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第一次做菜作文匯編15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的第一次做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
記得我上四年級(jí)的時(shí)候，我開始學(xué)做菜，我來說說我第一次做菜的經(jīng)過吧！
那是一天早晨，媽媽下樓去干活了，爸爸也不在，我一個(gè)人在家，沒有吃的，便有了自己做飯的念頭。
我打開冰箱，拿出了三個(gè)土豆，一個(gè)青椒，還有調(diào)料；我知道媽媽比較愛吃雞精，還特地拿了一袋。
我跑到液化氣旁邊，打開爐子，先倒進(jìn)了油，我開始給土豆削皮，不一會(huì)兒，皮削好了，土豆也瘦了一大圈兒；開始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不過，絲怎么切呢？我很郁悶，對(duì)了！我頭上出現(xiàn)了一個(gè)燈泡，我可以先把土豆切成片之后再切成絲呀！
說干就干，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，幾刀下去，土豆成了片，之后，我又是一通亂切，我的“絲”算是切好了，這與其說是“絲”，還不如說成“塊”呢！沒有了辦法，我只好將它們通通“腰斬”。
該切青椒了，我把它們“高壓拍裂”，之后又去了籽，也切成了“絲”；青椒可比土豆們好欺負(fù)多了。
我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起，扔進(jìn)了油鍋。
“嘩！”一些油點(diǎn)飛了出來，飛到了我身上，把我疼得嗷嗷叫喚，還有幾滴油點(diǎn)險(xiǎn)些掉進(jìn)我的.眼睛里，幸虧我有眼鏡。
我把雞精到了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子翻了幾下，就盛在了盆子里，端了出去，我一看時(shí)間，十二點(diǎn)整；這時(shí)，媽媽正好也回來了，嘗了嘗我做的菜，留下了淚；我也嘗了嘗媽媽的那滴眼淚，是甜的。
第一次做菜作文2
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡(jiǎn)單，只要三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄就夠了。
現(xiàn)在就要開始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費(fèi)了我好長(zhǎng)時(shí)間呢！在媽媽的指導(dǎo)下，我把番茄放進(jìn)煮開的水里，燙一會(huì)兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個(gè)小時(shí)，因?yàn)榈短亓�，我怕切到手，所以我慢慢地切�?/p>
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開后，里面的蛋黃和蛋清會(huì)滑出來掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵(lì)我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒有裂開，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開了一道小口。我用兩個(gè)大拇指把雞蛋殼掰開。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個(gè)雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺得很好玩，拿一雙筷子順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢�，這可是我最拿手的了，不一會(huì)兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點(diǎn)油，然后把蛋液倒進(jìn)鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進(jìn)小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進(jìn)鍋里，怕油濺到我的.身上。炒了兩三分鐘后加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)糖、再放點(diǎn)番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進(jìn)去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學(xué)會(huì)做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文3
快要吃飯了，一陣陣香噴噴的味道從廚房飄了出來，深深吸引、觸動(dòng)了我的味覺。我不請(qǐng)自來，走進(jìn)廚房，瞧見桌上琳瑯滿目又色香味俱全的佳肴，讓我禁不起味覺的誘惑，趕緊先嘗為快，也思索著，這一道道佳肴是怎么燒出來的？
有一天，媽媽要去市場(chǎng)，“我想和您一塊去！”我急忙向媽媽說我想學(xué)做菜，媽媽喜形于色，高興得手舞足蹈。平常“茶來伸手，飯來張口�！钡奈医K于要大顯身手了！
到了市場(chǎng)，市場(chǎng)的小販，叫賣聲此起彼落，真是“一波未平，一波又起。”我們很快的採購了一番。到那人山人海、水泄不通的市場(chǎng)採購，在市場(chǎng)摩肩擦踵的人潮，五味雜陳的味道，使我心驚膽跳，只差沒把我給累死。
