(實(shí)用)做月餅作文

　　在平平淡淡的日常中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文1

　　今天，我參加了“杭州小記者網(wǎng)”組織的做月餅活動(dòng)，我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心，先看了一會(huì)碧桂園的介紹，然后就開始做月餅了�？偣灿�23個(gè)小記者參加做月餅比賽，我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西：幾個(gè)大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說：“先拿好這個(gè)小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具里用力一按，就好了。”

　　我當(dāng)時(shí)覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結(jié)果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個(gè)，我沒辦法了，只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過去，結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進(jìn)去，再用面皮合上，總算包好了，放進(jìn)模具里一按，呀，底下有點(diǎn)面皮出來了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個(gè)月餅做成功拉!第二個(gè)，我有了經(jīng)驗(yàn)，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了，弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮，一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。

　　好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別，我修修補(bǔ)補(bǔ)，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個(gè)看起來比較漂亮了，簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認(rèn)真，慢慢地包，有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于，包得美完無缺了，可是我在壓的'時(shí)候，出現(xiàn)了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結(jié)果我沒怎么使勁按，結(jié)果拿出來的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯(cuò)，就是蜜桃差了點(diǎn)�！蔽液蠡谒懒耍�都是怪媽媽亂叫。后來，月餅考熟了，老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅，誰叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無二”的“肥胖子”月餅?zāi)�？肯定是這一排，我說，結(jié)果師傅說：“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)小記者做的月餅評(píng)獎(jiǎng)，評(píng)出了做的最好的是8號(hào)小記者，她做得最快最好，老師說她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。

　　有幾個(gè)人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了，結(jié)果師傅說月餅放到明天更好吃，我拿著我做的月餅，還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了，明天我就可以吃我自已做的月餅了。

做月餅作文2

　　“正月十五月兒明，爺爺為我打月餅！……”說到月餅，你可能會(huì)口水流得三千丈吧。但我卻正好相反，我不喜歡吃月餅，因?yàn)橐恢�，我都覺得那味道古古怪怪的。

　　可是，這次我卻改變了看法。我覺得月餅超好吃，想知道為什么嗎，就聽我慢慢道來。

　　你聽說過月餅也有品種呢！什么廣式月餅、蘇式月餅，盡管我不知道別人為什么這樣取名，但是我還是能用有沒有環(huán)紋呢！這次我們做的就是廣式月餅了。這種月餅圓圓的，樣子跟面包師做得杯子小蛋糕差不多，以小巧可愛見稱吧！ 我忍不住拿起面粉團(tuán)就捏捏，揉揉， 就算開工了，我拿起搟面杖在面團(tuán)上碾了幾個(gè)來回，很快，面團(tuán)就聽話的變成一塊厚厚的“布”了，我又拿起經(jīng)過碾壓的“布”，像以前包包子一樣快速地旋轉(zhuǎn)了一圈，自我感覺每一個(gè)角落都一樣厚薄了，才把一塊黃油包進(jìn)面皮里，然后擠捏，旋轉(zhuǎn)，搓揉，你可不要以為這樣就好吃了！還要把它再壓平，我拿起搟面杖搟一氣，直至黃油和面團(tuán)融為一體了，才可以選擇自己想放的餡。什么肉松啊，蛋黃啊，豆沙啊，當(dāng)然，包好后，可以放進(jìn)磨具里印上花紋，也可以交上黑白芝麻，當(dāng)然，你要是愿意，也可以刻上自己的名字，或是做上自己想做的記號(hào)。我興致勃勃地揉捏著我的小月餅，正美美地暢想著那甜美的味道，也許是用力過猛，我的面皮竟然黏在搟面杖上，不肯下來，我使勁的用小刀刮，用手指摳，用手拍著面！“你干什么，瘋了！不知道臟呀！”媽媽用余光看了看我的“杰作”。不管三七二十一，又重新捏成一個(gè)面團(tuán)，滾了起來，不知怎么回事，可能是上帝在保佑，媽媽搟的.面如鞋墊一般，厚薄適中。我坐在椅子上反復(fù)琢磨著，這才發(fā)現(xiàn)，媽媽滾是朝一個(gè)方向滾，不是來回滾呀！這個(gè)方法在我手上反復(fù)巧妙地運(yùn)用著。功夫不負(fù)有心人，不一會(huì)兒一會(huì)兒，我就做了8個(gè)月餅了。我瀟灑地拿起刷子，刷上豆油，涂上蛋黃，灑上芝麻，在烤箱里一烤，沒過一會(huì)，令人垂涎欲滴的月餅出爐了。

