年糕的作文300字[熱]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的年糕的作文300字8篇，希望能夠幫助到大家。

年糕的作文300字 篇1

　　快過年啦，奶奶家忙著準備各種年貨，這其中當然少不了年糕。

　　這吃年糕的風(fēng)俗到底是怎么來的呢？傳說，有一個叫“年的”怪物，住在山林里。它常常吃飛禽走獸，冬天，大家都很少出門，“年”便下山吃人。山下有一個聰明的部落，把糯米切成一條一條，一。塊塊給“年”吃，其它人也跟著一起做�！澳辍毕律揭院螅瑳]有人可以吃，饑不擇食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家戶戶都吃年糕了。

　　每當奶奶做年糕時，我都興奮地在旁邊看著。先把上好的糯米洗干凈，用水泡脹，然后放進鍋里，蒸8到9分鐘，然后倒進石頭容器里，用搟面杖，用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，直到搗成粘糊，攪不動了，切成一條一條，一塊塊，再冷卻就可以了。我也試著做過一個小鳥形狀的呢！我把“小鳥”吞下肚子，希望可以在考試中一飛沖天。

　　小時候喜歡吃年糕，長大了，還愛吃，這家鄉(xiāng)的`味道總是那么令為人難忘。

年糕的作文300字 篇2

　　每當過年之前，我總是想起家鄉(xiāng)的年糕。

　　年糕，是家鄉(xiāng)過年必備的食品。過年時，家家戶戶都準備年糕、吃年糕，街上各大食品都擺著年糕，賣年糕，家鄉(xiāng)的年糕是很有特色，故有“年糕之鄉(xiāng)”之稱。

　　我第一次看到年糕是在大姑家，還未進門便看到白色米粉在空氣中輕舞飛揚，連呼吸都聞到一種特殊的味道，大姑爺滿手白沫地走了出來，只見他臉上被米粉蘸得像抹了粉的京劇演員。當時，我不知道是怎么回事，只覺得很好笑。

　　隨著年齡的增長和對年糕的多次接觸，我才懂得做年糕不是那么容易的事。

　　做年糕要稻米和糯米，兩者比例是一斗三升，把米洗凈，然后在缸里泡個半天，等米浸透了，就可以上石磨去磨了。石磨有一個小桌那么大，有人推磨，有人往磨心添米，倒進去的是米，流出來的是米漿，把米漿倒入桶里，桶內(nèi)壁墊有層冰結(jié)塊，用刨子刨成碎片狀，就可以上蒸籠了。

　　做年糕那么復(fù)雜，這么費力，人們?yōu)槭裁催�要年年做年糕呢？原來年糕不僅是人們喜愛的傳統(tǒng)食品，而是它象征心地潔白，豐衣足食，寓意是對新的一年的期盼。

　　�。〖亦l(xiāng)的年糕，你在家鄉(xiāng)人的'心里，包括我的心里非同凡響。

　　我愛家鄉(xiāng)的年糕！

年糕的作文300字 篇3

　　記得年二十六，我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。

　　年糕廠里很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌著：有些人把家里浸泡好的米搬進來，耐心地等待著，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進磨粉機，機器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進蒸桶里蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進機器里加工，接著滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎咽地吃起來。接著我和小伙伴們還一起來，看誰做的年糕有創(chuàng)意。他們有的把年糕做成了狡猾的小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的'小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……

　　我一邊津津有味地吃著小動物年糕，一邊想：過年，為什么要做年糕呢？于是，好奇地問。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高啊！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”

年糕的作文300字 篇4

　　溫嶺有一傳統(tǒng)早點，那就是手打糕，當?shù)厝艘话惴Q之為“年糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴，比漢堡包好吃幾百倍！

　　一大早，在小區(qū)門口或者背街小巷中，可以看見一大堆人圍著一個小攤，這就是糕攤。糕攤，盆里分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、油條等料作。賣糕人站在桌前，一手從棉褥下的糕團中抓出一團白糕，然后在桌板上一揉、一攤，就做成了一個敞篷船外形的兜，然后根據(jù)顧客的不同需要，從桌前臉盆中以手代筷各撮一點料作排在兜里，像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏，一筒嵌糕就成了，再用湯匙舀點湯澆在糕里，使糕吃起來更有味道。

　　糕攤在溫嶺街頭十分常見，但是有名的卻只有幾處，比如貪吃街的石板屋、五角場這些糕攤，在城區(qū)是頗有名聲的。人們往往不惜套遠路，也要趕來，因此，這些糕攤都是生意興隆、人滿為患，買糕的'人往往圍著長桌擠成幾圈爭相購買。