回到家進(jìn)了廚房，魚兒游呀游，蝦子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上滿是想逃的動(dòng)物，因?yàn)樗鼈兛刹幌胍惠呑佣荚谖业亩亲永锒冗^。可是媽媽真是不簡(jiǎn)單，一手拿刀，一手拿鍋鏟，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜肴一下子就出爐了。不過媽媽那爐火純青的技術(shù)，迅雷不及掩耳的動(dòng)作看得我目瞪口呆。不過，我相信“一回生，二回熟�！敝灰遗σ稽c(diǎn)，我一定可以當(dāng)個(gè)小小廚師！
經(jīng)過這次的下廚經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)到了一個(gè)重要的觀念，每一粒米都是得來不易的，它們都是農(nóng)人們一年到頭不眠不休辛苦的結(jié)晶，所以我們不可以浪費(fèi)一粒米。每一粒飯、一道菜都是廚師辛苦做出來的，因此我要感謝在廚房辛苦做飯的媽媽，在我心目中只要媽媽下廚，不管是不是我愛吃的.，一定都是最好吃的，最營養(yǎng)的。我希望個(gè)子不高的我，可以在媽媽的精心調(diào)配烹飪下，漸漸茁壯長(zhǎng)大，成為亭亭玉立的小美女。
第一次做菜作文4
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的'感覺。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說：“你行嗎？”“我如果要是不會(huì)，你就幫我做。”媽媽終于答應(yīng)我了。
周五晚上放學(xué)回到家，放下書包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ恕Ｊ紫�，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我插上電源，點(diǎn)上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。
吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到：“這次做飯不錯(cuò)，看來你還是很有天賦的。”看到媽媽發(fā)朋友圈那自豪的神情，我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出，可我做卻是太少了！
第一次做菜作文5
我在家第一次做菜，是我滿十歲生日的時(shí)候，那一次我覺得我長(zhǎng)大了，可以像媽媽一樣下廚房了，我就對(duì)我的爸爸媽媽說：“今天我生日，讓我來為你們做一次菜吧！”爸爸媽媽本不想讓我做菜的，怕傷著我什么的，但因?yàn)檎l生日誰最大的習(xí)俗，他們同意了我的提議。
當(dāng)我站在廚房里的時(shí)候，他倆已經(jīng)做好了輪流在廚房里看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的過程中因?yàn)椴僮鞯牟皇炀毝鴮?dǎo)致危險(xiǎn)的發(fā)生。我看了看家里的食材，像個(gè)身經(jīng)百戰(zhàn)的廚師似的，告訴站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一湯，我說的有多認(rèn)真，爸爸笑得就有多認(rèn)真，聽著爸爸的笑，我更加想要表現(xiàn)自己做菜的決心了。
我從冰箱里取出媽媽準(zhǔn)備為我煲玉米排骨湯的排骨，在水池里洗干凈，放在案板上剁的時(shí)候，我余光里瞥見爸爸極其想伸過來幫我的'手，我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法，把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進(jìn)了煲湯用的鍋里。當(dāng)我看見爸爸在我剁完排骨之后換了媽媽進(jìn)來，我就知道我第一次做菜最難的那一關(guān)已經(jīng)完成了，其他的事情也就很好繼續(xù)了。
我在媽媽的注視下，切好了玉米，又把玉米和排骨放進(jìn)了燉鍋里，開上了火，甚至在鍋里的湯開始沸騰了的時(shí)候，把大火調(diào)至到了小火。后來的一切，連媽媽都放下了心，她在我身后注視著我的動(dòng)作，變成了一邊在廚房里做著別的家務(wù)活，一邊陪著我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前對(duì)爸爸說的三菜一湯的“承諾”。
當(dāng)我在媽媽的幫助下，把三菜一湯都端上餐桌時(shí)，爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”，并正式通知我“孩子，你真的長(zhǎng)大了”！
第一次做菜作文6
做飯這件事對(duì)我來說一直是個(gè)知識(shí)盲區(qū)，因?yàn)樵诮裉煲郧拔覍?duì)做飯的概念就只有燒水煮面和拌涼菜，但是今天我去學(xué)會(huì)了做菜，而我所學(xué)的那道菜則是大家都耳熟能詳?shù)囊坏琅洳�，西紅柿炒雞蛋。
這道菜的制作其實(shí)并不難，它又簡(jiǎn)單的調(diào)味方法、簡(jiǎn)單的炒法和簡(jiǎn)單的材料與步驟，但需要在意的細(xì)節(jié)也是有的。首先便是準(zhǔn)備材料，說到準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋一菜的材料，可能會(huì)有很多人對(duì)此不屑一顧，畢竟僅僅是將西紅柿切開蛋打散而已，不會(huì)有人不會(huì)做的，當(dāng)然我一開始也是這么想的，但當(dāng)我實(shí)際操作后才發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這樣。西紅柿的切法其實(shí)很講究，一共需要切除兩種樣式的西紅柿，一種是以熬醬出味兒為主的`西紅柿丁，另外一種是以裝飾為主的西紅柿塊，而且這西紅柿塊也不能切大，要不然容易煮不爛。
