做餅干作文[熱門]

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的做餅干作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做餅干作文1

　　我的生日快到了，小姨帶我去了一家可以自己動(dòng)手做餅干的烘培店。

　　我們快到那家店的時(shí)候還沒走到門口，就聞到一股濃濃的香味，甜甜的，還帶了一股巧克力醬的味道，我迫不及待加快腳步和小姨走進(jìn)這家烘培店。小姨問(wèn)我想要做哪一種餅干，我選了帶花紋形狀的那種小餅干，那里的阿姨先讓我去洗手，然后在桌子上鋪了一張干凈的藍(lán)色花紋墊子，把一團(tuán)黃色，帶著香味的面團(tuán)放在上面，又在上面鋪了一張透明的塑料紙，我拿了一根搟面杖，把面搟成兩三毫米薄的面餅，這病不難，我?guī)追昼娋透愣�了。接著就在薄薄的面團(tuán)上印形狀，那個(gè)漂亮阿姨拿出來(lái)了一個(gè)盆，盆子里面裝有許許多多的模具，我拿了一個(gè)小魚模具把它種重重的按了下去，一個(gè)小魚的模樣就出現(xiàn)在我的面前了，我又印了很多的模型，有五角星，還有愛心、英文字母、花朵、小動(dòng)物……

　　最后用小鏟子把多余的面鏟出來(lái)。把印好的模型鏟進(jìn)烤盤里，這個(gè)有點(diǎn)難，我把多余的'面鏟出來(lái)之后就要把餅干鏟進(jìn)去，可是笨手笨腳的我把圓圓的面團(tuán)鏟壞了，不過(guò)第二次鏟的時(shí)候我就有經(jīng)驗(yàn)了，先把餅干用鏟子輕輕的挑一下，再用鏟子鏟可以不把餅干弄壞，把做好的餅干放進(jìn)烤箱里烤二十分鐘之后拿出來(lái)，并在上面畫出自己喜歡的圖畫，然后一會(huì)兒就可以吃了。這是我第一次動(dòng)手自己動(dòng)手做餅干，沒想到做的還不錯(cuò)，香味撲鼻，口感酥脆，既然做的還不錯(cuò)，當(dāng)然是要帶回家和家人分享了，最后還得到了家人的贊美！

　　在這美好的一天，要感謝小姨帶著我體驗(yàn)生活中的樂(lè)趣！

做餅干作文2

　　我長(zhǎng)到這么大，經(jīng)歷過(guò)了許多事情，可最高興的事就是昨天，因?yàn)樽蛱煳液透蓩尩斤埖曜鲲灨��；叵肫鹉翘欤�我記得那天的早上天氣�?yáng)光明媚，我心里非常開心地跟著干媽到飯店去。

　　來(lái)到餅店，我心里十分緊張。早些天前，干媽和別人就商量過(guò)了，同意讓我們?cè)陲埖昀镒鲲灨伞＿M(jìn)到餅干制作室，我和干媽就開始做餅干了，首先準(zhǔn)備做餅干的材料和工具。材料有面粉、雞蛋、巧克力粉、白糖。工具有攪拌機(jī)、盤子、模具……然后再把面粉、雞蛋、巧克力粉、白糖都放在一起攪拌均勻，搓成面團(tuán)。接著捏成一小塊、搓圓、壓扁、再用模具印出形狀各異的餅干，有星星形狀的，有兔子形狀的，有小魚形狀的。然后把它們擺放在托盤里，再把它放進(jìn)烤箱機(jī)里烘烤，最后過(guò)了不久，餅干烤熟了，我把餅干都取出來(lái)，那香甜的氣味撲鼻而來(lái)，直把我的口水引出來(lái)了。我真想嘗一口，我迫不及待的`拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里，啊！真好吃。