　　我咬上一口，酥酥的，噴噴香，好吃極了。

　　現(xiàn)在你知道我為什么改變看法了吧，因?yàn)樵嘛灷锊刂�我的汗水和心情哦�?/p>

做月餅作文3

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”“上課啦！”同學(xué)們紛紛跑回自己的教室，而我們，嘿嘿！排隊(duì)走向了食堂。

　　中秋節(jié)到了，我們要親手做月餅！“哇！好香呀！”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水，我們迫不及待地分好組，坐在指定的位置上等著老師派發(fā)做月餅時(shí)所需的東西。我是已經(jīng)等不及了，再看看同學(xué)們，一個(gè)個(gè)搓著手，好像準(zhǔn)備大干一場(chǎng)似的。過了一會(huì)兒，老師便給我們端來一個(gè)盤子，里面裝著三團(tuán)顏色不一的塊狀物，并告訴我們：黃色的是常見月餅皮，白色的是難得的冰皮，而深咖啡色的，則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。

　　瞧，還沒開始，大家都已經(jīng)躍躍欲試了。alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬，用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令，我們都興致勃勃地?fù)屜茸�，好似生怕自己沒有份似的。

　　我取出一塊餡，黑不溜湫的，有點(diǎn)小，沒關(guān)系，照常可以做，再取一塊月餅皮，接著取了一團(tuán)餡，一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧著，好像手中抱著一個(gè)嬰兒。待我搓成一個(gè)球后，咦？怎么有點(diǎn)像湯圓，看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅？依稀記得老師說過“黃色是皮，深咖啡色的是餡兒”，我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，“湯圓”被壓扁了一點(diǎn)，表面有一點(diǎn)花紋，可怎么看都不像月餅。我們組有點(diǎn)泄氣了，可是，看著別的同學(xué)也是沒做好，我們爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理又占了上風(fēng)，于是重整旗鼓，繼續(xù)努力。

　　我想了想，吸取了教訓(xùn)，不用手搓了，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的`橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著左顧右盼，發(fā)現(xiàn)大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣！我取了多一倍的餡，用皮牢牢地包在一起，再細(xì)心地揉出一個(gè)“球”，小心翼翼地將它放在模具的下面。進(jìn)入模具的月餅這時(shí)已經(jīng)不再是“球”了，我盡力壓到底，隱隱感覺模具里被填滿了。我吸了一口氣，小心翼翼的將模具抽出來，哇！一個(gè)棱角分明，花紋清晰的華麗月餅就這樣出現(xiàn)啦！“耶——”大家一陣高呼，引來不少同學(xué)，看著他們羨慕的目光，我的心里別提有多得意啦！打量打量，還算是有棱有角，有模有樣。我滿意地把它放進(jìn)烤爐……

　　新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作，香噴噴的，真惹人喜愛。同學(xué)們爭(zhēng)著搶著，各自品嘗著自己做的月餅，那種感覺真是妙不可言。

做月餅作文4

　　這不是快要到中秋節(jié)了嗎？中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。

　　下午2點(diǎn)我們懷著激動(dòng)的心情來到了麻糕店。一進(jìn)門我就被一股香味吸引了。“哇！是月餅！好香哦！”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。

　　姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個(gè)都好滑，搞得我滿手是油，放在鼻邊聞聞�！昂孟闩�！我要開始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴，乍一看如同一個(gè)小籠包。

　　看著完美的“小籠包”我于心不忍�？勺罱K還是敗給了心中的'“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推，又向后一壓�！靶』\包”又被我壓成了“長(zhǎng)餅”卷呀卷，卷呀卷“長(zhǎng)餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄�！芭荆∨�！啪！”拿來的噪音？哦！是五2班的一位男同學(xué)對(duì)“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”�！熬盹灐币膊桓适救�。與桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團(tuán)，瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。

　　再一次包“包子”這次就沒那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一會(huì)漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了！我又興奮起來。貼好吸油紙?jiān)僭趫A具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”

　　按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯！超還吃的！”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道，這月餅對(duì)我有別樣的味道！

做月餅作文5

　　小伙伴們，你們親手做過月餅嗎？嘻嘻，我就做過，而且做出來的月餅也相當(dāng)?shù)馁澿蓿?/p>

　　往年，中秋節(jié)必不可少的月餅都是由媽媽親手做的，而我就在一旁觀摩、品嘗。今年，為了讓媽媽輕松點(diǎn)，一大早，我就跟媽媽說要自己親手做月餅給大家吃。老爸瞧瞧我說“：你真是海龍王打哈欠——好大的口氣�！薄袄习�，我偏要海龍王爺搬家——離海（厲害），露一手厲害給你瞧瞧” 我不服氣地對(duì)老爸說。媽媽在一旁開心地點(diǎn)點(diǎn)頭，讓我系上圍裙，戴上手套進(jìn)入“備戰(zhàn)狀態(tài)”。

