轉(zhuǎn)眼間它就像穿上了一條金黃色的`百褶裙。不一會(huì)兒,翻個(gè)面。煎了一陣,媽媽催我快盛起來(lái);琶χ,蛋已經(jīng)變得枯黃了。爸爸嘗了一口:“味道不錯(cuò),只是顏色差了點(diǎn)”。媽媽夸獎(jiǎng)?wù)f:“她第一次煎蛋,不錯(cuò)了!”
晚飯時(shí),我品嘗著自己做的蛋,心里別有一番滋味。
第一次下廚作文4
做好了一切準(zhǔn)備工作,我打開(kāi)火苗,火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來(lái)到舞臺(tái),“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會(huì)漸漸進(jìn)入高潮,在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了,一頭扎進(jìn)油鍋中,一陣“噼里啪啦”的音樂(lè)聲響起,好似鍋里的朋友們?cè)谂氖止恼,熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來(lái)。最熱情的就數(shù)“油花小姐”了,給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊!半u蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞,像婀娜多姿的柳條舞蹈著,像快活的燕子盤(pán)旋著,我被眼前精彩的表演驚呆了!眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了!趕忙請(qǐng)“鍋鏟小弟”來(lái)幫忙,輕輕一個(gè)翻身,哈!解脫了!聽(tīng)到這優(yōu)美的.旋律,鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里,心在鍋里”,穿著粉紅色的西裝,挺直了腰桿“隆重登場(chǎng)”了!半u蛋小姐”熱情地?fù)肀А拔骷t柿哥哥”,隨著“滋滋”的音樂(lè)聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節(jié)拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時(shí)“鹽弟弟”也迫不及待地來(lái)湊熱鬧了,跟隨著音樂(lè)的起伏,舞蹈著······
音樂(lè)停止了,舞會(huì)戛然而止。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我?jiàn)A起一塊雞蛋往嘴里塞,嫩嫩的,滑滑的,美味極了!仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
第一次下廚作文5
我今天做的是土豆可樂(lè)餅。
我先請(qǐng)媽媽把土豆煮熟,我把土豆的“衣服”扒開(kāi),剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個(gè)土豆放入透明的塑料袋里,用搟面杖來(lái)回碾壓,袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時(shí)候我遇到了一點(diǎn)小麻煩,洋蔥的汁水濺到了我的眼睛里,哎呀!眼淚止不住地涌了出來(lái)。好不容易才搞定了洋蔥丁,把它混入土豆泥。接下來(lái),我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士,搓成球,再在面粉里打個(gè)滾兒,圓溜溜的`白胖子像士兵一樣排好隊(duì),準(zhǔn)備下鍋!
放油、點(diǎn)火、下鍋?蓯(ài)的白胖子在油鍋里歡快地游起泳來(lái)。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,使勁伸長(zhǎng)了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕!意外發(fā)生了,白胖子被我捅破了!芝士像水槍一樣呲了出來(lái),可樂(lè)餅四分五裂,我呆呆得站在那里,心想:誰(shuí)來(lái)救救我的白胖子呀!還是媽媽有辦法,把它們一個(gè)個(gè)撈出來(lái)放入烤箱。高溫下,我看見(jiàn)小小的油點(diǎn)在可樂(lè)餅上激動(dòng)地跳著舞。就像我的心情一樣,激動(dòng)地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會(huì)兒,可樂(lè)餅做好了!
第一次下廚差點(diǎn)就成了我的“滑鐵盧”!我一邊吃著土豆可樂(lè)餅,一邊想:看來(lái)遇事不用急,換個(gè)方式也能成功!