　　我叫餅店的一位阿姨幫我們把制作的餅干打包，然后我和干媽高高興興地拿餅干回家吃。這件事過(guò)去了，不過(guò)我的心里仍感到非常高興。我想如果有空的話，我真想再去做一次餅干�？粗�自己的勞動(dòng)成果，我感覺很有成就感，我學(xué)會(huì)了餅干，也懂得了嘗試自己勞動(dòng)成果是最甘甜，最開心的一件事，以后無(wú)論什么事，我都要積極的去學(xué)習(xí)，去實(shí)踐！

做餅干作文3

　　今天，我走進(jìn)活動(dòng)室，知道今天要做餅干，因?yàn)樽蛱靹傆卸�年�?jí)的同學(xué)做過(guò)餅干。

　　我看見教室里有一個(gè)大大的烤箱，每張桌子上都擺著揉面團(tuán)和放餅干的東西。老師問(wèn)我們今天的.教室跟以前有什么不一樣，很多同學(xué)都舉手發(fā)言。然后，老師拿了一團(tuán)面團(tuán)問(wèn)我們：“面團(tuán)像什么啊？”“像榴蓮的果肉�！庇械耐瑢W(xué)回答道，也有的同學(xué)說(shuō)：“想菠蘿的果肉�！崩蠋熜α诵Γ�說(shuō)：“你們說(shuō)的都對(duì)。”于是，老師開始教我們?cè)趺醋鲲灨闪�。老師先把面團(tuán)放到了揉面團(tuán)的地方，再用手慢慢地揉，接著又把面團(tuán)捏成長(zhǎng)條狀，再用手搓面團(tuán)，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的，再用切板把長(zhǎng)條均勻地切成一塊一塊，最后用手揉成圓形狀，放到盤子里，用大拇指輕輕地按，一個(gè)瑪格麗特小餅干就做成啦！說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)男，我們分工完畢后，就開動(dòng)啦。因?yàn)榘衙鏃l做成長(zhǎng)條形很難，因此我們的速度很慢，一到把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，大家都蜂擁而上。而我的工作是把塊狀的面團(tuán)揉成圓形的面團(tuán)，按成餅干的形狀。很快因?yàn)楸P子不夠大而放不下那么多的餅干而發(fā)愁。最后我們?cè)谶@些餅干只見又放了餅干，馬上一盤金黃色的餅干就做好啦！

　　現(xiàn)在萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)了。我們只要把一盤餅干放入烘烤箱就行了。我們一直興奮且焦急地等待著，終于，隨著“叮”地一聲響，一盤餅干就烤好了。大家蜂擁而上，誰(shuí)都想馬上就嘗嘗自己做的餅干。這時(shí)，老師說(shuō)：“等一會(huì)再吃，現(xiàn)在還很燙�！庇谑堑攘艘粫�(huì)兒后，餅干終于涼了。突然聽見外面有人說(shuō)：“真香��！”我們開始品嘗餅干了，我咬了一口，覺得這餅干又軟又酥，真是人間美味啊。我一定要帶回去給爸爸媽媽嘗嘗。

　　這真是一節(jié)與眾不同的作文課啊！

做餅干作文4

　　疫情期間，媽媽在家收拾東西，突然發(fā)現(xiàn)去年疫情買的低筋面粉還有好多沒有用完。于是我決定把它做成曲奇餅干，這樣自己做既沒有添加劑，又不浪費(fèi)面粉，豈不是一舉兩得?!

　　因?yàn)檫@是我第一次做，所以先在網(wǎng)上找了一個(gè)做曲奇餅干的教程。我們買好了材料，有黃油160g，牛奶40g，糖75g，低筋面粉240g，鹽1g。接下來(lái)就要制作美味的曲奇餅干了，首先要軟化黃油，黃油的軟化狀態(tài)很重要。黃油太硬，曲奇不易擠出，軟化過(guò)度，花紋容易消失。因?yàn)槭窍募荆�所以我把黃油從冰箱里拿出，在室溫下放了半個(gè)小時(shí)，就軟化的恰到好處了。接下來(lái)把白糖和黃油都放入盆中，用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色，并且是羽化狀。由于我掌握不好力度，就邀請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙，看著媽媽把黃油打的從黃變白，感覺好神奇。接著，分三次加入40g的牛奶，打發(fā)至完全融入，最后加入低筋面粉和鹽，攪拌成光滑而的面團(tuán)。