　　首先我們?cè)诖蟛妥郎箱伭藘蓮堊啦迹�拿出稱、各種各樣的模具和烤盤，把各式各樣的餡料裝入盆中，一個(gè)一個(gè)有規(guī)律地排列好，然后由媽媽負(fù)責(zé)揉面，搓面，醒面的工作。我興奮地坐在桌邊，搶來稱和模具等待媽媽給我下達(dá)命令。

　　“開始了……”隨著媽媽的一聲令下，我們開動(dòng)了。我先稱餡料，每個(gè)都要28克，我一邊從盆中拿出一塊塊餡料，一邊緊盯著稱上的顯示器，生怕一個(gè)不注意，稱錯(cuò)了份量。然后再稱面團(tuán)，每個(gè)都要22克，這次就更要精準(zhǔn)了，否則月餅就會(huì)在印模時(shí)長(zhǎng)耳朵噢�？墒沁@稱就像一個(gè)淘氣的娃娃，動(dòng)不動(dòng)就跟我開個(gè)玩笑，剛才明明顯示的`是22，可當(dāng)我準(zhǔn)備伸手時(shí)，卻變成了21，我真是丈二和尚摸不著頭腦，欲哭無淚。媽媽見我有些不耐煩了，就給了我一個(gè)好玩的工作——印模。這個(gè)確實(shí)非常非常的好玩，我拿起媽媽包好的月餅團(tuán)，在粉里溜了一圈，然后把它們一個(gè)個(gè)放入模具中，用力一按，一個(gè)精美的月餅就呈現(xiàn)在我的眼前了。我開心極了，繼續(xù)一按一印，沒一會(huì)兒，烤盤上就整整齊齊地排列著我印出來的月餅“家、好、月、圓”，看著烤盤上一個(gè)個(gè)可愛的月餅寶寶，我開心得手舞足蹈，一邊得意洋洋地叫老爸來檢驗(yàn)我的勞動(dòng)成果，一邊心急火燎地催促媽媽趕緊開烤。

　　過了一會(huì)兒，烤箱里飄出一陣陣香噴噴的月餅味，那個(gè)撲鼻而來的香味呀，真讓人饞涎欲滴，直咽口水。我在烤箱前著急地等待著月餅出爐，大約又過了十來分鐘，媽媽終于打開爐門，端出一盤月餅。我迫不及待地用夾子夾起一個(gè)，跑到老爸面前，老爸咬了一口，馬上稱贊道：“啊，甜而不膩、又香又軟，真不錯(cuò)”。得到老爸的肯定，我開心極了！

　　我親自DIY了一回月餅，而且還得到了老爸的贊許，那感覺呀，可真是妙不可言！小伙伴們，你們也趕快來動(dòng)手試一試吧！

做月餅作文6

　　今天，作文學(xué)校為了培養(yǎng)我們的手工能力，組織大家?guī)е�盤子來做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來到了作文學(xué)校。

　　我們常說“光陰似箭，歲月如梭”，可我現(xiàn)在怎么覺得時(shí)間過得這么慢��！終于，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待著老師發(fā)話�？墒�，老師的話讓我失望極了，老師讓我們翻開課本，先了解一下第三單元。老師在講課時(shí)，我除了眼睛動(dòng)和記筆記時(shí)手動(dòng)一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒聽進(jìn)去！

　　終于，老師讓大家先搬一下桌子，準(zhǔn)備一下，開始做月餅了。老師先每個(gè)人發(fā)一個(gè)裝著冰皮粉的小碗，然后又把一點(diǎn)水分別放在我們每個(gè)人的盤子里。最后，老師完整的'交代了一遍制作過程，還讓我們看了視頻，就讓我們開始動(dòng)手了。老師說，和面時(shí)一定要少放點(diǎn)水，不能多也不能少。其他同學(xué)都開始動(dòng)手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。后來，我試著放了一點(diǎn)水，開始和面，呀！面有一點(diǎn)干，是水放少了嗎？我糾結(jié)了半天。最后我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開始和面，這面可真黏��！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一只手來幫忙。這面也太難和了吧，在同學(xué)的幫助下，面終于和好了。老師在面上擠了一點(diǎn)白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的時(shí)候了，老師擠了一點(diǎn)板栗餡料在碗里，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在面皮上，用面皮把餡料裹起來，又開始用手把面搓得更圓。最后，我把面裹上一層干粉，用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個(gè)月餅做完了，許多同學(xué)饞得口水“飛流直下三千尺”了！老師看到大家都做完后，開始分發(fā)第二個(gè)月餅的材料給大家，由于有了第一個(gè)月餅的經(jīng)驗(yàn)，許多同學(xué)在短短的時(shí)間內(nèi)就完成了第二個(gè)月餅。做完了月餅后，老師讓大家評(píng)比誰做得月餅最好。評(píng)比完后，許多同學(xué)都迫不及待的拿出自己的月餅，津津有味的品嘗起來，有的同學(xué)甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！