第一次下廚作文6
這個(gè)星期,我們虹口小記者站組織了“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。我們中級(jí)班的主題是“蛋吉蛋利”,任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的采訪和制作有蛋的'菜。
首先是要采訪四位路人,再以20元為限買(mǎi)做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪,也選了自己要做的菜。我選了爸爸最?lèi)?ài)吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個(gè)洋蔥,然后去貨架上拿了一盒雞蛋,總共是15元。我的20元還剩5元,真是想不到啊!買(mǎi)好食材,去老師那里報(bào)告之后,我就開(kāi)開(kāi)心心地回家做菜了。
到家后,我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導(dǎo)下,我先洗了洋蔥,要把洋蔥外面一層皮撕掉,洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式,我切著切著眼淚都流出來(lái)了。原來(lái)切洋蔥會(huì)流眼淚呀!自己不親手做,還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。
切完洋蔥后,奶奶說(shuō):“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去,這樣更好看。”于是,我又切了點(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個(gè)雞蛋,與胡蘿卜絲攪拌均勻后,就開(kāi)始下鍋了。
我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒,熟了盛到盤(pán)子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多,再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒,放上佐料,一盤(pán)香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦!奶奶夸我做得好,我也覺(jué)得自己做得不錯(cuò)。沒(méi)想到第一次做菜就做得非常成功,就等著爸爸媽媽回來(lái)品嘗了。
通過(guò)這次活動(dòng),我體驗(yàn)到了做菜的樂(lè)趣,看來(lái)以后要多學(xué)幾個(gè)菜,讓家人品嘗我做的菜,也讓我的廚藝更進(jìn)一步。
第一次下廚作文7
今天是我第一次下廚哦。
這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了,把我切厚了的又切了一次?匆(jiàn)這種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,因?yàn)榍胁艘彩且婚T(mén)技術(shù)。開(kāi)始炒菜了,我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說(shuō):“先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒!蔽艺罩职终f(shuō)的`順序去做,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著濺起了油花,有一點(diǎn)油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了,我的手有點(diǎn)酸疼,額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想,要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜,讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。
在開(kāi)始吃飯之后,我們一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè)滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚作文8
今天,我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦!這是我人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開(kāi)始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步,切蔥姜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲,手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手。第三步,排骨冷水下鍋,焯一下水,洗凈瀝干。鍋中少油,加幾勺糖,下排骨進(jìn)行翻炒,加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過(guò)排骨,下蔥姜,開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,慢燉三十分鐘至排骨軟爛,最后放少許香醋,大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦!
我和阿婆各自品嘗了一口,阿婆稱(chēng)贊我:冉冉第一次炒菜,就這么好吃!我也很滿(mǎn)意,還用手機(jī)拍下了視頻,記錄我的第一次下廚。我覺(jué)得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的,需要注意的地方也很多?此坪(jiǎn)單的.菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)。
通過(guò)這件事情,讓我明白了:不論學(xué)什么技藝,都要從基礎(chǔ)做起,而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的,我以后更要體諒家人,幫助他們做家務(wù)。
第一次下廚作文9
今天是一個(gè)特別的日子。因?yàn)槲乙聫N了,我可開(kāi)心了。
下午,我開(kāi)始做了演習(xí)。在沒(méi)有火的情況下,把顆粒糖當(dāng)成菜,練習(xí)在鍋里翻炒。我一下子就進(jìn)入了狀態(tài),為晚上做菜打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
晚上,媽媽先教了我三個(gè)小竅門(mén)。第一個(gè)小竅門(mén),拿到盒子裝的豆腐時(shí),我們可以先把盒子底下的四個(gè)角各剪一個(gè)小孔,這樣就容易把整塊豆腐完好無(wú)損地倒出來(lái)。
第二個(gè)小竅門(mén),打皮蛋的時(shí)候要打皮蛋大的一頭。因?yàn)槠さ按蟮?一頭里面是空的。這樣就不會(huì)損傷皮蛋了。第三個(gè)小竅門(mén),切皮蛋的時(shí)候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來(lái)切皮蛋。生活中還有很多小竅門(mén)等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢?
我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐,很簡(jiǎn)易又好吃,是夏日里常見(jiàn)的一道美食。豆腐皮蛋切好后,裝入盤(pán)子放點(diǎn)鮮醬油就完成啦!第二道菜是絲瓜湯有點(diǎn)難,先放點(diǎn)油再鍋里,然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋,加適量調(diào)料,再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽,先放入肉條爆炒,等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調(diào)料,不用加水,用旺火翻炒出鍋,又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事,爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
第一次下廚作文10
我長(zhǎng)這么大,還從來(lái)沒(méi)有進(jìn)過(guò)廚房,今天我決定進(jìn)一次廚房,我要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)煮面條。在進(jìn)廚房之前,我先向媽媽了解了做面條的步驟,然后就系上圍裙當(dāng)起了“小廚師”。
我先把鍋刷洗干凈,然后倒入水,蓋上鍋蓋,打開(kāi)火,接著就等水燒開(kāi)。在這期間,我拿出砧板洗干凈,開(kāi)始切菜,準(zhǔn)備做調(diào)料。媽媽在旁邊指揮:“手要摁在菜上面固定,切的時(shí)候刀面貼著手指,手指慢慢回縮,這樣不容易切傷手,切蔥時(shí)要盡量把著力點(diǎn)放在刀的前部……”我照著媽媽的'指導(dǎo)很快切好了蔥、姜、蒜,并把它們放進(jìn)一個(gè)大碗里。
這時(shí),鍋里的水已經(jīng)咕嚕咕嚕地往外冒白氣了,我趕緊拿出面條,抓住一把就往鍋里放,由于放得太急,鍋里的沸水濺了幾滴到我手上,我驚叫一聲:“啊,好燙啊!”