　　終于到了我最期待的環(huán)節(jié)，將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最后一步，放入烤箱烤。由于烤箱溫度沒有調(diào)好，第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪，但是沒有放棄，和媽媽一起調(diào)整了烤箱的溫度，終于成功做出了一盤美味又好看的曲奇餅干。

　　我興奮的`把它拿到鄰居家，和我的朋友棒棒一起分享，他說(shuō)：“真好吃，和外面賣的味道一模一樣。”聽到他的夸獎(jiǎng)，我非常開心，雖然中間有些小插曲，忙了一下午，但是還是很有成就感的。以后我要多做一些這樣的嘗試，動(dòng)手使我快樂(lè)，加油!

做餅干作文5

　　今天早上，我和劉言輝一起去回聲館玩。我們到了回聲館，那里非常的寧?kù)o，沒有幾個(gè)人。我么先上了二樓，轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)這層大部分是關(guān)于書法美術(shù)的。我們到三樓時(shí)，剛上來(lái)就有一些書，劉言輝說(shuō)想看會(huì)兒書。我們各自找了一本喜歡的書，看完往前走了走，有一個(gè)烘焙店，我們就在這做餅干了。

　　我們倆先把手洗干凈，接著穿上圍裙，就看見阿姨幫我們稱了黃油，面粉和可可粉，等阿姨把兩個(gè)盆遞給了我們，并讓我們帶上手套，阿姨說(shuō)：“我們現(xiàn)在要把它用手?jǐn)嚢杈鶆颉！闭f(shuō)完阿姨就給我們示范了一下，叮囑我們千萬(wàn)千萬(wàn)不能抓或者捏，這樣做出來(lái)的餅干就不好吃了。阿姨做完示范，讓我們自己接著攪，直到不發(fā)白就可以了，因?yàn)槲覀冏龅那煽肆︼灨�，顏色鮮明，很快就攪拌好了。我們讓阿姨檢查面是否攪拌好了，阿姨很滿意地教我們下一步，下一步是先在桌子上墊上保鮮膜，接著把面倒到保鮮膜上，因?yàn)槊娌皇菈K兒狀，接下來(lái)就不好用搟面杖搟，我們就先掀起一點(diǎn)保鮮膜上的`面，輕輕按上去，四周都一樣。然后把右邊上面沒有面的保鮮膜蓋到面上，用搟面仗搟勻，大概有半厘米厚，不能太薄，容易斷或者烤糊，太厚會(huì)烤不熟。搟平之后，阿姨把模具拿來(lái)，教我們?nèi)绾问褂盟�，模具分兩種，彈簧和框架，彈簧這種是先按下去，再用手指把上面的彈簧摁下去，拿起來(lái)如果粘在上面，就可以直接對(duì)著烤盤摁下彈簧就可以了，框架就在面上按下，微微扭動(dòng)，再抬起來(lái)就好了。模具有許多樣子：有玫瑰花，木馬，小鳥等等，種類非常多。

　　按完餅干，就給阿姨放烤爐里烤，烤完，阿姨就幫助我們把餅干裝進(jìn)小盒子里遞給我們，我們互相嘗了嘗，情不自禁地感嘆：“還是自己做的餅干最好吃。”