其次就是炒菜，炒菜時(shí)倒油也需要謹(jǐn)慎，如果倒多了會(huì)讓菜太過油膩，倒少了會(huì)讓菜太過清淡。還要注意先炒雞蛋，而且攪完雞蛋液之后，要快速的將事先拌好的蛋液，用筷子將它們分離，不然炒雞蛋塊兒就會(huì)變成雞蛋餅了，炒完雞蛋后再將雞蛋塊倒出。然后再倒上少量的油，隨后才能下西紅柿，下西紅柿需要技巧，因?yàn)槲骷t柿?xí)蛴兴侄鴩娪忘c(diǎn)，所以要在將西紅柿倒下的同時(shí)，用盛湯的碗護(hù)住手，以保證油不會(huì)濺到手上，翻炒后加水熬出醬汁，再把西紅柿丁放入熬一兩分鐘之后加上鹽、糖、胡椒粉，讓菜充分吸收一分鐘后就可以出鍋了。
最后便是倒菜時(shí)，一定要注意先將菜盛出一點(diǎn)再倒，這樣西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了。
第一次做菜作文7
期末考試結(jié)束的中午，我就一邊唱著快樂的歌一邊走著回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的時(shí)候一模一樣，再看看桌上，沒有一道菜，這下我慌了。心想為什么沒有飯？再一看，餐桌旁邊的媽媽，她笑瞇瞇地說，你自己做一回飯吧！
雖然燜飯，炒菜這點(diǎn)小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點(diǎn)也沒有經(jīng)驗(yàn)呀！沒辦法，我只能試一試了。我就做個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點(diǎn)油，開了小火等著鍋里的油慢慢熱，可我卻失望了，因?yàn)榛痖_得太小了，油鍋半天沒動(dòng)靜，我一急就把火開到了最大，突然鍋里的`油好像很生氣，噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心里又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個(gè)油就那么難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會(huì)笑話我“千金下廚”。我又對(duì)自己說，不行，我可不能被媽媽笑話！
哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最后我拿了一個(gè)碗就準(zhǔn)備開始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開，雖然我這樣小心，但還是差一點(diǎn)就把手拉破了。接著我把切好的苦葉生菜放進(jìn)一個(gè)碗里再把麻醬倒進(jìn)碗里，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點(diǎn)鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。
我剛剛做完，爸爸就回來了，他興奮地嘗了一口，伸出了大拇指，說味道真不錯(cuò)。通過這件事，我知道了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次做菜作文8
人生有許多第一次，如，第一次學(xué)會(huì)叫爸爸媽媽、第一次學(xué)會(huì)走路、第一次學(xué)會(huì)自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。
嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎么辦呀？對(duì)了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎？今天我就來露一手，看她還說不說我了。
雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀！我連做什么都不知道，正在為難時(shí)，我猛得一回頭，看見籃子里有幾個(gè)又紫又亮的.茄子，我不禁叫出聲來：“燒茄子”，說干就干，我首先將茄子切成小塊，然后刷鍋，再倒上油，并打開煤氣總開關(guān)，等待油燒熱后，將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒，可是不知道怎么回事，這群“茄子兄弟們”卻一點(diǎn)也不聽話，好像在故意跟我做對(duì)似的，我想往左翻，它卻往右“溜”，我想往右翻，它卻朝左“跑”，還有幾塊調(diào)皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。
最后，我舀起半勺鹽放入鍋里，用鏟子翻了翻，關(guān)了火把茄子盛入盤中，并端上桌子，看著那油汪汪的茄子，我心里像喝了幾勺蜜一樣，甜極了。
這時(shí)媽媽回來了，看見桌子上還帶著焦味的茄子，吃驚地張開了嘴，然后又微笑地對(duì)我說：“陽陽長(zhǎng)大了”，我調(diào)皮地看著媽媽，神秘地笑了。
這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。
第一次做菜作文9
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧，老師交給我們一項(xiàng)任務(wù)：跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂開了花，總算可以名正言順地進(jìn)廚房了!