　　這次做月餅活動(dòng)讓我明白了：做事要持之以恒，不能半途而廢，不經(jīng)歷一些磨難，怎么會(huì)成功呢？

做月餅作文7

　　今天，我早早地起床，穿上衣服，然后到臥室外邊看做好飯了沒有。

　　我吃完了早飯，到廚房一看，媽媽在揉一個(gè)黃色的面。我問媽媽：“媽媽，這個(gè)面為什么是黃色的？”媽媽說：“面里我加了好幾個(gè)雞蛋，攪拌后就是黃色的了。”我回到房間，然后聽到一個(gè)“咯吱咯吱”的響聲，于是又跑了出來。我往廚房一看，原來媽媽正在搟花生。那些花生是餡兒。媽媽把材料準(zhǔn)備好了，然后就叫我和他一起做月餅和點(diǎn)心。

　　我們先開始做月餅。做月餅，我們得先揉面。媽媽揉面很厲害，但我卻一點(diǎn)也不會(huì)揉。于是，媽媽就開始教我揉面。揉面是往里揉的，不是往外揉。我們?nèi)彳浀?面，就像一個(gè)個(gè)小饅頭一樣站著。然后，媽媽把它搟成一個(gè)個(gè)圓形的面皮，包上餡兒，就變成了一個(gè)圓圓的包子，最后我再用那個(gè)機(jī)器把它的圖案印上，壓扁，塑形，一個(gè)月餅這就完成了。就這樣，我們做了10多個(gè)。我們包啊包，可是餡兒還是剩了很多。沒辦法，只好先把做出來的烤掉吧。我們把做好的月餅都放到了烤箱里，要烤20分鐘，但是還不到10分鐘的時(shí)候，我就聞出了一股香噴噴的味道。我跑過去一看，居然加上糖了，心想：“一定很好吃吧�！�

　　過了20分鐘，一個(gè)“釘”的響聲傳來，爸爸走到廚房，把烤好的月餅?zāi)昧顺鰜�。我一聞：“哇好香�。　笔俏蚁饶昧说谝粋�(gè)，嘗了嘗，心里美滋滋的。我們把剩下的餡兒放起來，下午再做。到了中午，我們吃了飯，我就睡覺去了。

　　這是一個(gè)甜美的夢(mèng)，在夢(mèng)里我夢(mèng)到了一個(gè)大公園，我在那個(gè)大公園里玩。夢(mèng)還沒做完，“叮鈴鈴”的響聲就叫了起來。我看到爸爸從廁所里走了出來，身上濕漉漉的，好像洗過澡一樣。我把媽媽叫起來，然后就開始和媽媽做餅干和月餅了。媽媽買了做餅干要用到的所有的模子，有小熊的、河馬的、大象的、星星的、愛心的等等。這一些形狀，每樣我平均做了10個(gè)。我們做完了，和上午一樣，放到烤箱里烤了20分鐘。不到10分鐘，我就聞到了一股香噴噴的味道，比月餅還香呢！我趕緊拿出來吃了一個(gè)，心里更美滋滋的。時(shí)間很快就到了晚上。當(dāng)我吃完了飯，寫完了作業(yè)，躺在床上的時(shí)候，我突然覺得做月餅和做餅干真是愉快��！

做月餅作文8

　　中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>

　　哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準(zhǔn)備去外婆家過中秋。咔車一剎，到外婆家了，只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了，我認(rèn)真地洗了個(gè)手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過，做這個(gè)大家可要當(dāng)心，不要?jiǎng)潅�手�?時(shí)間如飛箭，不一會(huì)兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時(shí)，哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了，外婆拿出一包，撕開，放入溫水中，攪拌了幾下，開始往里加面粉，加到一定量后，就開始揉面了。這時(shí)媽媽也沒閑著，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在里面，這樣，調(diào)出來的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí)，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的.面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí)，媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來，炒熟后，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。

　　面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音，只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來，最重要的時(shí)刻來臨了，要開始包月餅啦!