我要去攪動(dòng)一下面條,免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋里,說(shuō):“楊逸哲,我不是告訴過(guò)你嗎?面條燒滾了之后要加一點(diǎn)冷水才能熟得透!蔽衣(tīng)了,笑著朝媽媽吐了吐舌頭。
我輕輕夾起一根面條嘗一口,軟軟的,熟了!我連忙關(guān)了火,夾出面條放到大碗里,澆上醬油、醋,一碗熱騰騰的面就做好了。
吃著自己做的面條,我感覺(jué)實(shí)在太好吃了。媽媽也吃得很開(kāi)心,直夸我能干。
第一次下廚作文11
只要一說(shuō)到第一次下廚,就會(huì)讓我想起三年級(jí)時(shí),曾經(jīng)為了要慶祝圣誕節(jié),就和妹妹一起下廚,但是兩個(gè)完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的“菜頭”,要煮東西,就像小嬰兒學(xué)走路般的難。但我和妹妹已經(jīng)立志好,今年的圣誕節(jié)一定要給家人一個(gè)驚喜,因此我們就趁著晚上他們出去時(shí),拿著食譜開(kāi)始做。
當(dāng)時(shí)我們做出許許多多、各式各樣的菜,個(gè)個(gè)都有著不一樣的`風(fēng)味,其中有幾道菜,一想就讓人抱著肚子在地上翻滾,就像我們?cè)谧鲅笫[蛋卷時(shí),原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜,而妹妹則負(fù)責(zé)打蛋,但當(dāng)我切到洋蔥時(shí),就不由自主的流下眼淚,又因?yàn)椴涣私庋笫[的特性,那時(shí)妹妹還以為我哭了,因此就掉換工作,結(jié)果妹妹哭得更慘。
還有一道是招牌大餛飩,雖然步驟復(fù)雜,但它的味道會(huì)讓人吃完一口,又想再接著吃一口。做一碗餛飩,可費(fèi)了不少功夫。但我和妹妹也因?yàn)橥朔披},然后在倒胡椒粉時(shí),蓋子一松開(kāi),結(jié)果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里,因此整碗是超辣的湯,又讓我們流下不少眼淚。
當(dāng)天晚上,爸爸、媽媽回來(lái)時(shí),他們果然很驚訝,而且也吃得很開(kāi)心,開(kāi)心得邊吃邊流淚呢!讓我又再次的立志,要做更多更美味的菜肴給他們吃。
第一次下廚作文12
為了長(zhǎng)大成人后,能夠跟上社會(huì)發(fā)展的潮流,免不了的是從小培養(yǎng)自理能力,如:做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上,我就準(zhǔn)備自己下廚做飯,名為——西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房,首先把西紅柿切好盛到盤(pán)子里,然后把雞蛋打到碗里,接著開(kāi)火,再倒上油,使油在鍋里勻一勻。等油熱了,先把雞蛋炒好,然后把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再往鍋里加水,加到鍋中的一半兒,等水開(kāi)了,然后把面條下進(jìn)去,用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的,隨后再一股腦的放在鍋里,用勺子攪拌均勻,使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進(jìn)鍋里,既可以為面條上色,味道更香更美,最后,再把切好的香菜均勻的撒在鍋里,繼續(xù)攪拌,這樣,一鍋面就這樣做成了。
其實(shí),我在做面的過(guò)程中,我做得都很吃力,如:在切菠菜的時(shí)候,拿著刀的右手一直用不上力氣,會(huì)一直出現(xiàn)切不動(dòng)菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象,只好兩手都握在刀上,然后使勁摁,這才一段兒一段兒生硬的.切成碎片。
但是在想想以前,光怕鍋中的油腥兒往身上噴,不敢炒菜、不敢做飯,老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間,而現(xiàn)在,我已經(jīng)可以大膽的嘗試了,雖然有些吃力與生硬,但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上,我嘗到了我自己做的菜,這好似比哪道菜都珍貴。
第一次下廚作文13
周日的早上,我早早的起了床,去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,準(zhǔn)備大展身手。
我把買(mǎi)回的魚(yú)放在棧板上,一刀砍向它的魚(yú)頭,哦,怎么這么苦嘞,原來(lái)是魚(yú)膽破了,我聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò):“魚(yú)膽破了的'魚(yú)不能吃,否則會(huì)有毒!蓖炅耍煤玫囊粭l黃花魚(yú)沒(méi)了。沒(méi)關(guān)系,我還有豆腐和空心菜呢,我想平常奶奶那樣把豆腐放在手上,用刀在上面切,不過(guò)一會(huì)兒,一丁一丁的小豆腐跳下了鍋中,我放下醬油和鹽,蓋上蓋子,燜煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,一股熱氣中散發(fā)著陣陣豆腐香,好,第一道菜,完成!
