【精選】炒年糕作文300字3篇

　　在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的炒年糕作文300字3篇，希望對大家有所幫助。

炒年糕作文300字 篇1

　　炒年糕是臺州的傳統(tǒng)特色美食，我非常喜歡吃炒年糕，我還特意向媽媽請教了怎樣制做美味的炒年糕。

　　先把食材全部準備好、洗好，把年糕切成條，然后鍋里放水燒開，把切好的年糕倒入燒開水的鍋里，三分鐘后撈起年糕放入涼水里過下，過涼水是為了不讓年糕粘連在一起，鍋燒熱倒入適量的油，等油熱后先放入切好的肉絲炒到出色了把切好的菜根放入鍋里，可能油會濺起來不要驚慌打開油煙機或窗戶，保持通風，等菜根炒軟后再放入菜葉翻炒，過二分鐘后把煮軟的年糕倒進鍋里炒，這時千萬不能把火關(guān)小了，繼續(xù)大火翻炒至熟（千萬不要把年糕炒焦喲），放入鹽跟雞精（按自己的口味還可以放別的調(diào)味料），一鍋香噴噴的炒年糕就要出鍋了，最后也是最關(guān)鍵的一步，趁熱趕緊端上桌開吃吧。

　　年糕非常的.好吃特別是自己親手做的，希望大家看了我的說明書后也會做一盤色香味懼全的炒年糕。

炒年糕作文300字 篇2

　　好久沒吃螃蟹炒年糕了，想想都流口水，今天就自己親手做一次吧!

　　媽媽早早的從菜市場買來了活蹦亂跳的螃蟹。我系上圍裙迫不及待地說：“我來洗，我來洗�！笨粗�這些張牙舞爪的螃蟹，它們個個都像拿著兵器的“武士”。我不知該如何下手，怎么辦呢?我靈機一動，就拿來剪刀把它們的“兵器”一個一個地剪掉，這下危險不到我了吧!我掀開蟹蓋，看著跳動的蟹肉，想想自己真慘忍呀!為了美味的螃蟹炒年糕，我也只好對不住了。最后我又準備了一些小蔥和切成一塊一塊的年糕。

　　一切準備就續(xù)，終于可以入鍋了，首先放入少量的油，大約過了30秒的時間，油熱了。我急急忙忙的`把螃蟹倒進鍋里，片刻時間，發(fā)出“沙沙”的響聲，廚房里彌漫開一片濃濃的白煙。倒入一小勺醬油，就輕輕地翻炒幾下，稍微放一點點水，然后把年糕均勻地平鋪在螃蟹上，最后蓋上鍋蓋。我一旁靜靜地等待著，透明的鍋蓋能看到那螃蟹逐漸變紅，只見鍋里冒起小小針尖似的小泡，掀開鍋蓋，迎面撲來螃蟹的陣陣香味，放入少許小蔥，翻炒幾下，我的美味螃蟹炒年糕終于“誕生”了。

　　吃著自己親手做的年糕，覺得特別的香。

炒年糕作文300字 篇3

　　10月5日中午，爺爺奶奶都出去了，只有我和姐姐在家。我們決定中午吃炒年糕。

　　姐姐從冰箱里拿出豬肉、芹菜、竹筍、年糕。我?guī)徒憬阆春们泻谩＝憬愦┖脟�裙準備開始炒了，我問：“姐姐能不能讓我試試�！苯憬憧戳丝次�，撲哧一聲笑了說：“你？小不點，好吧來試試�！�

　　我穿上了圍裙，拿著凳子放在灶臺前，按姐姐說的去做。先點火，再把金龍油到在鍋里，等油燒熱了把肉片放進鍋里，嗞嗞嗞得又突然“撲”一聲響，嚇得我從凳子上跳下來，慌亂得把飯勺也扔在地上了。姐姐沖著我笑著說：“看你的！要不，我來炒，你站在邊上看我。”我定了定神說：“不用了，還是讓我來吧�！庇谑牵�我又重新爬上凳子，姐姐幫我把洗好切好的芹菜、竹筍倒進鍋里，又把黃酒小量倒進鍋里，我又用飯勺炒了炒。姐姐說：“過2分鐘再把年糕倒上。”待我放上年糕后就用鍋蓋蓋上。最后一道就是放上鹽、味精各一小勺，炒了炒。年糕終于炒好了。

　　我和姐姐吃到了香噴噴的`年糕，開心的笑了。

　　通過這件事，讓我認識到了：只有勞動，才有收獲，才有喜悅。

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