　　首先，我從面團(tuán)上扯下一小塊，撮成球，然后從中間開始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏，捏著捏著，餡兒就會(huì)被吃掉，小碗就變成了一個(gè)胖娃娃，只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后壓成一個(gè)扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來了。最關(guān)鍵的一步就是煎了，首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然后開小火就可以煎了，放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放，以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身，只見它們一個(gè)個(gè)金燦燦的，真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無窮，真是太好吃了。

　　今年，我學(xué)會(huì)了自己制作月餅，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!

做月餅作文9

　　哇，好香啊！哇！好好吃�。∵@是什么聲音？我疑惑不解地走了過去。哦！原來是本真國(guó)的小勇士們?cè)谥谱髟嘛灠�！我便迫不及待地也加入了進(jìn)去。

　　這次活動(dòng)舉辦在簡(jiǎn)愛遇見你。這里有三間店面，看上去是那么的時(shí)尚，那么的誘人。

　　一進(jìn)門，我便聞到了中秋節(jié)的味道。在這里，我看到的第一個(gè)月餅，比我以前見過的月餅都大好幾倍。并且這個(gè)月餅上面的圖案有龍，有老虎，還有鳳凰。這個(gè)月餅就好像一個(gè)巨大的荷花，上面的老虎、龍和鳳凰都像活過來似的，在荷花上面高興地打鬧著。由此可見，店長(zhǎng)是多么的用心呀。

　　讓我出乎意料的是，主廳后面竟然還有個(gè)大接待室。隨后，張師傅又讓我們站在足有十米長(zhǎng)的大桌子旁邊，同學(xué)們不知道張師傅打著什么主意，只好按照要求去做。過了一會(huì)兒，張師傅用托盤端來了許多塊兒黑乎乎的東西。接著，把那些黑乎乎的東西發(fā)給了我們。我捏了一捏，又聞了一聞，哦！原來是棗泥。我現(xiàn)在知道了，張師傅是要我們自己做棗泥月餅。

　　那塊兒棗泥，就好像一塊兒黑色的石頭。張師傅又說：王國(guó)王的小徒弟們，來拿起你們手中的棗泥，把它捏成圓形的'。我便小心翼翼地按照要求去做，生怕一不小心把它掉到了地上。過了一時(shí)半會(huì)兒，我終于把棗泥捏成了圓形，它就既像一個(gè)黑色的玻璃彈珠，又像一塊兒黑色的橡皮泥，非常柔軟。

　　后來，張師傅又發(fā)給了我們每人一塊兒比棗泥差不多大小的面團(tuán)兒。我想這一次一定還是把面團(tuán)兒捏成圓形，果然不出我所料！我便也把面團(tuán)捏成了圓形�，F(xiàn)在的面團(tuán)兒既像一個(gè)白色的陀螺，又像剛出鍋的大白丸子。

　　接著，張師傅對(duì)我們說：現(xiàn)在我們把面團(tuán)按成一個(gè)圓餅兒，然后再把圓形的棗泥餡兒放在上面，最后再把它捏成圓！

　　我想這樣的做法也太像包餃子了。我聽完了以后，便按著張師傅的說法做了起來。首先，我把面團(tuán)按成了餅，這個(gè)餅就好像一個(gè)餃子皮兒。后來，我又把棗泥放了進(jìn)去，過了不到幾分鐘，我終于做成功了�，F(xiàn)在皮兒把餡兒裹起來就好像一個(gè)大大地圣珠。因?yàn)樗�是黑白相間的。接著我又用模具把圣珠印出了一個(gè)美麗的圖案。

　　最后，張師傅把印好的月餅放到了烤爐里，烤了15分鐘。千盼萬盼，終于盼到了月餅被烤好的時(shí)候，可是張師傅又在上面涂了一些雞蛋，唉！可惜還要等6分鐘！

　　最后，美味的月餅終于誕生了。真是太饞人了，我拿上了我做好的月餅，好激動(dòng)，好興奮。我現(xiàn)在不能吃，也舍不得吃，我要回家與爸爸媽媽一起分享。因?yàn)檫@是我靠自己的努力第一次做的月餅。

