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學炒菜作文(15篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的學炒菜作文,希望對大家有所幫助。
學炒菜作文1
星期天,我要向媽媽學炒菜,媽媽說:“就炒包心菜吧!”“好呀!”我回答道。媽媽先讓我選一個包心菜,再用自來水把包心菜
洗干凈,接著把包心菜的葉子一片一片地剝下來,然后切成條狀,倒到一個大碗里。拿出一個辣椒,把辣椒切成兩半,最后準備好鹽,把油倒進鍋里,開始的準備工作就做好了。
媽媽打開煤氣灶,噗的一聲火就燒了起來,我被那陣聲音嚇到了,一下子后退了好幾步,媽媽對我說:“別害怕,那只是煤氣灶打火的聲音而已!薄拔抑懒。”我回答道。接著,媽媽叫我先放辣椒,然后放包心菜,我奇怪地問:“為什么不是先放包心菜,然后放辣椒;而是先放辣椒,再放包心菜呢?”“因為先把辣椒的味道散開,再放包心菜菜會好吃一點!眿寢尰卮鸬馈=又,媽媽吩咐我把鹽放進去,再加點水,反復地炒,我按照媽媽的指示做著,鍋中的包心菜就像一條條小魚在水中嬉戲,我的.鏟子就像一根指揮棒一樣指揮著小魚。五分鐘過后,包心菜的顏色有點變黃了,媽媽說:“包心菜變黃了就可以起鍋了!蔽野寻牟说乖诓伺枥。一盆香噴噴的包心菜出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說:“好吃!真好吃!”
聽著這一句句的夸獎,我心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜。
學炒菜作文2
今天,我學做了一道菜——黃瓜炒火腿,可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!
我先拿起一根月牙似的黃瓜,仔細一看,黃瓜綠得像一塊翡翠,它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子,認真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長條。我切的黃瓜千奇百怪,長的長,短的短,胖的胖,瘦的瘦,圓的圓,扁的扁。接著我拿來一根火腿,把它紅色的外衣脫掉,露出粉紅色的肉,聞一下,香氣撲鼻而來,我把火腿切成碎片。
炒菜開始了,我一遍又一遍的.挖了些油倒進鍋里,油像蹦蹦床里的小孩跳來跳去,到處亂濺,還差一點濺到我的手上來。等油不再跳動,鍋里開始冒煙時,我把火腿放了進去,只聽見“嗞嗞,嗞嗞”的響聲,又有一些調(diào)皮的油要跳出來了。然后,我把黃瓜也放了進去。之后,一頓爆炒,慢慢地,火腿的顏色變深了,黃瓜也變軟了。這時,媽媽說,熟了,可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽,生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來,我迫不及待地嘗了一口:脆脆的,香香的,真美味。
吃著自己炒的菜,心里比喝了蜂蜜還要甜。
學炒菜作文3
今天中午媽媽做米飯,我對媽媽說;"您叫我炒菜好嗎?"媽媽說;"好呀,我們吃醋溜瓜片好嗎?"我高興的說:"太好了!"
我趕忙拿來兩個小瓜,先用水把它洗干凈,然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片,再切一點蔥姜蒜,然后讓媽媽站在一旁,一遍教著,一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上,然后倒上少許油,等到油燒到七八成熱的時候,倒入蔥姜蒜,炒出香味以后,再倒入瓜片,翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調(diào)料,再放一點醋,又翻炒幾下,一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了,我用筷子夾了一片放入口中,"呀!太好吃了!"我不禁大聲叫了起來:"我終于學會炒醋溜瓜片了!'
吃飯的'時候,我一邊吃一邊想:媽媽工作每天都那么辛苦,每到周末的時候,我一定多學幾樣菜,讓媽媽度過一個輕松愉快的雙休日。
學炒菜作文4
同學們個性不同,也會挑食。有一次媽媽炒了一桌菜,我不吃菜,只吃肉,可是媽媽沒買肉,我生氣地說:“哼!沒肉吃,我不吃飯了″!媽媽也說:“有本事你自己下廚房呀″!
