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第一次做菜作文匯編15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編精心整理的第一次做菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
記得我上四年級(jí)的時(shí)候,我開(kāi)始學(xué)做菜,我來(lái)說(shuō)說(shuō)我第一次做菜的經(jīng)過(guò)吧!
那是一天早晨,媽媽下樓去干活了,爸爸也不在,我一個(gè)人在家,沒(méi)有吃的,便有了自己做飯的念頭。
我打開(kāi)冰箱,拿出了三個(gè)土豆,一個(gè)青椒,還有調(diào)料;我知道媽媽比較愛(ài)吃雞精,還特地拿了一袋。
我跑到液化氣旁邊,打開(kāi)爐子,先倒進(jìn)了油,我開(kāi)始給土豆削皮,不一會(huì)兒,皮削好了,土豆也瘦了一大圈兒;開(kāi)始切土豆了,我一刀切下去,土豆就分了家,不過(guò),絲怎么切呢?我很郁悶,對(duì)了!我頭上出現(xiàn)了一個(gè)燈泡,我可以先把土豆切成片之后再切成絲呀!
說(shuō)干就干,我把土豆按在板上,“刷,刷,刷”,幾刀下去,土豆成了片,之后,我又是一通亂切,我的“絲”算是切好了,這與其說(shuō)是“絲”,還不如說(shuō)成“塊”呢!沒(méi)有了辦法,我只好將它們通通“腰斬”。
該切青椒了,我把它們“高壓拍裂”,之后又去了籽,也切成了“絲”;青椒可比土豆們好欺負(fù)多了。
我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起,扔進(jìn)了油鍋。
“嘩!”一些油點(diǎn)飛了出來(lái),飛到了我身上,把我疼得嗷嗷叫喚,還有幾滴油點(diǎn)險(xiǎn)些掉進(jìn)我的.眼睛里,幸虧我有眼鏡。
我把雞精到了進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子翻了幾下,就盛在了盆子里,端了出去,我一看時(shí)間,十二點(diǎn)整;這時(shí),媽媽正好也回來(lái)了,嘗了嘗我做的菜,留下了淚;我也嘗了嘗媽媽的那滴眼淚,是甜的。
第一次做菜作文2
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單,只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。
現(xiàn)在就要開(kāi)始做啦。第一次做,處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢!在媽媽的指導(dǎo)下,我把番茄放進(jìn)煮開(kāi)的水里,燙一會(huì)兒,這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí),因?yàn)榈短亓,我怕切到手,所以我慢慢地切?/p>
番茄切好了,就弄雞蛋了,這是我最怕的一步,我怕把雞蛋打開(kāi)后,里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來(lái)掉在地上,可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋,左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒(méi)有裂開(kāi),我再用力地磕了一下。雞蛋裂開(kāi)了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)。蛋黃和蛋清就滑落到碗里,我成功了!三個(gè)雞蛋都打好了,攪拌雞蛋黃和蛋清,我覺(jué)得很好玩,拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢瑁@可是我最拿手的了,不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱,放了一點(diǎn)油,然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了,我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里,怕油濺到我的.身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去,翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了!
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜,你想不想吃?
第一次做菜作文3
快要吃飯了,一陣陣香噴噴的味道從廚房飄了出來(lái),深深吸引、觸動(dòng)了我的味覺(jué)。我不請(qǐng)自來(lái),走進(jìn)廚房,瞧見(jiàn)桌上琳瑯滿目又色香味俱全的佳肴,讓我禁不起味覺(jué)的誘惑,趕緊先嘗為快,也思索著,這一道道佳肴是怎么燒出來(lái)的?
有一天,媽媽要去市場(chǎng),“我想和您一塊去!”我急忙向媽媽說(shuō)我想學(xué)做菜,媽媽喜形于色,高興得手舞足蹈。平!安鑱(lái)伸手,飯來(lái)張口!钡奈医K于要大顯身手了!