　　我的月餅就這樣誕生了。

做月餅作文10

　　我和許宸希約好一同到百芮蛋糕店去做月餅，

　　因?yàn)槊魈炀褪侵星锕?jié)了，我要給外公、外婆親手做一盒月餅。到了蛋糕店后，我們把手洗干凈，然后拿起一袋做月餅皮的面團(tuán)，先把月餅皮搓圓，再壓扁，之后把月餅餡放在皮的中間，再把餡包好，放進(jìn)做月餅的模子里，用力擠壓，最后輕輕推出來，放在干凈的面粉上，一個(gè)圓圓的月餅就做好了。上面還有玫瑰花的圖案呢!雖然是生的，但聞起來有一股麻油的香味。看著自己做的月餅心里好高興呀!接下來，我們又做了八個(gè)大小不一的月餅，有圓形，有正方形，還有橢圓形，把他們排在烤盤里，像士兵排著整齊的隊(duì)伍……月餅終于考好了，等它涼了，阿姨還給他們穿上了漂亮“外衣”。哇，一塊完整的月餅就好了，我忍不住吃了一塊小月餅，真香呀!明天，中秋月圓之時(shí)，我要把他們送給外公外婆，讓他們過一個(gè)難忘的中秋節(jié)……

　　每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié)，這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍�！闭f完把餅分給群臣一起吃。

　　這月餅我看過也吃過，卻唯獨(dú)沒有做過，所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來放在一邊，接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的`轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了，我嘗著自己做的月餅，感覺特別的甜。

做月餅作文11

　　中秋即將來到，月亮卻還沒圓。我先做它一盤，捧著到你面前。 ——題記

　　早在幾個(gè)月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終于盼到了國(guó)慶放假。

　　十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子里，舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來。我們姐弟幾個(gè)都很高興，好奇地?cái)[弄著一個(gè)個(gè)模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車的，還有梅花的和小熊的。

　　我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了，她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接著舅媽讓我來幫忙，把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開始教我們做月餅上的圖案，由于怕大家都急著要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來就來看看我的制作吧!

　　我把一個(gè)似包子的未成形的月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中，舅媽說：“放在桌子上用力往下壓，然后輕輕一推就行了�！蔽衣犞�小心翼翼地做了起來，只見一個(gè)月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時(shí)小伙伴們都圍過來，雨菲和臭臭驚訝地說：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著：“媽媽，我也要做，我也要做!”大家都爭(zhēng)先恐后地吵著要做，這個(gè)場(chǎng)面真熱鬧啊!

　　雨菲輕輕地壓著模具，做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它，口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個(gè)玫瑰花形的模具，說是要送給媽媽的，由于小臭臭粘的粉太多了，花的'樣子有點(diǎn)模糊，但也別有一番味道�！暗轿伊�，到我了!”丸子興奮地說，“我要和小姐姐一起做�！本藡寧屯枳影言嘛炄�進(jìn)模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來時(shí)，她和語嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開始。在舅媽的幫助下，她們終于成功地做出了一個(gè)小熊月餅。

　　我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鐘后，大家吃著冰冰的，散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿足。

　　中秋佳節(jié)，最暢銷的是月餅，最可貴的是團(tuán)圓，吃著自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿的，是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。

做月餅作文12

　　這一天，我在蔚藍(lán)的天空下散著步，看著云卷云舒，隨意地變換著姿態(tài)突然，一朵可愛的云朵變成了一塊月餅的樣子，這喚醒了我第一次嘗試做月餅的記憶。那一次嘗試雖然經(jīng)歷了一點(diǎn)小挫折，但好在最后成功了。

　　這件事還得從9月25日下午說起。“叮鈴鈴”，上課啦！大家伙兒熬了一下午，終于可以開始做冰皮月餅了。早就聽說過做月餅是一件不容易但十分有趣的事，但不管有多難，我都要堅(jiān)持下去，我心想道。

　　老師走入教室，將做月餅所需要的材料分發(fā)了下來，有月餅圖案的模具、餡料、面粉等等。材料準(zhǔn)備齊全后，就進(jìn)入了制作環(huán)節(jié)。首先，我們將剛燒開的.沸水倒入鐵盆中，大概375毫升左右；接著是揉面團(tuán)，我們組分到的是一個(gè)橙色的面團(tuán)，力氣最大的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，剩下的同學(xué)準(zhǔn)備餡料。由于我的手在上星期跳舞的時(shí)候扭到了，所以只能用一只手把餡料攪拌均勻。雖然一只手比較難使上勁兒，但我依然興致勃勃地嘗試各種方法，終于找尋出最舒服的姿勢(shì)，將身子靠在桌前，抵住容器，一邊傾斜身子彎著腦袋，一邊使勁地?cái)嚢柚��?/p>

　　接著，我們要把餡兒放到月餅皮里了，這就比較難了。如果說前面的步驟就像登大羅山那般輕而易舉，那這步驟就像攀珠穆朗瑪峰似的絕非易事。好在有一個(gè)組員不但心靈手巧，而且極富耐心，只見她取了一份皮，將它放在左手心，放上一份餡，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，一邊用右手食指往上搓皮、收口，動(dòng)作一氣呵成。我們見了，贊賞不已。