我又說:“下就下″!
今天回家,我放下書包就進了廚房,拿起幾個圓溜溜的大土豆。先在廚房的手籠頭下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)土豆,把泥塊洗干凈的。再削皮,我拿起削皮刀放在土豆的'頭上,用力一推,這樣很快就把土豆削干凈了。要拿起菜刀開始切了,我拿起刀把頭一片片地切,終于切完了!我又換了小一些的水果刀切條條,我切了很久,才切了點點。于是,又拿起水果刀修整了起來。
動手炒了,我小心翼翼池把油倒了進去,再拿起切好的土豆絲小心地拋進去,開始拿起鍋鏟翻炒。呀!要焦了,加水、加醋、加鹽、加白芝麻……一個菜弄得我手忙腳亂,這時的廚房已經(jīng)亂得不成樣子了。雖然菜炒好,但是整理又要花許多時間,我又手忙腳亂地整理了起來。
菜出鍋了,我高興地叫著,結(jié)果一嘗,呀!鹽放多了,“木棍″太生沒煮熟,大家對我一堆指責。
從這我能感愛到家人做飯的不易,我以后不能挑食了。
學炒菜作文5
星期4下午,期中考試剛剛考完,老師在站路隊的時候給我們布置了一項特別的作業(yè),那么就是炒菜。
回到家里,我想了想。不知道該做什么菜呢?最后我決定做我最喜歡吃的菜之一,麻婆豆腐。準備做麻婆豆腐,我和媽媽去超市買了一些豆腐,回到家里我們把豆腐切成了塊狀,放進了碗里。
然后是切蔥花,我先把蔥給洗了洗,再把外面的.一些皮去掉,然后開始切蔥花。我把蔥花切成了小段。
準備完畢,我先把火打著,真是,然后往鍋里面加了點油,我更想吧,豆腐往里面倒,可是媽媽卻對我說要把油先熱一下才能倒豆腐。我等了一會油熱了,我先把蔥花給炒了一下,然后又往里面倒了豆腐。我學著媽媽的樣子,用鏟子在鍋里來回翻炒,然后我又加了一些鹽和一些雞精辣椒等調(diào)料,然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣醬。小火燉了幾分鐘。
用了幾分鐘,菜炒好了,我迫不及待的掀開了鍋蓋,啊,迎面而來了一股香噴噴的味道。我嘗了一口,嗯,味道還不錯。我把菜盛到了盤子里,端到餐桌上看著一家人歡歡喜喜吃著我第1次做的菜,我心里高興極了。
學炒菜作文6
那天中午,我在米學網(wǎng)上看到很多同學都發(fā)了幫助爸媽做家務(wù)的圖片。我想:我也不能落后,得做點什么。對,幫媽媽炒菜吧。
說干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕,然后用刀削皮,可是蓮菜的'皮就像粘上去似的,好不容易才削掉。可是新的問題又來了,切菜時,蓮菜在案板上“跑來跑去”,好像在說:“來呀,來呀,快來抓我呀!”我既好氣又好笑。費了一番工夫,我終于把菜切好了。
在媽媽的指點下,現(xiàn)在開始炒菜。我先在鍋里倒入一點油,然后往油鍋里放入一些蔥和姜,再趕快放入蓮菜,用鍋鏟不斷地翻炒,快要出鍋時,倒入鹽和醬油,最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過程拍成圖片,發(fā)在了我們班級圈里。