到了市場(chǎng),市場(chǎng)的小販,叫賣聲此起彼落,真是“一波未平,一波又起。”我們很快的採(cǎi)購(gòu)了一番。到那人山人海、水泄不通的市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu),在市場(chǎng)摩肩擦踵的人潮,五味雜陳的味道,使我心驚膽跳,只差沒(méi)把我給累死。
回到家進(jìn)了廚房,魚(yú)兒游呀游,蝦子跳呀跳,螃蟹爬呀爬,地上滿是想逃的動(dòng)物,因?yàn)樗鼈兛刹幌胍惠呑佣荚谖业亩亲永锒冗^(guò)?墒菋寢屨媸遣缓(jiǎn)單,一手拿刀,一手拿鍋鏟,“刷!刷!唰!”一下子,一道道的美味菜肴一下子就出爐了。不過(guò)媽媽那爐火純青的技術(shù),迅雷不及掩耳的動(dòng)作看得我目瞪口呆。不過(guò),我相信“一回生,二回熟。”只要我努力一點(diǎn),我一定可以當(dāng)個(gè)小小廚師!
經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗(yàn),我學(xué)到了一個(gè)重要的觀念,每一粒米都是得來(lái)不易的,它們都是農(nóng)人們一年到頭不眠不休辛苦的結(jié)晶,所以我們不可以浪費(fèi)一粒米。每一粒飯、一道菜都是廚師辛苦做出來(lái)的,因此我要感謝在廚房辛苦做飯的媽媽,在我心目中只要媽媽下廚,不管是不是我愛(ài)吃的.,一定都是最好吃的,最營(yíng)養(yǎng)的。我希望個(gè)子不高的我,可以在媽媽的精心調(diào)配烹飪下,漸漸茁壯長(zhǎng)大,成為亭亭玉立的小美女。
第一次做菜作文4
每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的'感覺(jué)。于是,我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天的飯我來(lái)做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對(duì)我說(shuō):“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),你就幫我做。”媽媽終于答應(yīng)我了。
周五晚上放學(xué)回到家,放下書(shū)包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說(shuō):“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的!比缓髬寢尵统鋈チ恕J紫,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽(yáng)臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著,可是到后來(lái),我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái),這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我插上電源,點(diǎn)上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái),我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來(lái)了,我趕緊把鍋蓋拿開(kāi),誘人的香味也冒出來(lái)了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤(pán)子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。
吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到:“這次做飯不錯(cuò),看來(lái)你還是很有天賦的!笨吹綃寢尠l(fā)朋友圈那自豪的神情,我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事,媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出,可我做卻是太少了!
第一次做菜作文5
我在家第一次做菜,是我滿十歲生日的時(shí)候,那一次我覺(jué)得我長(zhǎng)大了,可以像媽媽一樣下廚房了,我就對(duì)我的爸爸媽媽說(shuō):“今天我生日,讓我來(lái)為你們做一次菜吧!”爸爸媽媽本不想讓我做菜的,怕傷著我什么的,但因?yàn)檎l(shuí)生日誰(shuí)最大的習(xí)俗,他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候,他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過(guò)好在他們還是給我做菜的自由,只是站在我的身后以防我在做菜的過(guò)程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材,像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的,告訴站在我身后的爸爸,我今天要做三菜一湯,我說(shuō)的有多認(rèn)真,爸爸笑得就有多認(rèn)真,聽(tīng)著爸爸的笑,我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨,在水池里洗干凈,放在案板上剁的時(shí)候,我余光里瞥見(jiàn)爸爸極其想伸過(guò)來(lái)幫我的'手,我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法,把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見(jiàn)爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來(lái),我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了,其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下,切好了玉米,又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里,開(kāi)上了火,甚至在鍋里的湯開(kāi)始沸騰了的時(shí)候,把大火調(diào)至到了小火。后來(lái)的一切,連媽媽都放下了心,她在我身后注視著我的動(dòng)作,變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活,一邊陪著我做菜。我忙活了一上午,做出了我在做菜前對(duì)爸爸說(shuō)的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下,把三菜一湯都端上餐桌時(shí),爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂(lè)”,并正式通知我“孩子,你真的長(zhǎng)大了”!