放學(xué)回到家，聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地說：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑著說：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”
我把紅薯上的`泥洗干凈后，用刮皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好，媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說：“勇敢一點(diǎn)，別怕，有我在�！蔽仪忧拥刈呱锨叭ィ苗P子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后，媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團(tuán)了�！鞍パ�，鏟不動(dòng)了�！蔽掖舐曇缓埃瑡寢寘s說，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點(diǎn)頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文10
今天中午，媽媽從一中開完家長(zhǎng)會(huì)回到家里，已經(jīng)精疲力盡了，我心想媽媽這么累，每天還要做一大堆的家務(wù)活一定很辛苦，今天就讓媽媽休息一天吧，我自告奮勇的對(duì)媽媽說;媽媽今天您休息，我來做飯”.媽媽聽了欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭。
說干就干，我?guī)蠂购褪痔�，學(xué)著媽媽的樣子做起飯來。先準(zhǔn)備材料：一把菜刀，一小袋豆角和辣椒，油、鹽。先把豆角和辣椒放在清水里洗干凈，再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀！我大叫一聲，媽媽飛快地跑到廚房，原來是我拿不動(dòng)鍋。媽媽和藹地說;孩子你還小，還是讓媽媽來吧，你去玩呢�！蔽液懿桓市牡卣f：“我不能半途而廢，我說要給您做飯，我就一定能自己解決的�！�
功夫不負(fù)有心人，我用盡了吃奶的力，終于把鍋?zhàn)幽昧似饋恚诺剿锵�。費(fèi)了九牛二虎之力才把鍋刷干凈了，甚至有些地方都被我刷白了呢。我打開煤氣，把火調(diào)到最大，把油放了進(jìn)去，然后我又把豆角和辣椒放了進(jìn)去，啪的一聲油濺了出來，還好我逃的`快。啊，完了，完了，我忘記放肉了，我急忙把肉扔了進(jìn)去，過了一會(huì)兒，菜出鍋了，我端給媽媽和弟弟吃。呀，怎么沒有味道喲，弟弟吐了吐舌頭說。我突然想起我忘記放鹽了，但是看到媽媽在津津有味地吃，而且說原汁原味更好吃，我覺得像吃了蜜一樣甜。
通過這一次，我知道了媽媽是多么的辛苦，我也要常常幫媽媽做一些力所能及的事給她減輕負(fù)擔(dān)。
第一次做菜作文11
一天中午12點(diǎn)了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著，我就點(diǎn)燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家，我害怕極了，心想，這油該不會(huì)炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的`響聲，我連忙接了一碗水，倒進(jìn)鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會(huì)有收獲的。
第一次做菜作文12
周末老師布置了一次家庭作業(yè)，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會(huì)做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個(gè)菜有沒有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰做的好喝�！蔽一卮鸬�。
我趕忙跑到冰箱那里，打開門一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現(xiàn)在我眼前。看來媽媽早有準(zhǔn)備，我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，洗干凈了準(zhǔn)備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的'片，望著這個(gè)圓圓的西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見我遲疑，問道：“你是怕切到手還是不會(huì)切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片。”媽媽說：“厚點(diǎn)，沒關(guān)系。先從中間分成兩半，再來切成片，小心別切到手�！�
西紅柿切好了，我把兩個(gè)蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會(huì)兒后放一瓢水，等水燒開，把西紅柿放進(jìn)去，接著就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說：“嗯，不錯(cuò)，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點(diǎn)�！�
聽到媽媽對(duì)我勞動(dòng)成果的肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
第一次做菜作文13
“拜拜！”媽媽說著把門關(guān)上走了。“這是我最倒霉的一天了�！蔽夷钸吨诹松嘲l(fā)上。
爸爸上白班，媽媽出差，家里又只有我一個(gè)人了。我打開放零食的柜子，什么都沒有了�？粗湛盏墓褡�，我的心里有了一種欲望：我可以自己做飯！平時(shí)看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來做飯！