雖然我做菜沒有媽媽做得好,但是我能幫媽媽干家務(wù)了,我依然很高興,媽媽也給我豎起了大拇指。
我以后還會繼續(xù)這樣做,也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。
學炒菜作文7
今天,老師給我們布置了一個任務(wù),讓我們回家自己動手炒一道菜。
回到家后,我把這件事情告訴了爸爸,爸爸說:“好啊,我們今天晚上就炒個絲瓜吧!币驗槲沂堑谝淮纬床,不知道應該怎么炒這道菜,我就問爸爸我首先要怎么做呢?爸爸告訴我:“首先要把絲瓜去皮,去完皮后用自來水清洗干凈,然后把絲瓜切成一小段一小段,就可以炒了!甭犕臧职终f的話,我就開始把絲瓜去皮,在刨皮的時候,我不小心刨到了手,當時,鮮血直流,把我疼的哭了起來。這時,爸爸告訴我:“男子漢流血不流淚,要勇敢、堅強!”聽了爸爸對我的'鼓勵,我擦了擦眼淚,又繼續(xù)開始行動起來,不一會兒把絲瓜皮刨好了,洗干凈后,我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。
把絲瓜切好后,我要開始炒菜了。爸爸告訴我:“炒菜前要先放點油,等油熱了以后把菜倒進去翻炒一會,然后放入鹽,最后放入佐料!蔽椅罩伆眩缅佺P來回的翻炒,很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里,端到爸爸、媽媽的面前,爸爸、媽媽每人嘗了一口說:“寶貝,你真棒!”
經(jīng)過這一次炒菜,給了我很大的收獲!我決定以后要當一個炒菜大王,做更多的菜給爸爸、媽媽吃。
學炒菜作文8
星期三的午時,天氣十分晴朗。我見媽媽、爸爸還沒有回來,心想:“平時,媽媽、爸爸上班那么累,給他們炒上一個香噴噴的菜吧,那該有多好呀!這也是我對父母的回報。】墒,做什么菜呢?對,柿子炒雞蛋。”
說干就干,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,再拿出了兩個柿子。我先把雞蛋磕破,把蛋液放到碗里,鮮嫩的蛋黃跑了出來,別提有多好看了,我用筷子把它攬碎,然后我把柿子切成桔瓣形。這時,“吱”的一聲,門開了,媽媽回來了。
媽媽看見了我,說:“孩子,要炒菜呀,快把圍裙系上!眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準備好,有鹽、雞精、糖等。然后,我將鍋內(nèi)放好油,等油燒熱了,我把雞蛋放進鍋里,雞蛋周圍立刻凝固了,鼓鼓的.。煎好雞蛋,我把它盛出來。媽媽說:“要把它切開才行!蔽夷闷鹦〉,將煎好的雞蛋切成小塊。這時,我再一次把油放進鍋里燒熱,再把柿子放進鍋里,炒了幾下,然后把切好的雞蛋塊放進鍋里,最終把調(diào)料放進去,一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤子里,心里別提有多高興了。媽媽夸我說:“好孩子,真厲害,我們?nèi)谌肆⒖叹湍軌虺缘酵醮髱熥龅牟肆!蔽衣犃,心里美滋滋的?/p>
經(jīng)過這次炒菜,我明白了,只要做事細心,不怕困難,就必須會成功!