第一次做菜作文6
做飯這件事對(duì)我來(lái)說(shuō)一直是個(gè)知識(shí)盲區(qū),因?yàn)樵诮裉煲郧拔覍?duì)做飯的概念就只有燒水煮面和拌涼菜,但是今天我去學(xué)會(huì)了做菜,而我所學(xué)的那道菜則是大家都耳熟能詳?shù)囊坏琅洳,西紅柿炒雞蛋。
這道菜的制作其實(shí)并不難,它又簡(jiǎn)單的調(diào)味方法、簡(jiǎn)單的炒法和簡(jiǎn)單的材料與步驟,但需要在意的細(xì)節(jié)也是有的。首先便是準(zhǔn)備材料,說(shuō)到準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋一菜的材料,可能會(huì)有很多人對(duì)此不屑一顧,畢竟僅僅是將西紅柿切開(kāi)蛋打散而已,不會(huì)有人不會(huì)做的,當(dāng)然我一開(kāi)始也是這么想的,但當(dāng)我實(shí)際操作后才發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這樣。西紅柿的切法其實(shí)很講究,一共需要切除兩種樣式的西紅柿,一種是以熬醬出味兒為主的`西紅柿丁,另外一種是以裝飾為主的西紅柿塊,而且這西紅柿塊也不能切大,要不然容易煮不爛。
其次就是炒菜,炒菜時(shí)倒油也需要謹(jǐn)慎,如果倒多了會(huì)讓菜太過(guò)油膩,倒少了會(huì)讓菜太過(guò)清淡。還要注意先炒雞蛋,而且攪完雞蛋液之后,要快速的將事先拌好的蛋液,用筷子將它們分離,不然炒雞蛋塊兒就會(huì)變成雞蛋餅了,炒完雞蛋后再將雞蛋塊倒出。然后再倒上少量的油,隨后才能下西紅柿,下西紅柿需要技巧,因?yàn)槲骷t柿?xí)蛴兴侄鴩娪忘c(diǎn),所以要在將西紅柿倒下的同時(shí),用盛湯的碗護(hù)住手,以保證油不會(huì)濺到手上,翻炒后加水熬出醬汁,再把西紅柿丁放入熬一兩分鐘之后加上鹽、糖、胡椒粉,讓菜充分吸收一分鐘后就可以出鍋了。
最后便是倒菜時(shí),一定要注意先將菜盛出一點(diǎn)再倒,這樣西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了。
第一次做菜作文7
期末考試結(jié)束的中午,我就一邊唱著快樂(lè)的歌一邊走著回到家,一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜,我就開(kāi)始情不自禁地咽口水了……一到家,家里和早上出去的時(shí)候一模一樣,再看看桌上,沒(méi)有一道菜,這下我慌了。心想為什么沒(méi)有飯?再一看,餐桌旁邊的媽媽,她笑瞇瞇地說(shuō),你自己做一回飯吧!
雖然燜飯,炒菜這點(diǎn)小事,媽媽肯定幾分鐘就能完事了,可我一點(diǎn)也沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)呀!沒(méi)辦法,我只能試一試了。我就做個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點(diǎn)油,開(kāi)了小火等著鍋里的油慢慢熱,可我卻失望了,因?yàn)榛痖_(kāi)得太小了,油鍋半天沒(méi)動(dòng)靜,我一急就把火開(kāi)到了最大,突然鍋里的`油好像很生氣,噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快,不然就毀容了。我心里又害怕又生氣!我一屁股就坐到了椅子上,心想,就弄個(gè)油就那么難,不做了!可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會(huì)笑話我“千金下廚”。我又對(duì)自己說(shuō),不行,我可不能被媽媽笑話!
哎,炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀,一張菜板,一把苦葉生菜還有一瓶麻醬,最后我拿了一個(gè)碗就準(zhǔn)備開(kāi)始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開(kāi),雖然我這樣小心,但還是差一點(diǎn)就把手拉破了。接著我把切好的苦葉生菜放進(jìn)一個(gè)碗里再把麻醬倒進(jìn)碗里,用筷子把生菜和麻醬和在一起,在媽媽的提醒下,我又放了點(diǎn)鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。
我剛剛做完,爸爸就回來(lái)了,他興奮地嘗了一口,伸出了大拇指,說(shuō)味道真不錯(cuò)。通過(guò)這件事,我知道了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次做菜作文8
人生有許多第一次,如,第一次學(xué)會(huì)叫爸爸媽媽、第一次學(xué)會(huì)走路、第一次學(xué)會(huì)自己穿衣服,但最讓我難忘的是第一次做菜。