我從冰箱里拿出肉，又拿出豆子，開始做個(gè)豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫瓢，把冰凍的肉泡到冷水里，又把豆子的`殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過，我可沒有太多時(shí)間注意這個(gè)，已經(jīng)一點(diǎn)多了，肚子都快餓成餅干那樣的薄了，我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下，我不時(shí)地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來切肉，肉抓在手里滑來滑去的，剛開始我不敢用太大的力，切下來的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準(zhǔn)。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。
最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬個(gè)“怎么辦”——燙了手怎么辦？放多了油怎么辦？鍋燒壞了怎么辦……其實(shí)這些“怎么辦”出現(xiàn)的機(jī)率非常小，一口鍋那么厚，不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時(shí)也把調(diào)味料全都一把放下去……豆子有點(diǎn)糊了，肉卻才熟。
最后，我就靠著一點(diǎn)肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長(zhǎng)一智”嘛。
第一次做菜作文14
周六上午，我在媽媽的幫助下，做出了番茄炒蛋這道菜！
首先，我準(zhǔn)備了三個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、等食材和作料，接著，將兩個(gè)雞蛋打碎放入碗中攪拌，然后，將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面?zhèn)溆茫堰@些準(zhǔn)備工作完成后，就輪到我大顯身手了！
首先，我在媽媽的幫助下，將少許油放入油鍋中，然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中，等雞蛋液凝結(jié)后，進(jìn)行翻炒，將雞蛋炒成金黃色后放入盤中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看著這些金黃金黃的雞蛋，我不禁有一種滿意的成就感。接著，我便開展炒番茄，把切好的番茄放入油鍋中，哎呀！大事兒不好了�。ㄏ旅娴氖虑橥瓿沙龊跷业囊饬现猓┪乙�?yàn)榧庇谇蟪梢幌伦泳桶阉械姆讶慷嫉谷氲搅擞湾佒�，結(jié)果只聽見刺啦一聲，然后噼里啪啦幾聲巨響，許多小油點(diǎn)兒從鍋里面跳了出來，我頓時(shí)慌了手腳，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)說：“元元，趕緊先把火關(guān)小了！”果然，將火調(diào)小后，沒有油點(diǎn)兒濺出來了。媽媽拉著我的手，左看右看，仔細(xì)觀察了一番，確定我沒有被熱油濺到，才放心了。最后，我將炒好的'番茄和雞蛋和在一起炒，放入少許鹽，色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了！
看出我親手做出的番茄炒雞蛋，我百感交集，原來，做菜也有學(xué)問啊，同時(shí)，通過這一次的做菜體驗(yàn)，我還明白了，不管做什么事情都不能夠急于求成，要耐心對(duì)待。
第一次做菜作文15
編者按：《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會(huì)做，到燒焦失敗，體會(huì)到了做菜的不容易。
有一天，爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜，我呆住了，我既不會(huì)開火，又不會(huì)調(diào)味，這菜要怎么做啊!
我去尋問爸爸，讓我做什么菜，他回答：“你要做的菜很簡(jiǎn)單，就是我經(jīng)常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣，得意忘形地想：“這太簡(jiǎn)單了，還以為是什么難做的菜呀!”俗話說的好，沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!
于是，我先開始準(zhǔn)備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準(zhǔn)備工作做好后，我開始在電磁爐(因?yàn)槲也粫?huì)開液化氣罐的開關(guān))上的鍋里放油，再放入切好的蔥，這時(shí)心里美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡(jiǎn)單了，對(duì)我來說真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經(jīng)熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。
不一會(huì)，突然聽到“呯呯”的'聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖，嘴里還喊著：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開鍋蓋，鍋里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了，盡管我沒做出來一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
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