做餅干作文6

　　中秋節(jié)是吃月餅的好時(shí)候，可今天我偏偏不做月餅，而做餅干，給我的家人嘗一嘗。

　　我來(lái)到了烘焙工作室，開始了我的做餅干之旅，做餅干用到的配料不算多，我找到了一張表格，上面寫著做餅干要用到黃油，面粉，糖和雞蛋，還詳細(xì)標(biāo)注了每個(gè)配方需要多少克，糕點(diǎn)師拿出一塊黃油遞給我，讓我把需要的克數(shù)切出來(lái)，而且只能切45克，我剛開始覺得很簡(jiǎn)單，但其實(shí)很難，既不能多也不能少，不過(guò)我最終還是完成了，把切出來(lái)的黃油裝入碗里，然后她把碗放入微波爐里，十秒后，黃油已經(jīng)融化成液體了。我又把面粉和糖裝在碗里過(guò)稱，第二步是打雞蛋，這也是我第一次打雞蛋，我重重的把雞蛋敲在碗邊，把雞蛋往兩頭一掰，蛋液便流到了碗里，然后用筷子攪拌。第三步，把這些配料全部倒入裝黃油的碗里，我準(zhǔn)備倒面粉的時(shí)候，她給我一個(gè)篩子，并解釋說(shuō)這需要篩粉，于是，我把面粉倒在篩子上，右手拿篩子，左手輕輕的碰一碰，面粉就一團(tuán)一團(tuán)的落下來(lái)，然后我就用大勺子進(jìn)行攪拌，還真的很難攪均勻。做完這些，把攪拌好的散發(fā)香味的面團(tuán)放到吸油紙上。用搟面杖使勁的搟成薄薄的一張面皮，我忍不住好奇，掀開一看，這一面團(tuán)非常光滑，發(fā)亮。緊接著，我用模具印出各種各樣的形狀，有小兔子，長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵，有小豬，那肥嘟嘟的滾圓的`肚子，引人注目，我期待著這些面團(tuán)出爐的那一刻。最后，我還得用牙簽，把多余的邊角都挑出來(lái)，整個(gè)過(guò)程就結(jié)束了。

　　面點(diǎn)師幫我把這些放入烤箱，大約過(guò)了十分鐘，烤箱里散出了陣陣香味，出爐以后，還需要放在一邊等涼透了，我迫不及待的抓起一塊往嘴里品嘗，真好吃。

　　別看餅干很小，做起來(lái)不簡(jiǎn)單，其實(shí)要非常認(rèn)真，這樣才能把餅干做的美觀，美味。當(dāng)然學(xué)習(xí)也是一樣的道理！

做餅干作文7

　　“今天，你吃餅干了嗎？”

　　“那當(dāng)然。”

　　“今天，你做餅干了嗎？”

　　“沒……”

　　“哈，我今天可親自做餅干了！”

　　今天，我跟姐姐、妹妹一起去蛋糕店里親手做了餅干。

　　在做之前，店里的阿姨提醒我們說(shuō)：“記著，要做薄點(diǎn)兒，不要做厚了，厚了可烤不熟�！卑⒁滔劝l(fā)給了我們一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán)，然后分給我們一盆做餅干的模具，再給我們一根包餃子的棍子。我們就一起大顯身手了。我們先拿面團(tuán)，再拿棍子，把棍子放在面團(tuán)上，把面團(tuán)放好，像包餃子一樣滾，用手把面團(tuán)滾成一個(gè)大大的圓，在隨便地拿一個(gè)模具印上去。模具形狀各異：大的、小的、方的、圓的……模具更是千奇百怪：有裙子樣的、有大象形的、還有菠蘿狀的、……我拿了一個(gè)菠蘿形狀的，往上面一按，模具上面有一個(gè)按鈕，再在按鈕上面一按，把工具取下來(lái)，再用鏟子一鏟，一個(gè)菠蘿狀的餅干就做好了。

　　我們?nèi)齻�(gè)齊心協(xié)力地做好了兩盤香香的餅干。然后，我們?nèi)齻�(gè)就一起大聲的呼喊：“阿姨，阿姨，我們做好兩盤餅干啦！”阿姨一看，“你們做得真棒，我來(lái)給你們烤餅干�！卑⒁陶f(shuō)。我心里想：哈哈哈！我一定能給媽媽和爸爸吃美味的餅干。我把頭一轉(zhuǎn)過(guò)去，啊！她們倆臉竟然都變紅了，我問(wèn)妹妹說(shuō)：“我的臉紅了沒有�。俊泵妹谜f(shuō)：“紅了�！蔽也缓靡馑嫉�'笑了。