嘀嘀………鬧鐘響了六下,爸爸和媽媽還沒(méi)回來(lái),我的肚子早就餓得咕咕叫了,哎!這可怎么辦呀?對(duì)了,媽媽不是說(shuō)我小,不讓我干活嗎?今天我就來(lái)露一手,看她還說(shuō)不說(shuō)我了。
雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀!我連做什么都不知道,正在為難時(shí),我猛得一回頭,看見(jiàn)籃子里有幾個(gè)又紫又亮的.茄子,我不禁叫出聲來(lái):“燒茄子”,說(shuō)干就干,我首先將茄子切成小塊,然后刷鍋,再倒上油,并打開(kāi)煤氣總開(kāi)關(guān),等待油燒熱后,將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒,可是不知道怎么回事,這群“茄子兄弟們”卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話,好像在故意跟我做對(duì)似的,我想往左翻,它卻往右“溜”,我想往右翻,它卻朝左“跑”,還有幾塊調(diào)皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。
最后,我舀起半勺鹽放入鍋里,用鏟子翻了翻,關(guān)了火把茄子盛入盤(pán)中,并端上桌子,看著那油汪汪的茄子,我心里像喝了幾勺蜜一樣,甜極了。
這時(shí)媽媽回來(lái)了,看見(jiàn)桌子上還帶著焦味的茄子,吃驚地張開(kāi)了嘴,然后又微笑地對(duì)我說(shuō):“陽(yáng)陽(yáng)長(zhǎng)大了”,我調(diào)皮地看著媽媽,神秘地笑了。
這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。
第一次做菜作文9
媽媽的手兒特別巧,尤其是做飯,不僅花樣多,而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧,老師交給我們一項(xiàng)任務(wù):跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂(lè)開(kāi)了花,總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家,聽(tīng)媽媽說(shuō)要做我最喜歡的拔絲紅薯,我急忙放下書(shū)包,興奮地說(shuō):“媽媽,你教我做吧!”媽媽笑著說(shuō):“好啊,寶貝!先洗手,再洗紅薯!
我把紅薯上的`泥洗干凈后,用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮,然后把紅薯切成小塊,媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好,媽媽拉著我的小手教我打開(kāi)液化氣。在鍋里倒入適量油,等油一開(kāi),我將紅薯塊倒入鍋里,一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣,油星亂濺,嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說(shuō):“勇敢一點(diǎn),別怕,有我在!蔽仪忧拥刈呱锨叭,用鏟子把紅薯塊翻了翻,直到紅薯塊炸得金黃,才用漏勺撈出來(lái)盛入盤(pán)中。把多余油倒出來(lái)后,媽媽讓我說(shuō)往鍋內(nèi)放入兩勺白糖,白糖遇見(jiàn)油起了泡泡,接著就變成紅褐色的糖漿,媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里,翻炒,紅薯沾上糖漿,很快就緊緊抱成一團(tuán)了!鞍パ剑P不動(dòng)了!蔽掖舐曇缓埃瑡寢寘s說(shuō),拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜,給爸爸媽媽嘗,他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口,又脆又甜,真好吃啊!
第一次做菜作文10
今天中午,媽媽從一中開(kāi)完家長(zhǎng)會(huì)回到家里,已經(jīng)精疲力盡了,我心想媽媽這么累,每天還要做一大堆的家務(wù)活一定很辛苦,今天就讓媽媽休息一天吧,我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō);媽媽今天您休息,我來(lái)做飯”.媽媽聽(tīng)了欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干,我?guī)蠂购褪痔祝瑢W(xué)著媽媽的樣子做起飯來(lái)。先準(zhǔn)備材料:一把菜刀,一小袋豆角和辣椒,油、鹽。先把豆角和辣椒放在清水里洗干凈,再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀!我大叫一聲,媽媽飛快地跑到廚房,原來(lái)是我拿不動(dòng)鍋。媽媽和藹地說(shuō);孩子你還小,還是讓媽媽來(lái)吧,你去玩呢。”我很不甘心地說(shuō):“我不能半途而廢,我說(shuō)要給您做飯,我就一定能自己解決的!