　　最后的步驟是壓模。我興奮地喊：“我來！我來！”組員幫我用手固定月餅?zāi)＞�，我拿起一個(gè)月餅放在模具里，在大家屏息凝視中，使勁一按，結(jié)果失望地發(fā)現(xiàn)餡兒全部都被擠了出來！“應(yīng)該是按得太重了！”“也可能是餡料太多了！”失敗了一次又一次，我們?cè)嚵艘淮斡忠淮巍Ｗ詈�，我小心翼翼地將月餅塞進(jìn)模具里，再輕輕地按下去，摒住呼吸，將模子一提，看到完美的月餅映入眼簾，不由得歡呼：“成功了！成功了！”我將做成功的月餅送給老師，老師獎(jiǎng)賞給我一個(gè)“大拇指”。我笑了，那是驕傲的、滿意的笑容。

　　這次嘗試做月餅的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理中途失敗，不用怕，迎接你的頂多是失望；但如果不去嘗試，那么迎接你的注定是失敗。

做月餅作文13

　　今天早上我早早的起床了，因?yàn)榘职肿蛱焱砩细嬖V我，在要去參加蕪湖小記者做月餅活動(dòng)，打開窗戶，外面的空氣迎面撲來，我的心情和早晨的陽光一樣燦爛。爸爸做好早飯，我們吃完就出發(fā)了。

　　我興高采烈的來到現(xiàn)場(chǎng)，老師和很多小朋友都已經(jīng)來了，我們登好記，然后就坐在位子上，等待著做月餅活動(dòng)的開始，十點(diǎn)鐘到了，老師走到講臺(tái)上，用清脆的聲音說道：“大家知道中秋節(jié)的來歷嗎?”有一個(gè)小女生舉起手大聲說：“我知道。”她小跑到講臺(tái)上，流利的大聲說道：”親愛的老師，親愛的家長(zhǎng)、小朋友們，大家上午好，我來自育紅小學(xué)，我的名字叫李若雪，中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說是為了紀(jì)念嫦娥，“中秋”一詞，最早見于《周禮》，根據(jù)我國(guó)古代歷法，一年有四季，每季有三個(gè)月，分別被稱為孟月，仲月和季月三部分，因?yàn)榍锛镜诙�月叫仲秋，且又因�(yàn)檗r(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”，到了唐朝初年，中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日�！彼�一說完，臺(tái)下立刻響起了雷鳴般的掌聲，大家分分稱贊這名小記者的解說。

　　接下來，做月餅活動(dòng)開始了，老師分給我們四個(gè)面團(tuán)，作為四個(gè)月餅的餅皮，分別發(fā)了兩個(gè)豆沙餡和兩個(gè)綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個(gè)餅皮，用手搓成圓球，然后在掌心上用力壓扁，接著取出一個(gè)豆沙餡，用餅皮把它包起來，用手輕輕的把它包起來，再搓成一個(gè)圓球狀，把綠豆餡全包在餅皮的里面，最后拿出一個(gè)帶有花紋的模具，把搓好的球狀月餅放到里面，用力的壓在臺(tái)布上，再慢慢的取出壓好成形的月餅，就這樣一個(gè)完整的月餅就做好了，緊接著我又做了另外三個(gè)月餅。

　　我們把做好的月餅分別放在各自的`臺(tái)布上擺好，老師分別來取我們做好的月餅，并小心的放到烤箱里進(jìn)行烘烤，大概過了二十分鐘，老師說月餅已經(jīng)烤好了，我們迫不急待的想拿回自己的月餅，老師說現(xiàn)烤的月餅很燙手，需要耐心的等待五分鐘才可以，我們只有在遠(yuǎn)處欣賞著自己的月餅，好像它會(huì)立刻被別人吃了一樣。好不容易過了五分鐘，老師開始點(diǎn)名讓我們按順序拿回自己的月餅，小心翼翼放到盒子里。

　　今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來歷，還親手了解了制作月餅的過程，今天過得非常開心啊，我和爸爸說，“下次我還要參加這樣的小記者活動(dòng)。

做月餅作文14

　　今天是中秋節(jié)的前一天，我參加了一個(gè)做中秋月餅的比賽，很開心，很想趕緊做看看。

　　做月餅比賽開始了，我們每個(gè)人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西：幾個(gè)大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個(gè)小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說：“先拿好這個(gè)小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具里用力一按，就好了�！蔽耶�(dāng)時(shí)覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結(jié)果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個(gè)，我沒辦法了，只能把面皮一點(diǎn)點(diǎn)地扯過去，結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進(jìn)去，再用面皮合上，總算包好了，放進(jìn)模具里一按，呀，底下有點(diǎn)面皮出來了!我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個(gè)月餅做成功拉!