　　不一會(huì)，兩盤香香的餅干就烤好了，我們飛一般的速度跑了過(guò)去，我和妹妹看著姐姐吃餅干，姐姐拿了一塊，突然，姐姐說(shuō)：“哎呦！好燙啊。”阿姨說(shuō)：“小心點(diǎn)兒，別被燙到了。”我們就小心翼翼地把自己的餅干放進(jìn)口袋里。

　　我拿著一口袋熱乎乎的餅干，心里暖暖的；吃著自己親手做的餅干，嘴里甜甜的；回味著自己做餅干的過(guò)程，真想大聲說(shuō)：“好吃餅干自己做！”

做餅干作文8

　　今天，金筆作文趙老師告訴我們要去“彩虹橋”做餅干，同學(xué)們歡天喜地，我自己高興地想：“一定要做最好吃的餅干！”

　　我迫不及待地到了“彩虹橋，”趙老師先讓我們洗手，過(guò)了一會(huì)兒，同學(xué)們的手都洗得干干凈凈，然后阿姨給我們分發(fā)了工具，有：搟面杖、托盤、藍(lán)色的面墊、白色的塑料切刀、巴掌大的面團(tuán)、還有五顏六色的各種各樣的模具，有水果形狀的、有數(shù)字形狀的.、有字母形狀的……拿到工具后，我就開始做餅干了。我先拿下面團(tuán)上的保鮮膜，摸上去冰冰涼涼的，再用白色塑料切刀切下幾片，我再“推拿”面團(tuán)使它漸漸變軟了，我把它揉成一個(gè)小圓球，現(xiàn)在，“搟面杖大哥“出場(chǎng)了，我拿起搟面杖，像搟餃子皮那樣輕輕地來(lái)回滾動(dòng)，面團(tuán)就變變成了厚薄均勻的面片，然后把模具放在面片上，再輕輕地按下彈簧，這個(gè)樣餅干就做好了。我做了很多，有葉子的、松樹的、青蛙的……過(guò)了一會(huì)兒，再把各種各樣的餅干放到托盤上面。姨把托盤放到烤箱里，烤箱里不時(shí)散發(fā)出香甜的奶香味，我饞的直流口水。等了漫長(zhǎng)的幾分鐘，我的餅干終于做好了，別提我有多高興了，我忍不住吃了一個(gè)，甜甜的，可好吃了。我給媽媽吃了一個(gè)，媽媽說(shuō)我做的餅干好吃，我的臉上笑開了花。

　　今天我做的餅干真好吃呀！

做餅干作文9

　　有了做葡萄酒的成功體驗(yàn)，這兩天我又纏著媽媽帶教我做曲奇餅干，今天媽媽終于有空，帶著我來(lái)到紅旗路上的“DIY體驗(yàn)店”，親手做曲奇餅干。

　　在老師的指引下，首先拿出黃油，讓他在室溫融化成軟軟的`；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。然后把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。接著把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。老師從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。剛開始時(shí)老師握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤里。在老師的指引下，我試著一會(huì)兒擠出一朵花，一會(huì)兒擠出一個(gè)S，一會(huì)兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的紋路。老師提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重?cái)D。

　　最后把盤子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。

　　嗯，真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但畢竟是我第一次做曲奇餅干，感覺是那么自信、甜蜜。你也來(lái)試試吧！

做餅干作文10

　　“梅子，梅子，這太粘了�！边祝�怎么會(huì)這么吵？哦，原來(lái)是在做牛軋餅干啊！

　　做牛軋餅干的材料有：黃油、棉花糖、蔓越莓干、奶粉和餅干。

　　開始做牛軋餅干了，梅子先在鍋里抹上黃油，加入棉花糖攪啊攪，變成了流質(zhì)，再放入蔓越莓干和奶粉攪拌在一起，好香�。∠旅胬蠋熃o每人發(fā)10塊餅干，讓我們把做好的食材放入餅干里，我心里想：這還不簡(jiǎn)單，看我輕輕松松搞定。接下來(lái)開始把食材放入餅干里。不料，用手套一抓，哎呀，太粘了吧！不到一分鐘，我的手套就頂不住了，上手吧！一抓一大把放入餅干里，可這東西簡(jiǎn)直是“502”膠，根本拿不下來(lái)，終于歷盡千辛萬(wàn)苦，我終于把第一個(gè)牛軋餅干做好了。我興奮地跳了起來(lái)，開始做第二個(gè)啦！