功夫不負(fù)有心人,我用盡了吃奶的力,終于把鍋?zhàn)幽昧似饋?lái),放到水里洗。費(fèi)了九牛二虎之力才把鍋刷干凈了,甚至有些地方都被我刷白了呢。我打開(kāi)煤氣,把火調(diào)到最大,把油放了進(jìn)去,然后我又把豆角和辣椒放了進(jìn)去,啪的一聲油濺了出來(lái),還好我逃的`快。啊,完了,完了,我忘記放肉了,我急忙把肉扔了進(jìn)去,過(guò)了一會(huì)兒,菜出鍋了,我端給媽媽和弟弟吃。呀,怎么沒(méi)有味道喲,弟弟吐了吐舌頭說(shuō)。我突然想起我忘記放鹽了,但是看到媽媽在津津有味地吃,而且說(shuō)原汁原味更好吃,我覺(jué)得像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這一次,我知道了媽媽是多么的辛苦,我也要常常幫媽媽做一些力所能及的事給她減輕負(fù)擔(dān)。
第一次做菜作文11
一天中午12點(diǎn)了,媽媽還沒(méi)有回來(lái)給我做飯,我肚子餓得“咕咕”直叫,感覺(jué)渾身無(wú)力,頭腦發(fā)昏,于是,我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎,再把蛋液倒進(jìn)碗里,用筷子使勁攪拌,在打蛋液的過(guò)程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是,我就放慢速度,漸漸的雞蛋由原來(lái)的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋,我就開(kāi)始切番茄,我小心翼翼的拿起菜刀,左手按住番茄,右手往下切,只見(jiàn)番茄瞬間分成了兩半,鮮紅的汁水濺了出來(lái),誘人的清香撲鼻而來(lái),我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著,我就點(diǎn)燃煤氣,往鍋里到上兩小勺油,頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家,我害怕極了,心想,這油該不會(huì)炸到我身上吧!我急忙調(diào)到了中火,倒入了雞蛋液,蛋液慢慢的膨脹了起來(lái),我就用鍋鏟把它分成 小塊,然后再加入番茄,又是一陣劇烈的`響聲,我連忙接了一碗水,倒進(jìn)鍋里,響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋,讓他們燉上三分鐘,之后,我加入了調(diào)料,菜的香味撲鼻而來(lái),引得我“口水直流三千尺”,我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋,心里甜滋滋的,我知道,只要付出努力,就一定會(huì)有收獲的。
第一次做菜作文12
周末老師布置了一次家庭作業(yè),是做一道菜。我冥思苦想,做什么好呢?我會(huì)做什么菜呢?這下可難倒我了。媽媽提醒道:“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎?做這個(gè)菜有沒(méi)有把握?”“好!我和媽媽比一比,誰(shuí)做的好喝!蔽一卮鸬。
我趕忙跑到冰箱那里,打開(kāi)門一看,哇!好多西紅柿和雞蛋展現(xiàn)在我眼前。看來(lái)媽媽早有準(zhǔn)備,我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,洗干凈了準(zhǔn)備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的'片,望著這個(gè)圓圓的西紅柿,我可犯難了,不知從何下手。媽媽見(jiàn)我遲疑,問(wèn)道:“你是怕切到手還是不會(huì)切?”我回答道:“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片!眿寢屨f(shuō):“厚點(diǎn),沒(méi)關(guān)系。先從中間分成兩半,再來(lái)切成片,小心別切到手!
西紅柿切好了,我把兩個(gè)蛋打碎,放到碗里,再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈,生火把鍋燒熱,放入花生油,一會(huì)兒后放一瓢水,等水燒開(kāi),把西紅柿放進(jìn)去,接著就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了!最后再放一些佐料,西紅柿蛋花湯就大功告成啦!
盛到碗里,我和媽媽迫不及待地嘗了一口,媽媽說(shuō):“嗯,不錯(cuò),好喝!”我眨巴眨巴眼睛,說(shuō):“真可惜,鹽放多了,下次一定放少點(diǎn)!
聽(tīng)到媽媽對(duì)我勞動(dòng)成果的肯定,我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯,真難忘!
第一次做菜作文13
“拜拜!”媽媽說(shuō)著把門關(guān)上走了!斑@是我最倒霉的一天了。”我念叨著坐在了沙發(fā)上。
爸爸上白班,媽媽出差,家里又只有我一個(gè)人了。我打開(kāi)放零食的柜子,什么都沒(méi)有了?粗湛盏墓褡樱业男睦镉辛艘环N欲望:我可以自己做飯!平時(shí)看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的,不如今天就我自己來(lái)做飯!