現(xiàn)在,要來(lái)處理空心菜了,先要折菜葉,平時(shí)我可是跟奶奶練過(guò)一手的,把嬌嫩的葉子一頁(yè)一頁(yè)折下來(lái),然后把艮和老老的葉子扔掉。折好了,我把空心菜抓一大把之后扔下去,剛剛還朝氣蓬勃的空心菜葉一秒就萎縮成了跟老頭子一樣,但是顏色變得更綠更好看了,還是老當(dāng)益壯的哈。
為了填補(bǔ)家人們一天必吃葷的理念,我現(xiàn)場(chǎng)取材,把家里的雞蛋拿了出來(lái),敲了三個(gè),在碗里打蛋,然后再把它澆到鍋中,哇,濺起來(lái)了,我的手被濺到了,一哆嗦,碗掉到了鍋中,為了救治現(xiàn)場(chǎng)情況,我快速的將碗拿起來(lái),哈哈哈,幸好沒(méi)弄到蛋。我在蛋上撒了一把鹽,一會(huì)兒,但就出鍋了。
我把菜都端上了桌,家人們看著桌上的兩菜一葷,異口同聲道:“額,兩菜一葷,吃一天?沒(méi)關(guān)系,再接再厲!”在尷尬的場(chǎng)面下,一頓中午飯終于吃完了。
第一次下廚作文14
第一次下廚感覺(jué)真棒,這一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,對(duì)身體很好,也很補(bǔ),但是,不能常常吃,會(huì)變得很補(bǔ),吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔!
這次的下廚活動(dòng),是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日,我這次煮的是“麻油腰子”,你一定會(huì)問(wèn)我:“為甚么要煮麻油腰子呢?”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了,要一些比較補(bǔ)的食物,所以,我才會(huì)煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說(shuō)要下廚給媽媽吃的`時(shí)候,我不禁下了一大跳,后來(lái)想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的,所以就煮了,不過(guò)腰子真的很貴,剛開(kāi)始做的時(shí)候很緊張,深怕哪里會(huì)出錯(cuò),不過(guò),當(dāng)做完的時(shí)候,突然覺(jué)得好有成就感喔!不過(guò),湯喝起來(lái)有點(diǎn)苦苦的,可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧!不過(guò),媽媽竟然說(shuō)“不會(huì)!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意點(diǎn),米酒不要到太多就好了,剛開(kāi)始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候,它會(huì)噴,害我被噴到,真慘,不過(guò),好險(xiǎn)沒(méi)甚么大礙。
這次的下廚活動(dòng),令我覺(jué)得好有成就感,覺(jué)得自己又長(zhǎng)大了,希望下次還有機(jī)會(huì)在煮給媽媽吃,我好喜歡這樣的活動(dòng)喔!這種感覺(jué)真棒。
第一次下廚作文15
星期天,爸爸和媽媽都下地干活去了,家里只剩下了我一個(gè)人。我做完了作業(yè)感到挺無(wú)聊的,于是想幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)活,現(xiàn)在都十二點(diǎn)了,還是我?guī)蛬寢屪鲲埌,這可是我大顯身手的時(shí)候。
我在廚房里找好了我最喜歡吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一會(huì)兒。然后又把皮削去,最后我又學(xué)媽媽的樣子,系上圍裙左手按住茄子,右手拿刀,把茄子切成小方塊。我又找來(lái)蒜和姜把它們切碎了。我又回憶媽媽的樣子把每個(gè)雞蛋碰一道縫兩手使勁一瓣,金黃金黃的蛋汁流到碗里用筷子攪拌,直到起了白沫沫。
準(zhǔn)備工作都做好了,剩下的就得炒菜了,我找來(lái)鍋?zhàn)铀⒌母筛蓛魞簦⑼暌院笤倌玫矫簹鉅t上,過(guò)了一會(huì)兒,我放了花生油,然后又把切好的蒜和姜放進(jìn)鍋里,最后又把雞蛋放上,有幾滴油蹦了出來(lái),嚇的我連退三步。雞蛋的一面熟了,我用鏟子番了過(guò)來(lái),又放上了鹽。雞蛋炒好了,剩下的`就是炒茄子啦。我又放了點(diǎn)油,等油熟后我又放上了茄子……
最后茄子炒熟了。我又把雞蛋放進(jìn)去一塊兒炒,不一會(huì)兒,一道香噴噴的菜就做成了。這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了看見(jiàn)我炒的菜都非常驚奇,嘗了嘗我做的菜說(shuō):“你可真是長(zhǎng)大了,都會(huì)做菜了!蔽腋吲d的笑了。
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