　　第二個(gè)，我有了經(jīng)驗(yàn)，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了，弄得我一會(huì)兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮，一會(huì)兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別，我修修補(bǔ)補(bǔ)，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個(gè)看起來比較漂亮了，簡(jiǎn)直跟商場(chǎng)里的一模一樣。

　　第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認(rèn)真，慢慢地包，有半點(diǎn)縫隙都不罷休。終于，包得美完無缺了，可是我在壓的時(shí)候，出現(xiàn)了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結(jié)果我沒怎么使勁按，結(jié)果拿出來的是一個(gè)胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯(cuò)，就是蜜桃差了點(diǎn)�！蔽液蠡谒懒�，都是怪媽媽亂叫。

　　后來，月餅考熟了，老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅，誰叫我做了一個(gè)“獨(dú)一無二”的“肥胖子”月餅?zāi)�？肯定是這一排，我說，結(jié)果師傅說：“對(duì)了!”我很高興。最后師傅給我們23個(gè)參賽者做的'月餅評(píng)獎(jiǎng)，評(píng)出了做的最好的是8號(hào)參賽者，她做得最快最好，老師說她得這個(gè)獎(jiǎng)是名至實(shí)歸。

　　吃著自己做的中秋月餅，感覺真的很好!這次的做中秋月餅比賽真的很有趣，希望明年還舉辦這樣的比賽，明年我還來參加!

做月餅作文15

　　明天就是中秋節(jié)了，早上起來，奶奶說今天要做月餅。

　　我很驚訝地問爸爸：“奶奶會(huì)做月餅嗎？”因?yàn)槲覐膩頉]有見過奶奶做月餅。爸爸說：“會(huì)啊，奶奶做的月餅可香啦！我們過中秋節(jié)都是奶奶自己做的月餅�！�

　　我不可si議的看著奶奶，奶奶平�？雌饋砥狡綗o奇，居然會(huì)做月餅。吃過早飯，奶奶先在灶里燒上火，然后在上鍋里放上水，我就不解地問道：“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎？為什么要在鍋里放水？”

　　奶奶說：“做月餅?zāi)挠心敲春?jiǎn)單，工序多著呢�！比缓缶鸵粯右粯拥闹v給我，第一步要熬紅糖水，放涼備用，第二步就是蒸面粉，面粉蒸好后，用篩子篩掉面塊，再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺得這一步是最難的，水放多了，面稀了，水放少了，面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處，面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開始敬佩起奶奶，面和好了，奶奶又加了一些豬油和蘇打，我問奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說，那樣做的月餅才酥甜可口。

　　面和好了以后，奶奶說先把烤箱溫度調(diào)到120度預(yù)熱一下，那樣做出的月餅的口感會(huì)更香酥一點(diǎn)。趁著熱烤箱的時(shí)間，奶奶把面團(tuán)一個(gè)個(gè)捏成餅，放在提前準(zhǔn)備好的紙片上，然后奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片，還有芝麻。我們捏好十個(gè)月餅，奶奶把烤盤拿出來，把月餅放在烤盤上，然后把時(shí)間調(diào)到15分鐘，我緊張地站在烤箱前，關(guān)注著月餅的變化。因?yàn)榭鞠錅囟忍�高啦，我怕月餅�?huì)烤糊啦，我看著月餅一點(diǎn)點(diǎn)變黃，而且香味從烤箱里飄出來。

　　我激動(dòng)地問奶奶：“月餅好了沒有？”奶奶說不能急得慢慢考，要不然里面不熟。我只只得耐心的`等待，終于漫長(zhǎng)的十多分鐘過去了，奶奶把月餅?zāi)贸鰜矸诺奖P里盤子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的月餅是什么味道。

　　奶奶說：“不要急，小心燙到嘴�！�

　　我這才反應(yīng)過來，然后用嘴巴對(duì)著月餅使勁吹，希望他快點(diǎn)變冷。終于在我的不懈努力之下，月餅漸漸變涼，我終于吃到了自己參與制作的月餅，確實(shí)如奶奶說的香酥可口，我一口氣吃了好幾個(gè)。

　　我對(duì)奶奶感慨道，這么一個(gè)小小的月餅，吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過那么多繁瑣工序，我們生活中看似簡(jiǎn)單的東西做起來卻那么復(fù)雜。我想，以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來的東西。

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