我從冰箱里拿出肉,又拿出豆子,開(kāi)始做個(gè)豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的順序,我依葫蘆畫(huà)瓢,把冰凍的肉泡到冷水里,又把豆子的`殼剝掉,一顆顆青黃色的豆子又大又圓,十分好看。不過(guò),我可沒(méi)有太多時(shí)間注意這個(gè),已經(jīng)一點(diǎn)多了,肚子都快餓成餅干那樣的薄了,我得趕緊做出來(lái)飯菜來(lái)。豆子在水中飄上飄下,我不時(shí)地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來(lái)切肉,肉抓在手里滑來(lái)滑去的,剛開(kāi)始我不敢用太大的力,切下來(lái)的肉亂七八糟的,有的大、有的小、有的厚、有的薄,總切不準(zhǔn)。我索性“快刀斬亂麻”,幾刀連砍,肉反而還有些像正方形了,很整齊。
最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)到了,要下鍋炒了,這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬(wàn)個(gè)“怎么辦”——燙了手怎么辦?放多了油怎么辦?鍋燒壞了怎么辦……其實(shí)這些“怎么辦”出現(xiàn)的機(jī)率非常小,一口鍋那么厚,不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去,同時(shí)也把調(diào)味料全都一把放下去……豆子有點(diǎn)糊了,肉卻才熟。
最后,我就靠著一點(diǎn)肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事,“吃一切長(zhǎng)一智”嘛。
第一次做菜作文14
周六上午,我在媽媽的幫助下,做出了番茄炒蛋這道菜!
首先,我準(zhǔn)備了三個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、等食材和作料,接著,將兩個(gè)雞蛋打碎放入碗中攪拌,然后,將番茄切成一瓣一瓣的放在盤(pán)子里面?zhèn)溆,把這些準(zhǔn)備工作完成后,就輪到我大顯身手了!
首先,我在媽媽的幫助下,將少許油放入油鍋中,然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中,等雞蛋液凝結(jié)后,進(jìn)行翻炒,將雞蛋炒成金黃色后放入盤(pán)中,至此,番茄炒蛋的第一道工序就完成了,看著這些金黃金黃的雞蛋,我不禁有一種滿意的成就感。接著,我便開(kāi)展炒番茄,把切好的番茄放入油鍋中,哎呀!大事兒不好了!(下面的事情完成出乎我的意料之外)我因?yàn)榧庇谇蟪梢幌伦泳桶阉械姆讶慷嫉谷氲搅擞湾佒,結(jié)果只聽(tīng)見(jiàn)刺啦一聲,然后噼里啪啦幾聲巨響,許多小油點(diǎn)兒從鍋里面跳了出來(lái),我頓時(shí)慌了手腳,還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)說(shuō):“元元,趕緊先把火關(guān)小了!”果然,將火調(diào)小后,沒(méi)有油點(diǎn)兒濺出來(lái)了。媽媽拉著我的手,左看右看,仔細(xì)觀察了一番,確定我沒(méi)有被熱油濺到,才放心了。最后,我將炒好的'番茄和雞蛋和在一起炒,放入少許鹽,色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了!
看出我親手做出的番茄炒雞蛋,我百感交集,原來(lái),做菜也有學(xué)問(wèn)啊,同時(shí),通過(guò)這一次的做菜體驗(yàn),我還明白了,不管做什么事情都不能夠急于求成,要耐心對(duì)待。
第一次做菜作文15
編者按:《第一次做菜》描寫(xiě)了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情,作者從是都不會(huì)做,到燒焦失敗,體會(huì)到了做菜的不容易。
有一天,爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜,我呆住了,我既不會(huì)開(kāi)火,又不會(huì)調(diào)味,這菜要怎么做啊!
我去尋問(wèn)爸爸,讓我做什么菜,他回答:“你要做的菜很簡(jiǎn)單,就是我經(jīng)常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣,得意忘形地想:“這太簡(jiǎn)單了,還以為是什么難做的菜呀!”俗話說(shuō)的好,沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)豬跑呀!
于是,我先開(kāi)始準(zhǔn)備食材,雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準(zhǔn)備工作做好后,我開(kāi)始在電磁爐(因?yàn)槲也粫?huì)開(kāi)液化氣罐的開(kāi)關(guān))上的鍋里放油,再放入切好的蔥,這時(shí)心里美滋滋地想:等油熱了,我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡(jiǎn)單了,對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟,還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美,豈不是一舉兩得!想到這,油已經(jīng)熱了,我不管三七二十一,拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒,再趕緊蓋上蓋子,就不管了。
不一會(huì),突然聽(tīng)到“呯呯”的'聲音,我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖,嘴里還喊著:“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房,打開(kāi)鍋蓋,鍋里的菜全是焦黑的、糊的,一片狼籍,我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了,盡管我沒(méi)做出來(lái)一道好菜,但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
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