　　拿起餅干，放入食材，可還是粘不上去，一氣之下，我使勁按了下去，“咔嚓”一聲，我想到：不，不，不要碎了啊。突然，餅干裂開了，我急得像熱鍋上的.螞蟻，過(guò)了一會(huì)兒，我才自己安慰自己：沒關(guān)系，那就做四個(gè)吧！過(guò)了好一會(huì)兒，其他人都做好了，就剩我一個(gè)人了，可食材不夠，梅子用一個(gè)棉花糖幫我做了一點(diǎn)，終于我的4個(gè)牛軋餅干做好啦！

　　這節(jié)情境課，我們嘗到了自己做的美食，現(xiàn)在回想起來(lái)，能做出4個(gè)牛軋餅干，我心里又自豪起來(lái)！

做餅干作文11

　　媽媽下班回到家，興奮地說(shuō)：“今天同事給了我一張做曲奇餅干的配方，晚上我要試一試。你想不想吃�。俊蔽腋吲d地說(shuō)：“當(dāng)然想吃，也想和你一起做！”媽媽說(shuō)：“好��！”

　　吃過(guò)晚飯，媽媽從袋子里取出好多東西，還拿出電子秤，對(duì)我說(shuō)：“我們要嚴(yán)格按照配方來(lái)，爭(zhēng)取一次成功！我念配方，你來(lái)幫我稱配料！”我興奮地說(shuō)：“遵命！”媽媽說(shuō)：“低筋面粉115克，黃油75克，糖36克，葡萄干35克……”媽媽認(rèn)真地念著，不時(shí)瞄瞄我稱得對(duì)不對(duì)，我偷偷趁媽媽沒注意，倒出了60克糖。媽媽每次做面包總喜歡下很少糖，我卻喜歡吃甜，餅干本來(lái)就應(yīng)該甜一些的嘛！媽媽說(shuō)：“好了，我來(lái)打發(fā)黃油。”媽媽把除黃油以外的配料全部倒入一個(gè)大碗里，在，打入一個(gè)雞蛋，交給我攪拌。東西黏黏的，好難攪拌，我費(fèi)勁地弄了老半天。媽媽把打發(fā)好的黃油再與我弄好的面粉攪拌在一起，媽媽說(shuō)：“好，基本完成！”媽媽看看配方，一拍腦袋，喊到：“糟糕，忘記買餅干印模了！怎么辦？”我想了想，說(shuō)：“那就像做面包一樣，搓成圓的好了！”媽媽說(shuō)：“也只能這樣了。”于是，我和媽媽把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小小的.圓圓，放進(jìn)烤盤，但是因?yàn)槊鎴F(tuán)太粘手，所以做出來(lái)有大有小。媽媽把烤盤放入烤爐，調(diào)上下火檔，定時(shí)15分鐘。

　　啊，餅干熟了，散發(fā)出香噴噴的甜味，雖然看起來(lái)不太美觀，但吃起來(lái)很好吃。媽媽和我品嘗著第一次自己動(dòng)手做的曲奇，開心地笑了。

做餅干作文12

　　今天我做了一件事情，就是做了一次餅干

　　這天我在家里寫作業(yè)，突然想吃東西，然后我就在家里找了找，沒有什么可吃的，所以想起了餅干，然后就開始了一次做餅干，我叫來(lái)媽媽和弟弟幫忙，首先需要準(zhǔn)備配料，低筋面粉115克，蔓越莓干35克，蛋清15毫升，黃油70克，糖60克。