年糕的作文300字 篇5

　　星期天，我們?nèi)�家去上虞做年糕�?/p>

　　到了那里，我看到院子里和屋里都放著許多圓圓的一個個大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的老爺爺：“這是什么東西��？”老爺爺笑呵呵地說：“這是用米碾成的'粉裝在袋子里用重的東西壓一天一夜，就能用來做年糕了�！薄白瞿旮忾_始了！”媽媽對我喊著。我一看，果然兩個灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又說這是用來把米粉蒸熟。接著，他把蒸熟的米粉放進另一個正方形的大木桶里。大木桶下面有二個輪子，還用皮帶連接著一個發(fā)動機。

　　正中間有一個孔，發(fā)動機一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進那個孔里面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把面團揉啊揉，然后搓成一條條再扯成一個個小年糕團扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二只手把年糕團搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個年糕團塞進嘴里，“好香，好軟，好糯��！”我們異口同聲地喊道。

年糕的作文300字 篇6

　　時光荏苒，日月如梭。時間過得真快��！轉(zhuǎn)眼間，又要迎來新的一年了。聽說姥姥家做年糕，我與媽媽便去了姥姥家?guī)退�做年糕�?/p>

　　做年糕前，得先做好準備工作。首先，需要發(fā)面，放上酵母粉、牛奶和水攪拌均勻后，放上面粉，用手揉一會兒，當面粉揉成整體后，用蓋墊蓋上，等待發(fā)酵。在這期間，將棗放進鍋里進行煮制、晾干；第二天，面就能發(fā)好，可以開始做年糕了。我拿出一塊兒面，模仿著姥姥的動作，先揉出一個面團，然后在上面放上棗，“放兩層，蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點著我。不一會兒，一個有著凹凹凸凸小洞的年糕從我手里誕生出來了。做完了這個年糕，我就有點不耐煩了，便自己琢磨著做一些小動物。我先做了一個小刺猬，用剪刀剪出小刺猬身上的刺，又用紅豆做眼睛。這樣，我的第一只小刺猬便完成了，它看上去活靈活現(xiàn)、栩栩如生；我得到小刺猬的啟發(fā)，用掰下來的好多塊面團，做成了一只有著水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。

　　雖說做年糕不是我的強項，但是我卻體會到了做年糕的.真正樂趣。因此，我有了一個想法，把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嘗嘗，讓他們體會到，我也是一個心靈手巧的孩子。

年糕的作文300字 篇7

　　“哈！快來瞧瞧我做的‘大餅’！”“誰給我一些糖！”這是在干嘛呢？哦，原來我們正在三石農(nóng)莊里用年糕做各種各樣的東西�？匆娢覀兡前谆ɑǖ男∧樀昂驼碀M糖的小手，就知道我們干得有多賣力！

　　你瞧！我手疾眼快，立馬搶了一個年糕團捏了起來。我把年糕團壓平，變成了一個小圓片，沿著它的邊一下一下地捏。先重重地捏一下，再用手指把它往里一擠，兩邊一翻，就出現(xiàn)了一個花邊。隨后，我用小拳頭在小圓片的中心重重壓了一下，它就變成了一個倒三角形。我拿起勺子，左一勺，右一勺，弄了好多糖放在年糕那凹進去的地方，再一擠一捏，把糖嚴嚴實實地裹在里面，像個十足的大包子。我對著人群開玩笑地喊：“賣包子！新鮮出爐的'包子，買一送一，絕對真品！”沒想到還真有同學(xué)來“買”，我得意地笑了。

　　同學(xué)也做得很有勁，有些做了大餅，有些做了餃子，有些做了面條，真是各種各樣，各有千秋！我吃著自己做的“包子”，感到好有味，這次的年糕特好吃！哈！

　　我們還在三石農(nóng)莊玩了許多，留下了我們一串串腳印，灑下了一陣陣歡笑，流下了一滴滴汗水，這就是我們一年一度的秋游活動。

年糕的作文300字 篇8

　　今年，最開心的日子就是回姥姥家看大人們蒸年糕了。

　　臨近年尾，各家各戶就忙著準備蒸年糕：蒸年糕用的糯米是早就精選好了的，蒸年糕的前幾天大人們開始淘洗糯米。要等淘凈的糯米曬干后磨成粉，蒸年糕的準備工作才告一段落。

　　到了蒸年糕的那一天，大人們都起個大早，把平時舍不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲……一股腦往籠里倒。此時最焦急的要數(shù)我們這些孩子們，緊盯著那誘人的年糕。

　　“出籠啦——”大人們故意拉長了聲調(diào)，嗓音特別悅耳動聽。于是，大人們把年糕放到盤子里，拿到餐桌上了。頓時，濃郁的香味布滿了整間屋子。

　　年糕的顏色各式各樣：有純白色的，有點綴著一粒粒紅棗和赤豆的，還有紅綠絲鑲嵌而成的，色澤誘人，令人垂涎。大人們忙著給孩子們盛年糕，我們這些孩子們此刻根本不顧及大人們的`談話，雖然年糕很燙，但還是大塊大塊地往嘴里塞，一個個腮幫子鼓鼓的，小肚子也快要撐破……

　　誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，曾對你“一見鐘情”的我，而今感情真摯如初。

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