學炒菜作文9
這個星期老師給我們布置了一個作業(yè),炒菜。老師一說大家就開始議論起來。到處都是,我炒過菜呀等等……
回到家我就跟我老媽說,我們老師今天布置了一個作業(yè),讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋,說完之后我拿了兩個番茄,一個雞蛋,和蔥末。
媽媽說,先把西紅柿洗一洗,之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里,之后我拿了一雙筷子,一直攪呀攪呀攪,雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來只有那一小塊黃色的地方,攪著攪著就全變成黃色了,我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。
菜搞定之后,我把油倒進鍋里,之后又放了蔥末,炒了炒又把西紅柿放了進去,媽媽看炒的差不多的時候讓我放一點鹽。開始最后一步,我把雞蛋倒進鍋里,不斷的`翻炒,可是沒想到,我做的一團糟,媽媽說你要像我這樣:“把鍋搖一搖,之后鏟一鏟,在搖一搖再鏟一鏟!惫唬闪宋依硐胫械臉幼。這么一個西紅柿炒雞蛋就完成了。
這次作業(yè),不僅鍛煉了我的動手能力,還豐富了我的課余時間。最可貴的是,讓我明白了,什么是看著簡單,做著難。
學炒菜作文10
說起炒菜,每天都會吃到媽媽為我們準備的飯菜,這周老師給我布置的家庭作業(yè),學炒菜。我最喜歡吃的菜就是番茄炒雞蛋,我要學著炒一個自己喜歡吃的菜。
星期六的中午,舞蹈課放學到家,看到媽媽在廚房為我們準備午餐,我走進廚房對媽媽說:媽媽,今天讓我來做一個西紅柿炒雞蛋吧。我腦海里回想著媽媽當時給我們做的情景,我就開始動手操作了。第一步,先把西紅柿清洗干凈后切成塊狀,將雞蛋打入碗中均勻攪拌。第二步,起鍋燒油倒入雞蛋翻炒。第三步,將西紅柿倒入翻炒,西紅柿變軟后加入食鹽、少許糖翻炒均勻就可出鍋。當雞蛋和西紅柿在一起來回翻炒的時候,我的胳膊都覺得有點酸痛,媽媽說第一次炒菜緊張的`原因,不會用力?粗r嫩的雞蛋和紅彤彤的西紅柿攪拌在一起出鍋,看著就讓人直流口水。我把炒好的菜端上了桌,爸爸媽媽都夸我做的味道好極了,我聽了心里美滋滋的。
爸爸媽媽每天接送我上學,照顧我的生活,又要忙工作上的事,我知道也很辛苦。我一天天的長大了,能在家里做一些力所能及的事情,在學習上努力上進,我想這也是對父母最好的回報!
學炒菜作文11
以前我特別想做一次飯,現(xiàn)在,我終于能做一次飯了,老師布置了一項作業(yè),是回家做一道菜。然后拍照發(fā)在微信群里。
我不會做飯,但是我很想做飯,我想要去廚房炒菜,媽媽就會說你還太小了,不能做飯,不然油會濺到身上,會燙傷皮膚的。后來我跟媽媽說是老師布置了一項作業(yè),說讓我們做一道菜,媽媽知道了就在旁邊指導我怎么炒菜。媽媽說:“該放鹽了”。我聽完之后就放了一點鹽,可是手一抖我就放多了。當我放完鹽的時候我覺得,這道菜可能會很咸。媽媽又說:“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話去做,這次我倒的十三香和生抽沒有倒很多,媽媽說:“這倒的'很好!边^了一會兒,這道菜終于做好了,樣子很難看,我嘗了一下,果然很咸。然后我就拍了一張照,這道菜是我和媽媽一起完成的,這是我們一起勞動的成果。?
學炒菜作文12
今天早上,媽媽興高采烈地對我說:“中午要教我炒菜!边@真是個振奮人心的消息,我高興得跳起來。中午11:00時,媽媽便帶我進廚房,我自己挽好了圍裙,便開始炒菜。我先在鍋里倒了油,等油熱了,我再把切好的青椒倒入鍋中。這時,“噼哩啪啦”的.聲音響起來,我嚇得掉頭就跑。
媽媽把我叫回來對我說:“不管做什么事,都要有恒心,不能半途而廢”!拔抑缓糜仓^皮來到廚房,兩眼望著那:“半青不熟”的菜,拿起鏟子在鍋上翻來翻去,然后,再加上鹽、味精等配料。這時,媽媽把切好的牛肉倒入鍋中,“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次,我又往肉里下了同樣的配料。最后,我把肉和菜再翻了幾下,就拿出盤子,把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊,我便迫不及待地夾了菜,品嘗我的“杰作”!皢,咱們的女兒變得孝順了!”
爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的菜,臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂滋滋的。今天,我不但懂得了怎么炒菜,也悟出了一個道理:不管做什么事,都會遇到困難,但只要你肯努力,就一定可以“迎刃而解”。
學炒菜作文13
一天晚上,媽媽要炒菜的時候,我就說“媽媽,今天可不可以幫你炒菜!眿寢岆y為情的同意了。媽媽拿出菜刀來讓我拿著,媽媽說:“要先切好菜才可以炒菜。”
媽媽拿出了牛肉給我切,第一刀切下去,根本就沒有切斷,我在想著,媽媽就說:“妹妹要大力一點,不然切不斷的。”然后我又大力的切一刀,這次切開了,然后慢慢地切完了牛肉。
切的什么形狀都有,正方形,三角形,甚至不知道的形狀都有,還有厚的,有的薄的'。媽媽看見了說:“妹妹第一次做,這樣已經(jīng)很棒了!”我也笑了。
菜已經(jīng)準備好了,下一步就是炒了。第一,熱鍋下油,把肉放進去。媽媽叫我要翻來翻去肉才會熟哦,我也照做了。炒到一半的時候媽媽說要放鹽和蠔油一起炒,過了一會聞到了香味,牛肉熟了,我洗好一個盤子把牛肉放到盤子上。媽媽試了一塊:“很好吃,妹妹!蔽腋吲d極了,原來學炒菜這么有意義,下次我要炒更多的菜給爸爸媽媽吃。
這就是我學炒菜的過程。
學炒菜作文14
今天,奶奶教我做了一道菜:韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我:“切菜要小心點,不要切到自己的手。”在奶奶的指導下,我快刀斬亂麻,迅速把韭菜切好了。雖然長短不一,總是還能用。然后,我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個雞蛋在桌子上輕輕一敲,讓黃白相間的`蛋液流進碗里。我也想試試,也拿來了一個雞蛋,在桌子上輕輕敲了一下,可是它卻紋絲不動,我想:小樣兒,還挺硬。于是,我加大力氣,使勁一敲,結(jié)果“完蛋”了,蛋液四處亂濺,蛋殼也“粉身碎骨”了,有的還掉進了碗里。我吸取教訓,不輕不重地敲了一下,哈哈,成功了!我三下五除二,把蛋液打勻了。
萬事俱備,只等做菜。我站在灶臺前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思,用手捅了我一下,說“快點火啊!”我尷尬地說“我不會。”奶奶手把手教會了我。鍋燒熱后,我拿起油瓶,把油緩緩倒進了鍋里。剛開始,它還很聽話,忽然鍋里竄出一團火來,我嚇得趕緊跑,奶奶走過來,幫我把火調(diào)小,我先把蛋液倒進鍋里,等他們變成塊,就把切好地韭菜倒進了鍋里,我用鍋鏟輕輕翻炒,慢慢地,韭菜變軟了,顏色也變深了,我放了點鹽,嘗了一口,味道不錯!
你看這道菜,黃綠相間,色香味俱全,真是太贊了!
學炒菜作文15
星期天老師給我們布置了一個任務(wù),就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上,我對媽媽說,老師給我們布置了一個任務(wù),讓我們每一個人炒一個自己喜歡的'菜。媽媽,他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥的媽媽說,讓我洗一下菜我洗完菜了,我先倒上了油,然后我又把蔥姜也放上去了,媽媽說先連續(xù)翻滾一下,有香味來就把菜放進去,我我把菜翻滾了幾次,然后又倒上了鹽,我專心致志的炒了起來,媽媽說有點太單了,然后又切了幾個年糕,把年糕也放進去炒了幾下,然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后,媽媽讓我又倒上了醋。
我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說:"你炒的菜真好吃呀",別夸我了,我驕傲了起來。
這真是一次有趣的作業(yè)呀,我太喜歡這個作業(yè)了,希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。
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