　　然后開始制作，先把黃油軟化，蔓越莓切碎，黃油加上糖和蛋液打發(fā)，第二步，倒入面粉拌勻，倒入蔓越莓拌勻，成為面團(tuán)，第三步面團(tuán)整形成寬高五厘米的長(zhǎng)方體，冷凍一小時(shí)后取出切0。7厘米左右的一片，第四步，在烤箱里烤預(yù)熱，170度，烤20分鐘，剛烤好后會(huì)有點(diǎn)軟，晾涼之后就是退的了，然后就可以開始吃了。

　　我的制作方法是先把材料準(zhǔn)備好，然后把黃油切碎，讓它軟化的快些，把蔓越莓也切碎，黃油，然后把蛋液從石把蛋清從蛋液中弄出來(lái)，然后準(zhǔn)備海棠把準(zhǔn)備好的糖加到黃油里，然后再加上蛋液，拿打蛋器打發(fā)大概五分鐘后打翻后看著非常好看，然后倒入面粉和蔓越莓，攪拌拌勻之后，就會(huì)成為面團(tuán)，然后把面團(tuán)整形成寬五厘米的長(zhǎng)方體，冷凍一小時(shí)，取出切成一片一片的薄片，再在烤箱里，預(yù)熱170度，讓烤20分鐘左右就可以取出了，剛烤好后會(huì)有一點(diǎn)軟，并不是非常好吃，需要等一會(huì)兒，晾涼了之后就非常好吃了。

　　餅干做好后，可以放在盒子里，或者可以裝東西的那種瓶子里，這樣就可以保證他不會(huì)變軟，一直好吃。

　　這個(gè)餅干的'味道非常好吃，小伙伴們有興趣的可以，來(lái)做一下餅干哦，非常好吃的！

做餅干作文13

　　我以前一直非常想去做餅干，終于在星期四的晚上，吃完晚飯后，我和爸爸媽媽一起來(lái)到了姑姑家做餅干。

　　做餅干要用許多材料，有黃油、糖粉、低筋粉和淡奶油。我們先用刀把黃油切一塊，也就是120克，把黃油放進(jìn)一個(gè)大碗里，再往里面倒70克的糖粉，但是姑姑下午忘記把黃油從冷凍室放到冷藏室了，所以我們等了十五多分鐘黃油才完全融化了。等黃油融化后，我們就用打蛋機(jī)把黃油和糖粉打勻來(lái)，一邊打一邊加入蛋液，一直打了五六分鐘才把它們打勻呢！打勻后就可以加低筋粉了，加220克的低筋粉，接著加100克的淡奶油。最后用打蛋機(jī)把低筋粉、淡奶油和黃油一起打勻。打勻后我們把這些打勻的面團(tuán)用勺子裝進(jìn)一個(gè)擠奶油的'袋子里，之后就可以按照自己的想象力用這袋面團(tuán)來(lái)擠出各種各樣的圖案。

　　我先把錫紙放在烤箱的一個(gè)烤盤里，然后我用那袋面團(tuán)先擠了一個(gè)空心的圓形，第二個(gè)我擠了一個(gè)空心的方形，第三個(gè)是一個(gè)長(zhǎng)條，而第四個(gè)我擠的是一個(gè)實(shí)心的圓形，后來(lái)我一直擠的都是實(shí)心的圓形。把準(zhǔn)備好的烤盤放進(jìn)烤箱后，烤了20分鐘左右就烤好了。

　　餅干烤好后，整個(gè)客廳里都彌漫著黃油和奶油的味道，香極了！而且吃起來(lái)和外面買來(lái)的曲奇的味道一模一樣，非常好吃！ 我和姑姑還約好下次到她的家里做蛋撻和泡芙呢！

做餅干作文14

　　今天是一個(gè)艷陽(yáng)高照的一天，由于太陽(yáng)太大，不想出門，可是我又好想吃餅干，于是我叫媽媽，幫我在手機(jī)上下單買餅干送過(guò)來(lái)，媽媽就對(duì)我說(shuō)：媽媽教你做餅干吧，好長(zhǎng)一段時(shí)間不做了，烤箱都該發(fā)霉了。我聽了也來(lái)了興致，我還沒學(xué)過(guò)做餅干呢，不知道好不好玩。

　　然后媽媽進(jìn)了廚房，戴上圍裙和一次性手套，拿出面粉加水合面，媽媽還往面粉里加入了雞蛋，媽媽認(rèn)真的做著，我的小眼睛認(rèn)真的看著，小耳朵認(rèn)真的`聽著媽媽說(shuō)的方法。

　　終于，媽媽對(duì)著我說(shuō)到：過(guò)來(lái)，我教你怎么做。然后媽媽讓我用搟面杖把她分好的面團(tuán)搟扁，再拿出餅干模具，在上面按壓出不同的形狀，媽媽以前買了好多形狀的模具，圓形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，這些形狀壓好后整齊的擺放在烤盤中，媽媽教我調(diào)烤餅干的溫度和時(shí)間，我們就等著了。

　　在等待的過(guò)程中，我時(shí)不時(shí)的看看烤箱，這是我第一次烤餅干啊，好期待哦。

　　叮的一聲，哈哈，烤好了，打開烤箱，一股香香的味道撲鼻而來(lái)，聞得我口水都差點(diǎn)流出來(lái)了，我迫不及待的拿起一塊吃了起來(lái)，又脆又香的，真好吃。

　　因?yàn)樽龅糜行┒�，媽媽把剩下的用密封袋裝了起來(lái)，說(shuō)我饞的時(shí)候就可以直接吃了。

　　好開心，原來(lái)我自己也可以做出美味的餅干來(lái)。

做餅干作文15

　　今天做了瑪格麗特餅干，真的很好奇為什么叫瑪格麗特餅干，可是材料是熟蛋黃啊～～～干嘛叫瑪格麗特，搜索后知道，原來(lái)這個(gè)餅干的全名不只是叫瑪格麗特，而是很長(zhǎng)的一個(gè)名稱，不只有長(zhǎng)度名稱還有一個(gè)美麗的愛情故事......

　　瑪格麗特餅干的全稱為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名為Italian Hard—boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一個(gè)糕點(diǎn)師在做餅干時(shí)，心中默默的念著他心中情人的名字，并將自己的手印按在餅干上。這就是“住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐”小餅的由來(lái)。和中國(guó)的老婆餅一樣，背后隱藏著一個(gè)美麗的愛情故事。

　　餅干真的入口就化開在嘴里，很棉，一入口就化開粘在嘴巴里，熟蛋黃的味道很明確的可以品嘗到，很贊的餅干哦！對(duì)新手烘焙是個(gè)很好學(xué)習(xí)的一個(gè)餅干，口感棒棒的'！

　　步驟很簡(jiǎn)單，煮兩個(gè)水煮蛋，取其蛋黃，黃油軟化以后，加入糖粉和鹽，用打蛋器打發(fā)瑪格麗特餅干的做法，打到體積稍微膨大，顏色稍變淺，呈膨松狀，把蛋黃放在篩網(wǎng)上，用手指按壓，使蛋黃通過(guò)篩網(wǎng)，成為蛋黃細(xì)末，加入低筋面粉和玉米淀粉混合過(guò)篩入，用手揉成面團(tuán)。揉好的面團(tuán)的狀態(tài)應(yīng)該是略微偏干，不過(guò)分濕潤(rùn)，也不會(huì)因?yàn)楦稍锒�散開。將面團(tuán)用保鮮膜包好，放進(jìn)冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)，取出冷藏好的面團(tuán)，取一小塊，揉成小圓球，將小圓球放在烤盤上，用大拇指按扁，按扁的時(shí)候，餅干會(huì)出現(xiàn)自然的裂紋，預(yù)熱烤箱，烤箱中上層，上下火170度，15—20分鐘，好啦，香噴噴的餅干做好啦！

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